kurczak w porach - 4057 przepisów (strona:111/271)

Rosół z kurczaka 100

szponder wołowy, a mięso po ugotowaniu obieram z kości i skór i wykorzystuję do krokietów bądź pierogów. Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka ew. kawałek wołowiny (szponder) 2 marchewki 1 duży seler 1 pietruszka 1/2 pora 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku kilka suszonych grzybów 2-3 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego pęczek natki pietruszki lub lubczyku(...)sól i pieprz 1 łyżka przyprawy warzywnej maggi Umyte ćwiartki z kurczaka (i wołowinę), obrane warzywa (selera przekroić na pół), natkę, ziele, liście laurowe i grzyby zalać zimną wodą w dużym garnku, aby przykryła warzywa i mięso. Po zagotowaniu zdjąć szumy i przykryć. Cebulę przekroić na pół i opalić na palniku przed włożeniem do wywaru. Gotować rosół na bardzo małym

Czerwień i błękit
Kurczak z warzywami w warkoczu z ciasta francuskiego + filmik 224

Proponuję dziś do przyrządzenia pyszne danie z ciasta francuskiego , z kurczakiem i warzywami, sycące i aromatyczne , w sam raz na zimową porę . Do tego przepisu potrzebujemy dwa opakowania ciasta francuskiego . Jedno opakowanie jest na dwa warkocze czyli dwie porcje. Zaplatanie nie jest takie trudne, dokładnie jest przedstawione na filmiku . Danie to pierwszy raz jadłam "będąc w gościach(...)zasmakowało, że od tego czasu to danie bardzo często pojawia się na naszym stole. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 4 osób): ok. 500 g piersi z kurczaka (lub jedna podwójna) 2 opakowania ciasta francuskiego XXL 50-25 cm 375 g 500 g pieczarek 1 mała puszka kukurydzy 1 papryka 1 jajko 1 cebula ketchup kawałek żółtego sera do starcia łyżeczka

Kawa z mlekiem
Brazylijskie coxinhas 381

potrawa. Mogę jednak zapewnić, że ta z przepisu poniżej jest naprawdę bardzo smaczna Bulion: 300 g mięsa z piersi kurczaka 4 szklanki wody 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1/2 białej części pora mały kawałek selera 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 3 suszone liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej, suszonej papryki Farsz: mięso(...)cytryna lub limonka do skropienia po przygotowaniu Bulion: Do dużego garnka włożyć oczyszczonego i umytego kurczaka pokrojonego na mniejsze części (jedną pierś kroić na 2-3 kawałki). Zalać 4 szklankami wody. Dodać obraną marchewkę, pietruszkę i selera oraz cebulę, czosnek, liście laurowe i kawałek pora. Wsypać sól, pieprz i suszoną paprykę. Gotować na średnim ogniu, pod przykryciem

Bullio
Rosół czyli królowa zup 99

jako samodzielne danie, ale stanowi też bazę do innych zup. Czyli jutro bez zbędnego wysiłku będzie zupełnie inna zupa np. pomidorowa :) Składniki: kurczak (cały - bez piersi lub 2 ćwiartki i 2 skrzydełka), 2-3 marchewki, pietruszka, por, kawałek selera, mała cebula, natka pietruszki, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, liść laurowy, lubczyk, sól, 4 litry wody. Do garnka wlać zimną wodę

Moja kraina smaków
Salatka z miodowym kurczakiem, grillowaną cukinią i szparagami 229

jeśli postawimy na niecodziennie i zazwyczaj dostępne, ale nie zawsze znajdujące się w naszych kuchniach produkty. Mój wybór padł na marynowanego w miodzie kurczaka oraz grillowane warzywa: cukinię i... białe szparagi. Skąd szparagi o tej porze? A ze słoika! ;) i wiecie co? Nie zawiodły! Składniki marynata : 1 i 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka oliwy szczypta soli i pieprzu(...)łyżka pietruszki suszonej (albo świeżej) 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka bazylii kilka kropel sosu sojowego ciemnego 1 duża pierś kurczaka garść sałaty 1 duży pomidor 8 plasterków cukinii 1/2 ogórka 1/2 opakowania sera FETA 6 szparag ze słoika 3 łyżeczki kukurydzy z puszki sos  vinaigre   opcjonalnie: grzanki z chleba (u mnie chleb razowy) Przygotowanie: Kurczaka kroimy

