już po głowie od dłuższego czasu. W końcu postanowiłam go zrobić i... od tego momentu stał się jedną z najczęściej goszczących potraw na moim stole. Połączenie delikatnego mleczka kokosowego oraz mięsa z dość intensywnym smakiem pasty curry to dla mnie połączenie idealne. Plusem jest to, że danie dość szybko się przygotowuje i można w nim łatwo przemycić sporą ilość warzyw(...)Spróbujcie koniecznie! Składniki (3-4 porcje) - 200 ml mleczka kokosowego - 150 ml wody - 2 łyżki pasty curry - 1/2 opakowania mrożonej włoszczyzny w paskach - pół czerwonej papryki - pół piersi z kurczaka - pół czerwonej cebuli - 2 łyżeczki przyprawy curry - sól, pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo - ryż - ilość wedle uznania Wykonanie Cebulkę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso oraz paprykę
Health-Fit-LifeWartości odżywcze na 100 g: 107 kcal w tym: B: 3 g; W: 18 g; T: 2 g. Składniki: Spód - 120 g mąki owsianej - 40 g mąki kokosowej - 60 g syropu daktylowego lub innego słodzidła - 140 ml mleka roślinnego/zwykłego Nadzienie - około kilograma jabłek - 2 łyżki cynamonu Pianka - 4 białka jajka - 2-3 łyżki syropu daktylowego Dodatkowo(...)płatków migdałowych Wykonanie Spód Do miski wsypujemy mąkę kokosową oraz owsianą. Wlewamy mleko oraz syrop/słodzik. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Następnie wykładamy ją na blachę i chowamy do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Nadzienie Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Odsączamy z nadmiaru soku. Do jabłek wsypujemy cynamon i dokładnie mieszamy. Wykładamy na spód i ponownie chowamy
Health-Fit-Lifesyropu daktylowego lub innego płynnego słodzidła - 70 g mleka roślinnego lub zwykłego Nadzienie - 1-2 łyżki masła orzechowego - dowolne bakalie: rodzynki, żurawina, migdały, orzeszki nerkowca, wiórki kokosowe Polewa - 100 g gorzkiej czekolady (bez cukru) - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Do miski wsypujemy mąkę. Wlewamy mleko oraz słodzidło. Całość dokładnie mieszamy. Następnie rozwałkowujemy ciasto - ja wałkowałam przez(...)stopni przez około 8 minut . Pozostawiamy do wystudzenia. Kiedy ciastka wystygną każde z nich smarujemy masłem orzechowym, na które układamy bakalie. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą z olejem kokosowym. Jeżyki wkładamy do lodówki do momentu, aż polewa się ładnie zastygnie. Ciastka są bardzo sycące dzięki dodatkom, które dodajemy wedle uznania. Są nie tylko smaczne ale i ładnie dekorują nasz stół
Health-Fit-LifeChrupiąca tekstura łupinek bardzo wzbogaca i urozmaica konsystencję potrawy. Składniki na 4 porcje : 400g mrożonego zielonego groszku 1l wody sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy 100ml mleka kokosowego z puszki Dodatki: 100g makaronu ryżowego (dla diabetyków lepszy będzie inny o niższym IG, np. pełnoziarnisty gotowany al dente) makaron z jednej dużej marchewki pokrojony za pomocą krajalnicy do warzyw(...)część ziarenek groszku z łupinek. Łupinek nie wyrzucać, będzie z nich świetna posypka. Papkę groszkową połączyć z częścią wody i zmiksować za pomocą rozdrabniającej końcówki blendera. Dodać mleko kokosowe i oliwę, doprawić do smaku przyprawami, ewentualnie dodać trochę wody dla osiągnięcia ulubionej konsystencji. W prostszej wersji można darować sobie wyciskanie, wystarczy zblendować i przetrzeć przez sito przed dodaniem mleka kokosowego
