owocowy sos słodko-pikantny Słodko-kwaśny, owocowo-pikantny sos ze śliwek. Swój chutney zrobiłam ze śliwek węgierek, ale możemy wykorzystać każdą inną odmianę śliwek. Domowy śliwkowy chutney z jabłkami, cebulą, przyprawami jest wyjątkowy w smaku, a przepis łatwy i szybki w przygotowaniu. Taki sos to idealny dodatek do serów, dań curry, mięs, sałatek i nie tylko(...)Składniki 1 kg śliwek węgierek 500 g jabłek 250 g czerwonej cebuli lub szalotki łyżeczka startego imbiru 3 liście laurowe 1 laska cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka przyprawy piernikowej 200 g octu z czerwonego wina 300 g cukru trzcinowego Wykonanie Śliwki myjemy, przecinamy na pół i drylujemy, następnie kroimy w paski. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne
Tajemnice SmakuSkładniki: Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Nadzienie: 1 kg jabłek 100 g rodzynek sułtańskich 100 g śliwek kalifornijskich 2 opakowania galaretki cytrynowych 0,5 szklanki cukru Beza cytrynowa: 4 białka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania budyni cytrynowych Przygotowanie(...)dodać rozpuszczoną i schłodzoną margarynę. Zagnieść ciasto do momentu połączenia się składników. Ciasto dobrze schłodzić - najlepiej zrobić je dzień wcześniej by mieć pewność, że jest mocno twarde. Nadzienie - jabłka umyć, obrać i oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę. Śliwkę kalifornijską pokroić na małe kawałki i dodać do jabłek. Następnie dodać rodzynki i wszystko wymieszać
Ciastka - domowe słodkościTypowo jesienne ciasto - połączenie jabłek , orzechów i miodu. Polecam z całego serca bo wyszło pysznie . Ciasto smakuje najlepiej po dwóch,trzech dniach więc spokojnie możecie go zrobić wcześniej. Idealne będzie również na święta. Ciasto: 1 kg mąki pszennej 25 dag masła 20 dag płynnego miodu 4 jajka 2 łyżeczki sody 3/4 szklanki cukru pudru(...)Masło posiekać z mąką, sodą i cukrem. Dodać jajka i miód - wyrobić ciasto. Upiec 4 placki na złoty kolor. Masa jabłkowa: 2 kg jabłek bądź mus jabłkowy 2 suche galaretki Obrane,starte na dużych oczkach jabłka dusić na wolnym ogniu. Pod koniec wsypać suche galaretki, wymieszać,smażyć krótką chwilę. Podzielić na dwie części
Niespełnione zdolności kulinarnepostanowiłam wykorzystać suszoną lawendę, która nadała bułeczkom delikatnego, lawendowego i ciekawego smaku, i świetnie się skomponowała z użytą do bułeczek dojrzałą brzoskwinią. Lawendowe sconsy z brzoskwinią podałam z karmelizowanymi jabłkami i serkiem śmietankowym. Składniki: 200 g mąki pszennej 1/4 szklanki cukru trzcinowego (60 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (polecam domową sól waniliową) 3/4 płaskiej(...)około 15 minut na złoty kolor. Ciepłe sconsy studzić na kratce. Podawać z ulubioną konfiturą, dżemem, serkiem śmietankowym lub karmelizowanymi owocami. Czytaj więcej: Lawendowe Sconsy z brzoskwinią i karmelizowanymi jabłkami The post Lawendowe Sconsy z brzoskwinią i karmelizowanymi jabłkami appeared first on Moja Delicja
Moja DelicjaWitam serdecznie, tym razem propozycja na sałatkę na zimę z buraczkami, marchewką i jabłkami. Sałatka jest bardzo smaczna i idealnie nadaje się do podania, do ziemniaczków z mięsem i nie tylko. Sałatka jest łagodna w smaku, lekko winna i według mnie jak i domowników bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki z buraczkami będziemy potrzebowali: z podanej porcji(...)wyjdzie około 7 słoików 720 ml 2 kg buraków 1 kg marchwi 1 kg jabłek kwaśnych lub winnych (użyłam Antonówek) około 300 g cebuli na zalewę: 500 ml wody szklanka octu jabłkowego 6% (250 ml) 100 g cukru (około 6 łyżek) 2 łyżki soli około 10 ziarenek ziela angielskiego około 15 ziarenek pieprzu 3 listki laurowe oraz około
