Mamy majówkę! Zamiast kiełbasy z grilla, zajadam się dziś tartą czekoladową. Długie poszukiwania mojego ciasta czekoladowego zakończyły się, na przepisie zapożyczonym od blogu From movie to the kitchen , gdzie pysznie są połączone filmy z kuchnią. W planach mam również ciasto z Leonardo DiCaprio, ale to na kolejny raz. Miłego! Składniki kruche ciasto 2 szklanki mąki
pink envelopeBanalnie prosta, pyszna i sycąca sałatka ziemniaczana. Niezastąpiony dodatek do mięs, ryb czy kiełbas z grilla. Składniki: 1 kg ziemniaków ugotowanych w łupinkach pęczek koperku pęczek dymki ze szczypiorkiem 50 ml octu 50 ml oliwy łyżka cukru łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, dodajemy pokrojoną w plasterki cebulkę, posiekamy szczypiorek i koperek
Smakowity Blog Kulinarnyprzekąska ( wtedy można ją modyfikować dodając np. śledzia, parówkę, groszek konserwowy, kiszony ogórek czy cebulę ) i druga podawana jako dodatek do pieczonych mięs, sztuki mięsa z rosołu lub kiełbasy z grilla. Sałatka w zależności od upodobania i potrzeb jest mieszana z olejem, jogurtem lub majonezem. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnisię podczas warsztatów grillowych z Kamisem . Gdy tylko je wspominam – na twarzy odrazu pojawia się wielki uśmiech. Warsztaty były świetne, inspirujące. Potrawy – pyszne i zaskakujące. Grill kojarzy się głównie z kiełbasą, kaszanką i karkówką. Na warsztatach nie było żadnego z tych produktów. Było za to ciasto braai Pie z boczniakami i wołowiną, rozmarynowy stek z arbuza czy też(...)Warsztaty prowadził Maciej Wawryniuk – szef kuchni Kamis. Niesamowity człowiek, pełen pozytywnej energii. Spotkanie rozpoczęło się od omówienia trendów związanych z grillowaniem . Polacy kochają klasyki takie jak kiełbasa, kaszanka i karkówka z grilla. Zresztą – czy jest tu ktoś, kto nie kocha tych produktów?! Chciałabym zachęcić Was do eksperymentów! Jest tyle obłędnych dań, które można przygotować na grillu! Ogranicza
Moja pasja smakuSkładniki • sałata lodowa lub masłowa ( 1/2 główki ) • 1 cebula • ogórek długi • 2 pomidory • puszka czerwonej fasoli • 2 – 3 laski kiełbasy śląskiej • przyprawa do grila • sos czosnkowy ( majonez, czosnek, sól, pieprz, jogurt naturalny ) Sposób przygotowania 1. Kiełbasę kroimy w paseczki , posypujemy przyprawą do grila, i smażymy na rozgrzanej patelni by się zrumieniła. Odstawiamy do wystygnięcia. 2. Sałatę drzemy (szarpiemy ) na mniejsze
Darcia w kuchnijest bardzo smaczna i powinna zagościć na wielkanocnym stole. Składniki: • biała, cienka, surowa kiełbasa • 5 ząbków czosnku • 4 łyżki oliwy • 1 łyżeczka gruboziarnistej przyprawy do grilla Wykonanie: • Surową kiełbasę położyć w naczyniu do zapiekania i nakłuć w kilku miejscach wykałaczką, aby nie popękała podczas pieczenia. • Czosnek obrać i pokroić w plasterki
To co kochamplastry 1 cebula, pokrojona w krążki 100 g pieczarek, obranych, pokrojonych w plastry 300 g wędzonego boczku, pokrojonego w plastry 1 kiełbasa podwawelska (ok. 200g) kilka dużych liści białej kapusty 6 łyżeczek ostrej przyprawy do grilla 3 łyżeczki słodkiej papryki sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: kefir do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Przygotowanie: Przygotowujemy duże naczynie(...)słodkiej papryki. Układamy połowę pieczarek, cebuli, boczku i kiełbasy. Całość przykrywamy kilkoma liśćmi kapusty i ponownie układamy warstwy - ziemniaki, sól, pieprz, 2 łyżeczki przyprawy do grilla, 1 łyżeczka słodkiej papryki, pieczarki, cebula, boczek kiełbasa. Przykrywamy liśćmi kapusty, ostatni raz doprawiamy solą, pieprzem, 2 łyżeczkami przyprawy do grilla, 1 łyżeczką słodkiej papryki, całość zakrywamy liśćmi kapusty, folią aluminiową i pokrywą