Dietologtych ciast, które z powodzeniem sprawdzi się zarówno na większych imprezach, jak i na popołudniowych podwieczorkach w gronie najbliższych. Puszysty, kakaowy biszkopt, aksamitny krem, orzeźwiające ananasy oraz chrupiąca, kokosowa, słodka beza to połączenie idealne. Bardzo polecam! Składniki: na formę 24x40 cm BISZKOPT: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki gorzkiego kakao(...)masło i budyń powinny mieć tę samą temperaturę), do tak przygotowanego kremu dodajemy pokrojone ananasy i dokładnie mieszamy. BEZA: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 5 łyżek wiórków kokosowych Białka z solą ubijamy na sztywną pianę, następnie partiami dodajemy cukier za każdym razem dokładnie go miksując. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną
Rozpustne gotowanieOrientalne grillowane szaszłyki satay z marynowanego mięsa lub ryby to danie kuchni malajsko-indonezyjskiej. Najczęściej serwowane są z ostrym sosem z masła orzechowego i mleczka kokosowego. Moje satay'e przygotowałam z kurczaka i usmażyłam na patelni grillowej. Myślę, że równie wybornie smakują z innym rodzajem mięsa np. polędwiczką wieprzową. Składniki: 2 piersi z kurczaka na marynatę: szalotka ząbek czosnku(...)kolendry łyżeczka kuminu łyżka cukru brązowego 2 łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego sok z połowy limonki 2 łyżki oleju sezamowego lub innego roślinnego na sos: 150 ml mleka kokosowego 2 czubate łyżki masła orzechowego ząbek czosnku łyżeczka cukru brązowego łyżka sosu sojowego łyżka soku z limonki 1/2 łyżeczki mielonej papryki chilli Szalotkę posiekać, czosnek i imbir zetrzeć
wyzwania kuchennesposobów, a do tego nadaje się do zabrania na drogę, np. w słoiczku. W dodatku w takim posiłku możemy sprytnie przemycić warzywa, np. w postaci szpinaku zmiksowanego z mlekiem (kokosowym lub krowim). Zielony pudding chia z bananem i kiwi 2018-02-26 13:07:56 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 1 szklanka mleka kokosowego bez cukru (z kartonu) 1 daktyl(...)suszony garść szpinaku 6 łyżeczek nasion chia 1/2 banana 1 kiwi Przygotowanie Mleko kokosowe zmiksuj z umytym szpinakiem i daktylem (opcjonalnie możesz dodać dojrzałego banana, będzie bardziej słodkie). Przelej do szklanki, dodaj nasiona chia i wymieszaj. Wstaw do lodówki na kilka godzin aż napęcznieje (mieszaj co jakiś czas). Dodaj pokrojonego banana i kiwi. Wskazówki Nie przesadź z ilością szpinaku
Powiedz dietom niesyropu daktylowego lub innego płynnego słodzidła - 70 g mleka roślinnego lub zwykłego Nadzienie - 1-2 łyżki masła orzechowego - dowolne bakalie: rodzynki, żurawina, migdały, orzeszki nerkowca, wiórki kokosowe Polewa - 100 g gorzkiej czekolady (bez cukru) - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Do miski wsypujemy mąkę. Wlewamy mleko oraz słodzidło. Całość dokładnie mieszamy. Następnie rozwałkowujemy ciasto - ja wałkowałam przez(...)stopni przez około 8 minut . Pozostawiamy do wystudzenia. Kiedy ciastka wystygną każde z nich smarujemy masłem orzechowym, na które układamy bakalie. Całość polewamy rozpuszczoną czekoladą z olejem kokosowym. Jeżyki wkładamy do lodówki do momentu, aż polewa się ładnie zastygnie. Ciastka są bardzo sycące dzięki dodatkom, które dodajemy wedle uznania. Są nie tylko smaczne ale i ładnie dekorują nasz stół
Health-Fit-Lifezauważyłem, że w wielu sklepach dostępne są produkty charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej z racji tego, że w Chinach obchodzono ostatnio Nowy Rok :) A jako, że jestem wielkim fanem mleka kokosowego i nigdy nie robiłem z nim zupy, to czas najwyższy spróbować! Zacznijmy od przygotowania warzywnego bulionu z marchewki, selera, pietruszki i pora oraz z liściem laurowym i zielem angielskim(...)zupy poza tym będziemy potrzebowali: duża czerwona papryka 100g cienkiego ryżowego makaronu kilka pieczarek małą puszka kukurydzy 200ml mleka kokosowego łyżka ostrej pasty np. curry (lub można zrobić samemu) natka pietruszki cebula czerwona Jeżeli ostrą pastę chcemy zrobić sami, to potrzebujemy: łyżeczka papryki ostrej pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki przyprawy curry ząbek czosnku łyżeczka oleju
