kurczak w porach - 4057 przepisów (strona:105/271)

Zupa pomidorowa. 124

podać z ryżem bądź z makaronem. U nas ryż wygrywa i to z nim podaję tę zupę. Składniki: 4l wody, udko i skrzydełko kurczaka, kilka marchwi, dwie średnie pietruszki lub jedna duża, kawałek selera, połówka pora, puszka pomidorów, przecier pomidorowy, sól, pieprz,  dwa liście laurowe, trzy ziarenka ziela angielskiego, ewentualnie kostka rosołowa, ryż lub makaron. Przygotowanie: Do garnka(...)wlać wodę, włożyć udko i skrzydełko kurczaka. Zagotować, zszumować. Dodać umyte i obrane warzywa. Gotować na średnim ogniu. Dodać liście laurowe i ziele angielskie, posolić i popieprzyć. Pomidory z puszki zmiksować i dodać do zupy gdy warzywa będą już miękkie. Przecier pomidorowy lekko przesmażyć ( tubka 200g) i również dodać do zupy. Zupę spróbować i ewentualnie jeszcze doprawić. Jeżeli będzie

W kuchni u Moniki
Pierś kurczaka w sosie cytrynowo-kaparowym 106

Pintereście. Urzekło mnie zdjęcie, które nie było stylizowane, ale sprawiło, że od razu zrobiłam się głodna. Przepis przypomina ten na kurczaka piccata, ale zamiast wina jest sos na bazie śmietanki. efekt? Niezwykle aromatyczne danie, które od tej pory jest jednym z ulubionych mojego Męża. A jemu wcale nie tak łatwo dogodzić…     Składniki: podwójna pierś kurczaka

Pasja Smaku
Nietypowa zupa pomidorowa 289

zbyt często i pozostawiam to zadanie innym ;) Jednak dziś kiedy inspirowałam się przepisem znalezionym na blogu Dietetyczne fanaberie  dałam radę ;) Składniki (na około 4 porcje): pierś z kurczaka + sól + pieprz + suszona bazylia do obtoczenia 1 litr wody duża pietruszka (ja lubię pietruszkę dlatego wybrałam giganta, możecie wybrać mniejszą) kawałek selera (korzeń)/ niestety nie mam wagi kuchennej więc będę podawać(...)ostra papryka (sporo), zioła prowansalskie  natka pietruszki oraz gęsty jogurt do dekoracji  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w drobną kostkę, nacieramy solą, pieprzem i bazylią, wstawiamy na około godzinę do lodówki seler, marchew, pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach por kroimy w drobną kostkę tak przygotowane warzywa wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy na małym

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kurczak na warzywach z piekarnika 165

Obiad fantastyczny. Zrobiłam z ziemniakami dla mojego męża, ale można zrobić bez nich. Będzie wtedy idealnym obiadem dla osób które chcą zgubić kilogramy. Można to danie

Kuchnia Pokoleń
KURCZAKOWA Z KASZĄ JAGLANĄ 211

Zupa kurczakowa to kopalnia witamin i samo zdrowie. Chude mięsko + pyszne warzywa ( o tej porze roku najlepsze) do tego bardzo zdrowa kasza jaglana i mamy obiad zdrowy, smaczny i niskokaloryczny. Ja gotuję jej zazwyczaj sporą ilość, i mam jedzonko na 3 dni. Niestety, w mojej miłości do tego typu zup jestem .... buuu... osamotniona :( więc męskiej części(...)warzyw. Po ugotowaniu warzywa i mięso wyjmujemy a na bulion wsypujemy wcześniej wypłukaną kaszę. Gotujemy ok 30 minut. Pokrojone w kostkę warzywka oraz pokrojoną w paski pierś z kurczaka dorzucamy do naszego bulionu z kaszą. Doprawiamy do smaku, posypujemy natką pietruszki i ... zjadamy

Walijskie Pichcenie
CHIŃSKI KURCZAK Z KURKUMĄ 109

Składniki : 400 g piersi z kurczaka 1 mrożonka, warzywna chińska 450 g 3 łyżki oleju 1 szklanka bulionu warzywnego 1 czerwona papryka 1 marchew, pokrojona w słupki kawałek pora, pokrojonego w słupki sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku imbir, czosnek, pieprz w proszku do smaku  1 łyżka mąki kukurydzianej 1 opakowanie chińskiego makarony chow mein(...)Przygotowanie :  Składniki marynaty mieszamy z pokrojonym w kostkę kurczakiem. Pozostawiamy w lodówce na około 2 godziny. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Na patelni, na oleju podpiekam kawałki mięsa, często je mieszając, następnie dodajemy, pokrojoną w paski paprykę, marchew, por, różyczki brokuła, mrożone warzywa i wlewamy bulion. Całość dusimy około 5 minut.  Danie doprawiamy do smaku solą

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka Gyros z brzoskwiniami 167

Bardzo lubię popularną już sałatkę, gdzie dominującym smakowo składnikiem jest ostro przyprawiony kurczak. Najczęściej oprócz kapusty pekińskiej dodaję kukurydzę, ogórka, cebulę lub pora  i pomidory. Tym razem pikantny smak sałatki postanowiłam przełamać słodkim akcentem i dodałam brzoskwinie z syropu i zamieniłam cebulę na czerwoną. Sałatka wyszła bardzo smaczna, owoce  smakowo fajnie wkomponowały się(...)całość i dodały koloru. Ma się ochotę na więcej i więcej.  Polecam:) Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej puszka brzoskwiń 2 cebule czerwone ogórek wężowy 40 dkg fileta z kurczaka łyżka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku 2 łyżeczki przyprawy Gyros 2 łyżki oleju lub oliwy (można dodać puszkę kukurydzy) Sos: 2 łyżki majonezu łyżka jogurtu naturalnego łyżka dobrego ketchupu zmiażdżony ząbek

