kruche ciasto: 130 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 25 g cukru 85 g zimnego masła 1 jajko nadzienie: 350 g rabarbaru 25 g cukru 1 łyżka kaszy manny dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka cukru perłowego Mąki przesiać do miski, wymieszać z cukrem. Dodać masło, posiekać. Wbić jajko, zagnieść szybko gładkie ciasto. Schłodzić w lodówce(...)przez 10 minut. Wyjąć z piekarnika, posmarować roztrzepanym białkiem, przestudzić. Rabarbar umyć, odkroić końcówki, pokroić w 1-1,5 cm kawałki. Wymieszać z cukrem i kaszą manną. Wyłożyć na przestudzony spód. Resztę ciasta rozwałkować na prostokąt o grubości 2-3 mm, pociąć na paski grubości 1 cm. Ułożyć na wierzchu ciasta kratkę, dociskając ciasto do brzegów. Wierzch posmarować
Pożeraczka, czyli raz adobrzesłodką, gęstą, na poprawienie humoru, na samotny wieczór, na uśmiech. Czekoladowa kaszka manna Składniki: (na 4 porcje) 500 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g kaszy manny 1 łyżka kakao 40 g ciemnej czekolady (60%) Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Powoli wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając. Gotować na średnim ogniu do osiągnięcia
Pożeraczka, czyli raz adobrzezdrowych słodyczy dla swoich dzieci. Smakują wyśmienicie i zadowolą najbardziej wymagających łasuchów :) Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje: 18 Składniki: 200 g Newelli klasycznej, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej , 2 banany, 1/2 szklanki orzechów pekan, 7 łyżek wiórków kokosowych, 5 łyżek suszonej żurawiny, 1 łyżka siemienia lnianego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, szczypta kardamonu, wysokiej(...)jakości kakao do obtoczenia, do smaku syrop z agawy, ksylitol lub stewia. Przygotowanie: Siemię lniane podprażyć na patelni, wystudzić, zmielić w młynku do kawy. Newellę, kasze jaglaną, banany, orzechy pekan, żurawinę, siemię lniane, cynamon i kardamon zmiksować na gładką masę, ewentualnie dosłodzić agawą, ksylitolem lub stewią. Połowę masy wymieszać z 4 łyżkami wiórków kokosowych, uformować kulki, obtoczyć w pozostałych
SzczyptaSmaQbananowe ciasto z kaszy manny nadziane cynamonową ricottą Względnie spokojne śniadanie i zaraz wyruszam na mały(czytaj:duży) "maraton" po grobach, po drodze zajeżdżam do cioci na obiad jak co roku i wracam dopiero wieczorem, by za chwilę iść ze znajomymi(przez las >.<) na cmentarz. Przepis: 40g kaszy manny 20g mąki jajko średni banan cynamon
More food, love and dreamsKasza jaglana zapiekana z białym serem,żurawiną, jabłkami i kruszonką inspiracja Myślałam, że będzie trochę bardziej zwarte, dlatego chciałam wyciągnąć, no i w ten sposób powstała taka jedna wielka "papka" na talerzu :P Ale jaka dobra *.* Moja "teoria" jest taka, że jabłka były dość twarde, nie zmiękły i nie pociły soku, przynajmniej tak mi się wydaje :P Następnym razem(...)chyba zetrę część jabłka na tarce :P no, albo jeszcze to, że kasza była za sucha :P Znalazłam chyba swoją ulubioną mąkę do kruszonki. :P Dobrze, że jutro jest wolne, bo dziś przesiedzę z pół dnia na spotkaniu do bierzmowania -,- i to pięknie nam je dowalili w środku dnia, jakby nie mogli go zrobić rano, albo wieczorem
More food, love and dreamsKremowa kasza manna* ze smażonym w cynamonie kaki * z dodatkiem kremówki Po dodaniu śmietanki kasza zyskała świetną konsystencję i smak. 5 z kartkówki z fizyki!? hahah, nie wierzę
More food, love and dreamskasza manna na świeżo wyciskanym soku pomarańczowym z pomarańczą i miodem No tak musiałam wczoraj zbić swoje dwie ulubione miseczki, no po prostu musiałam, jak miło -,- To już dzisiaj? Święta. Od rana krzątam się w kuchni w tym roku wszystkie wypieki spadły na moją głowę, orzechowiec i pierniczki już(...)seromak i sernik wiedeński dla cioci. Gdzieś pomiędzy tym roztapiam czekoladę na trufle dla rodziców(Uwaga! jeżeli macie manie wylizywania łyżek/misek zasłodzenie gwarantowane) i gotuję kwaśno-słodką kaszę. Ręce mam lepie od lukru,a na twarz w mące świeci słońce. W tym roku nie ma śniegu. Nie ma 20 stopniowych mrozów. To nic i tak lubię święta. Po mimo
