kokosowe - 19941 przepisów (strona:295/1330)

najzdrowszym olejem świata" , zaś przeciwnicy krzyczą "tłuszcze nasycone!" . Jak jest naprawdę? W całym tym zamieszaniu trudno się odnaleźć, dlatego dziś przedstawiam w skrócie kilka najważniejszych faktów dotyczących oleju kokosowego: 1. Olej kokosowy w kilkunastu procentach zawiera kwasy tłuszczowe o średnim łańcuchu (kapronowy, kaprylowy, kaprynowy). Nie są one  magazynowane, a zamieniane w energię lub ciała ketonowe, które wykazują działanie terapeutyczne(...)opalania - klasa SPF 4. Pomaga także łagodzić oparzenia słoneczne.    Kupując koniecznie wybieraj nierafinowany, tłoczony na zimno . Zachowuje on smak i zapach kokosa, w przeciwieństwie do rafinowanego. Olej kokosowy w temperaturze poniżej 25 stopni C ma konsystencję stałą, przypominającą masło. Nie zalecam stosowania regularnego, ale sporadycznie możecie go używać do smażenia naleśników, drobiu lub - najlepiej- na zimno do owsianki

Coś dla łasuchów :) Domowe Bounty – bardzo proste do przygotowania. A jakie pyszne :) Ponoć lepsze od oryginału. Mniam… Zróbcie sami! Zaskoczycie wszystkich! Składniki: (ok 10 batoników) 200g wiórków kokosowych Mleko słodzone skondensowane zagęszczone (ja kupiłam puszkę 533g – do tej ilości wiórków wykorzystałam ok 1/3 puszki) 2 tabliczki czekolady mlecznej   Przygotowanie: Do miseczki wsypać wiórki kokosowe. Wlać mleko(...)Gdyby tak się stało – nie wyrzuć tylko dolewać mleka w takiej ilości, aż to kakao zacznie się rozpuszczać a czekolada zacznie odzyskiwać płynną konsystencję). Rozprowadzić roztopioną czekoladę po kokosowych batonikach. Odstawić, aż czekolada stwardnieje. Najlepsze są drugiego dnia.   Moje wskazówki: Wg mnie najlepsza jest czekolada mleczna niczym nie rozcieńczana. Co prawda gorzej się ją rozprowadza i batoniki

się też gotowana marchew, pietruszka i kawałek selera z rosołu) 1 por (biała i jasnozielona część) 3 duże ząbki czosnku Kawałek imbiru (wielkości 2 dużych kciuków) 200 ml mleka kokosowego 1 limonka (łyżka soku+skórka) 2 łyżki kurkumy 1 plaska łyżka kminu rzymskiego 1 płaska łyżka mielonej kolendry Sól, pieprz, papryka ostra do smaku   Bataty myjemy, obieramy i kroimy(...)bulionu, możemy dodać do naszej zupy 1 małą pietruszkę, 1 małą marchew i mały kawałek selera. Gdy bataty zmiekną, blendujemy zawartość garnka na gładki krem. Następnie dodajemy mleko kokosowe (polecam najpierw zebrać trochę śmietanki i odłożyć ją do dekoracji), przyprawy, łyżkę soku z limonki i mieszamy. Zupa najlepiej smakuje, gdy jest lekko pikantna. Podajemy na gorąco, z kleksem śmietanki kokosowej

tego bardzo smaczny, a co jest też ważne łatwy w przygotowaniu, bardzo efektownie też się prezentuje na białym obrusie W moim domu do kakaowego ciasta dodawało się też wiórki kokosowe, które dają sernikowi delikatny posmak kokosa. W tym roku przygotuję ten sernik na Wielkanoc, ponieważ w naszym domu serniki są obowiązkowym ciastem świątecznym, zarówno na Wielkanoc jak i na Boże(...)przyznam się, że nie piekłam go ponad 20 lat. Piotrkowi bardzo smakował, faktem też jest to, że jemu smakują wszystkie moje serniki Przepis na Sernik królewski z wiórkami kokosowymi: Przepis na okrągłą formę o śr. 24 cm na kruche ciasto: ½ szklanki mąki pszennej poj. 250 ml ½ szklanki mąki krupczatki 1 kopiasta łyżka kakao 2 łyżki jogurtu lub kwaśnej śmietany

