Każdy kawałek dokładnie nacieramy solą oraz białym pieprzem (przyprawy można sobie wymieszać na talerzyku). Na patelni rozgrzewamy ok 50 g masła z dodatkiem 1-2 łyżek oleju. Dodajemy kawałki kurczaka i smażymy z każdej strony na rumiano. Gdy to nastąpi wrzucamy na patelnię obrane z osłonek ząbki czosnku i od razu zmniejszamy nieco płomień. Smażymy razem około 3-4 minuty(...)mięsa. Dusimy pod przykryciem około 20-30 minut. Jeśli po tym czasie mięso jest miękkie, dodajemy na patelnię pozostałe masło i mieszamy z powstałym sosem. Na sam koniec mięso posypujemy tartym parmezanem. Uwagi: Kurczaka przygotowywałam tak już kilka razy. Bardzo mi on smakuje i pasuje mi to,że przygotowujemy go na patelni – w międzyczasie można przygotować coś w piekarniku
Smaki Na Talerzugotowanego, z kaszą gryczaną połączonego. Przyprawy tu znaczącą rolę odgrywają, bo smaku nadają. Babkę można z podawać różnymi sosami, ale dobrze smakuje połączona z pieczarkami. Składniki: babka na podłużną formę ok. 24 cm: 400 g ugotowanego mięsa z kurczaka, 2 duże białe cebule, 1 łyżka masła klarowanego, 200 g kaszy gryczanej, 3 łyżki zielonych oliwek w plasterkach(...)rosołowego, 100 g śmietanki 30%, 50 g startego sera żółtego, 1 łyżka sosu Worcester, sos sojowy do smaku, 2 łyżki oleju rzepakowego, ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do podsypania formy, świeża zielona pietruszka, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Babka: Kurczaka dzielimy na porcję, z piersi i udek ściągamy skórę, mięso myjemy i gotujemy
Moniki Smakołykiinstant (lub 25 g drożdży świeżych) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy 1 szklanka ciepłej wody Dodatki: 4 łyżki sosu pomidorowego (u mnie domowy ketchup z cukinii ) 350 g usmażonego w przyprawie kebab-gyros kurczaka 1 cebula czerwona 150 g sera żółtego 1/2 papryki czerwonej 1/2 szklanki kukurydzy 5 pieczarek garść poszatkowanej kapusty pekińskiej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)miski i ponownie zagnieść. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozwałkować, uformować na prostokąt. Ciasto posmarować sosem pomidorowym. Następnie posypać startym na tarce serem żółtym, posiekaną w piórka cebulą, kukurydzą, pokrojoną papryką, pieczarkami i usmażonym kurczakiem. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 st. C. i piec przez 15 minut z termoobiegiem. Po upieczeniu pizzę posypać poszatkowaną
Przepiski.plpyszne szaszłyki z kurczakiem w cydrowo-miodowej marynacie :) Składniki na 9 szaszłyków: 2 piersi z kurczaka 9 plastrów wędzonego boczku, przekrojonych na pół 9 szalotek, obranych, przekrojonych na pół 18 kawałków ananasa z zalewy Składniki na marynatę: 5 łyżek cydru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, zmiażdżony pieprz do smaku(...)boczku i rozpoczynamy nabijanie składników na patyczki w następujący sposób: kurczak w boczku-szalotka-ananas-kurczak-szalotka-ananas-kurczak w boczku. Kurczaka smażymy 10 minut z każdej strony, podczas smażenia możemy polewać mięso cydrem. Podajemy z ulubionym sosem - u mnie sos barbecue. Smacznego
My Culinary ArtDomowe nuggetsy z kurczaka są w moim domu jednym z lepszych sposobów na obiad dla dzieci. Niewielkie, dość cienkie kawałki kurczaka marynuję w czosnku, papryce i mleku, a następnie obtaczam w delikatnej japońskiej panierce Panko. Przygotowuje się ją z dużych kawałków białego pieczywa, dzięki czemu po usmażeniu jest bardzo chrupiąca, ale i delikatna równocześnie. Dostaniecie ją w sklepach(...)słodkiego sosu chili 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z limonki szczypta soli (opcjonalnie) WYKONANIE SOS : W miseczce mieszamy majonez i słodki sos chili. Doprawiamy szczyptą soli i sokiem z limonki. Odstawiamy. NUGGETSY : Filety z kurczaka myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, oczyszczamy z białych błon i kostek. Każdą pierś kroimy wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na cienkie
