Składniki : 1 szklanka owoców leśnych ( borówki, jeżyny ) 1/2 szklanki wody mineralnej lub kilka kostek lodu 2 łyżki posiekanych pestek z dyni 2 łyżki zarodków pszennych 1 łyżka syropu klonowego szczypta mielonej papryki chili Sposób wykonania : O woce umyj pod bieżącą wodą , usuń zanieczyszczenia ( listki, gałązki, owoce chore i nie dojrzałe ) wsyp do blendera. Dodaj pozostałe składniki, wszystko dokładnie zmiksuj(...)Jest także źródłem fosforu, żelaza, magnezu, wapnia,manganu, witamin B1, B2 oraz PP. R ada : Możesz dać 1/2 szklanki borówek i 1/2 szklanki jeżyn. Życzę dużo zdrowia
Przepisy i porady kulinarneRóża pomarszczona jest w stadium "full serwis". Ma pąki, kwiaty i owoce. I obiecane owoce na zakończenie- pigwowiec i nasza jedyna, pierwsza kiść winogron. Są pyszne! Niestety zdjęcie jeżyn nie wyszło- a są tak świetne w tym roku, że postanowiłam je ucywilizować i kupić im jakąś podporę. A początkowo miały być eksmitowane, bo nie dojrzewały i myślałam(...)takie nędzne dzikie maleństwa. Wygląda jednak na to, że to jakieś potomkinie dziadkowych wielkich, słodkich jeżyn. Czad! I to tyle. Tęsknię za własną cukinią, nie powiem. Ale coś tam jest na pociechę, prawda
les mirabellessmaku 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka soku z cytryny warstwa czerwona 250 g musu malinowego (przetartego przez sito) 200 ml wody 3 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny dodatkowo jeżyny i maliny do dekoracji Pieczemy biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy wodę, mąkę i proszek do pieczenia, dobrze ubijamy ciasto, wylewamy do tortownicy i pieczemy 30 min w temp(...)Warstwa biała ; Rozpuszczamy nastepną partię żelatyny w 1/4 szkl wody, Serek rozbijamy z cukrem i mlekiem dodajemy sok z cytryny i rozpuszczoną żelatynę, Zastygającą wylewamy na ciasto i posypujemy jeżynami. Po zastygnięciu masy przygotowujemy ostatnią warstwę. Warstwa czerwona ; Mus malinowy zagotowujemy w garnuszku, dodajemy żelatynę i wodę oraz cukier, Kiedy wystygnie rozlewamy równomiernie na ciasto. Po zastudzeniu całego ciasta, zdejmujemy
Gotowanie jest łatwelubię poniedziałków, ale wczorajszy był całkiem przyjemny. Spędzony na świeżym powietrzu, na słońcu. Zbieraliśmy jeżyny, jabłka i śliwki. Jeżyny zamroziłam, a z jabłek zrobiłam przepyszny kompot ze śliwkami. Bardzo orzeźwiający dodatek do obiadu lub deser. Nie mam miejsca na przetwory w domu, ale od czasu do czasu taki kompot wypije z chęcią. Zakochana jestem od dłuższego czasu, co z pewnością
Moja smaczna kuchniamiętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Koktajl warzywny na maślance Koktajl z egzotycznych owoców Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Koktajl z jeżyn na jogurcie Koktajl malinowo - brzoskwiniowy Koktajl z mieszanych owoców lata Koktajl marchwiowo - bananowy z zieloną sałatą Koktajl z zielonym jęczmieniem Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn
Moja smaczna kuchniamąki 2 łyżki kakao 1 łyżka oliwy pół łyżeczki soli 1 jajko 300 ml wrzątku nadzienie; 300 ml jeżyn leśnych 200 g serka typu włoskiego 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko Mąkę mieszamy z kakao, dodajemy oliwę i sól i zalewamy wrzątkiem, chwilę mieszamy łyżką i odstawiamy by przestygło, dodajemy jajko i zagniatamy podsypując mąką(...)Serek ucieramy z jajkiem i cukrem dodajemy jeżyny i delikatnie mieszamy by nie rozgnieść owoców. Ciasto wałkujemy tradycyjnie, wykrawamy krążki szklanką i lepimy pierogi nakładając po łyżeczce nadzienia. Gotujemy w osłodzonym wrzątku, podajemy z bitą śmietaną lub jogurtem i owocami
Gotowanie jest łatwepomidorach. Na cukinie rozkładamy resztę pomidorów. Śliwki grillujemy najpierw na stronie bez skórki, potem na stronie skórki – do zmięknięcia i zbrązowienia. Nakładamy na półmisek. Między śliwki i pomidory rozkładamy jeżyny bądź borówki, kruszymy ser feta, całość polewamy sosem, rozkładamy świeże liście bazylii i tymianku, podajemy. Sałatka jest połączeniem surowych i grillowanych owoców i warzyw złączonych słodko-kwaśnym bazyliowym winegretem(...)duży (300-450g) pomidor malinowy, bycze serce lub gargamel 2 pomidory śliwkowe żółte 6 średnich, dojrzałych śliwek (użyłam odmiany Ulena, możecie wykorzystać inne drobne renklody) 1 garść jeżyn lub borówek amerykańskich 1/3- 1/2 szklanki pokruszonego sera feta liście świeżej bazylii i tymianku do dekoracji SKŁADNIKI DRESSINGU 1 łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżeczki płynnego miodu 3 łyżeczki soku z cytryny
