Zupa szczawiowa z gnocchi

Zupa szczawiowa z gnocchi

 Tradycyjna szczawiowa, ale zamiast ziemniaków dodałem gnocchi               Składniki:         400 g świeżego szczawiu   1,5 l bulionu z kaczki   2 marchewki   pół małego selera   1 mały korzeń pietruszki   3 jajka   4 łyżki masła   łyżka mąki   150 ml śmietany 18 %   sól   pieprz   cukier   koperek   400 g gnocchi          Przygotowanie:     &nb... czytaj dalej...