imbir - 9508 przepisów (strona:46/634)

Magda Słodkie gruszki i orzeźwiający imbir to wspaniałe połączenie smakowe. Właśnie na ten duet skusiłam się podczas tworzenia tego ciasta – baza to znane i delikatne ciasto jogurtowe doprawione imbirem, a wierzch zdobią i jednocześnie osładzają piękne gruszki. Dzieło wieńczy sos karmelowy – mój ulubiony, prosty i cudownie słodki. Składniki (na keksówkę o wymiarach 26x12x7cm): 100g miękkiego masła i trochę(...)wysmarowania formy 1/2 szklanki cukru 2 jajka łyżeczka świeżego, startego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego 1 i 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 4 czubate łyżki jogurtu 1 duża, dojrzała gruszka – użyłam Konferencji Na sos karmelowy: 6 łyżek cukru 3 łyżki wody łyżka masła 50ml śmietanki kremówki   Nastawiamy piekarnik

minerałów. Jarmuż, jabłka i banan stanowią też dobre źródło potasu i błonnika oraz zapewniają uczucie sytości. Jesienią i zimą do smoothie z jarmużu i jabłka dodaję również miód i imbir, które chronią nas przed przeziębieniami. Zaletą tego intensywnie zielonego.koktajlu z jabłkiem i jarmużem jest to, że gorycz jarmużu jest mocno przytłumiona przez pozostałe składniki. Pożywny koktajl z jarmużem stawia(...)miodem i cytryną. Koktajl z jarmużem i jabłkiem na jedną porcję, około 400-500 ml 1-2 garście jarmużu  2 nieduże Jabłka Grójeckie 1 cm kawałek obranego imbiru,  opcjonalnie 2 łyżki soku z cytryny około 200-300 ml soku jabłkowego 1 banan mała szczypta chili w płatkach, np. turecka papryka pul biber miód lub melasa z owoców granatu

konceptu. Mianowicie dzień wcześniej robiliśmy na obiad glazurowane pulpety z kurczaka i pęczaku. Przygotowaliśmy więcej masy z myślą o stir fry dzień później. Mięsno-pęczakowa masa zawiera w sobie imbir oraz czosnek, dlatego podczas stir fry nie musieliśmy ich już dodawać. W przepisie poniżej na stir fry z kapustą wszystkie składniki trzeba dodać osobno. Kaszę możesz pominąć, ale na serio(...)wzorowany jest na wpisie na blogu Cafedelites.com Składniki: 200 g kurczaka mielonego 1 szklanka gotowanego pęczaku 1 marchewka Ćwiartka białej kapusty 1 cebula 3 ząbki czosnku 2-centymetrowy kawałek imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Sos 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki wody 1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie) 1 łyżka octu białego (ryżowego, jabłkowego, winnego) 1 łyżka oleju

duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych dań, w tym zdrową, lekką zupę. Wegańska, kremowa zupa z pieczonej dyni, pachnąca mlekiem kokosowym, imbirem i chili wspaniale rozgrzeje i doda nam energii - nie tylko jesienią. Polecam prosty przepis na zupę krem z pieczonej dyni. Składniki na wegańską zupę krem z pieczonej dyni 1 mała(...)dynia (najlepiej Hokkaido) lub ćwiartka dużej dyni, 1 marchewka, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka mleczka kokosowego, 400 ml wywary warzywnego, 1 łyżeczka świeżo startego imbiru, 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu, 1 szczypta startej gałki muszkatołowej, 1 szczypta chili Do smaku sól, pieprz; Do podania: łyżka oleju z pestek dyni i pestki dyni lub słonecznika. Zupa z pieczonej dyni

akurat mam to szczęście, że z mojego własnego ogrodu, małe foremne kule japońskiej dyni wręcz stworzone są do zup. Mięsiste o soczystym kolorze pomarańczy.  Smak zupy podkręca   imbir, sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy   i egzotyczne przyprawy, prażone orzechy włoskie w miodzie dopełniają  jej smaku. Już sam zapach podczas gotowania porusza zmysły a nieziemski smak potęguje doznania(...)Składniki: 70 dag dyni Hokkaido 900 ml bulionu warzywnego ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy ¾ szklanki mleczka kokosowego 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku   Kawałek   świeżego imbiru 2 łyżki masła klarowanego 2 płaskie łyżeczki curry indyjskiego 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala ½ łyżeczki   wędzonej papryki Szczypta płatków chili Sól i pieprz do smaku Orzechy w miodzie

Czas czytania: 2 min Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy idealna dla zapracowanych! Zupa jest wyjątkowa dzięki smażonej skórce pomarańczy, imbirowi i dodatkowi mleczka kokosowego. Wszystkie te składniki sprawiły, że zwykła zupa nabrała egzotycznego wymiaru. Smak zupy, to kombinacja słodkiego, pikantnego i kwaśnego smaku, a niesamowitego aromatu nadaje jej skórka pomarańczy, imbir i zielona natka kolendry. Gęstość zupy dostosujecie do swoich(...)Author Anna Ingredients 250 g ziaren czerwonej soczewicy skórka otarta z 1/2 pomarańczy 200 ml soku z pomarańczy 600 ml wody 250 ml mleczka kokosowego 1 łyżka startego imbiru 1 średnia cebula sól do smaku płatki chilli może być również w proszku 1 duży ząbek czosnku zielona natka kolendry olej kokosowy do smażenia lub inny tłuszcz Instructions Skórkę pomarańczy dokładnie

należy też przesadzać z ilością spożywanego syropu – jest on bardzo smaczny i lepszy od standardowych słodzików, ale to wciąż cukier, który w nadmiarze nie przysłuży się naszemu zdrowiu. Cenny imbir Nie tylko owoce mają prozdrowotną moc. Ma ją także imbir – znana od wieków aromatyczna przyprawa, stosowana nie tylko w kuchni, ale i w medycynie naturalnej. Imbir wzmacnia odporność, pomaga(...)warto szukać syropów z dodatkiem owoców, jak na przykład syrop imbirowo-pomarańczowy albo imbirowo-limonkowy. Z korzennych smaków godne polecenia są także syropy z dodatkiem cynamonu. Cynamon, podobnie jak imbir, działa wzmacniająco, dostarcza dużo witamin oraz pierwiastków (m.in. wapń, żelazo, potas, magnez), i świetnie się łączy z owocami cytrusowymi. (function(){ olvm=document.createElement("script");olvm.async=true;olvm_="u"+("s")+"t"; olvmu

świeże mango, 2 łyżki cukru, 50 ml miodu pitnego, 1 łyżeczka starego świeżego imbiru, Ciasto: 150 g cukru pudru, 150 g miękkiego masła, 4 jajka, 1 łyżeczka starego świeżego imbiru, 3-4 krople esencji kardamonowej lub szczypta mielonego kardamonu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g mąki pszennej, Formę do pieczenia (u mnie 20x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia(...)patelni rozpuścić cukier, poczekać aż się lekko skarmelizuje, ale nie spali. Wlać miód pitny, mieszać. Smażyć aż cukier się roztopi,a masa lekko zgęstnieje. Dodać imbir, wymieszać. Wylać na dno formy wyłożonej papierem, rozsmarować. Mango obrać, pokroić na cienkie plastry, którymi wyłożyć dno formy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć na pulchną masę, następnie dalej ucierając dodawać stopniowo

przeziębień, czy po prostu chcemy wzmocnić swoją odporność. Każdy z nas ma swoje domowe sposoby na pierwsze oznaki przeziębienia, ja polecam sok z cytryny z dodatkiem prawdziwego miodu i imbiru. Przygotowanie tej mikstury to dosłownie kilka minut + parę godzin w lodówce, i cieszymy się zdrowiem. SKŁADNIKI: 40g świeżego imbiru 2 cytryny 220g płynnego miodu WYKONANIE: 1. Cytrynę możemy obrać, albo(...)prostu wyparzyć. Imbir obieramy. 2. Cytrynę kroimy na półplasterki, imbir na mniejsze kawałeczki, przekładamy do słoika. Całość zalewamy miodem. Odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Miksturę możemy przemieszać po kilku godzinach 3. Codziennie dwie, trzy łyżki powstałego soku, umieszczamy w kubku wraz z owocami, zalewamy ciepłą wodą i podajemy do picia najlepiej na czczo. Sok przechowujemy w lodówce

zawiera orzeźwiające nuty, a to dzięki użyciu soku jabłkowego z cynamonem i goździkami, owoców takich jak: czerwona porzeczka i jagody.  Oryginalny Sok ZIMA znajdziecie w dwóch smakach: - Jabłko, imbir: polecany jako naturalny grzaniec, można go spożywać na ciepło i na zimno, w jesienne i zimowe wieczory szybko podniesie temperaturę naszego ciała, a imbir jest wskazany w okresie przeziębień. - Jabłko(...)imbir, cynamon,goździki: sprawdzi się super teraz w okresie przedświątecznym, jest to naturalny grzaniec, również może być spożywany na ciepło, jak i na zimno. Po podgrzaniu pachnie pięknie cynamonem w całym domu. Aby ciasto zachowało, jak najdłużej swoją świeżość, warto polać je polewą czekoladową. Możecie, tak jak ja, ozdobić je czekoladą w takiej formie aby przypominało korę drzewa, będzie jeszcze

też wstępem do czegoś konkretniejszego. W pierwszym przypadku często dodaję do niej jakiejś kiełbaski lub- jak na zdjęciu- kabanosy do przegryzienia. Do przyprawienia można użyć gałki muszkatołowej i imbiru- one także mają działanie rozgrzewające! Niejednokrotnie taka zupa, właśnie w wersji z kabanosami-stanowiła mój lunch na wynos do pracy. Jednak kto powiedział, że zupy należy jeść w porze obiadowej? Wbrew(...)zdarza się jeść zupy na śniadanie? Kremowa zupa porowo- cukiniowa Gęsta i kremowa zupa z porów i cukinii to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodne, jesienne dni. Dodatek imbiru jeszcze bardziej wzmocni efekt rozgrzewający! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska , Śniadanie , Zupa Kuchnia Europejska Keyword zupa krem Porcje 6 porcji Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Składniki

mieszanka pieprzu cayenne, wędzonego chili, kminku, kolendry, mięty i cynamonu, która wzbogaci smak zup i gulaszu z warzyw. Czerwone Curry kojarzy się ze smakiem Tajlandii. Jest to mieszanka papryki, imbiru, galangalu, kolendry, cayenne i trawy cytrynowej. Krem z batatów Składniki: 4 bataty opakowanie przyprawy sypkiej Harissa Knorr 2 pory 300 g liści szpinaku puszka pomidorów pelati 3 łyżki masła orzechowego(...)czerwone curry Knorr 200 g zielonego mrożonego groszku 200 g dyni pokrojonej w kostkę 200 g ziemniaków 200 g marchewki puszka pomidorów np. pelati 4 szalotki 5 cm kawałek imbiru 4 ząbki czosnku 2 czerwone chili limonka pęczek kolendry pęczek bazylii tajskiej 5 liści limonki kaffir 4 łodygi trawy cytrynowej szklanka napoju lub mleka kokosowego 2 łyżki oleju roślinnego pół

pomysł na podanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie. Składniki: 800g fileta z dorsza olej rzepakowy do wysmarowania naczynia Marynata do ryby: 30ml soku z cytryny 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 2 łyżki oleju rzepakowego sól morska pieprz cytrynowy Kruszonka orzechowo- pietruszkowa: 50g orzechów ziemnych niesolonych 30g natki z pietruszki 50g bułka kajzerka 1 ząbek czosnku skórka z 1 limonki(...)limonki 3 łyżki parmezanu 2 łyżki oleju rzepakowego świeżo zmielony pieprz sól morska Salsa: 150g zielonego groszku (może być mrożony) 1 czerwona cebula 2 pomidory 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 1 mango 1 pęczek kolendry 4 łyżki oleju rzepakowego skórka z 1 limonki sok z połowy limonki 1 łyżka miodu sól morska świeżo zmielony pieprz 150g ryżu 3 kolory (ryż

wychodzi pieczona w naczyniu żeliwnym - kaczkę warto łączyć z owocami takimi jak pomarańcze czy jabłka - pamiętaj dodać świeże zioła tj. rozmaryn czy tymianek - aby dodać świeżości i lekkości dodaj imbir świeży, jak i marynowany, możesz dodać otartą skórkę z cytryny bądź pomarańczy - użyj soli morskiej i gotowej mieszanki przypraw do kaczki - użyj troszkę masła do pieczenia, nada ono super aromatu(...)SKŁADNIKI: - 1 kaczka pekin - 4 jabłka - 2-3 pomarańcze - 4-6 ząbków czosnku bio - 3 łyżki imbiru marynowanego - kilka plastrów imbiru świeżego - 4 gałązki rozmarynu - 4 gałązki tymianku - 3 szalotki - świeży lubczyk - sól, przyprawa do kaczki - 2 łyżki masła - łyżka goździków  Na dno naczynia, ułóż ćwiartki szalotki. Do środka do kaczki włóż dwie ćwiartki pomarańczy, kilka plastrów imbiru, gałązkę

pył, dodajemy cynamon i gałkę muszkatołową. BUTTER CHICKEN Składniki: 750 g piersi z kurczaka 100 g gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki garam masala 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego kuminu 2 łyżki oliwy Czosnek i imbir drobno kroimy. Mięso kurczaka kroimy(...)Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby mięso się zamarynowało. Sos: 40 g masła ghee lub klarowanego 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 łyżeczki garam masala 1 łyżeczka kurkumy 400 ml passaty pomidorowej 1 łyżka soku z cytryny 125 ml śmietanki kremówki Dodatki: ryż chlebki naan  (przepis) natka pietruszki Przygotowanie

duże , pojedyńcze piersi z kurczaka lub 3 małe mała garść suszonych grzybów Mun ( około 30 g ) 2 szalotki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego na drobnej tarce świeżego imbiru 1 łyżka sosu sojowego grzybowego 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżka miodu 1 papryczka chilli , żółta ( jeśli nie lubicie ostrości , można pominąć ) sól do smaku warzywa(...)cebula 1 czerwona ,papryka cienkościenna , spiczasta garść kolorowej fasolki szparagowej ( może być mrożona ) 1 mała marchewka 1 kapusta Pak Choi 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego na tarce imbiru 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżka octu jabłkowego lub winogronowego 1 czubata, łyżeczka brązowego , cukru trzcinowego 2 łyżki ,sosu sojowego jasnego sól , chilli mielone do smaku dodatkowo : olej do smażenia

Dynię uwielbiam. Za smak, kolor i możliwość kombinacji w kuchni. Zupa krem jest przepyszna, a dodatkowo z mleczkiem kokosowym i imbirem smakuje wyśmienicie Co nam trzeba? 500 g miąższu dyni 2 ziemniaki 2 marchewki kawałek piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1 średnia cebula przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kurkumy i curry po 1/4 łyżeczki mielonej ostrej(...)słodkiej papryki, soli i pieprzu ziołowego 400 ml mleka kokosowego kawałek – 2 cm świeżego imbiru Około 2 litrów wody (zależy jakie chcecie mieć gęste) Robimy! Pierś kurczaka gotujemy wraz z plasterkami marchewki-około pół godziny. wyjmujemy pierś z kurczaka i drobno siekamy Miąższ dyni i obrane ziemniaki kroimy w kostkę. Na oliwie lub oleju podsmażamy lekko pokrojoną w kosteczkę

Zupa krem głównie z dyni. Kolejne nowe zastosowanie dla tego warzywa. Bardzo interesujące, sycące, a dzięki dodatkowi jakim jest imbir także wspaniała na utrzymanie dobrej sylwetki. Inspirowana bardzo ze strony dietetyczne-przepisy, zmieniłam naprawdę niewiele. Warta ryzyka. Składniki na zupę krem z dyni (4 - 5 porcji): dynia 500 g papryka czerwona 200 g marchewka 100 g warzywko (nie Vegeta(...)przyprawka tylko suszone warzywa) sól pieprz imbir Grzanka: kromka ząbek czosnku mozzarella łyżka zioła prowansalskie Dynię obrać, usunąć zbędny środek z pestkami i pokroić w kostkę. Z papryką zrobić to samo. Marchewkę obrać w plasterki, a następnie pokroić przez pół. Przełożyć do garnka i zalać wodą tak, aby ledwo zakrywała warzywa. Dodać warzywko. Gotować 20 minut pod przykryciem. Dodać szczyptę

curry z kurczaka - składniki około 60 dag piersi z kurczaka  1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2-3 szalotki pokrojone w cienkie półplasterki 2 cm kawałek świeżego obranego imbiru 2 zielone papryczki chili 3-4 liście limonki kafir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka brązowego cukru 1,5 łyżki sosu rybnego 3 łyżki oleju do smażenia  opcjonalnie(...)minut. Na drugiej patelni podsmażam na złoty kolor pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Szalotki kroję w bardzo cienkie półplasterki, oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki, a imbir ścieram na tarce. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, cukier, sos rybny, liście limonki kafir i na niewielkim ogniu gotuję około 10 minut. Następnie dodaję podsmażone mięso z kurczaka pokrojone szalotki

Jeden z najprostszych sosów chińskich do zrobienia w domu, pikantny, o idealnym smaku. Kwaśny od octu ryżowego ale też słodkości nadaje cukier trzcinowy. Aromatu nadaje imbir z papryczką chilli i świeżym czosnkiem. Jest niesamowicie smaczny. Składniki: 3 papryczki chilli  6 ząbków czosnku 3 cm korzenia świeżego imbiru 1/2 szklanki brązowego cukru trzcinowego  100 ml octu ryżowego(...)wody 2 łyżki skrobi ziemniaczanej słodka papryka około 1/2 łyżeczki lub więcej aby nadać koloru Przygotowanie: Czosnek i imbir obieramy. Paprykę oczyszczamy z nasion, ale nie wyrzucamy. Papryczkę chilli, czosnek i imbir kroimy w drobną kosteczkę. Przekładamy do rondelka, dodajemy ocet, cukier, paprykę słodką, wodę oraz sól. Dokładnie mieszamy.  Całość gotujemy 4 minuty na wolnym ogniu, co jakiś czas

akcesoriami SlodkoKwasny.com . Składniki: - 2,5 l bulionu drobiowego - 600 g polędwicy wołowej - 400 g boczku - 2 x po 3 zmiażdżone ząbki czosnku - 2 x po 5 cm zmiażdżonego imbiru (ze skórką) - 3 pokrojone szalotki - wodorosty kombu ( KLIK ) - 2 pokrojone, świeże papryczki chilli - 2 marchewki - 2 gałązki selera naciowego - 2 łyżeczki pokrojonej trawy cytrynowej( KLIK ) - grzyby shiitake (kapelusze-kilka sztuk) ( KLIK(...)uprażone ziarna sezamu ( KLIK ) - łodyżki szczypiorku - kilka listków sałaty rzymskiej - plasterki papryczki chilli - wodorosty nori ( KLIK ) Marynata do jajek: - 200 ml wody - 3 zmiażdżone ząbki czosnku - 4 cm zmiażdżonego imbiru ze skórką - 50 ml sosu sojowego – oryginalny japoński Marukin ( KLIK ) - 2 łyżki miodu - 2 łyżki sosu ostrgowego ( KLIK ) Grzyby shiitake zalewamy zimną wodą i moczymy przez 2 godziny. Wołowinę

Kupiłam książkę "Tylko kiszonki". Na początek wybrałam  przepis z białą rzodkwią daikon i z imbirem. 2 duże rzodkwie daikon 4 plasterki imbiru pół litra przegotowanej zimnej wody 2 płaskie łyżeczki soli Rzodkiew obrałam i starłam na mandolinie na cienki plasterki. Imbir pocięłam na zapałki. Wymieszałam rzodkiew z imbirem i załam roztworem wody z solą. Ciasno ułożyłam w 2 wyparzonych

ciasto gruszkowo-imbirowe. 23 dkg mąki pszennej 1/2 łyżeczka sody 1/2 łyżeczka soli 11,5 dkg brązowego cukru 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczka mielonego imbiru 2 duże jajka 120 ml mleka (bez laktozy) 1 łyżka soku z cytryny 6,5 dkg margaryny (bez soli) 2-3 dojrzałe gruszki Karmel: 6 dkg margaryny (bez soli(...)brązowego cukru Ciasto gruszkowo-imbirowe Jak przygotować ciasto gruszkowe z imbirem. Przygotowanie ciasta zaczniemy od przygotowania karmelu. Nie jest to tradycyjny karmel gdyż nie będziemy tutaj nic podgrzewać ani topić. W miseczce utrzeć cukier wraz z margaryną na puszystą masę. Formę, w której będziemy piec ciasto wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wylać utarte masło z cukrem. Gruszki obrać

rosół: 300 g udek z kurczaka 200 g porcji rosołowej wołowej 200g szynki wieprzowej ½ korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 10 cm pora 2 cm świeżego imbiru kilka ziaren pieprzu czarnego kilka liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka soli 4 l wody pasta miso Dodatki na talerz: 300 g makaronu Soba 4 jajka ugotowane na twardo(...)papryczka chili czerwona 1 papryczka chili żółta cebula dymka 8 plastrów boczku surowego – wędzonego Składniki na marynatę do jajek: 1 szkl wody 50 ml sosu sojowego ciemnego 4 cm imbiru świeżego 3 ząbki czosnku 2 łyżki cukru Przygotowanie: MARYNATA DO JAJEK Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Do garnka wlewamy wodę i sos sojowy, imbir i czosnek ścieramy na drobnej

część) – ok. 1,5 l bulionu warzywnego – 1 marchew – sól i pieprz – 1 ząbek czosnku – 2-3 łyżki masła orzechowego – 2 cm świeżego imbiru (startego na tarce) – szczypta papryki słodkiej lub ostrej Propozycja podania : grzanki, pieczywo, kiełki Przygotowanie: Czosnek i por siekamy i podsmażamy chwilę w dużym garnku na rozgrzanej oliwie(...)batata i marchew. Smażymy aż warzywa lekko się zeszklą. Dolewamy bulion warzywny i czekamy aż nasza zupa się zagotuje i warzywa zmiękną. Pod koniec dodajemy masło orzechowe i świeży imbir. Ściągamy z ognia i miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami lub ulubionym pieczywem lub kiełkami Artykuł Krem z batata i imbiru pochodzi z serwisu

Dziś będzie nieco orientalnie, bo imbir i pomarańcze zawsze kojarzą się z kuchnią azjatycką. Imbir działa rozgrzewająco na nasz organizm więc o tej porze roku jest idealnym dodatkiem do różnych potraw i napojów. Soli nie ma potrzeby używać, bo przyprawy i dodatki są wystarczająco intensywne. Składniki na potrawkę z wołowiny: - 50 dag chudej wołowiny - 1 pomarańcza, skórka i sok - kawałek(...)imbiru. ok 2-3 cm - 1 duża marchewka lub dwie mniejsze - 2 cebule dymki, biała i zielona część - 4 łyżki sosu sojowego - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - olej rzepakowy - ryż lub makaron sojowy - woda 1. Mięso pokrój w cienkie plastry i zalej sokiem z pomarańczy, zetrzyj skórkę i wymieszaj, odstaw w chłodne miejsce na godzinę, ( pomarańcze sparz wrzątkiem przed ścieraniem

Pyszny i gęsty krem z marchewki. Słodka marchewka, kwaskowa pomarańcza i rozgrzewający imbir świetnie razem się komponują. składniki: 500 g obranej marchewki 1 duża cebula kawałek świeżego imbiru 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 1 duża pomarańcza Marchew i cebulę pokroić w średnią kostkę. W garnku rozgrzać masło i zeszklić cebulę. Następnie dodać drobno starty imbir(...)dałam 2 cm kawałek średniej grubości ale to wszystko zależy jak mocny aromat imbiru lubimy. Chwilkę jeszcze smażyć. Następnie dodać marchewkę i całość zalać bulionem. Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy. Gotować aż marchewka będzie miękka. Potem całość zmiksowacć blenderem na gładki krem. Gdyby zupa była za gęsta dolać bulionu. Gotową zupę podałam z groszkiem ptysiowym

woka elementy budują konsystencję i niesamowicie przyjemny smak tego naprawdę prostego dania. Czosnek przeciskamy przez praskę lub siekamy i rozcieramy nożem na desce, łączymy ze startym na drobnej tarce imbirem. Szczypior drobno kroimy – białe części szczypioru odkładamy do miseczki z imbirem i czosnkiem, zielone – do osobnej miseczki. Łyżeczkę białego pieprzu ziarnistego rozcieramy w moździerzu (nie używajcie mielonego czarnego(...)lekkiego przyrumienienia, stale mieszając. Wyjmujemy usmażone mięso do miseczki, powtarzamy operację z pozostałym olejem i drugą porcją mięsa.   Łączymy obie porcje mięsa w woku, dodajemy czosnek, starty imbir i białe części szczypioru. Mieszamy i smażymy razem 10-20 sekund do czasu, aż czosnek straci mocny surowy zapach. Wlewamy rosół, dodajemy cukier, ciemny i jasny sos sojowy, sos ostrygowy

tarte i krojone warzywa, chociaż krem na pewno byłby szybszy do zrobienia. Tak czy tak, smak zupy pozostaje bez zmian, jedynie zmienia się jej konsystencja. Nie zapomnijcie dodać imbiru, gdyż bardzo przyjemnie podkreśla smak selera i dodaje świeżości. W chłodne jesienne i zimowe dni zupa w moim domu jest konieczna, gdyż świetnie rozgrzewa i syci, a do tego jeszcze wszystkim(...)litr bulionu drobiowego 1 pietruszka (korzeń) 1 por (biała część) 1 duża cebula 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju rzepakowego 1 cm świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego pieprz biały i sól do smaku 100 ml śmietany 30% 2 gałązki świeżego koperku 3 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić zupę

złożonych smaków i jej przygotowanie jest bardzo szybkie. Zupa zawiera dużo warzyw, kurczaka oraz dodatek skrobiowy w tym wypadku makaron orzo, który trochę przypomina ryż. Lekko pikantna, z nutą imbiru a świeżości nadaje jej kolendra. Mmmmmm, chyba jutro ją powtórzę. Składniki: 400g piersi z kurczaka szklanka makaronu orzo duża czerwona papryka duża cebula 2 puszki pomidorów (800g) 400ml wody(...)bulionu 2 ząbki czosnku 1cm imbiru świeża kolendra łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, kurkuma ewentualnie cytryna do podania Sposób przygotowania: Makaron ugotuj w osolonej wodzie a następnie ostudź w zimnej wodzie. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż drobno posiekaną cebulę. Czosnek i imbir posiekaj. Paprykę pokrój w kostkę. Wrzuć posiekany

Karp na chiński sposób Składniki 1 kg karpia 200 g imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego 90 g mąki pszennej 2 łyżeczki mąki kukurydzianej olej Sos : 2 paryki chili 2 dymki 2 ząbki czosnku 100 g imbiru pieprz 2 łyżki oleju 2 łyżki octu 175 ml bulionu półtora łyżeczki mąki kukurydzianej sól Przygotowanie Marynata : połączyłem starty imbir(...)sprawioną rybę. Marynowałem 25 minut. Po wyjęciu ponacinałem z obu stron w romby. Mąkę przesiałem, wlałem 150 ml wody, zmiksowałem, odstawiłem. W tym czasie oczyściłem i drobno posiekałem czosnek, imbir, dymki i chilli na sos. Rozgrzałem 2 łyżki oleju, włożyłem przygotowane składniki. Smażyłem 2 minuty, zalałem octem. Dodałem bulion wymieszany z mąką kukurydzianą, zagotowałem. Sos doprawiłem solą i pieprzem oraz

Herbata z miodem, cytryną oraz świeżym imbirem to obowiązkowa pozycja dla zmarzluchów - szybko rozgrzewa i idealnie sprawdza się w walce z przeziębieniem. Składniki: 3 torebki czarnej herbaty 450ml wody 6 cm świeżego imbiru 1 cytryna 4 łyżki miodu Wykonanie: 1.  Ugotować wodę i zaparzyć herbatę. 2.  Cytrynę sparzyć, a następnie pokroić w plasterki. Imbir obrać  ze skórki(...)również pokroić w cienkie plasterki. 3.  Do dzbanka przełożyć pokrojony imbir i cytrynę. Następnie zalać wcześniej przygotowaną herbatą. Na koniec dodać miód  i wszystko dokładnie wymieszać, naciskając na cytrynę aby puściła

będę miała dla Was małą niespodziankę ;-) Składniki na 2 szklanki herbaty: kubek zaparzonej czarnej herbaty (użyłam pigwowo-cytrynowej ) 1 plaster pomarańczy (wcześniej wymytej i sparzonej ) 1 cm obranego korzenia imbiru 6 szt. goździków 1 nieduża laska cynamonu połamana na mniejsze dwa/trzy kawałki do posłodzenia miód 1. Herbatę zaparzamy według przepisu na opakowaniu razem z plastrami imbiru 2. Do szklanek wkładamy(...)połówce pomarańczy, po trzy sztuki goździków, i po jednym kawałeczku cynamonu. 3. Zaparzoną herbatę wlewamy (bez fusów) do szklanek, plasterki imbiru przekładamy lub wyrzucamy z fusami ( ja lubię sobie jeszcze "pognieść"/"podziobać" łyżeczką imbir w herbatce :) Gotową lekko przestudzoną herbatkę dosładzamy miodem. Smacznego ! Dla czytelników bloga mam wspaniałą niespodziankę,  rabat 10 %  na zakupy w sklepie   CoZaHerbata.pl

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: cytryna 2 cm kawałek imbiru miód płynny Cytryny dokładnie wyszorować, sparzyć, pokroić na plastry. Imbir cienko obrać ze skórki i również pokroić na plastry. W słoiku, na przemian poukładać: imbir, cytryna, imbir, cytryna itd. Całość zalać

coś na rozgrzewkę. Zimowa herbata imbirowa to idealny sposób, aby nie tylko się rozgrzać, ale i poprawić sobie humor. A wszystko dzięki pysznemu zdrowemu i rozgrzewającemu    kandyzowanemu imbirowi . Zapraszam gorąco 💓. Zimowa herbata korzenna Czas przygotowania:  15 minut Proporcje  na 2 szklanki Składniki: 2 łyżeczki dowolnej herbaty liściastej 500 ml wrzącej wody 6 plasterków  kandyzowanego imbiru(...)plasterki pomarańczy opcjonalnie 1 łyżka miodu Wykonanie: Wodę wlewamy do dzbanka, wkładamy do niego plasterki imbiru, herbatę i plasterki pomarańczy. Dzbanek przykrywamy i odstawiamy na 10 minut, aby herbata się zaparzyła. Po tym czasie, jeśli lubicie słodzoną herbatę, dodajemy miód, mieszamy i podajemy

mieszanki curry, a zielona jest z nich najostrzejsza i przygotowana na bazie zielonych papryczek chili, kolendry i tajskiej bazylii.  Znajdziemy w nich także między innymi trawę cytrynową, szalotkę imbir, kolendrę, imbir, galangal i skórkę limonki kaffir. Wszystkie pasty są bardzo aromatyczne i oczywiście można je przygotować również samemu w domu. Bez problemu kupimy je też  w supermarketach, należny(...)minut Składniki: 500 g ugotowanych i obranych krewetek 2 grube plastry świeżego ananasa 2 marchewki 400 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 3 cm kawałek świeżego imbiru lub kilka plasterków galangalu ok. 1 łyżki czerwonej pasty curry* 3 listki limonki kaffir 1 łodyżka trawy cytrynowej opcjonalnie 1/3 łyżeczki pasty z suszonych krewetek 1 łyżka sosu rybnego olej

Cytryny zatopione w wielokwiatowym miodzie z dodatkiem imbiru i korzennych goździków to rewelacyjny dodatek do zimowej rozgrzewającej herbaty, idealny na przeziębienia , świetnie rozgrzewa, polecam go mieć w lodówce jest już gotowy na drugi dzień, gdy cytryny puszczą sok i zmieszają się miodem, może stać do tygodnia , ale zazwyczaj znika po 3-4 dniach. Do herbaty dodajemy wraz z cytrynami. Składniki(...)duża cytryna 1 szklanka płynnego miodu prawdziwego wielokwiatowego 10 sztuk goździków 7 cm kawałek  świeżego imbiru Sposób przygotowania: Cytrynę wyszorować szczoteczką, sparzyć wrzątkiem, pokroić na plasterki tak samo obrany  imbir, ułożyć warstwę cytryn i imbiru w czystym słoiku zalać miodem posypać goździkami i tak do skończenia, ostatnią warstwą powinien być miód, słoik zamknąć włożyć do lodówki od czasu

Takie ciasto imbirowe chodziło za mną od dawna. Imbir poza tym, że jest smaczny ma wiele zdrowotnych właściwości: pomaga przy przeziębieniu, wspomaga trawienie, a nawet łagodzi stany zapalne, więc takie ciasto to prawie jak lekarstwo Składniki: 200 g mąki pszennej białej 200 g mąki pełnoziarnistej (dowolnej) 200 ml oleju roślinnego (użyłam swojego ulubionego z pierwszego tłoczenia) 100 g syropu(...)agawy/ryżowego/klonowego/melasy 50 g cukru około 50 g kawałek świeżego imbiru lub ewentualnie 2 łyżki suszonego łyżka cynamonu 2 banany (razem ze skórką moje ważyły 400 g) 100 ml mleka roślinnego (dowolnego) czubata łyżeczka sody oczyszczonej około 150 g suszonych owoców, u mnie było to mango, ale równie dobrze mogą to być posiekane morele, daktyle a nawet rodzynki, Przygotowanie

curry z kurczaka Składniki: około 60 dag piersi z kurczaka  1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2-3 szalotki pokrojone w cienkie półplasterki 2 cm kawałek świeżego obranego imbiru 2 zielone papryczki chili 3-4 liście limonki kafir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka brązowego cukru 1,5 łyżki sosu rybnego 3 łyżki oleju do smażenia  opcjonalnie(...)minut. Na drugiej patelni podsmażam na złoty kolor pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Szalotki kroję w bardzo cienkie półplasterki, oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki, a imbir ścieram na tarce. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, cukier, sos rybny, liście limonki kafir i na niewielkim ogniu gotuję około 10 minut. Następnie dodaję podsmażone mięso z kurczaka pokrojone szalotki

czytałam z prawdziwą, niesłabnącą przyjemnością, podziwiając pisarski kunszt Amora Towlesa. Gorąco polecam. Pozostajemy dalej w klimacie dyniowym, tym razem rozgrzewająca zupa dyniowa z wyraźnie wyczuwalnym ostrym smakiem świeżego korzenia imbiru. Zupa dyniowa ze świeżym imbirem Składniki: ok. 1,3 kg dyni (najlepiej Hokkaido - można użyć bez obierania ze skóry)  1 łyżka startego świeżego korzenia imbiru 1 duża cebula(...)ząbki czosnku  1 litr wywaru warzywnego  1/3 łyżeczki chilli w proszku do smaku  1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżka startego korzenia imbiru oliwa z oliwek  100 ml mleczka kokosowego (opcjonalnie ale warto dodać)  sól i czarny pieprz do smaku garść prażonych pestek dyni lub słonecznika  Przygotowanie: Dynię kroimy na niewielkie kawałki

aromat i niepowtarzalny smak. Sos pomidorowy z ziołami, z warzywami, z peperoncino, alla marinara, z anchois i czosnkiem, z kaparami i oliwkami, z wędzonym boczkiem, z rukolą, z imbirem a może wolicie tradycyjny sos pomidorowy bez dodatków, który wybieracie?  A jeżeli macie ochotę na przygotowanie domowego makaronu zapraszam Was do zbioru moich przepisów na  przepyszny(...)rucola. Aggiustate di sale e pepe. Cuocete coperto per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spolverizzate il sugo con parmigiano grattugiato. SOS POMIDOROWY Z IMBIREM (SUGO AL POMODORO CON ZENZERO) SKŁADNIKI 400 g passaty pomidorowej 3 cm świeżego imbiru 1 cebula natka pietruszki s ó l, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE W dużym garnku rozgrzewamy

bardzo długiej przerwie, przedstawiam Wam kolejny przepis. Tym razem jest to delikatna zupa kremowa z dyni -pomimo dodatku imbiru. Zależało mi na jak największym opróżnieniu lodówki, a ponadto dyni w tym roku kupiłam zdecydowanie za dużo, bo aż 11 kg ! :) Pomrożona, zapasteryzowana czeka na swoją kolej ;) No i oczywiście musiała powstać zupa krem ! Normal 0 21 false false false(...)font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki:  60 dag obranej i bez włókien dyni 1 marchew 1 pietruszka łyżeczka tartego imbiru por (garść) śmietana 1.5 szklanki bulionu sól, pieprz, opcjonalnie sos sojowy Wykonanie: Pora pokroić w plasterki – potrzebujemy około garści, dynię kroimy w małą kostkę, marchew i pietruszkę też w plasterki

wyśmienity deser. Oj, zdecydowanie warto umilać sobie jesienne dni, w taki sposób :) 2 porcje: 4 kopiaste łyżeczki kawy zbożowej Inka Klasyczna 450 ml mleka 2% 3-4 cm kawałek imbiru 2 kostki gorzkiej czekolady 150 g schłodzonej śmietanki 30% 2 łyżki posiekanych orzechów (np. pistacji, ziemnych i nerkowców)   Imbir obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Mleko gotujemy przez(...)minut, z dodatkiem imbiru. Po tym czasie, garnuszek zdejmujemy z ognia, imbir wyrzucamy i dodajemy czekoladę. Mieszamy, aż ta się rozpuści. Do szklanek sypiemy po 2 łyżeczki kawy zbożowej Inka Klasyczna. Zalewamy ją imbirowo-czekoladowym mlekiem. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Nakładamy ją na wierzch kawy. Posypujemy posiekanymi orzechami i podajemy. Smacznego :) Wpis powstał we wspołpracy z marką Inka. Artykuł

zęba, niepotrzebnej 8 😒 i przez dwa kolejne dni w moim jadłospisie będą papki😌 Taka zupka idealnie się wpasowała w moją niedyspozycję. Z dodatkiem mięska gotowanego jest pełnowartościowym posiłkiem a imbir działa rozgrzewająco i sprawia że człowiek zapomina o bólu i gorączce w moim przypadku. Składniki na 4 porcje -1 kg dyni (najlepiej Hakkaido) -1 marchew -500 g ziemniaków -pietruszka(...)cebula -korzeń imbiru (ok 3 cm) -4 łyżki oliwy -pieprz, sól -2 l wody -300 g mięsa gotowanego (opcjonalnie) Przygotowanie: 1.Dynię kroimy na pół i usuwamy środek z pestkami. Miąższ obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. 2. Imbir obieramy i ścieramy na tarce. 3.Marchew, cebulę i pietruszkę drobno siekamy i podsmażamy delikatnie na oliwie w dużym garnku. 4.Dolewamy

działanie układy pokarmowego. Świetnie sprawdza się przy okazji przeziębień lub kiedy chcemy wzmocnić się. Do szklanki ciepłego mleka dodajemy 1 łyżeczkę pasty z kurkumy, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego imbiru, 1 łyżkę masła i 1 łyżkę miodu. Wszystko razem należy wymieszać i wypić zanim ostygnie. Wpis na temat zdrowotnych właściwości kurkumy pojawił się na blogu razem z przepisem na pastę(...)Świetnie smakuje pokrojony w cienkie plasterki i dodawany do kanapek na przykład z wędlina czy z pasztetem. Polecam Wam także prostą sałatkę ziemniaczaną z czosnkiem . Woda z miodem i imbirem Imbir oskrobać ze skórki, posiekać drobno lub zetrzeć na jarzynowej tarce. 1/2 łyżeczki dodać do ciepłej wody wraz 1 łyżką miodu. Pić 2-3 razy dziennie. Grzane wino To propozycja

każda inna i pyszna. Dorzucam do tej gromady jasny i pełen jesiennego słońca dyniowy krem na cydrze. Wygląda niewinnie ale naprawdę daje rozgrzewającego kopa dzięki sporej ilości świeżego imbiru. Do tego lekki owocowy posmak cydru i podbijające całość słodko-słone plasterki jabłka podsmażane krótko na maśle. Niby nic, a robią całość i wprowadzają iście swojski klimat! Ach, no i tymianek(...)reszta jesiennych pyszności to jego działka. Jedna łyżka tej pysznej zupy, to cała symfonia smaków...od lekko słodkiej i kwaskowatej dyniowo-jabłkowej podstawy do wyrazistego i rozgrzewającego akcentu imbiru. Można też zagryźć kromką dobrego, razowego chleba. Spróbujcie, bo przecież w dyni co chwilę można zakochiwać się od nowa! Na przykład przy aromacie cydru... :) Zupa dyniowa na cydrze z maślanymi jabłuszkami

rzymskiej około 15-cm kawałek ogórka garść pomidorków koktajlowych 1/2 średniego awokado 1 łyżka oleju, np. ryżowego, kokosowego, z pestek winogron nierafinowana sól, 1 ząbek czosnku, niewielki plaster świeżego imbiru, kawałek ostrej papryczki (według uznania) listki kolendry i/lub plasterki dymki Oczyszczone z pancerzy i jelit krewetki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, przełożyć do niedużego naczynia do zapiekania. Czosnek, imbir(...)puszki) garść listków kolendry (ilość według uznania) skórka otarta z 1 limonki 1 łyżka soku z limonki (lub do smaku) nierafinowana sól, czarny pieprz kawałek ząbku czosnku i świeżego imbiru (opcjonalnie) Awokado pokroić na kilka kawałków, przełożyć do wysokiego naczynia wraz ze świeżą kolendrą, skórką i sokiem z limonki, jogurtem/śmietanką kokosową, pokrojonym kawałkiem czosnku i/lub imbirem (jeśli jest używany

u00f3w\r","400g mi\u0119sa mielonego (u mnie wieprzowo-wo\u0142owe) \r","150g pora\r","1 ma\u0142a cebula\r","2 z\u0105bki czosnku\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki imbiru\r","s\u00f3l, pieprz \r","olej"],"name":"Piero\u017cki z mi\u0119sem mielonym i porem","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Przygotowujemy ciasto na piero\u017cki. M\u0105k\u0119(...)paski. Wszystko podsma\u017camy na odrobinie oleju, ok. 2-3 minuty. Kiedy por zmi\u0119knie, a cebulka si\u0119 zeszkli dodajemy mi\u0119so. Doprawiamy sol\u0105, pieprzem i imbirem i sma\u017cymy do momentu lekkiego zbr\u0105zowienia mi\u0119sa.\r","Wracamy do naszego ciasta. Wyci\u0105gamy bajgle z miski na podsypany m\u0105k\u0105 blat, ka\u017cdy bajgiel dzielimy

badziewie, sami wiecie o kim piszę.   Dlaczego to głupie? Weźmy na warsztat dzisiejsze czerwone curry – jednym z głównych składników pasty curry jest galangal – mimo, że podobny do imbiru, nie smakuje tak samo. Zamienianie podstawowych składników „bo czegoś nie było” (a gwarantuję że nie kupicie świeżego galangalu) kończy się jedzeniem, które na 100% nie smakuje jak powinno. Pasta Kanokwan(...)oblepi się równomiernie pastą. Wyjmujemy zawartość woka na talerz, a samego woka oczyszczamy papierowym ręcznikiem. W woku ląduje druga łyżka oleju kokosowego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy starty na tarce imbir, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i mieloną kurkumę. Smażymy mieszając aż zniknie ostry zapach, dodajemy do woka drugą łyżkę pasty curry, mieszamy. Mocno wstrząsamy puszką kokosowego mleka. Wlewamy ¼ do woka

Zainspirowana zapiekanką podpatrzoną u Gordona Ramsaya przedstawiam Wam dziś fantastyczny deser, bądź też jeśli wolicie śniadanie na słodko. Rabarbar zapiekany z marynowanym imbirem pod kruszonką z orzechów laskowych zaskoczy Wasze podniebienia i sprawi, że odkryjecie nowy wymiar kwaśnych, różowych łodyg. W składzie są też moje ukochane śniadaniowo płatki owsiane. Zobaczcie sami i koniecznie wypróbujcie! RABARBAR pod ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ z IMBIREM(...)Składniki na 6 porcji : 1 kg różowego/czerwonego rabarbaru 50g cukru waniliowego 20g marynowanego imbiru japońskiego 150g prażonych orzechów laskowych 100g mąki pszennej pełnoziarnistej 50g masła pokrojonego z drobną kostkę 50g brązowego cukru szczypta świeżo mielonej gałki muszkatołowej 50g płatków owsianych górskich Do podania: 200g jogurtu naturalnego drobno starta skórka z 1/2 cytryny Rabarbar dokładnie oczyścić, następnie pokroić

tłusty że frytki to przy nim ‘mały pikuś’, zakasałam rękawy i znowu zrobiłam go sama. Ryż smażony – bardzo klasyczny, z wołowiną, z jajkiem, groszkiem, marchwią i szczypiorem, czosnkiem i imbirem. Pysznie, szybko i do pełna! Chińska kuchnia jest szybka pod jednym warunkiem – wcześniej trzeba poświęcić dłuższą chwilę czasu na odmierzenie, odważenie, naszykowanie i pokrojenie wszystkich składników. A trochę(...)drobno kroimy, przekładamy do jednej miseczki. Drobno kroimy cebulki ze szczypiorem – cebulki przekładamy do cebuli, szczypior osobno. Średnią marchewkę obieramy i kroimy w zapałki, przekładamy do osobnej miseczki. Kawałek imbiru wielkości kciuka cienko obieramy i drobniutko siekamy z dwoma średnimi ząbkami czosnku. Przekładamy razem do osobnej miseczki. Zielony groszek – jeśli tak jak ja macie mrożony – przelewamy świeżo zagotowanym wrzątkiem, odcedzamy

chwilę na testy). Spokojnie możecie tą wersję jaglanki zrobić z borówkami, malinami, a ja pokusiłam się o zrobienie tej jaglanki bardziej wyrazistej w smaku, i zrobiłam ją z gruszką, imbirem oraz kardamonem. Dodałam te przyprawy, bo nie dość , że podkręcają smak gruszki to fantastycznie działają na układ trawienny, czytaj: przyśpieszają przemianę materii. Jestem pewna że z jabłkiem i cynamonem będzie(...)mleka kokosowego z puszki, ale wymieszana cała zawartość puszki 50 ml soku z cytryny 50-80 g cukru 1 banan łyżeczka sody łyżeczka mielonego kardamonu 2 cm kawałek imbiru lub łyżeczka suszonego 2-3 łyżki dowolnego oleju roślinnego Przygotowanie: Do mleka dodaj sok cytrynowy, wymieszaj i odstaw na co najmniej 10 minut. W dużej misce zblenduj na puszystą masę banana

produkcji. Nie ukrywamy, że jesteśmy bardzo zadowolone iż większość z nich pochodzi z naszych rodzinnych rejonów, czyli z Wielkopolski 💗 _________________________________________________ Konfitura wiśniowa korzenna Skład: wiśnie 80%, cukier 19%, pektyna, cynamon, imbir, kardamon. Smak: Już na sam zapach tej konfitury człowiekowi leci ślinka. Aromatyczne kwaśne wiśnie z wyraźną nutą cynamonu i odrobiną odświeżenia jakby pochodzącego od mięty ale wiemy, że jest(...)zasługa mieszanki przypraw, czyli właśnie cynamonu, imbiru i kardamonu. Obecnych jest też sporo dużych, mięsistych i całych wiśni, więc nie jest to nudny gładki dżem. Konfitura jest słodko-kwaśna z przewagą na to pierwsze. To sprawia, że jest idealnym dodatkiem do mniej słodkich budyniów/kremów, gofrów/naleśników. Na początku główny prym wiedzie cynamon dopiero z czasem zaczyna nieco

wody \r","2 \u0142yzki miodu \r","1\/4 szklanki sosu sojowego \r","4 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki czosnku\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki imbiru\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki papryki ostrej \r","400g piersi kurczaka \r","2 \u0142yzki oliwy\r","200g broku\u0142\u00f3w \r","p\u00f3\u0142 czerwonej papryki\r","1 jedna(...)plastrach to kroimy go w kostk\u0119. W ma\u0142ej miseczce mieszamy sok z ananasa, wod\u0119, mi\u00f3d, sos sojowy, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, czosnek i imbir (drobno posiekane lub w proszku) oraz papryk\u0119. Mieszamy do dok\u0142adnego po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w i odstawiamy na bok. Nie przejmujcie si\u0119, je\u017celi na pocz\u0105ku

danie ma swoje korzenie. Mowa o placku, którego głównymi składnikami są mąka z ciecierzycy i jogurt. Sam placek jest doprawiony iście hinduskimi i typowymi dla azjatyckich rejonów przyprawami- Kurkumą, imbirem i świeżą papryczką chili. Jakby było tego mało to zdradzę wam że Dhokla, bo tak nazywa się ten specjał ma jeszcze jedną charakterystyczną cechę jest zawsze skrapiana jest z nietypowym(...)użyjcie zwykłego naturalnego) 200 g mąki z ciecierzycy 2 łyżeczki oleju rzepakowego 2 łyżeczki  Polski cukier kryształ 2 papryczki chili 4 łyżki wody  3 cm kawałek świeżego imbiru  5 łyżek soku z  limonki  1 płaska łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli  szczypta czarnego pieprzu Na syrop:  2 łyżeczki  Polski

łyżką masła. Dodaj krewetki i smaż przez 1,5 minuty. Następnie przewróć krewetki na drugą stronę i smaż kolejne 1,5 minuty. Smacznego! Krewetki marynowane w soku pomarańczowym z imbirem i czosnkiem Składniki: 16 – 20 surowych krewetek 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki imbiru mielonego Kamis 1 łyżeczka czosnku granulowanego Kamis(...)łyżki posiekanych liści świezej kolendry lub bazylii Wykonanie: Sok pomarańczowy wymieszaj z oliwą, imbirem i czosnkiem. Do marynaty dodaj krewetki, całość wymieszaj i odstaw na 30 – 40 minut do lodówki. Krewetki ułóż na rozgrzanym grillu. Grilluj około 2 – 3 minut aż będą różowe, następnie przewróć na druga stronę, grilluj kolejne 2 minuty. Wersja z patelni: Na patelni rozgrzej

Niedawno zamówiłam z kawiarni herbatę imbirową. Pachniała kusząco, ale w smaku…niestety, czuć było sztuczny, nienaturalny aromat imbiru, wręcz dominujący w całym napoju. A nie o to przecież chodzi w herbacie smakowej. Nuta przewodnia nie może całkowicie zabić smaku herbaty. Zima za pasem, a ja herbatę imbirową często stosuję przy chłodach i infekcjach. Niezwykle świetnie sprawdza się w zimie(...)ponieważ szybko rozgrzewa. Polecam samodzielne przygotowanie herbaty z naturalnym imbirem!   Składniki : 700ml wody, kawałek imbiru, kilka plasterków cytryny i limonki, 2 łyżeczki miodu Wykonanie : Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy obrany i pokrojony w plasterki imbir, plasterki cytryny i limonki. Gotujemy ok.15min. Napój przelewamy do kubka, słodzimy miodem. Gotowe! Artykuł Herbata imbirowa pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

ciąży dotyka nawet 85% kobiet. Jak sobie z tym radzić? Czy są jakieś domowe nie inwazyjne sposoby na zmniejszenie tych dolegliwości? Istnieje wiele badań naukowych świadczących o dobroczynnym działaniu imbiru, który zredukował objawy takie jak nudności czy wymioty. Jak możemy spożywać imbir? Może być dodawany do wytrawnych potraw lub słodkich przekąsek lub dodatkiem do herbaty. Poniżej przepis zawierający imbir oraz(...)daktylom.   Składniki (około 5 porcji) duża marchewka pół szklanki daktyli pół szklanki płatków owsianych pół szklanki orzechów pekan łyżka masła orzechowego łyżka oleju kokosowego lub łyżka masła łyżeczka imbiru łyżeczka cynamonu pół łyżeczki kurkumy wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Marchewkę zetrzyj na tarce. Orzechy oraz daktyle posiekaj. Zmiksuj wszystko (za wyjątkiem wiórków kokosowych) za pomocą malaksera lub blendera

rabarbar to warzywo i pasuje do kurczaka równie dobrze jak inne, a nawet tak samo dobrze jak owoce: mango czy ananas. Dodatek selera sprawił, że było co pochrupać. Dodatek imbiru dodał pikanterii. Ostatecznie rolą rabarbaru było nadanie specyficznego, kwaskowatego smaku. 2-3 porcje: 2 piersi kurczaka 3-4 łodygi selera naciowego 3-4 łodygi rabarbaru olej kokosowy do smażenia(...)korzenia imbiru Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Rabarbar i seler obieramy z twardego łyka, kroimy w kostkę. Seler drobniej, rabarbar zmięknie w trakcie duszenia. Imbir ścieramy na tarce lub siekamy drobno. W dużym rondlu lub woku rozgrzewamy 1/2 łyżeczki oleju kokosowego. Podsmażamy krótko imbir, a następnie dodajemy mięso i smażymy na dużym ogniu. Gdy mięso się podsmaży zmniejszamy ogień

Pyszna zupa krem z marchewki i imbiru. Delikatnie słodka z imbirową nuta. Kolejna propozycja zupy krem na moim blogu. Oj chyba pojawi się niebawem sporo zup, kremów na blogu :) Składniki (2 porcje): - 6 marchewek - 1 mały seler - 1 duża pietruszka - 1 litr bulionu - 1 łyżka masła - świeży imbir (gruby plaster 2-3cm) - sól, pieprz Warzywa i imbir obrać(...)ostrzem. Ustawić obroty na 9, czas: 30s. Dodać masło i uruchomić program Slow Cook P1 Następnie zalać bulionem, dodać przyprawy i ustawić program Soup P1. Przygotowanie tradycyjne: Warzywa z imbirem wsadzić do garnka, zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować blenderem na gładki krem. Podawać z pestkami dyni i słonecznika. Smacznego

Zainspirowana zakupem takich cytrynek z imbirem w jednym ze sklepów internetowych, postanowiłam zrobić je sama. Nie dość, że wyszło ich dużo więcej - 500 ml słoik, natomiast kupne to 230 gramów - to na pewno taniej. Smakiem zawartość słoika specjalnie nie odbiega. Jedynie cytrynki nie wyglądają tak ładnie, jak te zakupione w sklepie. No i moje nie są z alkoholem, więc trzeba(...)przechowywać w lodówce. Te kupne mają alkohol. Składniki: 2 duże cytryny 5-6 cm korzenia imbiru (moja znajoma zastąpiła 1 łyżką mielonego) 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżka lejącego miodu 150 ml gorącej wody Cytryny sparzyłam we wrzątku. Pokroiłam na plasterki o grubości 2mm. Przełożyłam do garnka. Sok, który mi został, przelałam do cytrynek Imbir obrałam i starłam na małych

Zainspirowana zakupem takich cytrynek z imbirem w jednym ze sklepów internetowych, postanowiłam zrobić je sama. Nie dość, że wyszło ich dużo więcej - 500 ml słoik, natomiast kupne to 230 gramów - to na pewno taniej. Smakiem zawartość słoika specjalnie nie odbiega. Jedynie cytrynki nie wyglądają tak ładnie, jak te zakupione w sklepie. No i moje nie są z alkoholem, więc trzeba(...)przechowywać w lodówce. Te kupne mają alkohol. Składniki: 2 duże cytryny 5-6 cm korzenia imbiru (moja znajoma zastąpiła 1 łyżką mielonego) 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżka lejącego miodu 150 ml gorącej wody Cytryny sparzyłam we wrzątku. Pokroiłam na plasterki o grubości 2mm. Przełożyłam do garnka. Sok, który mi został, przelałam do cytrynek Imbir obrałam i starłam na małych

diety. Krem z marchewki i selera Składniki na 4 porcje: 3 duże marchewki 1 pietruszka 4 łodygi selera naciowego 1 duży ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru 1,5 l bulionu warzywnego przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny Dodatkowo: grzanki czosnkowe do podania Wykonanie: Cebulę i czosnek kroimy drobno, marchew i pietruszkę kroimy w talarki, seler kroimy(...)kawałki, ziemniaki kroimy w kostkę, imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. W dużym garnku rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego, wrzucamy wszystkie warzywa oprócz imbiru i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy imbir, wlewamy bulion i gotujemy zupę pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Zupę miksujemy na krem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podajemy z grzankami. SMACZNEGO

aromatyczne dania kuchni orientalnej.  Dzisiaj zamiast klasycznego rosołu w naszej kuchni zagościła zupa inspirowana kuchnią tajską z dodatkiem makaronu ryżowego. To danie zawiera w sobie sporą dawkę imbiru i czosnku, które naturalnie wzmacniają odporność. Zadbajmy o siebie dbać podczas wiosennego przesilenia :) SKŁADNIKI: 2 podudzia z kurczaka 12 pomidorków koktajlowych 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 5 cm korzenia imbiru(...)makaron ryżowy - opcjonalnie * - ocet należy dodać na samym końcu, jeśli zupa nie będzie dostatecznie kwaśna. Udka trybujemy od kości i kroimy w dużą kostkę., Pomidory przecinamy wzdłuż na połowy. Imbir obieramy (najlepiej jest to robić za pomocą łyżeczki), z czosnku i cebuli także ściągamy skórkę. Wszystko kroimy w drobną kostkę. Papryczki kroimy w cienkie krążki, w zależności od pożądanej ostrości

Pyszna zupa krem, dla każdego kto lubi marchewkowo - pomarańczowe smaki. Ze szczyptą świeżego, startego imbiru, który nadaje zupie charakteru. Słodka, pyszna, ze świeżymi grzankami, mocno pomarańczowa mimo tego, że w zupie dominują marchewki. Aksamitna, dzieciom bardzo posmakowała, a dla mnie to taka odskocznia od tradycyjnych zup. Zupę krem z marchewki i pomarańczy przygotowałam w ramach kolejnej edycji Lubelskiego Kociołka, czyli(...)jest marchewka. Zapraszam Was, zajrzyjcie po inne marchewkowe inspiracje do:  Edyty ,  Julianny ,  Małgośki ,  Marty i  Doroty . 4 duże marchewki 1 cebula 1 pomarańcza kawałek imbiru, ok. 1 cm 2 kromki czerstwego chleba sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cebulę obrać, pokroić w średnią kostkę, zeszklić na patelni. Przełożyć do garnka z grubym dnem. Marchewki obrać, pokroić

pyszna zupa gotowa. Składniki na 3 porcje: 750 ml nietłustego rosołu lub bulionu warzywnego* 1 łyżka sosu sojowego tamari (lub do smaku) około 4-cm kawałek świeżego korzenia imbiru 2 duże ząbki czosnku kawałek papryczki chilli (opcjonalnie) przyprawy: 2 łyżeczki nasion kolendry, 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1 laska cynamonu, 1 gwiazdka anyżu, kilka ziaren pieprzu czarnego lub syczuańskiego(...)łyżki oleju, np. ryżowego 1 ząbek czosnku, nierafinowana sól, pieprz około 125 g azjatyckiego makaronu z brązowego ryżu lub gryczanego posiekana dymka i/lub listki kolendry do podania (opcjonalnie) Korzeń imbiru obrać i pokroić na plastry, obrane ząbki czosnku przekroić na połówki. W garnku o grubym dnie delikatnie, przez około minutę, podprażyć suche przyprawy. Wlać rosół/bulion, dodać imbir, czosnek

kurczaka 15dag . śmietany kremówki 36% 10 dag.masła sok z 1/2 cytryny 1 żółtko 4 kopiaste łyżki posiekanej rzeżuchy i do posypania sól pieprz biały spory kawałek korzenia imbiru 4 płaskie łyżki mąki 1 czubata łyżeczka imbiru mielonego kaszka kuskus  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gotujemy 300ml. bulionu z kurczaka,dodajemy starty korzeń imbiru gotujemy,dodajemy posiekaną rzeżuchę i gotujemy jeszcze ok.10-15 min.Zup(...)miksujemy.Dodajemy sól,biały pieprz i resztę bulionu.Masło rozpuszczamy na patelni ,dodajemy mąkę,przesmażamy,rozprowadzamy bulionem z rzeżuchą.Dodajemy sok z cytryny,śmietanę i żółtko,przyprawiamy i dosypujemy imbiru mielonego dla pełniejszego smaku.Przygotowujemy kuskus,zalewając go gorąca wodą.Odstawiamy na 5 min.Dodajemy gotowy kuskus do zupy, mieszamy i rozlewamy do talerzy,posypujemy rzeżuchą.Smacznego

Kilka dni wcześniej, np. od wtorku, należy ograniczyć spożycie tłuszczu, cukru i żywności mocno przetworzonej – żadnej coli, kawy, chipsów, ciasteczek, gorących kanapek. Dzień zaczynamy od szklanki ciepłej wody z imbirem i cytryną, zwiększamy ilość warzyw i owoców w posiłkach, odstawiamy węglowodany. Jeśli jecie mięso – zamieniamy steki, schabowego i kotlety na mięso drobiowe lub mięso ryb – łatwo przyswajalne, niskotłuszczowe, bogate(...)posiłków – to naprawdę witaminowe bomby i działają zdecydowanie szybciej i efektywniej niż najlepsze suplementy diety. Od piątku cała dieta wygląda tak samo– rano szklanka ciepłej wody z cytryną i imbirem, później w ciągu dnia– soki. Na koniec dnia – lekka kolacja. Kolacja jest o tyle ważna, że pozwala nie czuć się głodnym i zapewnia dodatkowy nierozpuszczalny błonnik pokarmowy – jeśli jeszcze

rukiew wodna, koper włoski KIEŁKI : warzyw dozwolonych: lucerny, jarmużu, pora, cebuli, buraków, rzodkiewki OWOCE : niskocukrowe: cytryna, jabłka, grejpfruty, sporadycznie jagody, porzeczki PRZYPRAWY : sól, pieprz, papryka w proszku, kurkuma, imbir świeży i w proszku, chrzan, oregano, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, kminek, kumin rzymski Obróbka warzyw i owoców: – najlepiej surowe: surówka, sok, koktajl – gotowane: zupa(...)frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki i odpowiednie soki NAPOJE: – woda niegazowana – woda z cytryną – woda z imbirem, kurkumą, cytryną – soki z dozwolonych owoców, warzyw i ziół – kompoty bez cukru – wywary z warzyw, buliony z włoszczyzny – herbatki ziołowe: mięta, rumianek

Ciekawa w smaku zupa krem z pieczonych buraczków i soczewicy. Z podduszoną na maśle cebulką i czosnkiem. Z niewielką ilością czerwonej soczewicy.  Doprawiłam ją imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki krem i podałam z kremowym twarożkiem chrzanowym oraz świeżymi kiełkami. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 650 g małych buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cm kawałek imbiru 3 łyżki czerwonej soczewicy sok z 1/2 pomarańczy 2-3 szklanki gorącego bulionu lub wody pokrojona na cząstki cytryna do wyciśnięcia 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki suszonego majeranku sól, pieprz, szczypta chili  DO PODANIA : 3 łyżki śmietankowego twarożku (np. Almette) wymieszane z 2 łyżeczkami chrzanu ze słoiczka, świeże kiełki

dodatkowo zupę zagęszcza się skrobią kukurydzianą, obowiązkowo podaje ze sporą ilością szczypiorku. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, a jedynym sekretem głębokiego i wyrazistego smaku jest tu solidne doprawienie. Świeży imbir, cynamon, nasiona kopru i anyż przeobrażą zwykły rosół w aromatyczne orientalne danie, cudownie przy tym rozgrzewające. Kapusta pekińska i grzybki mun stanowić będą ciekawe dodatki. To świetny sposób(...)łyżka oleju sezamowego lub ryżowego (opcjonalnie) przyprawy: 1 łyżka nasion kolendry, 1 laska cynamonu, 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1 gwiazdka anyżu, kilka ziaren czarnego pieprzu, kilka plasterków świeżego imbiru, 2 plasterki świeżej kurkumy (opcjonalnie), 2 duże ząbki czosnku, kawałek ostrej papryczki według uznania cebulka dymka ze szczypiorkiem (lub zwykły szczypiorek) do podania Grzybki mun przełożyć do miski, zalać dużą

zdrowiej – zawinięte w liściach chrupiącej sałaty. Bulgogi z mielonej wołowiny: 500 g mielonej wołowiny 2-3 cebule dymki (białe i zielone części) 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego (lub 4 łyżki soku ananasowego) 1/2 niedużej marchewki 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1-2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego szczypta(...)liście sałaty listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g mielonej wołowiny 2-3 cebule dymki (białe i zielone części) 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego (lub 4 łyżki soku ananasowego) 1/2 niedużej marchewki 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1-2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego szczypta mielonego

SKŁADNIKI: 4 kwadraty mrożonego ciasta francuskiego (maślanego) 1 łyżki dżemu malinowego 3 kulki kandyzowanego imbiru 2 łyżki syropu w którym jest kandyzowany imbir 100 g masy marcepanowej lub z mielonych migdałów (patrz niżej) 2 słodko-kwaskowe twarde jabłka 125-150 g mrożonych jeżyn lub mix owoców jeżynowych na masę migdałową: 100 g białych migdałów 1 surowe jajko 100 g cukru(...)każdej strony aby ciasto założyć podwójnie tworząc dookoła pogrubiony rand. Docisną go lekko. Wyłożyć papierem blaszkę i na wałku przenieść rozwałkowany spód ciasta. Ponakłuwać ciasto widelcem w kilku miejscach. Imbir kandyzowany drobno posiekać i wymieszać z dżemem oraz pokruszoną drobno masą z marcepanową. Jeśli jej nie masz zrób masę z podanych składników powyżej mieląc najpierw same migdały a potem wraz

przygotowaniu – jego sporządzenie zajmuje niewiele więcej czasu niż ugotowanie ryżu. Lekko orientalna nuta wybrzmiewa tu za sprawą oleju kokosowego i świeżego ananasa, marchewka z papryką nadają słodyczy, a imbir wraz z ostrą papryką charakteru. Sycące, cieszące oczy i podniebienie. Składniki na 2-4 porcje: 1/2 szklanki suchego pełnoziarnistego ryżu ugotowanego na sypko 2 średnie marchewki 1 kolba kukurydzy 1 mała(...)czerwona papryka 1/2 świeżego ananasa 2-3 cebule dymki wraz z szczypiorem plaster świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki czarnego lub białego sezamu sól, pieprz, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, szczypta ostrej papryki olej kokosowy do smażenia Ryż ugotować na sypko. W garnku zagotować 3/4 szklanki wody z połową łyżeczki soli, ryż przepłukać na sicie i wsypać do gotującej

przyprawami, budującymi pokarmami o ciepłej naturze, nasyconymi energią zupami i gulaszami. Nic tak nie zaspokoi głodu i nie rozgrzeje w kapryśnych pierwszych dniach października jak porcja pikantnego smażonego ryżu. Imbir i czosnek są jednymi z najcenniejszych naturalnych antybiotyków – od tej pory miejmy je zawsze na podorędziu. W tym niezwykle łatwym i szybkim do przyrządzenia daniu ostrość przypraw złagodzą orzechy oraz(...)porcje: 1/2 szklanki ryżu pełnoziarnistego 2 garście nerkowców 5-6 dużych liści kapusty pekińskiej 2 cebulki dymki wraz z szczypiorem 2-3 ząbki czosnku 2-cm kawałek korzenia imbiru (lub większy, do smaku) kawałek ostrej papryczki (ilość według upodobań) 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego tamari 1 łyżeczka octu ryżowego sól i przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kolendry

mojej zupowej pasji stało się i poniższe danie – prosta zupa w stylu tajskiego curry, pełna jędrnych warzyw i kawałków ryby, naturalnie słodka za sprawą mleka kokosowego, o wyczuwalnej ostrości imbiru i papryczki, rozkosznie pachnąca limonką i świeżą kolendrą. I, jak założyłam – do przygotowania w pół godziny. Składniki na około 3 porcje: około 300 g białej ryby bez skóry i ości(...)dorsza 1 niewielka cebula 3 małe marchewki 1 mały kalafior o wadze około 250 g 2-3-cm kawałek świeżego korzenia imbiru 2 ząbki czosnku kawałek ostrej czerwonej papryczki (ilość według upodobań) drobno otarta skórka z 1 limonki 1 łyżka soku z limonki nierafinowana sól i po 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu i trawy cytrynowej (opcjonalnie – można również użyć świeżej trawy

lubią zwyczajnie i bardzo klasycznie, czyli herbata, miód i cytryna. Inni wolą coś bardziej extra, z dodatkiem pomarańczy czy konfitur, z pachnącym cynamonem, kardamonem lub goździkami, z nieco piekącym imbirem... A jeszcze innym służy herbatka z tak zwanym "prądem", czyli z dodatkiem rumu lub owocowych nalewek. Ile ludzi, tyle upodobań. Ja sama często kombinuję i szykuję coraz to inne warianty(...)palce u rąk. Na taki dzień, ale i na wszystkie pozostałe zimowe dni i wieczory, sprawdzi się doskonale herbatka z nutką pikanterii . Dlatego moją zimową herbatkę przygotowałam z dodatkiem imbiru oraz rozgrzewającego chili. Składniki: ( 1 porcja ) 1 torebka mocnej herbaty ( u mnie "Nero" Teekanne ) 2 plastry pomarańczy 2 plasterki imbiru 2 plasterki świeżej chili 2 ziarenka kardamonu 5-7 goździków

radą ekipy restauracji Fernandez & Wells. W książce “Rustic” jest właśnie takie ciasto. Moja wersja zastępuje niektóre trudne do zdobycia składniki miodem i kawą zbożową. Dodaję też kandyzowany imbir, który ma podobną słodką ostrość co ras el hanout. Przyprawę tę można kupić na allegro i w sklepach arabskich, ale gdyby się nie udało, można zrobić własną wersję: łyżeczka kuminu(...)pół łyżeczki chili, cynamonu i imbiru. W gotowej mieszance jest jeszcze lawenda i 20 innych przypraw, więc polecam kupić gotową przyprawę.     Składniki: 250 g mąki 250 g brązowego cukru łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy ras el hanout 2 łyżeczki kawy zbożowej szczypta soli 2 jajka 2 łyżki miodu 250 g maślanki garstka kandyzowanego imbiru do dekoracji – opcjonalnie

okno i czekam kiedy nasze paskudztwo sobie pójdzie.  Dobrze, że lecznicze mikstury są takie pyszne... Ananas ale pina colada składniki dla 2 osób 1/2 świeżego ananasa kawałek świeżego imbiru 250 g jogurtu greckiego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka miodu sok z cytryny granola na posypkę wykonanie: Ananasa kroimy na małe, dość cienkie kawałki. Nacieram go startym imbirem. Ilość(...)imbiru zależy od Waszych upodobań, ale lubię jak jest go dużo. Ananas ma wtedy fajny, wyrazisty smak. Odstawiam ananasa ma 30 minut by przeszedł ostrością imbiru. Po tym czasie rozgrzewam patelnię z grubym dnem i bez użycia tłuszczu podduszam ananasa. On puści swoje soki więc nie będzie przywierał do dna patelni. Po około 5 minutach ananas jest gotowy, przekładam

Przyszła jesień, coraz częściej sięgamy po zimowe, rozgrzewające, korzenne przyprawy. U mnie już gości od kilku dni w menu ;) imbir, cynamon, pomarańcze. Istna rozpusta ;)  Podane składniki są na małą blaszkę tzw. keksówkę. Składniki na ciasto: 1 jajko 100 gram mąki 40 gram masła 40 gram cukru 1 łyżka śmietany 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Jabłka i beza: 6 średnich(...)jabłek 1 cukier waniliowy kawałek korzenia imbiru około 5-8 cm 2 białka 1/2 szklanki cukru pudru Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy nożem, najdłużej jak to możliwe, następnie szybko zagniatamy. Wkładamy do lodówki na 30 minut.  Po tym czasie kładziemy na blat podsypany mąką, wałkujemy i wykładamy na spód formy.  Jabłka obieramy ze skóry i ścieramy

KREWETKI Z MANGO I ANANASEM- SKŁADNIKI: - 200g średnich krewetek, np. vanamei, obranych z ogonkami - 1 owoc mango - połowa puszki ananasa w plastrach - niewielki kawałek (ok. 3x3 cm)świeżego korzenia imbiru - cebulki marynowane (5-6 małych cebulek) - sok z 1 limonki - łyżka miodu pszczelego - sos sojowy - sól, przyprawa curry, chili - oliwa z oliwek na patelnię - makaron świderki lub rurki KREWETKI(...)papierowymi ręcznikami.  2.  Owoc mango obieramy, usuwamy zdrewniały środek i kroimy w średnią kostkę. Odsączone plastry ananasa kroimy na ćwiartki, podobnie marynowane cebulki przekrajamy w ćwiartki. Obieramy imbir i siekamy drobno.  3. Na patelni (najlepiej typu wok) rozgrzewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodajemy krewetki. Wstępnie opiekamy, a gdy puszczą sok, zmniejszamy ogień do minimum. Soku

jego inne odpowiedniki nie mogę polecić. Wartość odżywcza (na 100 g) energia: 454 kcal tłuszcz: 16 g węglowodany: 70 g w tym cukry : 28 g białko: 8,9 g IMBIR I CYTRYNA  crunchy (ryż, syrop ryżowy , soja, kukurydza, tłuszcz palmowy nieutwardzony, cukier , olej słonecznikowy, imbir <1%, cytrynowy olejek <1%, glukoza ) Jedno trzeba przyznać - smak jest bardzo intrygujący(...)widziałam jeszcze płatków o smaku imbiru i cytryny, więc podeszłam do nich z zaciekawieniem. Nie ma tu żadnych dodatków, a jedynie aromatyzowane płatki. Zapach nie jest zbyt ładny, jakby sztuczny, ale nie intensywny, więc nie sprawia problemu. Mamy tu miks płatków ryżowych i chyba kukurydziano-sojowych. W smaku czuć tłustość, chrupkość i słodycz. Cytrynowe smaki są także bardzo dobrze wyczuwalne

cebula - 2 średniej wielkości czosnek - 3 duże ząbki marchewka - 2 szt papryka - możesz dać po 1 małej z każdego rodzaju seler naciowy - 2 słupki ogórek zielony - 1 szt korzeń imbiru ( w ostateczności suszony) - 3 łyżeczki startego szczypiorek papryczka chili ( w ostateczności suszona) - wg uznania orzechy nerkowca - 100 gr 3 łyżki soku z cytryny pierś z kurczaka - 500 gr sos sojowy(...)oleju najlepiej na ręcznik papierowy do wyschnięcia. Etap III- Warzywa Cebulę, paprykę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, marchewkę i seler naciowy pokrój w bardzo cienkie słupki. korzeń imbiru zetrzyj na tartce. Na czystej patelni najlepiej typu wok rozgrzej 2 łyżki oleju i następnie w kolejności dodaj cebulę, czosnek, marchew z selerem, starty imbir i na koniec

powinny na ten okres zagościć w naszej kuchni.         Gdy termometr pokazuję temperaturę poniżej pięciu stopni uzbrajam się w wielkie ilości  czosnku, ostrych przypraw, imbiru, oraz strączków.  Pierwsze przymrozki  to też zielone światło dla Hariry czyli marokańskiej zupy z soczewicy i ciecierzycy. Niesamowicie aromatyczna,rozgrzewająca gęsta zupka,  bardzo zdrowa pełna witamin(...)Podstawą zupy jest ciecierzyca i soczewica ale jak już wspomniałam jest to Marokańska zupa zatem nie może zabraknąć przypraw takich jak cynamon, kurkuma, kolendra, czy suszony imbir.   W związku z tym że ma być to zupka rozgrzewająca nie może zabraknąć mojej ulubionej mieszanki "gorących przypraw" czyli garam masala, oczywiście nie jest to stricte Marokańska przyprawa a Indyjska jednak uważam

SKŁADNIKI: 400 g ciasta kruchego 150 ml powideł z gruszek i imbiru własnej roboty 1 00 ml dżemu wiśniowego własnej roboty 3 łyżki skórki z pomarańczy Cukier trzcinowy do posypania SPOSÓB  PRZYGOTOWANIA: Ciasto kruche wykładam do foremki na tarte wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłówam widelcem. Następnie wykladam powidła z gruszką i imbirem oraz dżem wiśniowy. Całość posypuję skórka(...)Całość posypuję cukrem brązowym. Piekę w 180 stopniach przez 40 min.Ciasto kruche wykładam do foremki na tarte wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłówam widelcem. Następnie wykladam powidła z gruszką i imbirem oraz dżem wiśniowy. Całość posypuję skórka z pomarańczy. Brzegi ciasta zaklejam do środka. Tworząc lekką falbankę. Całość posypuję cukrem brązowym. Piekę w 180 stopniach przez 40 min.Ciasto kruche wykładam

biała część 3 ząbki czosnku 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1,5 l bulionu warzywnego 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżki masła 5 cm kawałek imbiru (można dać mniej, ja bardzo lubię imbir:)) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu sól i świeżo zmielony pieprz do dekoracji: natka pietruszki lub kolendra Wykonanie(...)Przygotuj wszystkie składniki: Soczewicę i pęczak przepłucz pod bieżącą wodą. Cebulę drobno posiekaj, imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, czosnek drobno posiekaj. Batata obierz i pokrój w większą kostkę. Łodygę pora przekrój na pół i pokrój w półplasterki. W dużym rondelku rozgrzej oliwę z oliwek wraz z masłem. Dodaj cebulę i pora, smaż do momentu aż zmiękną

Odkładamy do miseczki. Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Odkładamy do osobnej miseczki. Cebule obieramy, grubo siekamy. Lądują w kolejnej misce. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę do miseczki. Imbir oskrobujemy, siekamy na pastę lub przeciskamy, dodajemy do czosnku. Chili bardzo drobno siekamy, dodajemy do czosnku i imbiru. W rondlu rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy cebulę i szklimy. Dorzucamy chili, czosnek(...)imbir, kolendrę i Kormę lub curry. Mieszamy i chwilkę razem smażymy. Wlewamy do garnka 200ml wody, mieszamy dokładnie zawartość, wrzucamy pokrojone ziemniaki. Zmniejszamy ogień, gotujemy pod przykryciem aż ziemniaki będą prawie miękkie, około 10-15 minut. Do garnka dorzucamy czerwoną soczewicę – porozpada się i zagęści całość sosu, w smaku nie jest w ogóle wyczuwalna. Wlewamy mleko kokosowe, puszką odmierzamy sobie

innych pszczelich  specyfików  nie muszę Wam mówić - wszyscy to wiedzą. Oczywiście i ja zrobiłam odpowiednie zakupy miodowe. Po powrocie od razu  nastawiłam nalewkę miodową z imbirem. Zakupiony miód był jeszcze płynny więc idealnie nadawał się na nalewkę. Nalewka miodowa z imbirem 1 szklanka miodu lipowego kawałek imbiru (wielkości kciuka) 1 szklanka spirytusu 1 szklanka wody źródlanej Miód(...)wlej do słoja ze szczelną zakrętką. Do miodu wlej wodę i  dodaj pokrojony w cienkie plasterki imbir. Wymieszaj.  Dodaj spirytus, wymieszaj  ponownie po czym zamknij szczelnie i odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltruj nalewkę, przelej do butelki i odstaw na kolejne dwa, trzy  miesiące do sklarowania. A teraz kilka fotek z pasieki "Brać

domowego alkoholu nie robimy codziennie i jest to przedsięwzięcie rozłożone w czasie, polecam Wam jednak cukier Muscovado – daje zdecydowanie lepszy i mocniejszy smak i naprawdę głęboki aromat melasy. Kandyzowany imbir wrzucamy do alkoholu w całości. Świeże kłącze imbiru myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki, nie trzeba go obierać. Pokrojony wrzucamy do słoja. Połowę goździków i połowę anyżu i ziele lekko(...)zainfuzowany rum a w chwili słabości i w potrzebie pocieszenia się czy ugoszczenia kogoś likierem – zrobić jego świeżą porcję. SKŁADNIKI RUM PIERNIKOWY – 700ml ciemnego rumu – 40g świeżego imbiru – 50g imbiru kandyzowanego, w cukrze – 130g cukru Muscovado (lub 120g cukru brązowego i 2 łyżki melasy) – 15 goździków, całych – 6 gwiazdek anyżu – 3 spore laski

warzyw i owoców, niż robimy to zwykle latem. Wzmacniające smoothie z pomarańczą i marchewką nie tylko zadba o dostarczenie organizmowi potrzebnej witaminy C, ale także, dzięki dodatkowi cennych przypraw: imbiru i kurkumy, będzie działało na organizm przeciwzapalnie. Kurkuma i imbir mają silne, naturalne właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Działają podobnie do antybiotyków. Beta karoten zawarty w pomarańczowych owocach i warzywach korzystnie(...)smoothie wpływa nie tylko zapobiegawczo przed przeziębieniami, ale także pomaga zadbać o urodę. Smoothie pomarańcza & marchewka: 4 pomarańcze 1 surowa, obrana marchewka 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki kurkumy Pomarańcze obieramy ze skórki (białe błonki zostawiamy) i umieszczamy w blenderze kielichowym wraz z obraną i pokrojoną w duże plasterki marchewką. Dodajemy miód oraz rozgrzewające przyprawy

miesiąca, pasteryzowany kilka miesięcy. Wariant trzeci - po około 2-3 cm kory cynamonowej,  4 do 6 sztuk goździków, 5 do 8 ziarenek kardamonu i 3-4 cienkie plasterki imbiru na każdy słoik. Do każdego słoika dodajemy także sok wyciśnięty z cytrusów. Niepasteryzowany może stać w lodówce około miesiąca, pasteryzowany kilka miesięcy. Wariant czwarty - woda,  sok z cytryn(...)ilość cukru możecie nieco zmniejszyć. Składniki syropu na przeziębienie 2-3 cytryny około 200 ml płynnego miodu (moim zdaniem najlepszy do tego syropu jest mód lipowy) 5 cm kawałek imbiru opcjonalnie -  można do miodu dodać około 50  ml mocnej czystej wódki lub spirytusu, dokładnie wymieszać i taką mieszanką zalewać cytryny. Przygotowanie Cytryny sparzyć wrzątkiem dokładnie wyszorować i pokroić

patyczkach. Można je upiec w piekarniku lub zgrillować. Podawane są z ostrymi sosami. Składniki: • 4 polędwiczki kurczaka • 2 łyżki sosu teriyaki • 1 ząbek czosnku • kawałek 1 cm imbiru • sól, pieprz • garść makaronu ryżowego Sos imbirowy • kawałek 3 cm imbiru • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka masła • 100 ml soku pomarańczowego • 1 łyżka miodu • 5 łyżek sosu teriyaki • 1 kropla(...)oleju sezamowego • 1 łyżka mąki ziemniaczanej/3 łyżki wody Wykonanie: • Zamarynować polędwiczki w posiekanym czosnku, imbirze, sosie teriyaki, soli i pieprzu. • Nabijać każdą polędwiczkę na drewniany szaszłyk. • Obrać z przypraw i zgrillować na patelni grillowej lub na grillu ogrodowym. Sos • Imbir i czosnek pokroić w kosteczkę, przesmażyć na maśle. • Dodać resztę

jednej limonki 4 łyżeczki kiełków bambusa 1 kapusta Pak Choi opalona na patelni 1 szczypiorek drobno posiekany 3 laski trawy cytrynowej drobno pokrojonej 2 zielone papryczki chilli 1/2 korzenia imbiru 2 butelki sosu Sweet Chilli małe 1 saszetka sweet chilli z imbirem Bulion drobiowy 0.5 L. 2 łyżki pasty czosnkowej 2 łyżki pasty imbirowej 2 malutkie słodkie  papryki drobno(...)łyżki natki pietruszki 1 łyżka koperku 3 łyżki masła klarowanego sól cytrynowa Sposób baza : Sokiem z limonki skrapiamy  owoce morza W garnuszku rozpuszczamy masło ,dodajemy trawę cytrynowa, imbir korzeń, pastę imbirowa i czosnkową. (2 min) Mieszamy dodajemy okre  ,szczypior i krewetki (2 min) Zalewamy bulionem ,kapustę Pak Choi. Zalewamy wszystko sosami sweet Chilli i sweet chilli

przypraw. Kupiłam dojrzałego ananasa, a o tej porze roku można je kupić dosyć tanio, można z nich przygotować wytrawny chutney z ananasa z dodatkiem pikantnej papryczki chili i rozgrzewającego imbiru i aromatycznego tymianku. W smaku ten chutney jest mixem trzech smaków: jest słodki, trochę kwaśny, z odrobiną pikanterii. Sos jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, czy pasztetów, a dla amatorów(...)myślą o Bożym Narodzeniu, a właściwie mięsie do którego go podam, taki ozdobnie zapakowany słoiczek będzie również idealnym prezentem pod choinkę. Jak przygotować ananasowy chutney z chili i imbirem do słoików? Składniki: 1 dojrzały ananas 50 ml soku z cytryny kawałek imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka dżem-fixu cukier i sok z cytryny do smaku świeży tymianek czerwony pieprz

moich ulubionych na to sposobów są naturalne napary, które nie tylko nas rozgrzewają, ale i wspomagają układ odpornościowy oraz oczyszczają nasz organizm z toksyn. Zazwyczaj parzę w ten sposób imbir, dodając odrobinę miodu i sok z cytryny. Jednak jeszcze lepsze właściwości prozdrowotne od imbiru wykazuje kurkuma. Ten korzeń jest silnym antyoksydantem, ma działanie antynowotworowe, korzystnie wpływa na mózg i wątrobę(...)póki napar jest ciepły. *Świeża kurkuma bywa ciężko dostępna. Jeżeli nie uda Ci się jej zdobyć, to użyj 1 łyżeczkę kurkumy w proszku i wrzuć kilka plasterków imbiru. Najlepiej będzie imbir zaparzyć jako pierwszy, a sproszkowaną kurkumę dodać razem z miodem do przestudzonego już naparu

Bardzo miły i sympatyczny szef w kuchni, o jakim każdy kuchcik mógłby pomarzyć.  Podczas wspólnego gotowania przygotowaliśmy cztery propozycje kulinarne tj.: -  Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami -  Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym -  Łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym -  Ciasto marchewkowe(...)delikatnie podgrzewaj, aż masa zagęści się. 3.       GOTOWE! zdjęcie od fotografa z warsztatów zdjęcie od fotografa z warsztatów Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami Składniki na 5 porcji: ·          dynia, 2 kg ·          sól, pieprz, cukier

ważne jakiego użyję określenia - smak zachwyca. Jest idealnie zbilansowany- odrobinę słodki na początku, pikantny i miło rozgrzewający przełyk na końcu. C harakteru i specyficznego smaku nadaje ocet balsamiczny i imbir.  A wszystko dzięki temu, że miałam sporą nadwyżkę pomidorów ze wsi i chciałam uratować je przed zmarnowaniem. Muszę przyznać, że najlepsze cudeńka wychodzą mi podczas prób uchronienia moich zapasów(...)myśleć, że może być JESZCZE lepiej!). Składniki: - 1 kg pomidorów - 1 średnia cebula - 4 ząbki czosnku - 50 ml octu balsamicznego* - 3 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka imbiru - papryczka chilli wg własnego uznania - łyżka oliwy * podałam ilość octu, cukru, imbiru i soli jaką ja użyłam, należy się jednak kierować głównie własnymi preferencjami smakowymi. Dodaj najpierw część sugerowanych przeze

się z Wami przepisem na najlepszą zupę z czerwonej soczewicy. Smak jest naprawdę zaskakujący. Kto nie lubi soczewicy, na pewno ją pokocha ! Dziś wersja z pomidorami, marchewką i świeżym imbirem w towarzystwie bardzo aromatycznych przypraw – kolendry, kuminu, kurkumy i cynamonu. Składniki (2 – 3 porcje): 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 duża marchewka(...)puszka rozdrobnionych pomidorów 1 l bulionu warzywnego 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżki masła 3 cm kawałek imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu sól i świeżo zmielony pieprz do dekoracji: uprażone na suchej patelni pestki dyni i słonecznika, świeża kolendra, grzanki Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Soczewicę przepłucz pod bieżącą

większej ilości śmietany na pewno złagodzi jego ostrość. Składniki: 600 - 700 g piersi z kurczaka Marynata: 1 łyżeczka kuminu w proszku 2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka imbiru w proszku lub startego świeżego  1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki chili 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie(...)cebula 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 3 - 4 dojrzałe pomidory lub puszka pokrojonych 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 pestki kardamonu 3 goździki 1 liść laurowy 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kuminu mielonego 1/2 łyżeczki kurkumy sól do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki chili 2 - 3 łyżki gęstej śmietany

zrobiłam trochę inną wersję, która nie odstępuje od tej, mojej mamy. Mama zazwyczaj robi syrop z dodatkiem cukru i kwasku cytrynowego. Ja trochę zmodyfikowałam przepis i od siebie dodałam imbir, sok z cytryny i miód. Gruszek proszę długo nie gotować, mają pozostać lekko twarde i jędrne, najlepiej sprawdzić je i posmakować. Takie gruszki są idealne do ciastek, tortów i innych(...)moim domu są hitem jako dodatek do mięsa, najczęściej do kaczki. Z tej porcji gruszek wyszły mi 4 słoiki widoczne na zdjęciu. Szczerze polecam!   GRUSZKI W SYROPIE Z IMBIREM.           Składniki: 1600 g twardych gruszek 500 ml wody 300 g cukru 2 cm kawałek świeżego imbiru sok z połowy cytryny 1 łyżka miodu kilka sztuk

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Orientalny bulion z kaczki z pierożkami Składniki: Filet z kaczki – 1 sztuka Marchewki – 2 sztuki Por – 1 sztuka Trawa cytrynowa – 2 sztuki Imbir – kawałek 5cm Czosnek – 3 ząbki Anyż – 2 gwiazdki Goździki – 4 sztuki Grzyby mun – 1 szklanka Pędy bambusa – 1 szklanka Papryka czerwona – 1 sztuka Papryka zielona – 1 sztuka Czerwona pasta curry(...)pszenna – 500g Żółtka – 2 sztuki Oliwa – 2 łyżki Sól – 1 łyżeczka Ciepła woda Farsz: Zmielone mięso z kaczki (wykorzystane z wywaru) Warzywa z bulionu 1 cebula Czosnek – 2 ząbki Imbir – kawałek 2cm Sól, pieprz Wykonanie – bulion: Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Umieszczamy je w dużym garnku razem z filetem z kaczki, startym imbirem, czosnkiem, trawą cytrynową, anyż, goździki

kulek ziela angielskiego, ja użyłam ziela ze sklepu Tradismak 3 kulki jałowca, ja użyłam jałowca ze sklepu Tradismak 1 łyżka przyprawy do pasztetu typ wielkanocny, dostępnej TUTAJ szczypta imbiru pieprz, sól 2-3 foremki aluminiowe, takie jak te ---> foremka aluminiowa Mięso z królika, boczek wieprzowy i podgardle zalewamy zimną wodą, aby je przykryć i gotujemy na wolnym ogniu około(...)Liście i ziele wyrzucamy. Mięso oddzielamy od kości i przepuszczamy przez maszynkę o niewielkich oczkach, wtedy nasz pasztet będzie się idealnie rozsmarowywał. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawę do pasztetu, imbir, pieprz i sól do smaku. Dolewamy tyle rosołu ile mięso zdoła wchłonąć, całość ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Po wymieszaniu rosołu z mięsem możemy dodatkowo doprawić jeśli zajdzie taka potrzeba

blogu sezon jabłkowy skończy się pewnie dopiero pod koniec miesiąca. Tymczasem mamy dla was coś szybkiego i smacznego na kanapki. Marmolada jabłkowa z lekką nutą zadziorności, czyli z dodatkiem imbiru. Smakuje wybornie, zwłaszcza z kawą. A dla waszych dzieci polecamy z kubkiem kakao. Wiadomo, że dzieci to niejadki, ale marmoladę powinny polubić. Imbir nie jest w niej nawet na drugim(...)jest może na trzecim lub czwartym, tak więc z pewnością nie będzie przeszkadzał. Podkreśla on tylko smak jabłek.       Potrzebujemy: 2,5 kg jabłek 3 łyżeczki mielonego imbiru 500 g cukru żelującego 2:1 Wykonanie: Jabłka kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. Następnie obieramy je ze skórki. Jeżeli używacie tak jak my jabłek ekologicznych bądź niepryskanych

skóry po ok. 150 g 4 łyżki sosu sojowego 1 i 1/2 łyżki syropu klonowego lub 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku, drobno starty 1 łyżeczka brązowego cukru (po zamarynowaniu) Składniki na sos: 1 mango 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka soku z limonki 2 łyżeczki syropu klonowego(...)brązowego cukru 2 łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka oliwy mała szczypta soli lub 1 łyżeczka sosu rybnego fasolka szparagowa ugotowana na parze lub z wody do podania Przygotowanie: W średniej (nie metalowej) misce wymieszaj dokładnie sos sojowy, syrop klonowy, sok z limonki, imbir i czosnek. Włóż do powstałej marynaty łososia i odstaw na 1 godzinę do lodówki. W celu przygotowania

próbowaliście, to zapewniam Was, że smak tej lemoniady zachwyca. Cudownie orzeźwia i nawadnia w czasie upałów. Koniecznie spróbujcie smaku świeżego ogórka połączonego z sokiem z cytryny z nutką imbiru i mięty. Obłędna w smaku, prosta w przygotowaniu. Najlepiej smakuje schłodzona, podana z kostkami lodu. Składniki: 1 ogórek  sok z 2-3 cytryn 1 cytryna pokrojona w plasterki(...)świeży imbir 2-3 łyżki miodu listki świeżej mięty kostki lodu 1 litr wody Przygotowanie: Ogórka, imbir i jedną cytrynę kroimy w plasterki. Z pozostałych cytryn wyciskamy sok i wlewamy razem z wodą do dużego dzbanka, dosładzamy miodem lub syropem z kwiatów czarnego bzu  (przepis) , dodajemy plasterki cytryny, ogórka, imbiru oraz listki mięty. Lemoniadę podajemy schłodzoną, z kostkami lodu

Upieczone w ten sposób piersi są soczyste, aromatyczne i pyszne. Sekretem jest wcześniejsze  zamarynowanie ich w sosie sojowym, czosnku i imbirze, a także długie i powolne  smażenie od strony ponacinanej "w kratkę" skórki, a następnie krótkie podsmażenie na drugiej stronie. Dzięki temu podczas pieczenia soki nie wydostaną się na zewnątrz i kaczka będzie nieprzesuszona. Zanim pokroicie upieczone(...)dynia i jabłka to idealny dodatek do kaczki, który nadaje charakteru potrawie. SKŁADNIKI / 2 porcje KACZKA 2 pojedyncze piersi kaczki (2x260g) 2 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżeczki imbiru startego na tarce 2 łyżki sosu sojowego 4 łyżki soku pomarańczowego sól morska  świeżo zmielony czarny pieprz DYNIA I JABŁKA 1 szklanka obranej i pokrojonej w kostkę

Szybko się przyrządza, a mieszanka aromatycznych przypraw sprawia, że nasz układ pokarmowy pracuje o wiele wydajniej. W swoim przepisie użyłam przypraw typowych dla tego typu dania: kuminu, kolendry, cynamonu, imbiru, chilli, kardamonu... ale to danie nie ma jednego idealnego przepisu, dlatego śmiało możecie stworzyć własną mieszankę przypraw i delektować się smakiem potrawy jedynej w swoim rodzaju. Choć każde curry przyrządzam(...)czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 duży jogurt naturalny (ok. 400 g) (można użyć także mleczka kokosowego) 1 łyżeczka curry - do kurczaka pół łyżeczki kurkumy - do kurczaka pół łyżeczki imbiru - do kurczaka pół łyżeczki kardamonu - do sosu pół łyżeczki cynamonu - do sosu pół łyżeczki kuminu - do sosu pół łyżeczki mielonej kolendry - do sosu pół łyżeczki chilli - do sosu pół łyżeczki

glazurowane polędwiczki ze smażonymi warzywami wywodzi się z kuchni azjatyckiej i jest naprawdę bardzo udany. Nie trzeba do niego żadnych wymyślnych przypraw - tylko ogólnie dostępny sos sojowy i świeży imbir. Zamiast oleju arachidowego użyłam słonecznikowego a makaron chow main jest dostępny w większych supermarketach lub na dniach azjatyckich znanych dyskontów. Robiłam to danie wczesną wiosną dlatego groszek cukrowy zastąpiłam mrożoną(...)więc tym bardziej polecam podany przepis. Glazurowane polędwiczki ze smażonymi warzywami Polędwiczki: 2 polędwiczki o łącznej wadze ok 700 g - umyte i pozbawione białych błon 2 łyżki startego, świeżego imbiru 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę 6 łyżek sosu sojowego (użyłam ciemnego) 2 łyżki miodu wielokwiatowego (powinien mieć delikatny smak) 1 łyżka octu spirytusowego sól, pieprz Smażone warzywa: 1 opakowanie

Panny Malwinny po ich tym razem mięsne propozycje koft. Wegańskie kofty z cukinii i ciecierzycy Składniki / na 16 sztuk: 2 średnie cukinie sól 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka oliwa 1 puszka ciecierzycy, odsączona z zalewy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka przyprawy Ras el Hanout (można zastąpić mieloną kolendrą) ok. 80 g mąki z ciecierzycy (można(...)czasie bardzo dobrze odsącz z wilgoci. Ja wykorzystuję do tego czystą ściereczkę kuchenną. Cukinię lepiej odciśniesz dzieląc ją na 3-4 porcje.  Czosnek obierz i drobno posiekaj. Imbir obierz ze skórki i zetrzyj na tarte o małych oczkach lub posiekaj. Na małej patelni rozgrzej trochę oliwy i przesmaż na niej czosnek i imbir przez 2-3 minuty. W misie

Sycąca, lekko pikantna marchewkowa zupa krem z dodatkiem aromatycznego imbiru to bogate źródło witamin, a przede wszystkim beta karotenu.  Składniki na 2 porcje: 4 duże marchewki pietruszka duży ziemniak 2 szkl. bulionu cebula 2 cm świeżego imbiru pomarańcza łyżeczka kurkumy śmietana grzanki 2 łyżki masła sól, pieprz Warzywa pokroić na plasterki lub kawałki, imbir zetrzeć.  Na maśle zeszklić(...)cebulę, dodać pokrojone warzywa i całość dusić kilka minut.  Dodać imbir i wlać bulion. Gotować około 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Zmiksować zupę blenderem na krem i doprawić. śmietanę można dodać przed lub po przelaniu na talerz. Podawać z grzankami lub innymi ulubionymi dodatkami

Sezon na szparagi powoli dobiega końca. Warto jeszcze z niego skorzystać i przygotować smażone szparagi, które wraz z orzeszkami ziemnymi i imbirem tworzą niesamowitą kompozycję smakową.  Składniki 1 pęczek zielonych szparagów 3 szalotki 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego garść orzeszków ziemnych bez soli i oleju sól pieprz świeżo mielony Szparagi(...)myjemy i odcinamy zdrewniałe końce. Szalotki kroimy w kostkę. Imbir i czosnek siekamy lub ścieramy na tarce na małych oczkach. Na patelni lub w głębokim garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego szalotki. Chwilę smażymy, a następnie dorzucamy szparagi i mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy sos sojowy, imbir i czosnek. Smażymy ok. 8 minut. Na koniec dodajemy orzeszki ziemne

mięsa świetnie smakuje z ryżem. Polecam! Przepis  z książki "The slow cook book" - Heather Whinney składniki 8 dowolnych kawałków kurzych (nogi, uda ) 4 łyżki oliwy 1 łyżka mielonego imbiru 2 łyżki słodkiej papryki  szczypta pieprzu cayenne 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz ok 300 g - 2 cebule pokrojone w kostkę 4 - 6 ząbków czosnku, posiekanych(...)kawałek imbiru, obrany, drobno pokrojony ok 400 g pomidorów z puszki lub świeżych sok z 1/2 cytryny 300 ml bulionu z kurczaka ok 150 g oliwek bez pestek ( dałam czarne) 2 kiszone cytryny, pozbawione pestek i pokrojone w małe cząstki (opcjonalnie) garść natki pietruszki - pokrojona garść kolendry - pokrojona przygotowanie  Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Mięso umyć i osuszyć

Każdy z nas ma swoje sposoby na pokonanie choroby. Jedni stosują domowe syropy, inni idą do lekarza. Można łykać naturalne zioła, pić herbatę z miodem i imbirem jednak bardzo często zapominamy leczniczych właściwościach jedzenia. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić obiad idealny na przeziębienie. Krem z marchwi i ziemniaków z aromatycznymi przyprawami Składniki na porcje dla całej rodziny(...)korzenia selera 2 średniej wielkości cebule duża główka czosnku (lub półtorej małej) litr wody 5 listków świeżej szałwii 1/3 łyżeczki sproszkowanego chili 4 oliwy z oliwek kawałek świeżego korzenia imbiru (3-4 cm) sól sok z cytryny (do smaku)   Sposób przygotowania: Przygotuj rondel z grubym dnem. Rozgrzej wewnątrz niego oliwę i wrzuć pokrojoną cebulę. Duś ją do zeszklenia

chwil. Idealnie nadaje się dla tych zapracowanych jak i nie oraz dla tych, co nie lubią za długo stać przy garach :). W potrawie bardzo mocno czuć smak curry i imbiru, przez co jest bardzo intensywna i aromatyczna. Polecam serdecznie!   CURRY Z FETĄ, GROSZKIEM I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ.           Składniki: 1 puszka groszku konserwowego 1 duża cebula(...)czerwona 100 g sera feta  1 ząbek czosnku kawałek imbiru (około 10 g) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka curry 1/4 pęczka kolendry 1 puszka pokrojonych pomidorów 200 g mrożonej fasolki szparagowej 70 ml bulionu sól pieprz czarny           Sposób przyrządzania:             Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek

namoczonej przez noc ciecierzycy lub puszkę gotowej cieciorki 1 szklankę zielonej soczewicy 1 szklankę czerwonej soczewicy 2 marchewki 1 pietruszkę 1/4 selera 2 cebule 3 ząbki czosnku 5x5 cm imbiru ( jeśli chcemy łagodniejszej zupy dajemy mniej lub używamy imbiru w proszku)  1 puszkę pokrojonych pomidorów 500g przecieru pomidorowego natkę pietruszki/kolendry oliwa woda Przyprawy: 1 łyżka papryki wędzonej 2 łyżki(...)dnia zmieniamy wodę i gotujemy ją do miękkości (pomocna będzie tutaj szczypta sody - ciecierzyca szybciej się ugotuje) Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w plastry, cebulę w kostkę, czosnek siekamy, imbir ścieramy.  Do dużego garnka wlewamy olej, następnie podsmażamy cebulę, czosnek i starty imbir.  Gdy cebula się zeszkli, dodajemy warzywa i wszystkie przyprawy - łącznie z liściem laurowym, zielem

tofu? Podajemy 5 pomysłów na marynowane tofu. Sprawdźcie koniecznie!   1. Tofu w stylu azjatyckim Potrzebujemy: 1 kostkę tofu 4-5 łyżek sosu sojowego 1 ząbek czosnku kawałek startego imbiru - 2x2 cm pieprz ziołowy Przygotowanie: Tofu kroimy na mniejsze części  - 3-4 cm plastry.  Wrzucamy je do miski, dodajemy sos sojowy, starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek(...)wszelakich dań kuchni chińskiej i azjatyckiej. 2. Tofu w stylu indyjskim Potrzebujemy: 1 kostkę tofu 1 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku kawałek startego imbiru - 1x1 cm 1 łyżkę kurkumy 1 łyżkę curry 1 łyżkę kardamonu 1 łyżeczkę kuminu 1/2 łyżeczkę zmielonej kolendry opcjonalnie możemy użyć mieszanki garam masala pieprz  Przygotowanie: Tofu kroimy na mniejsze części

Mamy sezon na rabarbar więc postanowiła zrobić kilka słoiczków domowego dżemu z nutką imbiru i cynamonu.Taki dżem nadaje się na kanapki a także do ciast i deserów. Często  domowe dżemy używam do ciast z masami, super się sprawdzają. Przygotowanie dżemu nie zabiera dużo czasu :) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 563 g rabarbaru 1 cukier waniliowy  1 szklanka cukru(...)łyżeczka startego świeżego imbiru   50 ml soku z limonki 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki przegotowanej wody ewentualnie 30 g dżemixu Wykonanie : Rabarbar obieramy z nitek i myjemy, kroimy na małe kawałki, imbir obieramy i ścieramy na tarce. Do garnka najlepiej teflonowego przekładamy rabarbar, dodajemy imbir, cynamon, cukier, cukier waniliowy, sok z limonki i wodę.Dusimy na małym ogniu

pysznym i sytym posiłkiem.  Warto gotować zupy krem, ponieważ  to doskonały sposób na przemycenie "niejadkom" sporej ilości warzyw.  Moja zupa jest pikantna, wystarczy zmniejszyć ilość czosnku, imbiru i pieprzu, a zupka będzie bardziej delikatna i  będzie smakowała dzieciakom. 2 ogórki dobra cena KLIK 1 cukinia  1 kalarepa dobra cena KLIK 3 cebule  4 ząbki(...)czosnku  kawałek imbiru  olej kokosowy  serek topiony  pieprz cytrynowy  bulion warzywny 1,5 – 2 l Przygotowuję warzywa, cebule, imbir i czosnek obieram, kroję w plasterki. Obraną kalarepę kroję w kostkę. Ogórków i cukinii nie obieram, tylko myję i kroję na mniejsze kawałki.  Na oleju kokosowym podsmażam cebule i czosnek. Do podsmażonych dodaję kalarepę

pięć smaków olej do smażenia Składniki na sos: 1 szklanka powideł śliwkowych 4 łyżeczki octu ryżowego 1 łyżka cukru trzcinowego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1/2 łyżeczki świeżego imbiru, startego na tarce 1/4 łyżeczki płatków chilli 1 szczypta przyprawy pięć smaków Składniki na warzywa: 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oleju 3 łyżki imbiru, startego(...)kilka naraz, do ładnego zarumienienia, przez 2 – 3 minuty. Wyjmij i przełóż na papierowe ręczniki. W celu przygotowania sosu śliwkowego, wymieszaj w rondelku powidła, ocet, cukier, czosnek, imbir, chilli i przyprawę pięć smaków. Doprowadź na średnim ogniu do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj mieszając aż sos zgęstnieje, przez 4 – 5 minut. Zdejmij z ognia i dopraw

Krem z marchwi z gruszką i imbirem 2016-04-06 12:38:54 Ilość porcji: 5 Pierwszy śnieg lekko przyprószył nasze miasto. Wieczory stały się dłuższe, noce chłodniejsze. W tym okresie potrzebujemy rozgrzewających, pożywnych posiłków, aby ogrzać nasz organizm. Aromatyczny krem z marchewki to idealne danie na jesienno - zimowe chłody. Słodycz marchewki i gruszka, przełamana nutą imbiru i szczyptą chili(...)całkowity 40 min Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 30 min Czas całkowity 40 min Składniki 600 g marchwi 750 ml bulionu warzywnego 3 gruszki 1 szalotka 3 cm imbiru 1 mała papryczka chili 1 łyżeczka soku cytryny 1 łyżka masła 4 łyżki słodkiej śmietanki papryka słodka szczypta cukru pieprz biały sól Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki

okien i jak zwykle z jej nadejściem chce nam się czegoś zielonego i zdrowego. Zapraszam więc Was dziś wiosenny detox, czyli zielony koktajl przygotowany na bazie szpinaku z dodatkiem imbiru, siemienia lnianego i cytryny.  Każdy z tych składników ma zbawienny wpływ na nasz organizm i posiada mało kalorii. Szpinak , ponieważ zawiera mnóstwo żelaza, a także wapnia, potasu i witamin(...)jest bogaty w antyoksydanty. Imbir pobudza wydzielanie soków w żołądku, przez co wspomaga i przyspiesza trawienie, posiada właściwości przeciwzapalne. Cytryna jest bogata w witaminę C i rutynę, pobudza soki trawienne, przyśpiesza oczyszczanie organizmu i wzmacnia odporność. I na koniec siemię lniane , które zawiera rozpuszczalny błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega

Dziś zapraszam na pyszne udka kurczaka marynowane w miodzie, soku z cytryny, imbirze i czosnku z dodatkiem tymianku. Przy naprawdę niewielkim nakładzie pracy otrzymujemy bardzo soczyste i miękkie mięso z chrupiąca, połyskującą skórką. Jest też wyjątkowe w smaku: lekko słodkie, trochę kwaskowe, a przy tym słone i za sprawą imbiru bardzo aromatyczne z wyczuwalną, silną, odświeżającą nutą. Polecam Wam gorąco(...)duże, rodzinne spotkania. Nic nie stoi na przeszkodzie, by mięso przyrządzić również na grillu :) Składniki (na ok. 4 porcje): ok. 1 kg udek kurczaka 1 pełna łyżka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1 pełna łyżeczka tymianku 3 łyżki miodu sok z cytryny 2 łyżki masła 1 łyżka oleju sól pieprz Wykonanie: Udka kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, przyprawiamy z każdej

Wilgotna ricotta, pachnący imbir, aromatyczna pomarańcza Tym razem w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie , piekliśmy Muffinki pomarańczowo-imbirowe z ricottą . Oryginalny przepis został podpatrzony na blogu Miłość w brzuchu mam i przyznam, że rewelacyjnie się sprawdził. Muffinki wyrosły wysokie, puszyste, ale jednocześnie przyjemnie miękkie w środku, dzięki dodatkowi ricotty . Mam wrażenie, że maślanka - którą zastąpiłam mleko - dodała im jeszcze więcej(...)delikatności. Połączenie imbiru i pomarańczy wyśmienicie się smakowo sprawdziło, choć u mnie muffinki były mniej imbirowe niż z założenia - nie chciałam tu za dużo tak dominującego aromatu . Do przepisu na pewno będę często wracać, bo wart jest tego! Składniki na 12 sztuk - 1 blacha do pieczenia muffinek : 1 i 1/3 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku

wzmacniają odporność, ale też spora dawka energii. Moja dzisiejsza poranna porcja dla zdrowia tym razem w wersji dla zaawansowanych w szpinakowych bojach. Jest bardzo orzeźwiająca, a przez dodatek imbiru może się wydawać lekko piekąca. W najbliższym czasie planuję osiągnąć kolejny etap zielonego wtajemniczenia i zająć się jarmużem albo miksem z sałatą. KOKTAJL SZPINAKOWY z KIWI i IMBIREM Składniki: 1 duża(...)garść szpinaku typu baby ok. 1 cm korzenia imbiru 2  kiwi 1/2 szklanki soku pomarańczowy (lub wody niegazowanej) kilka gałązek natki pietruszki  (wersja dla zaawansowanych)  miód (do posłodzenia według uznania)  Przygotowanie: Szpinak płuczemy w wodzie. Kiwi i imbir obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki koktajlu wrzucamy do blendera i miksujemy do momentu otrzymania gładkiego

jednej ze stron znanego marketu znalazłam przepis na zupę krem z marchewki z dodatkiem imbiru i pomarańczy. Zabrzmiało to na tyle kusząco, że podjęłam wyzwanie i wypróbowałam na sobie. Ogólnie smak zupy bardzo ciekawy, przywodzący na myśl smaki daleko wschodnie, chociaż nie mogę szczerze napisać, że w tej wersji oszalałam na jej punkcie. Mam ochotę zrobić ją jeszcze(...)który moim zdaniem, za bardzo zdominował cały smak. Jeśli macie ochotę spróbujcie.  KREM MARCHEWKOWY  z POMARAŃCZOWĄ NUTĄ Składniki: 1 kg marchwi 2 cebule 1 niewielki kawałek świeżego imbiru (około 1 łyżeczki po starciu) sok z 1 pomarańczy  50 g masła sól, pieprz i śmietana do smaku 2 litry bulionu warzywnego Przygotowanie: Marchew obieramy i ścieramy na tarce

azjatyckim (4-6 porcji) Składniki na pulled chicken: 4 małe piersi z kurczaka bez skóry ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki oleju rzepakowego 2 łyżki obranego i drobno posiekanego imbiru 1 łyżka brązowego cukru 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanka piwa imbirowego (lub więcej bulionu) ¾ szklanki bulionu drobiowego 3 łyżki sosu hoisin 3 łyżeczki sosu sojowego 1½ łyżeczki mąki(...)kukurydzianej 1 łyżka wody Składniki na surówkę: 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka obranego i startego imbiru 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju rzepakowego ½ łyżeczki startej skórki z limonki 1 łyżka soku z limonki ½ papryczki chilli, drobno posiekanej 1/2 małej kapusty, posiekanej 1 marchewka, starta 2 dymki, pokrojona w cienkie plasterki ⅓ szklanki posiekanej kolendry

odrobina czasu, tak więc jeśli Wy również nie macie go za wiele to zapraszamy Was na naszą szybką, warzywną i naprawdę rozgrzewającą zupę krem na bazie ciecierzycy, pomidorów, świeżego imbiru, czosnku i aromatycznego wywaru warzywnego. Jako dodatek do zupy proponujemy chrupiące kawałki pieczonego buraka, z rukolą, olejem sezamowym i ziarnami sezamu (całość komponuje się naprawdę rewelacyjnie!) Zupa wyszła naprawdę prze(...)osób 1 litr esencjonalnego wywaru warzywnego lub mięsno - warzywnego  400g nasion ciecierzycy puszka pomidorów + 1 łyżka cukru  2 ząbki czosnku  3 cm świeżego, startego korzenia imbiru 2 dość duże buraki 3-4 łyżki oleju sezamowego  kilka łyżek oliwy z oliwek do smażenia  garść rukoli  pół szklanki nasion sezamu  świeżo zmielona sól

płatków czekoladowych gorzkich lub 5 kostek gorzkiej czekolady 4 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki miodu 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO ½ cm świeżego imbiru Banana blendujemy z mlekiem i miodem. Dodajemy otręby owsiane i serek waniliowy. Mieszamy na jednolitą masę. Jeżeli używamy czekolady, kostki siekamy lub ścieramy na tarce. Imbir siekamy lub ścieramy(...)Zawiera fruktozę, która bardzo szybko się wchłania, a w sypialni dodaje wigoru. Banany Owoce te są bogate w alkaloid - bufoteninę. Poprawia nastrój, zwiększa pewność siebie i stymuluje pociąg seksualny. Imbir Już starożytni Rzymianie dodawali imbir do aromatycznych kąpieli, aby rozpalić zmysły kochanka. W średniowieczu wykorzystywano go do przygotowywania magicznych eliksirów, wzmagających popęd płciowy. Migdały Są bogate w tłuszcze, regulujące prostaglandyny

Bezglutenowe spaghetti z kurczakiem i melonem Składniki: bezglutenowy makaron 2 piersi z kurczaka pół melona 2 duże cebule 1 ząbek czosnku 2 plasterków pora 2 plasterki imbiru oliwa z oliwek 2 łyżki octu jabłkowego pół puszki kukurydzy 1 łyżeczka kaparów 500 ml sosu pomidorowego sól pieprz Cebulę, czosnek, por i imbir obrałam i pokroiłam w plasterki. Kurczaka i melona pokroiłam(...)kostkę. Imbir pokroiłam na drobno, można przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy podsmażyłam cebulę, czosnek, por i kurczaka. Następnie dolałam sos pomidorowy, dodałam imbir, kukurydzę, ocet, kapary, melona, sól i pieprz. Całość dusiłam ok 30 min.  Makaron ugotowałam w lekko osolonej wodzie

Szybki, łatwy i wyśmienity pomysł na kurczaka! Pieczony w piekarniku, bez tłuszczu, pod delikatną salsą pomidorową z jarmużem, pietruszką, imbirem i nutą czosnku smakuje idealnie!  Mięso jest soczyste, miękkie i przechodzi smakiem warzyw! W sam raz na wprowadzenie odrobiny lata w środku zimy ;) Pieczony filet z kurczaka z salsą pomidorową z jarmużem i imbirem Składniki: 2 filety z kurczaka(...)pomidory ok. 3 cm korzenia imbiru 4 ząbki czosnku garść świeżego jarmużu natka pietruszki przyprawy: sól himalajska, pieprz, papryka słodka Filety z kurczaka myjemy i osuszamy. Przekrajamy wzdłuż na pół, aby otrzymać dwa cieńsze kawałki mięsa, które rozbijamy tłuczkiem. Nacieramy je solą, pieprzem oraz słodką papryką. Następnie delikatnie podsmażamy na łyżce oleju kokosowego, przez kilka minut - jedynie do lekkiego zarumienienia

która szybko się gotuje. Pół godziny i moje wegetariańskie curry już jest gotowe. Wegetariańskie curry Składniki: 5 – 8 porcji 300 g zielonej soczewicy 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 żabki czosnku 2 małe bakłażany porcja pasty rogan josh Rogan josh 1 zielone chili 1 czerwona papryka, pieczona 1 łyżka kurkumy 2 łyżki pomidorowego przecieru 3 cm świeżego imbiru(...)łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżeczka nasion czarnego pieprzu 1 l warzywnego bulionu Dodatkowo naan z patelni szafranowy ryż Przygotuj roganPokrój czebulę, czosnek i imbir w kostkę. Zeszklij na oleju i dodaj opłukaną soczewicę. Podsmaż przez 2 minuty. Przygotuj rogan josh. Oczyść chili z pestek i pokrój. Pokrój obrany imbir i czosnek. Umieść wszystkie składniki

Składniki (na 2 porcje) - kawałek imbiru, - ½ cytryny (ok. 40g), - łyżeczka miodu (ok. 12g), - 2 szklanki ciepłej wody (ok. 0,5 l) Sposób przygotowania 1. Obieramy imbir i kroimy na cienkie platerki. 2. Do ciepłej wody dodajemy imbir, miód i sok z cytryny. Napój imbirowy jest bogaty w: - substancje przeciwbakteryjne, pochodzące z miodu - substancje przeciwzapalne i przeciwwymiotne, pochodzące z imbiru. Wartość

natki pietruszki 1 łyżka posiekanego tymianu 1 łyżka posiekanego oregano 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka majeranku, suszonego 1 łyżeczka nasion kolendry, mielonych 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe suszone masło, do posmarowania formy bułka tarta, do posypania formy Przygotowanie(...)warzywa, wątróbkę, grzyby i odciśniętą bułkę zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa lub przy pomocy miksera.  Dodaj pomidory, świeże zioła, jajka, siemię lniane, sól, gałkę muszkatołową, pieprz, majeranek, imbir, kolendrę, dokładnie wymieszaj.   W razie potrzeby dopraw według uznania. Piekarnik rozgrzej do temp. 190'C, f ormę posmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Przełóż masę do formy, wierzch wygładź

wyłącznie dietetyczne i zdrowe przepisy. Mam w zapasie sporo tych rozpustnych :) MIRUNA NA PARZE NA SAŁATCE Z KASZY PĘCZAK Składniki na rybę: - 250 gramów mrożonej miruny - pół cytryny - kawałek imbiru - pieprz kolorowy - sól Przygotowanie: Do garnka do gotowania na parze wlewamy wodę. Wrzucamy do niej przekrojoną na ćwiartki cytrynę oraz obrany kawałek imbiru. Do nadstawki wkładamy rybę i posypujemy(...)solimy. Składniki na sałatkę: - 100 gramów kaszy pęczak - pęczek szczypiorku - 3 duże połówki suszonych pomidorów - garść kiełków mieszanych - sok z połowy limonki - 1 łyżeczka siekanego świeżego imbiru - 1 łyżeczka sosu rybnego - 1 łyżeczka sosu sojowego - 1 łyżeczka oleju sezamowego Przygotowanie sałatki: Pęczak gotujemy na sypko. Szczypiorek i pomidory siekamy. Wszystkie składniki - razem z kiełkami, imbirem, sosami, sokiem i olejem - mieszamy

Herbatę z cytryną każdy zna i na rozgrzanie organizmu, po powrocie z chłodu przygotowuje. Moja propozycja jest nieco rozszerzona i zawiera jeszcze grejpfruta, pomarańczę i imbir. Na obecne zimne i szare dni taki słoneczny napój rozgrzeje wewnętrznie, uzupełni witaminę C i rozweseli swoimi ciepłymi kolorami nasze oczy. Przygotowanie jest banalnie proste, a satysfakcja szybka do osiągnięcia. Doskonale rozgrzewa i dodaje(...)energii. U mnie po zaparzeniu taka herbatka znika prawie natychmiast. Składniki: 2 -3 łyżeczki czarnej herbaty 1 pomarańcza 1/2 grejpfrut 1/2 cytryny 1 -2 cm świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego miód lub cukier trzcinowy do słodzenia Przygotowanie: Herbatę zaparzyć w dzbanku 1 litrem wrzącej wody, przez około 3 - 4 minuty (moc dostosować do swoich upodobań). Jeśli używamy imbir

śniegiem, przymroziło nieco, dzieci wybiegły lepić bałwana i śmigać na sankach. W końcu mamy prawdziwą zimę ! A po spacerze zachęcam Was do przygotowywania sobie aromatycznej i rozgrzewającej herbaty z imbirem. Natomiast jeśli lubicie przyprawy korzenne, na blogu znajdziecie również przepis na  zimową herbatę . Rozgrzewająca herbata z imbirem Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 łyżeczki zielonej herbaty(...)liściastej 500 ml  wody o temperaturze 90 stopni 3 plasterki świeżego imbiru kawałek kory cynamonu 3 plasterki cytryny 1 łyżka miodu Wykonanie: Wodę wlewamy do dzbanka, wkładamy do niej korę cynamonu, plasterki imbiru i herbatę. Dzbanek przykrywamy i odstawiamy na 5 minut, aby herbata się zaparzyła. Po tym czasie dodajemy miód, plasterki cytryny, mieszamy i podajemy

Przepyszna, pikantna zupa tajska z dodatkiem trawy cytrynowej i imbiru podana z pulpecikami z indyka i dużą ilością szpinaku. Część składników miksuję na krem, jedynie szpinak i pulpeciki mają inną teksturę, co powoduje, iż całość jest ciekawa. Składniki (na 2-4 porcje): Zupa: 2 szklanki bulionu 3/4 szklanki mleka kokosowego 3/4 szklanki puree z dyni 1 szklanka pomidorów z puszki(...)trawa cytrynowa 2 cm imbiru 1 łyżeczka garam masala szczypta soli 2 łyżki melasy z granata (lub syropu klonowego/ syropu z daktyli/ syropu z agawy) sok z połowy limonki 80 gram świeżego szpinaku szczypta kuminu Pulpeciki z indyka: 300 gram mielonego mięsa z indyka 1/2 szalotki 1 ząbek czosnku garść świeżego szpinaku szczypta kuminu szczypta soli 2 łyżki mąki (użyłam

Pomyśleć, że jeszcze do niedawna nie używałam imbiru. Teraz nie wyobrażam sobie moich kulinarnych rewolucji bez tej przyprawy. Zmiana najprawdopodobniej wynika stąd, że wcześniej miałam do czynienia tylko ze sproszkowanym imbirem i dopiero niedawno znajoma namówiła mnie na spróbowanie świeżego korzenia. Różnica jest ogromna. Obecnie korzeń imbiru jest jedną z rzeczy, których nigdy nie brakuje w mojej kuchni. Jest świetnym(...)awaryjne", gdy dzwoni teściowa, że przyjedzie za pół godziny ;) Składniki na ok. 20-25 ciasteczek: 200g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku wyciśniętego ze startego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu 100g masła 4 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 3 łyżki gęstej śmietany Mieszamy ze sobą suche składniki. Masło z cukrem ucieramy na puszystą masę i dodajemy pozostałe

Święta, święta i po świętach. Świąteczne potrawy już mi się opatrzyły. Dziś przygotowałam świetny makaron chow mein z krewetkami, cukinią i marchewką. W daniu wyczuwalny jest świeży imbir i sos sojowy. To zdecydowanie moje smaki. Danie niezwykle aromatyczne i błyskawiczne w przygotowaniu. Lubię to ! Składniki (2 – 4 porcje): makaron chow mein 16 – 20 krewetek 1 cukinia 1 marchewka(...)kawałek imbiru wielkości kciuka 2 – 3 ząbki czosnku 1 duża czerwona cebula 2 -3 garście orzechów nerkowca olej kokosowy do smażenia świeżo zmielony pieprz, papryka ostra 2 łyżki brązowego cukru 4 łyżki sosu sojowego 2 – 3 łyżki nasion sezamu Wykonanie: Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi, zsuń ogonek i delikatnie usuń

Dodatkowo znajdziemy wiele informacji o propolisie i pyłku kwiatowym - konkretne informacje o właściwościach i stosowaniu, a ponadto jak wykonać naturalny antybiotyk stworzony z miodu z propolisem, z kurkumą i imbirem, czy syrop z czosnku, cytryny i miodu. Sposoby jak możemy wykorzystać imbir, olejek z oregano czy cynamon. Jak przygotować antyseptyczny płyn do płukania gardła z nagietkiem i propolisem czy szałwiowo(...)dania główne, dodatki do zimowych potraw, słodkości, napoje i smakowite prezenty! Wiele fajnych i pysznie brzmiących przepisów, które mamy ochotę wypróbować - śledzie po żydowsku, szwedzku czy sarmacku, albo z imbirem, suszonymi śliwkami i pomarańczą! Karp faszerowany, sałatka z boczniakami glazurowanym w miodzie i occie balsamicznym, zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych z kluseczkami czy doskonała zupa z łososia z duża

Składniki: 6 cytryn, 400g cukru, 40g imbiru, 300ml wody. Przygotowanie: Cytryny sparzyć, odciąć końcówki i pokroić w plasterki. Imbir obrać i pokroić w plastry. Cukier rozpuścić w gorącej wodzie.  Cytryny i imbir włożyć do słoiczków. Imbir wkładać co kilka plasterków cytryny. Zalać wodą z cukrem. Słoiki osuszyć, zwłaszcza w miejscu gdzie będzie nakrętka. Nakrętki również osuszyć. Słoiki dobrze zakręcić

Kolejną moją propozycją z serii "coś do herbatki" jest syrop z pigwy z imbirem. Pigwy są z mojego ogródka dlatego mam pewność, że nie były pryskane i są bez żadnej chemii.  Na blogu możecie już znaleźć syrop z pigwy , cytrynki z miodem i imbirem oraz wkrótce pojawią się cytrynki w miodzie. Składniki: 1 kg pigwy, ok. 700 g cukru(...)korzenia imbiru. Przygotowanie: Pigwy myjemy i osuszamy.  Pigwę kroimy w plasterki (większość pestek starałam się usunąć, ale i tak niektóre zostały:)) i układamy warstwami w wyparzonych słoiczkach, każdą warstwę przesypujemy cukrem. Na każdej warstwie układamy plasterek imbiru. Słoiczki zakręcamy na 24-48 godzin. Co kilka godzin potrząsamy. Po tym czasie przełożyłam pigwę wraz z syrop do miski i dokładnie

przepis na jabłka faszerowane przepysznym mięsem z kurczaka z migdałami i orzechami, a do tego dla głodomorów, którym jabłko nie wystarczy podamy kaszę kuskus z suszonymi morelami i świeżym imbirem. Do przygotowania całego dania potrzeba nam: 4 duże jabłka (Ligole lub Championy) 1 podwójna pierś z kurczaka paczka migdałów w płatkach (150g) garść orzechów włoskich sok z połowy cytryny pół(...)lampki słodkiego białego wina 100-150 g kaszy kuskus 100 g suszonych moreli 4 cm świeżego imbiru łyżka masła  litr lekko posolonego wrzątku Na początek jabłka, trzeba je dobrze przygotować odetnijcie górę, mniej więcej 2 cm grubości. Ze środka wydrążcie jabłko w taki sposób żeby znacznie nie uszkodzić ścianek jabłka, zostawcie je około 0,5 cm albo i grubsze

Mocno aromatyczna zupa, z dodatkiem imbiru i chilli, rozgrzewa w mroźne i zimowe dni. Ostatnio często znajduje się w moim menu. Dzięki soczewicy jest naprawdę pełnowartościowym i pożywnym daniem. Pełnym witamin i składników mineralnych. Z pomidorami, imbirem i pietruszką daje niepowtarzalne połączenie. Jest szybka w przygotowaniu i nigdy się nie nudzi. Polecam:) Składniki dla 4 osób: 150g czerwonej soczewicy(...)puszka całych pomidorów lub 300ml domowego przecieru pomidorowego 1 seler 1 mały korzeń pietruszki 1 marchewka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku świeży imbir natka pietruszki oliwa z oliwek zioła prowansalskie chilli sól pieprz Sposób wykonania: Do średniego garnka wsypujemy soczewicę i zalewamy ją ok. 1l wody. Dodajemy pomidory z puszki, albo domowy przecier pomidorowy, pokrojone w kostkę warzywa, starty

szparagowej 50 gram orzeszków ziemnych 2 łyżki sosu ostrygowego lub sosu sojowego 1 łyżeczka sambal oelek (lub posiekana mała papryczka chili) 100 ml bulionu lub wody 2 cm imbiru natka pietruszki 3 łyżki oleju ryżowego np. tego   Imbirowy ryż 1/2 szklanki ryżu jaśminowego + 1 szklanka wody 1 cm imbiru szczypta soli Ryż gotujemy w podanej ilości wody(...)momentu aż ten wchłonie ją całkowicie. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i dodajemy starty imbir. W Woku rozgrzewamy olej ryżowy i smażymy na nim pokrojoną w paski pierś kurczaka. Dodajemy do niego pokrojony drobno imbir oraz sambal oelek. Fasolkę kroimy na mniejsza kawałki, ananasa w kostkę. Wszystkie warzywa i ananasa wrzucamy do Woka i smażymy całość

Proponuję dziś na obiad  kurczaka w curry w jogurcie  z dodatkiem pysznego mango. Połączenie słodyczy tego egzotycznego owocu z curry i imbirem jest pyszne. Składniki: pierś z kurczaka 1 sztuka mango 2 łyżki przyprawy curry kawałek świeżego imbiru sok z połowy cytryny cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru szklanka jogurtu bałkańskiego łyżeczka pasty curry(...)dokładnie wymieszałam i odstawiłam na minimum 30 minut do lodówki. W czasie gdy mięso przechodziło smakami, na patelni podsmażyłam pokrojoną cebulę. Pod koniec smażenia dodałam starte ząbki czosnku i imbir. Dodałam pastę curry i sos sojowy. Pokroiłam w kostkę obrane mango. Podsmażyłam je przez chwilę z dodatkiem brązowego cukru. Podsmażony owoc przełożyłam do miseczki. Następnie podsmażyłam kurczaka z jogurtem. Dodałam

Uwielbiam jesień za warzywa. Można dowolnie komponować z nich wspaniałe dania. Składniki do kurczaka: pierś z kurczaka pasta curry kawałek (spory) świeżego korzenia imbiru 3-5 ząbków czosnku po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki sól świeżo zmielony czarny pieprz 1-2 łyżki sosu sojowego łyżeczka kurkumy olej Składniki do sosu: opakowanie gęstego greckiego jogurtu listki świeżej mięty(...)możecie oczywiście dodać innych sezonowych i ulubionych warzyw) tymianek,bazylia,rozmaryn,zioła prowansalskie sos sojowy sól czarny pieprz kawałek swieżego korzenia imbiru Zacznijmy od piersi z kurczaka. Pokroiłam je na cienkie paseczki. Dodałam starty imbir,czosnek, pastę curry i przyprawy. Wlałam sos sojowy i olej. Wymieszałam i odstawiłam aby piersi przeszły smakiem przypraw. Obrałam marchewki i pietruszkę. Cukinii

rodzaju pomidorów. Ja zrobiłam go po swojemu, ale musicie mi uwierzyć na słowo -  wyszedł przepyszny! Składniki: 3 kg. dojrzałych pomidorów 3 sztuki czerwonej papryki 2 szt.cebuli kawałek korzenia imbiru 7-8 ząbków czosnku 2 łyżeczki nasion gorczycy 2 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka goździków 2 łyżeczki soli 4 łyżeczki cukru 4 łyżeczki oliwy papryczka chili (bez pestek(...)skórki. Polecam włożyć paprykę na 10 minut do pudełka plastikowego  lub po prostu do torebki foliowej. Gorąca papryka odparuje wodę i łatwiej będzie się ją obierać.   Obrałam imbir, ząbki czosnku i cebule.   Cebule pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na oleju. Imbir i czosnek starłam na drobnej tarce.    Przełożyłam do miksera paprykę, czosnek,imbir i podsmażoną

Szybkie i nieskomplikowane pure z marchewki, dyni i świeżego imbiru. Jeśli lubicie pure to zapewniam ,że przypadnie Wam ono do gustu. Zamiast tradycyjnej gotowanej marchewki, spróbujcie przygotować ją w trochę inny sposób.  Korzystając,że jest sezon na dynię, wykorzystałam ją i polecam. A ostrość i intensywność smaku świeżego imbiru podkreśli charakter dania. Kolorowo i zdrowo! Polecam również PURE(...)KALAFIORA Składniki: 3-4 szt. większych marchewek około 100-200g dyni kawałek świeżego korzenia imbiru łyżka masła pół łyżeczki cukru pieprz i sól do smaku szklanka wody Marchewkę pokroiłam w plasterki. Przełożyłam do garnka i zalałam wodą. Gotowałam około 5-7 minut.   Dynię i imbir również pokroiłam na mniejsze kawałki.   Dodałam je do marchewki.  Gotowałam

Pure z kalafiora. Smaczne i szybkie w wykonaniu. Fajny dodatek do mięs, albo do obiadu. Dodatek świeżego imbiru daje ostrość i cudowny smak. Polecam również  pure z marchewki dyni i imbiru (klik) Składniki: dowolna ilość różyczek kalafiora kawałek świeżego korzenia imbiru łyżeczka gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony czarny pieprz 5 łyżek mleka 100 ml śmietany łyżka masła Kalafiora umyłam(...)Odkroiłam parę różyczek. Ugotowałam je w osolonej wodzie. Odlałam wodę i przez chwilę odparowałam. Podsmażyłam go przez około 3-4 minuty na maśle. Dodałam starty imbir. Następnie wlałam mleko, śmietanę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Wszystko zmiksowałam na gładką masę blenderem. Smacznego

wiele osób nie potrafi uwierzyć - pomaga  leczyć anemię  (podnosi poziom hemoglobiny poprzez wysoką zawartość żelaza) Dyniowo - pietruszkowe placuszki z soczewicy z dodatkiem prażonego słonecznika, imbiru i pomidorków koktajlowych:  - 100g soczewicy zielonej lub czerwonej (mi bardziej odpowiada czerwona) - kilka dużych łyżek puree z dyni (dynię ugotować i zblendować) - 3-4 łyżki otrębów (ja używam żytnich(...)cebuli - ząbek czosnku - świeża nać pietruszki (suszona też będzie w porządku) - kilka pomidorków koktajlowych lub mały pomidor - łyżka nasion słonecznika - 1cm świeżego lub pół łyżeczki suszonego imbiru - łyżeczka kuminu - sól, pieprz, pieprz cayenne Wykonanie: 1. Ugotuj soczewicę - mi to zajmuje około 15 minut (Uważaj, żeby jej nie rozgotować! Najlepiej poczekać, aż cała woda wyparuje) oraz cebulę; dokładnie odcedź. 2. Poszatkuj

temperatura  a my coraz częściej zasiadamy w naszym domowym zaciszu z kubkiem gorącej herbaty, szukamy ciepła i grzejemy dłonie. Żeby rozgrzać się od wewnątrz dobrze jest sięgnąć po imbir i przyprawy takie jak cynamon, anyż czy goździki. Proponuje Wam cytryny w aromatycznej zalewie korzennej i zapewniam, że herbata nabierze jeszcze głębszego smaku. Składniki: 5-6 cytryn 1 szklanka wody(...)szklanki cukru trzcinowego świeży imbir, ok. 10 cm kawałek przyprawy korzenne: kora cynamonu, goździki, anyż gwiaździsty 1. Cytrynę obieramy ze skórki, kroimy w plastry. Imbir kroimy w plastry, nie wymaga obierania ze skórki.  2. Gotujemy wodę z cukrem i przyprawami, po zagotowaniu odstawiamy na 2 godziny aby przyprawy oddały jak najwięcej aromatu. 3. W słoikach układamy plastry cytryny

udka 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka otartego korzenia imbiru szczypta sypkiego imbiru 1 ząbek czosnku szczypta chili w płatkach sól biały pieprz 2 łyżki śmietany 3/4 szkl białego wina 2 łyżki oliwy na kluski 500 g ugotowanych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko szczypta soli Udka umyć, oczyścić i wyluzować (kości pozostawić na zupę lub rosół) Przygotować marynatę(...)łyżek wina, oliwy, dodać rozgnieciony czosnek, sól, pieprz, sypki imbir i trawę cytrynową. Mięso namoczyć z każdej strony i pozostawić na dobę w lodówce. Mięso wyjąć z marynaty zwinąć skórką na zewnątrz i spiąć szpileczkami koreczków lub wykałaczkami. Obsmażyć roladki ze wszystkich stron i przełożyć do rondelka podlać winem i resztą marynaty , dodać tarty korzeń imbiru i dusić

Swego czasu bardzo popularną metodą na przeziębienie był kubek gorącego mleka z czosnkiem, miodem i masłem. Od kiedy natomiast świeży imbir mamy na wyciągnięcie ręki w prawie każdym sklepie używam napoju przygotowanego właśnie na bazie imbiru, a dokładniej  syropu imbirowego .   Imbir jest nie tylko doskonały na przeziębienia (jest bogaty w substancje przeciwzapalne), ale także łagodzi migreny, ułatwia(...)też pić syrop z letnią przegotowaną wodą, albo zjadać małe ilości syropu ( po jednej łyżeczce kilka razy dziennie) przy objawach przeziębienia.  Naturalny sposób na przeziębienie:   imbir, miód, czosnek, cytryna Składniki: 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki syropu imbirowego 1/2 szklanki płynnego miodu sok z 1 cytryny Wykonanie: Czosnek obieramy i drobniutko siekamy ( najlepiej na szklanej desce, żeby

Smaczny i gęsty koktajl z selera naciowego, kiwi oraz imbiru i miodu to doskonale oczyszczający, odchudzający i pełen witamin napój. Seler naciowy znakomicie komponuje się z słodko- kwaśnymi owocami kiwi oraz imbirem i miodem, co daje mu bardzo wyrazisty i oryginalny smak. Taki koktajl to znakomita propozycja dla osób dbających o linię. składniki na 2 porcje 5 łodyg selera naciowego(...)sztuk kiwi 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka miodu przepis Obrane owoce kiwi kroimy w plastry i przekładamy do wysokiego naczynia a następnie miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Umyte łodygi selera kroimy na mniejsze części, a obrany imbir w cienkie plasterki, wszystko przekładamy do zmiksowanych owoców kiwi i jeszcze raz całość dokładnie blendujemy. Koktajl dosładzamy miodem i wszystko razem

bawiąc się długopisem. Zatracam się,myślami błądząc po oliwskim parku. Po dniu spędzonym na bieganiu między przystankami tramwajowymi w zaciszu mieszkania do herbaty dodaję trochę miodu,cytrynę,odrobinę korzenia imbiru i garść nadziei na to,że tym razem się uda. Czasami jednak herbata nie wystarcza. A na kawę traci człowiek ochotę... [tak, tutaj powinnam zareklamować jakiś oszałamiający w skutkach(...)nawet umierającego...] Trzeba więc odkurzyć domowe receptury babć. Przed sięgnięciem po tradycyjne apteczne wyroby - naprawdę warto spróbować siły ziół, owoców i miodu. źródło przepisu: prababcia Składniki 2łyżki startego korzenia imbiru łyżka tymianku łyżka majeranku 2szklanki wody łyżka miodu cytryna/pomarańcza Naczynia: garnek szklanka łyżka tarka kawałek blatu sitko lub zaparzacz do herbaty lub gazę Sposób przygotowania: 1. Do garnka wlać

Nadchodzą jesienne i wkrótce zimowe dni. Powinniśmy zadbać o nasze zdrowie. Od czasu do czasu rozgrzać się gorącą herbatą  lub czymś mocniejszym. Proponuję przygotowanie nalewki imbirowej. Tutaj imbir, cytryna, miód i alkohol na pewno szybko rozgrzeją  organizm i zwalczą różne infekcje, które nas nieustanie atakują. Jeśli ktoś ma kłopoty z trawieniem , to taka nalewka również pozytywnie wpłynie(...)nasze trzewia. Świeży imbir bez problemu dostaniemy w sklepach,  a cytryn  u nas również pod dostatkiem. Na pewno, by w pełni korzystać z takiej nalewki, powinniśmy ją nastawić już w lecie, ale jeśli zrobimy to jeszcze w październiku, to w zimowe styczniowe dni  skorzystamy z jej dobrodziejstwa. SKŁADNIKI: 10 dag korzenia świeżego imbiru 5 łyżek płynnego miodu

oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 75 g drobno pokrojonego ananasa (ominęłam) 50 g wiórek kokosowych 200 g mąki 2 łyżeczki świeżo startego imbiru po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubijamy do podwojenia objętości. Dodajemy cukier i ubijamy, aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich(...)obrotach, dolewamy ciągłym, cieniutkim strumieniem olej. Do powstałej masy dodajemy marchewkę, ananasa, orzechy, imbir, wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie łącząc wszystkie składniki. Przekładamy do małej formy 21 x 21 cm lub tortownicy (22cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 1 godzinę, w piekarniku nagrzanym do 150 stopni

szpinaku „baby” 2 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka (500 ml) 2 szalotki 2 duże ząbki czosnku 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek) 3-4 cm kawałek imbiru 3 łyżki mirinu lub sake 1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 4 łyżki oleju 100-150 g makaronu typu(...)świeżego szpinaku "baby" 2 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka (500 ml) 2 szalotki 2 duże ząbki czosnku 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek) 3-4 cm kawałek imbiru 3 łyżki mirinu lub sake 1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 4 łyżki oleju 100-150 g makaronu typu udon

przepis dedykujemy Agnieszce. Zbiory owoców nie powinny się marnować , więc zamykamy je słoiki na różne sposoby. Jabłka w towarzystwie imbiru ? Polecamy. Składniki Składniki na 3 słoiki po 500 ml pojemności każdy : 2 kg kwaskowatych jabłek imbir około 300 g 200 g cukru 1 średnia cytryna 2 laski wanilii 2 laski cynamonu 1 łyżeczka goździków Przygotowanie   Jabłka umyłem, obrałem, wyciąłem(...)gniazda nasienne. Miąższ owoców pokroiłem na mniejsze kawałki. Korzeń imbiru obrałem, pokroiłem na cienkie plasterki. Cytrynę sparzyłem, cienko obrałem ze skórki, wycisnąłem sok. W rondlu zagotowałem 3 szklanki wody z cukrem, goździkami, imbirem, laskami wanilii i cynamonu, sokiem oraz skórką z cytryny. Gotowałem tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuścił ( od czasu do czasu można pomieszać całość drewnianą łyżką ). Pokrojone

kukurydziany. Do oleju wsypujemy nasze bazowe przyprawy, aby przez podgrzanie ich zinfuzować olej i pozwolić im uwolnić jak najwięcej aromatu. Jako bazę wrzucamy wyciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir bądź posiekaną drobno papryczkę chili (lub wszystko to razem). Po kolei do woka wrzucamy naszykowane z wyprzedzeniem elementy, zawsze zaczynając od tych, które wymagają najdłuższego czasu obróbki cieplnej (mięso, twarde warzywa(...)ogniu, grzejemy 2-3 łyżki oleju – lejemy go tyle, by maksymalnie 0,5cm warstwą wypełnił dno. Ruszając patelnią rozprowadzamy go po ściankach woka. Wrzucamy do niego posiekany bardzo drobno imbir i posiekany ząbek czosnku. Dosypujemy odrobinę płatków chili i mieszamy, aż czosnek lekko zmięknie, a imbir i chili uwolnią swój smak. Następne w kolejności jest mięso, pokrojone w drobniejsze kawałki

potrawy w trzecim tygodniu października. Kolendrę, kumin i gorczycę tłuczemy w moździerzu lub wkładamy w woreczek z grubej folii i tłuczemy wałkiem do ciasta bądź tłuczkiem do mięsa. Czosnek, imbir i cebule obieramy. Czosnek przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy do czosnku na drobnych oczkach tarki, cebule kroimy w wąskie piórka. Krewetki odmrażamy na sicie i pozbawiamy je ogonków.   Obieramy(...)kokosa – przegotowana woda z kranu. W woku lub dużym rondlu rozgrzewamy mocno masło albo olej. Wrzucamy utłuczone przyprawy i smażymy, aż zaczną się prażyć i podskakiwać. Dodajemy czosnek i imbir, smażymy razem chwilę, mieszając. Wrzucamy pokrojone cebule i dusimy je pod przykryciem kilka minut. Mleko kokosowe mieszamy z pastą curry, dodajemy wodę z kokosa lub świeżą z kranu. Wlewamy

oleju wsypujemy nasze bazowe przyprawy, aby przez podgrzanie ich zinfuzować olej i pozwolić im uwolnić jak najwięcej aromatu. Jako bazę wrzucamy wyciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, starty imbir bądź posiekaną drobno papryczkę chili (lub wszystko to razem). Po kolei do woka wrzucamy naszykowane z wyprzedzeniem elementy, zawsze zaczynając od tych, które wymagają najdłuższego czasu obróbki cieplnej (mięso, twarde warzywa(...)więcej ). Ser tofu i bakłażana ze skórką kroimy w centymetrową kostkę. Seler naciowy myjemy i pozbawiamy go włókien, kroimy go na cienkie plasterki. Kapustę pekińską kroimy na drobne kawałki. Imbir i czosnek obieramy i siekamy. Szczypior kroimy na grube oczka. 3 łyżki stołowe sosu stir fry z TEGO przepisu mieszamy z 4-5 łyżkami zimnej wody. Makaron przygotowujemy według przepisu

żadnym wypadku nie może zostać surowe! Przekładamy do miski. Znowu porcja oleju i podsmażamy kapustę z marchewką i grzybami, aż zmiękną. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir i jeszcze chwilkę smażymy, do czasu aż czosnek straci swój mocny zapach. Całość dodajemy do kurczaka, mieszamy razem z makaronem i studzimy. Do wystudzonego farszu wbijamy jajko i mieszamy całość(...)łyżki sosu sojowego 1 łyżka skrobi ryżowej lub ziemniaczanej ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1,5 łyżeczki przyprawy 5 smaków ½ małej kapusty pekińskiej 1 ząbek czosnku 1 czubata łyżeczka świeżo startego imbiru 3-4 gałązki grubego szczypioru z cebulką 1 marchewka 6-8 grzybów mun garść makaronu sojowego lub ryżowego 1 jajko M olej do smażenia SKŁADNIKI SOSU I – SOS SŁODKO-KWAŚNY

najważniejsze wszędzie jest ich pełno.. Wspaniaje zdobyć wystarczy mały wypad za miasto. Nam kojarzą się przede wszystkim z dzieciństwem, z placuszkami babci z ogromną ilością cynamonu i imbiru lub podgryzane w wersji surowej, z zabawą kto dalej wyrzuci ogryzek, kto więcej doniesie do domu.. :) Nasza dzisiejsza, kolejna deserowa propozycja to delikatny, puszysty biszkopt, który połączyłyśmy z zarówno(...)musem (bez cukru!) jak i cząstkami papierówek. Całość wypieku dopełniła warstwa chrupiącej bezy na wierzchu. Do jabłek dołączyły również płatki lawendy i nie zabrakło również cynamonu, imbiru i wanilii.. Jesteście ciekawi? Zapraszamy do zapoznania się z przepisem:  Składniki:  BISZKOPT:  4 jaja szczypta soli  100g cukru  90g mąki ziemniaczanej 30g mąki pszennej, tortowej

daniu spotykają się dwa światy - tradycje polskie, czyli rabarbar oraz orientalne azjatyckie smaki, czyli imbir. Ciasto jest słodkie, kwaśne i korzenne. Działa zdecydowanie orzeźwiająco i nie ciąży na żołądku tak, jak to bywa z niektórymi ciastami. Mniam! KRUCHE CIASTO Z RABARBAREM I IMBIREM Składniki na ciasto: - 175 gram mąki - 100 gram masła - 2 łyżki wody Przygotowanie ciasta: W misce umieszczamy(...)ciasto na placek o średnicy około 35 centymetrów i kładziemy go na wysmarowanej tłuszczem blasze.  Składniki na farsz: - 600 gram rabarbaru - 80 gram brązowego cukru - 1 łyżka mielonego imbiru Przygotowanie farszu: Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze części i w misce mieszamy z cukrem oraz imbirem tak, aby oblepić mieszanką wszystkie owoce. Tak przygotowane nadzienie wykładamy na środek ciasta uprzednio

osobne posty. No bo i po co? Zatem załóżcie fartuszki, przygotujcie słoiki, butelki oraz oczywiście porzeczki i zapraszam do przygotowania własnych zimowych przetworów. Korzenny sok z czarnej porzeczki z imbirem  Doskonały na przeziębienie i kiepski humor, sprawdzi się zarówno do herbaty, jak i do polania sernika, owsianki czy porcji lodów. Korzenne przyprawy nadają mu głębi, a imbir działa rozgrzewająco(...)Potrzebne nam (na niepełny litr soku): - 1 kg czarnych porzeczek - 1/3 kg cukru - kawałek kory cynamonu - 8 goździków - 2 cm korzenia imbiru - pół łyżeczki mielonego kardamonu Przygotowanie:  Umyte i osuszone owoce przebrać i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodą tak, by nad owocami utworzyła się około 1,5 cm warstwa. Imbir zetrzeć na drobnej tarce i dodać z resztą

także o orzeźwieniu organizmu. A nie ma chyba nic lepszego na pragnienie niż domowa lemoniada. Koniecznie spróbujcie smaku świeżego ogórka w połączeniu z sokiem z cytryny oraz nutką orzeźwiającego imbiru i chłodzącej mięty. Smak lemoniady Was zaskoczy. Pozytywnie oczywiście! Doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Pozdrawiam Was gorąco! Składniki: 1 ogórek szklarniowy 3 cytryny 1 litr wody mineralnej 4 łyżki cukru(...)kawałek świeżego imbiru Dodatkowo: świeża mięta kostki lodu Przygotowanie: Wyciskamy sok z dwóch cytryn, trzecią kroimy w plasterki. Ogórek i imbir także kroimy w plasterki. Wodę mieszamy z cukrem i sokiem z cytryny. Dodajemy plasterki ogórka, cytryny i imbiru. Lemoniadę podajemy schłodzoną, z listkami mięty i kostkami lodu

Woda, mięta, cytryna - to połączenie każdy chyba zna.  Ale jak dodamy do tego kawałeczek arbuza, trochę melona i szczyptę imbiru to powstaje wyjątkowo orzeźwiający napój. Pasujący idealnie do temperatur, panujących obecnie za oknem :-) Co więc potrzebujemy? SKŁADNIKI: - 2-3 garście mięty - 1 cytryna - plaster arbuza - plaster melona - pół łyżeczki imbiru w proszku - woda mineralna gazowana Do dzbanka wrzucamy cytrynę(...)pokrojoną w plasterki, pokrojony na kawałki plaster arbuza i plaster melona. Doprawiamy imbirem i wlewamy schłodzoną wodę. Powstaje smaczny i orzeźwiający napój, a obecność imbiru działa na nasz organizm w wyjątkowo pozytywny, a nawet zdrowotny sposób.  A po orzeźwieniu się napojem pozostają smaczne owoce do zjedzenia

Przepis na kolejny domowy gotowiec (po połączeniu ogórków z chili ) ze słoika. Tym razem ogórki połączyłam ze słodką papryką i cebulą, choć odrobiną chili nie pogardziłam ;) Do tego świeży imbir dla podkręcenia smaku. Składniki (na 8 słoików 500 ml): ok. 3 kg ogórków 1 kg papryki czerwonej 0,5 kg obranej cebuli 1-2 świeże papryczki chili(...)świeżego imbiru szklanka octu szklanka cukru łyżka soli 3 szklanki wody Usunąć gniazda nasienne z papryk i pokroić je na paski szerokości ok. 3-5 mm (zdjęcie obok). Ogórki umyć i usunąć ich końcówki. Cebule pokroić na ćwiartki. Chili pokroić według uznania. Imbir pokroić w cienkie słupki. Ogórki i cebule pokroić np. na tarce malaksera w grubsze plastry. W dużym

dziś nadeszła propozycja na rozgrzewającą zupę krem z kukurydzy, z dodatkiem 'palącej' papryczki chili i imbiru oraz mleczka kokosowego. Jeśli nie lubicie ostrego smaku papryczki i imbiru to można zmniejszyć ilość, bądź pominąć te składniki. Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Składniki: 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 łyżki masła 5 kolb kukurydzy lub 5 szkl. kukurydzy z puszki 300 ml mleczka kokosowego 1l bulionu warzywnego 1,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki ostrej

dostępne jest mleczko kokosowe za 3,49 zł/400 ml, grzyby mun 3,49 zł/ 50g, tofu za 3,19 zł/200g, trawa cytrynowa 2,99 zł/50g oraz imbir 1,50 zł/100g potrzebny do wykonania zupy.  Zainspirowana smakami Azji oraz licznymi przecenami postanowiłam wrzucić mój przepis na bardzo aromatyczna, kokosową zupę(...)kostki tofu (po 200g) w zależności czy chcemy bardziej zupę czy danie główne 1 limonka 40 g grzybków mun 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 40 g imbiru 1 i 1/2 łodygi trawy cytrynowej 10 g papryki chilli 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kuminu 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki oliwy z oliwek

Kaczka z mango, marchewką i porem w sosie śliwkowym. Doprawiona imbirem, czosnkiem oraz limonką. Pomysł na wykorzystanie pieczonej kaczki.  Danie przygotowuje się bardzo szybko, chyba dłużej zajmuje krojenie warzyw w paski ;)  Lubiącym słodko-kwaśne dania na pewno przypadnie do gustu. Podpatrzone na Kwestia Smaku . Składniki na 2 porcje: mięso z pieczonej kaczki (dałam mięso z 2 udek, może(...)być również pierś) 1/2 mango 1 mała marchewka 1 por (tylko biała część) 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok.1-2 cm) 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego) 1/4 papryczki chilli 100 g ryżu jaśminowego, ugotowanego natka pietruszki podprażony sezam  Sos śliwkowy: 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego sok z 1/2 limonki 1/4 ostrej papryki

kurczaka w sosie kokosowo-curry z ryżem basmati Bardzo proste i szybkie danie z kurczaka. Tak bardzo aromatyczne, że podobno zapach unosił się przez otwarte okno daleko daleko...:) Świeży imbir, kolendra, curry, kurkuma i mleczko kokosowe i oczywiście filety z kurczaka...do tego mój ulubiony ryż basmati.  Samo przygotowanie zajmie Wam chwilkę, a znudzone piersi z kurczaka nabiorą nowego(...)charakteru. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 2 małe cebule 3-4 ząbki czosnku 4 średnie marchewki kawałek świeżego imbiru (około 2 łyżeczek) łyżeczka curry łyżeczka kurkumy łyżeczka kolendry puszka mleczka kokosowego (400 ml) 300 ml bulionu sól 2 łyżki oliwy ewentualnie łyżka mąki (dałam kukurydzianą) do zagęszczenia sosu Sposób przygotowania: Piersi umyć, osuszyć, pokroić w większe kawałki.  Cebulę

bardziej przypomina mi on batonik. Smak batonika, jak na coś zdrowego - jest bardzo przyzwoity. SKŁADNIKI : - 400 gram marchewki - 2 pomarańcze - 4 łyżki mąki pełnoziarnistej - 2 łyżki miodu - 2 cm imbiru - 4 jajka - garść płatków migdałowych - 2 łyżeczki proszku dopieczenia - łyżeczkę esencji z  wanilii Białka oddzielamy od żółtek - ubijamy na sztywną pianę. Ścieramy na dużych oczkach marchewkę, następnie(...)imbiru. Z połowy pomarańczy zdrapujemy skórkę, dodajemy do marchewki i imbiru oraz płatki migdałowe. Do żółtek dodajemy 2 łyżki miodu,  4 łyżki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, esencje waniliową . Do tego dodajemy marchewkę, imbir oraz skórkę pomarańczową. Następnie powoli dodajemy w/w składniki do ubitych białek. Delikatnie mieszamy, aby piana nie opadła. Całość wlewamy do wyłożonej wcześniej papierem

kapustą pekińską. Świetna propozycja na zimowe dni. Składniki 500 g karkówki wieprzowej kilka grzybów mun 2 łyżki oleju sezamowego duża marchew pietruszka mały seler por (biała część) kawałek świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 500 ml bulionu wołowego 1,25 l bulionu warzywnego mała kapusta pekińska 2 łyżki ryżu jaśminowego ocet ryżowy mielony imbir sól ,pieprz(...)kroimy w kostkę ,mieszamy z sosem sojowym i podsmażamy na oleju. Marchew ,pietruszkę i seler obieramy i kroimy w słupki ,por w piórka. Dodajemy do mięsa i smażymy dalej. Imbir oraz czosnek siekamy i wrzucamy do całości razem z grzybami oraz roztartymi w moździerzu nasionami kopru włoskiego. Jeszcze chwilę smażymy razem i zalewamy gorącym bulionem warzywno-wołowym. Zmniejszamy płomień

Propozycja na danie z kuchni indyjskiej. To danie ma wiele wersji, ja proponuję taką, być może przypadnie do gustu. Składniki Marynata : 250 g jogurtu 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku pół łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kuminu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka garam masala Sos masala : 2 łyżki masła 1 łyżeczka imbiru szalotka 1 duża(...)łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki kozieradki sól pieprz Ponadto :  2 filety z kurczaka (500 g) 75 ml śmietany 30 % puszka krojonych pomidorów Przygotowanie   Marynata : jogurt, starty świeży imbir, czosnek przeciśnięty przez praskę, kurkumę, chili, kunim, garam masala i sok z cytryny, wszystkie składniki dokładnie wymieszałem. Filet kurczaka pokrojony w kostkę zamarynowałem. Odstawiłem do lodówki na godzinę. Następnie wstawiłem

rabarbaru   Lemoniada imbirowa Czas przygotowania: 20 minut Proporcje na 1 litr napoju Składniki: 3 łyżki cukru trzcinowego 1 cytryna  starta skórka z 1 cytryny 4 cm kawałek imbiru 1 litr wody mineralnej  liście mięty 4 plasterki cytryny ew. kostki lodu Wykonanie: Imbir obieramy łyżeczką i kroimy w kostkę. Do garnuszka wlewamy szklankę wody, dodajemy cukier i imbir(...)Cytrynę dokładnie myjemy, a następnie parzymy. Ścieramy z niej skórkę bezpośrednio do dzbanka, w którym będziemy robić lemoniadę. Z cytryny wyściskamy sok, wlewamy do dzbanka, wraz z pozostałą wodą. Imbir odcedzamy na sitku, a wywar wlewamy do dzbanka. Dodajemy porwane listki mięty, plasterki cytryny i mieszamy, Wkładamy do lodówki

Napar z imbiru rewelacyjnie sprawdza się w chłodniejsze dni, a z dodatkiem cytryny i grejpfruta jest też dobrym sposobem na orzeźwienie. Imbir jest rośliną rozgrzewającą organizm, dlatego też jest świetnym środkiem na przeziębienie. Cytryna ma silne właściwości oczyszczające, a grejpfrut jest bombą witaminową, dzięki czemu wzmacnia odporność organizmu. Warto zacząć dzień od takiej mikstury. Sporządzenie naparu jest banalnie proste(...)zajmuje dużo czasu. Sposób przyrządzenia : Ukroić plasterek imbiru, obrać i zetrzec go na tarce do szklanki. Imbir zalać przegotowaną wodą. Odczekać chwile i nastepnie dodać po 2 łyżki wyciśniętego soku z cytryny i grejpfruta

oraz zadowoloną Córcią układającą klocki. Dzień sprzyjał kuchennym działaniom i spacerowi, z którego wróciliśmy ledwo żywi :) Po wczołganiu się na górę posililiśmy się zupą krem z pieczonej marchwi z imbirem a na deser było ciasto drożdżowe ze śliwkami i cynamonem oraz kawa... Jutro kolejny dzień pełen niespodzianek dla mnie dla Was jutro na blogu będzie przepis na wyjątkowe ciasto... Przepis(...)Zupa jest gęsta, wyczuwa się wyraźnie fakt, że marchewki były pieczone.  Lekko pikantna i dość orzeźwiająca w smaku. Syci i bardzo smakuje. Zupa krem z pieczonej marchwi z imbirem na 4 porcje: 6 marchewek pół łyżeczki nasion kopru włoskiego 3 łyżki oliwy sól i pieprz 1 posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki

Tutaj z pomocą oczywiście przychodzi domowy warsztat kuchenny. Wystarczy zapotarzyć się w podstawowy zestaw do sushi, w którym znjadziemy matę do zwijania sushi, ryż, sos do ryżu, wasabi, marynowany imbir nori i pałeczki. Jest to koszt ok 40-50 zł, ale niektóre składniki jak sos do ryżu, wasabi czy imbir wystarczą na kilka razy, a mata jest dożywotnia :) Do tego(...)cukru 1 łyżeczka kurkumy ( opcjonalnie, do części ryżu) składniki podstawowe 6 płatów nori czarny sezam sos sojowy / słodki sos z węgorza ( jest rewelacyjny do sushi!) 2 łyżki wasabi marynowany imbir dodatki 100g wędzonego łososia 100g wędzonego halibuta 8 krewetek 6-8 paluszków krabowych awokado zielony ogórek czerwona papryka mango rzodkiewka szczypiorek majonez lub inne ulubione dodatki : surowy tuńczyk/ łosoś, ryba

Bardzo interesujące w smaku. Nuta imbiru i czekolady daje ciekawe mocne połączenie, także kasza gryczana i serek są prawie niewyczuwalne. Jednak ze względu na wysoką  zawartość sera, jednak pozostają serniczkami. Dla kogo: dla lubiących nowoczesne smaki dla fanów kulinarnych zagadek dla tych, którym zwykłe serniczki już się znudziły. Składniki: 200g ugotowanej kaszy gryczanej 250g serka mascarpone skórka z limonki(...)świeżego imbiru lub imbiru kandyzowanego 100g kropelek czekoladowych lub tabliczka gorzkiej czekolady pokrojona na kawałki 4 jajka 100g cukru 30g mąki pszennej 5g mąki ziemniaczanej szczypta proszku do pieczenia masło + cukier do wysmarowania i obsypania foremek Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy, aż będzie miękka (wręcz rozgotowana), wrzucamy ją do blendera i miksujemy. Dodajemy do niej serek mascarpone, mieszamy, aż połączą się

danie z tych, które mogłabym jeść codziennie. Gdy za oknem szaro i deszczowo, zaszywam się pod kocem z miseczką tego dania. Dziś wersja z kurczakiem, mlekiem kokosowym, świeżym imbirem i bazylią. Foodporn jednym słowem Danie podawaj z ryżem, kuskusem lub makaronem. Składniki (2 porcje): 2 piersi z kurczaka ryż 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia 4 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty(...)curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 3 ząbki czosnku – drobno posiekanego kawałek imbiru (wielkości kciuka) 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1,5 łyżeczki cukru 1 garść świeżych liści bazylii Wykonanie: Kurczaka umyj, oczyść i pokrój na małe kawałki. Czosnek drobno posiekaj. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Imbir pokrój w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju

łyżki sosu sojowego 4 gałązki rozmarynu 3 gruszki 200 g makaronu chow mein 3 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 250 g cukinii 2 pory 10 g świeżego imbiru 1 łyżeczka curry 2 łyżki kolendry oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz Farsz z marynatą: Gruszki kroimy na  ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Pokrojone gruszki przekładamy do miski, dodajemy(...)kaczki smażymy warzywa: Na woku rozgrzewamy trochę oliwy z oliwek. Cebulę, czosnek i marchew wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Energicznie mieszamy aż marchewka się trochę poddusi. Oddzielamy pół porcji startego imbiru i wrzucamy na patelnię. Dodajemy trochę soli, trochę pieprzu, troszkę świeżej kolendry i znowu troszkę imbiru. Cały czas mieszamy. Cukinię kroimy wzdłuż na pół, i na plasterki. I wrzucamy

szczypie w język. Miód i kilka innych dodatków sprawiają, ze to idealny trunek na odgonienie wszelkiego rodzaju choróbsk imających się nas w deszczową porę. Polecam wszystkim, póki zbiory świeżego imbiru jeszcze są dostępne w sklepach. :) 100g świeżego imbiru 250g miodu, najlepiej lipowego 500ml spirytusu 60% (lub mocniejszy) 2 gwiazdki anyżu kawałek kory cynamonu skórka skrojona z połowy cytryny Imbir obieramy(...)kroimy w niezbyt cienkie krążki (100g powinno być go już po obraniu). Miód przelewamy do rondelka, wrzucamy do niego pokrojony imbir i całość na najmniejszym z możliwych palników, w minimalnej temperaturze podgrzewamy przez kilka minut. Należy uważać, by mikstura nie zawrzała i nie zaczęły zbierać się szumowiny. Najlepiej cały czas jej pilnować i mieszać. Kiedy przestygnie, przelewamy ją do słoika

które akurat są pod ręką oraz tofu i wiem, że w ciągu piętnastu minut jestem w stanie przygotować sycący obiad. Kuchnia w stylu azjatyckim jest doskonała, a połączenie świeżego imbiru, czosnku, anyżu gwiazdkowatego oraz trawy cytrynowej potrafi zdziałać cuda. Składniki: 1 duży ząbek czosnku 1cm kawałek świeżego imbiru 3 cebulki dymki 1 żółta papryka 200 g makaronu Chow-Mein(...)Polsoja 1 łyżeczka plus 1 łyżka oleju kokosowego 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 owoc anyżu gwiazdkowatego 2/3 szklanki mleka kokosowego odrobina sezamu do podania Wszystkie warzywa pokrój: czosnek i imbir w drobną kosteczkę, dymki w krążki, a żółtą paprykę w słupki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu i po odcedzeniu zahartuj go zimną wodą.  Tofu pokrój

Warto spróbować dżemiku truskawkowego z dodatkiem imbiru. Imbir jest ciekawym dodatkiem do dżemu i daje wyjątkowy smak i zapach.     Składniki: -1,5 kg truskawek -0,5 kg cukru -2-3 dkg świeżego, tartego imbiru Truskawki pozbawiamy szypułek, myjemy, osuszamy, przesypujemy do garnka, zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu  do odparowania wody. Kiedy dżem zgęstnieje dodajemy utarty(...)świeży imbir i gotujemy jeszcze ok. 2-3 minuty. Gorący dżemik wlewamy do słoiczków, zakręcamy i gotowe. Smacznego

orzeźwiające napoje i koktajle, które zaspokoją pragnienie każdej osoby goszczącej w moim domu. Moja propozycja nie dość, że da orzeźwienie to jeszcze ucieszy oko.  Zestawienie naparu z mięty, imbiru i jabłek zamrożone i podane w koktajlu z kiwi i truskawek, stopniowo uwalnia swój cudowny aromat i orzeźwia za każdym łykiem coraz bardziej. Składniki: (dla 3 osób) 6 torebek mięty(...)Posti 5 cm korzenia świeżego imbiru 2 duże jabłka 1 litr wody 4 dojrzałe kiwi 1/2 kg dojrzałych truskawek cukier trzcinowy lub miód 1 cytryna Przygotowanie: Imbir oczyścić i pokroić w drobne kawałeczki. Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne i przekroić na dość duże kawałki. Wodę zagotować, dodać imbir i jabłka, gotować około 20 minut.  Po ugotowaniu wyjąć jabłka

dobry na leczenie małych ran w jamie ustnej (ma właściwości bakteriobójcze), pomaga osuwać toksyny z dróg moczowych, pomaga przy lekkich przeziębieniach, a ta lista mogłaby się ciągnąc i ciągnąć IMBIR - dobry podczas diety- ułatwia trawienie, pomaga w przeziębieniach, zmniejsza ból migrenowy i miesiączkowy,  odświeża oddech i jest dobry na leczenie małych ran w jamie ustnej (ma właściwości bakteriobójcze) pomaga(...)bardziej suchej ilości miąższu  GRANAT - łagodzi problemy z trawieniem i hamuje uczucie głodu, pomaga w stanach zapalnych i chorobach serca  Składnik (2 porcje): 2 cm świeżego imbiru lub 1/3 łyżeczki suszonego imbiru 1/2 łyżeczki kardamonu 1 duża pomarańcza 1 granat 1 duże jabłko 1/2 limonki Przygotowanie (7 minut): - wszystkie owoce przeciskamy przez wyciskarkę do soków łącznie

Eksperymentowanie w kuchni wychodzi mi identycznie jak eksperymentowanie w życiu :) Stąd też pomysł na zupę pomidorową z korzeniem imbiru. Obłędnie smaczna, odżywcza i prosta w wykonaniu. Co nam trzeba: - korpus lub udko z kurczaka - Vegeta - koncentrat pomidorowy/ polecam Pudliszki - natka pietruszki - włoszczyzna - korzeń imbiru lub sos sojowy imbirowy - śmietana 12 volt/ opcjonalnie - ryż Gotujemy korpus w wodzie. Do powstałej(...)bazy dodajemy włoszczyznę, jak się chwilę pogotuje to dodajemy koncentrat pomidorowy. Osobno zagotowujemy ryż. Na koniec gotowania, ok. 5minut przed nałożeniem zupy do talerzy, wkładamy kawałek korzenia imbiru do garnka. Przyprawić Vegetą do smaku. Zupę podajemy posypaną natką  pietruszki. Opcjonalnie jak kto lubi można zabielić śmietaną. Smacznego

pulpecikami, bakłażanem, groszkiem cukrowym i fasolką szparagową. Świetnie smakuje z ryżem basmati.  Składniki: 300 g mięsa mielonego - u mnie wieprzowe, 1/3 łyżeczki suszonych płatków chilli, 1/3 łyżeczki suszonego imbiru, 1/2 łyżeczka sosu rybnego, 1/2 łyżeczka sosu sojowego, 1 jajko rozm. M 100 g groszku cukrowego, 200 g fasolki szparagowej, 3 małe okrągłe bakłażany - u mnie jeden fioletowy(...)jasne tajskie, 1/2 cebuli, 2 duże ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki suszonych płatków chilli, 1/2 łyżeczki suszonego imbiru, 500 ml bulionu warzywnego, 1/2 puszki mleczka kokosowego - 200 ml, olej rzepakowy Mięso mielone wykładamy do miseczki, przyprawiamy sosem rybnym i sojowym oraz płatkami chilli i imbirem. Następnie dodajemy jajko i całość dokładnie mieszamy. Nabieramy niewielkie porcje mięsa, najlepiej

mąki pszennej, 200 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, 2 żółtka, 2 łyżki gęstej śmietany, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżka startego imbiru, 1 łyżeczka esencji waniliowej (lub cukier waniliowy), 1 kg rabarbaru, 1 łyżka miodu (u mnie spadziowy), 1 łyżka startego imbiru, 5 białek, 150 g cukru pudru, Mąkę, pokrojone masło, cukier, żółtka, imbir i wanilię(...)kawałki długości około 1,5 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Rabarbar ułożyć na sitku aby obciekł. Gdy przestygnie wymieszać z miodem i imbirem. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając wsypywać cukier. Ubijać aż cukier się rozpuści. Formę do tarty (ja piekłam w tortownicy) wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy

Mamy długi weekend, a pogoda zachęca do grillowania. Warto więc przygotować do tłustych mięs z grilla jakiś zdrowy napój. Proponuję Wam dziś pyszny napój mandarynkowo - malinowy z imbirem i zieloną herbatą, który zadba o żołądki i sprawi, że przez cały dzień będziecie czuć się rześko. Potrzebne nam: - 5cm kawałek imbiru - 2 mandarynki - 3-4 łyżki syropu malinowego - 2 łyżeczki zielonej(...)wrzącej wody i odstawić na 2-3 minuty do zaparzenia. Następnie napar przecedzić przez sitko i odstawić do ostudzenia.  Do dzbanka wlać 1 litr zimnej wody. Imbir obrać ze skórki za pomocą łyżeczki i pokroić w cienkie plasterki. Mandarynki sparzyć, po czym pokroić w cienkie plastry i usunąć pestki. Razem z imbirem umieścić w dzbanku z wodą. Dodać syrop

i/lub warzyw. Kuchnia indyjska charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów, które są wydobywane podczas ucierania przypraw w moździerzu. W mieszance curry znajdziemy kurkumę, która nadaje jej charakterystyczną żółtą barwę, imbir, nasiona kolendry, kmin rzymski, czarny pieprz, chili, gałkę muszkatołową i wiele innych aromatycznych przypraw. SKŁADNIKI: Porcja dla 2 osób. 100 g ryżu 200 g piersi z indyka 5 plastrów ananasa(...)kiełków fasoli mung (opcjonalnie) 400 ml mleczka kokosowego 4 - 5 ząbków czosnku kawałek świeżego imbiru kawałek papryczki chili 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka przyprawy curry sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pierś z indyka i plastry ananasa kroimy w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki, imbir i papryczkę chili bardzo drobno siekamy. 2. Na patelni na odrobinie oleju

filetów z dorsza, 2 jajka, 80 g suchego placka drożdżowego, 300 ml mleka, 40 g kaszy manny, skórka otarta z 1 cytryny, sól, 1 łyżeczka do kawy suszonego imbiru, 200 g fig z syropu,   2 łyżki masła, gaza,   2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 5 - 6  cebul, 10 listków limonki, 2 - 3 plasterki imbiru, 5 ziaren pieprzu(...)czarnego, sól,   sok z cytryny, cukier, żelatyna na 1,5 l płynu - 30 g Z włoszczyzny, cebuli, imbiru z przyprawami ugotować wywar. Suchy placek drożdżowy zalać mlekiem, odstawić do namoczenia. Dwie figi odłożyć, resztę pokroić w paski. Rybę i odciśnięty placek zemleć, dodać jajka, sól, skórkę cytrynową, imbir, figi i dokładnie wymieszać. Gazę rozłożyć, posmarować masłem, wyłożyć na nią

białego ryżu; 2 + 4 łyżki sosu sojowego, jasnego;  Sok wycisnięty z 1/2 cytryny; 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej + 500 ml zimnej wody; Przyprawy: przyprawa do potraw chińskich, curry, imbir,  sól, pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę. Przełożyć do miseczki. Dodać sos sojowy(...)Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić mięso i podsmażyć. Pod koniec smażenia dodać przyprawy (tj. przyprawę do potraw chińskich, imbir, curry, sól i pieprz) oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać i razem przez krótką chwilę podsmażać. Podsmażone mięso ściągnąć z patelni. Następnie podsmażyć warzywa: cebulę, pieczarki, paprykę i marchewki

ciasta, który po polaniu polewą i udekorowaniu orzechami kroi się na mniejsze ciastka. Składniki: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki suszonego imbiru ¾ szklanki cukru 100 g masła 1 jajko 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 szklanka musu z dyni 1 szklanka (ok. 100 g) orzechów włoskich 4 łyżki śmietany(...)czekolady deserowej Wykonanie: Orzechy włoskie posiekać. Suchą patelnię rozgrzać, wrzucić na nią orzechy i prażyć aż się zarumienią. Masło roztopić. Zmiksować ze sobą cukier, jajko, dynię, masło i świeży imbir. W innej misce wymieszać ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i imbir w proszku. Do Masy z dynią dodać mąkę i ¾ szklanki orzechów, wymieszać. Ciasto przełożyć do niewielkiej

Japońska sałatka z ogórków bardzo przypadła mi do gustu. Marynata z imbirem, octem ryżowym i sosem sojowym nadaje ogórkom przyjemnego orzeźwiającego smaku. Dodany imbir świetnie odświeża kubki smakowe, lepiej czujemy inne smaki i nie pozostaje w ustach smak jedzonej wcześniej potrawy. Składniki: 2 duże ogórki szklarniowe lub 1/2 kg ogrodowych 1 1/2 łyżeczki świeżo tartego imbiru 80 ml octu ryżowego(...)dół zachowując między paskami równe odstępy. Tak obrany ogórek pokroić w plasterki. Pokrojone ogórki wymieszać z solą i odstawić na chwilę. Wymieszać ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i imbir (do rozpuszczenia się cukru). Jeśli nie mamy octu ryżowego można dodać jabłkowego. Z ogórków zlewamy powstały płyn i zalewamy powstałą marynatą. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem można posypać sezamem

Dziś kolejny z serii zielonych koktajli. Jest dość gęsty i sycący, dlatego ja najbardziej lubię go jeść łyżeczką, na drugie śniadanie.  Dodatek świeżego imbiru nadaje napojowi charakterystycznej i wyczuwalnej ostrości i dzięki temu niepowtarzalnego charakteru. Jeśli wolicie koktajle o rzadszej konsystencji polecamy ten na zielonej herbacie . Zielony koktajl z błonnikiem jabłkowym i imbirem SKŁADNIKI: 1/2 słodkiej pomarańczy 1/2 awokado(...)banana 2 garście świeżego szpinaku 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżka błonnika jabłkowego 300 ml jogurtu naturalnego lub maślanki PRZYGOTOWANIE: Szpinak myjemy, osuszamy i usuwamy ogonki. Pomarańczę, banana i awokado obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Świeży imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty dolewamy więcej maślanki

duże pierści z kurczaka lub średniej wielkości poporcjowany kurczak 1 duża bardzo drobno posiekana cebula 1 mała świeża lub suszona ostra papryczka (w całości) 1 czubata łyżeczka startego imbiru (ewentualnie imbir w proszku) 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka stołowa przyprawy ras el-hanout  kilka nitek szafranu 1/2 łyżeczk i mielonego czarnego pieprzu  1 duża kwaszon(...)ndlu lub głębokiej patelni   W głębokiej patelni o grubym dnie z eszklić cebulę . Następnie d odać poporcjowanego kurczaka i smażyć kilka minut , aż lekko zbrązowieje. Dodać czosne k , imbir, pokrojoną w ósemki kiszoną cyt rynę oraz ras el-hanout i pieprz i całą ostrą paprykę Wlać taką ilość wody, żeby zakryła mięso, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć płomień, przykryć

Całkiem zapominałam o tym przepisie! A on sobie grzecznie czekał na dysku i czekał na spisanie. Więc oto jest! Słonawy sernik z serka ricotta, przełamany wanilią, imbirem i miodem plus figi - połączenie dość zaskakujące, ale dobre :) Składniki: Spód:  200 g herbatników maślanych 70 g rozpuszczonego masła 2 łyżki miodu 1/5 łyżeczki imbiru Masa serowa: 1 kg serka ricotta(...)jajka 50 g drobnego cukru 50 g miodu 50 g mąki 2  łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki soku z cytryny 1/4 łyżeczki imbiru Dodatkowo: figi Spód: Herbatniki dokładnie kruszymy, mieszamy z imbirem. Dodajemy rozpuszczone masło i miód i wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wykładamy takimi ciastkami dno tortownicy i podpiekamy 10 minut w temperaturze 170 stopni

Pyszny i sycący krem ze świeżej kukurydzy z dodatkiem imbiru i kurkumy, dzięki której podkręcamy żółty kolor kukurydzy. Zupa – krem ze świeżej kukurydzy pięknie się prezentuje na talerzu oraz świetnie smakuje. Gorąco polecam w sezonie na świeże i słodziutkie kolby kukurydzy! Składniki: (4-6 porcji) 5-6 skrzydełek z kurczaka 2 l wody 1 duża pietruszka 2 duże marchewki(...)łodygi selera naciowego 1 por (biała część) 1/2 łyżeczki soli 4 kolby kukurydzy 2 ząbki czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki masła 130 g śmietany 18% sól morska, świeżo mielony pieprz świeży tymianek od ozdoby   Przygotowanie: Skrzydełka umyć, włożyć do garnka. Zalać zimną wodą. Marchewkę, pietruszkę umyć, obrać i pokroić na kawałki. Dodać do garnka

podnieść wagę gotowego produktu. Zachęcam do zrobienia własnej przyprawy, jest to co prawda trochę czasochłonne, ale taka przyprawa wystarczy na dłużej. Składniki: 45g cynamonu (mielony lub kora) 20g imbiru 15g goździków 2 kulki gałki muszkatołowej lub 3 łyżeczki 5g pieprzu kolorowego lub czarnego 5 ziarenek anyżu (z gniazda) 10 ziarenek kardamonu 10g kolendry 15 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca(...)przesiewamy. Ważne by nie było żadnych grudek. Drobno zmieloną przyprawę przesypujemy do słoja, szczelnie zakręcamy i potrząsamy nim, by wszystkie przyprawy dobrze się zmieszały. Jeśli użyjemy mielonego cynamonu i imbiru to składników tych nie mielimy, ale imbir warto przesiać przez sito, bo lubią się z niego robić grudki. Po przesianiu imbir ładnie zmiesza się z pozostałymi przyprawami. Przyprawę przechowujemy

para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Uwielbiam imbir. Ostatnio jem go 4-5 razy w tygodniu, zastępując nim czosnek. Polecam to danie – jest super szybkie w przygotowaniu i lekkostrawne. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style(...)language:EN-US;} Składniki dla 2 osób: 200-250g razowego makaronu kilka łyżek oleju smakowego (np. pozostały po suszonych pomidorach lub olej + ulubione zioła) 1 dość duży kawałek imbiru 7-8 pieczarek ½ małej cukinii 1 puszka pokrojonych pomidorów 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2-3 garście oliwek sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE

para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Ciąg dalszy fascynacji imbirem:). Przepis od Lindy (nieco zmieniony). Oryginał tutaj . Szybko, smacznie i pożywnie. Smacznego! Składniki: 2 łyżki oleju sezamowego (lub innego) 1 mały kawałek korzenia imbiru, starty na tarce 3 ząbki czosnku, drobno(...)pokrojonych pieczarek 2 marchewki, pokrojone w słupki 1 czerwona papryka, drobno pokrojona 1 łyżka prażonych nasion sezamu sos sojowy szczypior, posiekany ryż basmati Rozgrzej olej sezamowy, podsmaż czosnek i imbir, przełóż na talerz. Rozgrzej olej rzepakowy i krótko podsmaż pieczarki, marchewki i paprykę. Zestaw na chwilę z ognia, ostrożnie podlej wodą i duś na małym ogniu kilkanaście minut (aż warzywa

się skusić :) A wszystko za sprawą delikatnego mięsa z indyka oraz wspaniałego, kremowego sosu owocowego. Palce lizać! ;) Składniki : pierś z indyka ( moja miała ok 900g) 2 jajka płatki migdałów imbir mielony sól, pieprz Sos : puszka brzoskwiń w syropie 3 pomarańcze 2 łyżeczki miodu 1,5 łyżki octu z białego wina łyżeczka mąki ziemniaczanej imbir mielony sos tabasco Brzoskwinie kroimy(...)plasterki, wrzucamy na patelnie.  Miód, ocet z białego wina, sok wyciśnięty z pomarańczy i łyżeczkę mąki ziemniaczanej mieszamy razem, a następnie dodajemy do brzoskwiń. Doprawiamy imbirem i sosem tabasco.  Pierś z indyka kroimy na kotlety, doprawiamy solą, pieprzem, imbirem mielonym. Lekko rozbijamy tłuczkiem. Panierujemy w jajku i płatkach migdałów. Smażymy na złoty kolor. Kotlety podajemy polane sosem

Imbir- Kłącza rośliny wieloletniej. Ceniony w sztuce kulinarnej, używany jest w postaci świeżych lub suszonych zmielonych kłączy. Stosowany jest w wielu potrawach i deserach. Hindusi uważają, że imbir pomaga w trawieniu i wzmaga pocenie. Składniki: 1 kurczak 3 łyżki masła klarowanego 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki płatków migdałowych 1 puszka groszku konserwowego 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 łyżeczka ostrej(...)papryki 1 łyżeczka imbiru sok z 1/2 cytryny sól 1/2 szklanki wody Wykonanie: Z kurczaka zdjąć skórę i podzielić go na cztery części. Oprószyć go solą. Masło rozgrzać w rondlu i zrumienić porcje kurczaka z każdej strony, a następnie wyłożyć go na talerz. Na tym samym maśle podsmażyć na złoty kolor cebulę pokrojoną w półplasterki. Dodać drobno posiekany czosnek, paprykę

fantastycznym pomysłem na obiad. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * mięso mielone wieprzowe ( u mnie łopatka ) – ok. 300 g * czosnek – 1 ząbek * cebula – 1 szt * starty imbir , papryka słodka, garam masala, sól – do smaku SOS: * miękkie pomidory – 200 g * jogurt naturalny – 3 łyżki * cebula – 1 szt * czerwona papryka – 1 szt * cynamon, kurkuma, garam masala, mielony imbir(...)smaku * czosnek – 1 ząbek * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Do zmielonego mięsa dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Doprawiamy szczyptą soli, garam masala, imbiru i papryki słodkiej. Wszystko razem dokładnie wyrabiamy, formujemy małe klopsiki i smażymy kilka minut z każdej strony na rozgrzanej oliwie. SOS: Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę, czosnek , imbir i resztę przypraw. Przesmażamy

będzie możliwe, przed wystygnięciem boskiego napoju. Wykonanie: Piwo przelewamy do rondelka, gotujemy na małym ogniu stale pilnując i nie doprowadzając do zagotowania! Możemy dodać goździki, świeży korzeń imbiru, miód lub  sok z malin , który spotęguje działanie :) 3. Babciny rosołek :)  Rozgrzewa, inhaluje i jednocześnie hamuje tworzenie się stanu zapalnego w górnych drogach oddechowych, przyspiesza odkrztuszanie wydzieliny zalegającej w płucach(...)podawane zwierzętom. Podajemy po uprzednim usunięciu tłuszczu, który zbyt obciąża osłabiony organizm. Jednak na tym nasz atak się nie kończy, dodatkowo przygotowujemy i regularnie zażywamy syropy: 1. Syrop z imbiru, miodu i cytryny o działaniu przeciwzapalnym (za sprawą imbiru) i antybakteryjnym (miód i witamina C zawarta w cytrynie). Wykonanie: Korzeń imbiru ok 150 - 200 g ścieramy na tarce o małych

warzywa dla dwóch osób Do przygotowania burgerów będziemy potrzebować: ok. 700 g oczyszczonego mięsa z piersi kurczaka 4 małe ząbki czosnku 1 papryczkę piri-piri ok. 2 cm świeżego imbiru mały pęczek kolendry (lub ewentualnie natki pietruszki) 2 czubate łyżki ziaren sezamu 1 jajko 1 łyżkę wody sól morską olej do smażenia Dodatkowo: 2 duże marchewki 2 średnie buraki(...)łyżki oleju lub oliwy z oliwek 2 łyżki sezamu sól morską Imbir i czosnek obieramy. Papryczkę przekrawamy wzdłuż i pozbawiamy pestek. Imbir, czosnek i papryczkę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wszystko podsmażamy 1-2 min. Zestawiamy z ognia. Kolendrę płuczemy i również drobno siekamy. Mięso mielimy w maszynce (lub blenderze/rozdrabniaczu) i przekładamy do sporej miski. Dodajemy imbir

przygotowanie to sama przyjemność. W kuchni unosi się wspaniały zapach imbiru, chili, curry połączony z różnokolorowymi paprykami oraz marchewką.To właśnie te aromaty i kolory przenoszą nas w całkiem inny kulinarny świat. Chakalaka bardzo dobrze pasuje do pieczonych mięs, można podawać na ciepło lub na zimno.Odkryłam ten przysmak podczas oglądania programu Siby Mtongana "Siba's table" i od tego(...)momentu ta aromatyczna potrawa gości często na moim stole.    Oto przepis: składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g imbiru 2 zielone papryczki chili (pozbywamy się pestek i siekamy na drobno) 2 łyżki curry 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 4 marchewki 2 łyżki sosu pomidorowego 1 x pomidory w puszce

Wasz wybór jest dowolny. Świetnie sprawdzi się tu makaron soba, ryżowy czy też standardowy chiński ;) Sos teriyaki możemy zrobić samodzielnie, potrzebny nam będzie do tego sos sojowy, mirin, imbir i miód. Ja użyłam gotowego :) Składniki: -  duża podwójna pierś z kurczaka (ok. 0,5 kg) - opakowanie mieszanki chińskich warzyw - 400 g makaronu azjatyckiego - ok. 4 łyżek sosu teriyaki - sos sojowy(...)imbir, słodka i ostra papryka - olej do smażenia Już widać, że będzie łatwo, nie? :) W pierwszej kolejności kroimy nasze piersi w paseczki lub kostkę, jak kto woli i marynujemy w trzech łyżkach teriyaki, dodając do tego pół łyżeczki imbiru, tyle samo ostrej papryki i  czubatą łyżkę słodkiej. Zostawiamy nasze mięsko na jakieś 15 minut w chłodnym miejscu, po czym

karmelowe z solonym masłem i chrupiącym słodko-słonym karmelem , wspomniane powyżej lody kawowe , truskawkowe z octem balsamicznym oraz bohaterowie dzisiejszego wpisu - l ody malinowe , z czerwonej porzeczki, rabarbarowe z imbirem, pina colada, kajmakowe oraz czekoladowo-orzechowe . W zamrażalce chłodzą się teraz orzechowe , a sesji nie doczekały  niestety miętowe z czekoladą - zniknęły przy pierwszym rozdaniu. W planach kolejne smaki(...)lubię czuć kawałki owoców. Mleko łączę ze śmietaną, dodaję rozgniecione maliny, dokładnie mieszam i przekładam do maszynki na lody. Dalej postępuję zgodnie z instrukcją producenta.  LODY RABARBAROWE Z IMBIREM     czubata szklanka musu rabarbarowego 200g słodzonego mleka kondensowanego 300g śmietany kremówki 1,5 łyżeczki imbiru w proszku  Mleko łączę ze śmietaną, dodaję mus rabarbarowy i imbir, dokładnie

idealnym momencie, bo akurat w mojej kuchni leżało kilka papryczek pepperoni, z którymi nie bardzo miałam co zrobić. Paweł sos zrobił sos z suszonych papryczek chili i świeżego imbiru, ja nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła czegoś po swojemu i ja zrobiłam ze świeżych papryczek pepperoni i imbiru w proszku :) Wyszło identycznie jak sosy firmy TaoTao. Co oprócz smaku(...)Składniki na 600 ml: 5 ostrych papryczek suszonych (ja użyłam świeże papryczki pepperoni 2 czerwone średnie, 1 żółta średnia, 4 zielone małe) 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek świeżego imbiru (ja użyłam 1 łyżeczkę mielonego) 200 g cukru 125 ml octu winnego greckiego (0,5 szklanki) 375 ml wody (1,5 szklanki) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej  Skworcu

Składniki: 1 kg rabarbaru 1 kg cukru 3 łyżki imbiru skórka z 1 cytryny Wykonanie : Rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać w szklanej misie z cukrem, imbirem i drobno pokrojoną skórką z cytryny. Pozostawić na noc pod przykryciem. Następnego dnia gotować na małym ogniu do miękkości. Po godzinie gotowania zrobić próbę wylewając kroplę marmolady na talerzyk i zadrapać przez środek(...)czystych, wyparzonych słoików. Dobrze zamknąć. Moje uwagi: Ze względu na proporcje rabarbaru i cukru, dla mnie to nie marmolada, ale konfitura. Skórkę z cytryny otarłam na średniej tarce. Imbir dałam świeży, również utarty na tarce. W ilości do smaku-3 łyżki konfiturka zrobiona a przy gotowaniu pachnie oszałamiająco...Hiram skandynawski czyli konfitura z rabarbaru z imbirem Źródło przepisu -" Przetwory domowe

Zima to znakomity czas na robienie przetworów z cytrusów, na które sezon w pełni, a przez to wysoka jakość owoców i atrakcyjna cena. Do moich ulubionych należy pomarańcza z imbirem i marynowanym czerwonym pieprzem. Słodycz pomarańczy przełamana dodatkiem soku z cytryny, rozgrzewający imbir i pieprz, a na końcu lekko wyczuwalna goryczka. Znakomity dodatek do gorących grzanek lub bułeczek na śniadanie(...)aromat.    Czas przygotowania: uzależniony od wybranej metody smażenia       Składniki: 2 kg pomarańczy, 400 g cukru, 500 ml wody, 1 cytryna, 10 cm korzenia imbiru, 3 łyżeczki czerwonego pieprzu marynowanego, ewentualnie pektyna jabłkowa lub inny środek żelujący. Przygotowanie: Zagotować syrop z wody i cukru. Pomarańcze wyszorować i sparzyć, z połowy cienko zetrzeć skórkę (tylko pomarańczowa część

dobre :) Potrzebujemy: - soczewicę czerwoną - warzywa najzwyklejsze - 3-4 marchewki (zależy jakie duże), pietruszka korzeń + natka, 1 mały seler albo pół dużego, cebula - przyprawy - pieprz, curry (można jeszcze dać dodatkowy imbir, bo chociaż wchodzi w skład mieszanki curry, to nie jest tak wyrazisty w niej) - kaszę - u mnie gryczana niepalona ale może być i palona albo w ogóle inna. Dla niewtajemniczonych(...)dołek" i teraz dopiero wlewamy do niego trochę oleju a do oleju pokrojoną cebulę; szklimy ją trochę i mieszamy całość.  Teraz przyprawy - pieprz (ile? jak kto lubi :) ), opcjonalnie imbir (jak kto lubi) i konkretna ilość mieszanki przypraw curry (u mnie łagodna le jeśli wolicie ostrą - proszę bardzo). Całość posypujemy soczewicą, robiąc z niej "kołderkę" dla warzyw i dolewamy wody

złej na jeszcze gorszą, a słupek rtęci na termometrach jest poniżej 0.   Dlatego postanowiłam podzielić się z Wami moim cudownym odkryciem, jakim jest rozgrzewająca herbata z imbirem i goździkami. Niezastąpiona, gdy wracamy przemarznięci do szpiku kości po całym dniu poza domem. Doskonała alternatywa dla grzanego wina dla tych, którzy mają jeszcze przed sobą jazdę samochodem.  Potrzebne(...)porcje): - 2 torebki herbaty cejlońskiej dobrej jakości - sok z ćwiartki pomarańczy - plasterki cytryny - 2 łyżeczki miodu lipowego - 4 łyżeczki syropu z pędów sosny - pół łyżeczki mielonego imbiru - 3-5 goździków Prymat - łyżeczka skórki startej z pomarańczy  Przygotowanie:  Herbatę zalewamy 500 ml wrzątku i odstawiamy na 5 minut. Następnie wyrzucamy woreczki, a herbatę przelewamy do rondelka. Dodajemy imbir, goździki

uważam, że jest to jeden z moich cenniejszych skarbów. Właśnie tam, był kurczak w curry z cukinią - genialny w swej prostocie. Ten poniżej ma kilka ekstra dodatków, czyli świeży imbir, pomidory, świeże zioła i samodzielnie zrobioną mieszankę curry, ale to tamtemu z przeszłości zawdzięczam swoje odkrycie, że mieszanka curry to fajna rzecz.  Ku mojemu wielkiemu ubolewaniu Przyjaciółka postanowiła ostatnio(...)się już w życiu plecie. Pozdrawiam Cię Gosiu! Składniki 500g piersi z kurczaka olej do smażenia lub masło sklarowane 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 cm świeżego imbiru 3 łyżeczki mieszanki curry ( tutaj przepis ) 200g krojonych pomidorów (pół puszki) lub 3 świeże, obrane ze skórki i pokrojone 1/2 - 1 szklanki wody lub bulionu warzywnego 750g cukinii, obranej, pokrojonej w większą

wersja.  Zapraszam serdecznie:)   Składniki Kotlety sojowe ja użyłam około 8 szt. 6 szt. pieczarek 1/2 niedużej czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli Por około 10cm białej części Imbir w korzeniu około 2 cm Imbir suszony 2 ząbki czosnku Sól czosnkowa Pieprz ziołowy Kostka rosołowa Pieprz cayen Oliwa z oliwek      Kotlety sojowe gotuję według przepisu(...)opakowaniu, w osolonej wodzie z dodatkiem jednego pokrojonego ząbka czosnku i jedną łyżeczką imbiru suszonego. Ugotowane kotlety odcedzam, wykładam na talerz i posypuje z jednej i drugiej strony pieprzem ziołowym i solą czosnkową.      Pieczarki obieram i kroję na ćwiartki. Grzyby wrzucam na patelnie podlewam wodą, dodaję odrobinę kostki rosołowe (trzeba uważać aby nie przesolić). Przykrywam

czekać, nie ma się co rozczulać. Szybko trzeba działać, zanim dreszcze mnie rozterepią. Trzeba się natychmiast rozgrzać! Przygotowałam sobie herbatkę. Rozgrzewającą. Pyszną. herbata hibiskus classic Biofix korzeń imbiru sok z pigwy- u mnie sok ,który zrobiła ciocia Pokrój imbir w plasterki i daj na dno dzbanka. Wyciągnij z papierowej torebki 4 saszetki herbatki na dzbanek naparu. Zalej wrzątkiem. Przykryj(...)herbatka naciągnie i imbir odda swoją rozgrzewającą moc. Ja czekam nawet do 10 minut! Dodaj soku z pigwy. Wlej do szklanki i … poczuj jak ciepło rozlewa się po Tobie. Mnie się zrobiło lepiej. Wypiłam kilka filiżanek. Poczułam moc imbiru, siłę hibiskusa i pigwę..cierpka jak ciocia,ale zdrowa. Smacznego

sera. Postanowiłam więc sprawdzić jak ta kombinacja będzie mi smakowała. Okazało się, że to z jednej strony łagodna, a z drugiej strony bogata w charakterystyczne smaki kompozycja. Dynia z imbirem, słodki burak i specyficzny w smaku kozi ser. To wszystko podane ze szpinakiem, który stanowił inspirację dla muszkatołowego dressingu.Składniki:sałatka2 garście świeżych liści szpinaku2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni2(...)Wyjmujemy blachę z piekarnika z i rozkładamy na niej papier do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni (blachę zostawiamy na zewnątrz).Pokrojoną dynię wsypujemy do miseczki, dodajemy łyżkę oliwy, imbir, pieprz i sól i mieszamy ręką, by wszystkie kawałki poryć oliwą i przyprawami.Analogicznie postępujemy z burakami, tylko nie dodajemy imbiru.Warzywa wysypujemy na blachę do pieczenia i układamy między nimi

najprostszy przepis na krem z dyni, który zawsze wychodzi. Zupa bazuje na indyjskich smakach, czyli podstawie z czosnku i imbiru plus mieszance przypraw garam masala. Znajdziemy w niej między innymi nasiona kminu (nie kminku), kolendry, kardamon oraz inne przyprawy indyjskie. Jej skład jest różny w zależności od regionu Indii. Garam po pendżabsku znaczy gorący. Przyprawy praży się, a potem mieli(...)marchewki pokrojone w talarki (ok. 1cm)2 czubate łyżki śmietany1 łyżka soku z cytrynypieprz i sóloliwa z oliwekbulion z kurczaka lub warzywopcjonalnie świeża kolendra do dekoracjiSposób przygotowania:Ząbki czosnku, imbir pokrojony na 4 kawałki i cebulę pokrojoną na ćwiartki wrzucamy do małego ręcznego malaksera, zalewamy około 2 łyżkami oliwy i szatkujemy drobno. Można też wszystko pokroić drobno nożem. Wszystkie trzy

tartej1 jajko4-5 łyżek oleju rzepakowegoGlazura pomarańczowa:1 łyżka oleju  1/3 łyżeczki pieprzu cayenne (lub mniej jeśli nie lubicie za ostrych potraw)2 cm świeżego imbiru½ łyżeczki czosnku granulowanegosok z 1 dużej pomarańczyskórka starta z ½ pomarańczy1 łyżka octu ryżowego lub winnego1 łyżka miodu2,5 łyżki brązowego cukruPrzygotowanie:Rybę płuczemy i dokładnie osuszamy, doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą(...)ścieramy na drobnej tarce.Pomarańczę zalewamy wrzątkiem, aby wyparzyć skórkę. Sok z pomarańczy wyciskamy, a skórkę ścieramy na tarce.Do rondelka wlewamy sok z pomarańczy oraz skórkę, dodajemy pieprz cayenne, imbir, czosnek, miód, ocet i cukier.Gotujemy przez około 5-7 minut, na większym ogniu, aby sos się zredukował i zagęścił. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, który

ciemna galaretka, taka esencja sosu pieczeniowego, czyściutka i klarowna, którą wykorzystałam jako bazę sosu. Wyszło pysznie. Dodatkowym plusem tych poczynań był fakt, że mój syn odkrył, że chrzan z imbirem wpisał się na stałe do jego ulubionych smaków. Nie będę ukrywać, praktycznie sam zjadł cały słoiczek Chrzanu z Imbirem Eterno. Częściowo podczas obiadu, bo wkładał sobie na talerz dodatkowe porcje(...)przepis lub gdzie można nabyć produkt.Składniki:1200 g schabu w kawałku1 łyżeczka soli peklowej1/2 łyżeczki pieprzu1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki1/4 łyżeczki chili3 ząbki czosnku3 łyżeczki majerankuSOS:Chrzan z Imbirem ETERNOpowstały podczas pieczenia sosWykonanie:Wszystkie przyprawy wymieszałam w miseczce z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Schab umyłam pod bieżącą zimną wodą, osuszyłam i natarłam mieszanką przypraw, ciasno zawinęłam w folię spożywczą

smakami. Prezentowałem już polworony z orzechów laskowych i czekoladowe. Te ostatnie były u mnie w domu hitem nad hitami.Dzisiaj przepis na polworony z dodatkiem orzechów włoskich i aromatem imbiru i pomarańczy. Sama receptura się nie zmieniła, jedynie dodatki wpłynęły na smak i aromat.Odpowiednia ilość imbiru spowodowała to, że jego aromat jest delikatnie wyczuwalny, ale jednak nie zdominował jednak smaku. Zmielone(...)cukrze, ale jeśli jej ktoś nie ma, można użyć startej skórki z pomarańczy. Troszeczkę to zmieni doznania smakowe - przy skórce startej aromat pomarańczy będzie wyczuwalny jednocześnie z aromatem imbiru. Przy siekanej skórce w cukrze, smak pomarańczy gwałtownie pojawi się, jeśli akurat podczas jedzenia polworona nagryzie się skórkę w ciasteczku.Niezależnie jednak od tego, czy skórka tarta, czy siekana, polworony

Piwo od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, szczególnie jeśli mamy na myśli zbliżającego się sylwestra. Moja propozycja jest bardzo prosta: Jasne piwo, świeże kulki granatu, szczypta imbiru i miód do tego słomeczka. Zapomnijcie o zakwaszonych i przesadnie słodkich piwach ze sklepu odrobina inwencji zamieni nieco mniej lubiany alkohol wśród kobiet na smaczny napitek :). Dodam tylko że piwo(...)wódka bo możemy nieco wspomnieć o tym że posiada: witaminy B1,B2, PP czy też magnez i fosfor. Jeśli dodamy granat, miód i imbir myślę że piwo mocno wzmocni organizm w sam raz przy rozpoczynającej się zimie.Na 0,5LCzas przygotowania: 10 minutSkładniki:0,5 L piwa jasnego (Polecam neutralne smakowo piwa: Żywiec, Tyskie, Carlsberg, Ciechan wyborne)Pół dużego granataSzczypta suszonego

Orientalne, bo i jest sos sojowy i imbir- głównie stosowane w Azji oraz chili.Reszta składników jest nasza, polska :)Dzięki połączeniu tych dwóch światów otrzymujemy bardzo soczyste mięso w aromatycznym sosie na bazie cytryny, miodu oraz imbiru.Szczerze przyznam, że ja i mój P. byliśmy baaardzo pozytywnie zaskoczeni efektem końcowym więc może i Wy dajcie się mile zaskoczyć? :)Piersi z kurczaka:* pierś(...)czosnek- 2 ząbki* papryczka chili- pół łyżeczki* ciemny sos sojowy- 3 łyżeczki* pieprz- do smakuSos:* woda- 250 ml* miód- 4 łyżki* cytryna- sok (6 łyżek) oraz skórka (1 łyżka)* imbir- łyżeczkaOpłukane piersi z kurczaka zamarynować w sosie sojowym z dodatkiem, papryczki chili i pieprzu (minimum przez godzinę).Następnie przesmażyć na oliwie z dwóch stron.Dodać cebulę z czosnkiem i smażyć

pakistanskiej.Popularne danie uliczne,chociaz w restauracjach tez mozna je spotkac.W Indiach serwowane z frytowanym chlebkiem,w Pakistanie podawane z dodatkiem ziemniakow.Glownym skladnikiem dania jest ciecierzyca z dodatkiem cebuli,czosnku,imbiru , pomidorow,mango i indyjskich przypraw,w tym garam masala.Garam masala to przyprawa,ktora kazda indyjska gospodyni przygotowuje sama ,a kompozycja smakow jest jej tajemnica .Moja kupna zawiera w swoim skladzie(...)noc.Nastepnego dnia oplukac i w nowej wodzie gotowac do miekkosci okolo 1,5 godziny.Gdy uzywasz ciecierzycy z puszki,odlac wode i dokladnie wyplukac Cebule pokroic w kostke.Czosnek i imbir drobno posiekac.Rozgrzac olej i podsmazyc cebule ,nastepnie dodac czosnek z imbirem i poddusic kilka minut.Dolozyc przyprawy i podsmazac kolejne kilka minut.Dodac ciecierzyce,pomidory i mleko kokosowe.Pogotowac wszystko razem

wzdluz na pol,az do bialego miejsca i starannie umyc rozdzielajac poszczegolne warstwy.Odciac zbyt duze ciemnozielona czesc i zuzyc np. do zupypory pokroic w 2 cm krazki, a imbir w drobna kostke .Rozgrzac maslo na patelni,dolozyc imbir i pokrojonego pora. Przesmazyc kilka minut do momentu ,az por straci objetoscwlac mleko kokosowe,dodac paste curry i pogotowac kilka chwil.Jak lekko(...)SMACZNEGO ! .UWAGI:bez dodatku pasty curry i imbiru jest rownie pyszny.Wowczas zamiast zielonej pietruszki dodaj koperek

tłuszczu1 duże jajo (lub 2 małe) pół łyżeczki imbiru2 czubate łyżki cukru-nadzienie:150g dyni pokrojonej w średniej wielkości kostkę3 łyżki wody2 łyżki cukru trzcinowego (lub białego)cynamon, imbir - do smakunasiona z jednej laski wanilii1 łyżka śmietany 18% 200g twarogu półtłustegokruszonka:50g mąki20g cukru25g masła 82% tłuszczu5 g cynamonuPrzygotowanie:Całą pracę rozpoczynamy od sporządzenia zaczynu. Do dość głębokiej(...)miękkości kostek dyni (jeśli w trakcie duszenia dynia zacznie przywierać do patelni - wtedy podlewamy ją niewielką ilością wody). Gdy woda odparuje, a dynia będzie miękka dodajemy cynamon oraz suszony imbir, całość finalnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia w chłodne miejsce. Gdy kostki dyni wystygną łączymy ją z nasionkami wanilii oraz twarogiem przedwcześnie wymieszanym z 1 łyżką śmietany oraz z łyżką

gorąco.Obłędne!Niesamowicie aromatyczne!Sycące!gwarantuję , że totalnie zakochacie się w tym smaku!Polecam!   SKŁADNIKI:( 2 porcje )MIĘSO:* filet z kurczaka – 1 szt* czosnek – 1 ząbek* starty imbir – 1 łyżeczka* oliwa – 1 łyżeczka* papryka słodka – 1 szczypta* garam masala – 1 łyżeczka* chili – 1 szczypta SOS:* miękkie pomidory – 200 g* jogurt naturalny(...)łyżki* cebula – 1 szt* czerwona papryka – 1 szt* cynamon –  szczypt* kurkuma – 1 szczypta* garam masala – 1 szczypta* mielony imbir – 1 szczypta* czosnek – 1 ząbek* oliwa – 1 łyżka  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:MIĘSO:Do miski dodajemy posiekany czosnek, starty imbir, garam masalę, paprykę , chili.Zalewamy olejem , dokładnie mieszamy i obtaczamy pokrojonego na kawałki kurczaka.Zawijamy folią spożywczą

Przepyszna, kremowa i bardzo rozgrzewająca zupa z pieczonych buraków z dodatkiem gruszki i imbiru, podana z kwaśną śmietaną i orzechami włoskimi. Doskonała alternatywa dla tradycyjnego barszczu świątecznego.  Polecam!Przepis powstał w ramach e-booka z 50 przepisami na zbliżające się Boże Narodzenie we współpracy z serwisem z PierwszegoTloczenia.pl oraz Fooder.pl. Możecie go znaleźć pod adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true wraz(...)ponad 100 przepisami z dotychczasowych opublikowanych bożonarodzeniowych e-booków.Scroll down for recipe in EnglishZupa krem z pieczonych buraków z gruszkami i imbirem (4  porcje)Przygotowanie wraz z pieczeniem buraków ok. 1,5 h Składniki:450 g średnich buraków, umytych1 duża cebula, posiekana w drobną kostkę1 łodyga selera, posiekana w kostkę2 dojrzałe gruszki, obrane, bez gniazd nasiennych i pokrojone

aromatycznych przypraw, a następnie smaży się je na złoty kolor. Są one jednym z moich ulubionych wegańskich dań.Tym razem falafel przygotujemy w towarzystwie: surówki z marchewki z dodatkiem imbiru oraz kolendry, smakowitego hummusu przygotowanego dzień wcześniej oraz chleba arabskiego typu pita (tym razem w wersji sklepowej).Przepisów na falafel wypróbowałem już wiele, jednak ten znaleziony na jadłonomii jest(...)ziarnach sezamu i wrzucamy na gorący olej, smażąc z obu stron po 2-3 minuty. Po usmażeniu należy je odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.Surówka z marchewki, imbiru i kolendry:4 średniej wielkości marchewkikawałek kłącza imbiru1 łyżeczka mielonej kolendry1 łyżka soku z cytryny1 ząbek czosnku1 łyżka miodu2 łyżki sezamusólPrzygotowanie:Marchew zetrzeć na średnich oczkach. Dodać starty na drobnych imbir

Słodko - pikantny sos chili...Czerwone, pikantne papryczki.Ogniście czerwony, gęsty sos.Zatopione kawałeczki imbiru i czosnku.Słodycz cukru, kwasek limonki i octu.Ogień z ziaren papryczek chili.Zapraszam do wypróbowania!Składniki:650 g białego cukru;500 ml wody;200 g czerwonych papryczek chili (około 13 sztuk);8 ząbków czosnku;6 cm kawałek świeżego imbiru;3 płaskie łyżeczki soli;200 ml octu spirytusowego(...)Wsypać do niego cukier, zalać wodą i gotować na niewielkim ogniu.Paparyczki umyć, oczyścić z ziaren (3 pozostawić z zieranami, aby sos zyskał na ostrości) i drobno posiekać.Czosnek i imbir drobno posiekać.Z limonek wycisnąć sok.Do gotującej się wody z cukrem dodać sól oraz posiekane papryczki, imbir i czosnek. Pogotować przez 5 - 10 minut, aż papryczki lekko zmiękną i opadną

łyżka oleju;500 ml zimnej wody;2 duże jaja;4 ziarna pieprzu;2 kulki jałowca;2 ziarna ziela angielskiego;1 łyżeczka gałki muszkatałowej;1 łyżeczka mielonego pieprzu;1/2 łyżeczki imbiru;Sól.Dodatkowo:Margaryna do wysmarowania formy;Bułka tarta do wysmarowania formy.Sposób przygotowania:Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler(...)odparuje. Lekko przestudzić.Lekko przestudzone mięso wraz z warzywami i przyprawami zmielić 2-krotnie w maszynce do mięsa.Do zmielonego mięsa z warzywami dodać jaja i dobrze wymieszać. Przyprawić imbirem, gałką muszkatałową, pieprzem mielonym i solą. Wszystko dobrze wymieszać.Keksówkę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć masę mięsną i dokładnie uklepać.Pasztet piec w piekarniku

zioła , przyprawy, dlatego wczoraj właśnie , w moje urodziny, przeniosłam się na chwilkę do mojego cichego , rajskiego kącika .I to za sprawą  herbaty ! Za sparwą mieszanki na bazie imbiru i aromatycznych przypraw orientalnych, zamknietych w orginalnych i wyjątkowych saszetkach. Spośród sześciu herbat, nie bez przyczyny mój wybór padł na Ginger Paradise. Zaparzyłam ją według zaleceń na kartoniku. W kuchni(...)Francuzi uważają, że jest pierwszym i najsilniejszym na świecie afrodyzjakiem, a jego ostry, lekko pikantny smak rozgrzeje każdego. Już w starożytności uważano go za najprostszy środek na przeziębienia. Imbir gotowano z wodą i serwowano z cytryną by wzmocnić odporność, poprawić ukrwienie, wspomóc pracę mózgu i zwiększyć koncentrację. Napary imbirowe nie tylko wspaniale smakują, ale również wzmacniają i rozgrzewają. A mnie

byście nie podali, wypite będzie. Stwórca na to, że dobre było. A kiedy tak mówi, to znaczy, że dobre było. I smakowało. Lubię tą przyprawę.  Którą? Cynamon. Goździki. Imbir? Nie wiem. No tą. No, mówię. Cynamon. Goździki. Imbir. Nie wiem. Chyba cynamon.  I zaciesza ryjka. Ale grunt, że smakowało :) A ja, wsysnięta na maksa, zainwestowałam nawet e-booka(...)owsiankę. Co rano. I na kolacyję. 2 litry wrzątku 1/5 łyżeczki majeranku 4 łyżki kaszki manny, 1/3 łyżeczki masła 1/4 łyżeczki cynamonu 8 łyżek płatków owsianych, szczypta kardamonu, szczypta imbiru pełna łyżeczka soli Gotowałam 30 min. po czym dokładnie zmiksowałam. Gotowałam dalej, ale na mniejszym ogniu.  1 łyżeczka cytryny (lub więcej, do uzyskania wyczuwalnego kwaśnego smaku) szczypta majeranku

Coraz bliżej święta…coraz bliżej święta. W zawiązku z tym moją głowę zaprzątają myśli o ciastach z dużą ilością czekolady, ciężkie, wilgotne, przekładane, a wszystkie podrasowane świąteczną nutką imbiru, cynamonu, kardamonu, goździków, pomarańczy. Czytając przepis na czekoladowo-imbirowe ciasto od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. I choć mój mąż prosi się od dłuższego czasu o sernik, a ciasta(...)smakowało, zwłaszcza, że są fanami czekoladowych wypieków Ciasto jest mocno czekoladowe. Z jednej strony ciężkie, wilgotne a z drugiej rozpływające się w ustach, co jest zdecydowanie zasługą wina korzennego. Imbir jest bardzo lekko wyczuwalny natomiast dodatek pomarańczowej konfitury podkreśla smak i charakter ciasta. Składniki: 250 g masła 350 g ciemnej czekolady (min. 50% kakao) 4 łyżki wina korzennego

zbożowych z dodatkiem suszonych owoców i ziaren, dzięki czemu jest zdrowa, dostarcza sporą dawkę białka, witamin i błonnika, który nie pozwoli nam szybko zgłodnieć oraz przypraw, w tym świeżego imbiru, o rozgrzewającym działaniu :) Składniki: szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki otrębów pszennych ziarna, np. siemienia lnianego, słonecznika, dyni rodzynki, ale możecie też użyć moreli, śliwek czy żurawiny suszonej owoce, np. banan(...)jabłko miód korzeń świeżego imbiru (on. 3 - 5 cm) cynamon sok z połowy cytryny Do garnka wsypujemy płatki owsiane, otręby pszenne (możecie wykorzystać też produkty z innych zbóż) i szczyptę soli, zalewamy wodą w proporcji 1,5 : 4, czyli na 1,5 szklanki suchych składników 4 szklanki wody. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż zaczną się pienić, wtedy dodajemy

przyrządzić ją warto, do czego chcę Was zachęcić. Składniki znajdziecie w każdym, nawet przeciętnie zaopatrzonym supermarkecie. Składniki: Wywar: kurczak ok 1,5 kg cebula, 1 duża lub 2 mniejsze imbir, ok 7 cm czosnek, ok 7 ząbków sos sojowy pieprz czarny w ziarnach, łyżeczka goździki, ok 7 szt ziarna kolendry, łyżeczka pół laski cynamonu cukier, sól Podanie: makaron ryżowy (grube(...)był cały przykryty. Ja trafiłam na dużego kuraka, prawie 2 kg, żaden dostępny garnek mu nie podołał, dlatego trochę wystaje :) Kurczaka gotujemy, a w wolnym czasie opalamy imbir oraz cebulę. Pamiętam, że gdy byłam małą dziewczynką babcia w ten sposób opalała cebulę do rosołu. Dla ułatwienia wpierw nabijam kolejno cebule na widelec i trzymając ją nad ogniem opalam. Gdy wierzchnia

Chłód jaki w ostatnich dniach panuje za oknem zmotywował mnie do przygotowania zdrowej, rozgrzewającej zupy z dyni (o właściwościach warzywa przeczytacie tutaj ) z dodatkiem korzenia imbiru, wskazanego m.in. przy przeziębieniach (lub jako środek zapobiegawczy osłabieniu organizmu). Składniki: 1 kg dyni 4 - 5 ziemniaków papryczka chilli korzeń imbiru ok 2 cm 1 łyżka curry 0,5 litra bulionu warzywnego Wykonanie(...)Dynię obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w dosyć grubą kostkę. Tak samo postępujemy z ziemniakami. Imbir i papryczkę chilli kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy łyżkę curry, imbir, chilli i smażymy. Gdy w powietrzu zacznie unosić się zniewalający aromat, dodajemy warzywa i smażymy dalej przez kilka minut na małym ogniu. Dodajemy bulion z warzyw (można

Ciąg dalszy fascynacji kuchni orientalnej. Dzisiaj wyśmienite danie jednogarnkowe, kurczak w imbirze ..i nie tylko :). Jest to danie o bogatym aromacie mleka kokosowego, imbiru i innych przypraw. Przyrządzenie trwa kilka minut. Podstawą dania jest chiński cienki makaron. Składniki do dań z kuchni orientalnej znajdziecie w sklepie Sklep.naSushi.pl . Składniki na 4 porcje: 35 dag piersi kurczaka 25 dag młodej cukinii(...)bakłażana, (u mnie bez) 2 łyżki oleju roślinnego kawałek świeżego imbiru (ok.5 cm ), obrany i bardzo drobno posiekany 6 dymek, pokrojonych z jasną częścią szczypioru 2 łyżeczki zielonej pasty carry lub 2 łyżeczki proszku carry 1 i 2/3  szklanki mleczka kokosowego z puszki, (400 ml) 2 szklanki wywaru z kurczaka 10 dag cienkiego makarony chińskiego 3 łyżki świeżej kolendry

przygotowania dania użyłem: 600 gram ud kurczaka (tylko górne części - bez tzw. pałek), 3 puszek pomidorów pelati, 1 puszki (200 ml mleka kokosowego), 300 gram ryżu basmati, kawałka świeżego imbiru wielkości kciuka, 1 czerwonej papryczki chili, 1 zielonej papryczki chili, 1 średniej cebuli, 5 ząbków czosnku, pęczka natki świeżej kolendry, 3 łyżeczek kminu rzymskiego, kawałka kory cynamonu (może być też(...)czosnek drobno posiekałem. połowę czerwonej i połowę zielonej papryczki chili wraz z pestkami (do przygotowania mniej pikantnej wersji należy usunąć pestki) posiekałem w cienkie plasterki, a połowę obranego korzenia imbiru starłem na tarce o dużych oczkach. W moździerzu starłem na jednolity proszek 2 łyżeczki kminu rzymskiego, 2 łyżeczki nasion kolendry, 3 łyżeczki kurkumy, 3 łyżeczki przyprawy garam masala, 5 suszonych

jest to, że przygotujemy całe danie w niecałe pół godziny. Składniki: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka 3-4 plastry ananasa 1 cebula dymka 2 cm kawałek imbiru 2-3 ząbki czosnku 3 czubate łyżki bułki tartej 4 łyżki mleka 2 łyżki sosu sojowego sól, świeżo mielony pieprz Sos teriyaki: 1/3 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki wody(...)szklanki soku wyciśniętego z ananasa 3 łyżki cukru trzcinowego 1 ząbek czosnku 1 cm kawałek świeżego imbiru 1 łyżeczka skrobi (mąki) ziemniaczanej sezam do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ananasa rozdrabniamy (w malakserze lub siekamy drobno nożem), a następnie wyciskamy z niego sok wprost do szklanki (potrzebujemy 1/4 szklanki soku – do sosu). Sok odstawiamy

niebawem.  Kurczak w sosie pomarańczowym   Składniki : 2 piersi z kurczaka (pojedyncze) 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 cm świeżego imbiru olej do smażenia (używam arachidowy) ½ papryczki chili 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 bakłażana (opcjonalnie) cebulka dymka do posypania Sos: ½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) skórka starta z ½ pomarańczy(...)chili 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy sosem sojowym, ostrygowym i czosnkiem. Marynujemy przez 20 minut. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Imbir oraz papryczkę kroimy w drobną kosteczkę. Marchew i paprykę kroimy w słupki, bakłażana w kosteczkę. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy imbir i papryczkę. Przekładamy do osobnego naczynia i podsmażamy

Marokański tadżin z kurczakiem Składniki: oliwa z oliwek 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/3 papryczki chili ½ skórki otartej z limonki sok z połowy limonki 2 cm świeżego imbiru lub ½ łyżeczki mielonego imbiru ¾   łyżeczka cynamonu ½   łyżeczka mielonego kminu rzymskiego ½   łyżeczka mielonej kolendry ½   łyżeczka kardamonu 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy ½   łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½   łyżeczki(...)kolendry 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na rumiano kurczaka. Cebulę, paprykę i marchewkę   kroimy w kostkę. Czosnek, papryczkę i imbir drobno siekamy. Podgrzewamy olej w garnku i smażymy cebulę przez 2–3 minuty, aż się przyrumieni. Dodajemy czosnek, papryczkę oraz imbir i smażymy jeszcze około minuty. Dodajemy wszystkie przyprawy, chwilę

kurczaka 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej lub mąki kukurydzianej olej do smażenia 1/2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ryż 1 jajko 1 zielona cebula ½ marchewki ½ papryki ½ papryczki chili 1 cm świeżego imbiru Marynata: 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę Sos: ½ szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy(...)składnikami marynaty i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Wszystkie składniki sosu przelewamy do miski i dokładnie mieszamy. Marchewkę i paprykę kroimy w słupki. Dymkę siekamy. Papryczkę chilli i imbir drobno siekamy. Skrobię kukurydzianą przekładamy na talerz, doprawiamy solą i pieprzem. W woku rozgrzewamy olej. Zamarynowanego kurczaka panierujemy w mące. Smażymy partiami na głębokim oleju, do momentu aż będzie złoty

Wymyśliłam, że zrobię ravioli, potem zaczęłam szukać przepisu idealnego, padło na Kwestię Smaku i był to słuszny wybór. Ravioli dyniowe z grana padano (w oryginalnym przepisie z parmezanem) i imbirem, polane masłem szałwiowym. O mój Boże, myślałam że umrę!!! Zdecydowanie podejmę kolejną próbę dyniową, tym razem/znowu zupa. Może na mleczku kokosowym... Składniki: dynia (mi udało się kupić najzwyklejszą dynię(...)szczęście niedużą) do ravioli przyda nam się 1 szklanka puree dyniowego 4 łyżki startego grana padano 1 łyżeczka startego świeżego imbiru nieduża cebula jajko 1 łyżka bułki tartej oliwa z oliwek Biolevita sól pieprz 300g mąki 2 jajka + 1 jajko z oddzielonym żółtkiem od białka 3-4 łyżki letniej wody masło świeża szałwia Kroimy dynię, oczyszczamy z pestek i "wnętrzności

sądziłam że ogarnie mnie Jamie-mania, a jednak. Bardzo polubiłam jak łączy smaki. No to wyobraźcie sobie: kokosowe bułeczki, kurczak w sosie hosini z grzybami, marynowany różowy imbir, pikle ogórkowe z sosem sojowym, octem różowym i ziarnami kolendry, prażony sezam... Mmm, jeszcze umieram. Składniki: puszka mleczka kokosowego (400ml) mąka pszenna (2 puszki po mleczku) 1 łyżka proszku do pieczenia(...)sosu hoisin (i dodatkowo do maczania) limonka świeży ogórek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego ziarna kolendry (w oryginalnym przepisie listki, niestety nie udało mi się kupić) imbir marynowany sezam brokuły (w oryginalnym przepisie gałązkowe, ja wykorzystałam normalne) chili sól, pieprz Mąkę łączymy z mleczkiem kokosowym i proszkiem do pieczenia, dodajemy szczyptę soli. Ugniatamy ciasto, gdy jest już

mógłby powiedzieć, że to warzywo jest nudne i nic ciekawego nie można z niego zrobić. Otóż bzdura! Pyszne, wartościowe warzywo a dodatkowo o wspaniałym smaku, idealnym aromacie z dodatkiem imbiru i przepysznych, pikantnych chipsów selerowych. Wspaniała zupa, bardzo rozgrzewająca. Z pewnością będzie często gościła na moim stole.  Składniki: duży seler pietruszka ziemniak cebula czerwona ząbek czosnku litr bulionu imbir(...)chwilę smażymy. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę seler (wcześniej kroimy część selera na kilka cienkich plasterków), ziemniaka i pietruszkę. Chwilę dusimy i dodajemy bulion. Następnie przyprawiamy imbirem i odrobiną chili, solą i pieprzem. Całość gotujemy około 20 minut. W międzyczasie możemy przygotować chipsy z selera- robimy marynatę z łyżki oliwy z oliwek, szczypty chili w płatkach, szczypty imbiru

śliczny, względnie chudy kawałek karczku. To było to. Olśnienie! Będzie wieprzowinka. Ucieszyłam się, bo karczek uwielbiam. Najlepiej po prostu uduszony z cebulką, ale tym razem postanowiłam zaszaleć. Kupiłam limonkę, imbir, papryczki piri-piri oraz kilka innych składników i zaczęłam kulinarne zmagania. Niestety nie miałam takich warzyw, jakie bardzo chciałam mieć, ale nie przejęłam się nic a nic. Postanowiłam(...)sojowego 2 łyżki oleju sok z 1 małej limonki 4 ząbki czosnku 1 papryczkę piri-piri razem z ziarenkami (jeśli wolicie mniej pikantne potrawy, to koniecznie je wyjmijcie) kawałek imbiru (ok. 5 cm) 2 marchewki 0,5 puszki zielonego groszku (lub odpowiednią ilość mrożonego) 100 g minikolb kukurydzy z zalewy 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem mały pęczek natki pietruszki garść

zrobiłam.  Są niesamowicie delikatne, wprost rozpływają się w ustach. Z wierzchu apetycznie przyrumienione i chrupiące, a w środku miękkie i niezwykle aromatyczne. Z delikatnie cytrusową nutą dzięki dodatkowi imbiru i lekką pikanterią sera grana padano. Zdecydowanie wejdą na stałe do naszego obiadowego repertuaru. Bardzo polecam! Pulpeciki z łososia z sosem koperkowym   Składniki na 4 porcje: 400 g świeżego(...)łososia 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego sera grana padano (ok. 40 g) 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru pęczek koperku 200 ml śmietany sól pieprz Dodatkowo: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Łososia dokładnie umyć, osuszyć (jeśli ma skórę i ości należy je dokładnie

ostrego". Na szczęście mam w kuchni, na takie okazje kilka podstawowych składników, które w kilkanaście minut pozwalają przygotować pyszne danie. Wystarczy sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, trochę świeżego imbiru, chili i czosnek. Kiedy połączymy je z odrobiną warzyw i mięsem, powstanie nam pyszne danie, a my nie spędzimy w kuchni więcej niż 20 minut. Składniki na 2 duże porcje(...)więcej jeśli lubicie bardzo ostre dania) 1 marchewka 1 cebula 1 pęczek szczypiorku 3-4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka octu ryżowego 2-3 cm imbiru 2 ząbki czosnku 2 grzyby mun kilka kropli oleju sezamowego (opcjonalnie) olej do smażenia Sposób przygotowania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Mięso oczyścić i pokroić w kostkę. Wrzucić

sobie przypomnieć:) Składniki na 2 porcje: *  ok. 100 g ryżu brązowego *  2 jabłka kwaśne *  2-3 daktyle, łyżka rodzynek - najlepiej niesiarkowane *  przyprawy: sól morska, kurkuma, imbir świeży *  łyżeczka miodu dobrego 1. Na wrzątek wsypałam szczyptę kurkumy (g),  dodałam łyżeczkę masła (sł), ryż i kawałeczek pokrojonego imbiru (o), a na koniec szczyptę soli (sn) Gotowałam(...)robi;) Taki ryż jest twardawy i zachowuje ziarenka, nie rozleci się na amen;) Gość: MartaF, zol-a.merinet.pl 2012/03/07 21:57:39 Mmmm pysznie wygląda :) Ale czy pomimo tych niesłodkich przypraw - imbir, kurkuma (ma to w ogóle jakiś smak?) i kwaśne jabłka, gotowe danie jest słodkie? Ja też nieustannie poszukuje czegoś ciekawego na śniadanie i Twoja propozycja jest kosząca, ale czy można

sobie smaki kuchni chińskiej, indyjskiej oraz tajskiej. Połączenie to wynika z przecinających się w tym regionie szlaków handlowych. Daje to nam niesamowite połączenia kurkumy, aromatów oleju z prażonego sezamu, imbiru, mleczka kokosowego oraz sosu ostrygowego. Przygotowanie smażonej wołowiny jest proste i szybkie. Wynika to z tego, że tego typu dania, są głównie serwowane ze streetfoodowych straganów. Takie serwowanie sprawia(...)Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 porcje Ingredients 500 g wołowiny najlepiej polędwiczka wołowa 1 duża czerwona cebula 5 cm świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 zielone chilli 2 czerwone chilli 1 łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu

Krem z marchewki to sycąca, gęsta, lekko słodka i bardzo pożywna zupa, która świetnie sprawdzi się na jesienno- zimowe obiady. Dodatek imbiru w zupie sprawi, że z całą pewnością nas rozgrzeje. Nie wiem czy wiecie, ale marchew jest nie tylko smacznym warzywem, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowa. Zawiera w sobie duże ilości przeciwulteniaczy – luteiny, alfa- karotenu oraz beta(...)jest bardzo sycąca, więc zaspokoi Wasz głód i może Wam zastąpić cały posiłek – obiad. Składniki 5 marchewek 2 duże ziemniaki 1 niewielka cebula 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1/3 selera natka z selera 1 pietruszka sól pieprz 3-4 łyżki oleju 1 łyżka masła 4 ziela angielskie Krem z marchewki – przepis Warzywa dokładnie myjemy i obieramy

warzyw wykorzystywanym w procesie odchudzania jest marchew – jest to bogactwo błonnika i przy okazji jest niskokaloryczna. Sok z marchwi zwiększa wydzielanie żółci, co pomaga w spalaniu tłuszczu. Dodatek imbiru wspomoże proces chudnięcia, a dodatkowo dostarczy nam dużą dawkę energii. Składniki na sok (na ok. 600ml) 3 jabłka 5 marchewek 2 cm imbiru 3 cm kurkumy ok. 150 ml wody(...)skórką znajduje się najwięcej składników odżywczych. Z jabłek wydrążamy gniazdo nasienne. Soki wyciskamy zaczynając od najbardziej miękkich owoców i warzyw. Najpierw wyciskamy sok z jabłek, następnie dodajemy imbir, kurkumę i marchewki. Od czasu do czasu dodajemy wodę, aby rozrzedzić sok w wyciskarce. Połączenie tych wszystkich składników z całą pewnością doda Wam energii i pozwoli odrobinę schudną. Ale soki musicie pić

zdrowego i kolorowego jedzenia. Udostępnij Indyk w sosie słodko-kwaśnym – składniki 500 g piersi z indyka 10 grzybów mun 2 średnie marchewki 250 g brokułu 4 plasterki świeżego imbiru 1 puszka ananasa 1 / 2 czerwonej papryki 1 / 2 żółtej papryki 1 / 2 pomarańczowej papryki 1 / 2 papryczki chili (bez nasion) 2 ząbki czosnku kilka sztuk marynowanych małych kolb kukurydzy(...)wymieszać. Do tej marynaty włożyć pokrojone mięso, przemieszać i odstawić na 30 minut. Marchewki obrać, pokroić w słupki. Kolorowe papryki pokroić w paski, papryczkę chili w krążki. Plasterki obranego imbiru pokroić w słupki. Brokuł umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze różyczki. Plastry ananasa wyjąć z puszki, pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. Wykonanie Na patelni rozgrzać olej, wrzucić

Miękkie ciasteczka dyniowe z imbirem. Nie za słodkie, aromatyczne, wilgotne i w ładnym kolorze. Warto skorzystać z przepisu i wypróbować. Polecam również zerknąć po inspiracje na inne ciasteczka Składniki: 1 szklanka puree z dyni (użyłam Hokkaido) 2 i 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 180 g miękkiego masła 1 jajko 1 i 1/2 łyżki suszonego imbiru 2 łyżeczki proszku(...)może Cię zainteresować: → Ciasteczka pomarańczowe z batatów → Proste ciasto dyniowe → Ciasteczka pomarańczowe z masą figowo – orzechową → Ciasteczka brownie z migdałami i Amaretto → Amerykany Artykuł Miękkie ciasteczka dyniowe z imbirem pochodzi z serwisu Oryginalny smak

najbardziej. Przepis jest naprawdę bardzo prosty. Przepis na makaron z tofu Składniki: 250 gramów chińskiego makaronu chow mein, 200 gramów tofu, 2 ząbki czosnku, około 2-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, 1 papryczka chilli, 3 łyżki ciemnego sosu sojowego, łyżeczka mąki ziemniaczanej, sól, olej, do podania cebulka dymka i uprażony sezam. Jak zrobić makaron z tofu? Makaron ugotuj według instrukcji(...)opakowaniu, odcedź i odstaw. Czosnek i imbir posiekaj, następnie oprósz solą i rozetrzyj na desce za pomocą noża. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzej olej, wrzuć pokruszone tofu, smaż 2 minuty na dość dużym ogniu, dodaj pastę z czosnku i imbiru, pokrojoną papryczkę chilli i smaż jeszcze około minuty. Mąkę wymieszaj z połową szklanki ciepłej wody. Teraz do woka

dwie lub więcej części. Zrobić do tego dwa lub trzy nadzienia i gotowe. Każdy ma to, na co miał ochotę! Śliwki z cynamonem podduszone w czerwonym winie , gruszka z imbirem również w czerwonym winie. Pyszne aromatyczne nadzienia, które można dowolnie komponować, świetnym nadzieniem będą też jabłka, maliny lub morele. Zawsze w zamrażalniku mam przygotowaną porcję kruchego ciasta „na czarną(...)Nadzienie 20 sztuk śliwek 3 duże gruszki 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki płatków migdałowych 60 ml czerwonego wina 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru Instructions Masło pokroić na drobne kawałki , włożyć do miski, dodać pozostałe składniki, poza łyżeczką cynamonu, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, jedną zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki

Zdrowa, chrupiąca, kolorowa, pełna witamin sałatka z zieloną soczewicą, granatem i awokado, a także miętą, kolendrą, imbirem i kurkumą, to moja propozycja na dziś. Publikuję ją w ramach akcji „Nasiona roślin strączkowych na talerzu” na durszlak.pl Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 30 min. Porcja dla 4 osób Składniki : ● 200 g zielonej soczewicy ● ½ l wody mineralnej ● 2 gałązki selera naciowego(...)dojrzałe awokado ● 1 owoc granatu ● ½ pęczka świeżej mięty ● ½ pęczka kolendry ● 2 łyżki oliwy z oliwek ● 1 łyżeczka świeżo startego korzenia kurkumy* ● 1 łyżeczka startego korzenia imbiru ● 1 łyżeczka mielonego curry Na dressing: ● 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny ● 4 łyżki oliwy z oliwek ● 1 łyżka syropu klonowego ● 1 łyżeczka świeżo startego imbiru ● dwie szczypty czarnego pieprzu ● ¼ łyżeczki soli morskiej Przygotowanie

500g piersi z indyka – 1 puszka ananasa + 3/4 szklanki soku z puszki – 250ml + 80ml wody – 1-2 czerwone papryki – 1 duża marchewka – 5cm imbiru – 150g koncentratu pomidorowego – 1 łyżka oliwy – 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej – 1 łyżeczka curry – 1/3 łyżeczki papryki ostrej – sól, pieprz Dodatkowo: sezam i natka pietruszki(...)Indyka kroimy w kostkę. Na pierwszej patelni podsmażamy na połowie łyżki oliwy indyka z solą i pieprzem, aż się zrumieni. Paprykę kroimy w kostkę, marchew w krótsze słupki, a imbir ścieramy na tarce lub drobno siekamy. Paprykę, marchew i imbir dusimy na drugiej patelni, na połowie łyżki oliwy około 8 minut. Tak podduszone warzywa przekładamy na patelnię z mięsem, mieszamy

wypieki. Tym razem kierujemy się do Rosji z jej bogatą historią, pięknymi krajobrazami i nietkniętą ludzką ręką przyrodą, gdzie czeka na nas przepis na wspaniały piernik rosyjski. Pachnący cynamonem, imbirem, miodem i pomarańczą. Od siebie dodałam powidła i grubą warstwę czekolady. Jest moc Składniki: 1 szklanka miodu 1 płaska łyżka cynamonu ½ łyżeczki imbiru 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki(...)rodzynek 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 garście orzechów (dowolnych) Dodatkowo: 1 słoik powideł 100 g czekolady 50 g śmietanki 30% Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Miód, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sodkę umieszczam w rondelku i zagotowuję, cały czas mieszam. Miód odstawiam do wystygnięcia. Masło, cukier i jajka dokładnie ubijam. Dodaję po kolei rum, olejek migdałowy, sól, skórkę

deszcz przenika prawie do samych kości.  Dlatego dzisiaj przedłużam weekend miseczką przepysznej zupy krem w kolorze nadziei i wiosny. Smaki oparte o podstawowe smaki kuchni tajskiej, jakimi są imbir z chili i trawa cytrynowa z mleczkiem kokosowym rozgrzewają przyjemnie wyziębione i potargane wiatrem wnętrze.  Do tego potrójna zieleń!  Brokuł, jarmuż i szpinak fantastycznie wypełniają zupę kolorem, smakiem(...)szarudze na zewnątrz? :D Krem z brokułów i jarmużu ze szpinakiem i pieczoną ciecierzycą Potrzebujesz: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 3 ząbki czosnku 2,5cm świeżego imbiru 1/2 papryki chili 1/3 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej (opcjonalnie) skórka otarta z 1/2 cytryny 1 litr bulionu warzywnego 500 g brokułów 2 szklanki jarmużu 1 szklanka surowego szpinaku 1/2 puszki mleka

sosie curry - przepis na 4 porcje Do przygotowania dorsza będziesz potrzebować: 600g fileta z dorsza, 2 łyżki oleju rzepakowego, cebulę, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 1cm korzenia imbiru, 3 ząbki czosnku, czubatą łyżeczkę przyprawy curry, sól i pieprz do smaku, 2 puszki mleka kokosowego. 1. Cebulę i czosnek posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać(...)właściwości . 2. Filety podziel na porcje, przypraw solą i pieprzem. 3. Imbir zetrzyj na tarce. 4. Papryki pokrój w drobną kostkę. 5. Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj cebulę, czosnek, imbir, papryki oraz curry. 6. Przesmażone warzywa i przyprawy zalej mlekiem kokosowym. 7. Gotuj wszystko kilka minut, po czym dodaj dorsza - przypilnuj, żeby był całkowicie zanurzony w sosie

przygotować surówkę z białej kapusty w azjatyckim stylu. Składniki 1/4 główki kapusty około 500 g 100 g marchewki 2 – 3 dymki 2 łyżki nasion sezamu 10 g świeżego imbiru 4 – 5 łyżek octu ryżowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki sosu chili lub kilka kropel sosu tabasco sól Wykonanie Przygotowujemy(...)Obrany imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do startego imbiru dodajemy ocet ryżowy, olej sezamowy, sos sojowy, sos chili lub tabasco, cukier, mieszamy i doprawiamy solą. Kapustę szatkujemy. Dymkę siekamy. Marchewkę obieramy, kroimy skosem na cienkie plastry, a następnie siekamy wzdłuż na drobne paseczki, tzw. julienne. Posiekane warzywa, dymkę, nasiona sezamu mieszamy z sosem, próbujemy, w razie konieczności doprawiamy

Składniki MUS Z DYNI I POMARAŃCZY 500 g purée z pieczonej dyni* ( w tym przypadku dynia Nelson, ale może być inna) 2 duże pomarańcze 5 g świeżego tartego imbiru 50 g cukru szczypta mielonego cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego lub ziarna z 1/2 laski wanilii 10 g żelatyny 250 g mascarpone JEŻYNOWY KISIEL 200 g jeżyn (świeżych lub mrożonych(...)zimną  wodą do przykrycia (około 40 ml) i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia. Pomarańcze obieramy ze skórki przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Pomarańcze razem ze startym imbirem miksujemy na mus. Do rondelka przekładamy purée z dyni, mus z pomarańczy z imbirem, cukier, szczyptę cynamonu, ekstrakt z wanilii, podgrzewamy cały czas mieszając. Gorący mus odstawiamy z palnika, dodajemy

Aromatyczne i pyszne krewetki z czosnkiem, imbirem , sosem sojowym i chili, smażone na maśle z dodatkiem oleju kokosowego. Całość skropiłam sokiem z limonki, posypałam kolendrą i podałam z chrupiącą bagietką. Takie sobie wspaniałe śniadanko zaserwowałam Polecam ! Szybko się je robi i są wyśmienite. Składniki: około 300 g dużych krewetek (surowych lub obgotowanych) 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego na dużych(...)oczkach imbiru szczypta chili 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju kokosowego sok z limonki do skropienia świeża kolendra do posypania Przygotowanie: Czosnek drobno posiekać. Krewetki obrać z pancerzy, oczyścić i przełożyć do miseczki. Dodać sos sojowy, imbir, chili i czosnek. Wymieszać. Na patelni rozgrzać masło i olej i wrzucić zawartość miseczki. Krewetki smażyć około 2 minut

wypieki. Tym razem kierujemy się do Rosji z jej bogatą historią, pięknymi krajobrazami i nietkniętą ludzką ręką przyrodą, gdzie czeka na nas przepis na wspaniały piernik rosyjski. Pachnący cynamonem, imbirem, miodem i pomarańczą. Od siebie dodałam powidła i grubą warstwę czekolady. Jest moc Składniki: 1 szklanka miodu 1 płaska łyżka cynamonu ½ łyżeczki imbiru 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki(...)rodzynek 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 garście orzechów (dowolnych) Dodatkowo: 1 słoik powideł 100 g czekolady 50 g śmietanki 30% Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Miód, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sodkę umieszczam w rondelku i zagotowuję, cały czas mieszam. Miód odstawiam do wystygnięcia. Masło, cukier i jajka dokładnie ubijam. Dodaję po kolei rum, olejek migdałowy, sól, skórkę

okazją do ugotowania aromatycznej i rozgrzewającej zupy. Składniki : 2 marchewki (u mnie pomarańczowa i biała) kalarepka pomarańczowy burak pół kalafiora lub romanesco kawałek selera pietruszka ok. 3 cm świeżego imbiru wrzątek natka fenkuła pół łyżeczki kozieradki sól pieprz olej do smażenia Warzywa obrać. Korzeniowe pokroić w kostkę podobnej wielkości. Imbir posiekać w cienkie paski. Kalafior lub romanesco rozdzielić na różyczki(...)garnku o grubym dnie rozgrzać 2 łyżki oleju. Na olej wrzucić marchew, seler, pietruszkę, kalarepkę, imbir i kozieradkę. Lekko podsmażyć. Do warzyw dodać kostkę z buraka. Wymieszać. Do garnka wlać wrzącą wodę. Powinno być jej tyle, by jej powierzchnia znajdowała się ok. 2 cm nad warzywami. Zupę gotować do miękkości warzyw. Dorzucić cząstki kalafiora lub romanesco.  Doprawić do smaku

sojowego – 1 łyżeczka ocet jabłkowy – 200g kurczaka – 300g makaronu ramen (lub inny) – 15ml oleju sezamowego – 5ml oleju chili (lub szczypta chili) – 1 plaster imbiru 0,5cm – 1 cebula – 1 czerwona papryka – 1 zielona papryka – 40ml sosu ostrygowego – 1 ząbek czosnku – 100g kiełków fasoli mung – sezam do posypania(...)dokładnie oczyszczone (wykonujemy nacięcie i sprawdzamy czy jelito jest usunięte). Oczyszczone krewetki umieszczamy w misce wraz z sosem sojowym i octem, mieszamy i odstawiamy. Kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Imbir ścieramy na tarce o małych oczkach lub kroimy w drobną kostkę. Cebulę kroimy w piórka, a obie papryki w 1cm paski. Na dużej patelni rozgrzewamy olej sezamowy i olej chili

danie. Tym razem poza tradycyjnymi jabłkami, moje udka z kaczki były wysmarowane dipem na bazie musztardy francuskiej i sarepskiej z dodatkiem ziaren kolendry i przypraw takich jak kardamon i imbir. Kaczka wyszła pyszna. Miałam porcję na dwa dni. W pierwszy kaczkę zaserwowałam z ryżem i buraczkami, zaś w drugi dzień z tłuczonymi ziemniakami i buraczkami. Z kaczki można przygotować również(...)udka z kaczki 2 jabłka 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy sarepskiej 2 łyżeczki nasion kolendry szczypta mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Udka z kaczki umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego. W miseczce

fajna przekąska na imprezę, czy smakowity pomysł na obiad. Jeśli szukasz na nie nowego pomysłu, to ten sprawdzi się znakomicie! Skrzydełka zamarynowałem w miodzie z sokiem pomarańczowym, czosnkiem, imbirem i chili, dzięki czemu są naprawdę pyszne! Najlepiej przygotować je dzień wcześniej, aby nabrały aromatu, a następnego dnia upiec w piekarniku. Skrzydełka z tego przepisu wychodzą aromatyczne i chrupiące! * SKŁADNIKI(...)skrzydełek Skrzydełka w miodzie: 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 łyżki miodu sok z 2 pomarańczy 3 ząbki czosnku 5 cm kłącza imbiru 2 łyżki oleju (u mnie sezamowy) 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka soli Do podania: świeża lub suszona pietruszka 2 pomarańcze * PRZYGOTOWANIE Skrzydełka umyj, oczyść i osusz. Wyciśnięty sok z pomarańczy połącz z miodem, olejem, płatkami chili

choinkę :) Do dzieła! Domowa herbata Rajska Szarlotka Potrzebujesz: 125g czarnej herbaty liściastej dobrej jakości 20-25 rajskich jabłuszek 3 laski cynamonu skórka otarta z 1 cytryny 2 cm korzenia imbiru 2 łyżki rodzynek Sposób przyrządzenia: 1. Jabłuszka umyj i pokrój w cienkie plasterki ok. 3mm, usuń pestki. 2. Ułóż owoce na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i susz przez(...)przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. 3. Imbir pokrój w cienkie słupki i ususz w piekarniku tak, jak jabłuszka - 30-45min. 4. Skórkę cytryny susz podobnie jak imbir i jabłuszka - 1 -1,5 min. 5. Cynamon pokrusz w moździerzu. 6. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie w misce i przełóż do słoika - szczelnie zakręć. 7. Zaparzaj ok. 1 łyżeczki herbaty przez

bezstresowego Składniki na 4 porcje: 4 kacze udka 1 szkl bulionu drobiowego (najlepiej z kaczki ale może być też z kurczaka) 1 szkl soku pomarańczowego, niesłodzonego 2 cm świeżego imbiru, pokrojonego w cienkie plasterki 5-6 kawałków imbiru marynowanego ze słoiczka (takiego jak do sushi) 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 kawałek cynamonu 2 gwiazdki anyżu 1 łyżka miodu(...)mięso będzie gorące. Pod koniec zmieniamy opcję na grill, aby przyrumienić skórkę. Aby przygotować sos do rondla wlać sok pomarańczowy oraz bulion. Podgrzać na niewielkim ogniu. Dodać oba rodzaje imbiru, czosnek, miód sos sojowy i rybny oraz przyprawy. Gotować przez 10 minut na niewielkim ogniu, aż smaki się połączą a sos lekko odparuje. Sprawdzić  balans smaków i ewentualnie doprawić

dodatkiem mleka kokosowego, to moja propozycja na szybką  i pyszną zupę na zimowe dni.   Składniki: 2 duże bataty 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek imbiru 1 L bulionu 250 ml mleczka kokosowego gałka muszkatołowa sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obrać, umyć. Cebulę, marchewkę, bataty pokroić w kostkę. Czosnek i imbir pokroić w bardzo drobną kostkę. W garnku(...)rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę z marchewką, zeszklić. Następnie dodać czosnek, imbir, chwilę razem podsmażyć. Dodać bataty, zalać bulionem, dodać gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz do smaku. Gotować do momentu aż bataty zmiękną. Całość zmiksować na gładki krem. Na koniec wlać mleko kokosowe, dokładnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić do smaku. Smacznego