Uwaga Babcia GotujeSkładniki: śliwki 50 dag, jabłka 4 sztuki większe, woda 1/2 szklanki, cukier 2 łyżki, cynamon 2 łyżeczki, kisiel 1 opakowanie jajka 4 sztuki "L", palma zimna 250 gram, mąka tortowa 300 gram, proszek do pieczenia 1 łyżeczka Jabłka i śliwki pokrojone na kawałeczki w garnku dusić do miękkości z cukrem, cynamonem i wodą, mieszać co jakiś czas(...)180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut, w formie ciasto dobrze wystudzić, najlepiej upiec wieczorem by nadzienie dobrze stężało - bardzo smaczne, aromatyczne mocno nadziane śliwkami, jabłkami, jest bardzo idealne na każdą okazję........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięKolejne ciasto z książki Siostry Anastazji, które mogę polecić:) Ciasto ucierane z jabłkami pokrojonymi w plasterki, z polewą bezowo-cynamonową. Sezon jabłkowy trwa w pełni także zapisujcie przepis kochani i mam nadzieję, że i Wam posmakuje. Moim zdaniem w przepisie jest za dużo cukru także możecie zmienić według swoich upodobań. Składniki blaszka 23/33: ciasto(...)szklanka, jajka 4 szt, margaryna lub masło 250 g, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cukier waniliowy 16 g, pianka: białka 4 szt, cukier 1 szklanka, cynamon 4 łyżeczki, dodatkowo: jabłka 1 kg, Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną piane, stopniowo dodawać cukier, a następnie po jednym żółtku. Następnie stopniowo dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz roztopioną margarynę i miksować
kulinarne odsłony patiSoczyste brownie Masa waniliowa: 2 opakowania budyni waniliowych bez cukru 1/4 szklanki cukru 250 g margaryny 0,5 litra mleka 2 łyżki cukru waniliowego 250 g serka mascarpone Jabłka: 6 średnich jabłek 2 opakowania galaretki o smaku agrestu 0,5 szklanki cukru Dodatkowo: 50 g startej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Biszkopt brownie - mąkę pszenną z kakao przesiać. W kąpieli(...)gorącą, ma być lekko ciepła) masę czekoladową i delikatnie łopatką wymieszać zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Jabłka - umyć, obrać i oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w średnią kostkę. Pokrojone owoce przełożyć do rondelka i poddusić z 0,5 szklanka cukru na małym ogniu. Następnie
Ciastka - domowe słodkościPomysł na wykorzystanie nadmiaru jabłek, które ostatnio dostałem, chleb litewski z powidłami jabłkowymi (domowej roboty), siemieniem lnianym i kminkiem. Mąki: żytnia T720/pszenna T650 (80/20) z czego 20% mąki żytniej zaparzone. Wyraźnie słodkawy (do ciasta idzie tu sporo powideł), z bardzo subtelną nutką kminku. Na 1 bochenek z 450 g mąki, foremka 25x11 cm 10:00 Dzień pierwszy(...)Potem przełożyć do foremki o wymiarach 25x11 cm. Wyrastanie w foremce około 60 minut w 30°C. Pieczenie ok 1 h w 200-180°C Powidła: Jabłka obrałem, starłem na tarce, potem smażyłem z cukrem i szczyptą cynamonu na małym ogniu z przerwami, żeby nie przypalić ;) 70 g cukru na 100 g jabłek. Tak z 2 godziny
Przepisy na domowy ser i chlebświeżość żywności? Kiedy zostaje jedzenie, często zadajemy sobie pytanie, jak najlepiej je przechowywać, aby dłużej było świeże. „Gdzie trzymać ser?” „Jak przechowywać sałatkę?”, czy też ,,co zrobić z połówką jabłka?” Na te pytania znajdziesz odpowiedź w tym wpisie. Kuchnia z szacunkiem do jedzenia [ebook] Promocja Produkt w promocji(...)czas zachowały swój kolor, wystarczy owinąć łodygę folią spożywczą. W ten sposób zapobiegniemy ucieczce etylenu (gazu, który jest naturalnie wytwarzany podczas procesu dojrzewania), spowalniając w ten sposób proces „dojrzewania”. Jabłka Jeśli zjedłaś/eś pół jabłka, pozostałe trzymaj w lodówce, posypując miąższ kilkoma kroplami cytryny. Truskawki Jak unikać wyrzucania truskawek do śmieci? Przygotuj roztwór z 10 części wody