My Culinary Artzałatwiania urzędowych spraw, postanowiliśmy spędzić resztę dnia na świeżym powietrzu. A że naszła już pora obiadowa, nie obyło się bez dań z grilla. Poza tradycyjnymi kiełbaskami postanowiłam przyrządzić szybkie, ale jakże pyszne szaszłyki aromatyzowane świeżym lubczykiem. Warzywa, kiełbasa i lubczyk... wspaniałe połączenie. A tzw. "kropką nad i" był sos barbecue od Folwark , który idealnie sprawdził się do moich szaszłyków. Spróbujcie(...)szaszłyka miały zbliżoną wielkość). Na patyczki do szaszłyków nadziewamy kolejno - plaster kiełbasy, paprykę, plaster cukinii oraz listek lubczyku. Kolejność tą zachowujemy, przez całą długość patyczka, kończąc kiełbasą. Nadziane szaszłyki układamy na kratce grilla i zostawiamy do czasu, aż uzyskamy pożądane przez nas stopień "wysmażenia" kiełbasy. Ja wolę mniej wysmażoną kiełbasę i warzywa, dlatego szaszłyki są bledsze, ale czas jaki spędzą
Słodkie okruszkiokoło uprawiają polski sport narodowy, czyli grillowanie. Na działkach, na ogródkach, nawet na dziko między blokami czy na trawniku. W końcu to nasza nowa świecka tradycja. Polska grillem stoi. Karkówka, kiełbasa, czasem coś bardziej wytwornego. Cokolwiek, to nie ma znaczenia. Liczy się ten cudowny czas spędzony z przyjaciółmi przy grillu. A czasem to tylko taka wymówka żeby się spotkać
Marder&Marder ManufactureBoże Narodzenie było 6 kg ( oczywiście nie do zjedzenia podczas świąt :), teraz trochę więcej, bo będą liczne wyjazdy na działkę , a co za tym idzie będzie grill i domowa kiełbasa jest tutaj niezbędna. Polecam zatem, a dla miłośników domowych wyrobów mam coś jeszcze... wkrótce przepis na domową biała kaszankę, tez fantastyczna na grillowe wypady ...zaglądajcie :) Składniki : 3 kg łopatki
Gosia gotujechwili resztę i obiad gotowy w mniej niż 30 minut. W tym samym czasie ugotuję dodatki (a jak nie to i z chlebem zjemy, lubimy;)). Jak nie masz kiełbasy lub planujesz grilla - zrób leczo z samych warzyw i podaj jako dodatek do grillowanych mięs, rewelacja! :) ja taki sos robię w słoiki na zimę, mam nawet na blogu przepis, o TUTAJ(...)Moje pierwsze przepisy na blogu;)). A tak na koniec - cukinia powinna być dostępna cały rok , zdecydowanie! Ta nasza, polska, prosto z ogrodu ;) uwielbiam :) Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą Składniki: 3 średnie cukinie 1-2 papryki czerowne 2 laski chudej kiełbasy 2 średnie cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy do smaku: sól pieprz słodka papryka ostra papryka przyprawa
Kolorowy Przepisownikdużo intensywnych aromatów czerwonych owoców (wiśni, czarnej porzeczki), trochę pieprzu i czekolady. Taniny są dość intensywne, ale dobrze wtopione a ciało umiarkowane. Wino konkretne, do konkretnych dań z grilla – karkówce czy kiełbasie z ogniska na pewno da radę. Château Haut Claribès Bordeaux 2012 (19,99 zł). Bardzo owocowe. Intensywna wiśnia i śliwka, troszkę beczkowej wanilii. Taniny przyjemne, nieagresywne. Smaczne(...)wiśni, czekolady. W ustach jest bardzo przyjemnie skoncentrowane. Jest eleganckie z dobrą strukturą. Taniny są przyjemne - krągłe i nieagresywne. Poważne wino do poważnych dań z wołowiny np. steka z grilla. Bardzo dobra cena. Super wino. Château Bonnin Pichon Lussac-Saint- Émilion 2008 ( 34,99 zł) – Bardzo skoncentrowane, obfite, eleganckie i dobrze ułożone. W kieliszku dominują nuty czarnych owoców. W smaku
królestwo garówmaja czyli święto konstytucji, która nikomu się nie przydała, a samymi zapisami nas trochę uwsteczniła. Niemniej jednak każdy cieszy się z wolnego. Jest sporo czasu nie tylko na kiełbasę zwyczajną z grilla zapijaną wódką na działce, ale także na dłuższe wycieczki tak jak ja to zrobiłem. Nazbierałem w lesie sporo ciekawych rzeczy i przedstawię to na 3 kolejnych przepisach
Kryzysowa Książka Kucharskapropozycję genialnego sosu, który (jeśli wypróbujecie przepis) będzie Wam towarzyszył w większości imprez plenerowych. Każdy z moich gości był nim zachwycony, sos pasuje również do większości serwowanych na grillu potraw (do kiełbasy, mięsa czy warzyw). Jego plusem jest również to, że można zamknąć go szczelnie w słoiczku i schować do lodówki "na potem." :) Kolejną zaletą sosu jest fakt, że główny
Garniec Magalie