Zapowiada się ciepły weekend, więc czas odpalać grilla. Dziś mam dla Was propozycję na szaszłyki z piersi z kurczaka, białej kiełbasy i warzyw :) Polecam :) Składniki: * pierś z kurczaka * biała kiełbasa * pieczarki * cebula * papryka czerwona * pomidor Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę, przyprawić ulubionymi przyprawami. Białą kiełbasę pokroić(...)kawałki. Pieczarki, cebulę, pomidor i paprykę również pokroić na kawałki. Na patyczki do szaszłyków nabijać w dowolnej kolejności na przemian mięso, kiełbasę i warzywa. Ułożyć na rozgrzanym grillu, przewracać od czasu do czasu aby wszystko się upiekło z każdej strony
Zrób to smacznieużywać do tego przynajmniej jednego zdecydowanego smaku i aromatycznych przypraw. Cukinię faszerowaną można upiec w piekarniku lub na grillu. Składniki : cukinia o miękkiej skórce 4-5 fasolek szparagowych suszone pomidory (w sumie 2 całe) dymka kilka gałązek pietruszki ok. 8 cm kiełbasy jałowcowej ok. 50 g gorgonzoli olej sól pieprz czosnek suszony gorąca woda Cukinię przeciąć wzdłuż na dwie(...)suszone pomidory gorącą wodą. Rozdrobnić fasolę, suszone pomidory, kiełbasę jałowcową, natkę pietruszki i dymkę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, polać oliwą. W wersji na grill pominąć. Na każdym kawałku cukinii ułożyć fasolę, suszone pomidory, kiełbasę. Posypać szczypiorkiem i natką pietruszki. Oprószyć pieprzem i ponownie posolić. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30 minut w temp. 180 stopni C. W wersji
Weekendy w domu i ogrodzieZamiast klasycznej kiełbasy czy karkówki zachęcam do poszerzenia grillowego menu o sezonowe szparagi. Ich lekko gorzki smak świetnie współgra z ostrą musztardą i wyrazistym boczkiem. Składniki: Pęczek szparagów (zielonych lub białych) Boczek parzony plastry (tyle szt. ile szparagów) Musztarda dijon Sól, cukier Sposób przygotowania: Szparagi obieramy (białe) lub odrywamy końcówki (zielone). Gotujemy we wrzątki z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki(...)cienko pokrojone na krajalnicy) smarujemy cienka warstwa musztardy Dijon. Zawijamy wokół szparagów. Opcjonalnie możemy spiąć wykałaczką. Szparagi układamy stroną z łączeniem boczku do dołu i grillujemy na rozgrzanym grillu ze wszystkich stron do zezłecenia
Pyry na Gazmała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 200g wędzonej kiełbasy 250g pieczarek 3 jajka 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 300g żółtego sera gouda przyprawa do grilla 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól pieprz oregano Wykonanie: 1. Mąkę, drożdże, sól, i cukier przełożyć do miski, dodać(...)następnie dodać pomidory z puszki, oregano i całość gotować na małym ogniu do momentu aż sos zgęstnieje. Całość dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. 3. Kiełbasę pokroić w plasterki, oprószyć przyprawą do grilla i lekko zrumienić na oleju. Ogórki również pokroić w plasterki. 4. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Jajka ugotować na twardo, następnie pokroić
Szalona Kuchnia Ewelinymożemy dodać do paleniska kilka gałązek jałowca,aby nasza kiełbasa miała piękny jałowcowy zapach. Gdy ktoś nie posiada wędzarni może też oczywiście upiec ją w piekarniku,grillu czy po prostu ją ugotować. Kiełbasa ta pachnie i smakuje znakomicie! Warto się trochę potrudzić, zostanie nam to wynagrodzone podczas konsumpcji ! Mamy kiełbasę bez konserwantów i ze świeżego mięska
Przepisy i porady kulinarnejedno z majowych grillowań Ostry Kęs razem z portalem Dobra Kiełbasa przygotował pyszne białe cienkie wieprzowe kiełbaski. Kika nam zostało i postanowiliśmy wykorzystać je do hot dogów. W sam raz na majówkowy piknik. Maj i czerwiec to najpiękniejsze miesiące w roku. Wszystko co ma być zielone – jest zielone; co ma kwitnąć – kwitnie. Cała Polska grilluje i piknikuje. Śniadanie(...)cieszmy się naturą. Do naszych hot dogów wykorzystaliśmy białe cienkie grillowane kiełbaski przygotowane dzięki akcesoriom i przyprawom dostępnym w sklepie DobraKiełbasa.pl BIAŁE KIEŁBASKI WIEPRZOWE IDEALNE NA GRILLA Proces przygotowania tych kiełbasek opisaliśmy tutaj . HOT DOGI Z DOMOWYMI KIEŁBASKAMI SKŁADNIKI (na 4 hot dogi) 4 cienkie kiełbaski wieprzowe z tego przepisu 4 bułki do hot dogów ogórek z zalewy chilli
