Jeśli ktoś mnie zapyta z czym kojarzy mi się stół wielkanocny, to bez wahania odpowiem, że z jajkami. I chyba większości z
Codzienna kuchnia niecodziennaW miniony weekend zaszaleliśmy: na stół wjechała pieczona kaczka wypchana aromatycznymi jabłkami. Przyzwyczajeni do kurczaka lub indyka nie bardzo wiedzieliśmy czego spodziewać się po upieczeniu kaczki
W kuchni KatiePomysł na grillowanie pomidorów wielu osobom może wydawać się co najmniej trochę dziwny. A tak naprawdę grillowanie pomidorów niezwykle wzmacnia ich smak. Aby to zrozumieć trzeba
naRuszciekolejny przepis z kuchni mojej siostry. Warto go wykorzystać póki główne składniki tj. papryka, pomidory i "zielsko'" są smaczne, świeże i niedrogie. Receptura prosta i pełna smaku podobnie jak poprzednie propozycje z kuchni Ewy. Sprawdźcie sami: Składniki: 4 średnie, równe papryki czerwone (lub dwie duże) 1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej wołowego) pęczek pietruszki 1/2 pęczka szczypioru kilka gałązek kopru(...)było to jakiś czas temu i przepis przedstawiam z pamięci to mam nadzieję, że zbytnio nie odbiegłam od oryginału ;) Strasznie s zkoda, że u mnie w domu papryka faszerowana nie ma amatorów oprócz mnie
Kuchnia po mojemumagiczne rzeczy dzieją się z tym warzywem! A raczej owocem...bo z botanicznego punktu widzenia bakłażan, tak jak pomidor czy ogórek, jest owocem i to w dodatku jagodą, która często jest potocznie nazywana GRUSZKĄ MIŁOŚCI lub oberżyną. Szaleństwo! :D O, właśnie! Niegdyś bakłażana nazywano także szalonym jabłkiem , ponieważ wierzono, że po jego spożyciu można oszaleć. Na początku rozwijania swojej(...)końcu na przestrzeni lat stał się królewskim rarytasem. Takie kulinarne Od przedszkola do Opola . Ze skrajności w skrajność z tą rośliną! Pochodzi z Indii, ale najlepsze potrawy, jakich z nim kosztowałam miały raczej korzenie arabskie, tureckie i śródziemnomorskie. I właśnie smakami arabskich rejonów inspirowałam się przygotowując to danie. Ilość dodatków nie przytłacza, ale świetnie się wszystko ze sobą łączy! Jest
Kuchnia w Słońcu SkąpanaTradycyjny przysmak, zawijaniec z dowolnym nadzieniem. Ja dziś ciasto drożdżowe zastąpiłam kruchym, a nadzienie wykonałam z tegorocznych grzybków. Składniki na ciasto: 30 dag mąki 4 łyżki
Tradycyjna KuchniaUpał -upałem , ale w końcu trzeba coś zjeść po za tartą marchewką :).Nie żebym od razu miała ochotę na gotowanie rosołu .Kupiłam trochę bez planu kalarepki
Buniabaje w kuchniRyba z tego przepisu wychodzi naprawdę ciekawa. Jest to troszkę czasochłonne danie które warto wypróbować jako odmianę dla zwykłej smażonej czy grillowanej ryby. Bardzo lubię oglądać Pascala a jego pozytywne nastawienie do świata i do ludzi których spotyka mnie zachwyca " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> genialne są fragmenty programu w których częstuje swoimi daniami zwykłych ulicznych(...)cienkie plasterki 3/4 szklanki kuskus mały pęczek natki pietruszki papryczka chili woda Do dzieła!!! W moździerzu ucieramy ze sobą czosnek, chili i pół pęczka pietruszki i tą mieszanką faszerujemy nasze rybki. W rondlu rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią cebulę, pomidory i koncentrat. Smażymy od czasu do czasu mieszając. Gdy pomidory się rozpadną wlewamy pól szklanki wody. Do rondla wkładamy
sierotka maRysia w kuchnisklepie rybnym. Mnie tam zawsze zapewniają, że rybka którą kupuję, jest tak świeżutka, że prawie jeszcze pływa… Niestety te rybne peany często mijają się z rzeczywistością… A jak samemu rozpoznać, że ryba jest nieświeża? oczy są poszarzałe i mętne, a nie błyszczące po przyciśnięciu ryby palcem zostają w niej dołki, ryba jest mało sprężysta i nie wraca szybko(...)patelni na złoto. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Rybę nafaszerować usmażoną cebulą. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć w nim łodygi selera naciowego. Na ruszcie z selera położyć faszerowaną rybę. Na rybach ułożyć ząbki czosnku oraz ćwiartki fig. Tuż przed włożeniem do piekarnika Całość przykryć pokrywką – lub folią aluminiową, jeśli brak pokrywki od kompletu – i piec w nagrzanym do 220C