Kokosanki są bardzo pyszne, nawet dla mnie, choć ogólnie nie przepadam za kokosem. Składniki (ok 12 sztuk): 50 g masła 150 g cukru 3 łyżki mleka 200 g wiórków kokosowych 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie W rondlu podgrzewamy masło z mlekiem. Kiedy masło się rozpuści, dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Jajka ubijamy(...)cukrem. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną. Następnie dodajemy wiórki kokosowe z masłem i miksujemy, aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Za pomocą łyżki wykładamy porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Staramy się formować kule wielkości orzecha włoskiego. Pieczemy ok 15 minut w temp 180 C, aż kokosanki będą zarumienione

kuchni co tak ładnie pachnie. Wieprzowina po tajsku nie jest wymyślnie skomplikowanym daniem, nie ma za wiele składników, a jest na prawdę pyszna. Połączenie pasty curry i mleczka kokosowego jest idealne i smakuje wybornie. Pycha! Składniki: -0,5 kg szynki wieprzowej; - 2 łyżki pasty curry; - 1 szklanka bulionu drobiowego; - 200 ml mleka kokosowego; - 1 marchewka; - 1 czerwona papryka; - dymka(...)rybny, olej, kolendra Wykonanie: Mięso pokroić w paski, rozgrzać olej, wrzucić mięso, przesmażyć. Zmniejszyć ogień, dodać pastę curry, smażyć razem mieszając. Dodać gorący bulion i mleko kokosowe, wymieszać. Dusić około 30 minut. W tym czasie obrać marchewkę i pokroić w plasterki lub półplasterki. Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Dymkę umyć i pokroić w małe kawałki. Przygotowane składniki dodać

upiekłam bułki Dla niej ptysie były w postaci bułki, bez bitej śmietany, ale z owocami. Gdy zastanawiałam się jakie ptysie bym zjadła wpadła mi w ręce puszka mleczka kokosowego i uznałam, że urozmaicę ich smak właśnie jego dodatkiem. Zrezygnowałam również z masła, które najczęściej jest w przepisach na ciasto parzone i zastąpiłam je olejem rzepakowym, który jest naturalnym źródłem kwasów(...)omega-3 i dlatego bez wahania wiem, że mogę podawać takie domowe wypieki wszystkim domownikom. Wyszło pysznie, słodko i letnio   Składniki: - 1/2 szklanki mleczka kokosowego; - 1/2 szklanki wody; - niecałe 1/2 szklanki oleju rzepakowego; - 200 g mąki pszennej; - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; - 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli; - 5 jajek Dodatkowo: - 0,5 l śmietany kremówki 36%; - 300 g mascarpone

Wystarczy odrobina mleczka kokosowego aby naleśniki nabrały innego smaczku. Ja zrobiłam nadziewane twarogiem, ponieważ lubię takie naleśniki. Można je podawać na śniadanie lub kolacje a nawet na deser. Dodatkowo dałam dżemik, który robiłam latem. Składniki: około 300ml mleka 2 łyżki mleczka kokosowego 1 jajko około 5 łyżek mąki szczypta soli 200 gr twarogu 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cukru(...)waniliowego 1 łyżka cukru Przygotowanie: Jajko wymieszać z szczyptą soli. Dodać mąkę, mleko i mleko kokosowe dokładnie wymieszać. Upiec naleśniki. Twaróg (najlepiej mielony) wymieszać ze śmietaną i cukrami. Na upieczone naleśniki nakładać farsz z twarogu i złożyć. Ja składam albo w trójkąty albo jak na zdjęciu w tzw. krokiety

Składniki dla 3 osób:   600 g karkówki wieprzowej, pokrojonej w kostkę  1 łyżka oleju 300 ml mleka kokosowego  1-2 łyżki sosu sojowego (użyłam ciemnego)  1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany  sok z 1/4 cytryny   Mieszanka przypraw:  1/2 łyżeczki suszonego imbiru  1 łyżeczka papryki ostrej  1/2 łyżeczki kurkumy(...)garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy karkówkę i przesmażamy ze wszystkich stron na brązowy kolor. Dodajemy czosnek i mieszankę przypraw, smażymy jeszcze pół minuty. Wlewamy mleko kokosowe i sos sojowy, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez godzinę. 2. Na kilka minut przed upływem godziny zaczynamy robić karmel. Do drugiego garnka wsypujemy cukier, zalewamy łyżką wody

