kiełbasa - 10142 przepisów (strona:144/677)

Krupnik z kaszą bulgur i kiełbasą bekonową Hańderek. 121

Witajcie kochani :) dzisiaj na obiad proponuję Wam pyszną zupkę alla krupnik ale z kaszą bulgur od Melvit . Zupę ugotowałam na pysznej kiełbasie bekonowej Hańderek . Na dworze niby wiosna ale jeszcze zimo, miska gorącej zupy po dniu spędzonym w szkole lub w pracy w sam raz :) Zapraszam do wypróbowania z kaszą bulgur :) Składniki : 3 pętka kiełbasy bekonowej 2 marchewki kawałek pora(...)kawałek selera pęczek pietruszki  kilka gałązek lubczyku 4 duże ziemniaki 1/2 szklanki kaszy bulgur  domowa vegeta, pieprz do smaku 3 ziarenka ziela angielskiego Wykonanie : Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki. Marchewkę, seler obieramy i kroimy w kostkę. Pietruszkę i lubczyk myjemy. Świerzy lubczyk można kupić w doniczce w Lidlu. Kiełbasę, marchew, por, natkę pietruszki, kilka ziarenek ziela angielskiego wkładamy

Sama słodycz i szczypta chili
BARSZCZ CHRZANOWY Z KIEŁBASĄ 111

Ilość ostrej przyprawy można sobie dozować wg uznania, dzięki czemu przygotujemy go takiego jak lubimy Składniki: 2 szklanki zakwasu na żur 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 białe parzone kiełbasy 10 dag wędzonego boczku liście laurowe majeranek 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% chrzan tarty DAGOMA 2 litry bulionu warzywnego Wykonanie: Do bulionu dodajemy opalone cebule, boczek, rozgnieciony czosnek(...)łyżek majeranku. Do bulionu wkładamy białą kiełbasę. Gotujemy ok 15 minut.Po tym czasie wyjmujemy kiełbasę, dolewamy zakwas na żur.Mieszamy, chwilę gotujemy. Zabielamy śmietaną, dodajemy chrzan- wg uznania do smaku. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanymi jajkami i kawałkami białej kiełbasy

Z Majeczką w kuchni
Biała kiełbasa-idealna na Wielkanoc 142

Wielkanoc to i biała kiełbasa musi być. Zrobiłam zapas będzie akurat do żurku   Składniki szybka wieprzowa 1,5 kg  karkówka 1,5 kg sól - 50 g pieprz - 1 płaska łyżeczka, mielony czosnek - 5 ząbków woda - 300 ml wody zimnej majeranek - 4 łyżki, suszony Tradismak jelita  Turbo Smak przyprawa do białej kiełbasy(...)Mięso umyłam osuszyłam i pokroiłam do mielenia .Zmieliłam na maszynce o dużych oczkach. Zmielone mięso przełożyłam do dużej miski, wsypałam majeranek,sól,pieprz i przyprawę do białej kiełbasy. Dodałam zimną wodę,sprasowany czosnek i wyrobiłam farsz. Odstawiłam na kilka godzin w chłodne miejsce.Flaki wymoczyłam ( 3 godziny). Przy użyciu maszynki do mielenia, odpowiedniej nakładki, naturalnych flaków (wcześniej

Różowa kuchnia
ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 179

Składniki: 4 surowe białe kiełbasy 100g boczku wędzonego 4 jajka 1 mała cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka chrzanu tartego 3 łyżki śmietany gęstej 30% 500ml ŻURKU NA NATURALNYM ZAKWASIE firmy JAMAR 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól pieprz vegeta do smaku majeranek 1-1,5l wody Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać wodę, dodać kiełbasę, ziele angielskie(...)liść laurowy i gotować na małym ogniu, aż kiełbasa będzie miękka. Następnie wlać żurek, tylko stopniowo sprawdzając smak aby nie wywar nie był za kwaśny i nadal gotujemy. W osobnym garnku gotujemy jajka, studzimy i obieramy. Boczek kroimy w paski i smażymy na rozgrzanej patelni. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do boczku. Smażymy. Usmażony boczek i cebulkę

Prosto i Smacznie z Anetą
Sernik idealny 156

Najważniejszym składnikiem jest porządny biały ser. Ja używam sera mielonego trzykrotnie sprzedawanego jako "kiełbasę" czyli w foliowej tubie. Zawsze dostaję go w Auchan lub osiedlowym sklepie. Dla mnie jest to idealny ser na sernik, żaden inny gotowiec w wiaderku nie może się równać. Drugim serem jaki idealnie pasuje do sernika jest ser śmietankowy zawijany w papier - najczęściej spotykany w małych(...)sklepach, nie widziałam go w żadnym markecie. Sery "kiełbasy" lub te z papieru są dużo lepszej jakości niż wciskane nam wiaderkowe serniki, w których sera nie czuć tylko gotową przetworzoną masę. Składniki na dużą okrągłą blachę: blacha: 28cm średnica, 7cm wysoka - ale sernik urósł wyższy 1kg białego sera "kiełbasy" (zdjęcie na dole wpisu) 1,5 szklanki cukru pudru 500g serka

