kaczki - 2575 przepisów (strona:94/172)

Karmelizowane ziemniaki ze śledziem 99

powstało z biedy.  Bogaci ludzie w czasie świat Bożego Narodzenia jedli, gęsi, jarmuż i pieczone kasztany. Biednych ludzi nie było stać na takie pożywienie i zastąpili gęsi, kaczkami a kasztany właśnie pieczonymi ziemniakami w cukrze, które kolorem i kształtem przypominały właśnie kasztany.  Dziś karmelizowane ziemniaki podaje się do pieczonego mięsa, ale w rzeczywistości możne je zjeść

RafalCook
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – ŁĘŻNIE 112

ziemniaczki z pysznym kapuścianym, nieco leśnym wnętrzem. INNE PYSZNE ŚWIĄTECZNE PRZEPISY TU NA BLOGU:   SAŁATKA ZIEMNIACZANO ŚLEDZIOWA     SERNICZEK CHAŁWOWY Z CYNAMONEM I PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI     KACZKA W POMARAŃCZACH Z FASOLKĄ I KOPYTKAMI     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI     ŚLEDZIE W OLEJU Z KOLOROWYM PIEPRZEM     SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM ZIEMNIAKAMI I BRZOSKWINIĄ

globuskulinarny
Kaszotto z sercami kaczymi i szałwią 118

podczas konsumpcji piał z zachwytu. Polecam gorąco, pamiętajcie, że podroby są bogate w żelazo i bardzo delikatne, warto po nie sięgać i też włączyć do diety dzieci. Podroby z kaczki, są produktem często pomijanym przez nas na półkach sklepowych, a wielka szkoda, kiedy Francuzi zajadają się milionem odmian pasztetów i wielu różnych dań z serc, żołądków czy języków cielęcych

SMYKWKUCHNI
Kluski śląskie z pesto z jarmużu 90

okazuje, kluseczki świetnie smakują nie tylko w sosie pieczeniowym, ale warzywnym pesto. Czas : 40 minut Poziom trudności: Średnie Liczba porcji : 2 Kluski śląskie to znakomity dodatek do pieczeni, pieczonych kaczek i gęsi. Są pyszne, ale zawsze grają drugie skrzypce w obiadowych daniach. Postanowiliśmy to zmienić. Bo skoro Włosi, a za nimi pół świata, zajadają się gniocchi, które przecież

Niedzielny kucharz
"Puszcza" Marcin Kostrzyński 140

sposobach szpaków na przyciągnięcie partnerki i o ogonach bobrów. Lato - o tej porze roku bobry budują tamy. My poznamy tajniki ich budowy, zobaczymy jak wielką pracę wykonują bobry. Kaczki, łabędzie i żurawie wtedy zakładają gniazda. Ta pora roku to też raj dla much, komarów i gzów.  Autor nie zapomniał też o nas, ludziach. Mówi jaki my mamy wpływ

kruche babeczki
Kuchnia Polska z Karolem Okrasą i Lidlem 96

tajniki kuchni Polskiej.  Królowały zdecydowanie podwędzane tatary. Miedzy innymi przygotowaliśmy tatar wołowy, z jelenia, śledzia i sandacza, podawane z grzankami lub placuszkami ziemniaczanymi. Smakowaliśmy wędzonej pierś z kaczki podanej z wędzonym sosem czekoladowym i polędwicę wołową z salsą paprykową. Zwieńczeniem warsztatów i wspólnego gotowania była zupa grzybowa z białymi warzywami.  Wszystkie te przepisy dostępne są własnie

Niezły Młynek
Polska kuchnia w Warszawie - Polot 113

przyćmiły mi poprzednie przystawki. Consomme z żurku, podane z uszami faszerowanymi wędzonym żeberkiem, jajkiem przepiórczym i ziemniaczkami. (cena 19 zł) A dania główne: Tutaj mogę polecić pierogi z kaczką i soczewicą zamoczone w bulionie i oprószone świeżą dymką, kolendrą i orzeszkami. (cena 32 zł)  oraz   sznycel cielęcy w panierce, ułożony piętrowo z sadzonym jajkiem

