Wielkanocne wypieki (Dolci di Pasqua) 211babka szampańska (Ciambella allo spumante) Wielkanocny sernik - wilgotny i delikatny, bez spodu (Cheesecake con yogurt greco e ricotta) Babka czekoladowo-bananowa (Ciambella al cioccolato e banane) Włoski sernik z kaszki semolino i ricotty (Migliaccio) Krucha tarta z bakaliami (Crostata di frutta secca) Cytrynowy tort z limoncello (Torta al limone e limoncello) Sernik z ricotty i kremu pasticcera (Crostata di ricotta
La grande e la piccola cuoca
Tarta grzybowa z serem feta i parmezanem 192lubią parmezanu. Wykonanie ciasta do tarty , spód – brokuł rozerwać na małe kawałki, poodcinać łodyżki. Zostawić tylko kwiaty brokuła. Brokuł zmielić w malakserze, tyle żeby uzyskać konsystencję kaszki manny. Do zmielonego brokuła dodać jajka, mleko, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, potarty parmezan. Dokładnie wymieszać składniki. Wykonanie w thermomix ciasta na spód do naczynia miksującego dodać ser parmezan, ząbek czosnku, zmielić
Kuchnia Pokoleń
Babka jogurtowa 298olej i jogurt. Mieszamy szpatułką do połączenia składników. Do masy dodajemy w kilku partiach przesianą mąkę. Mieszamy delikatnie szpatułką. Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub kaszką manną. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 50 min. lub do tzw. suchego patyczka. Studzimy na kratce. Podajemy z lukrem lub posypane cukrem pudrem. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercy
Gotowana babka pomarańczowa-najlepsza 242jednym żółtku jak masa będzie jednolita to dać przesiane mąki proszek,aromat i skórkę i delikatnie wymieszać z pianą białek.Specjalną foremkę smarujemy dokładnie margaryną i posypujemy kaszka manną. Babkę gotujemy w garnku z wodą (woda ma sięgać do ok 3/4 foremki ,i musimy czymś obciążyć wieczko ,żeby nam nie pływała,ja użyłam tłuczka od moździerza)przez
Swojskie jedzonko
Zdrowe, owocowe muffinki w 30 minut :) 169które przygotujesz w pół godziny! Są one pełnoziarniste, słodziutkie, mięciutkie, różowiutkie . Każde dziecko będzie nimi zachwycone, a starsi z pewnością będą równie zadowoleni. Składniki (7-8 sztuk): 140 g kaszki 5 zbóż (Helpa) 1 czubata łyżka owoców liofilizowanych - truskawka, burak, jeżyna (Helpa) 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml mleka 50 ml wody gazowanej
Zdrowie na języku :P
Babka jogurtowa 815olej i jogurt. Mieszamy szpatułką do połączenia składników. Do masy dodajemy w kilku partiach przesianą mąkę. Mieszamy delikatnie szpatułką. Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub kaszką manną. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 50 min. lub do tzw. suchego patyczka. Studzimy na kratce. Podajemy z lukrem lub posypane cukrem pudrem. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercy
SERNIK CHAŁWOWY W GLAZURZE 185lekko wymieszać. Dodać zmiksowaną chałwę, wymieszać. Dodać skręcony ser i za pomocą robota utrzeć na jednolitą masę. Następnie dodać sok i skórkę otartą z mandarynek, wymieszać. Na koniec dodać kaszkę manną, dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na tortownicę o średnicy 28 cm, którą wcześniej wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Na ciasto masę serową i równo rozprowadzić Piec około
Ciastka - domowe słodkości