Składniki dla 3 osób: 600 g karkówki wieprzowej, pokrojonej w kostkę 1 łyżka oleju 300 ml mleka kokosowego 1-2 łyżki sosu sojowego (użyłam ciemnego) 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany sok z 1/4 cytryny Mieszanka przypraw: 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 1 łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy Składniki na karmel: 2 łyżki cukru 1 łyżka wody Do podania: ryż(...)garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy karkówkę i przesmażamy ze wszystkich stron na brązowy kolor. Dodajemy czosnek i mieszankę przypraw, smażymy jeszcze pół minuty. Wlewamy mleko kokosowe i sos sojowy, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez godzinę. 2. Na kilka minut przed upływem godziny zaczynamy robić karmel. Do drugiego garnka wsypujemy cukier, zalewamy łyżką wody

odporność.” ( http://kuchnia.wp.pl/kat,1037879,title,Slodkie-ziemniaki-zdrowsze-od-zwyklych,wid,16107041,wiadomosc.html ) Jedzmy więc słodkie ziemniaki kiedy tylko możemy :)! I róbmy takie pyszne potrawy, jak ta zupa krem z batatów Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i limonką Składniki: 1 kg batatów (słodkich ziemniaków) 2 cebule 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru lub pół łyżeczki mielonego 1 mleko kokosowe 400ml 1 limonka (zetrzeć skórkę i oddzielnie(...)zrobią się miękkie. Zmiksować blenderem. Podawać skropione oliwą z dodatkiem grzanek lub świeżego pieczywa.   Smacznego Inspiracja: 200 Light vegetarian dishes, Hamlyn Post Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i limonką pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

więcej azjatyckich przepisów zapraszam na mój blog KUCHNIA TAJSKA WG DAGMARY Składniki (dla 4 osób): 2 łyżki oleju słonecznikowego 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 400ml mleczka kokosowego (wersja dietetyczna - mleczko kokosowe light) 125ml wywaru z warzyw lub kurczaka 1 średnia cebula, pokrojona w piórka 1 dymka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 łyżki zielonego curry(...)typu WOK) rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, dymkę, czosnek, papryczkę (bez pestek!) i imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania

wszystkie nieprzyjemne zdarzenia i historie szpitalne mam już za sobą. Powracam zatem z przepisem na zimową zupę. Fajną w smaku, szybką i prostą. Krem z soczewicy i mleka kokosowego składniki: 350 g czerwonej soczewicy 200 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 ząbek czosnku chilli mielona lub w płatkach bulion warzywny 10 g masła klarowanego 100 ml śmietany - opcjonalnie  sól(...)Pilnujemy by się nie zbrązowiały, maja się tylko zeszklić. Następnie dodajemy soczewicę i zalewamy ją bulionem (bulionu powinno być 2 razy więcej niż soczewicy) Gotujemy do miękkości. Dodajemy mleczko kokosowe i gotujemy jeszcze 5 minut. Zdejmujemy z ognia i miksujemy na gładki krem. Doprawiamy chilli, pieprzem i solą. Zupę możemy zagęścić śmietaną

idealne śniadanie w mroźne dni, niesamowicie rozgrzewa i dodaje energii na cały dzień :-)  Kasza jaglana na śniadanie Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej; 2 szklanki wody; 2 łyżki wiórków kokosowych; 1 łyżeczka oleju kokosowego; 1 łyżeczka miodu; 2 łyżeczki cynamonu; 1 łyżka płatków migdałowych; 1 granat. Zaczynamy ! Do garnka wlewam wodę, kiedy się zagotuję wsypuje wiórki, cynamon oraz przepłukaną kaszę(...)Zmniejszam ogień i gotuję 15 minut. Po tym czasie wyłączam i czekam aż wchłonie całą wodę. Na koniec do lekko przestudzonej kaszy dodaję miodu, oleju kokosowego oraz migdałów- całość mieszam. GOTOWE! Przekładam do miseczek i posypuję granatem.  Z całości wyjdą 4 małe porcje. Smacznego ! Miłego dnia