zastygła. Składniki na poncz: 50g cukru kryształu; 1 łyżeczka wody różanej; 100 ml przegotowanej gorącej wody; W gorącej wodzie rozpuścić cukier kryształ, dodać wodę różaną i przestudzić. Składniki na krem: 66g mleka; 70 ml śmietany 30%; 1/2 laski waniliowej (dałam 1 cukier waniliowy); 76g żółtka jaja (około 4 żółtka); 5g żelatyny; 180g białej czekolady; 265g śmietany 30%; Żelatynę zalać małą(...)odstawić do napęcznienia. Mleko, 70 ml śmietany i cukier waniliowy zagotować i powolutku, cały czas mieszając dodawać do rozmąconych żółtek. Wszystko zagotować przez kilka minut do lekkiego zagęszczenia się kremu. Gotując krem należy cały czas go mieszać, aby się nie przypalił. Do gorącego kremu dodać żelatynę i wymieszać, aby się rozpuściła. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej albo w kuchence mikrofalowej
In my kitchenogrodu ponad 1,3 kg jeżyn, więc wymyśliłam sobie, że zrobię z nich tort i ciasto. Dziś prezentuję Wam tort, ciacho będzie w następnym wpisie:) Torcik wyszedł świetny, połączenie kremu cappuccino i frużeliny jeżynowej było wspaniałym pomysłem! Czekoladowy biszkopt natomiast rozpływał się w ustach. Jedyne co bym zmieniła to kakaowy krem z wierzchu - powinnam była zamiast kakao dać cappuccino, ponieważ(...)Czego chcieć więcej?!:) Bardzo gorąco polecam!SKŁADNIKI NA BISZKOPT RZUCANY (przepis z blogu Moje Wypieki):5 jaj3/4 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1/3 szklanki ciemnego kakao3/4 szklanki cukruSKŁADNIKI NA KREM CAPPUCCINO:500 g mascarpone2 żółtka6 łyżek cukru pudru4 łyżki cappuccino śmietankowego w proszku3 łyżeczki żelatyny1/4 szklanki wodySKŁADNIKI NA FRUŻELINĘ JEŻYNOWĄ:400 g jeżyn2/3 szklanki cukru3 łyżeczki żelatyny1/4 szklanki wody1 łyżeczka
Słodko-Słony Świat IlonyTort przygotowałam na przyjęcie urodzinowe mojej córeczki. Puszysty biszkopt przełożyłam kremem z serka mascarpone i Nutelli. Dzieciakom bardzo smakował. Uśmiech na twarzy mojego dziecka- bezcenny. Pomysł na dekorację tortu pochodzi z bloga alebabka.blogspot.com. Krem jest bardzo prosty w przygotowaniu. Istnieje tylko ryzyko, że może się zważyć, jeśli jego składniki nie będą miały tej samej temperatury. Jeżeli jednak już zdarzy(...)się to nieszczęście, nie załamujmy rąk. Możemy go jeszcze uratować. Istnieje na to kilka sposobów. Jednym z nich jest lekkie ogrzanie kremu. Możemy wstawić go na 10 sekund do mikrofalówki lub ogrzać w kąpieli wodnej. Należy uważać, aby nie ogrzać kremu za bardzo, bo się rozpłynie. Po ogrzaniu krem trzeba długo miksować, do uzyskania oczekiwanej, gładkiej konsystencji.BiszkoptSkładniki:6 jajek1
Smakowity Blog Kulinarnysądzę, że głównemu zainteresowanemu przypadły do gustu.Tort to kakaowy biszkopt, który zawsze przygotowuję z tego samego przepisu. Masa to lekko zmodyfikowana propozycja z Ciast i deserów nr 1/2011. Krem pod polewę czekoladową znalazłam na stronie Kasi, a kokardę wykonałam według instrukcji z książki Niezwykłe ciasta czekoladowe, 20 przepisów na wyjątkowe okazje Toma Phillipsa (w której to książki użycie(...)chciał się zmieścić do pudełka - wyszedł za wysoki... Ogólnie wygląda dość reprezentacyjnie - czego zdecydowanie nie oddaje robione w biegu zdjęcie. Nie jadłam, ale poszczególne części - szczególnie krem ajerkoniakowy, mocno alkoholowy, bez dodatków był obłędny. Myślę, że całość też się nieźle komponuje. Jeśli macie czas i chęci - polecam. Satysfakcja gwarantowana.Kakaowy tort z kremem ajerkoniakowymSkładniki:(na tortownicę o średnicy
Pożeraczka, czyli raz adobrzesmakują. Mniej kręcą mnie minimuffiny, które trzeba upychać w tych minipapilotkach... Co czasami wcale nie jest takie proste. Niemniej, zdarza się, że podejmuję wyzwanie.Tym razem motywacją stała się reszta kremu od tortu (któremu nie zdążyłam zrobić zdjęć, a szkoda, bo wyszedł naprawdę smaczny; ale... Co się odwlecze... Taki dobry był, to zrobię jeszcze raz, może nawet tutaj, w Polsce), której(...)chciałam wyrzucać. Ogólnie to zawsze mam problem, gdy robię krem maślany na bezie szwajcarskiej. Używam go tylko do posmarowania boków i wierzchu tortu pod masę cukrową. Z dwóch białek jest za mało, z trzech - zawsze sporo zostaje. Ech...Zostałam więc z miseczką różowego kremu, który w zasadzie mi smakuje. Jest, i owszem, trochę ciężki i lekko tłusty, ale przy
Pożeraczka, czyli raz adobrzePrzepis na kawową tartę inspirowaną uwielbianą kawą! Ciasto Dalgona Coffee składa się z kruchego spodu, mlecznego kremu oraz puszystej kawowej pianki. Zobacz przepis i przenieś się w niezwykłą rozkosz, którą gwarantuje każdy kawałek tej tarty. Tartę Dalgona Coffee możesz przygotować jako deser na imprezę rodzinną lub spotkanie ze znajomymi. Ciasto przypadnie do gustu każdemu, kto lubi smak kawy. Jak zrobić(...)tartę z mlecznym kremem i kawową pianką? Ciasto przygotujesz w kilku prostych krokach: zarób kruche ciasto na spód tarty, schłodź je, a następnie upiecz, przygotuj mleczny krem – masło utrzyj, a następnie dodaj mleko z cukrem oraz mleko w proszku – gotowy krem wyłóż na kruchy spód, zrób kawową piankę inspirowaną kawą Dalgona – ubij piankę, a na koniec dodaj
Via GustoMalinowa Delicja, to pyszne warstwowe ciasto o intensywnie malinowym smaku. Składa się z cienkiego kakaowego biszkoptu, kremu maślano-budyniowego o smaku toffi, warstwy Delicji malinowych, warstwy malinowej żelki, malinowej pianki i kakaowej polewy. Wszystkie te smaki wspaniale się ze sobą łączą. Ciasto może wydawać się trudne w wykonaniu, ale wcale takie nie jest, wymaga jedynie pewnego nakładu czasu. Jednak efekt(...)najwspanialsze :D Bardzo polecam :) Przepis z moimi modyfikacjami pochodzi STĄD . Biszkopt kakaowy : 3 duże jajka 110 g cukru 60 g mąki pszennej tortowej 15 g kakao Krem budyniowo-maślany toffi : 600 ml mleka 2 opakowania budyniu o smaku toffi ( opakowanie o wadze 40 g ) 3 łyżki cukru 250 g masła, w temperaturze pokojowej Warstwa malinowa z galaretką
Opowieści z piekarnikaRurki z kremem kajmakowym Słodka przekąska, którą zajadają się nie tylko dzieci. Kruche i rumiane ciasto wypełnione pysznym kremem śmietankowo-karmelowym. Palce lizać! * Z poniższych proporcji wyjdzie około 50 rurek z kremem Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 200g zimnego masła szczypta soli 1 szklanka kwaśnej śmietany 12% Krem kajmakowy: 350ml śmietanki kremówki 3 łyżki masy kajmakowej(...)Cukier puder do posypania rurek MOJA RADA: Rurki możemy upiec nawet kilka dni wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Wówczas wystarczy je wyjąć w dniu podania, nadziać kremem, posypać cukrem pudrem i gotowe. W ten sposób możemy zaoszczędzić sporo czasu jeśli na przykład rurki mają być przekąską na przyjęciu. *Na blogu jest jeszcze jeden przepis na rurki
Blog z Apetytemdodatku cukru. Makroskładniki na porcję (całość ciasta to 16 porcji): 200 kalorii 16 g węglowodanów 20 g białka 7 g tłuszczu Ciasto przygotowałam z użyciem produktów marki GymBeam. Użyłam kremu białkowego MoiMüv o smaku orzecha laskowego oraz białka ryżowego o smaku czekoladowym. Obydwa produkty szczerze polecam, a szczególnie zaciekawił mnie ten krem! Krem o smaku orzecha laskowego MoiMüv to zdrowsza(...)alternatywa dla znanych smarowideł! Krem nie zawiera dodanego cukru i oleju palmowego, a dodatkowo jest wzbogacony białkiem. Jest naprawdę pyszny! Krem znajdziesz tutaj – https://gymbeam.pl/krem-bialkowy-moimuv-gymbeam.html Mam dla Was 5% rabatu do sklepu GymBeam! KOD: viagusto5 Kod rabatowy daje 5% zniżki na stronie gymbeam.pl na wszystkie nieprzecenione produkty marek GymBeam, GymBeam Clothing, VanaVita, BeastPink, STRIX, XBEAM Z jakich
Via GustoCiasto makowo-kokosowe z kremem jest jednym z chętniej jedzonych ciast w moim domu. Prosty przepis na ciasto, które idealnie sprawdza się zarówno na świątecznym stole, jak i wśród ciast na innych rodzinnych uroczystościach. Pyszne połączenie smaku kokosa z makiem za pomocą kremu budyniowego. Ciasto makowe z kokosem to sprawdzony deser na każdą okazję. Ciasto makowo-kokosowe z kremem(...)pyszne, chociaż nieco cięższe. Liczba porcji: 20 Czas przygotowania: 40 minut + pieczenie Forma o wymiarach: 29 cm x 24 cm x 7 cm Przepis na ciasto makowo-kokosowe z kremem: 1 szklanka maku (u mnie mielony) 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 8 jajek 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem do ciasta
Kuchcik gotujeTort śmietanowo-czekoladowy jest przepyszny! Wysoki kakaowy biszkopt nasączony naparem z czarnej herbaty z dodatkiem rumu i cytryny zawiera dwa smaki kremu: śmietankowego i czekoladowego na bazie gorzkiej czekolady i m ichałkowych cukierków. Frużelina wiśniowa dopełnia smaku. Tort zrobiłam na 19 urodziny syna, wszystkim smakował i każdy prosił o dokładkę. Dla mnie to idealne połączenie(...)mąki pszennej typ 450 50 g ciemnego kakao Nasączenie: 200 ml posłodzonego naparu z czarnej herbaty 50 ml rumu 15 ml soku z cytryny Krem śmietanowy: 500 ml śmietany kremówki 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Krem z gorzką czekoladą i michałkami: 300 ml śmietany kremówki 100 g serka mascarpone 100 g gorzkiej czekolady