Maślane ciasteczko
Krupnik z kaszą 92

jest jedną z tych zup, które przygotowuje się w miarę szybko a przede wszystkim łatwo. Każdemu wyjdzie, także śmiało próbujcie :) * 3 udka kurczaka i 2 skrzydełka * 4 litry wody * 2 duże marchewki * pietruszka * 2 małe liście pora lub 6 cm białej części pora * 2 małe ziemniaki lub jeden duży * pół szklanki kaszy * pieprz, wegeta W dużym garnku wlewamy(...)pojemności garnka wody i obgotowujemy kurczaka. Po zagotowaniu odlewamy i płuczemy kurczaka i garnek. Do garnka wlewamy 4 litry wody i wkładamy z powrotem kurczaka. Po zagotowaniu wody dodajemy obrane warzywa i gotujemy przez 45 minut. Przyprawiamy łyżką wegety oraz 1/2 łyżeczki pieprzu i dosypujemy pół szklanki drobnej kaszy oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy kolejne 40 minut

Klasyka Gotowania
Klasyczna pomidorowa 144

Składniki: -1 ćwiartka z kurczaka -1 marchewka -1 pietruszka - kawałek selera -1 cebula -1/2 pora -2 ziela angielskie -2 liście laurowe -1/2 l przecieru pomidorowego płynnego  np. domowy przecier  lub puszka pomidorów bez skórki -1 łyżka keczupu łagodnego  np. domowy keczup -1,5 l wody -pieprz i sól do smaku Z ćwiartki kurczaka ściągamy

Kulinarne przemyslenia
Zupa z zielonych szparagów 195

oliwek 2 średnie białe cebule, obrane i posiekane 2 łodygi selera naciowego, przycięte, obrane z włókien,  pokrojone na mniejsze kawałki1 por, biała część , pokrojony w plastry1000 ml  bulionu z  kurczaka lub warzywnego ( użyłam rosołu z kurczaka)sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 4 małe jajka 4 kromki ciabattykawałek  masłaoliwa z oliwek(...)szparagów nie obieramy. Pokroić łodygi szparagów na mniejsze kawałki, zostawiając całe główki. Główki odłożyć na bok.W dużym, głębokim rondlu z grubym dnem rozgrzać oliwę. Dodać cebulę, por i seler, podsmażać na małym ogniu przez około 10 minut, aż będą miękkie ale nie zrumienione. Dodać pokrojone łodygi szparagów i bulion, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez

Stare Gary
DOMOWY ROSÓŁ 107

skrzydełkami 15 serduszek 300 g wołowiny 3 litry wody 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera kawałek pora 2-3 gałązki natki pietruszki 1 łyżka soli 3 ziela angielskie 1 liść laurowy 8 ziarenek pieprzu Udka z kurczaka, korpus z szyją i skrzydełkami, wołowinę oraz serduszka oczyścić. Zalać zimną, osoloną wodą. Gotować na średnim ogniu. Jak woda się

Kuchnia w oparach
Czwartek: Zupa pomidorowo-paprykowa z grzanką 148

słoika przepłacacie! Składniki: Porcja domowego sosu pomidorowego lub 400 ml passaty pomidorowej 2 papryki żółte 2 papryki czerwone Grzanki 2 ciabatki 5 cm pora Kawałek sera pleśniowego Jabłko Zobacz menu na tydzień – kurczak i jarmuż, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Przygotowanie: Krok 1 Włóż papryki do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni z termoobiegiem. Piecz około 25-30 minut(...)czasie gdy zupa się grzeje, przygotuj grzanki. Ciabatki pokrój wzdłuż na pół i połóż na dobrze rozgrzanej, suchej patelni. Przekrojoną stronę przypiecz na złoty kolor. W międzyczasie posiekaj pora, pokrój jabłko w plasterki, a potem w słupki. Ściągnij z patelni grzankę, przykryj pokruszonym serem, na wierzch połóż słupki jabłka. Całość włóż do mikrofali na 30 sekund. Na wierzch wysyp

Niedzielny kucharz
Quinoa z kurczakiem w zielonym curry 162

jest szybkie, smaczne i ze składników, które zazwyczaj mam pod ręką.   Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 duża pierś z kurczaka, lub mała podwójna 1 marchew garść suszonych grzybów mun  kawałek pora (około 10 cm) 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki zielonej pasty curry BG 2 łyżki oleju kokosowego sól szczypiorek Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem, namaczamy(...)przez 15 minut, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Por i marchew, kroimy w plastry przesmażamy na oleju kokosowym, a następnie dolewamy mleko kokosowe i dusimy (w trakcie duszenia dolewamy po trochu wody, żeby sos za bardzo nie odparował) gdy warzywa są jeszcze lekko twardawe dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, pastę curry, mieszamy dokładnie i dusimy, aż kurczak się zetnie

Quinoa Raz!
Sałatka z pieczonych udek z kurczaka 59

Przepis na lekką sałatkę z pieczonych udek z kurczaka. Sałatka jest bardzo syta, można ją podać nawet zamiast obiadu. Składniki 2 pieczone udka z kurczaka drobny makaron (u mnie drobne kokardki) kilka ogórków korniszonów por mała puszka kukurydzy 20 dkg sera żółtego mały słoik pieczarek cebulka zielona Sos dwie łyżki majonezu dwie łyżki jogurtu naturalnego dwa ząbki czosnku szczypta cukru(...)Wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, dodać wyciśnięty czosnek, sok z cytryny oraz cukier. Sos wlać do sałatki i wymieszać. Autor przepisu: Elżbieta Kubica Artykuł Sałatka z pieczonych udek z kurczaka pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy