pasztecik. Składniki: kurczak cały 300 g boczku surowego włoszczyzna por 100 g wątróbki 3 kulki jałowca 3 kulki ziela 2 bułki kajzerki cebulka 2 jajka 1/2 łyżeczki imbiru, gałki łyżeczka soli 1 i 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Kurczaka, boczek, wątróbkę, wraz z porem i włoszczyzną do garnka z wodą, wrzucamy. Dodajmy jałowiec
Moje pyszne gotowaniełyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 3 zmielone nasiona zielonego kardamonu 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki chilli pieprz cayenne 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 2 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego 100g masła 2 posiekane białe cebule szczypta soli 1 szklanka wody 1 suszone listki laurowe 200ml śmietany 18% Sposób przygotowania Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Kurczaka pokroić
W kuchni wieczoremporcje): -pierś z kurczaka -brokuł świeży -szklanka mleka+pół szklanki wody - 2-3łyżki wiórek kokosowych -łyżka oliwy -2 ząbki czosnku -łyżka kremowego serka śmietankowego -po szczypcie chilli, imbiru i cukru -sól oraz czosnek w proszku Przygotowanie: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, lekko posolić. Brokuły umyć, dokładnie podzielić na różyczki, a następnie drobno posiekać na desce. Pozostały
Kuchnia Ellieprzyprawy, które nadają potrawie niezapomniany smak . SKŁADNIKI (na 4-5 osób) 2 piersi kurczaka 1 bakłażan 1/2 kapusty pekińskiej 1 papryka pasta curry (można zastąpić curry w proszku) czosnek imbir kmin rzymski sól kilka łyżek jogurtu naturalnego lub śmietany olej ryż basmati Marynata do kurczaka Gotowa mieszanka przypraw + olej lub sól, cukier, sos sojowy, czosnek, ocet ryżowy (jabłkowy
ZofianaGrillowane gruszki z cynamonem i brązowym cukrem Składniki: 5-7 dojrzałych gruszek 3 łyżki niesolonego masła 3 łyżki soku z jabłek 3 łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz gruszek) umieścić w rondelku. Gotować na wolnym ogniu aż masło i cukier się stopią. Grilla rozgrzać do średniej temperatury Gruszki obrać i grillować
naRuszciesoli albo nieco zmniejszyć jej ilość w diecie? Jeśli tak (a nawet jeśli nie :D) ta przyprawa jest w sam raz dla Ciebie! Połączenie cebuli suszonej, czosnku, goździków, imbiru, kopru, majeranku, pietruszki i selera sprawi, że brak soli będzie niewyczuwalny. A Ty dzięki temu poznasz nowe smaki :) Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam smak tak powszechnej już
Zdrowie na języku :Pawokado - 2 średnie marchewki młode - 1 pietruszka - 1 kiełbaska sojowa Polsoja - 100 g jarmużu - pół czerwonej papryki - 100 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie Lubella kokardki) - przyprawy: sól, curry, szczypta imbiru, pieprz cayenne, pieprz ziołowy Olej z awokado rozgrzewamy na patelni. Smażymy pokrojoną w talarki cebulkę. Po chwili dodajemy pietruszkę, marchewkę i paprykę drobno pokrojoną. Dodajemy przyprawy. Dusimy na niewielkim
Zdrowie na języku :Pgraham (typ 1850) (u mnie pszenno-żytnia) - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 4 łyżki migdałów (posiekane lub zmiksowane) - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/4 łyżeczki imbiru - 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej - 10 sztuk suszonych daktyli (posiekane) - 2 łyżki suszonej żurawiny (u mnie rodzynki) - 4 średnie słodkie jabłka - 2 jajka Sposób przygotowania
Zdrowie na języku :Pcukru trzcinowego lub 1/3 szkl. stewii 3 jajka 3/4 szkl. oliwy Classico Extra Vergine marki Monini 1/2 szkl. jogurtu greckiego 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Przygotowanie: Formę wysmarować odrobiną oliwy i obsypać mąką. W jednej misce mieszamy dokładnie suche składniki (mąka, proszek, płatki, cukier, przyprawy) a w drugiej mokre (jogurt, oliwę, jajka). Mieszamy składniki
CzarnawisienkaZa oknem nadal pluch :( Wilgoć i chłód zaglądają zza okna i kiepsko wpływają na nastrój. Proponuję rozgrzać się talerzem smacznej zupy z soczewicy, która nie tylko
Magiczna kuchnia DariiKażda indyjska knajpka gotuje w trochę inny sposób i to samo danie w różnych miejscach smakuje odrobinę inaczej. Są to minimalne różnice, ale jeśli zakochamy się
W kuchni wieczoremprzez mojego męża, specjalnie dla mnie, bo z myślą o matce karmiącej. Nasz synek miał wtedy dwa tygodnie,a ja w kuchni bywałam tylko myślami :)Nie żałowałam temu ciastu imbiru, dzięki temu jego smak ma zupełnie inny wymiar.Naprawdę polecam!Czytaj więcej
bistro mamaKlasyk. Łosoś w maśle z cytryną to klasyk.Gdy dodacie do tego kilka listków drobno posiekanej mięty i łyżeczkę startego imbiru,pieczona ryba nabiera nowego smaku. Warto spróbować :)Czytaj więcej
bistro mamaSpecjalnie za dynią nie przepadam. Ale skoro sezon na dynię w pełni, to jedną taką w kuchni przerobię tej jesieni. Rodzina odmówiła zupy dyniowej, na myśl
bistro mamaPoczątek grudnia to czas, kiedy z czystym sumieniem można upiec kruche bożonarodzeniowe pierniczki i zacząć zbliżające nas do Świąt pochrupywanie. Taki smakołyk świetnie zaprezentuje się
W kuchni wieczorem