Wanilia i KardamonCiasto Wiśniowiec Wiśniowiec to pyszne ciasto czekoladowe z wiśniami i kremem . Takie warstwowe ciasto wiśniowe z galaretką sprawdza się świetnie na różne rodzinne uroczystości. Może to być ciasto z wiśniami mrożonymi, z wiśniami z kompotu lub świeżymi w sezonie. Duża blacha ciasta znika w mig i wszystkim smakuje! Zobaczcie przygotowanie ciasta z wiśniami krok po kroku na moim filmie: Kliknij(...)subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto czekoladowe z wiśniami i galaretką jest dość proste w przygotowaniu. Podczas przygotowań kremu wiśniowego należy tylko pamiętać, by budyń i masło były w tej samej, pokojowej temperaturze. Całość ucieramy stopniowo. Taki piękny, różowy, naturalny krem wiśniowy sprawdza się w wielu deserach. Nie musicie dodawać do niego cukru, jeśli Wasz kompot lub sok wiśniowy był
Lekcje w kuchniRolada bezowa z kremem kawowym i orzechami Prosta, szybka w przygotowaniu i przepyszna rolada, która z pewnością zachwyci wszystkich gości. Słodki smak chrupiącej bezy przełamany delikatnym kremem kawowym z orzechami, to niezawodne połączenie smakowe. Polecam! Składniki: Beza: 4 białka 230g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem: 250g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 250g serka mascarpone(...)góry dnem. Z góry odrywamy delikatnie papier i odkładamy bezę do całkowitego wystudzenia *** *** Śmietanę miksujemy wraz z serkiem mascarpone oraz kawą rozpuszczalną do momentu, aż otrzymamy gęsty i jednolity krem. Nie ma potrzeby dosładzać kremu, gdyż beza jest bardzo słodka *** *** Orzechy włoskie drobno siekamy i dodajemy do kremu *** *** Całość dokładnie mieszamy łyżką lub szpatułką *** *** Krem wykładamy na bezę. Jedną łyżkę
Blog z ApetytemOwoce poziomki są bowiem stosowane m.in. w celu leczenia chorób dziąseł i przyzębia, a liście wykorzystywane np. jako okłady na zranioną skórę. Sprawdź właściwości lecznicze owoców i liści poziomki. Krem z serka homogenizowanego należy podawać schłodzony – w temperaturze 7-10 stopni Celsjusza. Zabieramy się zatem do pracy. Skoro jesteśmy przy deserze polecam wam też moje inne sezonowe propozycje(...)zapiekane truskawki pod kruszonką , czy likier rabarbarowy . Zobacz koniecznie poniższy film z przygotowania Składniki – Krem z serka homogenizowanego 100 g masła 300 g serka homogenizowanego 2 łyżki cukru pudru łyżeczka soku z cytryny 100 g herbatników 200 gram dowolnych owoców Przepis – Krem z serka homogenizowanego Nasz deser zaczynamy od zmielenia herbatników, będą oddzielały krem z serka homogenizowanego
Kuchennyviral.plPyszne połączenie kakaowego biszkoptu z wiśniowym kremem. Ciasto całoroczne, ponieważ do kremu można użyć wiśni mrożonych, będzie równie smacznie jak ze świeżymi. W sezonie polecam oczywiście wiśnie świeże, jednak do sezonu wiśniowego bardzo daleko, dlatego wykorzystajmy zamrożone zapasy tych owoców i przygotujmy na weekend dla rodziny Kostkę wiśniową.. ;). Ciasto nie za słodkie ( kwaskowy krem wiśniowy świetnie się uzupełnia(...)tortowej ( 1 szklanka minus 2 łyżki ) 30 g kakao ( 3 łyżki z lekką górką ) 220 g cukru ( 1 szklanka ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 10% Krem wiśniowy: 800 g wiśni, świeżych lub mrożonych 5 - 8 łyżek cukru 2 łyżki soku z cytryny 24 g żelatyny ( 6 łyżeczek ) 500 ml śmietany kremówki 36 %, dobrze schłodzonej
Opowieści z piekarnika