Karpatka z kremem budyniowym inaczej, czyli ciasto parzone z pyszną masą jako rolada karpatkowa. Tradycyjna karpatka jako rolada ptysiowa wygląda równie efektownie, a wykonanie nie jest trudniejsze. Przygotowując roladę karpatkową nie musisz się martwić tym, jak ciasto ptysiowe przełożyć kremem. Po prostu rozprowadzasz masę budyniową po powierzchni placka i zwijasz w roladę. Rolada karpatkowa to atrakcyjny pomysł na pyszny deser(...)kawy i herbaty. Świetnie sprawdzi się na imprezy karnawałowe oraz na rodzinne spotkania. Karpatka będzie ozdobą każdego stołu. Wszyscy przywykliśmy do tradycyjnego wykonania karpatki. Rolada ptysiowa tak samo doskonale się prezentuje. Karpatka przepis , którego podstawą jest delikatny budyniowy krem oraz pyszne ciasto parzone. Krem karpatkowy to nic innego jak tradycyjnie przygotowany budyń śmietankowy lub waniliowy. Z tą różnicą, że wykonany
Kuchnia Na WypasieKarpatka to ciasto, które z pewnością zna każdy. Mój ulubiony i wielokrotnie sprawdzony przepis na karpatkę. Karpatka z dużą ilością kremu. Pamiętam kiedy jako dziecko piekliśmy je w domu pierwszy raz i wszyscy z zaciekawieniem patrzyliśmy jak rosną „Karpaty”. To jedno z moich ulubionych ciast, szkoda tylko, że ma tak dużo kalorii ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Karpatka(...)całość miksujemy kilka minut, aż powstanie puszysty krem, następnie stopniowo łyżka po łyżce dodajemy wcześniej ugotowaną masę, cały czas miksując. Na koniec dodajemy sok z cytryny dla podkręcenia smaku. Karpatka: Do blaszki ponownie wkładamy wcześniej upieczony placek, wykładamy krem, rozsmarowujemy. Wierzch przykrywamy kolejnym ciastem. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, aż masa stężeje. Uwagi Z pozostałych białek możecie upiec
To co lubię - gotuję i polecamNajczęściej też występują u mnie maliny i borówki ponieważ tych owoców mam pod dostatkiem. Ale wszystkie przepisy możecie modyfikować i dowolnie zmieniać owoce, które w nich występują. Ostatnio piekłam karpatkę, bo po prostu miałam na nią dużą ochotę i postanowiłam ją delikatnie urozmaicić owocami (podobnie jak w tiramisu borówkowym ). Efekt wpasował się w pogodę za oknem. Pomimo sporych upałów, chłodna(...)karpatka z owocami smakowała rewelacyjnie i orzeźwiająco (jeden kawałek był zdecydowanie za mało). Już dość dawno nie robiłam ciasta parzonego i cieszę się, że sobie o nim przypomniałam Już się szykuję do eklerów Karpatka z owocami Składniki na kwadratową foremkę 25×25 cm Ciasto parzone : – 180 g mąki – 180 ml wody – 1 łyżeczka proszku do pieczenia
RelaxtimeKarpatka to moje ciasto dzieciństwa! Karpatka to bardzo popularne ciasto, które chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. To połączenie dwóch pofałdowanych blatów ciasta parzonego przełożone dużą ilością kremu budyniowego. Zapraszam po przepis na najlepszą karpatkę z puszystą, zwartą masą budyniową, która nie wypływa po bokach. Jeśli odtworzysz przepis krok po kroku to gwarantuję, że Twoja karpatka będzie cudownie pyszna! (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Składniki na karpatkę: ciasto parzone 5 jajek M 150 g masła (3/4 kostki) 1 szklanka wody 1 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli krem budyniowy 3 szklanki mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru 1/2 szklanki cukru – 120 g 2 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 200 g masła do dekoracji: cukier puder szklanka o pojemności
Gotuj z Prezesemkostki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka Składniki masy mleko, 3/4 litra budyń śmietankowy, na 3/4 litra galaretka pomarańczowa, 1 sztuka margaryna, 1 kostka Przygotowanie Na karpatkę: zagotowujemy szklankę wody z margaryną i szczyptą soli, wsypujemy szklankę mąki i energicznie mieszamy (by nie było grudek) jak wystygnie dodajemy jajka, ucieramy na gładką masę, dzielimy na dwie części(...)mąki, kakao i proszek do pieczenia, do utartej masy dodajemy ubitą pianę z białek dobrze mieszamy, dzielimy na dwie części i każdą oddzielnie pieczemy na takiej samej blaszce co karpatkę Masa: gotujemy na mleku budyń z 2 łyżkami cukru do gorącego wsypujemy galaretkę i dobrze mieszamy, do wystudzonego budyniu dodajemy margarynę i ucieramy. Robimy roladę: jedną karpatkę odwracamy
