kapustą - 19268 przepisów (strona:465/1285)

Zupa parzybroda. Przepis na pyszny regionalny kapuśniak 116

skąd wzięła się jej nazwa. Często wracamy do przepisu na tę pyszną regionalną zupę. Przepis na zupę parzybrodę Składniki: 300 gramów boczku wędzonego, 2 cebule, pół główki średniej białej kapusty, 2 marchewki, 3-4 średnie ziemniaki, 1 czerwona papryka i 2 dojrzałe pomidory*, świeży koperek, sól, pieprz. Zrób tak: wszystkie składniki zupy kroimy dość grubo – na początek boczek paski(...)cebulę w kostkę. Przesmażany razem w dużym garnku. Jeśli boczek jest chudy i słabo się wytapia, można dodać trochę oleju. Kapustę kroimy w plastry z pominięciem głąba. Potem w zupie będzie się ciągnąć, czasem parząc brodę przy jedzeniu. Stąd właśnie “parzybroda”. Marchewkę pokrój w plastry, a ziemniaki i paprykę w kostkę. Do przesmażonego boczku z cebulą dodaj kapustę

Kulinarna Polska
Surówka z kalarepą 79

Miałam połowę kapusty pekińskiej i sałatę lodową i zastanawiałam się, którą zużyć w danym dniu do obiadu. W ostatniej chwili pomyślałam, by wykorzystać obie. Powstała pyszna surówka w zielonych kolorach. Dodałam do niej świeżą kalarepkę oraz miodowy dressing. Wyszło pysznie. Polecam:) 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 sałaty lodowej 1 kalarepa 1 cebula Dressing: 3 łyżki płynnego miodu 4 łyżki oleju(...)łyżki białego octu winnego sól, pieprz Kapustę pekińską drobno siekamy. Sałatę lodową dzielimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Przelewamy na sicie wrzącą wodą. Odstawiamy do osączenia. Kalarepę obieramy, kroimy na cienkie paseczki (przyda się obieraczka julienne). W słoiczku umieszczamy miód, ocet winny oraz olej. Słoiczek zakręcamy i potrząsamy mocno do połączenia się składników. Doprawiamy solą i pieprzem

Smaki Na Talerzu
Gołąbki w sosie pomidorowym / Stuffed cabbage rolls with tomato sauce 133

całe moje dzieciństwo, może stąd wziął się mój sentyment Uwielbiam je do dzisiaj. Dziś przedstawiam przepis na łatwe gołąbki w tradycyjnej odsłonie czyli z mięsem i ryżem, z młodą kapustą (można użyć oczywiście także standardowej) i szybkim sosem pomidorowym. W moim domu zawsze robiło się je w piekarniku a na koniec polewało przygotowanym sosem, który w sezonie można przygotować też(...)świeżych pomidorów. Polecam na klasyczny obiad dla całej rodziny. Scroll down for recipe in English Gołąbki w sosie pomidorowym (8 porcji) Składniki: 8 dużych liści młodej kapusty, z wyciętym zgrubieniem i przez chwilę obgotowanych we wrzątku 500 g mielonej wieprzowiny 150 g ugotowanego ryżu 4 łyżki śmietany 18 % 1 cebula, pokrojona w kostkę 1/2 pęczka koperku, posiekanego szczypta gałki muszkatołowej

karmelowy
Gołąbki oszukane z thermomiksa 134

piekarniku.Teraz też zrobiłam na próbę kilka obtoczonych w bułce tartej i usmażonych.Smaczne obie wersje. 1000 g wody 1 łyzka soli 100 g ryżu, białego 300 g białej kapusty 1-2 marchewki, pokrojonej na kawałki 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki 1 - 2 ząbki czosnku 2 łyzki oleju 380 g mięsa wieprzowego, mielonego 2 jajka sól, majeranek, wegeta 2 czubate(...)dodać 1 łyżkę soli, włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż, gotować na parze  20 min/Varoma/obr. 4 , ugotowany ryż przełożyć do osobnego naczynia.Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć kapustę, rozdrobnić za pomocą kopystki  18-20 s/obr. 4 . Przełożyć do osobnego naczynia, odstawić.Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, cebulę i czosnek, rozdrobnić  5 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką

Moje domowe kucharzenie
LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ 116

cebuli, czasami z dodatkiem kiełbasy, doprawione papryką w proszku. W Polsce często dodaje się to lecza również cukinię. Natomiast moja wersja jest jeszcze bardziej spolszczona, gdyż dodatkowo zawiera młodą kapustę.  Jest to pyszne  danie jednogarnkowe, pełne warzyw sezonowych. Aromatyczne i sycące, podawane głównie z pieczywem. Można je przygotować w wersji mięsnej z dodatkiem kiełbasy (u mnie kiełbasa(...)tylko z samymi warzywami. Idealna propozycja na letni obiad dla całej rodziny!  Składniki: 2 cebule 3 papryki (u mnie żółtka i czerwona) 2 cukinie 1 mała główka młodej kapusty 6 pomidorów 400 g kiełbasy  100 ml soku pomidorowego 1 łyżeczka cukru papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Młodą kapustkę myjemy pod bieżącą wodą