Niezły Młynek
Sałatka w słoiku 142

Takie śniadanie pozwoli Ci wyczyścić lodówkę i stworzyć coś naprawdę smacznego! Składniki na 3 słoiczki o poj. 290ml każdy 6 listków sałaty ½ pomidora (35g) 50g gotowanego mięsa z piersi kaczki 85g drobnego makaronu (waga po ugotowaniu) 70g zielonego ogórka 20g czerwonej cebuli 30g kukurydzy 3 łyżki pestek dyni U mnie jest jeszcze kilkanaście serduszek z marchewki, które były twórczością chłopaków

Kuchnia w czekoladzie
Po prostu bigos 159

wędzonego boczku 30 dag szynki wędzonej 2 białe kiełbasy 30 dag żeberek wieprzowych 30 dag karkówki 20 dag surowego boczku 1 ćwiartka z kurczaka 2 skrzydła z kaczki 30 dag wołowiny 2 łyżki smalcu pieprz ziarnisty, liść laurowy, ziele angielskie,jałowiec Grzyby krótko moczę a następnie gotuję w wodzie w której się moczyły.Studzę i jeśli są to całe kapelusze

Co w garnkach piszczy
KAPUSTA CZERWONA DO SŁOIKÓW 97

Przed włożeniem do słoików kapusta czerwona jest gotowana i na ciepło wkładana do słoików. Surówka z kapusty czerwonej doskonale pasuje do obiadu, a szczególnie wybitnie smakuje podana do pieczonej kaczki. Kapusta jest chrupiąca i ma świetny, dopracowany smak. Można ją przygotować na różne sposoby. Ta surówka jest z dodatkiem marchewki i cebuli, można dodać starte jabłka. Sałatka najlepiej smakuje

Moja Książka Kucharska
Strogonoff z polędwiczki wieprzowej z ryżem z kalafiora 142

gotowe składniki. My mieliśmy w lodówce kawałek polędwiczki, która została nam z tego obiadu i tak powstał strogonoff z polędwiczki. Zamiast polędwiczki spokojnie możesz użyć kawałków upieczonego kurczaka, indyka, kaczki, a nawet schabu. Przepis wszystko przyjmie. Tu jedna uwaga: wśród składników jest wytrawne, białe wino – naprawdę warto go dodać. Ale jeśli nie masz go w domu użyj mocnego, kolorowego alkoholu

Niedzielny kucharz
Pierś z kaczki w miodowej glazurze 223

łyżeczka miodu 1 łyżkeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka ajwaru ostrego 1 łyżeczka octu balsamicznego owocowego 2 łyżeczki sosu sojowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki … Czytaj dalej Pierś z kaczki w miodowej glazurze

czarrna od kuchni
Ziemniaki z gzikiem 108

idealne na postne dni lub ciekawy bezmięsny obiad. Zajrzyj także do moich propozycji obiadowych: – pieczone ziemniaki – ziemniaki zapiekane ze śmietaną – ziemniaki nakrajane – ziemniaki w mundurkach – kotlet schabowy – ragu z kaczki – szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym – polędwiczki z kurkami – królik w winie – polędwiczki z szynką parmeńską – żeberka barbeue – pulled pork – kotlet de volailee – kurczak na butelce piwa ZIMNIAKI

nietylkopasta.pl
Rosół 121

koperek… Gotuj kilka godzin, odcedź, przypraw do smaku i gotowe! Prawda, ze proste? Z czego można ugotować rosół? kości – wołowe, cielęce, owcze, jagnięce, wieprzowe, z kurczaków, indyków, kaczek… ryby – ości, głowy, płetwy, a także pozostałości po filetowaniu, pieczeniu czy gotowaniu ryb na parze potencjalnie niejadalne części zwierząt – szyje, ogony, kolana, kręgosłupy, nogi, łapy… mięso

PaleoSMAK
Rosół gotowany z pomidorem i kapustą. Super smak dzięki nietypowym dodatkom. PRZEPIS 108

zawsze. Też więc taki ugotowaliśmy. Wyszedł przepyszny! Przepis na rosół z pomidorem i kapustą Składniki: cały kurczak lub podobna ilość udek albo skrzydełek (można użyć też indyka, kaczki, gęsi lub wołowiny), 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1 por, 2 marchewki, 1 seler lub podobna ilość korzenia pietruszki, duży liść białej kapusty, 1 dojrzały pomidor, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz

Kulinarna Polska