Wczoraj było Dzień Czekolady, a my Polacy obchodziliśmy Dzień Niepodległości. Pasowało więc upiec czekoladowe ciasto kokosowe. Jest to typowe szwedzkie ciasto zwane ciastem miłości, której ludzie w tych czasach potrzebują najbardziej. Tyle złego dzieje się na świecie, czyżby miłość to tylko puste słowa? To czekoladowe ciasto kokosowe tym razem upiekłam na oleju, ponieważ zabrakło mi masła. Na ogół wszystkie moje(...)wypieki wypiekam na maśle lub kokosowym oleju. Czasami jednak zdarzy mi się, że piekę ciasto na oleju. Dobrze się składa, że mogłam to ciasto wypróbować na oleju, bo wyszło równie pysznie jak kärleksmums na maśle . Zapomniałam dodać, że to ciasto czekoladowe nazywa się po szwedzku kärleksmums. To ciasto znajdziecie w każdej szwedzkiej cukierni, podobnie jak polski sernik . Wiadomo, każdym kraju
codojedzeniaOpis fit raffaello: Fit raffaello – kto nie lubi pysznych kokosowych kuleczek. Kto powiedział, że na diecie nie można zjeść nic słodkiego? Otóż można! Wystarczy poświęcić dosłownie chwilkę i przygotować pyszne, sycące i zdrowe pralinki, które można traktować nie tylko jako deser. Smakują świetnie, i co istotne – można jeść je bez wyrzutów sumienia. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 150 g wiórków(...)kokosowych 300 ml mleczka kokosowego 1-2 łyżki miodu Migdały Wiórki kokosowe (do obtoczenia) Sposób przygotowania: Całe migdały wrzucamy do miski i zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy na 10-15 minut. Po tym czasie przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórki. Kaszę jaglaną dokładnie należy przelać zimną wodą a następnie wrzątkiem. Po tych czynnościach gotujemy ją w mleczku kokosowym do miękkości
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneWspaniałe, kokosowe kuleczki zrobione na podobieństwo znanych nam pralinek. Te jednak nie zawierają tysiąca konserwantów, są zdrowe i naprawdę pyszne. Nikt by się nie spodziewał , że składają się z kaszy jaglanej, bo w smaku i konsystencji nie jest ona wyczuwalna. RAFAELLO Z KASZY JAGLANEJ zasmakuje nie tylko miłośnikom zdrowego odżywiania. Pokusi się na nie dosłownie każdy ;) Składniki(...)większych pralinek): · 150 g kaszy jaglanej · 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) · 4 łyżki cukru pudru lub innego słodzika, np. ksylitolu (można dodać więcej wg upodobań) · 6 łyżek wiórków kokosowych
Calzonella.compyszny deser robiłam z Wikusią w niedzielę Sama bardzo rzadko jadam nawet keto „słodkości” i robię je głównie dla córki czy przy większych okazjach. Czekoladowe jajeczka wypełnione kokosowym ptasim mleczkiem i pomarańczową galaretką zachwycają nie tylko dzieci, ale i dorosłych Doskonale sprawdzają się na wszelkie imprezy, dziecięce urodziny czy na nadchodzące Święta Wielkanocne, gdzie jajka pojawiają się(...)konkretnego źródła, ale informuję żeby nie było że sama wymyśliłam w 100% Składniki na „skorupki’ czekoladowe: 50 g czekolady gorzkiej min 80% (lub czekolada domowa 40 g oleju kokosowego i 10 g kakao 100%, opcjonalnie słodzik ( erytrol , stewia lub ksylitol do smaku) 5-6 jajek na foremki Składniki na „białka”: 50 ml mleka kokosowego (można przygotować
