Spaghetti „Carbonara”

Spaghetti „Carbonara”

Spaghetti Carbonara podobnie jak Bolognese to jedne z najbardziej popularnych makaronów z sosem kuchni włoskiej. Duża ilość makaronu, dodatek mięsny i minimalna ilość sosu dla nadania smaku – to definicja włoskiej kuchni . Jeszcze do niedawna jedynym słusznym spaghetti w naszym domu był długo dopieszczany i wreszcie idealnie dopracowany przepis na bolognese (pojawi się tutaj na pewno ). Od teraz ten przepyszny przepis na carbonarę jest jednym z moich ulubionych dań. Myślę, że każdy słyszał, ale nie k...