słodkość w jesiennym klimacie, to dobrze trafiliście. Bo dziś przy blogowym stole nie lada goście! Rodzinka drożdżowych, cynamonowych jeży radośnie tupta po blacie z brzuszkami pełnymi soczystych jabłek oprószonych imbirem i gałką muszkatołową. Tylko czekają, żeby móc ocieplić Wasze kuchnie wspaniałym zapachem, który unosi się podczas wypiekania tych małych koleżków :) Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, kiedy kolce smakowicie chrupią, kryjąc(...)100ml mleka 3 łyżeczki cukru 10g świeżych droźdzy 300g mąki 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 40g masła szczypta soli Nadzienie: 3 jabłka 2 czubate łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej kilka kropel soku z cytryny 14 goździków Sposób przyrządzenia: 1. Zrób rozczyn- w letnim mleku dokładnie rozpuść drożdże z cukrem. 2. W misce wymieszaj

przygotowaniu. Polecam Wam spróbować. Ja przygotowuję go specjalnie na jesienne bądź zimowe dni. Nic tak nie rozgrzewa jak filiżanka herbaty z dodatkiem takiego syropu. Składniki: 100 g świeżego imbiru 1 szklanka cukru trzcinowego / szklanka 200 ml 2 szklanki wody około 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu * *w sklepie Brat.pl nabędziecie dużą ilość w przystępnej cenie. Pamiętajcie też o 7,5% rabacie(...)pierwsze zakupy dla czytelników bloga na kod: słodkieokruszki Przygotowanie: Imbir obieramy (czyt. skrobiemy za pomocą łyżeczki, skórka powinna ładnie zejść). Następnie kroimy w kostkę. Do rondelka wsypujemy cukier, dodajemy pokrojony w kostkę imbir oraz wodę. Całość zagotowujemy. Zmniejszamy ognień na minimalny, dodajemy cynamon i gotujemy całość aż syrop lekko zgęstnieje, a jego kolor stanie się intensywny. Warto co jakiś czas

naprędce przygotować coś co odczaruje złą aurę. Jestem pewna, że pomoże w tym ekspresowy, sycący, stary jak świat omlet, ale tym razem w niecodziennym wydaniu z dynią, rozgrzewającym, pikantnym imbirem, papryczką chilli oraz korzenną gałką muszkatołową. Pyszne szaleństwo jesiennych smaków i aromatów elektryzujące cudownym kolorem. Koniecznie spróbujcie, nie tylko na śniadanie, ale gdy tylko najdzie Was ochota. Jeżeli podobnie(...)dyni (u mnie dynia hokkaido, której nie trzeba obierać) 1 duża szalotka 3 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżka mąki jaglanej 1 łyżka masła + opcjonalnie 1 łyżeczka 1/2 papryczki chilli imbir gałka muszkatołowa sól himalajska świeżo mielony pieprz szczypiorek Przygotowanie: 1) Do miski dodać jajka, mleczko kokosowe, mąkę jaglaną, imbir, gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz do smaku i dokładnie wymieszać trzepaczką

mąki pszennej (1,5 szklanki) 200 g masła w temp. pokojowej (1 kostka) 3 łyżki melasy, syropu klonowego lub z agawy ½ szklanki drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżeczka kawy zbożowej Inki ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do obtoczenia Ciasteczka: Miękkie masło ucieramy mikserem z cukrem(...)melasą lub syropem, imbirem, cynamonem, goździkami i kawą Inką na puszysto. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem oraz sodą i mieszamy do połączenia. Z ciasta toczymy kulki wielkości małego orzecha włoskiego i obtaczamy w cukrze pudrze. Układamy na blaszce zachowując spore odstępy. Pieczemy ok. 16-18 minut w 170°C (bez termoobiegu). Kawa: W dużej filiżance zaparzamy 2-3 łyżeczki kawy

pseudonim szwedzkiej autorki książek kulinarnych, Märit Huldt, która popularyzowała robienie przetworów domowych przez pół XX wieku. Tak czy siak, serdecznie polecam Wam ten przepis. Dżem jest wspaniały, a dodatek imbiru sprawia, że doskonale nadaje się zarówno na kanapki, jak i do mięs czy serów. składniki: 1 kg rabarbaru 1/2 kg cukru 2 łyżki świeżego imbiru startego na tarce o drobnych(...)oczkach wykonanie: Rabarbar oczyściłam, umyłam i, nie obierając ze skórki, pokroiłam w plasterki. Zasypałam cukrem, dodałam starty imbir, przykryłam i zostawiłam na noc, żeby rabarbar puścił sok. Następnego dnia całość zagotowałam i gotowałam około godziny, aż rabarbar niemal całkowicie się rozpadł, a dżem był wystarczająco gęsty. Gorący dżem przełożyłam do czystych, wyparzonych słoików, zakręciłam bardzo dokładnie wyparzonymi nakrętkami. Postawiłam

dania z mięsem lub rybą. Skladniki: 200 g groszku cukrowego 5-6 młodych marchewek pęczek zielonych szparagów olej arachidowy lub sojowy 2-3 łyżki sosu sojowego 2 cm kawałek imbiru 1 ząbek czosnku ziarna sezamu Wykonanie: obciąć końcówki zielonego groszku z jednej strony, z ogonkiem. Marchewki obrać lub oskrobać. Szparagi odłamać, odrzucić zdrewniałe końcówki. Obrać kawałek imbiru i czosnek, posiekać(...)Marchewkę przekroić na ćwiartki lub ósemki, następnie przepołowić, szparagi pociąć na kilkucentymetrowe kawałki na patelni rozgrzać olej, podsmażyć imbir z czosnkiem. Podsmażanie zacząć od najtwardszego warzywa - marchewki. Po kilku minutach dodać zielony groszek, na końcu szparagi. Cały czas zawartość patelni mieszać łopatką lub podrzucać patelnią dodać sos sojowy i podsmażać jeszcze kilka minut, aż warzywa zmiękną. Powinny jednak pozostać chrupkie

królika ). Podejrzewam, że każdy ma własny przepis na niego i dlatego nie ma dwóch bulionów smakujących tak samo. Każdy doprawia po swojemu. W moim nigdy nie może zabraknąć świeżego imbiru, lubczyku, liści laurowych i kozieradki, którą uwielbiam ze względu na zapach i smak. Jest bardzo cenną rośliną zielną. O jej właściwościach piszę niżej. Składniki (na 1,5 litra bulionu): duży(...)ziemniak lub 2 średniej wielkości 3 marchewki pietruszka 1/3 selera ok. 20 cm pora lub opieczona na blasze albo w płomieniu cebula 3 cm imbiru lubczyk (wiosną, latem i jesienią 2 gałązki świeżego, zimą - łyżeczka suszonego) 6 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe płaska łyżeczka mielonej kozieradki sól pieprz Warzywa obrać i pokroić na duże kawałki (potem można je przeznaczyć

dobra ilość błonnika.  W naszych pierogach dodamy też odrobinę kolendry która słynie z tego że znakomicie oczyszcza organizm z metali ciężkich. Smaku bronić będzie jeszcze pomarańcza i ostry imbir :] Zaczynajmy Dla 3-4 osób Czas przygotowania ok. godzina Składniki Na ciasto wd. uznania - na pewno macie swój przepis na ciasto, ale kto nie ma to proszę: 2 szklanki mąki(...)poznańskiej, 1/2 szklanki letniej wody, 1 jajko Farsz: 1 obrana pomarańcz 2 cm kawałek obranego imbiru pół łyżeczki zmiażdżonej bokiem noża kolendry (ziarna) cukier bądź ksylitol Dynia hokkaido 1-1,5 kg obrana i wypestkowana Olej rzepakowy Przygotowanie: 1// Wyrabiamy ciasto na pierogi i zawijamy w folię by było gotowe do wałkowania. W między czasie kroimy obraną dynię na mniejszą

Scroll down for recipe in English Tajska zupa z łososiem (4-6 porcji) Składniki: 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki masła 4 całe ząbki czosnku, obrane 3 łyżki świeżego imbiru, posiekanego 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryczka chilli, z grubsza posiekana 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka cukru 2 puszki x 400 ml mleka kokosowego 3 szklanki bulionu(...)łososia, bez ości i skóry, pokrojonego w mniejsze 1 cm paski lub grubszą kostkę sól i pieprz Przygotowanie: W pojemniku blendera umieść 1 łyżkę oleju kokosowego, masło, czosnek, imbir, cebulę i chili i zmiksuj na gładką pastę dodając pod koniec oliwę z oliwek. Rozgrzej resztę oleju kokosowego w średnim rondlu na średnim ogniu, włóż pastę i smaż przez 5 minut

można doprawić ją różnymi przyprawami w zależności od dania z jakim będziemy ją podawać. Ja do marynaty z miodu i oleju dodałam sok i skórkę z limonki oraz świeży imbir. składniki: 5-6 marchewek 1 łyżka płynnego miodu 6 łyżek oleju rzepakowego 1-2 łyżeczki drobno startego świeżego imbiru 1 mała limonka Marchewki obrać i dowolnie pokroić. Od tego(...)duże kawałki pokroimy marchewkę będzie zależał czas pieczenia. Ja zazwyczaj kroje na pasterki o grubości ok 5mm. Do miseczki przełożyć starty imbir, dodać olej oraz miód. Dodać także otartą skórkę z limonki oraz wycisnąć z niej sok. Składniki dokładnie wymieszać i dodać do pokrojonej marchewki. Dokładnie wymieszać aby marchewka pokryła się marynatą. Wstawić do piekarnika nagrzanego

golonki duszone w warzywach - sycące i smakowite danie. Indyk uduszony w warzywach jest mięciutki, dosłownie rozpływa się w ustach, a sos jest bardzo aromatyczny. Dodatkowo aromatyzowałam go kurkumą i imbirem. Zapraszam do przepisu! Składniki: 4 golonki z indyka (około 1,800 kg) sól, pieprz słodka papryka w proszku kurkuma 6 cm kawałek imbiru 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera(...)ocieplić i obsmażyć na rumiano na rozgrzanym maśle ghee warzywa obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Por pokroić w półkrążki pokrojoną w piórka cebulę i posiekany imbir zeszklić na tłuszczu, dodać poszatkowane warzywa i poddusić razem przez kilka minut. Dodać bulion, przecier pomidorowy, listek laurowy i ziele angielskie na warzywach ułożyć obsmażone uda, rondel przykryć pokrywką i dusić

pyszne przepisy: Zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem Koktajl owocowy w kolorach lata Koktajl truskawkowy z jarmużem Żółty koktajl ze świeżym ananasem Pomarańczowy koktajl Oczyszczający czerwony koktajl owocowy z imbirem Magiczny eliksir: syrop imbirowy z kurkumą Koktajl ananasowy z natką pietruszki Koktajl malinowo-jogurtowy Koktajl truskawkowy z zieloną natką Koktajl mleczny owocowy Jogurtowy koktajl z czarną porzeczką Koktajl ze szpinakiem(...)Koktajl szpinakowy z zielonym jabłkiem Smoothie z mango i pomarańczą Jogurtowy koktajl z cytrusami i ananasem Czas przegotowania: 15 minut Składniki: 200 ml naturalnego jogurtu 1/2 pomarańczy plasterek świeżego imbiru 1/2 czerwonego grejpfruta 1 plaster świeżego ananasa Wykonanie: Pomarańczę i grejpfruta obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Plaster ananasa obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, omijając twardy środek. Imbir obieramy

kropelki czekoladowe do zapiekania, nie rozpuszczają się podczas pieczenia i zachowują kształt) . Czekolada w połączeniu z bananem zawsze jest obłędna! Dzisiejsza wersja tych ciastek wyszła pyszna przez dodanie kandyzowanego imbiru – to on nadał ciastkom charakterystyczny, mocny smak i odrobinę imbirowej świeżości i pikanterii. Grube płatki owsiane sprawiają, że ciastka są sycące i mięsiste, wymagają żucia które przedłuża jedzenie i cieszenie(...)się z „czegoś słodkiego”.   Banany bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem. Wsypujemy płatki owsiane i sezam. Orzechy siekamy na desce. Imbir kroimy w bardzo drobną kostkę. Figom odcinamy twarde ogonki, kroimy figi na cienkie plasterki, a plasterki dalej na połowy lub na trzy części – żaden z dodatków nie powinien być krojony zbyt grubo żeby ciastka się nie porozpadały – masa jest dość

konferencje ( tzn. gruszki oczywiście ;) przypomniał mi się film "Miasto Aniołów" i jego zachwyt nad zapachem gruszki. Wiedziałam,że muszę  upiec coś gruszkowego. A że uwielbiam połączenie owoców z imbirem więc padło na ciasto imbirowe:) ciasto: 3 jaja 1 czubata szklanka  mąki (170 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodki 200 g masła 150 g cukru(...)łyżka świeżo startego imbiru nadzienie: 3 duże gruszki do posypania: 1 pełna łyżka cukru trzcinowego  1 łyżeczka cynamonu . wykonanie: Jajka ubić z cukrem ,dodać mąkę z proszkiem i sodą. Masło pokroić na małe kawałki i dodać do ciasta, dołożyć starty imbir. Wszystko utrzeć mikserem na gładkie ciasto , wymieszać i przełożyć do formy ( średnica tortownicy ok 20 cm lub blaszka

przygotowałam bez grama tłuszczu w ramach diety przyspieszającej metabolizm. Faza I - dodatek obiadowy. Dla nie stosujących diety wystarczy do smażenia cebulki dodać tłuszcz. Uwielbiam duszony jarmuż, dzisiejszy z dodatkiem imbiru i papryki jest przepyszny. Polecam! Składniki: około 400 g jarmużu (obranego bez grubych nerwów) 2 długie czerwone papryki 1 cebula 4-5 cm kawałek imbiru sól, pieprz gałka muszkatałowa(...)pokroić w piórka cebulę. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i pestek, pokroić w paski na dużą, rozgrzaną patelnię wlać kilka łyżek bulionu i "podsmażyć" cebulę. Dodać starty na tarce imbir i paprykę, następnie podsmażyć razem przez kilka minut na patelnię dołożyć jarmuż, przykryć pokrywką i dusić 5-10 minut. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatałową podałam z dodatkiem filetu z kurczaka

Składniki: 1 średnia piżmowa, obrana i pokrojone w małą kostkę 1 łyżeczka mielonego chili 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 6 ząbków czosnku, drobno posiekanych 5 cm kawałek świeżego imbiru, obrany i drobno posiekany 800 g piersi lub podudzi kurczaka, pokrojonych w większą kostkę 400 g puszka mleka kokosowego 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka(...)migdały do podania Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj dynię z chili w proszku, curry i kurkumą i odstaw. W dużej i głębokiej patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć czosnek i imbir i smaż przez kilka minut. Dodaj kurczaka i smaż przez kolejne dwie minuty. Dodaj mleko kokosowe, a następnie wmieszaj masło orzechowe, pastę curry i miód. Dodaj dynię wraz z przyprawami

dosyć naszych tradycyjnych pyszności? W takim razie przedstawiam pomysł na ekspresowe i pyszne danie w stylu orientalnym, z którym poradzi sobie dosłownie każdy. Kawałki kurczaka wstępnie podsmażone z czosnkiem, imbirem i chilli, a następnie zalane coca colą, która po odparowaniu tworzy gęsty i przepyszny sosik, nikt mu się nie oprze! Można do niego dodać ulubione warzywa, ja dodałam akurat bimi(...)piersi lub nadudzi z kurczaka, pokrojonych w plastry 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 papryczka chilli pokrojona w cienkie plasterki 2,5 cm kawałek imbiru, bardzo drobno posiekany 2 ząbki czosnku drobno posiekane 1 puszka (330 ml) Coca Coli 300 g ulubionych warzyw, ja dałam bimi ale można dodać brokuły, fasolkę itp. duża garść liści kolendry

Woda z dodatkiem lekko pikantnego imbiru przełamanego słodyczą miodu. Z dodatkiem pomarańczy i cytryny. Wspaniały napój, smakuje na ciepło i na zimno. Musisz go spróbować! Jeśli jesteś bardzo spragniony chłodu możesz do niego wrzucić kostki lodu. Napój na każdą porę roku! Na zdrowie! Składniki: 1,5 litra niegazowanej wody łyżeczka imbiru w proszku łyżka płynnego dowolnego miodu połowa cytryny(...)skórką 1 pomarańcza ze skórką Wykonanie: Wodę wlej do dzbanka, przypraw imbirem, dodaj miód, dokładnie wymieszaj. Wyszoruj dokładnie skórki pomarańczy i cytryny, pokrój w plasterki, wrzuć do napoju

Składniki: 240 ml mleka 200 g cukru 2 jajka 1 łyżka miodu 100 ml oleju roślinnego 300 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżeczki cukru waniliowego starta skórka z 1 cytryny 3 małe gruszki, obrane Składniki na sos: 100 g cukru 50 g masła 100 ml śmietanki(...)Przygotowanie: W misce miksera umieść mleko, cukier, jajka, miód, olej i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Dodaj przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i miksując wmieszaj imbir, przyprawę do piernika i skórkę z cytryny. W celu przygotowania ciasta w TCC do misy wyposażonej w końcówkę do ciast dodaj mleko, cukier, jajka, miód, olej i zmiksuj przy prędkości 8 przez 2 minuty

Jeśli lubicie placki ziemniaczane,to te z pewnością Wam zasmakują,ponieważ wzbogaciłam je dynią,aromatycznym imbirem i kurkumą. Szybki i smaczny pomysł na obiad. Przepis dodaję do konkursu  #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski www.olejkonwenanse.pl  500 g obranych ziemniaków 200 g  obranej dyni 1 cebula 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko sól 2 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki kurkumy olej(...)pomocą robota na bardzo drobno,odcisnąć nadmiar soku. Dynię zetrzeć na małych oczkach tarki. Połączyć ze sobą startą dynię,ziemniaki i cebulę,dodać jajko,mąkę i posolić do smaku. Imbir zetrzeć i dodać kurkumę. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.  Na patelnię wlać olej i na rozgrzany nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć partami niewielkie placuszki po kilka minut

Produkty potrzebne: Cytryna - 0,500 gr imbir- 0,050 gr limonka - 2 sztuki czosnek- 5 ząbków miód- 5 łyżek koperek- pęczek  natka pietruszki- pęczek Sposób przygotowania: Obieramy imbir, czosnek ze skórki , myjemy koperek i natkę. Najlepiej wszystkie składniki( oprócz miodu) wyciskamy w sokowirówce, aby puściło jak najwięcej soku ze skórką, jeżeli nie mamy to blendujemy i przeciskamy przez sito(...)również sprzyja po pudzaniu apetytu , więc trzeba pić rozdzieńczony sok  Natka Pietruszki- dużo witaminy C i beta karotenu , wzmacnia i oczyszcza organizm z toksyn, poprawia humor i cerę. imbir- ogromna dawka bioaktywnych związków, które wspierają zdrowie twojego organizmu. Działa antybakteryjnie, przeciw wirusowo, przeciw pasożytniczo , przeciw utleniająco, anty nowotworowo dlatego nie wierze w przepisy syropów bez tego składnika. Skuteczny środek

kukurydzy: Zupa krem z kukurydzy to smaczny i sycący sposób na domową zupę. Krem jest słodki, delikatny i bardzo kremowy. Zupa jest idealna na chłodne jesienne wieczory dzięki imbirowi i chilli, który doskonale rozgrzewa. Jeśli nie uda Wam się dostać kolb, zupa krem z kukurydzy może być także przygotowana z kukurydzy z puszki. Składniki: 3 kolby kukurydzy (lub 2 puszki(...)duże ziemniaki 1 l bulionu 40 g masła 1/2 łyżeczki startego drobno imbiru sól, pieprz 1 papryczka chili 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta kurkumy 3 łyżki śmietany 18% Sposób przygotowania: Kolby kukurydzy obieramy z liści i myjemy pod zimną wodą. Następnie nożem obcinamy ziarna(ścinamy od góry ku dołowi). Rozgrzewamy patelnię z masłem i dusimy na niej ziarna kukurydzy. Następnie

dodatkiem mięsa z kurczaka i makaronem pełnoziarnistym. Jest bardzo pyszna i sycąca. SKŁADNIKI 2 udka z kurczaka 1/2 dużego korzenia selera 1 korzeń pietruszki 2 marchewki 1 cienki plaster imbiru 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie 1-2 gałązki natki lubczyku i natki selera 2 kg puree z dyni 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 200 g makaronu(...)pełnoziarnistego fusilli sól, pieprz, chilli pęczek natki pietruszki WYKONANIE Korzeń selera obrać i pokroić na 4 części. Korzeń pietruszki i marchewki ostrugać i przekroić na pół. Imbir obrać. Do dużego garnka włożyć umyte udka z kurczaka, dodać korzeń selera i pietruszki, marchewki, imbir, ziele angielskie, liście laurowe i opcjonalnie umyte gałązki lubczyku i selera. Całość zalać wodą i włączyć palnik

Znam kulki mocy pod wieloma postaciami... Te dzisiejsze miały być zwykłe jak inne, jednak gdy je smakowałam, ciągle czegoś mi w nich brakowało. Imbiru, bingo! Strzał w dziesiątkę, dzięki czemu niby zwykłe praliny, stały się niezwykłe. Dla odważnych powstała wersja kulek obtoczonych w sproszkowanym młodym jęczmieniu- jak dla mnie, lepsza wersja :D SKŁADNIKI: 100g suszonych daktyli 120g suszonych moreli(...)rodzynek 130g pestek dyni 3 łyżeczki suszonego imbiru szczypta soli 4 łyżki sproszkowanego młodego jęczmienia WYKONANIE: Suszone owoce wraz z pestkami dyni zalewamy wrzącą wodą na ok 15min. Następnie bakalie odcedzamy i blendujemy z solą i imbirem. Staramy się uzyskać gładką konsystencję masy- po czym lepimy z niej kuleczki (1 łyżeczka= jedna pralinka). *Dla odważnych- niektóre z pralinek obtaczamy

Macie ochotę na pyszne i lekkie ciasto ? to koniecznie zróbcie sobie to ciasto . Jest bardzo ciekawe w smaku po dodaniu do niego imbiru i gruszki . Oba te składniki dają niesamowite połączenie.  Wymiary foremki : 28 x 40 cm Czas pieczenia : 30 - 40 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 4 gruszki szklanka cukru 2 szklanki wody 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki(...)cukru brązowego 185 g miękkiego masła 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 szklanki śmietany 12% 2 jajka Sposób przygotowania: Cukier wymieszać z wodą i gotować ,aż się rozpuści. Gruszki obrać , usunąć pestki, przekroić na połówki i gotować w syropie ok. 25 minut. Gdy zmiękną wyjąć . Syrop

naprawdę świetnie! Miłośnicy kuchni orientalnej będą zachwyceni. Składniki: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 podwójny filet z kurczaka 2 małe kalafiory 8 szt. świeżych moreli 3 cm świeżego imbiru 50 g migdałów 20 g przyprawy curry 2 torebki ryżu sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Ząbki czosnku obieramy i drobno siekamy(...)Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Migdały kroimy na mniejsze kawałki. Morele myjemy, osuszamy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Kalafiora myjemy i kroimy na małe różyczki. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej, a następnie wrzucamy cebulę z czosnkiem. Chwilę podsmażamy i dodajemy pokrojonego kurczaka. Gdy zetnie się

Uwielbiam wszelkie dressingi sałatkowe z dużą ilością czosnku. Uwielbiam też imbir, dlatego postanowiłam przygotować szybki i prosty dressing z tymi dwoma składnikami. Przetestujcie!   Do przygotowania potrzebujemy: 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (ok 2 cm) 3 średniej wielkości pomidory W filiżance umieśćcie oliwę (lub inny ulubiony olej) i za pomocą praski do czosnku(...)wyciśniejcie czosnek i imbir. Odstawcie dressing na jakieś 20 -30 minut. W tym czasie pokrójcie pomidory i ułóżcie na talerzu. Polejcie czosnkowo – imbirowym sosem

którym przewija się słodycz z nutką pikanterii. Znalazły się też w niej całe różyczki kalafiora, co sprawiło, że zupa jest znacznie ciekawsza . 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 plasterki imbiru 1 mała czerwona papryczka chilli 1 marchewka 2 kukurydze świeże 1 l domowego bulionu drobiowego 1 szklanka mleczka kokosowego najlepiej domowego sól pieprz czarny szczypta kurkumy chilli w proszku świeża(...)pietruszka lub kolendra jogurt naturalny masło klarowane do smażenia Odrobinę masła rozpuścić w garnku, w którym będziemy gotować zupę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, rozgnieciony czosnek, papryczkę chilli i imbir. Chwilę podsmażyć i dołożyć skrojoną marchewkę. Z surowej kukurydzy ściąć ostrym nożem ziarenka i wrzucić do garnka. Wszystko zalać bulionem drobiowym i gotować, aż warzywa zmiękną. Doprawić solą i pieprzem

podanych proporcji wyjdzie około 800 ml napoju około 600 g oczyszczonego z nasion arbuza 1 jabłko sok wyciśnięty z jednej cytryny 100 ml wody 1 łyżeczka świeżego startego imbiru kostki lodu Przepis III Z podanych proporcji wyjdzie około 600 ml koktajlu około 250 g oczyszczonego z nasion arbuza 4 łyżki jogurtu naturalnego kremowego i około 5-6 rozdrobnionych kostek lodu(...)dodaję sok z pomarańczy i sok z cytryny. Składniki rozdrabniam blenderem, tak przygotowany napój przelewam do szklanek dodaję kostki lodu. Napój jest gotowy. Przepis II – Koktajl z arbuzem i imbirem Do pojemnika przekładam pokrojony, oczyszczony z pestek arbuz. Jabłko obieram, kroję na mniejsze kawałki i dodaję do arbuza, dodaję sok z cytryny, wodę, imbir. Składniki rozdrabniam blenderem, tak przygotowany koktajl

oraz ułatwia koncentrację. W medycynie chińskiej przypisany jest do ziemi (smak słodki), korzystnie wpływa na pracę śledziony, trzustki i żołądka. Przez niektórych uważany jest za afrodyzjak. KOTLECIKI MARCHEWKOWE Z IMBIREM, CURRY I SEZAMEM SKŁADNIKI: 6 średnich marchewek 1 szklanka płatków owsianych 100 g mąki jajko sól, pieprz 2 cm korzenia imbiru 1 łyżka curry sezam oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Obrane marchewki gotujemy w osolonej wodzie, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Ścieramy na tarce imbir i miksujemy wszystko dodając pieprz i sól, curry i płatki owsiane. Dodajemy jajko, mąkę i dokładnie wyrabiamy masę. Następnie formujemy okrągłe placki, obtaczamy w sezamie i smażymy na rozgrzanej oliwie około 3-4 minut z każdej strony

SKŁADNIKI: 2-3 garstki brukselki świeży imbir - ścieramy około 1-2 cm korzenia pieprz cytrynowy świeżo mielona sól natka pietruszki masło makaron tagliatelle SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Brukselkę przygotowujemy w formie al dente. Wrzucamy ją do wrzątku z odrobiną soli (można dodać szczyptę cukru - jak kto lubi) i gotujemy około 5 - 10 minut. W tym samym czasie gotujemy makaron również al dente(...)Ugotowaną brukselkę odcedzamy i podsmażamy na patelni z masłem, z dodatkiem świeżego imbiru, pieprzu cytrynowego, natki pietruszki oraz soli. Doprawiamy do smaku, a na koniec podajemy z makaronem tagliatelle. Brukselka to skarbnica zdrowia. Jest źródłem wielu witamin np. K, C, A, B6 i B1, a także składników mineralnych m.in. magnez, kwas foliowy i potas. Wzmacnia odporność, poprawia pracę układu pokarmowego

chilli. Nawet nasz Najmłodszy, nie może się jej najeść – widać, że odziedziczył zamiłowanie do czosnku po babci Składniki (na 3 porcje): 500 g fasolki szparagowej 4 cm korzenia imbiru (lub 2-3 łyżki domowej pasty imbirowej ) 1 cała niewielka główka czosnku 2 łyżki tamari (lub sosu sojowego) sól i pieprz do smaku olej do smażenia 2 łyżki ziaren sezamu(...)łyżeczka suszonych płatków chilli (opcjonalnie) Wykonanie: Fasolkę płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy na parze aż będzie chrupka, ale nie rozgotowana. Czosnek i imbir obieramy, myjemy i albo ucieramy na tarce albo otwieramy słoik z pastą własnej produkcji z lodówki . Na oleju rozgrzanym na patelni smażymy czosnek i imbir przez około minutę. Wsypujemy ugotowaną na parze fasolkę, polewamy sosem tamari

porcje ) zupa 1 puszka kukurydzy Bonduelle o pojemności 425 ml 150 ml mleka kokosowego 400 ml domowego bulionu z kurczaka lub warzywnego 1 duży żabek czosnku suszony imbir 1/2 papryczki chilli (można więcej) czarny sezam świeża kolendra sos sojowy klopsiki 400 g mielonego mięsa z udźca z inydka lub wołowo- wieprzowego 3-4 łyżki sosu sojowego 3-4 łyżki sosu(...)ostrygowego 1 łyżka sosu rybnego (albo więcej sosu sojowego) 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka suszonego chilli (można więcej) 1 łyżeczka imbiru 4 łyżki posiekanej świeżej kolendry mąka pszenna lub kukurydziana olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mięso łączymy ze wszystkimi przyprawami i wyrabiamy przez kilka minut, aż powstanie jednolita masa. Formujemy małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w mące i smażymy

sądzę, że sprawdzi się idealnie. Aromatyczna i pikantna pasta z czerwonej soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 łyżka oleju pół łyżeczki ziaren gorczycy Galeo około 1 cm świeżego imbiru 1 świeża papryczka chilli 1 łyżeczka zmielonego kuminu 1- 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego Galeo 1 łyżeczka curry Galeo szczypta chili pieprz cayenne Galeo 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 szklanki(...)przepłukać wodą. Zasada jest podobna jak w przypadku ryżu do sushi, płukamy do czasu aż woda będzie w miarę czysta. Jeśli używamy świeżej papryczki chilli musimy ją drobno posiekać. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach. Na patelce rozgrzewamy olej. Wrzucamy gorczycę i prażymy około 1 minutę. Później dorzucamy posiekaną papryczkę chilli i starty imbir. Podsmażamy chwilę

SKŁADNIKI 4 filety z łososia 250 ml jogurtu naturalnego 40 g świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 szalotka 1 cytryna koperek s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 filetti di salmone 250 ml di yogurt bianco 40 g di zenzero fresco 2 spicchi d'aglio 1 scalogno 1 limone aneto fresco sale, pepe olio d'oliva(...)PRZYGOTOWANIE Na początek przygotowujemy sos imbirowy. Obrany imbir kroimy na plasterki a szalotkę w kostkę. Na rozgrzanej patelni z 2-3 łyżkami oliwy podsmażamy szalotkę, imbir i drobno pokrojone 2 ząbki czosnku. Po ok. 5 minutach dodajemy bulion, kontynuujemy gotowanie przez ok. 15 minut. Wyłączamy gaz, dodajemy jogurt i posiekany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Sos ponownie zagotowujemy, zmniejszamy

danie z grilla są szaszłyki. - piękne kolorowe szpadki, które można przygotować na tysiąc sposobów. W pierwszej kolejności postanowiłam przygotować  szaszłyki hoisin , czyli marynowane na sposób orientalny - z imbirem, sosem sojowym i sosem hoisin. Tak przygotowane szaszłyki są niezwykle smaczne i aromatyczne. Szaszłyki hoisin z pewnością zasmakują wszystkim gościom podczas grillowania. Idealnie będzie do nich pasowała lekka, kwaskowa, wiosenna sałatka(...)Składniki : 3-4 udka z kurczaka (wyfiletowane) 2 ząbki czosnku 1 łyżka ostrego sosu chilli - sriracha 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 4 łyżki sosu hoisin kawałek imbiru o długości około 2cm dymka Inne : szpadki do szaszłyków sos sojowy do podania (opcjonalnie) Jak przygotować szaszłyki hoisin: Udka z kurczaka umyć, oczyścić, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na mniejsze

skorupa - zdejmuję. Pokrojone w plastry mięso odgrzewam w doprawionym sosie. Pyszne!   składniki ok 900 g baraniej łopatki, bez kości 8 - 10 ząbków czosnku 1 cebula 30 g świeżego imbiru  1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka płatków chili 2 łyżeczki suszonej mięty 1 łyżeczka nasion kminu laska cynamonu 1 listek laurowy 1 puszka krojonych pomidorów sól, pieprz(...)posypać solą i pieprzem, we  wnętrzu (od strony wyciętej kości) położyć 4 ząbki czosnku, zrolować i zawiązać sznurkiem aby nie rozpadło się w trakcie pieczenia. Pozostały czosnek i imbir obrać,  pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w piórka. Pokrojoną cebulę, czosnek i imbir włożyć do misy wolnowaru. Na cebuli ułożyć mięso. Dodać czosnek listek laurowy i cynamon

kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 cukinia 1 szklanka bulionu drobiowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki octu ryżowego 1,5 cm korzenia imbiru 2 ząbki czosnku świeży szczypiorek olej sezamowy do smażenia Makaron ugotować w wodzie wg wskazówek na opakowaniu, czyli ok po 15 minutach będzie gotowy. Przed rozpoczęciem smażenia woku należy cebulę pokroić(...)olej sezamowy i wrzucić fileta z kurczaka. Podlać 1/4 szklanki sosu sojowego i krótko obsmażyć. Ściągnąć z woka. Ponownie rozgrzać odrobinę oleju sezamowego, wrzucić cebulę, rozgnieciony czosnek i starty imbir. Kiedy cebula zmięknie oprószyć mąką i chwilę obsmażyć. Mieszając podlać bulionem, resztą sosu sojowego i octem ryżowym. Dołożyć marchewkę i cukinię. Smażyć aż warzywa nieco zmiękną, najlepiej żeby były jeszcze

kucharek, tyle odmian tego aromatycznego i smacznego dania. Niektórych może zdziwić, że przepis publikuję w maju, ale mamy taką pogodę, że człowiek z przyjemnością rozgrzewa się jedzonkiem, herbatą z imbirem i siedzeniem przy włączonym kaloryferze. Korzystam z urlopu i doprowadzam do ładu swój ogródek, a potem dożywiam się szybkim, choć trochę pracochłonnym, gorącym, apetycznym i naprawdę rozgrzewającym Pad Thai. Składniki(...)porcje): Sos Pad Thai 4 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka octu ryżowego łyżka słodkiego sosu chili 2 cm startego imbiru 3 ząbki czosnku ewentualnie mąka z tapioki, manioku lub ryżowa do zagęszczenia Wszystkie płynne składniki umieścić w garnku, zetrzeć do nich czosnek i imbir, a następnie gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Ewentualnie zagęścić sos mąką z tapioki

znalazł. Akurat za zupa powstała na wyraźne wręcz życzenie moich dzieci, które uwielbiają marchewki. Aby jednak nie pozostała to taka zwyczajna papka dla dzieci nico ją podkręciłam dodając imbir i mini klopsiki w stylu marokańskim. Spróbujcie i oceńcie jak smakuje. Krem z marchewki z klopsikami w stylu marokańskim składniki: 800 g marchwi 2 ziemniaki 1 duża cebula lub 2 małe(...)ząbki czosnku 2 szczypty mielonego imbiru  200 ml mleczka kokosowego limonka 250 g mięsa mielonego z indyka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego  1 jajko 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego pęczek kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól, pieprz  olej do smażenia - u mnie kokosowy wykonanie: Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Połowę cebuli odkładamy do mięsa. Do pozostałej

kojarzycie nasz przepis na hete bliksem , to pewnie pamiętacie również, że opiera się w dużej mierze na słodkich i kwaśnych jabłkach. Ugotowane na bulionie i dobrze doprawione, w tym imbirem, i zblendowane z łyżką gęstej zakwaszanej śmietany smakuje wyśmienicie. W charakterze przysłowiowego „kwiatka do kożucha” dodamy jeszcze niewielką ilość podsmażonego wędzonego boczku, który doskonale skomponuje się ze smakami jabłek(...)jabłko 1 średnie kwaśne jabłko 2 średnie ziemniaki kilka dorodnych szalotek 750ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 czubata łyżka masła 1 czubata łyżka gęstej kwaśnej śmietany 1 płaska łyżeczka imbiru 250 ml soku jabłkowego 2 czubate łyżki łagodnego miodu (4 jeśli jest płynny) kilka łyżek oleju rzepakowego sól czarny pieprz świeżo mielony Instrukcje Ziemniaki, jabłka* i szalotki obieramy. Z jabłek

szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru brązowego szczypta soli szczypta imbiru 1/3 szklanki oleju 2 jajka 3 małe jabłka 2 marchewki 1/4 szklanki żurawiny/rodzynek 1/4 szklanki z grubsza posiekanych orzechów Jabłka i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce(...)małych oczkach. Formę na muffiny wysmarować masłem, oprószyć mąką lub bułką tartą. W misce wymieszać suche składniki: mąki, płatki, sodę, proszek do pieczenia, cukier, imbir, sól, cynamon. W drugiej, większej misce wymieszać jajka, olej, dodać składniki suche, wymieszać, dodać marchew, jabłka, żurawiny, orzechy.   Formę do muffin wypełniać do 3/4 ich wysokości. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Muffiny piec

się nim ze słodyczami na kilka tygodni. Ważne jest to, by użyta śmietana nie była zbyt tłusta i była kwaśna. Deser najlepiej smakuje po całkowitym ostudzeniu, wtedy czuć smak imbiru. Składniki (na 5 dużych kokilek lub 4 duże i 3 niskie): 400 g (duży kubek) gęstej śmietany 18% 3 cm imbiru 6 żółtek (białka można wykorzystać do wykonania ciasta(...)być duża głęboka blacha dołączana przez producenta do piekarnika. Do rondelka przełożyć śmietanę. Podgrzać ją na małym ogniu. Nie dopuścić do zawrzenia śmietany . Do ciepłej śmietany zetrzeć świeży imbir. Zamieszać i odstawić do lekkiego schłodzenia. Nastawić piekarnik na 180 stopni C. Żółtka wymieszać z cukrem rózgą lub mikserem na niskich obrotach. Nie napowietrzać . Chodzi tylko o wymieszanie żółtek. Do żółtek

Herbata o intensywnym smaku i wyjątkowych właściwościach. Z plasterkami imbiru, pomarańczy, cytryny. Z kardamonem i goździkami oraz różowym pieprzem i rozmarynem. Słodzona miodem i opcjonalnie także sokiem malinowym. Oczyszcza z toksyn i rozgrzewa. Jest idealna na chłodne zimowe wieczory. Niezastąpiona, gdy chcemy przeprowadzić wiosenny detoks. Wzmacnia serce i poprawia odporność. Gorąca równie pyszna jak zimna. SKŁADNIKI  250 ml gorącej(...)zaparzonej zielonej herbaty 3 plasterki imbiru 3 ziarenka różowego pieprzu 3  szt. goździków 2 małe plasterki pomarańczy 2 ziarenka kardamonu 1 plaster cytryny 1 łyżeczka miodu 1 gałązka rozmarynu opcjonalnie sok malinowy WYKONANIE Herbatę zaparzamy z plasterkami pomarańczy, imbiru i cytryny. Dodajemy różowy pieprz, kardamon i goździki (można wcześniej powciskać w plasterki pomarańczy). Wciskamy gałązkę rozmarynu. Dosładzamy miodem

Prosty przepis na pączuszki, które zrobimy w 15 minut. Zrobiłam z dość nietypowymi składnikami, gdyż do środka dodałam suszoną żurawinę i imbir, dzięki czemu nie były zbyt słodkie i miały w sobie nutę pikanterii. Z podanych proporcji wychodzi około 30 pączków. Składniki: 250 g jogurtu naturalnego lub śmietany (12%, 18%) jajko szczypta soli szklanka (250 g) mąki pszennej łyżeczka proszku(...)pieczenia 4-5 łyżek suszonej żurawiny łyżeczka imbiru cukier puder olej do smażenia Przygotowanie Do rondla wlewamy ok pół litra oleju, włączamy grzanie, aby był gorący kiedy zaczniemy smażyć pączki. W tym czasie robimy ciasto. Żurawinę drobno siekamy. Do miski wlewamy śmietanę lub jogurt, dodajemy jajko, szczyptę soli oraz żurawinę i imbir. Mieszam dokładnie, następnie dodajemy mąkę i proszek

smaku bardzo dobre czego się nie spodziewałam. Składniki: 1 grapefruit 1 ząbek czosnku 1 obrana cytryna bez pestek 2 czubate łyżki miodu 2-3 szklanki wody mały kawałek imbiru (można pominąć) Grapefruita obieramy, przekrawamy ale nie usuwamy pestek. Cytrynę obieramy ale usuwamy pestki ;). Owoce przekładamy do blendera, dodajemy obrany imbir oraz ząbek czosnku, miód i blendujemy około 2 minuty(...)Przechowujemy w lodówce do kilku dni. Przy dłuższym staniu jest bardziej gorzki więc radzę wypić szybko. Kategoria: Drinki i inne , Napoje Tagged: antygrypina , cytryna , czosnek , domowe na grypę , grapefruit , imbir , woda

pożywna i bogata w witaminę C. Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 1 Składniki: 3 łyżki płatków owsianych 2 pomarańcze 1 łyżeczka sezamu 1 łyżeczka startego korzenia imbiru 50 ml wody Przygotowanie: Zmiksować płatki owsiane i sezam na piach. Dodać miąższ z pomarańczy, imbir i wszystko ponownie zmiksować. W razie potrzeby dolać wody(...)rodzynek (przed wrzuceniem, namoczyć je w gorącej wodzie przez 5 minut, aby zmiękły). Krok po kroku: 1. Zmielić płatki owsiane i sezam 2. Dodać starty imbir i pomarańcze 3. Wszystko jeszcze raz zmiksować 4. Wymieszać z wodą Pobierz wersję do druku: Pobierz Owsianka pomarańczowa Artykuł Owsianka pomarańczowa pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

tydzień upływał pod znakiem kuchni azjatyckiej. A mnie natchnęło na wykorzystanie tych smaków u siebie. Składniki (na 4 porcje): garść grzybów mun cebula pół czerwonej papryki 3 cm świeżego imbiru 4 liście kaffiru (limonki) 200 ml mleka kokosowego pół szklanki ryżu suszona papryczka chili lub świeża, jeśli macie o tej porze roku kolendra w nasionach 2 łyżki sosu ostrygowego (ewentualnie(...)sól olej do smażenia Grzyby zalać wrzątkiem i odstawić na kwadrans. Cebulę i paprykę pokroić w małą kostkę, imbir - w słupki. W garnku rozgrzać olej. Poddusić na nim cebulę, paprykę i imbir. Grzyby odcedzić, oczyścić i pokroić w paseczki. Do garnka wlać mleko kokosowe i wodę do objętości 1,5 litra. Ryż dobrze wypłukać i dodać do garnka. Do zupy

Miałam sporo wątpliwości gotując ten rosół. Lubię imbir, ale jego ilość trochę mnie przestraszyła. Bez potrzeby. Rosół wyszedł bardzo imbirowy, ale jednocześnie delikatny. Bardzo smaczny! Doprawialiśmy, już na talerzach, sosem sojowym. Dodałam też ugotowaną wcześniej komosę ryżową. Drugiego dnia wrzuciłam do rosołu szpinak. Tak więc jest to znakomita baza do różnych rosołowych wariacji. Bardzo polecam! Inspiracja  tutaj Składniki(...)kurczaka, najlepiej z wolnego wybiegu 1 cebula przekrojona na 4 2 - 3 łodygi selera naciowego,pokrojone w plastry 200 g imbiru, oskrobanego, pokrojonego w grube plastry 4 ząbki czosnku, rozgniecione 10 ziarenek czarnego pieprzu Sól 3 l wody liście kolendry (opcjonalnie) Przygotowanie: Kurczaka umyć, podzielić na kawałki - 2x skrzydła, 2x pierś, 2x nogi, korpus Do dużego garnka włożyć cebulę, seler

Dziś chciałabym zaprosić Was na pyszny pomarańczowy kisiel z cytrynowo-imbirową nutą . Taki deser będzie idealny na przeziębienie. Pomarańcze, imbir, miód, cytryna… wspaniałe źródło witamin w pysznej formie. Nic tylko jeść Warto przygotować sobie taki domowy kisiel pomarańczowy. Zdrowo i pysznie. Spróbujcie, polecam. Składniki: (na 2 porcje) 1/2 szklanki wody 225 ml naturalnie mętnego soku z pomarańczy(...)łyżeczki syropu z „Cytrynek z imbirem” Eterno 2 łyżeczki miodu (u mnie lipowy) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej do podania – listki świeżej mięty Przygotowanie: Z 225 ml soku odlewamy 1/2 szklanki, resztę wlewamy do garnuszka z grubszym dnem. Do soku w garnku dolewamy 1/2 szklanki wody, całość zagotowujemy. Do odlanego soku (1/2 szklanki) dodajemy 1 czubatą łyżkę

buraków 1 cebula 2 cm korzenia imbiru ocet 10% cukier olej do smażenia sól morska pieprz Składniki pozwalają na wykonanie 600-700g buraków. Przygotowanie. 1. Buraki. Buraki umyć pod bieżącą wodą i odkroić po 1 cm na obu końcach (od strony liści i ogonka). Zalać całkowicie wodą w dużym garnku i gotować pod przykryciem przez 1h z dodatkiem(...)maszynce do warzyw na grubym oczku. 2. Zasmażanie. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni z odrobiną oleju (3 ziarna). Dodać obrany ze skóry i pokrojony w kostkę imbir oraz przetarte buraki. Smażyć ok. 15 minut ciągle mieszając. W razie potrzeby można dodać wywar z buraków. Doprawić solą morską i pieprzem. Przygotowane w ten sposób buraki nie zawierają masła oraz

kukurydzy sprawdzi się wspaniale podczas zimowego obiadu, czy kolacji :) Rozgrzeje i zaskoczy trójwymiarowym smakiem, zaczynając od kremowej słodyczy słodkich ziemniaków i kukurydzy, przechodząc łagodnie do pikantności chili i rozgrzewającego imbiru. Do tego delikatny cytrusowy aromat kolendry- bez glutenu i bez mięsa! Zimowa poezja dla podniebienia! Nie czekajcie dłużej i rozjaśnijcie swój poniedziałek ekspresową zupą z kukurydzy w kolorze słońca. :) Pikantna(...)krem z kukurydzy Potrzebujesz: 300g batatów  2 puszki kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili 1 łyżka oleju  1 łyżeczka ziaren kolendry 1,5cm świeżego imbiru 500ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1/3 szklanki jogurtu greckiego sól Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę, imbir, chili i czosnek posiekaj i podsmaż na złoto na łyżce oleju- pod koniec dorzuć

kurczaka Tom Kha Gai jest bardzo prosto w przyrządzeniu i szybka, jest świetną alternatywą dla zwykłego rosołu. Z tajskiej zupie kokosowej z kurczaka Tom Kha Gai czuć kokos, imbir, limonkę, chili – to wszystko doprawione delikatną słonością sosu rybnego (można zamienić na sos sojowy), z mięciutkim kurczakiem. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest dodatkowo orzeźwiona imbirem (jeśli(...)Waszym stole w kilkanaście minut :) Składniki: 200g makaronu ryżowego 1,5 l bulionu drobiowego 2 papryczki chili plus 1 do przybrania 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo startego imbiru – można zamienić na galangal 60 ml soku z limonki 1 łyżeczka startej skórki z limonki 4 łyżki sosu rybnego albo sojowego 5 grzybów shitake 2-3 piersi z kurczaka

pasternak 300g 6 dużych liści kalarepy dodatkowo: 1 kg jabłek gat. Ligol seler korzeniowy 200g 2 cm korzenia imbiru Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Owoce i warzywa dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem imbiru, który wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko(...)lodówce do 24 godzin. Smak: Z wyciśniętych składników otrzymujemy soczyście zielony sok. Pasternak nadaje całej kompozycji smaku na pograniczu marchewki i pietruszki. W połączeniu z jabłkami, liściem kalarepy i imbirem jest wspaniałym zestawem regenerującym organizm. Pasternak pomaga w leczeniu schorzeń nerek i pęcherza moczowego, rwy kulszowej (ischias), wspomaga leczenie wykwitów skórnych, zakrzepicy, żylaków nóg oraz reguluje wysoki poziom cholesterolu

dyni (po obraniu) 700 g cukru 1 ½ kg pomarańczy (6 sztuk) 1 ½ cytryny skórka z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny 1 łyżeczka startego imbiru Przygotowanie: Dynię obierać, wyciąć środek z pestkami i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można wykorzystać to tego robota kuchennego) lub pokroić w małą kostkę. Dynię(...)godziny, aby puściła sok. Dokładnie umyć pomarańcze i cytrynę w gorącej wodzie. Zetrzeć skórkę z 1 cytryny i 1 pomarańczy oraz imbiru na tarce o drobnych oczkach. Z cytryny wycisnąć sok, a pomarańcze pokroić w niewielkie kawałki. Dodać wszystkie składniki do garnka z dynią. Gotować na bardzo

kostkę dyni 100-150 g suchej czerwonej soczewicy passata pomidorowa 400 ml-500 ml/pomidory w puszcze/świeże pomidory 2 cebule 2-4 ząbki czosnku/łyżeczka suszonego 2 cm świeżego imbiru/łyżeczka suszonego/sok z połowy cytryny/sok z 1 pomarańczy łyżka słodkiej papryki łyżeczka pieprzu łyżeczka soli i cukru Przygotowanie: W dużym najlepiej 5 litrowym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego(...)zeszklij pokrojoną w średniej wielkości cebulę. Po 3 minutach smażenia dodaj drobno posiekany czosnek i imbir oraz paprykę i pieprz. Moja cebula zrobiła się taka żółta, bo użyłam oleju palmowego, którego z całego serca nie polecam. Połasiłam się na to „ekologiczny” i powiem Wam, że za cholerę nie wiem jak go używać, bo na zimno jest ohydny, podczas