Ola la LCHFJakiś czas temu dostałam od Sklepu internetowego Healthypeople.pl paczkę z produktami, które Firma ma w swojej ofercie. Znalazły się tam kartony z wodą kokosową czystą jak i smakową, oraz przepyszne mieszanki bakalii. Jeszcze raz bardzo dziękuję :) Woda kokosowa to nie jest taki zwykły napój. Piją ją światowe gwiazdy kina, muzyki czy sportu. Piją ją m.in. Rihanna, Matthew(...)składem przypomina osocze krwi ludzkiej i podczas wojny w krajach afryki była przetaczana zamiast krwi rannym żołnierzom i się aklimatyzowała w ludzkim ciele. Szok normalnie. Dlaczego warto pić wodę kokosową? Bo n ie ma dla nikogo żadnych przeciwwskazań w jej stosowaniu! Doskonale nawilża wszystkie nasze komórki i zapobiega powstawaniu zmarszczek. Uzupełnia minerały w organizmie, ma działania przeciwzapalne, moczopędne
Gosia gotujeWasze specjalne życzenie kolejna wariacja przepisu na keto pączki bez laktozy. Po prostu pominęłam mąkę migdałową, której staram się już nie poddawać obróbce termicznej a użyłam większej ilości mąki kokosowej i to wystarczyło by powstała ich zdrowsza wersja 😉 Są naprawdę pyszne, delikatne, naturalnie słodkawe, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku Warto obejrzeć również filmik który nagrałam przy okazji oponek(...)czyli tłuszcz nie może być zbyt gorący a optymalna temperatura to ok 170 stopni, żeby by pączki/oponki nie paliły się i nie rozpadały. Składniki: 100 g śmietanki kokosowej lub stałej części schłodzonego mleka kokosowego 40-45 g mąki kokosowej 1 jajko 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu szczypta wanilii opcjonalnie słodzik np. erytrol , ksylitol (keto, LCHF) lub cukier
Ola la LCHFNaszą miłość do serników wyznajemy nieraz ❤ Tym razem skusiłyśmy się na sernik gotowany na śmietance kokosowej a nie na maśle jak w większości tego typu przepisów. Nieskromnie pisząc wyszło pysznie choć zauważyłyśmy, że na świeżo następnego dnia konsystencja sernika bardziej przypominała zwarty budyń jednak dwa dni później ciasto zyskało na bardziej sernikowej strukturze. Także sami oceńcie jaką wersję wolicie(...)zjecie sernik od razu czy poczekacie dwa dni 😁 Składniki (śr: 18-20 cm): Spód migdałowo-makowy - 60g mąki migdałowej -50g maku mielonego -15g oleju kokosowego nierafinowanego -25g syropu kokosowego (może być miód/ syrop klonowy itp.) Masa serowa -500g sera twarogowego (u nas bez laktozy) -2 jajka -ksylitol (według indywidualnych preferencji) -100g śmietanki
Candy Pandassuszone śliwki to połączenie doskonałe. Dlatego postanowiłem je wykorzystać do tej prostej wegańskiej tarty bez pieczenia. Delikatny spód z amarantusa, masa z suszonych śliwek i polewa czekoladowa na mleku kokosowym. Sama natura i to bez dodatkowego cukru, nabiału czy glutenu. Z ksylitolu można również zrezygnować, dodając czekoladę o nieco mniejszej zawartości kakao. Korzystając z przepisu, koniecznie wybierzcie śliwki suszone dobrej(...)wszelki wypadek, jakbyście mieli ich zapas w spiżarni. ;) * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 20 cm Spód: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 100 g suszonych śliwek 1 łyżka oleju kokosowego Nadzienie: 250 g suszonych śliwek 2 łyżki oleju kokosowego Polewa: 150 g mleka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady bez cukru 90% 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu kilka suszonych śliwek * PRZYGOTOWANIE Spód Śliwki
Food Squarebazie pełnoziarnistej mąki orkiszowej. Zamiast cukru są daktyle, które doskonale się sprawdziły w roli słodzidła, dodatkowo dałam syrop klonowy, zamiast jajek jest zmielone siemię lniane, masło zastąpiłam olejem kokosowym. Gdyby zamienić mąkę orkiszową na mieszankę mąk bezglutenowych, wówczas ciasto nie tylko byłoby wegańskie i bez cukru ale jeszcze bezglutenowe. Krem został zrobiony na bazie mleka kokosowego, mleka roślinnego oraz płatków(...)troszkę wspierałam się przepisem z mojego ulubionego blogu Moje Wypieki . Składniki na blachę 27 cm x 17 cm: Składniki na ciasto: 500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 150 g oleju kokosowego 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (wystarczy w młynku do kawy zmielić 2 łyżeczki ziaren siemienia lnianego) 6 łyżek ciepłej wody (do siemienia lnianego) 1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych przez