More food, love and dreamsgłowy mi nagle jakieś 1000 pomysłów na nie przyszło. I jakoś tak wolę ostatnio pospać te 10min, bo i tak snu mi ostatnio za mało. Składniki: 30g ugotowanej kaszy jaglanej(waga przed ugotowaniem) 30g płatków owsianych 150ml mleka/wody + do konsystenji 1/4 tabliczki czekolady( u mnie gorzka i mleczna 1:1) łyżka kakao 3-4 daktyle cynamon, sól, aromat migdałowy(...)coś do posłodzenia Płyny zagotowuję i wsypuję płatki. Przykrywam i gotuję do wchłonięcia, wrzucam kaszę, pokrojone daktyle i resztę składników, dolewam wody, przykrywam i gotuję kilka minut.* co chwilę mieszając. Na koniec miksuję na gładki krem. *ja dolewałam wody na bieżąco, gdy patrzyłam, że masa jeszcze ją wchłania, że tak to powiem
More food, love and dreamskasza bulgur z gruszką i gorzką czekolada zalana gorącym mlekiem Tak prosto, bez zbędnych rzeczy...bo ta kasza nie potrzebuje nic więcej, alee ta rozpuszczona czekolada... noo, genialne. :3 Mam dzisiaj dobry humor. Może dlatego, że w końcu mam wolne? Może, że pierwszy raz od 2 tygodni biegałam, a może tak po prostu
More food, love and dreamskasza bulgur z gruszką, daktylami i pekanami; twarożkiem i jogurtem naturalnym Lubię połączenie daktyli, pekanów i daktyli, zawsze smakuje genialnie. Niee, wcale nie jem cały czas tej kaszy z gruszką...pff...xd Torty upieczone, jeden dla brata, drugi dla przyjaciółki, co tam szkoła,lekcje idę świętować z przyjaciółką
More food, love and dreamsgofry z kaszy jaglanej, z ricottą, granatem i miodem Nawet w sobotę nie mogę się wyspać, ale pociesza mnie fakt, że jeszcze tylko dzisiaj i będę już mieć to bierzmowanie za sobą. Szkoda tylko, że pogoda taka nijaka, pada...wieje, pada, a miałam iść biegać... pracowity weekend, ale jeszcze tylko trochę... A co do wczoraj, jeżeli macie(...)możliwość wybrania się do Teatru Współczesnego w Warszawie, na spektakl "Najdroższy" to naprawdę polecam, świetnie się wczoraj bawiłam. Składniki: 25g mąki 25g* ugotowanej kaszy jaglanej jajko łyżka roztopionego masła 1-2 łyżki mleka(10-20ml)** 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej aromat, szczypta soli, cynamon coś do posłodzenia Wszystkie składniki mieszamy i pieczemy w dobrze rozgrzanej
More food, love and dreamsczekoladowa kasza manna* z ricottą, rozgniecionymi truskawkami i jagodami** *z kawałkami czekolady, kakao, budyniem czekoladowym ** na dnie też Rano błogie lenistwo z miseczką gorącej kaszy, tak na osłodę, bo pogoda bardziej wiosenna niż letnia, a po południu kino z moimi dziewczynami :D Aaaa, już się nie mogę doczekać tego filmu
More food, love and dreamskawowa kasza manna* z mascarpone** oraz duszonymi brzoskwiniami *częściowo na migdałowym mleku sojowym ** w środku Zapomniałam już jak smakuje miska "zwykłej" kaszy, ciepła, idealnie otulająca, jak ją idealnie gęstą ugotować też zapomniałam o umiejętności robieniu jej zdjęć nie wspominając, ale mam czas by sobie przypomnieć ;) Jeszcze trochę, a z tempem z jakim pracuje mój komputer
More food, love and dreamsKakaowy jaglany krem dyniowy z daktylami; ricottą i gruszką; gorzką czekoladą Składniki: 65g kaszy jaglanej 150g pure z dyni hokkaido 2 łyżki kakao (lub po prostu według uznania) ok. 1/3 - 1/2 szklanki mleka/wody* cynamon łyżeczka kawy rozpuszczalnej coś do posłodzenia szczypta soli kilka daktyli Kaszę prażymy i zalewamy ok 1/3 szklanki wody, solimy i gotujemy pod przykryciem
More food, love and dreamsLodówkowy Pudding z kaszy manny z karmelizowaną gruszką i ziarenkami "Cynamonowy Raj" Tak mi wyskoczył, że w pierwszej chwili myślałam, że znów przesadziłam z płynami, ale nie.. ładnie wyszedł ^.^ I może to dziwne, ale to chyba pierwszy pudding z kaszy manny na tym blogu.. ciekawi mnie tylko czemu, ale od dzisiaj na pewno nie ostatni. Podobał się
More food, love and dreams