Kitchens Alphabet
Naleśniki z kurczakiem i warzywami 114

Składniki (na 1 porcję) - pół pora (ok. 59 g), - łyżeczka oleju (ok. 5 g), - pół marchewki (ok. 52 g), - 1/4 papryki (ok. 38 g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 150 g), - łyżka natki pietruszki (ok. 4 g), - jajko (ok. 50 g), - 1/2 szklanki mleka 2% (ok. 125 ml), - 1/4 szklanki mąki pszennej typ 500 (ok. 39 g), - 1/4 szklanki(...)ząbek czosnku, - łyżeczka soku z cytryny, - pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojony por szklimy na oleju. 2. Do pora dodajemy tartą marchewką, pokrojoną w drobną kostkę paprykę i dusimy kilka minut. 3. Do warzyw dodajemy pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka i całość dusimy kilka minut. 4. Farsz

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta z kurczakiem i pomidorami 131

Dawno nie było nic z serii #studentwkuchni ,  pora to nadrobć i podzielić sie z Wami prostym przepisem na obiad,  którego wykonanie zajmie nam nie dłużej niż czas ugotowania makaronu :D Składniki: 250 g dowolnego makaronu 400 g piersi z kurczaka  4-5 suszonych pomidorów w oliwie 250 g przecieru pomidorowego/pomidorów z puszki sól pieprz ostra

Malinowo w kuchni
Szczupła grochówka z korzennymi warzywami i kurczakiem 185

SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 litr gotowego bulionu drobiowego odtłuszczonego lub 2 udka z kurczaka + 1/2 l wody 250 g suszonego zielonego groszku (spliterwten) 150 g obranego selera pokrojonego w kostkę 200 g pasternaka lub korzenia pietruszki pokrojonego w kostkę 150 g pora pokrojonego w pół-krążki 3-4 łodygi selera naciowego pokrojonego w kawałki 1 łyżeczka bulionu drobiowego(...)pęczka natki pietruszki (posiekanej) 200 g wędzonej piersi kurczaka lub mięso z udek jeśli sami robiliście bulion Wykonanie: Ugotować bulion lub ze słoika wlać do rondla Opłukać groch na sicie i dodać do bulionu. Doprowadzić wolno do zagotowania. Zamieszać kilkakrotnie. Dodać połowę z selera pokrojonego w kostkę i połowę pora. Przykryć pokrywką i na najmniejszym ogniu gotować przez

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zupa szczawiowa (z ziemniakami na mięsnym wywarze) 135

zupie (niestety jest to widoczne na moich zdjęciach).  Składniki na porcje dla 3-4 osób: 1 ćwiartka z kurczaka 2 średniej wielkości marchewki 1 pietruszka 3 średniej wielkości ziemniaki 1 pęczek szczawiu (100 g - waga samych liści) 1 por (ciemna część) sól, pieprz 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego 100 ml śmietany 30% do podania ugotowane jajka rzeżucha(...)wodę (1,5 l), dodać umyte mięso z kurczaka, listki laurowe i ziele angielskie. Przyprawić solą oraz pieprzem. Mięso gotować na małym ogniu, aż do miękkości. Ewentualnie podczas gotowania usunąć szumowiny. W międzyczasie ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Marchewki oraz pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Por umyć. Liście szczawiu umyć, usunąć grube łodygi.  Następnie

Ugotować
Krupnik z wędzonymi śliwkami – kuchnia podkarpacka 55

jednym z konkursów na tradycyjne danie Pogranicza Nadsańskiego. Krupnik z wędzonymi śliwkami – kuchnia podkarpacka Składniki: 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej pęczak 1 filet z piersi kurczaka 1 pęczek włoszczyzny (2 marchewki, p pietruszki, kawałek selera i pora) 100 g wędzonych śliwek 2 łyżki oleju 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego(...)namoczenia. Po tym czasie śliwki odsączamy, usuwamy z nich ewentualne pestki i kroimy w paski. Włoszczyznę obieramy i kroimy na drobne kawałki. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Filet z kurczaka płuczemy i kroimy w paski. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 3 minuty warzywa z czosnkiem. Dodajemy pokrojone śliwki, filet i wypłukaną kaszę. Krótko razem smażymy