moj przepis naprzygotowanie i stworzyć ten boski torcik bezowy. Ja przygotowałam go specjalnie na imieniny mojej Mamy, polecam także na inne specjalne okazje! :) Do tej bezy dodałam delikatny krem kokosowy, owoce granatu, brzoskwinie i puree z mango, ale świetnie sprawdzą się tutaj same granaty lub dodatkowe owoce egzotyczne np. marakuja, pitaja czy papaja. Beza (2 blaty): 6 białek 250g drobnego cukru(...)drzwiczek. Bezę możecie przygotować dzień przed podawaniem tortu. Krem i owoce nakładamy na bezę w dniu jej podania. W cieple, lodówce i z dodatkami beza ulega rozpuszczeniu. Krem kokosowy: 350ml śmietany kremówki (30-36%) 250g mascarpone 3 łyżki cukru pudru 4-5 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki mąki kokosowej (opcjonalnie, można użyć więcej wiórek kokosowych) Przed ubijaniem masy najlepiej
Cooking Monsterroku staram się upiec coś z nowości. W tym roku upiekłam markizy kokosowe z dżemem. No i już wiem, że będą zajmować one pierwsze miejscu na liście. Muszę wam powiedzieć, że znikają w oka mgnieniu. Składniki: Ciasto: 380 g mąki pszennej 380 g masła 300 g wiórków kokosowych 120 g cukru pudru 50 g kakao 2 małe jajka(...)duże Krem kokosowy: 250 ml mleka 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 100 g masła 60 g cukru pudru Polewa: 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej Dodatkowo: dżem truskawkowy Łowicz kokos do obtaczania Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Umieścić wszystkie składniki
Ala piecze i gotujemąki owsianej -30g maku niemielonego -140g słonecznika i pestek dyni (po połowie) -7g suchych drożdży -250ml napoju roślinnego (u nas sojowe) -50g oleju kokosowego -łyżka cukru kokosowego -płaska łyżka soli -200g pieczonej/gotowanej na parze dyni Hokkaido Krem kokosowo-truskawkowy -200g kremu kokosowego KTC- Kuchnie Świata -50g śmietany kokosowej (stała część z puszki(...)mleka kokosowego) -2łyżki mąki migdałowej lub mielonych blanszowanych migdałów -20g ksylitolu -20g liofilizowanych truskawek (zmielone na puder) -mała łyżeczka witaminy C CHELEBEK DYNIOWY Z MAKIEM Ok 100ml ciepłego napoju, pełną łyżkę mąki orkiszowej, łyżkę cukru kokosowego i drożdże wymieszać w osobnej miseczce i zostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Resztę napoju, olej i dynie zmiksować na gładką
Candy Pandasakurat miałam w domu. Takie kulki to zdrowe i fit słodycze. Polecam Składniki: 1/2 szkl daktyli 3/4 szkl gorącej wody 1/2 szkl mleka pełnego w proszku 1/2 szkl wiórków kokosowych+ do obtoczenia 2 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka miodu Przygotowanie: Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do ostygnięcia. W miseczce mieszamy mleko w proszku, wiórki kokosowe(...)mąkę kokosową. Na talerz wysypujemy trochę wiórków kokosowych do obtaczania. Rozpuszczamy olej kokosowy i dodajemy do daktyli. Blendujemy daktyle razem z wodą na gładki krem a następnie dodajemy do suchych składników. na koniec dodajemy miód. Wyrabiamy dokładnie i formujemy kształt kulek. Obtaczamy w wiórkach kokosowych. Przechowujemy w lodówce Przepis na 10 porcji
słodkie i nie tylko historie kulinarne