Kuchnia MagdaLeny
LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ 116

cebuli, czasami z dodatkiem kiełbasy, doprawione papryką w proszku. W Polsce często dodaje się to lecza również cukinię. Natomiast moja wersja jest jeszcze bardziej spolszczona, gdyż dodatkowo zawiera młodą kapustę.  Jest to pyszne  danie jednogarnkowe, pełne warzyw sezonowych. Aromatyczne i sycące, podawane głównie z pieczywem. Można je przygotować w wersji mięsnej z dodatkiem kiełbasy (u mnie kiełbasa(...)tylko z samymi warzywami. Idealna propozycja na letni obiad dla całej rodziny!  Składniki: 2 cebule 3 papryki (u mnie żółtka i czerwona) 2 cukinie 1 mała główka młodej kapusty 6 pomidorów 400 g kiełbasy  100 ml soku pomidorowego 1 łyżeczka cukru papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Młodą kapustkę myjemy pod bieżącą wodą

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka z kapusty pekińskiej 115

Bardzo dawno nie kupowałam kapusty pekińskiej. Praktycznie o niej zapomniałam. Ostatnio jednak szliśmy na grilla i miała przynieść jakąś sałatkę. W sklepie mój wzrok padł właśnie na kapustę pekińską i mnie olśniło. Nie będę kombinowała, czasami smak tkwi w prostocie! Pewnie wielu z was też robi taką, albo podobną sałatke, ale może znajdzie się ktoś … Continue reading "Sałatka(...)kapusty pekińskiej

Polska Zupa
Maślany bigos z młodej kapusty 106

Obowiązkową potrawą w wiosenno-letnie dni jest u mnie bigos z młodej kapusty- z tartą marchewką, ogromną ilością świeżego koperku i obowiązkowym dodatkiem jakim jest masło (duuużo masła), które cudownie podbija smak i nadaje tej fantastycznej maślanej nuty- to mój przepis na smaczny bigosik :) Z dodatkiem boczku, kiełbaski czy chudej szynki też wyśmienicie smakuje, jednak ja preferuję bez :) Do ziemniaków(...)klusek, do pajdy chleba... Mniam, po prostu... 2 średniej wielkości główki młodej kapusty (około 2 kg) 2 marchewki 1 cebula 200 g masła 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżeczka suszonej włoszczyzny 4 szt. ziela angielskiego 1 listek laurowy pęczek świeżego kopru sól, pieprz do smaku W dużym garnku, na rozgrzanej oliwie zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać równie drobno posiekaną kapustę

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka Gyros 135

Potrzebujemy Ok 400 g fileta z kurczaka 1 średnia cebulka czerwona 3,4 średnie ogórki konserwowe 3/4 puszki kukurydzy ( lub cała ) Kapusta pekińska ćwiartka średniej Keczup Majonez Przyprawa do Gyrosa pół opakowania Olej  Kurczaka marynujemy w oleju i przyprawie do Gyrosa (najlepiej zostawić na noc). Następnie usmażyć. Cebulkę kroimy w kosteczkę Ogórki konserwowe kroimy w cienkie półplasterki . Kapustę pekińską(...)miski wkładamy usmażone mięso. Następnie cebulkę. Polać keczupem i majonezem (Ja przekładam majonez do rękawa cukierniczego ) Ułożyć ogórki konserwowe i kukurydzę . Polewamy keczupem i majonezem. Na górę układamy kapustę pekińską. Znów delikatnie polewamy keczupem i majonezem. Do dekoracji posypujemy posiekaną zieloną pietruszką

Andzia Pichci
Gulaszowy chłopski garnek z białą kapusta 143

danie można zaliczyć do typu jednogarnkowych , wszystko pichcimy w jednym garnku .Klasyczny gulasz z dodatkiem  białej kapusty i ziemniaków  to super pyszne i sycące danie  :)  Ok 700 gram łopatki wieprzowej 0k 400 g ziemniaków Pół główki kapusty białej 250 gram cebuli Łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej Pół łyżeczki kminku duży ząbek czosnku Sól(...)Dusimy pod przykryciem do miękkości ( w razie potrzeby od czasu do czasu uzupełniamy płyn). Pod koniec duszenia mięsa dodajemy pokrojone również na ok. 2 cm. kostkę ziemniaki, i białą kapustę. .Całość dalej dusimy pod przykryciem do miękkości  Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i czosnek.  Zamieszać i gotujemy chwilkę