Gotowanie i blogowanie
Wytrawna tarta z jajkiem i kiełbasą 138

Kruche ciasto na słono i nadzienie z jajek, kiełbasy swojskiej drobiowej,  cebuli i mieszanki warzywnej meksykańskiej to propozycja na obiad czy ciepłą kolację, jest pyszna a dodatek zupy cebulowej podkreśla jej smak. Składniki: Ciasto: 15 dag mąki krupczatki 15 dag mąki pszennej 20 dag masła 1 łyżka śmietany 18% 2 żółtka Szczypta soli Nadzienie: 6 jajek 400 ml śmietanki(...)kiełbasy  swojskiej drobiowej 1 cebula 1 szklanka mieszanki warzywnej meksykańskiej ze słoika –marchewka, kukurydza, groszek, fasola czerwona 1 łyżka zupy cebulowej z torebki Szczypta gałki muszkatołowej do smaku Sól do smaku Pieprz biały do smaku Natka pietruszki lub szczypiorek do posypania Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąki wymieszać ze szczyptą soli na stolicy, dodać wiórki pokrojonego masła, śmietanę oraz żółtka

Wanilia i Kardamon
Klopsy jaglane z kalafiorem , kiełbasą bekonową zapiekane pod sosem bolońskim. 159

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznego i zdrowego obiadu.Polecam klopsy jaglane z kalafiorem kiełbasą bekonową Hańderek i sosem bolońskim Jamar . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 2 woreczki ugotowanej kaszy jaglanej 3 pętka   kiełbasy bekonowej Hańderek 1 mały kalafior 2 cebulki 2 łyżki posiekanego  szczypiorku domowa vegeta do smaku pieprz , szczypta chili do smaku około 1 szklanki  bułki(...)pieczarki 520 g sosu bolońskiego Jamar Wykonanie : Ugotowany w osolonej wodzie kalafior podusić tłuczkiem do ziemniaków.Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę.Podsmażyć. Do miski przełożyć  kalafior, ugotowana kaszę, podsmażoną kiełbasę, szczypiorek, przyprawić do smaku vegetą lub solą, pieprzem i szczyptą chili, klopsy maja być lekko ostrawe.Następnie dodać roztrzepane jajka

Sama słodycz i szczypta chili
Drobiowe szaszłyki z chorizo 195

się myślami do wakacji. Szaszłyki są idealne na obiad lub jako przystawka na imprezę jeśli zrobimy je na krótszych patyczkach. Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 opakowanie cienkiej kiełbasy chorizo (lub innej ostrej i paprykowej) 1 mała czerwona papryka 1 mała zielona papryka 1 duża czerwona cebula przyprawa gyros oliwa/olej  Piersi z kurczaka rozcinamy wzdłuż i kroimy(...)Jeśli nie mamy czasu od razu nakładamy na wykałaczki. Cebulę kroimy na ćwiartki i rozdzielamy na pojedyncze płatki. Obie papryki kroimy w kostkę o podobnych wymiarach co kurczak. Kiełbasę chorizo kroimy w dość grube plastry ok 0,5 cm. Na patyczki nadziewamy cebulę, kawałek kurczaka, kiełbasę chorizo i kawałek papryki. I tak do końca patyczka. Jeżeli mamy niewielki kawałek kiełbasy

Piekielna Kuchnia Pati
Sałatka z selera 252

Przy okazji sałatek możemy zrobić tzw sprzątanie lodówki a wtedy takie sałatki są najlepsze. Ja zrobiłam znaną sałatkę z selera konserwowego ale  dodałam wyrazistą w smaku i aromatyczną kiełbasę wołową z orzechami laskowymi Tradycyjne Jadło. Sprawdziła się rewelacyjnie a sama kiełbasa po prostu pyszna. Składniki: 0,5 słoika selera konserwowego 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej 40 g kiełbasy wołowej(...)sól pieprz Przygotowanie: Seler, kukurydzę i ananas odsączyć z zalewy. Seler drobniej pokroić, ananas pokroić w drobną kostkę. W naczyniu wymieszać seler, kukurydzę, ananas dodać pokrojoną w mniejsze kawałki kiełbasę i wymieszać. Dodać majonez wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Włożyć na godzinę do lodówki by smaki się przegryzły

Ala piecze i gotuje
paella z chorizo 97

chorizo. Pomidory w puszce zastąpiłam domowej roboty chutney'em pomidorowym. Danie było bardzo smaczne, sycące, rozgrzewające. Na tę chłodną i wietrzną porę w sam raz:) składniki: ok 100 g kiełbasy chorizo 200 g ryżu cebula 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 100 g sera feta pęczek koperku sól, pieprz do smaku (ostrożnie: kiełbasa jest ostra, feta słona!) Kiełbasę pokroić w plasterki(...)Rozgrzać patelnię, wrzucić kiełbasę, smażyć po kilka minut mieszając. Część plasterków wyjąć i odłożyć do dekoracji. Na patelnię wlać oliwę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kosteczkę cebulę, smażyć aż się zeszkli. Wrzucić ryż, wymieszać, smażyć do czasu, aż ziarenka zrobią się błyszczące. Wlać tyle wody, aby sięgała 1 cm ponad zawartość patelni. Gotować na minimalnym ogniu

