Proponuje pyszny farsz do nadziewania delikatnego mięsa z kurczaka. Składniki: · 8 udek z kurczak · Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami · Cebula · 20 dag pieczarek · 20 dag kapusty kiszonej(...)Olej do smażenia · Papryka czerwona · 1 łyżka sosu sojowego Sposób przygotowania: 1. Z udek wyjmujemy kości i doprawiamy solą oraz pomysłem na soczystego kurczaka, pozostawiamy na 20 minut. 2. W tym czasie obieramy cebulę drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy
Kulinarna Chwilazapracowanych. Posmakuje i dzieciom i dorosłym. Aby mięso nie rozpadło się podczas gotowania, dodajemy je na końcu. Warto pamiętać, że przy ponownym podgrzewaniu lub częstym mieszaniu potrawki kawałki kurczaka mogą się rozpadać. SKŁADNIKI / 4 porcje 3 szklanki mięsa z rosołu (duże kawałki) 2 szklanki gorącego rosołu 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka posiekanej natki(...)minut. Często mieszamy. Pilnujemy, aby cebula się nie przypaliła. Wlewamy rosół i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień do małego. Mąkę wsypujemy do miseczki. Stopniowo, energicznie mieszając, dolewamy śmietankę. Przelewamy do sosu. Zagotowujemy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i podzielone na kawałki mięso. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zagotowujemy i odstawiamy z ognia. Podajemy z ryżem lub ziemniaczkami oraz sałatą
cool and mintyObowiązkowy obiad po powrocie z wyprawy na grzyby. Soczyste pulpety drobiowe z sosem grzybowym. Wykorzystuję zazwyczaj podgrzybki i młode maślaki (jeśli akurat się trafią). Pulpety: 500 g mięsa z udek kurczaka (bez skóry i kości) 2 jajka 1 średnia cebula 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Sos grzybowy: ok. 500 g grzybów leśnych
BullioObowiązkowy obiad po powrocie z wyprawy na grzyby. Soczyste pulpety drobiowe z sosem grzybowym. Wykorzystuję zazwyczaj podgrzybki i młode maślaki (jeśli akurat się trafią). Pulpety: 500 g mięsa z udek kurczaka (bez skóry i kości) 2 jajka 1 średnia cebula 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Sos grzybowy: ok. 500 g grzybów leśnych
BullioUprażone nasiona umieść w młynku do kawy bądź moździerzu i zmiel na proszek. Na patelni grillowej usmaż kurczaka, przez ok. 5-6 minut z każdej strony, tak aby w środku był dobrze wypieczony, ale wciąż soczysty. W międzyczasie przygotuj dressing. DRESSING/ SOS KOLENDROWY: Połącz pozostałą oliwę z oliwek, kumin, pokrojoną drobno papryczkę chilli, połowę liści kolendry i sok z cytryny(...)blenderze i odstaw. Do dużej miski włóż posiekanego w kostkę pomidora i awokado. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka, sałatę i ¾ sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku i wszystko wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej soku z cytryny. Gdy kurczak będzie już upieczony, możesz go albo pokroić cienko i umieścić na wierzchu sałatki, skrapiając pozostałym dressingiem i posypując pozostałą kolendrą
Calzonella.comziemniaki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 pora 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 3 litry wody 2 udka z kurczaka lub korpus 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy pieprz sól sos sojowy do smaku Do garnka wlać 3 litry wody, dodać marchewkę, pietruszkę, liść laurowy, ziele angielskie oraz udka z kurczaka. Ugotować bulion. Dodać ziemniaki
Słodki ZakątekKurczaki z jajek to pomysł na wesoły akcent na wielkanocnym stole. Łatwo je przygotować, a na pewno wywołają uśmiech na niejednej twarzy. Dolne części kurczaków farbowane
Trzeci talerzINDYK W SOSIE Z CURRY, BIAŁĄ FASOLKĄ I MANGO, PODANY Z KASZĄ JAGLANĄ! Pożywne, bardzo aromatyczne i rozgrzewające danie z dodatkiem mięsa z indyka. Sos jest
SMYKWKUCHNIskładniki* 50 dag piersi z kurczaka lub indyka* 2 cebule* 2 marchewki* 1 mała kapusta pekińska lub ćwiartka średniej białej kapusty* ok. 3 łyżki orzechów ziemnych (niekoniecznie)* 2 łyżki oleju* 1 szklanka bulionu* 2 łyżki sosu sojowego* sól, pieprzSposób przygotowaniaMięso umyć, osuszyć i pokroić w paski.Kapustę oczyścić z wierzchnich liści i pokroićw paski. Marchewki obrać i pokroić w słupki
Mix smakuogórkiem i kurczakiem 1 opakowanie makaronu Wielickiego - LITERKI lub innego drobnego Ugotować wg przepisu na opakowaniu 1 ogórek świeży 1 filet z kurczaka pęczek świeżego koperku 1/2 puszki kukurydzy - nie koniecznie ! 2 sosy do sałatek - ziołowo-koperkowe 2-3 łyżki majonezu Filet pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, przyprawić. Wystudzić. Ogórek pokroić w kostkę, koper posiekać. Wszystkie składniki przełożyć
kolorowotorcikowoPost Tortilla z wędzonym kurczakiem i suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.