OstryKęsktóre z łatwością możemy zdjąć. Jeśli chcemy przygotować prażonki na ognisku musimy rozgarnąć żar, wstawić gar i przysypać jego dół żarem. Natomiast jeśli robimy je na grillu usuwamy po prostu ruszt, z kociołka odkręcamy nóżki, a garnek wstawiamy w żar. Teraz pora na decyzję jaki kociołek chcemy przygotować, bo tak naprawdę wszystko zależy od naszej wyobraźni(...)cebulę, boczek, kiełbasę i marchewkę, soląc i pieprząc każdą warstwę. Wszystkie składniki lekko ugniatamy i staramy się ułożyć jak najciaśniej, ponieważ podczas gotowania wszystko lekko opadnie na dół. Na sam koniec dodajemy masło i układamy liście kapusty. Ja ich z reguły nie żałuję, bo po upieczeniu też są pyszne ! Wieko mocno dokręcamy śrubą. W ognisku ( lu na grillu) rozgarniamy żar
Kulinarne przygody Gatitysię nie mieszka w dużym mieście. Dlatego teraz kupiliśmy dobre mięso i doprawiliśmy tak jak lubimy (dużo czosnku i ziół). Gorąco polecamy te kiełbaski i w ogóle przygotowywanie kiełbas i wędlin w domu. To jest naprawdę proste. Może te nasze kiełbaski nie wyszły idealnie równe, ale były przepyszne. Dokładnie takie jak chcieliśmy: nie za suche, aromatyczne – pachnące czosnkiem(...)grillu. Gdy boczek będzie rumiany dorzucamy obrane szparagi pokrojone w około 4 centymetrowe kawałki. Na koniec delikatnie je solimy. Wraz z boczkiem układamy je na wierzchu sałatki. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Możemy dodać gotowane jajko jeśli lubimy je łączyć ze szparagami. A tak wyglądały przygotowania: Nadziewanie kiełbasek w cienkie baranie jelita to już trochę wyższa szkoła jazdy. Nadziewanie tradycyjnych kiełbas, które
OstryKęsmożna zagotować wodę w garnku wyłączyć, włożyć kiełbasę i parzyć pod przykryciem. Kiełbasę jedliśmy do żurku, kolejnego dnia na obiad pieczoną z cebulką, resztę zamroziliśmy na grilla. Wyszło nam około 2,5 kg kiełbasy. Mmm Pycha! Facebook tutaj zapraszam do polubienia
NA MOIM TALERZUszybko ( i już na szczęście bez cukinii). Jako, że grillowanie jest naszym sportem narodowym wypadało by się coś na ten temat wypowiedzieć. Zaczynam od dodatków do grilla ( w końcu nie samą kiełbasą człowiek żyje;)). Składniki: Sałatka: 1 główka sałaty lollo bianco ( karbowanej) 2 kulki mozarelli 250g pomidorków koktajlowych Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek ( jeśli nie mamy to może być(...)mozarellę i pomidorki przekrojone wzdłuż na pół. 3. Składniki sosu łączymy i polewamy nim sałatkę ok. 15 minut przed podaniem. I gotowe:) Sałatka jest idealna do dań z grilla, ale również jako dodatek do obiadu. Ja często też jem solo z pieczywem na kolację. Hasta Luego
la cucharastron) solą. Kiełbasę kroimy na grubsze plastry. Na patyczki nadziewamy naprzemiennie cebulę z kiełbasą. Robimy to jak najbardziej ściśle, aby cebula przywierała do kiełbasy. Kiełbasę z cebulą grillujemy na niewielkim żarze. Moja leżała na grillu około 25 minut. Dzięki temu cebula zmięknie i będzie miała pyszny smak i zapach. Przy krótkim grillowaniu na mocnym żarze cebula nie zdąży zmięknąć. Smacznego
Smak mojego domugrillu elektrycznym czy w piekarniku. Dziś chce zaprezentować jak w prosty sposób zrobić szaszłyki w piekarniku. Składniki: -4 piersi z kurczaka -3 cebule -1 papryka -2 kiełbasy (śląska lub zwyczajna) -przyprawy (przyprawa do grilla, papryka, majeranek) -patyczki do szaszłyków -olej Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy w kosteczkę o wielkości ok. 2x2 cm a następnie przyprawiamy. Cebule kroimy
Magia jedzenia.zyskała na smaku a dobre przyprawy Galeo podkręciły jej delikatny smak. Lepszej nie jadłam. Obowiązkowa propozycja dla domowników i gości na świątecznym stole. Składniki: 1/2 kg białych kiełbas 5 średnich cebul 1 mała główka czosnku 1 winne jabłko ½ szklanki białego wytrawnego wina 4 łyżki oleju rzepakowego Przyprawy: 1 łyżka majeranku Galeo 1/2 łyżeczki kminku Galeo ½ łyżeczki oregano Galeo(...)połowę główkę czosnku. Lekko też oprószyć przyprawami. Włożyć do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec 35 minut, po tym czasie w piekarniku włączyć funkcje grilla i zrumienić dość dobrze kiełbasę. Po upieczeniu podawać z białym pieczywem z dodatkiem ćwikły, chrzanu lub musztardy. Pyszności J Wpis dodaję do konkursu
Wanilia i Kardamonkiełbaski špekáčky - 1 cebula - przyprawa do karkówki - 1 łyżka oliwy Sposób przygotowania 1. Kiełbaski ponacinać w kilku miejscach .Cebulę pokroić w pióra. Kiełbasę smażyć na patelni lub na grillu i dać łyżkę oliwy. W połowie smażenia dodać cebulkę i oprószyć przyprawą
W królestwie smaków Beatynajprostszy, a zarazem jeden z najsmaczniejszych obiadów – kiełbaski z grilla. Czy Wy też tak je lubicie? Latem przepis na udany obiad jest naprawdę prosty: ulubiona kiełbasa (u nas podwawelska) + kominek lub zwykły grill + pyszne dodatki (u mnie musztarda kielecka grillowa Społem Kielce ) + dużo serca i rodzinnej radości. Taki obiad jest zawsze sukcesem A Wy jak spędziliście tą piękną, słoneczną
Słodkie okruszki