cool and mintyPiersi z kurczaka są świetnym mięsem, które można zrobić na różne sposoby. Za każdym razem wychodzi pyszna potrawa, chociaż o innym smaku. Sos śmietanowo-porowy pasuje do niej doskonale Co potrzeba: 800 g piersi z kurczaka, 500 g pora, 400 g śmietanki słodkiej 30%, Olej do smażenia, sól Co potrzeba na marynatę: 8 łyżek oleju, 3 łyżeczki czosnku granulowanego(...)czas mieszając, żeby się nie przypalił. Po tym czasie wlewamy śmietankę, mieszamy, przekładamy z powrotem mięso, delikatnie mieszamy. Smażymy ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając, żeby nie przypalić sosu. Smacznego :)) pierś, piersi, por, śmietana 30%,czosnek niedźwiedzi, bazylia, oregano
Bułka z Chlebempomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula Cienko krojony boczek wędzony z 8 plastrów (100 g) Sałata rzymska Marynata do kurczaka: 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny Sos: Pół kubka jogurtu greckiego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku(...)Boczek połam na kawałki. Wszystkie składniki wyłóż na porwanej na kawałki sałacie i obficie skrop sosem. Smacznego! Ps. Sałatka Cobb idealnie nadaje się na lunch do pracy. Będziecie zachwyceni. Dressing najlepiej spakować osobno i dopiero przed jedzeniem wymieszać składniki. Artykuł Poniedziałek: Sałatka Cobb, czyli kurczak, awokado i jajko pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzpieprz do smaku 4 łyżki suszonej cebuli 2 łyżki czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE: Mięso myję, wycinam kości. Filet z kurczaka drobno kroję w kostkę. Przygotowuję marynatę. Nacieram dokładnie udziec z indyka. Na środek kładę mięso z kurczaka. Dokładnie zawijam i wkładam w siatkę
Gotowanie PatkiSmaczna sałatka z filetem z kurczaka, która może całkowicie zastąpić danie obiadowe. Dość pikantna za sprawą papryczki chilli i imbiru. Myślę, że jeśli nie je się mięsa to same warzywa z sosem też będą smakować, bo to z nich i właśnie sosu pochodzi cały smak. Można ją jeść na ciepło(...)zimno. Osobiście wolę tę drugą wersję. W domu wszystkim bardzo smakowała, wiec może warto polecić ? :) Składniki : - filet z piersi kurczaka, - 1/2 cebuli, - fasolka szparagowa ( miałem około 300 g ), - biała część pora, - 1 czerwona papryka, - papryczka chilli, - łyżka sosu sojowego, - kawałek świeżego imbiru ( lub zamiennie mielony ) - szczypior, - sól, pieprz, - 2 łyżki oleju Sos : - 2 łyżki musztardy, - 2 łyżki oleju, - łyżka
Przepisy Mikołajapowstają nam ciekawe łódeczki. Dzięki gotowaniu na parze mięso jest soczyste i delikatne. U mnie łódeczki podane z ryżem z warzywami i jasnym sosem pieczeniowym. Możecie je jednak podać z ulubionymi dodatkami. Polecam! Łódeczki z kurczaka z mozzarellą i pomidorami Składniki na 4 porcje: 4 filety z kurczaka 200g tartej mozzarelli 10 suszonych pomidorów w oliwie 1 papryczka chili(...)ostrym nożem od grubszej części przez środek wzdłuż, tak by powstała pośrodku kieszonka (uważając, by nie przebić mięsa, farsz nie będzie wtedy wypływał). Mięso nacieramy oliwą oraz przyprawą do kurczaka (również w środku otworu). Mięso wkładamy na godzinę do lodówki. Mozzarellę mieszamy z pokrojonymi w kostkę pomidorami, natką, bazylią i posiekaną drobno papryczką chili. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Smak mojej kuchnizdominowała smaku samej papryki. Jesteście ciekawi jak smakuje sos ze świeżego chilli? Są takie chipsy lays karbowane strong o smaku ostre chilli. Wcale nie trzeba chemii by taki smak uzyskać, odrobina limonki, kakao czy kminu rzymskiego robią cuda :). Zapraszam! Dla 2 osób Czas przygotowania: godzina Składniki: 4 udka z kurczaka (Nie ćwiartki kurczaka!) Marynata do udek: Papryka słodka, czosnek(...)następnie wyjmujemy i kroimy na desce w kostkę. 3/ Wrzucamy papryczkę na rondel na mały ogień, dodajemy śmietankę, koncentrat pomidorowy, szczyptę kminu, kakao oraz sok z limonki. Gęsty sos solimy do smaku i ściągamy z kuchenki 4/ Świeżo upieczone udka podajemy z białym sosem chilli oraz puure ziemniaczanym. Smacznego