Gołąbki wegeteriańskie z kaszą i pieczarkami 231Gołąbki - klasyka kuchni polskiej. Dzisiaj w wersji jarskiej, bez mięsa, dietetyczne i po prostu bardzo pyszne. Gołąbki zawinęłam w piękne, zielone karbowane liście kapusty włoskiej, a farsz stanowi drobna kaszka jęczmienna wiejska, pół na pół z orkiszową oraz pieczarki. Kapusta włoska smakuje rewelacyjnie, teraz jest jej najlepszy czas i warto to wykorzystać. Poza tym gołąbki robi się dużo łatwiej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babka waniliowo cytrynowa 164naczynia miksującego dodać cukier zwykły, zmiksować 10 s, obroty 10 dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać 30 s, obroty 5 Pieczenie – formę do pieczenia babki posmarować olejem i obsypać kaszką manną. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 45-50 minut. Po podanym czasie pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Patyczek musi być suchy
Kuchnia Pokoleń
Delikatne placuszki bananowe dla niemowląt (i nie tylko) 165diety nie szło nam zbyt gładko, ale naprawdę się starałam i jestem z tego zadowolona. Nie przekonywałam jej cukrem i do dziś go nie używamy. Nie kupuję jej gotowych kaszek, ani jogurtów smakowych ponieważ przeraża mnie zawarta w nich ilość cukru lub... maltodekstryna. (Nie będę rozpisywała się o tej substancji, poczytajcie w internecie.) Wolę samodzielnie dodać jakieś owoce i być
Di gotuje
Tylko dla dorosłych: Kasza manna z nasionami chia, jabłkami i orzechami 209jest znakomitym daniem śniadaniowym, albo jak też na szybką, lekką kolacją. Nie tylko dla dzieci. W naszym domu wielki come back kaszy nastąpił za sprawą Miłosza. Kupiliśmy dla niego kaszkę na mleku modyfikowanym…i chyba mu pozazdrościliśmy, bo niedługo potem sami wcinaliśmy kaszę na kolację. Dla nas obojga kasza manna to danie o ogromnym ładunku sentymentalnym, przypominające czasy dzieciństwa
Niedzielny kucharz
SERNIK MANDARYNKOWY 178zbielenia. Następnie dodać śmietanę, lekko wymieszać. Dodać skręcony ser i za pomocą robota utrzeć na jednolitą masę. Następnie dodać sok i skórkę otartą z mandarynek, wymieszać. Na koniec dodać kaszkę manną, dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą zetrzeć 3/4 schłodzonego ciasta kakaowego na tarce do jarzyn o grubych oczkach, następnie dłonią lekko
Ciastka - domowe słodkości
Ciasto z kaszą manną i wiórkami kokosowymi 275Ciasto znalazłam na blogu Marty , a że moje dziecko uwielbia Ciasto z kaszką manną przygotowywane na herbatnikach, postanowiłam wypróbować również ten przepis. Został on jednak przeze mnie nieco zmodyfikowany m. in w masie z kaszy manny pojawiło się mleko kokosowe, przez co posmak kokosu jest jeszcze bardziej wyrazisty. Ciasto 1/2 szkl. mleka 3 jaja 3/4 szkl. oleju 1/2 szkl.miodu
Kuchenne aromaty
Sernik z kutią 170kutii 3 małe jajka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kaszy manny olejek migdałowy bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) Kutię przekładamy do miski, dodajemy jajka, proszek do pieczenia, kaszkę, olejek, bakalie. Wszystko miksujemy. Przygotowaną masę wykładamy na kruche ciasto. Masa serowa: 700g białego sera 150g masła 1 szklanka cukru pudru 6 jajek 1 budyń śmietankowy ćwierć łyżeczki proszku
Pyszności Słodkości
Pasztet z czarnej fasoli. 182błonnik, cynk, potas, fosfor i wapń - może niewegetarianie też się skuszą? :) Składniki: 1 szklanka czarnej fasoli 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 marchewki 1/4 korzenia selera 3 łyżki kaszki manny 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 jajka oliwa sól i pieprz garść suszonej żurawiny Wykonanie: Fasolę namoczyć przez 12 godzin, a następnie zmienić wodę
zadanie-gotowanie