Kulinarne PrzebojeDzięki współpracy z portalem urodaizdrowie.pl dostałam niedawno od marki Cirio pomidory do testowania. Postanowiłam wykorzystać je do sosu jarzynowego, który idealnie komponuje się z delikatnym kurczakiem :) Składniki: 1/2 kg filetu z kurczaka, 1 i 1/2 szklanki mleka, puszka pomidorów bez skóry (użyłam Cirio), puszka groszku, 1 czerwona papryka, 1 marchewka(...)papryką dodać do warzyw. Podlać odrobiną wody i dusić około 20 minut na małym ogniu. Następnie dodać osączony groszek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso wraz z sosem podawać z ugotowanym makaronem. Teraz kilka słów na temat pomidorów bez skóry Cirio. Ich skład zdecydowanie mnie zadowolił, bo znajdziemy tam tylko pomidory, sok pomidorowy i kwas cytrynowy. Waga
Z miłości do słodkościMoże nie na takie upały, bo mocno rozgrzewa :) Składniki: - puszka mleczka kokosowego - 300 g filetu z kurczaka - 2 pomidory - duża garść szpinaku baby - 4 ząbki czosnku - średnia cebula - olej kokosowy - curry w proszku - imbir w proszku - płatki chilli - sól - sos sojowy - sok z limonki Pomidora odparzam we wrzątku, obieram ze skóry. Olej kokosowy rozgrzewam na patelni, dodaję posiekany(...)zawartości patelni do minimum (najlepiej przewrócić kurczaka potrząsając patelnią, lub delikatnie, za pomocą drewnianej łopatki). W tym czasie kroję pomidora, gdy kurczak zamknie się z zewnątrz dorzucam go na patelnie i dolewam mleczko kokosowe. Dodaję curry, dwie łyżki sosu sojowego i solę (w ilościach zależnych od naszych preferencji, soli powinno być dosyć sporo, aby danie nie było zbyt mdłe). Gotuję
Cook&LoveKurczaka skrapiamy oliwą i pieczemy w 180 stopniach C ok. 20 min (po ok. 10 min. kawałki kurczaka przewracamy na drugą stronę). 8. Gotujemy ziemniaki do miękkości. 9. Rwiemy sałatę na kawałki a pomidora i ogórka kroimy w kostkę. 10. Przygotowujemy sos czosnkowy: wyciśnięty przez praskę czosnek łączymy z sokiem z cytryny(...)szczyptą soli, pieprzu i jogurtem. 11. Ugotowane ziemniaki rozgniatamy praską z dodatkiem masła. 12. Pieczone nuggetsy podajemy na pure ziemniaczanym z dodatkiem sałatki i sosu czosnkowego. Pieczone nuggetsy są bogate w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z kurczaka), które jest składnikiem budulcowym. W artość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 700 g Energia: 604 ,7 kcal Białko: 40 ,4 g Tłuszcze
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachprzyprawą curry sprawdzi się idealnie do kanapek z wędliną, domowych zapiekanek, białych mięs (szczególnie kurczaka), do soczystego mięsa z grilla. Dziś grillowana pierś z kurczaka podana była z opiekanymi ziemniakami ziołowymi, mizerią oraz takim właśnie sosem – strzał w dziesiątkę! SKŁADNIKI: 6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego płaska łyżka majonezu sól, pieprz do smaku spora szczypta przyprawy mielonej curry
Zasmakuj Kuchni