Grunt to przepis!bazę stanowią pieczone papryki, pomidory oraz orzechy (najczęściej migały). Sos jest naprawdę doskonały, pasuje zarówno do makaronów jak i wszelkiego rodzaju mięs czy warzyw. Jeden z najlepszych sosów jaki udało mi się zrobić. Nie wymaga wiele pracy, bo praktycznie jego wykonanie polega na wrzuceniu poszczególnych składników do piekarnika, a następnie na ich zblendowaniu. Idealny letni sos. Polędwiczki(...)kroimy w kosteczkę. Podsmażamy wszystko razem. Odstawić do przestudzenia. Środek polędwiczki nacinamy wzdłuż za pomocą ostrego noża, rozszerzamy nacięcie, tak aby postało trochę miejsca dla farszu. Polędwiczkę faszerujemy szynką z pieczarkami i pomidorami. Na patelni rozgrzewamy oliwę, polędwiczkę przekładamy na patelnie razem z całą zalewą. Podsmażamy mięso z każdej strony przez około 4 minut. Całkowity czas smażenia
Mania GotowaniaPo świątecznym i noworocznym lenistwie czas wrócić do codzienności. W przerwie do końca roku nie gotowałam nic wielkiego – przygotowałam paszteciki z kapustą (wykorzystując wigilijną
Szybko Tanio Smaczniezłe nawyki! Żeby schudnąć należy się ich pozbyć. Ot cała filozofia. Proste? Ponieważ nie lubię biegać a siłownia nie jest moim ulubionym miejscem wypadowym dokładnie przeanalizowałam, jakie grzeszki żywieniowe popełniam. I jak co roku ich wyeliminowanie pozwala mi na szybkie pozbycie się zbędnego tłuszczyku. Pewnie i Wy je znacie, zatem przypomnijmy je sobie. JEMY ŚNIADANIA - tą prawdę wpajały(...)niż potrzebujemy. Chwila relaksu, odprężenie i spokój. Spożywanie posiłków w takiej atmosferze nie przyczyni się do wrzodów żołądka. UWAŻAMY NA UKRYTY CUKIER , czytamy etykiety i pamiętamy ,że producenci żywności faszerują nim wszystko. Wybieramy produkty naturalne i nieprzetworzone, o jasnym, krótkim składzie na etykiecie. Tylko tyle i aż tyle warto zrobić dla swojej figury i zdrowia. Oczywiście aktywność fizyczna jest bardziej
WYSPA SZCZĘSLIWADzisiaj mamy dla Was przepis z recenzowanej książki „Facei i Kuchnia – smacznie, kreatywnie i bez glutenu” a są nim cukinie zapiekane z soczewicą
Kuchenne Wariacjekilku papilotkach, złożoną w jedną, bo jakoś trzeba sobie radzić kiedy nie ma już papieru do pieczeniaDziwna sprawa, mascarpone cały mi się rozlał, niczym lawa wypływająca z wulkanu, smaki jak najbardziej trawione, jednak przepis jeszcze do korekty. Wakacje muffiną zaczęłam i (prawie) kończę, bo chyba w każdej sytuacji się sprawdza. Nawet czasami mi się(...)udało mi się zrobić najlepsze pół pełnoziarniste racuchy drożdżowe w całym moim życiu *.*kotlety z ciecierzycy i marchewki, kalafior pieczony batat podany z ricottą, miodem i gorzką czekoladącukinia faszerowana ryżem jaśminowym gotowanym z mleczkiem kokosowym i łososiem półowsiane cukiniowe placki cytrynowe podane z jogurtem naturalnym, borówkami i miodem żytnie pierogi nadziane ricottą z batatemdrożdżówki
More food, love and dreamsdietetycznych, jest smażone na głębokim oleju, ale równie dobrze można je upiec w piekarniku. Zarówno ciasto, jak i farsz możemy przygotować dzień wcześniej, a potem pozostaje nam tylko zlepienie pierogów i smażenie. Pierogi możemy jeść również na zimno, dzięki czemu sprawdzą się jako przekąska do pracy. Polecam. Drożdżowe pierogi smażone z kurczakiem tandoori Składniki(...)oliwie. Odstawiamy do przestygnięcia. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki i cebulę również podsmażamy. Składniki farszu dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy koła o średnicy mniej więcej 6-7 cm i faszerujemy. Oczywiście wielkość pierogów jest dowolna, możecie zrobić również mniejsze. Smażymy na głębokim tłuszczu do zarumienienia się
Mania Gotowania