Kuchnia PROzdrowotnaSkładniki: tortilla 4 placki- 1 opakowanie, udka kurczaka bez kości i skóry 4 sztuki, jogurt naturalny 180 gram, przyprawa kebab-gyros 1 opakowanie, przyprawa w płynie VEGETA NATUR 1 łyżeczka "zobacz TUTAJ" olej rzepakowy do smażenia 4 łyżki kapusta biała 1 mała główka, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka(...)podgrzać z z pół minuty z każdej strony. Na placek tortilli nakładać kapustę, mięsko, pomidory, porcję sosu, zawijać w g uznania, podać z resztę sosu i kapusty - bardzo smaczna, aromatyczna, sycąca tortilla z kurczakiem i warzywami, idealny posiłek na szybko i na letnie dni..........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura
W Mojej Kuchni Lubiępiersi z kurczaka 1 łyżka przyprawy gyros 3 łyżki oleju 1 główka sałaty (może być mieszana z różnych gatunków) 1 świeży ogórek 200 g pomidorków koktajlowych 300 g ananasa 160 g żółtego sera (starkowanego) Sos musztardowo miodowy: 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka oliwy extra vergine 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki soku(...)Ogórka obrać i pokroić na plasterki. Pomidorki koktajlowe umyć, osuszyć i poprzecinać na pół. Ananasa pokroić w kostkę około 2x2 cm. Wszystkie warzywa, kurczaka i ananasa umieścić w misce. Dodać tarty żółty ser. Teraz czas na sos. Składniki sosu wymieszać razem w kubeczku i zalać nim składniki sałatki. Delikatnie wszystko wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu. linkwithin_text='Zobacz również
Świat Domowej Kuchniłyżce ciasta na placek. Placki przekładaj na drugą stronę szeroką łopatką, gdy się zrumienią. W miseczce wymieszaj jogurt z czosnkiem, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Placki umieść w lunchboxie, sos włóż do osobnej przegródki. ➤W tym przepisie sprawdzi się zarówno świeże jak i czerstwe pieczywo. Bezglutenowa alternatywa: Zamiast Chleba Tradycyjnego Pszenno-Żytniego BIO możesz w tym przepisie wykorzystać Bezglutenową Bułkę Wyborową(...)czosnkiem. Wymieszaj rękoma. Usmaż na patelni na chrupiące grzanki. Wymieszaj ze sobą składniki dressingu w małym słoiczku. W lunchboxie ułóż wszystkie warzywa. Kurczaka pokrój w kostkę lub na plastry i ułóż na warzywach. Dodaj grzanki. Posyp parmezanem. Sos do sałatki transportuj osobno - w słoiczku lub do tego przeznaczonym pojemniku. ➤Do tego przepisu możesz użyć czerstwego pieczywa. Kurczaka i grzanki możesz
Chilli Czosnek i OliwaZupa Tom Kha Gai Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 3 udźce z kurczaka 4 listki limonki kaffir 1/3 opakowania bukietu chińskiego Poltino 1 łodyga trawy cytrynowej 3 cm kawałek galangalu 1 papryczka chili 5 pieczarek 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) sok z limonki 2 łyżki sosu rybnego kilka pomidorków koktajlowych listki kolendry Wykonanie: Do garnka wlewamy(...)aromat), posiekane chili, mrożone warzywa. Galangal obieramy i drobno siekamy, pieczarki kroimy w plasterki, również dodajemy do zupy. Gotujemy przez 10 minut. Udźce kurczaka kroimy w cienkie paski, dodajemy do zupy wraz z mleczkiem koksowym i sosem rybnym. Gotujemy przez 5 minut, na koniec dodajemy pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe i sok z limonki. Zupę podajemy posypaną świeżą kolendrą
Kulinarne przygody Gatity