Andzia Pichci
Filet z pieczarkami w kapuście włoskiej. 119

Pyszny i niebanalny obiad z prostych składników to jest to co lubię najbardziej . na 4 porcje 400 gram fileta z kurczaka 4 liście kapusty włoskiej ✅ 1 średnia marchewka ✅ 1 mała pietruszka ✅ 1 mała cebula ✅ 250/300 g pieczarek ✅ 4/5 łyżek śmietanki słodkiej ✅ opcjonalnie starty żółty ser 2/3 łyżki ✅ sól ✅ pieprz ✅ mały ząbek czosnku łyżka masła Liście kapusty blanszujemy i ścinamy delikatnie(...)odstającą łodygę. ( przygotowujemy tak jak kapustę na gołąbki) Filety podzielić na 4 równe części i lekko posolić. Cebulę pokroić w drobną kostkę,pieczarki marchew,pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła wkładamy cebulę , smażymy aż nieco zmięknie następnie dodajemy starte pieczarki i warzywa.Całość dusimy pod przykryciem do miękkości. Gdy warzywa zmiękną przyprawiamy

Andzia Pichci
Pieczone ziemniaki z kaszanką i kiszoną kapustą 138

grillowanie dla miłośników kaszanki ,ale można się tym daniem delektować również poza sezonem grillowym i upiec w piekarniku. 3 duże ziemniaki 300 gram kaszanki 150 gram ugotowanej kiszonej kapusty 1 średnia cebula 1,5 łyżki majeranku sól i pieprz trochę smalcu do smażenia Ziemniaki gotujemy w mundurkach, pozostawiamy do wystudzenia. Kapustę gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy na smalcu pokrojoną(...)kostkę cebulę, dodajemy kaszankę, i chwilę smażymy, przyprawiamy solą,pieprzem i majerankiem, następnie dodajemy pokrojoną ugotowaną kapustę kiszoną. Wszystko razem dusimy  ok. 5/10 minut. Ziemniaki przekroić wzdłuż na połowę, delikatnie wydrążamy środek ziemniaka zostawiając 0,5 cm od skórki. Miąższ ziemniaków ugniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków i dodajemy do przygotowanej kaszanki ,wszystko ze sobą mieszamy.(można dodać połowę

Andzia Pichci
Gołąbki z młodej kapusty z komosą ryżową 155

zapragnęłam gołąbków na obiad, miałam w lodówce prawie wszystko, ale zabrakło mi ryżu. Na szczęście w zapasie miałam komosę Wyszły takie cudeńka Składniki: 1 główka młodej kapusty 500 g mięsa mielonego z szynki 1 szklanka kompsy ryzowej (dodałam odrobinęryżu który mi został) 1,5 szklanki wrzątku 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz papryka słodka w poszku(...)chilli, tymianek NA SOS: 2 ząbki czosnku, łyżka suszonego tymianku, łyżka oleju, sól, pieprz, odrobina cukru, 2 puszki pomidorów krojonych Kapustę ugotować we wrzątku by lekko zmiękła, następnie rozdzielić na pojedyncze liście, przepłukać w zimnej wodzie by nie utracić koloru. Komosę wypłukać w zimnej wodzie, zalać wrzątkiem, posolić, gotować do wchłonięcia płynu. Cebulę i czosnek drobno posiekać, usmażyć

Mój pomysł na
Sałatka warstwowa z jajkiem i rzodkiewką 138

rzodkiewką Via Gusto Sałatka warstwowa z jajkiem i rzodkiewką Drukuj Proporcje na: 1 salaterkę średniej wielkości Czas przygotowania: 30 minut Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 150 g kapusty pekińskiej 200 g papryki konserwowej 8 jajek 400 g rzodkiewki 100 g sera żółtego 300 g majonezu 150 g śmietany lub jogurtu greckiego 2-3 ząbki czosnku(...)łyżeczki czosnku granulowanego) 1/2 łyżeczki soli przygotowanie Kapustę pekińską pokrój w drobne paski. Paprykę odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Ugotowane na twardo jajka obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Rzodkiewkę zetrzyj na dużych oczkach tarki i odciśnij z nadmiaru wody. Ser żółty zetrzyj na małych oczkach tarki. Majonez i śmietanę (lub jogurt) wymieszaj z przeciśniętym przez praskę

Via Gusto
Surówka z młodej kapusty i marchewki 81

Nowalijki, dzień dobry. Powoli zaczyna się mój ulubiony sezon warzywno-owocowy. Póki co walczymy z młodą kapustą. Dziś polecam Wam przepis na surówkę. Ocet z powodzeniem możecie zastąpić sokiem z cytryny.  Składniki: pół główki młodej kapusty 1 marchewka pół małej cebuli pół łyżeczki octu winnego 1 łyżka oliwy extra virgin sól Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej

Kardamonovy