Trzeci talerz
ROSÓŁ Z ŻOŁĄDKAMI I DOMOWYM MAKARONEM 162

danie gotowe. Składniki: - 1-1,5kg żołądków z kurczaka - większa porcja rosołowa (lub kawałek kurczaka, kury, itp. - 3 marchwie - 1 duży korzeń pietruszki - 3 łodygi selera naciowego  (osobiście nie dodaję nigdy korzenia selera, ale        można dodać jak ktoś lubi) - por (większy kawałek do rosołu i mały do żołądków) - sól do smaku - natka pietruszki Żołądki dokładnie(...)drugim garnku porcję rosołową (można także wykorzystać rosół z poprzedniego dnia). Wymytą porcję rosołową, kurę lub kurczaka, zalewam zimną wodą i doprowadzam do wrzenia. Usuwam sitkiem szumowiny, następnie dodaję pokrojone na mniejsze kawałki marchew, oraz korzeń pietruszki, dodaję łodygi selera naciowego, kawałek pora oraz kilka całych łodyżek natki pietruszki oraz sól (ja daję płaską łyżkę soli himalajskiej na duży

Smaczne Zdrowe
Zupa Ryżowa Na Mięsku Dla Dzieci i Dorosłych ;) 195

kurujemy się w domku właśnie takimi zdrowymi zupkami :) Składniki na 2-3 osoby około 6-8 łyżek ryżu 2 skrzydełka z kurczaka lub 1 ćwiartka 1 pietruszka 1 cała marchew kawałeczek selera natka pietruszki kawałek pora dosłownie 2-3 cm 1/2 opieczonej cebulki na gazie lub na patelni warzywko używam Takiego  <-- klik sól, pieprz 1. Do gotującej(...)się wody wrzucamy umyte oraz oczyszczone skrzydełka z kurczaka, dodajemy do nich pokrojone, bądź starte warzywa (marchew, pietruszkę, seler ) oraz warzywko. Całość bez ryżu gotujemy w przypadku skrzydełek około 15-20 min ( w przypadku ćwiartki około 30 min ) 2. Po tym czasie dodajemy ryż, razem z natką pietruszki. Przyprawiamy do smaku i gotujemy aż do miękkości ryżu, a jeśli

Gotowanie...to proste !
Zupa pomidorowa 104

krótkim lub rozmaitym rodzajem ryżu poleca się na obiad! Porcja z warzywami, mięsem i makaronem zastępuje spokojnie drugie danie. Smacznego! SKŁADNIKI: 6 podudzi z kurczaka 3 marchwie 1 cebula 2 pietruszki połowa selera kawałek pora świeży pęczek natki duży słoik koncentratu pomidorowego 1/3 do 1/2 śmietanki 18% 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego, 3 goździki sól, pieprz, lubczyk

Zasmakuj Kuchni
Risotto z parówkami 76

Nieeee. Tylko marchewka! Ja: z kurczakiem? D1: tak D2 Nie Ja: z kiełbasą? D1: Nie D2: Tak Ja: z parówkami? D1 i D2: Taak! Ja: Mogę dodać natkę pietruszki? D1 i D2: Nieee, już nic więcej nie dodawaj. PRZEPIS NA RISOTTO Z PARÓWKAMI Składniki na risotto z parówkami: por – 5cm 1 cebula 1 szkl ryżu do risotto np arborio(...)marchewki sól himalajska szczypta pieprzu 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy 3,5 szkl wywaru warzywnego, bulionu z kurczaka lub wody Jak zrobić risotto z parówkami: W garnku na maśle z oliwa szklimy posiekaną jak najdrobniej cebulę z porem ( ja swoją zmiksowałam na papkę, by potem rozpłynęła się w daniu i była niewidoczna dla dzieci). Dodajemy marchewkę pokrojona w kostkę

Dorota Smakuje