Gotowanie moimi oczamiKarpatka- hmmmm smak dzieciństwa, ciasto, które lubią chyba wszyscy. Przynajmniej ja nie znam nikogo kto by go nie lubił. Szczerze Wam powiem, że nigdy jej nie robiłam, sama nie wiem z jakiego powodu. Pamiętam z dzieciństwa, że to ciasto często gościło na stole, i było przepyszne, bardzo szybko z tego stołu znikało. Mama robiła karpatkę w dużej blaszce i pamiętam(...)każdy na cukrze pudrze zaznaczał jaki będzie jego kawałek i tak znikało w mig ;-)) heheheheh Coś mnie tchnęło i postanowiłam przyrządzić karpatkę. Przepis i sposób wykonania podaje poniżej. ;-) Buziaki! SKŁADNIKI NA CIASTO: - szklanka mąki - 125 g masła lub margaryny - 4 duże jajka - 250 ml wody - 3 szczypty soli Zagotuj wodę (osoloną) z masłem w rondelku, zdejmij z płyty, za pomocą
SMYKWKUCHNIKarpatka to było jedno z tych ciast, których bałam się jak ognia. Moja pierwsza w życiu karpatka wylądowała w koszu. W końcu, po latach postanowiłam przełamać strach no i jest!:) Ciasto cudownie chrupiące, puszysty krem, wszystko lekkie jak chmurka. Idzie się zakochać, mówię Wam!;) Podana porcja ciasta jest na blachę 22x33cm, wychodzi z niej jeden blat do karpatki , który(...)trakcie pieczenia nie otwieramy piekarnika! Upieczone ciasto studzimy. Masło ucieramy mikserem na puch. Następnie dodajemy do niego po łyżce wystudzonego budyniu, stale miksując. Tak powstałym kremem przekładamy blaty karpatki. Posypujemy cukrem pudrem. Odstawiamy do schłodzenia. Skąd w ogóle pomysł na karpatkę?:) Najpierw napatrzyłam się na kakaową karpatkę na stronie Daktyle w Czekoladzie . Jednak jako mało doświadczona w pieczeniu
Czerwona Porzeczkaweekend czas przy kawie umilała nam karpatka z kremem budyniowym . Od dłuższego czasu nie piekliśmy ciast i brakowało nam już smaku domowego ciasta. Z racji tego, że ten weekend spędzaliśmy w domu, mogliśmy pozwolić sobie na dłuższe spędzenie czasu w kuchni. Nie narzekaliśmy więc, gdy ciasto parzone po szybkim zrobieniu, potrzebowało czasu na przestygnięcie, a potem czekaliśmy na wystygnięcie blachy(...)pieczenia. Nie zniechęcał nas długotrwały proces robienia domowego kremu budyniowego, gotowanie, stygnięcie i ucieranie. Przed sobą mieliśmy bowiem smaczny cel, czyli karpatkę z waniliowym kremem budyniowym . I nasz czas spędzony w kuchni został należycie nagrodzony – ciasto bajecznie się pofalowało, krem wyszedł gładki i puszysty. Idealne ciasto do weekendowej chwili przy kawie. Udostępnij Karpatka z kremem budyniowym – składniki Ciasto
niecodziennikparyCałe wieki nie piekłam karpatki…. tak jakoś wyszło… Właściwie to nie wiem czemu, bo bardzo ją lubimy :)! Karpatka to chyba kolejny słodki hit z czasów dzieciństwa… kiedyś była w modzie, ale teraz też wszyscy chętnie -przynajmniej u nas – po nią sięgają. Przypomniałam sobie o niej odwiedzając blog Wino i oliwki . W przepisie zmieniłam tylko jedną rzecz(...)mianowicie przygotowałam krem z podwójnej porcji, żeby nie było później szukania kawałka Karpatki z największą ilością kremu A tak kremu było wystarczająco na każdym kawałku i nie było powodów do narzekania Zapraszam na pyszną domową karpatkę Karpatka Składniki: Ciasto ptysiowe: 14 dag masła lub margaryny 1 szklanka wody 1 szklanka mąki pszennej (około 180 g) 5 jaj szczypta soli szczypta
UgotujmyTo.plWitam Kochani dziś przychodzę do Was z klasycznym ciastem-karpatką. Jest to ciasto znane i lubiane :) Składa się ze spodów z ciasta parzonego oraz z pysznego kremu. Ja piekę karpatkę według tego przepisu i jeszcze nigdy mi się nie zdarzyło, by nie wyszła. To przepis pewniak. Karpatka wychodzi z niego idealnie, jest wysoka, pyszna i ma piękne wzniesienia :) Zapraszam(...)stopni piekarnika i pieczemy około 25-30 minut grzanie góra-dół Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta. Spody studzimy. Pięknie wyrastają, mają pięknie wzniesienia typowe dla karpatki. KREM Do garnka dajemy 3 żółtka, 3/4 szkl cukru,4 łyżki mąki pszennej i 4 łyżki maki ziemniaczanej. Dodajemy mleko i mieszamy trzepaczką by nie było grudek. Gotujemy do uzyskania gęstego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokukarpatkę robiłam oj dawno temu i całkiem o niej zapomniałam,aż dziś przeglądając fb przypomniało mi się o tym cieście.Pomysł na nie znalazłam tutaj .Tam są zdjęcia jak zrobić krok po kroku, ja zapomniałam o robieniu zdjęć.Moja rolada nie wyszła idealna,ale była pyszna Trochę "zachodu" przy niej jest , ale mimo to polecam.Ja pamiętam , że coś(...)mąki, proszek do pieczenia i kakao.Ubić pianę z białek i dodać, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i każdą piec na takiej samej blaszce co karpatki. Czekoladowe ciasto możemy naponczować herbatą owocową lub ewentualnie wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Masa :Na mleku z dodatkiem 2 łyżek cukru ugotować budyń. Do gorącego wsypać galaretkę
Moje domowe kucharzenieDzisiaj przedstawiam trochę zmodyfikowaną, zdrowszą wersję karpatki- ciasta które potrafi pokonać góry i doliny, docierając do serca nawet najbardziej wybrednych. :) Moja modyfikacja polega głównie na zmianie składu kremu ciasta, dzięki czemu karpatka stała się zdrowsza i dużo mniej kaloryczna. Nie będę się jednak za dużo rozpisywać, sprawdźcie to sami! :) Przepis bierze udział w konkursie Delecta ,,Piecz... ot tak... prosto(...)serca!'' , a warunkiem udziału jest napisanie komu podarowałabym mój ,,magiczny'' wypiek. Postanowiłam więc opisać historię z życia wziętą, bo takie chyba najlepiej się czyta. :) Moją zmodyfikowaną karpatkę podarowałam tacie, który jest wielkim miłośnikiem wszelkich ciast wypełnionych kremami. Jak sam powiedział, od razu poprawił mu się humor, gdy wycieńczony po ośmiu godzinach ciężkiej pracy wrócił do domu, a na stole ujrzał
Smiling ShrimpDługo… zdecydowanie za długo szukałam przepisu na idealną karpatkę! Największy problem miałam z kremem… który, zawsze był zbyt mało karpatkowy Aż w końcu udało mi się znaleźć przepis na idealną karpatkę. Wypróbujcie! Karpatka Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej, 125 g margaryny, 5 jajek, 1 szklanka wody, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Krem: 750 ml mleka(...)masła, 3/4 szklanki cukru, 2 opakowania cukru waniliowego, 4 łyki mąki pszennej, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 żółtka, dodatkowo: cukier puder. Wykonanie: Aby przygotować ciasto na karpatkę musimy w garnku zagotować wodę, dodajemy margarynę, która powinna się rozpuścić. Zmniejszamy do minimum płomień pod garnkiem z margaryną i dodajemy sól oraz mąkę. Całość energicznie mieszamy łyżką do momentu aż przygotowana
paapilotkaaDzisiaj przedstawiam trochę zmodyfikowaną, zdrowszą wersję karpatki- ciasta które potrafi pokonać góry i doliny, docierając do serca nawet najbardziej wybrednych. :) Moja modyfikacja polega głównie na zmianie składu kremu ciasta, dzięki czemu karpatka stała się zdrowsza i dużo mniej kaloryczna. Nie będę się jednak za dużo rozpisywać, sprawdźcie to sami! :) Przepis bierze udział w konkursie Delecta ,,Piecz... ot tak... prosto(...)serca!'' , a warunkiem udziału jest napisanie komu podarowałabym mój ,,magiczny'' wypiek. Postanowiłam więc opisać historię z życia wziętą, bo takie chyba najlepiej się czyta. :) Moją zmodyfikowaną karpatkę podarowałam tacie, który jest wielkim miłośnikiem wszelkich ciast wypełnionych kremami. Jak sam powiedział, od razu poprawił mu się humor, gdy wycieńczony po ośmiu godzinach ciężkiej pracy wrócił do domu, a na stole ujrzał
Smiling ShrimpKarpatkę ostatni raz piekłam wieki, wieki temu, bo może 10 lat wstecz?:) Mimo tego, że przepis na to ciacho krąży już po wielu domach od dawien dawna, to nadal jest popularne i tak samo lubiane jak kiedyś. Ja sama, choć rzadko, to jednak do przepisu wracam, bo karpatkę lubiłam, lubię i będę lubiła. Piekąc to ciasto, nie bazowałam na swoim(...)minut w temperaturze 200 o C. Podczas pieczenia nie wolno otwierać piekarnika, bo ciasto opadnie!! W taki sam sposób upiec drugi placek. Składniki na krem: 1 opakowanie gotowego proszku"Karpatka"; 2 szklanki mleka; 1 cukier waniliowy; 1 kostka masła; Wykonanie: "Karpatkę" przygotować według przepisu na opakowaniu, wykorzystując przy tym mleko, które podałam w składnikach. Rozrabiając "Karpatkę" w mleku, dodałam cukier
In my kitchen