Karo in the KitchenSezonowe owoce tak kuszą, że aż żal nie robić z nisz pysznych koktajli, zatem dziś kolejny :) Tym razem z pysznymi jeżynami, które kupiłam ostatnio u miłej starszej Pani na przystanku tramwajowym :) Składniki: 5 łyżek ugotowanej białej quinoy pół szklanki dojrzałych jeżyn 200 ml kefiru 100 ml wody 1 łyżeczka cukru kokosowego lub trzcinowego Wykonanie: Jak zwykle koktajl jest banalnie
Quinoa Raz!płatki migdałowe. Już wkrótce na blogu umieszczę przepis na śniadaniowy, bardziej pożywny koktajl. Składniki na 1 koktajl : 1 mały ogórek gruntowy, 3 małe jabuszka (mogą być kwaśne) 1/2 szkl jeżyn 1/2 szkl maślanki ewentualnie 1 łyżka miodu Do blendera wrzucić ogórek pokrojony w paski, jabłka obrane i pokrojone w kostkę oraz umyte i osuszone jeżyny. Zblendować wszystko razem. Następnie
Banana SmilesSkładniki kilka kromek chleba tostowego ( ew. pół bagietki) oliwa z oliwek 100 g miękkiego sera pleśniowego 20 g parmezanu kilka gałązek świeżego rozmarynu kilka gałązek świeżego tymianku pół szkalnki jeżyn czarny pieprz Przygotowanie Chleb tostowy opiekłem na złoty kolor (można użyć bagietki). Skropiłem je kilkoma kroplami oliwy, posypałem rozkruszonym serem pleśniowym i startym parmezanem. Na każdej grzance na wierzchu(...)rozłożyłem świeże zioła i jeżyny. Oprószyłem świeżo zmielonym pieprzem. Wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni C, aż ser się roztopił. Podałem na ciepło
R'n'G Kitchenzdrowych śniadań. Są też fajną, ciekawą alternatywą dla dzieciaków, żeby w prosty sposób przemycić im troszkę zdrowszych produktów. Mój pudding jest oparty na sezonowych produktach takich jak czereśnie, śliwki,jeżyny czy borówka. Dostępne na każdym targu czy ryneczku. Polecam Wam gorąco. Zerknijcie na poniższą listę składników ;-)) SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: - 10- 13 sztuk dojrzałych czereśni - 4-5 sztuk śliwek(...)kilka jeżyn - 4 łyżki borówki amerykańskiej - 4 łyżki nasion chia + owoce do dekoracji W rondelku zagotowałam wszystkie owoce z 170 ml wody (do posłodzenia użyłam stewi, ale możesz dodać miód lub cukier). Owoce gotowałam około 5 minut, tak aby puściły sok i aromat do płynu. Owoce starannie wyjmujemy i umieszczamy na dnie w słoiczku. Z resztą płynu, mieszamy ziarenka, odstawiamy
SMYKWKUCHNISezonowe owoce w serowym kremie Składniki 400 g serka waniliowego 100 ml jogurtu naturalnego 100 ml soku owocowego przecierowego 3 łyżki żelatyny biszkoptu 250 g borówki amerykańskiej 250 g jeżyn … Czytaj dalej Deser z borówkami i jeżynami
czarrna od kuchniSkładniki: 3 żółtka 500 ml śmietany kremówki 100 g cukru pudru łyżka ekstraktu z wanilii 250 g jeżyn dojrzałe mango świeże wiórki kokosowe 3 suche, małe bezy Przygotowanie: Zagotowujemy wodę w garnku, na którego wierzch stawiamy pasującą miseczkę. Ubijamy w ten sposób żółtka z ksylitolem, do czasu uzyskania puszystej, jasnożółtej masy. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno(...)pestki. Wrzucamy do blendera i miksujemy z dodatkiem ekstraktu z wanilii. Ze świeżego kokosa wycinamy garść wiórek. Śmiało możemy to zrobić nożem, później ewentualnie grubsze kawałki pokroić drobniej. Jeżyny dokładnie myjemy i osuszamy np. ręcznikiem papierowym. Jeśli są mrożone - to jeden krok mamy z głowy. Wystudzoną masę jajeczną łączymy z musem z mango i ubitą kremówką. Do foremki wyłożonej
Karczma Honoriettytylko się da. Codziennie kupuję świeże owoce, dla urozmaicenia inne i miksuję koktajle. Tak niewiele do szczęścia potrzeba. Dzisiaj wybrałam się do lasu zobaczyć, czy są maliny i jeżyny. Niestety, wiele z krzaków owocowych lata temu zostało wyciętych. Malin może jedną łyżkę nazbierałam, a jeżyny dopiero myślę w sierpniu. Znalazłam za to maliny na osiedlowym starganie. Coś w tym jest
Moja smaczna kuchniajest zdrowy i bardzo smaczny. Nie zawiera cukru, więc może być fajną odskocznią w nudnej diecie ;) SKŁADNIKI: 400 ml mleka 1/3 szkl tapioki 1 laska wanilii 15 truskawek 10 jeżyn 2 łyżki naturalnego jogurtu owoce do dekoracji A jak to zrobić: Tapiokę zalać mlekiem i odstawić na 30 minut. Po tym czasie przelać wszystko do rondelka, dodać ziarenka z wanilii(...)ogniu, często mieszając, aż kuleczki tapioki zrobią się miękkie i przezroczyste. Truskawki umyć i drobno pokroić, następnie rozgnieść je przy pomocy widelca, aż powstanie owocowy mus. Podobnie przygotować jeżyny i dodać do nich jogurt, wymieszać. Na dno słoiczków lub pucharków, przelać mus z truskawek. Następnie przełożyć pudding z tapioki, a na wierzch wylać jeżynowy jogurt. Udekorować owocami
Kuchnia w opałach