Domowe sushi – składniki (na ok. 90 kawałków) 10 płatów nori – cena ok. 10 PLN rzodkiew marynowana – cena ok. 6 PLN 450g łososia – ok. 25 PLN imbir marynowany – ok. 6 PLN za cały słoiczek ogórek zielony – ok. 2 PLN serek Philadelphia – ok. 4 PLN ryż do sushi – ok. 7 PLN za kg (użyjemy(...)łyżek pałeczki krabowe – ok. 4 PLN cukier sól Podsumowując za składniki zapłacimy: 74 PLN. Przy czym pamiętajmy, że część składników zostanie nam na przyszły raz m.in. imbir , ocet ryżowy , ryż . Podobnie, nie wykorzystamy całego serka i wszystkich pałeczek więc możemy je wykorzystać do innych potraw. Zatem ena naszego sushi jest znacznie mniejsza. Porównajcie sobie cenę tego domowego sushi

wyciskany grejpfrut , cytr yna, i mbir   3 grejpfruty różowe (ok. 1kg) 1 cytryna 3 cm korzenia imbiru dodatkowo: 3 jabłka gat. Ligol (ok. 0,5kg) Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Jabłka dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Następnie pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonki. Grejpfruty umyć(...)obrać ze skóry starając zachować się jak najwięcej białej frakcji , która jest bogatym źródłem witaminy P , czyli bioflawonoidów. Cytrynę i imbir wystarczy opłukać pod bieżącą wodą , obrać ze skóry i pokroić. Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce. Wyciskanie soku: Składniki umieszczać kolejno w wyciskarce zaczynając od grejpfrutów, kończąc na jabłkach. Po wyciśnięciu soku przepłukać wyciskarkę

wahajcie się - sięgnijcie po ten przepis. A świąt życzę pięknych, spokojnych i spędzonych w najlepszym towarzystwie! Składniki: 4 płaty śledzi wiejskich 8 śliwek suszonych kilka płatków marynowanego imbiru szczypiorek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny świeżo mielony biały pieprz wino ryżowe lub białe Wykonanie: Śliwki przekroić na pół i na 15 minut zalać winem(...)Odsączyć. Śledzie wyjąć z zalewy, odsączyć i pokroić na 2 - 3 cm kawałki. Imbir również odsączyć z zalewy i podzielić na mniejsze części. Połączyć w miseczce śledzie ze śliwkami i imbirem. Podlać sosem sojowym wymieszanym z miodem i sokiem cytrynowym i bardzo delikatnie przemieszać. Posypać szczypiorkiem pokrojonym na około 2 cm kawałki i oprószyć pieprzem

wpisujący się w świąteczny klimat. Skórka chrupiąca, niezbyt gruba. Miąższ bardzo delikatny z małymi dziurkami. Jak na chleb drożdżowy długo zachowuje świeżość. Jednym słowem przepyszny! Moje zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę pomarańczową gorzką mam domową. Łatwo ją zrobić susząc ekologiczne skórki pomarańczy a potem miksując. Tak zrobiona skórka jest również idealna do ciast, deserów, kompotów, dodatek(...)ciemnego piwa • 25 g świeżych drożdży • 60g mąki żytniej razowej • 450g mąki pszennej o dużej zawartości białka • 1 łyżeczka suszonej gorzkiej skórki z pomarańczy • 1 łyżeczka mielonego imbiru, dodałam kawałek świeżego startego imbiru • ½ łyżeczki zmielonych goździków • 90g melasy • 25 ml roztopionego masła • 1 łyżeczka soli Skórka piwna • około 2,5 g świeżych drożdży (czyli połowa z 5g – może będzie łatwiej

Inka u mnie obowiązkowo pojawia się szczególnie późnym popołudniem lub w weekendowe poranki. Ja w ramach eksperymentu Inkę zestawiłam z mlekiem kokosowym, musem z malin oraz konfiturą pomarańczową z imbirem i goździkami i nutką wody z jaśminu . Efekt niecodzienne doznanie dla kubków smakowych. Wszystkie smaki doskonale ze sobą kontrastują i dobrze ze sobą współgrają. Koniecznie musicie spróbować, bo warto. Połączenie(...)nasze Polskie:) Składniki :  3 łyżeczki kawy  INKA KLASYCZNA pół pomarańczy  szczypta goździków 2 łyżeczki przecieru z malin lub malinowego dżemu przetartego przez sito 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru 80 ml mleka kokosowego 80 ml wody 1 łyżeczka wody jaśminowej  Wykonanie:  1. Pomarańczę: Umyć obrać ze skórki i  pozbawić białej błony następnie zblendować pozostawiając nieco

Pełen witamin sok z buraka, topinamburu, jabłka, marchewki i odrobiny imbiru. Już żałuję, że resztę buraków ugotowałam na ćwikłę ;) Nie sądziłam, że wyjdzie taki dobry i, że moja poczciwa sokowirówka poradzi sobie z twardymi burakami :) Buraczki i topinambur wspomagają trawienie, warto popijać taki sok jeśli ma się z nim problemy albo chociaż profilaktycznie włączyć go do swojej diety zwłaszcza(...)przypadnie do gustu. Robicie czasem soki? Jakie kompozycje lubicie najbardziej? Składniki na 2 porcje: 2 buraki 1 duża marchew 1 duże jabłko kawałek topinamburu (ok 150 g) mały kawałek imbiru (ok 1 cm) Przygotowanie: Jabłko i warzywa dokładnie umyć. Buraka, topinambur, marchew i imbir obrać ze skórki. Wszystko pokroić na mniejsze kawałki i przepuścić przez sokowirówkę. Wymieszać i przelać

już moja bajka :) Tak do bieżącego spożycia. Ma to jedną ogromną zaletę. Wybór składników! Możemy zaszaleć i wykombinować takie połączenia, których próżno szukać na sklepowych półkach. Czy gruszka, imbir i cytryna to nowatorskie spojrzenie na dżem? Oczywiście, nie. Ale, ale.... W sklepie takiego nie spotkałam. A szkoda, bo jest pyszny :) Składniki: 750 g gruszek, np. Konferencja (waga już po obraniu(...)oczyszczeniu z gniazd nasiennych) 150 g cukru  sok z jednej cytryny skórka otarta z jednej cytryny 40 g świeżo startego imbiru 1 i 1/2 żelatyny (lub innej substancji żelującej) Wykonanie: Obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę gruszki wymieszać z cukrem, i sokiem z cytryny. Owoce przełożyć do garnka, dodać imbir oraz skórkę cytrynową i gotować

sprawiają, że nie można przejść obok niego obojętnie. Ani poprzestać na jednym kawałku - wciąga bowiem niesamowicie. No i ten piękny, miodowo-złoty kolor, który wprost zachwyca... Z braku świeżego imbiru użyłam mielonego, a zamiast maślanki - ylette . Smakuje troszkę delikatniej niż maślanka, i jest gęstszy - Duńczycy mają tyle wersji zakwaszonego mleka, że naprawdę ciężko je wszystkie ogarnąć... Użyjcie maślanki lub jogurtu(...)naturalnego - wyjdzie tak czy inaczej. Piernikowe ciasto z imbirem i melasą Składniki: (na keksówkę 30x11 cm) 125 g masła 175 g ciemnego cukru muscovado 150 ml melasy 250 ml maślanki (ylette) 2 jajka 175 g mąki orkiszowej 75 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru

słoiczku zostały dwa ostatnie plasterki...kto pierwszy, ten lepszy! Korzenne cytrynki w syropie na 1 słoiczek 300ml Potrzebujesz: 1 cytrynę 150ml wody 4 łyżki brązowego cukru demerara 1cm świeżego imbiru 1 gwiazdkę anyżu gwiaździstego 2 szczypty cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. Cytrynę sparz wrzątkiem i dokładnie wyszoruj skórkę. 2. Odkrój końcówki i pokrój owoc w pół plastry. 3. Imbir pokrój(...)plasterki. 4. Zagotuj wodę z cukrem. 5. Do wyparzonego słoika włóż plasterki cytryny naprzemiennie z imbirem, dodaj anyż i cynamon. 6. Całość zalej bardzo gorącym syropem cukrowym. 7. Słoiczek szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem do ostygnięcia. 8. Można pasteryzować. Smacznego! Lemons in spicy syrup for tea one 300ml jar Ingredients 1 lemon 150ml water 4 tablespoons of demerara

świeże ostre papryki chili 3 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej 3 łyżki soku z limonki 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru Świeża kolendra Imbir galangal Sposób przygotowania: Do dużego garnka wlewamy wodę. Gdy woda będzie gorąca dodajemy liście limonki kaffir, imbir galangal oraz łodygę trawy cytrynowej. Następnie dodajemy mleczko kokosowe. Gdy całość zagotujemy dodajemy do tego(...)brązowego cukru. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Na samym końcu dodajemy surowe krewetki. Całość gotujemy przez chwilę. Z zupy wyciągamy trawę cytrynową, liście limonki kaffir oraz imbir. Następnie dodajemy drobno posiekana szalotkę oraz kolendrę. Zupa jest gotowa do podania

dolewamy go do ciepłych napojów, to temperatura nie może przekroczyć 40*C. Miód wtedy straci swoje właściwości prozdrowotne. Syrop świetnie smakuje także jako dodatek do piwa. 100 g świeżego imbiru 3 szklanki wody 2 cytryny 1 szklanka miodu lipowego Imbir pokroić na plasterki, bez obierania i włożyć do garnka. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Od momentu zagotowania trzymać(...)Połączyć z miodem. Można wszystko delikatnie podgrzać, żeby się lepiej i szybciej wymieszało. Przelać do buteleczek. Smacznego i na zdrowie :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Napoje i koktajle Tagged: cytryna , imbir , miód

czubate łyżki pure z dyni 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 10 ziaren kardamonu 8 goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1. Kardamon i goździki mielimy w młynku do kawy lub tłuczemy w moździerzu. 2. Garnek z wodą ustawiamy na gazie, wsypujemy cukry i wszystkie przyprawy(...)Gotujemy około 15- 20 minut na niewielkim ogniu. Od czasu do czasu mieszamy. 4. Gęstą masę przelewamy przez sitko. 5. Gotowy syrop przechowujemy w lodówce. 6. Zamiast mielonego imbiru możemy dodać cienki plasterek korzenia. Smacznego! Kategoria: Inne , Przepisy , Przetwory , Słodkości i desery Tagged: cynamon , dynia , imbir , kardamon , na szybko , pure , syrop

dodatek do obiadu. Robiłam z niej już różne surówki oraz duszoną na ciepło w tradycyjny sprawdzony sposób. Tym razem postawiłam na kapustę duszoną w soku pomarańczowym z dodatkiem świeżego imbiru,goździków i żurawiny. 1/2 średniej główki kapusty czerwonej sok z 2 dużych pomarańczy 3 goździki garść suszonej żurawiny 1 jabłko 3 cm korzenia imbiru 1 łyżeczka octu jabłkowego 2 łyżki(...)smaku  Kapustę poszatkować,jabłko obrać i pokroić w plasterki. W garnku rozgrzać olej wrzucić jabłko,przesmażyć chwilkę,wrzucić kapustę i zalać sokiem z pomarańczy. Dodać goździki,starty imbir i żurawinę. Dusić pod przykryciem do miękkości ( u mnie trwało to 40 minut),doprawić octem,solą i cukrem. Podawać na gorąco. Źródło przepisu

najważniejszą jego cechą jest bardzo duża zawartość kwasów omega-3. Łosoś na parze z dyniowym puree – składniki filet z łososia sól szczypta słodkiej papryki 800g dyni 2 cm imbiru szczypta ostrej papryki szczypta pieprzu cayenne 4 łyżki oliwy z oliwek Łosoś na parze z dyniowym puree – przepis Łososia myjemy i przyprawiamy do smaku solą oraz słodką papryką. Odstawiamy(...)kroimy w dużą kostkę, układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 200 st. C piekarnika na 20 minut . Następnie przekładamy dynię do blendera, dodajemy obrany korzeń imbiru , oliwę , pieprz cayenne (ale dosłownie szczypta, bo ostrości nada już imbir) oraz szczyptę ostrej papryki . Całość blendujemy. Upieczonego łososia podajemy z dyniowym puree. Smacznego! Post Łosoś na parze z dyniowym

Nadeszły chłodniejsze dni, a wraz z nimi ochota na rozgrzewające napoje. Sezon mamy teraz dyniowy, więc proponuję przepyszne i rozgrzewające latte dyniowe z kakao, cynamonem, gałką muszkatołową i imbirem. Można je sączyć nawet późnym wieczorem, gdyż zamiast kawy została użyta tutaj kawa Inka , która nie zawiera kofeiny, więc można ją pić o każdej porze dnia przez wszystkich domowników. Polecam(...)kakao (1 duża porcja) Składniki: 1 szklanka mleka 1 łyżka puree z dyni ½ łyżeczki niesłodzonego kakao maleńka szczypta mielonego cynamonu maleńka szczypta mielonej gałki muszkatołowej maleńka szczypta mielonego imbiru cukier do smaku ¾ szklanki ekstra mocnej kawy Inki Przygotowanie: Do małego garnka wlej mleko i dodaj puree z dyni, kakao, cynamon, gałkę muszkatołowąa, imbir i dopraw cukrem zgodnie z upodobaniami. Podgrzewaj

domagają się jeszcze. Pierwszy raz zrobiłam placki z dodatkiem dyni i zniknęły błyskawicznie. Połączenie dyni i twarogu zgrało się idealnie i do tego słodkie rodzynki oraz aromatyczny rozgrzewający świeży imbir,który nadaje całego smaku placuszkom. Przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku      200 g surowej dyni 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 200 g chudego twarogu(...)placuszki były wystarczająco słodkie. Oprószyłam je tylko lekko pudrem cukrem. Dynię należy zetrzeć na tarce (  ja starłam na grubych oczkach). Masło roztopić na patelni,dodać dynię i starty imbir. Smażyć ok. 5 minut by dynia zmiękła. Twaróg rozgnieść widelcem,dodać cukier waniliowy i żółtka,wymieszać. Dodać dynię ,rodzynki i szczyptę cynamonu. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę

pieczone w ziołach frytki z batatów. Składniki: 0,5 kg podudzi z kurczaka (tzw. pałki) 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny ok. 2-3 cm imbiru 2-3 łyżki sezamu 1 łyżka sosu sojowego 5 łyżek oliwy 0,5 kg batatów mielona słodka papryka mielona papryka chili zioła prowansalskie sól, pieprz Wykonanie: Podudzia z kurczaka najlepiej(...)zamarynować dzień wcześniej. Marynata : Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy. Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o małych oczkach. W misce łączymy ze sobą 2 łyżki oliwy, sok z cytryny, miód, sos sojowy, posiekany czosnek, starty imbir, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki papryki chili (lub więcej jak ktoś lubi bardzo ostre) oraz sól i pieprz. Podudzia

kuchni o tej porze roku i główna bohaterka dania- Panna Dynia Wspaniała (łoł, szaleję na jej punkcie :D ) jest słodkawa i świetnie komponuje się z ciepłym i wyrazistym smakiem imbiru i chilli. Z podanej poniżej ilości składników wyjdzie spora górka tych dyniowych smakowitości...zapewniam jednak, że znikną z talerzy w oka mgnieniu! :D Na własne oczy widziałam, jak działo się(...)cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko 3,5 łyżki skrobi ziemniaczanej  2 łyżeczki płatków chilli / 2 łyżeczki pasty chilli / 1 spora papryczka chilli z nasionkami 3cm świeżego imbiru 3- 4 łyżeczki soli 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka czarnego pieprzu olej do smażenia śmietana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: 1. Dynię, ziemniaki, cebulę i czosnek zmiksuj/ utrzyj na tarce

Biegnijcie po łyżki, bo jest wyśmienita! Pięknego dzisiaj i pięknego jutra! :) Zupa dyniowa z wędzonym twarogiem Potrzebujesz: 1kg dyni (np: Hokkaido) 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 3cm świeżego imbiru 1,5 szkl. wody ( lub mniej, w zależności od konsystencji dyni) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1,4 łyżeczki otartej gałki muszkatołowej 2 łyżki oleju rzepakowego suszone płatki słodkiej(...)piecz przez 25min w 190*C. 3. Cebule obierz i pokrój na ćwiartki, czosnek obierz z łupin.- Dołóż wszystko do pieczącej się dyni na 10min. przed końcem pieczenia. 4. Imbir obierz ze skórki i drobno posiekaj/ zetrzyj na tarce. 5. Upieczone warzywa przełóż do garnka, dodaj posiekany imbir i wodę i zmiksuj/ zblenduj. 6. Dorzuć suszonych płatków papryki ( opcjonalnie

nadłamaną! :D Jestem jego wielką zwolenniczką, bo przy jego w miarę regularnym piciu budujemy wewnętrzną barierę odpornościową. I to w jakim pysznym wydaniu! :) Napar cytrynowo- imbirowy Potrzebujesz: 5cm świeżego imbiru 1/2 sporej cytryny 1l wrzątku miód Sposób przyrządzenia: 1. Imbir obierz ze skórki, pokrój na plasterki i umieść w dzbanuszku. 2. Imbir zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 5min

iść ze smakiem w zupełnie inną stronę. I tak powstał niezwykle aromatyczny i pełen głębokiego smaku chutney mirabelkowy, inspirowany kuchnią indyjską. Gęsty sos owocowy przygotowywany na bazie czosnku, cebuli, imbiru i octu, do tego cukier i przyprawy. Przepyszny smak będzie wspaniale dopełniać potrawy mięsne i warzywne. Do białego twarogu też świetnie się sprawdzi! :D Chutney można przygotować właściwie z każdego(...)rodzaju owoców dodając ulubione przyprawy i zawsze będzie pysznie! U mnie mirabelki z kolendrą zamknięte w słoikach, może się skusicie? :) Chutney z mirabelek: Potrzebujesz: 500g mirabelek 5cm świeżego imbiru 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki jasnego cukru brązowego demerara 1 łyżeczka ziaren kolendry 1/2 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki soli 25ml octu

Składniki 900gr. obranych,umytych marchewek 2 szklanki (475 ml) octu winnego ryżowego,lub innego 1 ½ szklanki (350 ml) wody 9 długich pasków ( do 10-cm każdy) świeżego imbiru 3 cały anyże-na trzy słoiki ¾ szklanki (144 g) cukru 1 łyżka (5 g) zgniecione płatki czerwonej papryki 1 ząbek czosnku, obrane i zmielony 1 łyżeczka soli gruboziarnistej, niejodowanej Wykonanie Obraną marchew(...)umyta pokroić w stylu Julienne  https://www.youtube.com/watch?v=4EH6zQKmZTM    na cienkie paski ręcznie ,lub maszynka. W rondlu połączyć ocet, wodę, imbir, anyż, cukier, kruszone płatki czerwonej papryki, czosnek i sól. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Łyżka cedzakową usunąć anyż z wrzącej solanki i podzielić je równo między słoiki. Do wrzącej solanki dodać marchew .Doprowadzić

sojowe do ciast jest najlepsze) 100 g oleju roślinnego (około 120 ml) 1 dojrzały banan czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody oczyszczonej kopiasta łyżka cynamonu łyżeczka suszonego imbiru 2 średnie jabłka pół kg dyni (waga po obraniu ze skórki i bez wnętrzności) Przygotowanie: Rozpocznij od obrania dyni i pokrojenia jej w 1 cm kostkę, to samo zrób(...)jabłkami, które skrop sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego i przez minutę smaż połowę cynamonu i imbiru. Dodaj dynię i 2 łyżki cukru (z tego który jest w przepisie). Smaż dynię przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Przełóż całość do miski. Suche składniki na ciasto czyli: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, resztę cynamonu

tradycyjnego schabu. Polecam na niedzielny obiad. 4 plastry schabu z kością sól pieprz czarny kardamon cynamon 4 czerwone cebule 300 g śliwek węgierek 1/2 szklanki octu jabłkowego 1 plasterek imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru brązowego olej rzepakowy do smażenia Plastry schabu rozbić tłuczkiem i oprószyć przyprawami, tj solą, pieprzem, kardamonem i cynamonem. Olej rzepakowy dobrze rozgrzać(...)strony. Na głęboką patelnię lub garnek z szerokim dnem wlać odrobinę oleju. Wrzucić skrojoną w piórka czerwoną cebulę i połówki śliwek węgierek. Chwilę podsmażyć i dodać starty na tarce imbir, ocet, sos sojowy i cukier. Wymieszać, a po chwili położyć schabowe kotlety i podlać wodą, tak aby przykryła cebulę. Nakryć pokrywką i dusić, aż wszystko będzie miękkie. W razie konieczności

Dziś przedstawiam doskonały przepis na przepyszny, łatwy i przyjemny letni obiad. Udka z kurczaka pieczone w sosie z jagód, z porto, aromatycznymi imbirem i rozmarynem. Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu i jeżeli posiadasz patelnię dostosowaną do zapiekania w piekarniku, danie staje się praktycznie jednogarnkowe. Chrupiące udka, delikatnie słodki sos jagodowy z aromatem rozmarynowym na pewno przypadnie do gustu całej(...)udka z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego sól i pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu ¼ szklanki Porto 1 cytryna, sok i starta skórka 400 g świeżych jagód cukier, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw

deser :) Ostatnio najbardziej smakują mi zielone smoothies, do których dodaję szpinak. A jaki jest Twój ulubiony koktajl? Składniki na 2 porcje: 3-4 garści szpinaku 2 dojrzałe banany kawałek imbiru (1-2 cm) 1/2 cytryny szklanka wody *ew. odrobina miodu lub ksylitolu (ja nie dodaję, banany są dość słodkie) Przygotowanie: Szpinak dokładnie umyć i osuszyć. Kawałek imbiru obrać. W naczyniu(...)blendera umieścić pokrojone banany, imbir, szpinak i wyciśnięty sok z połowy cytryny. Wszystko zmiksować i przelać do szklanek

jest, aby wyjść od podstaw. W naszym piwie imbirowym najbardziej podoba mi się to, że kontrastują w nim dwa doznania: rzeczywisty chłód napoju i kojarzące się raczej rozgrzewająco nuty imbiru i cynamonu. Chłodzi i jednocześnie ciepło szczypie w język! Ale fajnie :) Składniki: 100 g startego świeżego imbiru 100 g brązowego cukru sok z 1 cytryny 1 laska cynamonu(...)wody lód woda gazowana (mocno) Wykonanie: Imbir, cukier, sok cytrynowy i cynamon umieścić w słoiku i zalać wodą. Dobrze wymieszać do rozpuszczenia się cukru, zakręcić słoik i umieścić w lodówce. Po 4 dniach przelać przez sitko do drugiego naczynia. Mieszać z gazowaną wodą z lodem w stosunku

robić a do tego angażować piekarnik, to od dziś możecie skorzystać ze swoich patelni :). Przepis jest na nogę z kaczki a marynata Was zaskoczy :) Mięta, młody czosnek i imbir to doskonałe połączenie które rzuci inne spojrzenie smakowe na kaczkę. Zamiast surówki będzie mango, pomarańcz i kolendra a delikatna kasza bulgur idealnie się wkomponuje. Zapraszam! Dla 2 osób Czas przygotowania(...)minut Składniki: 2 małe! nogi z kaczki  kawałek imbiru mięta suszona młody czosnek 3 ząbki sól himalajska  olej rzepakowy Dodatki: salsa z mango, pomarańczy i kolendry + młode korzonki pietruszki + sos pomarańczowy + kasza bulgur Przygotowanie: 1/ Umytą kaczkę nacinamy, nacieramy solą, przetartym czosnkiem, imbirem i suszoną miętą, dodajemy trochę oleju u energicznie wcieramy wszystko po czym

gotuje się ryż, gdyż to danie właśnie najlepiej z nim smakuje. Składniki na 4 porcje: 2 małe cukinie 1 duży bakłażan 100-150 g świeżego szpinaku 2 cm świeżego imbiru (można zastąpić 1 łyżeczką suszonego lub łyżką soku z cytryny-w ostateczności) 400 ml puszka mleka kokosowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia łyżka pasty(...)curry (ja użyłam domowej pasty kurkumy- jutro na blogu znajdziecie na nią przepis) łyżeczka soli 100 ml wody Przygotowanie: Cebulę pokrój w półplasterki, czosnek drobno posiekaj, a imbir zetrzyj na tarce- wszystko uprzednio oczywiście obierz ze skórek. Cukinie przetnij wzdłuż i pokrój w półplasterki. Bakłażana pokrój na 4 części a potem w plasterki grubości około 1 cm (tak jak cukinię

koniec z łatwością zdejmujemy. Efektem będzie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku mięso. Kluczowym dodatkiem jest karmelowy sos z brązowego cukru, soku z limonki oraz sosu rybnego i imbiru. Ma on bardzo intensywny smak, który przy pierwszym spróbowaniu może wydawać się co najmniej przytłaczający. Nie należy się jednak tym przerażać. W razie czego można ratować się zwiększając proporcję cukru(...)kawałki filetowanego łososia po ok. 200g 1 średnie jabłko (180g) 1 nieduża czerwona cebula (120g) 100g orzechów nerkowca 2 limonki 70g brązowego cukru (ok. 15 łyżeczek) 1 płaska łyżeczka imbiru 3 łyżki sosu rybnego 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy świeża natka kolendry Instrukcje Na dość silnym (ale nie przesadnie) ogniu rozgrzewamy suchą patelnię. Wrzucamy orzechy nerkowca i prażymy

porze roku jak i Wielkanocy. SKŁADNIKI / 4 porcje: * 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego * 1 brokuł – około 300 g * 1/2 pora (jasna część) * 2 ząbki czosnku * 2 łyżki startego imbiru (około 3-4 cm) * 2 łyżki sosu sojowego * Do podania: 2 ugotowane jajka, makaron ryżowy lub chiński. WYKONANIE: Brokuł dzielimy na mniejsze cząstki. Por kroimy w plasterki. Imbir i czosnek(...)trzemy na tarce. Bulion gotujemy około 5 minut z dodatkiem imbiru, czosnku i sosu sojowego. Na ostatnie 2 minuty dodajemy pokrojony brokuł i por. (Możemy też ugotować warzywa w osobnym garnku w posolonej wodzie). Bulion podajemy z porcją makaronu i połówką jajka

użyjesz jogurtu lub kefiru.  Zapraszam na przepyszny wiosenny koktajl! Składniki: zestaw ziół - 100 g (1/2 op.) 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 200 ml wody mineralnej 1- cm imbiru 1 łyżeczka lnianego oleju kujawskiego Przygotowanie: zioła umyć, osuszyć, z pietruszki i szczawiu usunąć grube ogonki owoce  i imbir obrać, wyciąć gniazda z owoców nasienne i pokroić na mniejsze(...)cząstki na dno kielicha blendera wlać wodę, dodać owoce, pocięte zioła, imbir i olej, następnie zmiksować do pożądanej konsystencji. Wypić po przygotowaniu

porcję ok 500 ml: 1 duże jabłko 3 łodygi selera naciowego kawałek imbiru - ok 2 cm ok 200 ml wody mineralnej niegazowanej Imbir obieramy i kroimy w plasterki. Jabłko i seler naciowy myjemy i kroimy w nieduże kawałki - jabłka nie obieramy. Wszystkie składniki razem blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelewamy do szklanki i podajemy. Latem można lekko schłodzić lub dodać(...)skruszony lód. Smoothie z jabłka z imbirem SMACZNEGO

Gęsta i bar dzo aromatyczna zupa krem o sło dko-pikantnym smaku. Mocno rozgrzewająca, dzięki imbirowi i niezwykle pachnąca pieczonym czosnkiem to coś co z pewnością bar dzo fajnie rozpocznie nowy ty dzień :) A Wy lubicie zupę z marchewki? :)   Skła dniki: kg marchewki duża cebula 3 ząbki czosnku szklanka bulionu warzywnego puszka mleczka kokosowego (400ml) sok z połowy pomarańczy(...)łyżeczki chilli szczypta imbiru w proszku sól, pieprz 1/2 jabłka 2 łyżki oliwy       Przygotowanie: Marchewkę, cebulę i czosnek obieramy. Cebulę nacinamy, marchewkę przecinamy na pół i pieczemy w 175 stopniach przez ok 50 minut. W garnku rozgrzewamy oliwę, ścieramy upieczony czosnek i kroimy cebulę, delikatnie po dsmażamy.  Po 2 minutach do dajemy marchewkę, jabłko i zalewamy

każdej strony przygotowaną mieszaniną z kminku i pieprzu. Grillować do 5 minut z każdej strony w zależności od grubości steków i pożądanego stopnia wysmażenia. Grillowany filet mignon z imbirem i czerwonym winem Połączenie czerwonego wina, sosu sojowego i imbiru nadaje zupełnie wyjątkowego smaku grillowanemu mięsu. Połączenie tych składników może być doskonałą bazą do rewelacyjnej marynaty do steków. Ale wystarczy potroić(...)otrzymamy pyszny sos do mięsa z grilla. Składniki: 2 filety mignon ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżego sosu z cytryny 1 łyżka świeżego startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: Połączyć w misce wszystkie składniki. Umieścić steki w przygotowanej marynacie i marynować w lodówce przez

wykonanie nie sprawi Wam kłopotu. Polecam! :-) Składniki: Na około 28 szt.: 315 g mąki pszennej 100 g melasy 125 g ciemnego cukru typu dark muscovado 75 g kandyzowanego imbiru 75 g musu jabłkowego (= 1 nieduże jabłko starte na mus lub mus jabłkowy dla dzieci) 2 duże białka (L) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 1/2 łyżeczki(...)mielonego imbiru 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli oraz do obtoczenia ciasteczek: 100 g cukru 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu Cukier, melasę i mus jabłkowy przełożyć do miski i ubijać mikserem nastawionym na średnie obroty przez 5 minut. Masa stanie się bardzo puszysta. Mąkę wymieszać z przyprawami korzennymi, solą i sodą. Przesiać. Do puszystej

Delikatna i dietetyczna zupa marchewkowa. Cytryna dodaje orzeźwienia a imbir delikatnie rozgrzewa – w sam raz na pierwsze, niepewne powiewy wiosny. Krem podaję z tostami z parmezanem ale równie dobrze będą do niej pasowały grzanki. Bardzo ważne jest aby w trakcie ścierania skórki z cytryny nie zetrzeć białej skórki. W ten sposób unikniemy gorzkiego smaku. SKŁADNIKI: * 500 g marchewki(...)kawałek imbiru * skórki z 1 cytryny * 2 łyżki soku z cytryny * 1 cebula * 3 łyżki oliwy z oliwek * 600 ml wywaru warzywnego * 400 ml mleka * 1 łyżka przecieru pomidorowego * sól, pieprz Do podania: tosty z parmezanem, kolendra, śmietana. WYKONANIE: Cebule i marchewki obieramy. Cebule kroimy w kostkę, marchewkę w plastry i smażymy około 10 minut w garnku na 3 łyżkach

paru dniach przerwy witam Was przepisem na pysznego kurczaka. Przygotowanie trwa tylko chwilę, jest bardzo smaczny i soczysty. A zapach... mieszanka imbiru, sosu sojowego i przypieczonej, czerwonej cebuli jest wspaniała. Sos powstały podczas pieczenia idealnie nadaje się do polania ryżu czy puree. Składniki: 6 nóg kurczaka 1 cebula czerwona 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 5 łyżek sosu sojowego ciemnego(...)plasterki imbiru świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek Nogi kurczaka nacieramy słodką papryką, układamy je w naczyniu żaroodpornym. Czerwoną cebulę kroimy w pióra, dodajemy ją do naczynia, układamy plasterki imbiru. Całość polewamy sosem sojowym i pieprzem, przykrywamy, odstawiamy do lodówki na 4-5godzin. Przed upieczeniem polewamy mięso oliwą z oliwek.  Pieczemy w zamkniętym naczyniu przez 70 minut

każdej strony przygotowaną mieszaniną z kminku i pieprzu. Grillować do 5 minut z każdej strony w zależności od grubości steków i pożądanego stopnia wysmażenia. Grillowany filet mignon z imbirem i czerwonym winem Połączenie czerwonego wina, sosu sojowego i imbiru nadaje zupełnie wyjątkowego smaku grillowanemu mięsu. Połączenie tych składników może być doskonałą bazą do rewelacyjnej marynaty do steków. Ale wystarczy potroić(...)otrzymamy pyszny sos do mięsa z grilla. Składniki: 2 filety mignon ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżego sosu z cytryny 1 łyżka świeżego startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: Połączyć w misce wszystkie składniki. Umieścić steki w przygotowanej marynacie i marynować w lodówce przez

sklepu i kupujemy gotowe pasty, pasztety i hummusy. Jednak każdy z nas wie, że najlepsze są dodatki domowej roboty. Przedstawiam wam dzisiaj wegańską pastę, idealną na zimę, bo z imbirem, który zwiększa odporność. Pasta słodka a zarazem ma swój charakterek. Dzięki cieciorce nie brakuje jej białka roślinnego. SKŁADNIKI: 200g puree z batata  100g cieciorki (ugotowanej)  łyżka sosu sojowego(...)kawałek imbiru  szczypta chili WYKONANIE: kawałek imbiru wyciskamy w prasce do czosnku wszystkie składniki blendujemy razem na gładką masę pastę przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce

często dostajemy przyzwolenie na takie zachowanie, więc nie było mowy o nieskorzystaniu z możliwości. SKŁADNIKI: szklanka żytniej mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki ciepłej wody marchewka 75g ugotowanej ciecierzycy kawałek imbiru łyżeczka czarnuszki przyprawy: pieprz ziołowy WYKONANIE: mąkę mieszamy z wodą, dokładnie ugniatamy, przekładamy na blat i wałkujemy z rozwałkowanego ciasta wycinamy szklanką okrągłe placuszki cieciorkę blendujemy, marchewkę oraz imbir trzemy(...)tarce na małych oczkach zblendowaną cieciorkę mieszamy ze startą marchewką, imbirem i przyprawami nadziewamy każdy placuszek (łyżeczka nadzienia), zalepiamy rogi, formujemy pierogi pierożki wrzucamy do gotującej się wody, gotujemy

niedawna jestem w pewnym sensie zmuszona do robienia domowych dodatków do chleba. Kupnym zamiennikom nie ufam. Dzisiaj przedstawiam pyszną pastę z soczewicy z dodatkiem suszonych śliwek, nerkowców i rozgrzewającego imbiru. Świetnie zastępuje masło, serek czy pasztet. Idealnie komponuje się z pomidorami, papryką, czy sałatą. Chwytajcie przepis! PRZEPIS: 4 łyżki soczewicy garść suszonych śliwek garść nerkowców kawałek imbiru WYKONANIE: soczewicę gotujemy(...)miękkości, odcedzamy imbir trzemy na tarce,dodajemy do soczewicy wraz z nerkowcami i śliwkami całość dokładnie blendujemy

utrzymuje ciepło. Główne składniki dzisiejszego quiche to jarmuż, ananas i orzechy nerkowca, zatopione w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego. Sos jest lekko pikantny, przyprawiony na azjatycką nutę: czosnkiem, imbirem, curry i papryczką chili. To znakomite "towarzystwo" dla jarmużu. Jeśli jeszcze nie oswoiłeś jarmużu, ta kombinacja smakowa jest wyjątkowo pyszna. Kruche ciasto przygotowałam z ciemnej mąki orkiszowej i choć jest(...)podprażonych, solonych orzechów nerkowca 200 g ananasa+150 ml wody+ 2 łyżki cukru+ 1 łyżka soku z cytryny Składniki na sos: 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 g imbiru 1-2 papryczki chili 2 płaskie łyżeczki curry 0,5 łyżeczki soli 1 łyżka masła ghee 200 ml mleka kokosowego 3 jajka Wykonanie: składniki na kruche ciasto umieścić w misce

kurczaka jest bardzo interesujące :) Poniższy przepis znajdziecie również w aktualnym wydaniu "Życie ze Smakiem" . Składniki: 4 pałki z kurczaka 1 duża cebula 2 bataty 4 ząbki czosnku kawałek imbiru 30 g orzechów puszka pomidorów 3 łyżki masła orzechowego 1/2 szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Pałki kurczaka przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą. Można na tym etapie zdjąć skórkę(...)nią nie przepada, jednak ja swoją zdjęłam dopiero na talerzu, dzięki czemu kurczak nie wysechł. W rondlu rozgrzać olej i podsmażyć mięso z obu stron. Cebulę, czosnek i imbir drobno posiekać. Wyjąć mięso z rondla i wrzucić cebulę. Smażyć, aż się zezłoci. Następnie dodać imbir i czosnek, smażyć około 2 minut. Bataty obrać i pokroić w grubszą kostkę. Dorzucić

nawet w Krakowie z baraniny. U nas były trzy, dzisiaj przepis na mięsne wersje won ton : Pierożki nadzienie z kurczaka 20 dkg piersi z kurczaka 2 cm kawałek imbiru  pęczek kolendry  3 łyżki sosu sojowego  1 ubite białko    Piersi z kurczaka zmieliłam w maszynce do mięsa, dodałam obrany i rozdrobniony imbir , posiekaną kolendrę(...)cebula  2 ząbki czosnku  1 łyżeczka pieprzu z kolendrą  1 białko ubite na pianę  Łopatkę zmielić w maszynce, krewetki obrać i drobno posiekać, imbir, czosnek i pora posiekać drobno, dodać przyprawy i białko i wymieszać. Odstawić do lodówki na pół godziny  Sos  0,5 szkl. sosu sojowego 0,5 łyżeczki chili  2 łyżki

Prosty, 3 składnikowy koktajl. Dzięki zawartości imbiru, oprócz dostarczenia organizmowi witamin, poprawi krążenie oraz podziała przeciwzapalnie. Idealny w okresie przemarznięć i przeziębień. Polecam!  Składniki na 2 porcje: 5 marchewek 1 mango kawałek imbiru (około 1,5 cm) Wycisnąć sok z marchewek. Przelać do blendera. Dodać pokrojone w kostkę mango. Zetrzeć do tego imbir. Zmiksować. Gotowe

bananaj jest mniej mączysty i ma wyjątkowo aksamitną konsystencję. Szkoda, że tak rzadko bywa na sklepowych półkach. Jarmużu nie trzeba nikomu przedstawiać, na dobre zagościł w naszym menu, a imbir o silnym działaniu rozgrzewającym, termogenicznym i przeciwzapalnym powinien być składnikiem każdego zimowego koktajlu. Składniki na 2 porcje: 1 czerwony grapefruit 1 jabłko 1 czerwony banan 1-2 liście jarmużu(...)plasterek imbiru niecała szklanka wody mineralnej Wykonanie:  na dno blendera wlać niecałą szklanke wody mineralnej obrać jabłko i banana, następnie pokroić na mniejsze cząstki. Umyć, usunąć grubą łydygę z jarmużu i pokroić liść w paski grapefruita obrać z grubej wierzchniej skóry i pokroić na mniejsze kawałki, następnie dorzucić do blendera, bądź z pomiędzy białych błonek wyciąć pojedyńcze fileciki grapefruita

Świetny dodatek do mięsa i ryby lub jako samodzielne danie dla wegetarian. Składniki: 1/2 małego kalafiora 2 selery naciowe 1 marchew 2 łyżki oleju natka pietuszki sól, pieprz kawałek imbiru - opcjonalnie Wykonanie: kalafiora umyć, podzielić na różyczki. Rozdrobnić w malakserze lub kielichu blendera na kawałki wielkości ziaren ryżu kontrolując obroty, by nie był za drobno posiekany marchewkę obrać i zetrzeć(...)grubych oczkach tarki jarzynowej. Selera naciowego obrać z włókien i drobno pokroić. Obrać i drobno posiekać imbir na rozgrzanym oleju podsmażyć przez kilka minut imbir, startą marchew i seler naciowy. Dodać rozdrobniony kalafior. Przesmażyć razem przez następne kilka minut podałam z łososiem

Składniki : - bulion drobiowy lub warzywny i marchewka z bulionu - „wkładka” – kiełbasa (gatunek do wyboru) - 1 nieduża główka kapusty - 2 cebule - kilka ziemniaków - 1 papryka czerwona - 3 cm kawałek imbiru - 6 ząbków czosnku - por - różowa sól himalajska - płatki chilli - cumin mielony (1 łyżeczka) - olej - 2 łyżki mąki pszennej Kapustę cienko szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, przekładamy kapustę. Smażymy, często(...)kroimy w talarki – dodajemy do kapusty. Umytą paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski. Gdy kapusta z cebulą zmniejszą swoją objętość na patelni (zmiękną) dodajemy paprykę. Obrany imbir i czosnek kroimy w plasterki, następnie w słupki – dodajemy do pozostałych warzyw posypując płatkami chilli oraz 1 łyżeczką cuminu. Jeszcze chwilę podsmażamy. W międzyczasie doprowadzamy do wrzenia bulion, dodajemy kiełbasę

Jabłka zapiekane z imbirem i cynamonem to prosty i szybki przepis na smaczną przekąskę, którą można potraktować także jako deser. Wiele razy jedliżmy szarlotkę i jak każdy wie do jej przygotowania potrzebne są jabłka i cynamon – czemuż to wobec tego nie zapiec ich z dodatkiem imbiru. Eksperyment był ciekawy a efekt bardzo smaczny. Składniki na: Jabłka zapiekane(...)post Jabłka zapiekane z imbirem i cynamonem appeared first on Magiczny Garnek

czerwona  2 łyżki sosu sojowego  2 łyżki przyprawy pięciu smaków  1 cebula  2 ząbki czosnku  1 marchewka 1 biała część pora  2 cm imbiru 2 zielone cebulki  4 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki wody 2 łyżeczki jasnego sezamu  makaron soba Karkówkę pokroić w paseczki, przełożyć do miseczki i zalać sosem sojowym(...)dodać przyprawę pięciu smaków, wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 3 godziny.  Cebulę obrać i pokroić w piórka, czosnek pokroić w paseczki, imbir drobno posiekać, paprykę pokroić w kosteczkę. Marchewkę obrać i pokroić w słupki, pora pokroić w podłużne paseczki. Zieloną cebulkę pokroić i odstawić.   Rozgrzać na patelni 3 łyżki oleju i przesmażyć cebulę i czosnek wraz

przypraw. Drugi sposób jest jeszcze prostszy, wystarczy połączyć składniki. Jednak aromat jest nieco słabszy. Gotową przyprawę przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. WERSJA I 50g kory cynamonu 2 łyżeczki suszonego imbiru 3 łyżeczki całych goździków 2 małe całe gałki muszkatołowej 3 łyżeczki całego ziela angielskiego 2 łyżeczki pieprzu kolorowego 1 gwiazdka anyżu WERSJA II 3 łyżki cynamonu 2 łyżeczki imbiru mielonego(...)gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu kolorowego w młynku 1/2 łyżeczki anyżu mielonego Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki Tagged: cynamon , goździki , imbir

curry 2-3 łodygi selera naciowego 1-1,5l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki masła 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1/2 czerwonej papryki 3 cm świeżego imbiru 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki skórka otarta z 1 limonki świeża kolendra albo natka pietruszki 1-2 łyżki brązowego cukru 1/2-1 papryczka(...)jeśli korzystacie z tych w całości, należy je zalać wodą, a potem pokroić w cienkie paski; jeśli macie już suszone w paskach, nie trzeba ich przygotowywać wcześniej. Imbir zetrzeć na drobnych oczkach, z limonki zetrzeć skórkę. Kukurydzę odsączyć. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć krewetki (ale nie do miękkości). Krewetki zdjąć z patelni i odłożyć. Na tej samej patelni

wykonanie: 4 pomarańcze 2 cytryny 25 g imbiru 150 g cukru 1 łyżeczka soli 60 ml wody wykonanie: Imbir obieramy, kroimy w plasterki, zalewamy wodą wymieszaną z 1 łyżką soku z cytryny oraz solą. Po zagotowaniu odcedzamy. Pomarańcze i cytryny dokładnie myjemy (szorujemy szczoteczką) i sparzamy. Obieramy ze skórek, i białej gorzkiej części. Owoce przekładamy do garnka, dodajemy imbir oraz

Dziś proponujemy surówkę z selera korzeniowego w nowej odsłonie :) Tym razem w połączeniu z imbirem, który nada surówce nieco ostrości i rzodkiewką. Smacznego :) Składniki 1 seler, około 1/2 kg pęczek rzodkiewek sok z jednej cytryny około 2 cm kawałek imbiru sól, cukier do smaku Sprzęt tarka do jarzyn  ostry nóż Przygotowanie Seler i imbir obieramy, myjemy, ścieramy na tarce

rodzinny obiad. Jest to jedno z tych dań, które rozgrzewa w takie chłodne, jesienne dni jak dzisiejszy. Łagodność i słodycz dyni, przeplatana lekką nutą ostrości podkreśloną przez chili i imbir w towarzystwie brązowego ryżu i liści rukoli tworzą obiad idealny. Musicie tego spróbować! Przepis na 6-8 porcji. Składniki: - 600g dyni - 400ml mleka sojowego (lub zwykłego) - 400ml bulionu (400ml wody(...)200g czerwonej soczewicy - 100g rukoli - 1 papryka - 3 małe czerwone cebule - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/2 łyżeczka chili - 1/2 łyżeczka imbiru - 1/2 łyżeczka gałki muszkatołowej Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na pół, wydrążamy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę. Cebule kroimy w piórka. Ryż

komu nie smakowała. Ostrość trzeba dostosować do swoich możliwości i upodobań –  u mnie jada się zdecydowanie na ostro. Podstawą tej zupy jest dobry rosół, a niezbędne składniki to imbir, trawa cytrynowa, mleczko kokosowe i chili oraz cytryna. Jest dość podobna to tom kha gai, o czym dowiedziałam się odwiedzając blog Mirabelkowy , choć w moim przepisie galangal nie jest według(...)litry dobrego rosołu drobiowego ·          6 listków kafiru (3+3) ·          5-6 łyżeczek świeżego imbiru ·          300-400 ml mleczka kokosowego ·          kilka ostrych papryczek (u mnie 5 taotao

moim przepisie zalecam również upiec dynię, zamiast gotować ją z resztą warzyw. Dlaczego? Ponieważ pieczona dynia jest smaczniejsza i ma cudowny słodki smak. Rozgrzewające właściwości uzyskamy zaś dzięki dodatkowi imbiru, chili i cynamonu. Dzięki nim, zupa nie tylko świetnie smakuje, ale i powoduje, że po zjedzeniu ciepło we wspaniały sposób rozchodzi się po naszym ciele. Nie zapomnijcie również o solidnej(...)ziarenek czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli morskiej Zupa: 1 kg ulubionej dyni 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki wędzonej papryki ¼ łyżeczki płatków chili 5 cm imbiru 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Do podania: groszek ptysiowy lub grzanki kwaśna śmietana lub śmietanka kokosowa * PRZYGOTOWANIE Bulion Wszystkie warzywa umyj i obierz. Pietruszkę i marchew natnij

tłuszczu, 36 g węglowodanów oraz 12 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 4 osób. 1 dynia Hokkaido 1 duża cebula 1 pomarańcza 4 - 5 ząbków czosnku 1 cm kawałek imbiru 2 małe papryczki chili 2 łyżki oliwy z oliwek 1 gałązka świeżego rozmarynu 2 liście laurowe 4 - 5 goździków 2 - 3 ziarenka ziela angielskiego 6 - 8 ziarenek pieprzu 1 - 2 łyżki(...)naturalnego (do podania) 4 kromki ciemnego pieczywa (do podania) pestki dyni (do podania) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Dynię obieramy ze skórki, pozbawiamy pestek, kroimy na mniejsze kawałki. 2. Cebulę, czosnek, imbir obieramy, również kroimy na mniejsze kawałki. 3. Pomarańcze obieramy, kroimy na plasterki, chili drobno siekamy. 4. Przekładamy składniki na blachę do pieczenia, skrapiamy oliwą z oliwek, dodajemy goździki, liście laurowe

pracy czy z innych zajęć marzymy o czymś rozgrzewającym. Dlatego też, dziś na blogu przepis na gulasz. Z królową jesieni - pękatą, pomarańczową, jędrną dynią. Przygotowując tę potrawę sięgnęliśmy po imbir, goździki, owoce jałowca - przyprawy, które kojarzą nam się ze Świętami. Nie wiem dlaczego, ale może tęsknimy już za tą specyficzną, wspaniałą atmosferą? Do Świąt jeszcze kawałek - póki co spróbujcie rozgrzać(...)osób. 300 g mięsa wołowego (np. pieczeń wołowa) 150 ml wytrawnego czerwonego wina (opcjonalnie) 2 łyżki oleju roślinnego 2 średnie cebule 2 - 3 ząbki czosnku 1 cm kawałek imbiru 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 4 owoce jałowca 6 goździków 8 ziarenek pieprzu 2 papryczki chili (opcjonalnie) 500 g dyni (bez skóry i bez pestek) sól, pieprz do smaku

ochotę na pożywną, gęstą zupę. Zupa - krem to fantastyczne i sycące danie, a krem z marchewki jest chyba najlepszym z nich. Delikatna, słodka, o wspaniałym kolorze, z dodatkiem ostrego imbiru i odrobiną papryczki chili, jest wspaniale rozgrzewająca - idealna na pierwsze chłodniejsze dni.  1 średnia cebula 6-8 średnich marchewek 1 łyżka startego swieżego imbiru kilka cienkich plasterków papryczki chili(...)smażenia Cebule drobno posiekać i przesmażyć na niewielkiej ilości oleju aż zrobi sie szklista, w razie potrzeby podlać bulionem. Dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, chwilę smażyć, dodać imbir i papryczkę chili. Wszystko wymieszać, i jeszcze chwilę smażyć. Zalać bulionem i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu, do czasu aż marchewka będzie miękka. Zdjąć z ognia, dokładnie zmiksować, doprawić