Taste of imaginationpodwieczorek. A takie składniki najczęściej mamy w kuchni. Można je podać z filiżanką kawy, herbaty, kubkiem kakao czy mleka, co kto lubi. Dodam, że połączenia ser białego z wiórkami kokosowymi jest wspaniałe. Zapraszam :) Składniki: Ser: 25 dag sera białego półtłustego 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy 1 jajka 4 kopiaste łyżki wiórków kokosowych Ciasto: 2 jajka półtorej(...)Masa serowa: Do miski wbijamy jajko, dodajemy oba cukry, dodajemy ser i miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę, następnie wsypujemy budyń i chwilę miksujemy, na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. 2. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i dalej miksujemy. Na koniec
IzabelawkuchniWartości odżywcze na 100 g: 107 kcal w tym: B: 3 g; W: 18 g; T: 2 g. Składniki: Spód - 120 g mąki owsianej - 40 g mąki kokosowej - 60 g syropu daktylowego lub innego słodzidła - 140 ml mleka roślinnego/zwykłego Nadzienie - około kilograma jabłek - 2 łyżki cynamonu Pianka - 4 białka jajka - 2-3 łyżki syropu daktylowego Dodatkowo(...)płatków migdałowych Wykonanie Spód Do miski wsypujemy mąkę kokosową oraz owsianą. Wlewamy mleko oraz syrop/słodzik. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Następnie wykładamy ją na blachę i chowamy do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Nadzienie Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Odsączamy z nadmiaru soku. Do jabłek wsypujemy cynamon i dokładnie mieszamy. Wykładamy na spód i ponownie chowamy
Health-Fit-LifeCebulę obrać, drobno pokroić w kostkę i zeszklić na 2 łyżkach tłuszczu. Do masy rybnej dodać cebulę, wymieszać a następnie formować małe kuleczki, które można dodatkowo obtoczyć w mące kokosowej. Wkładać po kilka pulpecików na wrzący wywar, gotować 10-15 minut na małym ogniu (w zależności od wielkości) tak by się nie rozpadły. Gotowe pulpety wyłowić i odcedzić. Pozostały wywar(...)zredukować do 400-500 ml. Do wywaru dodać masło klarowane i odrobinę mąki kokosowej do zagęszczenia, sól, pieprz oraz posiekany drobno koperek. W wersji z nabiałem dodać 200 ml śmietany i można pominąć mąkę kokosową. Do gotowego sosu można dodać pulpety i dusić całość przez kilka minut lub polewać sosem bezpośrednio na talerzu. Smacznego! — Jako, że ryba nie jest
Ola la LCHFwersja tradycyjnych placków z jabłkami (które często przygotowuję dla moich dzieci). Placki bez zbóż, cukru za to z dużą ilością białka. Białkowe racuchy z jabłkami Składniki: 1 puszka mleka kokosowego 3 jajka 30 gram odżywki białkowej (smak dowolny, wg gustu :-) 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki łupin babki jajowatej 2 starte jabłka (na tarce o dużych oczkach) Wykonanie: Jajka(...)mleczko miksujemy, dodajemy mąkę kokosową, odżywkę białkową oraz babkę Do masy dodajemy starte jabłka i dokładnie mieszamy łyżką Odstawiamy do zgęstnienia. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej papki, inaczej racuchy będą zbyt delikatne i mogą rozrywać się przy przewracaniu. Na początku ciasto jest dość rzadkie ale nie dosypuj mąki ani babki - zgęstnieje po kilkunastu minutach. Ważne : Placuszki smażymy na małym
Marta próbujeSkładniki 375 ml słodkiego mleka 125 ml wody 2 jaja 30 dag mąki pszennej 1 łyżeczka cukru olej kokosowy do smarowania patelni – lub inny sól farsz 2-3 ząbki czosnku olej kokosowy do smażenia-lub inny sól i pieprz do smaku 250 g szpinaku świeżego Wykonanie Mleko połączyć(...)całej patelni. Smażyć 2 minuty z jednej strony,następnie naleśnik przewrócić na drugą stronę i lekko podrumienić.Szpinak umyć ,odsączyć .Obrany i posiekany drobno czosnek podsmażyć na oleju kokosowym,dodać liście szpinaku,wszystko poddusić do miękkości, doprawić solą i pieprzem do smaku Usmażone naleśniki faszerować szpinakiem
w mojej kuchni