365 dni dookoła kuchniPachnące, pieczone żeberka z dodatkiem miodu, przełamane kwaśnymi jabłkami. Myślę, że ta propozycja spodoba się wszystkim tym, którzy uwielbiają żeberka, a z pewnością przypadnie do gustu panom. Spróbujcie koniecznie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Żeberka w glazurze miodowo-winnej Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 50 min Łączny czas 1 godz 5 min Składniki 1 kg chudych żeberek 5 łyżeczek(...)cukru 1,5 szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka mąki sól pieprz 1 kwaśne jabłko 1 łyżka oleju Instrukcje Żeberka myjemy, kroimy na kawałki i nacieramy solą, pieprzem, papryką. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 120 C. Opiekamy
To co lubię - gotuję i polecamjajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g masła 1/4 szklanki mleka 500 g cukinii 300 g jabłek garść suszonej żurawiny (polecam od Skworcu ) garść rodzynek Cukinię i jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Masło rozpuszczamy. Jajka ubijamy z cukrem i solą na białą(...)puszystą pianę. Dodajemy masło, mleko, cukinię oraz jabłka i mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek, sodę i cynamon i jeszcze raz dokładnie całość mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 55 minut w 170 st. C Ps. Zróbcie odrazu podwójną porcję, bo ciacho szybko znika
Cynamonowe szczęścieciasto; 3 szkl. maki pszennej 1 szkl. mąki krupczatki 3/4 szkl. cukru 2 jajka 2 żółtka 1 margaryna palma 1 łyżeczka proszku do pieczenia nadzienie; 1,8 kg jabłek (kwaskowych) 3/4 szkl. cukru 4 łyżki kaszy manny Ciasto zagniatamy w misce , dzielimy na pół i wkładamy na ok godzinę do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy na nierównomierne kawałki(...)kaszą manną, mieszamy. Przygotowujemy tortownicę lub wysoką brytfannę. Na dno tortownicy wykładamy równo połowę ciasta. Podpiekamy przez ok 15 min 2 w temp 180 st. Wykładamy jabłka i przykrywamy wcześniej rozwałkowanym ciastem, pieczemy ok 45-50 min Studzimy szarlotkę nie wyjmując z tortownicy. Szarlotkę podajemy z bitą śmietaną, owocami sezonowymi, skórką pomarańczową i cynamonem
Gotowanie jest łatweSkładniki: kaczka połowa ok 1.3 kg, majeranek 2 łyżki, przyprawa do drobiu pikantna 1 opakowanie, sól 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, jabłka 4 sztuki Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce. Dużą kaczkę przeciąć na połowę, jedną schować do zamrażalnika, kaczkę oczyścić, odciąć kuperek, opłukać pod zimną wodą, ręcznikiem papierowym osuszyć. Kaczkę natrzeć przyprawami z każdej strony, włożyć do rękawa(...)dodać ósemki jabłek, zamknąć rękaw , włożyć do formy do pieczenia i schować do lodówki najlepiej na całą noc. Kaczkę wstawić do piekarnika, włączyć na 210C, grzanie góra/dół, kaczkę piec 50 minut, następnie rękaw rozciąć na środku i na termoobiegu 150C piec około 15 minut, skórka będzie przypieczona, z wywaru z pieczenia można zrobić sos - pyszna, krucha, soczysta
W Mojej Kuchni Lubiękruszonką. Tym razem odbiegłam od tradycji. Bułeczki są bez kruszonki, dla moich domowych łasuchów tylko lekko je polukrowałam. Są puszyste, mięciutkie, tylko delikatnie słodkie, a do środka nałożyłam prażone jabłka. Wyszły przepyszne! Składniki (na ok. 13 sztuk) : 500 mąki pszennej 30 g drożdży świeżych 3 łyżki roztopionego masła 1/2 szklanki mleka 2 jaja+2 żółtka(...)łyżka domowego cukru waniliowego 1/2 szkl. cukru szczypta soli kilka kropli aromatu cytrynowego 1 jajko (do posmarowania bułek) 1/2 słoika prażonych jabłek (do nadzienia) Wykonanie: Zrobić rozczyn: z rozkruszonych drożdży, łyżeczki cukru, łyżeczki mąki i części podgrzanego wcześniej mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy rozczyn wyrośnie, wlać
Walijskie Pichcenie