6niebo
Grochówka wojskowa 228

Składniki: 500 g grochu łuskanego 4-5 ziemniaków 500 g wędzonych kości 200 g wędzonego boczku 250 g kiełbasy 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego majeranek sól, pieprz Wykonanie: Groch przepłukać na sicie, namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić na całą noc. Ugotować wywar z wędzonych kości. Do wywaru dodać(...)kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy groch będzie już prawie miękki dodajemy ziemniaki, marchewkę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól. Gotujemy do miękkości warzyw. Boczek i kiełbasę kroimy w paseczki, a cebulę w kostkę. Na patelni podsmażamy boczek, dodajemy kiełbasę oraz cebulę i wszystko razem smażymy ( gdyby boczek miał za mało tłuszczu nalewamy na patelnię trochę oleju

magiczna kuchnia Kasi
Danie po chłopsku. 161

Dzisiaj tak na szybko pyszne danie z Kiełbasą królewską , przyprawami  Skworcu i  Groszkiem Bonduelle . Wyśmienicie smakuje i sprawdza się w sytuacji gdy jesteśmy głodni a nie mamy  zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu.  Zapraszam :) Składniki : Około 5 ziemniaków ugotowanych w całości 2 pętka Kiełbasy królewskiej Tradycyjne jadło 1 łyżeczka  przyprawy do wieprzowiny Skworcu(...)smaku szczypta koperku suszonego 1 cebula 3 łyżki klarowanego masła Wykonanie : Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w piórka cebulę i lekko zeszklić, następnie dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i przyprawy, chwile podsmażać  aż kiełbasa się zarumieni, następnie dodać pokrojone na 4 ziemniaki i groszek, chwilę podsmażyć aż ziemniaki się zarumienią. Na końcu posypać koperkiem i ewentualnie przyprawić

Sama słodycz i szczypta chili
Fasolka po bretońsku 249

przyznać, że nie przygotowuję jej często.  Nie wiem dlaczego, bo przecież do idealne danie na zimową porę.     Składniki: 400 g fasoli piękny Jaś ok 300 g kiełbasy 800 g passaty pomidorowej (można dać więcej lub mniej) 1 cebula 2 - 3 ząbki czosnku oregano ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz olej   Wykonanie: Fasolę zalać wodą i odstawić(...)gotowania fasoli.  Dorzucić ziele, liść, oregano i dusić pod przykryciem przez około godzinę.  W razie potrzeby uzupełniać wodę.  Na patelni podsmażyć na oleju pokrojoną w kostkę kiełbasę.  Podsmażoną kiełbasę dodać do fasoli i dusić razem (już bez przykrycia) aż smaki się połączą, a fasola i kiełbasa będą miękkie.  Doprawić do smaku

Sto kolorów kuchni
Orkiszowe zapiekanki z oscypkiem 242

Pyszne domowe zapiekanki z mąki orkiszowej z oscypkiem i kiełbasą żywiecką od firmy Hańderek . Możemy przyrządzić je na szybki obiad lub kolacje,najlepiej smakują podane z sosem czosnkowym lub konfiturą żurawinowa. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 3/4 szklanki letniej wody 20 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka cukru brązowego 2 łyżki oleju Dodatkowo: 1 duży(...)oscypek 300 gram kiełbasy żywieckiej z Polskiego Dwora Hańderek 4-5 pieczarek 1 cebula czerwona Kilka kawałków papryki konserwowej Ketchup pikantny Zioła do pizzy Mąka do podsypania Papier do pieczenia Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy z cukrem w letniej wodzie, odstawiamy na kilka minut. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól, olej oraz rozpuszczone drożdże, zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy

Bajeczna Kuchnia
Jajka po hiszpańsku 117

można sobie dłużej pospać, nigdzie się nam nie spieszy. Mam idealną propozycję, zdrową i pożywną dla tych którzy lubią warzywa i jajka a dla wegetarian może być opcja bez kiełbasy. Jajka po hiszpańsku Składniki: - 100 g cienkiej kiełbasy - 200 g fasolki szparagowej(mrożonej) - 2 żółte papryki lub jedna żółta i jedna czerwona - 2 pomidory - cebula - 1 ząbek czosnku - szczypiorek(...)cebulką - 4 jajka - oliwa - masło - sól - pieprz Przygotowanie: Kiełbasę kroimy na plasterki, podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojoną drobno cebulę i smażymy chwilę. W między czasie na drugiej patelni podsmażamy na maśle fasolkę szparagową. Dodajemy do kiełbasy pokrojoną w paski paprykę i pokrojony drobno czosnek. Smażymy wszystko około 5 minut. Dodajemy obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory i podsmażoną

Kulinarne życie