kaczki - 2575 przepisów (strona:101/172)

Wino na świąteczny stół 103

wraca mi myśl o szampanie. Polecam pozostawienie go na pierwszy dzień świąt, gdyż będzie on znakomitym dodatkiem do np. do pasztetów. Pairingiem idealnym w tym przypadku będzie pate z kaczki i wątróbek króliczych z szampanem Billecart – Salmon Reserve, Brut . Istne niebo w gębie. A teraz zupełnie na odwrót, kto dotrwał do końca, ten będzie miał Dla mnie każde wyjątkowe

Kate's Kitchen
Krokiety orzechowe 182

patelni. Do smażenie można dodać trochę masła, które sprawi, że orzechowe krokiety będą jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami

Korniszonki
Krokiety orzechowe 149

patelni. Do smażenie można dodać trochę masła, które sprawi, że orzechowe krokiety będą jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami

Gotujemy i jemy
Mięso z suszonymi owocami i opiekanymi ziemniaczkami 140

Dzień Dobry w niedzielę :)  Dzisiaj przychodzę do Was z pyszną propozycją na świąteczny obiad. Lubicie mięsa z owocami? Ja do tej pory to tylko kaczkę z jabłkami jadłam i pyszna była. A dzisiaj na niedzielny obiad przygotowałam fileta z owocami suszonymi, które otrzymałam od HELIO w ramach świątecznej współpracy. Do tego podałam ziemniaczki opiekane na patelni. Nawet nie wiecie

Izabelawkuchni
Wieprzowina po seczuańsku 128

polskimi, świątecznymi potrawami człowiek (bloger) żyje przed Bożym Narodzeniem Jeśli lubicie kuchnię chińską i charakterystyczne dla niej smaki, koniecznie wypróbujcie tez przepis, jak również przepisy na kurczaka po seczuańsku, kaczkę po seczuańsku czy wołowinę po seczuańsku. Mięso przyrządza się z sosem sojowym i pędami bambusa, cebulką, czasem marchewką pokrojona w zapałkę. Ja jako miłośniczka słodkich smaków, dodałam jeszcze garść suszonej

Dorota Smakuje
Kacze pipki w sosie własnym 101

font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kolejny przepis na żołądki drobiowe. Tym razem z kaczki. Mówimy Wam, wypas! Składniki: 500 g kaczych żołądków 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła ghee 300 g marchewki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 pełna

R'n'G Kitchen
Lulu Bar Warszawa – jak wyglądała nasza wizyta? 124

klienta. Drink smakował tak dobrze jak wyglądał! Jeśli chodzi o dania, to Lulu Bar Warszawa oferuje naprawdę sporo – są różne rameny, dania główne (np. kurczak teryiaki, pierś z kaczki), udony czy bowle. Całe menu możecie zobaczyć u nich na Facebooku . Przystawka My zdecydowałyśmy się wziąć 2 x ramen, 2 x kurczak teryiaki, bowla z łososiem, a na przystawkę krewetki

Czynniki pierwsze
Najlepsze przepisy na śledzie 125

śledzi. Kojarzą się z długim przygotowaniem i postnymi daniami. Kiedyś post trwał prawie przez pół roku. Ryba była na szczęście postna. Można też było jeść raki, ostrygi i nawet kaczki, W biedniejszych domach kończyło się często na śledziu. Jedzie Zapust na koniu- wywija po moście, Frasują się komornice – co będą jeść w poście. Stoi beczka śledzi, Niech każdy

Ugotowane pozamiatane
Naleśniki z pure 108

masła orzechowego, polane miodem lub glazurą ze skondensowanego octu balsamicznego. Do tego trochę owoców i pyszne danie gotowe. Naleśniki można podać w wytrawnej wersji jako dodatek, np. do pieczonej kaczki. Tak właśnie zrobił Tom Kerridge , dwugwiazdkowy szef kuchni z londyńskiej restauracji The Hand and The Flowers, od którego ściągnęliśmy przepis. Naleśniki z resztek Piękne w tych naleśnikach jest

Niedzielny kucharz
Restauracja Isto w Katowicach – śląskie Atelier Amaro 180

afiszować z aparatem i skakać wokół dań – tutaj natomiast mogłam się poczuć swobodnie. Mistrzostwem świata, zaraz za tatarem z pistacjami, były główne dania – halibut i pierś z kaczki. Na koniec deser! Tarta czekoladowa. Niestety od naszej wizyty minęło sporo czasu, stąd też opisy dań są żadne. Natomiast co mogę Wam powiedzieć, to na pewno to, że połączenia były

Czynniki pierwsze
Konfitura z czerwonej cebuli 127

czerwonej cebuli - do czego podawać Konfitura z czerwonej cebuli rewelacyjnie podkreśla smak wszelkiego typu pasztetów, pieczonych i grillowanych mięs, w tym steków oraz wędlin. Doskonale pasuje też do pieczonej kaczki lub gęsi. Można ją dodawać do pizzy, tostów, hamburgerów i wytrawnych tart oraz jako uzupełnienie deski serów. Konfitura z czerwonej cebuli - składniki 3 łyżki oleju o naturalnym smaku np. rzepakowy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Mięsne babeczki nadziewane warzywami 100

powtórzy ale może w wersji z pieczarkami.. Możliwości są tysiące ! składniki na 6 małych babeczek dla 3 osób : spody : 0,6 kg mięsa mielonego ( ja użyłam mieszanego z kaczki i kurczaka , ale może być dowolne) 1 jajko rozmiar L, kacze lub kurze 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka , płaska

Ogrodnik w podróży
Obiad po persku 137

praktyce jest to gulasz z dodatkiem zmielonych orzechów włoskich i gęstego syropu z kwaśnych granatów. Gulasz można ugotować z dowolnie wybranym mięsem. Najczęściej jest to u mnie kurczak lub kaczka. Gulasz jest bardzo aromatyczny. Mam swoją ulubioną mieszankę przypraw, dlatego mój gulasz zawsze różni się w smaku od fesendżun w wersji mojego męża. Również tym razem przyrządziłam go nieco inaczej

codojedzenia
Tajska zupa z dyni Hokkaido 123

zrobić zupę na drobiowym rosole i podać ją z naturalnym jogurtem na bazie mleka krowiego, a uzupełnić makaronem udon i pokrojoną w paski gotowaną lub pieczoną piersią kurczaka lub kaczki. SKŁADNIKI proporcje składników na 4 porcje 1 dynia Hokkaido, ok 1,400g (1kg miąższu ze skórką) 1 łyżka oliwy lub oleju ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 1 średnia cebula, czerwona

Karo in the Kitchen