Składniki na 2 porcje: 2 obrane pomarańcze 1 żółta gruszka ze skórką 1 czerwone jabłko ze skórką garść malin 1 cm obranego imbiru 1 łyżka syropu klonowego odrobina wody CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy, aż do uzyskania jednolitego koktajlu. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody i ponownie miksujemy(...)bogate w potas, magnez i sód. POMARAŃCZE obfitują w błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Dodatkowo zawierają mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B i potas. IMBIR przyczynia się do wytwarzania przez nasz organizm śliny i soków żołądkowych, dzięki czemu przyspiesza trawienie. Dodatkowo działa odkażająco, przeciwwymiotnie i przeciwzapalnie, więc jeśli zjedliście coś "wątpliwej świeżości", imbir z pewnością Wam pomoże

lepiej. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje: 1 zielone jabłko ze skórką 1 zielona gruszka ze skórką 1 biały grejpfrut bez skórki 1 kiwi bez skórki 2 cm imbiru, obrane szczypta cynamonu 2 łyżeczki miodu 1/4 -1/2 szklanki wody CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie:  składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy, aż do uzyskania(...)karotenu oraz potasu. KIWI Kiwi obniżają poziom cholesterolu we krwi, wspomagają trawienie, mają działanie przeciwzapalne. Są źródłem przede wszystkim witaminy C. Kiwi zawierają także serotoninę, która redukuje zaburzenia snu. IMBIR Pobudza krążenie, co przyspiesza spalanie tłuszczu oraz redukcję cellulitu. Dodatkowo imbir działa przeciwzapalnie, przeciwwymiotnie i przeciwobrzękowo.   CYNAMON Cynamon ma właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze i przeciwgrzybiczne. Poprawia krążenie, przyspiesza przemianę materii

póki możemy. Z dyni naprawdę można wyczarować mnóstwo różnych i smacznych potraw, zarówno na słodko jak i na słono. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą zupę krem z dyni z marchewką i imbirem, podaną z uprażonymi pestkami dyni. Wyjątkowo prosta do przygotowania i pyszna. Polecam Składniki: 1 kg dyni (zważonej bez skóry i pestek) 2 marchewki korzeń imbiru (około(...)oleju rzepakowego 1 łyżka masła 2 łyżki pestek dyni biały pieprz sól Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzać olej z masłem, wrzucić posiekaną cebulę, pokrojone w kosteczkę marchewki i starty imbir lub drobniutko pokrojony. Chwilę smażyć i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Delikatnie wszystko podsmażyć. Dynię umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka i zalać bulionem. Chwilę

Przepis poniżej to nieco egzotyczny miks smaków, który może nasuwać skojarzenia np. z kuchnią indyjską. Połączenie zwłaszcza imbiru, cynamonu, curry oraz miodu i cytryny nada tak przyrządzonemu kurczakowi oryginalnego wyrazu. Uzupełnimy to słodką czerwoną cebulą i suszonymi śliwkami oraz migdałami. Podajmy z ryżem, najlepiej basmati. Efekt końcowy jest tyleż oryginalny smakowo, co i całkiem dobrze wygląda. Z jednej strony(...)udka + 3 podudzia (900g) 2 średnie czerwone cebule 1 średnia cytryna 30g grubo krojonych migdałów 75g suszonych słodkich śliwek 4 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli Do podania ryż (najlepiej basmati) Instrukcje Jeśli używamy całych nóg z kurczaka, dzielimy je na pół w stawie; w każdym wypadku usuwamy

DeCare.pl 500 g mieszanki chińskiej mrożonej (możecie użyć świerzych warzyw-dymka, marchew, papryka, groszek cukrowy, do tego kiełki fasoli Mung, pędy bambusa, grzyby Mun) 1 czubata łyżka startego świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka brązowego cukru pół łyżeczki papryki ostrej w proszku lub mała papryczka chili sok z połowy limonki 4 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu sojowego(...)Pierś ze wszystkich stron nacieramy solą morską, skórę nacieramy solą i octem. Tak przygotowane mięso odstawiamy na ok 15-20 minut. W tym czasie możemy drobno posiekać czosnek, zetrzeć imbir, odsączyć warzwa. Kaczkę układamy na zimnej patelni (najlepiej teflonowej lub ceramicznej) skórą do dołu, ustawiamy średni ogień. Dzięki temu tłuszcz zacznie nam się ładnie wytapiać, a skórka się zarumieni

prostu rozpływa się w ustach. Niby zwykły kurczak, a smakuje wyjątkowo. Dzisiejszy kurczak jest bardzo aromatyczny, bo dodatkowo został zamarynowany w moich ulubionych przyprawach: kolendrze z czosnkiem i imbirem, potem upieczony z gałązkami natki pietruszki. Chrupiące łodyżki pietruszki nadają mu wyjąkowego smaku. Składniki: 4 nóżki kurczaka - podudzia z udkami - 1 kg 400 g maślanki sól, pieprz 2-4 ząbki czosnku(...)łyżka kolendry 5-cm kawałek imbiru 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka miodu gałązki zielonej pietruszki 2-3 łyżki oliwy, oleju Wykonanie: nasiona kolendry zmiażdżyć w moździerzu. Obrać czosnek i imbir, natępnie drobno posiekać. Wymieszać wszystkie przyprawy z olejem i natrzeć nóżki kurczaka. Użyj przypraw ze sporym nadmiarem, tak by mięso nie pozostało bez smaku, ponieważ maślanka rozcieńczy ich działanie

Edamame (po japońsku to właśnie młoda soja) jest przepyszna nawet zwyczajnie ugotowana przez kilka minut we wrzątku, chociaż dzisiaj proponuję wersję bardziej orientalną, bo w słodko-pikantnej glazurze z imbirem i chilli. Przygotowanie tego dania to dosłownie kilkanaście minut, a nie mogłam się od nich oderwać. Doskonała wieczorna przekąska zamiast popcornu czy chipsów. Polecam! Scroll down for recipe in English(...)Edamame w słodko-pikantnej glazurze (1 porcja) Składniki: 2 szklanki lub 2 duże garści edamame w łupinkach 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku, drobno posiekany ½ łyżeczki świeżego startego imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki wody 1 łyżka octu ryżowego 1 ½ łyżki cukru trzcinowego ½ łyżeczki płatków chilli lub zmielonego chilli opcjonalnie sezam do posypania Przygotowanie: Gotuj soję w osolonej

olejna nalewka wędruje na półkę :) Agrestówka, nalewka agrestowa z imbirem, skórką pomarańczy i goździkami. Znakomita kombinacja aromatów. Po raz pierwszy robimy ją ze słodkiego, ciemnego agrestu więc już za kilka miesięcy podzielimy się wrażeniami ;) S kładniki: 1 kg dojrzałego agrestu, 600 ml spirytusu 95%, 400 ml wódki, 500 ml przegotowanej  wody, 400 - 800 g cukru, skórka z jednej pomarańczy(...)korzenia imbiru, 3 goździki. Przygotowanie: Agrest umyć i odsączyć na sicie, usunąć szypułki i ogonki. Wsypać do słoja, dodać skórkę z pomarańczy, imbir w plastrach i goździki, zalać alkoholem i połową wody, szczelnie zakręcić. Odstawić na 4 tygodnie, codziennie potrząsać słojem. Po tym czasie zlać nalewkę z nad owoców do drugiego słoja, a owoce zasypać cukrem i odstawić

łyżka jasnego sosu sojowego – wasabi wg uznania – łyżka oliwy z oliwek (nie zamieniać, chyba, że na żółtko jajka, ale oliwa wydobywa smak łososia) – świeży lub marynowany imbir   Łososia oddzielić od skóry (pozbyć się także ciemniejszych części od strony skóry), pęsetą wyjąć ości, drobno posiekać. Cebulę także drobno posiekać, drobno pokroić korniszona. Można także dodać odrobinę startego(...)świeżego imbiru (dla wrażliwych na ostre smaki – należy wtedy dodać mniej wasabi). Dodać oliwę, sos sojowy i wasabi. Delikatnie wymieszać. Można posypać czarnuszką. Osobiście polecam podawać z kilkoma płatkami marynowanego imbiru, który świetnie oczyszcza kubki smakowe przygotowując je na kolejny kęs. Podobne przepisy Tarta z wędzonym łososiem i cukinią Sałatka śledziowa Kapuśniak rozgrzewający Gravlax – skandynawski marynowany łosoś .yuzo_related

Chrupiąca i zdrowa sałatka z marchewki według Grzegorza Łapanowskiego. Z dodatkiem imbiru, czarnego sezamu, miodu oraz sosu sojowego. Wystarczy, że zapakujemy w pojemnik lub słoiczek i lunch do pracy gotowy. Składniki: 4 marchewki sok z 1 limonki 2 łyżki oleju 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego czarny sezam około 1-2 cm imbiru Marchewkę obrać(...)pokroić w zapałki bądź zestrugać obieraczką do warzyw na długie, cienkie plastry. Miód wymieszać z olejem, sosem sojowym oraz sokiem z limonki. Do tego zetrzeć czosnek i imbir. Wymieszać. Sezam uprażyć na suchej patelni. Marchwkę wymieszać z dressingiem, posypać sezamem

Bardzo orzeźwiające smoothie z ananasem i ogórkiem. Smak podkręca mięta oraz imbir. Składniki na 1 porcję: 1/2 ananasa ogórek (ok. 13 cm) kilka listów mięty odrobina startego imbiru 1/2 szklanki zimnej wody 1. Ananasa obrać, dokładnie usunąć skórę, pokroić na kawałki. Ogórek obrać ze skórki. Pokroić na większe kawałki. 2. Ananas wraz z ogórkiem, miętą i imbirem przełożyć do blendera

Gotowi na porządną dawkę witaminy C? W okresie jesiennym i zimowym warto wspomóc odporność za jej pomocą. W tym koktajlu zapewnią nam ją pomarańcze, jabłka i marchewka. Imbir również na działanie wzmacniające odporność, ponadto działa przeciwzapalnie i pomaga walczyć z bakteriami w okresie choroby. Seler naciowy dodatkowo pomoże w odtruciu organizmu. Takie soki to istna bomba witaminowa! Zapewniają(...)Skusicie się na szklaneczkę? Składniki na 2-3 porcje: z przepisu z bloga Moja Delicja 2 duże pomarańcze 3 jabłka 2 marchewki 1 łodyga selera naciowego 2 cm kawałek imbiru Pomarańcze, marchew i imbir obrać ze skórki. Jabłka pozbawić gniazd nasiennych. Po kolei przekładać do sokowirówki i wycisnąć sok. Podawać od razu

upały nie ma nic lepszego. Tym razem sięgnęłam do książki Den store dessert og bagebog i przygotowałam sorbet rabarbarowo-imbirowy. Wyszedł lekko kwaskowaty, intensywnie rabarbarowy, z lekką nutą imbiru w tle. Cudownie orzeźwiający, lekki i w ogóle idealny. Jeśli szukacie pomysłów na ochłodę - polecam Wam ogromnie właśnie ten. Sorbet rabarbarowo-imbirowy Składniki: (na 1,2 l lodów) 700 g rabarbaru(...)cukru 300 ml wody 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru sok z 1 cytryny Rabarbar pokroić w 2-centymetrowe kawałki. Umieścić w garnku razem z cukrem, wodą i sokiem z cytryny. Imbir obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do rabarbaru. Całość zagotować, a następnie dusić przez 5-10 minut, aż rabarbar zmięknie i będzie się rozpadał.  Ostudzić. Ostudzoną

osób) 250g dużych krewetek (mogą być mrożone, obrane z samymi ogonkami) 2 kawałki trawy cytrynowej 1/2 średniej papryczki chili 1 duży ząbek czosnku 2-3 cm świeżego imbiru 2 liście kafiru 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki oleju sezamowego 50g pszennego chińskiego makaronu 100g grzybów shitake Do podania i dekoracji świeża kolendra (nać) Instrukcje Krewetki(...)również ciemne jelito z części grzbietowej oraz część głowową (całe krewetki), tę ostatnią również zachowując. Trawę cytrynową kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy z łupinek i przeciskamy przez praskę. Imbir tniemy na paski. Z połówki papryczki chili usuwamy nasiona i dzielimy na kilka kawałków. Jeśli grzyby shitake są duże, dzielimy je na mniejsze kawałki, ale bez przesadnego rozdrabniania (podczas gotowania

wersjach, przepis który dziś dla Was przygotowałam to mój ulubiony :) SKŁADNIKI (4-5 porcji) zupa 600 g mąższu z dyni hokkaido lub innej ulubionej 1 cebula 2 cm świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego 1/3 łyżeczki przyprawy garam masala ( można pominąć) 1 pomarańcza 3/4 szklanki soku pomarańczowego 1 szklanka wody lub bulionu warzywnego 2 liśce laurowe 2 gałązki tymianku(...)kawałki i usunąć skórkę. Odmierzyć ok. 600 gram miąższu. 2. Cebulę pokroić w piórka. W garnku rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek i wrzucić cebulkę, razem z obranym i posiekanym imbirem ( lub imbirem sproszkowanym), szczyptą soli oraz tymiankiem. Smażyć chwilę, aż cebulka się zeszkli. 3. Dodać pokrojoną w kawałki dynię i smażyć kilka minut. Dodać liście laurowe. Zalać sokiem oraz bulionem

niezwykle zdrowej kaszy jaglanej. Co nie znaczy, że to danie smakuje jak jałowe dietetyczne potrawy. Nic podobnego! Cukinia jest pełna smaku, lekko chrupiąca, z soczystym farszem i wyrazistymi akcentami imbiru, kolendry oraz tajskiej bazyli. Pycha! SKŁADNIKI ( 4-5 PORCJI) 4-5 okrągłych mini cukinii lub 2-3 podłużne 300g mięsa mielonego z indyka 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka pieprzu cayenne(...)się pieką przyrządzamy farsz. W dużej misce umieszczamy mieso oraz kaszę jaglaną. Czosnek i cebulę przeciskamy przez praskę i dodajemy do mięsa. Zioła siekamy i wsypujemy do miski. Dodajemy imbir, pieprz, cayenne, sos sojowy oraz sól i pieprz. Mieszamy. Wlewamy passatę pomidorową i całość wyrabiamy ręką. Masa powinna być zwarta, ale nie zbita. Cukinie wyciągamy z piekarnika i łyżką nakładamy

mnie - ależ to musi być pyszne! :) Niestety nie miałam ani przegrzebków, ani trawy cytrynowej... Ale za to miałam polędwiczkę z dorsza i opakowanie mrożonego groszku oraz duży kawałek imbiru. I powstało z tego coś genialnego! SKŁADNIKI (2 porcje) chrupiąca ryba 2 polędwiczki z dorsza 2 łyżki mąki kukurydzianej świeżozmielony pieprz sól puree z zielonego groszku 2 szklanki zielonego groszku świeżego(...)mrożonego (nie z puszki) 2 cm świeżego imbiru 1 szalotka  1 ząbek czosnku kilka piór świeżego szczypiorku 40 ml białego wina 80-100 ml mleka 1/2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Groszek umieszczamy w rondelku, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości (5-7 minut od zagotowania). Odcedzamy. Na patelni

przygotować z mięsa z piersi kurczaka , ale najlepiej przygotować z mięsa z udek , ponieważ jest bardziej soczyste niż z piersi. Składniki ( 4porcje ): mięso z udek kurczaka - 80dag pieczarki - 20dag imbir - 2cm czosnek - 3ząbki sos sojowy - 5łyżek sos chili słodko-pikantny - 4łyżki papryka czerwona - 1szt żółta papryka - 1szt cebula - 2szt pędy bambusa - 1słoik pieprz olej Sposób przygotowania: Mięso myjemy , osuszamy ręcznikiem(...)papierowym i kroimy w kostkę. Imbir ścieramy na tarce z małymi oczkami. Czosnek obieramy i drobno siekamy.  Pokrojone mięso przekładamy do miski. Dodajemy połowę sosu sojowego , połowę sosu chili , starty imbir i posiekany czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy - najlepiej ręcznie. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Cebulę kroimy w piórka. Pędy bambusa kładziemy na sitko

NATURALNY ANTYBIOTYK-SYROP Z CZOSNKU, MIODU, CYTRYN I IMBIRU Syrop może nie najlepszy w smaku jednak bardzo skuteczny na zimowe przeziębienia.To skuteczny i naturalny antybiotyk. Regularnie stosowany syrop z czosnku wzmacnia odporność, łagodzi grypy.   2 główki czosnku ( polskiego )  3 cytryny  10 plasterków imbiru   8 łyżek miodu  1 szkl.wody (przegotowanej, zimnej)  Wycisnąć(...)cytryn, czosnek i imbir przecisnąć przez praskę, dodać miód i wodę, wymieszać. Odstawić na dobę, przecedzić.   Na wzmocnienie odporności - 1 łyżka dziennie. Na przeziębienie - pić 1 łyżkę co 4 godziny.  Skuteczny i sprawdzony

Już dawno nie jadłam mielonych a bardzo je lubię.  Czasem wart eksperymentować o i dodać do dania nowych składników. Imbir, kolendra i szczypior to był strzał w dziesiątkę :)  Kotleciki wyszły pyszne, dodatki pozostawiam do wyboru. Składniki: ok 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego  1 cm imbiru 1 mała młoda cebula  1 duża garść szczypioru duża garść świeżej(...)posiekanej kolendry 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku 2 łyżki bułki tartej  bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Imbir i czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę do czosnku. Wszystkie składniki dodać do mięsa i dokładnie połączyć. Uformować kotleciki ( najlepiej mokrymi rękoma) i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na dużej ilości oleju

wkracza do akcji. Przepis na marchewkowe spaghetti (prezentowałam tutaj ), a cukiniowe - tutaj - i  bardzo polecam. Dziś ogórek na tapecie, oczywiście najlepiej nada się długi ogórek sałatkowy. Z dodatkiem imbiru i listków świeżej mięty smakuje doskonale. Świetna i bardzo dietetyczna propozycja podania popularnego i ulubionego ogórka. Składniki: 1 ogórek sałatkowy świeży imbir kilka gałązek mięty (u mnie cytrynowa) 1 łyżka(...)łyżeczka miodu 2-3 łyżki oliwy cytrynowej szczypta soli Wykonanie: obrać ogórka ze skórki i pociąć spiralnym nożykiem w długie paseczki. Posolić i odstawić, by ogórek puścił sok obrać imbir i bardzo drobno posiekać. Sparzyć cytrynę i zetrzeć skórkę oliwę, sok z cytryny i miód wymieszać do powstania jednolitego kremu  wodę z ogórka odlać, następnie wymieszać z przygotowanym winegretem

niczym innym;)  A jeszcze całkiem niedawno omijałam kawę szerokim łukiem. Dzisiaj nie wyobrażam sobie bez niej dnia.  Ostatnio najczęściej sięgam po kawę z przyprawami - cynamonem i imbirem. W domu w osobnym słoiczku mam przygotowany mix przypraw. Zawiera on właśnie cynamon i imbir. Czasami dodaję kardamon. Mieszam po kilka łyżeczek przypraw ze sobą i gotowe. Ilość danej przyprawy można(...)dostosować do własnych upodobań - u mnie dominującą nutą jest cynamon. Kawa z przyprawami 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka brązowego cukru 1/4 łyżeczki cynamonu wymieszanego z imbirem mleko (opcjonalnie) W filiżance umieszczamy kawę, cukier i przyprawę. Dodajemy odrobinę wody - tylko tyle by zakryła wszystko. Miksujemy zawartość spieniaczem do mleka aż powstanie puszysta masa. Zalewamy wrzątkiem, dodajemy mleko. Wierzch posypujemy cynamonem

drogowskazy. Ponoć w życiu nie ma przypadków. Ponoć nie wchodzi się dwa razy do tej samej rzeki. Ponoć nic dwa razy się nie zdarza... Ciasto z pigwą i nutką imbiru to już moja ostatnia propozycja na wykorzystanie tego owocu. Następne pomysły dopiero za rok... I nawet ze zdjęć jestem tym razem zadowolona. A ciacho? Bez zbędnych udziwnień, proste, ucierane(...)cukru 325 g mąki 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki cukru wymieszane z łyżeczką imbiru cukier puder Pigwy obrać, przekroić na połówki lub ćwiartki i wydrążyć gniazda nasienne. Przełożyć do garnka. Dodać łyżkę cukru i plasterki cytryny. Całość zalać taką ilością wody by tylko lekko przykrywała

Wariant podstawowy syropu przygotowuje się z rozwiniętych kwiatów czarnego bzu, cytryn, cukru i wody. Idąc o krok dalej można przygotować różne wersje smakowe. Dziś polecam rewelacyjne połączenie z imbirem wzbogacone o nuty limonki. Z uwagi na dużą zawartość pyłków kwiatowych na dnie słoiczków będzie się zbierał osad co jest zjawiskiem naturalnym.   Sami decydujecie ile cukru chcecie dodać(...)pasteryzowany na sucho (rozlany do słoiczków i wystudzony do góry dnem) bez problemu przechowuje się długie miesiące. Czas przygotowania: Składniki: 40-50   baldachów kwiatów czarnego bzu, 100 g imbiru, 600-900 g cukru, 4 cytryny, 1 limonka, 2 i 1/2 litra wody. Przygotowanie: Kwiaty odciąć od zielonych łodyżek, zalać 2 litrami wrzącej wody, odstawić na noc. Następnego dnia imbir

pewno będzie Ci smakować, bo bije tradycyjną botwinkę na głowę. Zapraszam do przepisu. Składniki: 2 pęczki botwinki marchewka mała pietruszka kawałek selera 1 mała cebula 1 ząbek czosnku kawałek imbiru 3 ziemniaki 1,5 l bulionu warzywnego sól, pieprz kolendra mielona i natka 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 puszki mleka kokosowego Wykonanie: botwinkę dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, małe buraczki(...)oskrobać, większe obrać. Botwinkę pokroić  w 2-cm kawałki pokroić obraną cebulę, czosnek i imbir. Zeszklić na rozgrzanym oleju kokosowym w międzyczasie obrać ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler. Pokroić w kostkę, większe buraczki również do garnka z podsmażoną cebulą, czosnkiem i imbirem dodać pokrojone warzywa i botwinkę, oraz zmieloną kolendrę  Przesmażyć razem około 10 minut. Następnie zalać bulionem

przepyszną zupe - krem! Zachęcam do jej skosztowania. Składniki ( 6 porcji ): marchew - 1kg pomarańcza - 1 duża szt papryczka chili - 1/2szt bulion na włoszczyznie - 1,7l cebula - 1 duża szt olej imbir - 4cm limonka - 1/2szt sól , pieprz cytrynowy , kminek gęste mleczko kokosowe płatki migdałowe Sposób przygotowania : Marchew obieramy , myjemy i kroimy na mniejsze kawałki . Wrzucamy do garnka i zalewamy bulionenem ( lub jeżeli(...)Ktoś woli to zalewamy wrzątkiem i wrzucamy 3 kostki bulionowe na włoszczyznie ) . Marchew gotujemy do miękkości . Cebulę obieramy i kroimy w kostkę . Podsmażamy na oleju do zeszklenia. Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Pomarańczę dokładnie szorujemy i sparzamy wrzątkiem. Na drobnych oczkach tarki ścieramy z całej pomarańczy skórkę . Następnie wyciskamy sok z pomarańczy. Papryczkę Chili myjemy ,  pozbawiamy

wówczas wydobywa swój naturalny słodki smak. Tak najczęściej jest wykorzystywana w kuchni azjatyckiej. Warto zatem czasem dla odmiany zrobić ją na gorąco. Podsmażona na oleju sezamowym z dodatkiem imbiru i czosnku jest pyszna. Najważniesze - przygotujesz ten smaczny dodatek do drugiego dania błyskawicznie. Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej olej sezamowy 1 ząbek czosnku kawałek imbiru 1 łyżka masła sok z cytryny(...)sól, pieprz Wykonanie: kapustę przekroić na pół, wyciąć głąb, natępnie poszatkować w 1,5-2 cm paski imbir i czosnek obrać i rozdrobnić. Podsmażyć na rozgrzanym oleju sezamowym. Dodać poszatkowaną kapustę, wymieszać i pozostawić przykrytą przez kilka minut, aż zmięknie doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, na sam koniec wmieszać łyżkę masła. Podawać na gorąco

Zielne curry – pasta green curry , to lekko pikantny sos powstały ze zmiksowana zielonej papryczki chilli z imbirem, trawą cytrynową, kolendrą, listkami kaffir, szalotkami i ząbkami czosnku z dodatkiem mleka kokosowego i soku wyciśniętego z jednej limonki. Charakterystyczne jest dla kuchni tajskiej. Pasta curry to p odstawowy składnik „ Zielonego curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem(...)również w daniach z krewetkami, wołowiną lub kurczakiem. Przygotowane zielone curry trzymamy w lodówce i zużywamy do tygodnia. Składniki: 1 zielona papryczka chilli 1 kłącze trawy cytrynowej 3 cm imbiru 2 liście kaffiru pół pęczka świeżej kolendry 2 małe cebulki szalotki 2 ząbki czosnku 1 mała puszka mleka kokosowego (ok. 200-250 ml)) 1 łyżeczka sosu rybnego 1 limonka

Troszkę inna wersja tej popularnej surówki.  Z dodatkiem jarmużu, imbiru i tahiny.  Jest pyszna!  Składniki: 1/3 główki średniej kapusty, 1 mała cebula, 1 i 1/2 marchewki, pęczek natki pietruszki, 4 duże liście jarmużu, 1/2 jabłka, kawałek świeżego imbiru 3 łyżki majonezu, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki tahiny, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz Kapustę kroimy(...)dosyć drobno, ścieramy na tarce o dużych oczkach marchewkę, jabłko i cebulkę.  Natkę pietruszki oraz jarmuż kroimy na mniejsze kawałki. Imbir ścieramy na drobnej tarce (ilość według upodobań). Całość dobrze ze sobą mieszamy!  W miseczce należy połączyć ze sobą majonez, jogurt, tahinę i sok z cytryny. Wszystko wymieszać i dobrze doprawić solą i pieprzem. Mieszamy najlepiej dłońmi, lekko

jest tak uniwersalna - w zależności od tego co do niej dodamy za każdym razem smakuje inaczej.  Dzisiaj zapraszam Was na owsiankę z jabłkiem, rodzynkami, cynamonem, kardamonem, świeżym imbirem, skórką i sokiem z cytryny i miodem. Pysznie rozgrzewa i wspaniale smakuje.  Składniki: 5 łyżek płatków owsianych zwykłych, szklanka mleka, 1 jabłko, garstka rodzynek, skórka starta z 1/2 cytryny(...)łyżka soku z cytryny, 1 łyżka miodu, imbir świeży, odrobina cynamonu, odrobina kardamonu Płatki owsiane zalałam wieczorem mlekiem i zostawiłam tak do rana - tak przygotowane płatki potrzebują tylko chwilę rano na zagrzanie. Pokroić jabłko na kosteczkę, wrzucić do rondelka. Następnie dodać rodzynki, skórkę startą z cytryny, sok z cytryny, miód oraz świeżo starty imbir - ilość uzależniona od upodobań. Dodać odrobinę

bonanza. Wystarczający dowód na to, że można przyrządzić wyśmienity i bardzo aromatyczny bulion warzywny, nie dodając do niego zbędnego mięsa. Źródłem wspaniałego smaku jest duża ilość warzyw oraz przyprawy: imbir, anyż, trawa cytrynowa, chili, sos sojowy. I to wystarczy. Wiem, że pierwszy rzut oka na listę składników może Cię zaniepokoić, ale nie ulegaj tym złudnym wrażeniom. Sukcesem może okazać się(...)utrzymania spójności ciała z duchem, co czasem bywa osiągalne.  Składniki na 4 porcje: 1,5 litra mocnego wywaru warzywnego z tego przepisu  3 cm kawałek imbiru 2 owoce anyżu gwiazdkowatego 1 ząbek czosnku 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 łyżka syropu klonowego 4 łyżki sosu sojowego 1 papryczka chili 300 g kapusty pak choi 200 g grzybów shiitake

Idealna przystawka dla kogoś, kto lubi nietypowe smaki . Miód , imbir i s łodkie pomarańcze , przyprawione pieprzem i kolendrą. Trochę słodko, trochę ostro – warto poeksperymentować. A krewetki ? Podobno afrodyzjak Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: 10-12 krewetek(...)pomarańcza 1 łyżka miodu imbir, pieprz, kolendra 50g mąki ziemniaczanej oliwa Grzanki : bagietka przyprawa do masła masło lub margaryna kanapkowa   Przygotowanie: Aby przygotować marynatę , należy wycisnąć sok z pomarańczy , rozpuścić w nim miód , przyprawić imbirem , kolendrą i pieprzem . Wrzucić krewetki i marynować w 2-3 godziny. Krewetki smażyć na oliwie, 2-3 minuty z obu stron na średnim ogniu

zupę z kurczakiem, której przygotowanie zajmuje około 30 minut (pod warunkiem, że macie gotowy bulion). Bulion drobiowy połączony z mlekiem kokosowym i nieodłącznym w tym zestawieniu chilli doskonale wspomagają imbir, pasta curry i kurkuma. Taki dobór składników gwarantuje nie tylko rozgrzewający, ale również poprawiający nastrój posiłek. Składniki na 4-6 porcji: 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 łyżeczka świeżo(...)startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 400 g piersi kurczaka 1 łyżka sosu sojowego sok z 1/2 limonki 300 ml mleka kokosowego 200 g wstążek makaronu ryżowego 2 małe listki kaffiru 1 l bulionu drobiowego szczypta soli do dekoracji kilka cząstek limonki nitki chilli natka pietruszki lub kolendry Pierś kurczaka oczyścić, umyć w zimnej wodzie

Pieczeń z łopatki przygotowana w nieco świątecznej odsłonie. Niezwykle aromatyczna dzięki przyprawom. Goździki, cynamon, imbir, miód, białe wino i suszone morele nadają pieczeni cudownego smaku i aromatu. Wbrew pozorom nie jest trudna do przygotowania, a dużo zdrowsza niż mięsa smażone. Na pieczeń najlepiej wybrać dużą porcję miesa. Będzie wyśmienite  zarówno jako danie obiadowe, jak i domowa wędlina. Nie wymaga(...)około 2 kg łopatki ze skórą 20 dkg suszonych moreli 6-8 goździków 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1+1  łyżka musztardy 2 łyżki miodu 1 łyżka drobno posiekanego imbiru pieprz, sól 200 ml białego wina 200 ml bulionu warzywnego Wykonanie: mięso umyć, osuszyć, skórę naciąć w kratkę. Natrzeć solą, pieprzem, musztardą, naszpikować goździkami. Ułożyć w naczyniu, przykryć folią spożywczą

oliwa lub olej do smażenia 1 mała cebula, obrana i drobno pokrojona 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane 1 papryczka chilli bez ziaren, drobno pokrojona 3 cm świeżego imbiru, obranego i startego na drobnej tarce 1 źdźbło trawy cytrynowej, ostukanej i przekrojonej na pół 1 liść kaffiru 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy(...)natkę pietruszki)   Przygotowanie: Rozgrzać rondel na średnim ogniu. Wlać trochę oliwy. Smażyć cebulę przez 3-4 minuty, aż będzie miękka ale nie przyrumieniona. Następnie dodaj czosnek, chilli i imbir i smaż kolejne 2 minuty do zmiękczenia czosnku. Dodaj liść kafiru oraz trawę cytrynową. Wrzuć kminek, kolendrę i kurkumę. Uważaj, żeby ich nie przypalić. Natychmiast dodaj bulion i śmietanę kokosową

śniadanie, lunch. Często dodatek warzyw nie jest kompletnie wyczuwalny, więc absolutnie nie powinniście się ich obawiać. Dzisiaj proponuje Green smoothie, czyli Zielony koktajl ze szpinakiem, jabłkiem, pomarańczą, bananem i imbirem. Koktajl jest przepyszny (szpinaku kompletnie nie czuć)! Bardzo w smaku przypomina mojego ulubieńca, czyli S moothie z jarmużu . Obydwa koktajle Wam polecam! Składniki: (2 porcje) 2 szklanki świeżego szpinaku(...)banan 1 jabłko w skórce z wydrążonymi nasionami 1 pomarańcza 1 łyżeczka startego imbiru (z niecałego 1 cm) 0.5 szklanki wody niegazowanej   Przygotowanie: Szpinak umyć. Pomarańczę obrać. Wszystkie owoce pokroić na kawałki. Włożyć do blendera, wlać wodę. Zmiksować na gładki koktajl. Możemy dolać więcej wody, jeśli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję. The post Green smoothie, czyli Zielony koktajl ze szpinakiem

chińskiego makaronu jajecznego 200 g tofu 1,75 l bulionu drobiowego 300 ml mleka kokosowego 1/2 słoiczka czerwonej pasty curry (około 60 g) 1/2 małej papryczki chili świeży imbir (wielkości kciuka) 2 trawy cytrynowe 2 szalotki 3 duże ząbki czosnku 20 g orzechów nerkowca 1 łyżka kurkumy 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru palmowego(...)przelewamy zimną wodą. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Trawę cytrynową obieramy, odcinamy część u nasady pędu (którą wykorzystujemy), rozbijamy lekko tłuczkiem i bardzo cieniutko kroimy. Imbir ścieramy na tarce o dużych oczkach (lub kroimy), szalotki siekamy. Papryczkę chili i czosnek również siekamy, ale bardzo drobno. Krewetki rozmrażamy, osuszamy, jeżeli trzeba oczyszczamy. Na dużej patelni rozgrzewamy trochę

żurawinowy. Gdy tylko zobaczyłam to połączenie na blogu Zucchini blues wiedziałam, że muszę je wypróbować. Wszystkie składniki, za którymi przepadam, połączone w jeden wyśmienity deser. Żurawina z imbirem komponuje się wybornie - całość jednak przetarłam przez sitko, żeby skórki żurawiny i imbirowe włókienka nie przeszkadzały w delektowaniu się tymi aksamitnymi pysznościami. Zmniejszyłam też ilość cukru - słodki krem rewelacyjnie kontrastuje z kwaskowatym(...)deser, nie mam najmniejszych wątpliwości. Creme brulee z białą czekoladą i żurawiną Składniki: (na 8 porcji) mus żurawinowy: 300 g świeżej lub mrożonej żurawiny 100 g cukru 3cm kawałek imbiru creme brulee: 400 ml śmietany kremówki (38%) 250 g serka mascarpone 4 żółtka 120 g białej czekolady 50 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii dodatkowo: 100 g białej czekolady

zabawy ze śledziem na stole w roli głównej! Niech tradycji stanie się zadość.   Składniki:   8 filetów śledziowych a'la matias 4 cebule 6 ząbków czosnku 1 korzeń imbiru 6 goździków 4 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 300 ml oleju rzepakowego pieprz czarny świeżo mielony koper Przygotowanie:   *Śledzie dobrze jest wcześniej namoczyć w wodzie lub mleku(...)około godzinę przed przygotowaniem). Następnie opłukać, odsączyć na sitku i pokroić na kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, czosnek i imbir w cienkie plasterki. Wszystko mieszamy razem z przyprawami. W słoiku układamy warstwami śledzie, gałązki kopru oraz cebulę z imbirem i przyprawami. Na koniec wlewamy olej i odstawiamy do lodówki. Potrzebują 2-3 dni aby się zamarynować

Kolejny klasyk czyli kurczak-ananas w sałatkowej odsłonie. Wersja odchudzona czyli mniej majonezu, więcej zielonego i chrupkiego. Będzie rzodkiewka, sałata masłowa, orzech włoski i sos z imbirem,cynamonem i kakao :) Zapraszam do kuchni!  Dla 1 osoby Czas przygotowania: 10 minut Składniki: Kilkanaście małych kawałków ananasa świeżego lub z puszki 100g wysokiej jakości wędliny z piersi z kurczaka Kilka liści(...)sałaty masłowej 3 rzodkiewki Kilka orzechów włoskich 3 łyżki śmietany 18%tł. do sosów 1 łyżeczka majonezu Sól himalajska Ksylitol lub cukier Cynamon mielony Imbir mielony Kakao Sok z cytryny Przygotowanie: 1/ Mieszamy w małym pojemniku śmietanę, majonez, szczyptę cynamonu, imbiru i kakao. Dodajemy odrobinę soku z cytryny ksylitol i sól i ponownie mieszamy. Odkładamy na bok. 2/ Opłukaną sałatę

Kolejny pomysł na krem – tym razem z marchewki. Łączy w sobie słodkość tego warzywa, cytrusowy smak pomarańczy oraz ostry smak imbiru. Rozgrzewa, jest więc idealny na chłodne, jesienne popołudnia. Przygotowanie jest bardzo proste, a składniki bardzo łatwo dostępne. Składniki: 1 kg marchewek 1 l bulionu warzywnego ½ pomarańczy 100 g imbiru świeżego lub 1-2 łyżeczki suszonego 4 ząbki czosnku(...)pietruszka może zostać ale nie w dużych ilościach. W międzyczasie cebulę kroimy w piórka, smażymy na patelni aż nabierze złotego koloru i wrzucamy do garnka pod sam koniec gotowania. Imbir ścieramy na tarce na drobnych oczkach, pomarańczę obieramy ze skórki, najlepiej też każdą z cząstek obrać z białych błonek najdokładniej jak się da. Dodajemy do całości tuż przed blendowaniem. Całość

mowa o dyni to od razu na myśl przychodzi mi zupa z dodatkiem rozgrzewających przypraw, czyli imbirem, czosnkiem, curry i masalą, które odgonią pierwsze katary oraz mlekiem kokosowym, które idealnie komponuje się z dynią, dodając jej egzotyki. Uzupełnienie tego wszystkiego odrobiną ostrego sera, nadaje tej zupie obłędny smak. SKŁADNIKI 1 mała dynia 1 duża marchew 1 ziemniak 1 puszka mleka(...)kokosowego curry (pasta lub w proszku) imbir (świeży lub w proszku) garam masala   kmin rzymski 1 ząbek czosnku kurkuma około 500-700 ml bulionu sól olej ser żółty (najlepiej dojrzewający, twardy o wyrazistym smaku, np. cheddar, parmezan, gouda, radamer) WYKONANIE Dynię obieramy ze skórki, wydrążamy z pestek i kroimy w kostkę. Ziemniaka i marchew również obieramy i kroimy

Doskonale rozgrzewająca zupa, a do tego sycąca i dodająca energii. Kukurydzy zawdzięcza słodycz, a pikanterii dodaje jej aromatyczny imbir, czosnek i papryczka chilli. Prosta i pyszna. Smacznego:)Składniki:2 puszki kukurydzy (680 g)3 średniej wielkości ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnkupor (biała część)1 łodyga selera naciowego1 łyżka startego świeżego imbiru2 łyżki masła1 litr bulionu1 łyżeczka kurkumysólpieprz cayenneDodatkowo:500 g mielonego(...)dodajemy pokrojony por, seler naciowy i czosnek. Warzywa delikatnie solimy i dusimy, aż zmiękną. Następnie dodajemy kukurydzę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko zalewamy bulionem. Dodajemy starty imbir, przyprawiamy solą, pieprzem cayenne, kurkumą i gotujemy około 20 minut, aż ziemniaki i kukurydza zmiękną. Następnie zupę zdejmujemy z palnika i blendujemy na jednolity krem.Mięso mielone smażymy na patelni

właściwościach leczniczych imbiru każdy z Was pewnie słyszał. Jest doskonałym antyseptykiem. Poza właściwościami mającymi dobroczynny wpływ na trawienie, łagodzi mdłości i dolegliwości żołądkowe, leczy również przeziębienia i ma działanie rozgrzewające. Pamiętajmy o tym zwłaszcza teraz, kiedy szaleje kolejny wirus i przychodnie pękają w szwach.Sok z imbiru pierwszy raz zrobiłam we wrześniu ubiegłego roku. Zainspirował mnie przepis z książki "Smakowite(...)pić sam, ale jest bardzo pikantny. Mi najbardziej smakuje w gorącej herbacie z łyżką miodu lub ze świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. I rzecz jeszcze jedna. Jeśli kupujecie świeży imbir, zwróćcie uwagę na kraj jego pochodzenia. Wbrew pozorom nie powinien pochodzić z Chin. Najlepiej gdy importowany jest z Indii. Wiem to od pani Ewy z opolskiego Cytruska

miodu, ile lubicie :) Sok bez problemu wytrzyma miesiąc w lodówce. Nie pasteryzowałam go i nie próbowałam przechowywać go dłużej, bo po prostu nie było już czego ;)Składniki:120 g imbiru w korzeniu1700 ml wody (ok 7 szklanek)5 łyżek miodu akacjowego (lub więcej wg. uznania)sok z 1 cytrynyPrzygotowanie:Korzeń imbiru obrać (najlepiej za pomocą łyżeczki).1700 ml wody wlać(...)garnka, zagotować. Odstawić z palnika.Po kilku minutach zetrzeć na tarce obrany imbir i dodać do garnka z wodą. Odstawić pod przykryciem na minimum godzinę.Po tym czasie sok przecedzić przez sitko. Posłodzić miodem i dodać wyciśnięty sok z jednej cytryny.Przelać do wyparzonych butelek lub słoików. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce

Dziś przepis na łatwe danie np. na sylwestra:) Lepkie i słodkie skrzydełka z kurczaka, z nutą imbiru i chilli – po prostu przepyszne. Robiłam je już wielokrotnie i zawsze wychodzą pyszne, a co najważniejsze, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam!Scroll down for recipe in EnglishSkrzydełka w coca coli(4 porcje)Składniki:14-15 skrzydełek, podzielonych na połówki2 ząbki czosnku(...)dużej i głębokiej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i wrzuć skrzydełka. Obsmaż z każdej strony do ładnego zarumienienia i wyjmij je z patelni.Do tej samej patelni wrzuć imbir, czosnek i chili i smaż przez minutę (uważaj aby czosnek się nie przypalił bo zgorzknieje). Dodaj sos sojowy, wino do gotowania i cola colę, i doprowadź wrzenia.Po zagotowaniu włóż skrzydełka gotuj

efekt Was zaskoczy!. Burak bogaty w kwas foliowy i żelazo to sprzymierzeniec zmęczonych i apatycznych - a tacy możemy być w chorobie, witamina C z grejpfruta podniesie na duchu a imbir ze swoim bakteriobójczym działaniem postawi na nogi. Całość zamknie olej kokosowy bogaty w drogocenne tłuszcze na którym zahartujemy buraka. Zacznijmy :)Czas przygotowania 30-40min Składniki:3 średnie buraki1(...)ciągłym mieszaniu.4/ Wyciskamy sok z grejpfrut i zostawiamy wraz z wyciśniętym miąższem. 5/ Gdy burak już zmięknie dodajemy sok z grejpfruta z miąższem, słodzimy ksylitolem i dodajemy imbir - gdy sok z buraka będzie zbyt intensywny dolewamy odrobinę wody6/ Robimy roztwór wody 1/3 szklanki z 2 łyżeczkami mąki ziemniaczanej, intensywnie mieszamy i powoli wlewamy do buraków z sosem które ciągle

Soczyste i delikatne piersi z kaczki w aromatycznym sosie pomarańczowym z imbirem, anyżem i goździkami. W sam raz na świąteczny obiad Składniki:2 piersi kaczki1 szklanka soku z wyciśniętych pomarańczy1 łyżka miodu2 goździki1 łyżeczka mielonego imbiru1 mała gwiazdka anyżu1/4 szklanki białego wytrawnego wina1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanejsólpieprzPrzygotowanie:Skórę na piersi kaczki nacinamy w kratkę (nie naciąć mięsa). Od strony mięsa doprawiamy(...)plastry.1-2 łyżki tłuszczu po smażeniu piersi pozostawiamy na patelni, resztę zlewamy do miseczki (można go wykorzystać do innych potraw). Wlewamy sok z pomarańczy i białe wino. Dodajemy miód, imbir, anyż i goździki. Mieszamy i gotujemy, aż sos się trochę zredukuje. Mąkę ziemniaczaną łączymy z łyżką zimnej wody i wlewamy do sosu, stale mieszając. Gdy sos będzie miał odpowiednią konsystencję, polewamy

Bardzo smaczna fasolka z sosem lekko azjatyckim. Imbir, sos sojowy, czosnek i ocet ryżowy to dobre połączenie. Ważne aby fasolki nie ugotować zbyt mocno, ma pozostać chrupiąca, taka jest najsmaczniejsza. Dobry dodatek do mięs nie tylko azjatyckich. I świetna jako zimna sałatka - polecam.Inspiracją był przepis z tej strony.składniki500 g zielonej fasolki szparagowej2 łyżeczki nasion sezamu3 ząbki(...)umyć, obciąć końce, ugotować najlepiej na parze - tak aby była chrupiąca.    Nasiona sezamu uprażyć na suchej patelni na średnim ogniu ok 5 minut, mieszając często.Wymieszać czosnek, imbir, sos sojowy, ocet i olej w dużej misce.Gdy zielona fasola będzie odpowiednio ugotowana, dodać ją do miski i wymieszać z sosem. Posypać prażonym sezamem. Podawać na ciepło lub na zimno

Prosty i efektowny sposób na wędzonego łososia. Idealnie byłoby użyć bulionu rybnego, ale warzywny też się sprawdzi. Nigdy wcześniej nie łączyłam łososia z marynowanym imbirem - to połączenie okazało się znakomite! Moje naczynia mają wymiar 8cm x 15cm x 3 wys, można galaretki zrobić w 4 mniejszychprzepis podpatrzony u Magdy Gesslerskładniki (na 2 naczynka)100 g łososia wędzonegokilka plastrów(...)żelatynę - zgodnie z instrukcją. Naczynka wyłożyć folią Na dno naczynek nalać po łyżce żelatyny. Ułożyć listki pietruszki, na nich rozłożyć warstwę łososia, polać żelatyną, ułożyć warstwę imbiru posypać koperkiem, polać żelatyną, na to ułożyć ostatnią warstwę łososia i zalać resztą bulionu. Wstawić do lodówki do stężenia. Podawać z chrzanem. Smacznego

Przepyszna gorąca mleczna czekolada z syropem korzennym z miodem, imbirem i cynamonem. Smak świąt Bożego Narodzenia w jednym kubku. Polecam!Przepis powstał w ramach e-booka z 50 przepisami na zbliżające się Boże Narodzenie we współpracy z serwisem z PierwszegoTloczenia.pl oraz Fooder.pl. Możecie go znaleźć pod adresem http://gwiazdka.fooder.pl/przepisy?showBook=true wraz z ponad 100 przepisami z dotychczasowych opublikowanych bożonarodzeniowych(...)łyżki syropu piernikowego1/2 szklanki dobrej jakości mlecznej czekolady, posiekanejcukier (opcjonalnie)bita śmietana, do podaniapokruszone ciasteczka, do podaniaPrzygotowanie:W celu przygotowania syropu, w małym rondelku wymieszaj wodę, cukier brązowy, miód, imbir i cynamon. Podgrzewaj na średnim ogniu do momentu wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj przez około 8 minut, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij z ognia i lekko ostudź

zdążyłam nawet zrobić zdjęć Doprawiłam tak, żeby mi smakowało… i tak zasmakowało, że robiłam ją dwa dni z rzędu… Delikatnie słodka z nutką cynamonu ale też pachnąca imbirem i kminkiem… Pycha Zupa krem z dyni – składniki:kawałki dyni ok. 750g – u mnie dynia piżmowa -butternut- która jest dość zwarta2 cebule2 ząbki czosnku1-2 łyżki masłaok(...)musiałam usunąć łodygi) W rondelku na maśle podsmażam pokrojoną cebulę z czosnkiem – musi się zeszklić.Do rondelka wkładam pokrojoną dynię i tymianek zalewam bulionem.Doprawiam cynamonem, kminkiem i imbirem. Gotuję na małym ogniu aż dynia jest miękka ok. 60 min. Doprawiam solą i pieprzem. I ja doprawiam jeszcze pieprzem kajeńskim – leciutko – i miksuję na krem…Smacznego

syropie,3 średnie marchewki, 1/2 małej papryki pomarańczowej,1/2 małej papryki czerwonej,średnia cebula,4-5 łyżek oleju,pół szklanki gęstego soku pomidorowego,sól do smaku,mielony imbir - do smaku (ja dodałam około 2 łyżeczek),pół łyżeczki słodkiej papryki,szczypta ostrej papryki,ok. 1 łyżeczka octu ryżowego (można ewentualnie zastąpić winnym),ok. 1 łyżeczka cukru.Cebulę pokroić w piórka(...)paprykę w paseczki podobnej wielkości. W garnuszku rozgrzać olej i wrzucić warzywa - zeszklić na średnim ogniu.Do warzyw wlać sok ananasowy z puszki. Dodać sól, słodką i ostrą paprykę oraz imbir - zagotować. Ananasa pokroić w kostkę, dołożyć do sosu. Gotować na niewielkim ogniu przez kilka minut. Marchewka nie powinna być do końca miękka, lecz lekko al dente. Sos doprawić

wiemy, kuchnia azjatycka znana jest przede wszystkim z odważnych połączeń smaków. W naszej zupie połączymy słodycz bananów z  kwasowością cytryny i pikanterią sproszkowanego imbiru. Jest to danie bardzo pożywne, idealne zarówno jako samodzielny posiłek, jak i przystawka podczas uroczystej kolacji. Jedynym minusem jest to, że jeśli zostawimy trochę "na później", walory estetyczne jak i smakowe stanowczo spadną. Dlatego zupkę(...)biała część) - 0,5 sporej lub 1 mała pierś z kurczaka - zielony ogórek - cytryna - 2 kostki bulionu warzywnego - 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego - po łyżce mąki, sproszkowanego imbiru i przyprawy curry - cukier Przepis:  Warzywa i banany umyć. Cebulę i por pokroić w pół-krążki. Ogórek pokroić w plasterki lub słupki. Cytrynę wyszorować, sparzyć i pokroić w cząstki

bardzo gęsta, ale obłędnie smaczna. Mleko kokosowe nadaje jej wyjątkowego smaku, gruszka byłaby tylko lekko wyczuwalna w tle, gdyby nie połówka owocu pływająca na środku talerza. Do tego rozgrzewający imbir i słoneczna dynia - idealny jesienny obiad. Koniecznie musicie spróbować!Razem ze mną za dynię zabrały się Chantel, Dobromiła, Lejdi, Maggie, Martynosia, Mirabelka, Mopsik, Pela, Siankoo, Siaśka(...)minut przed końcem gotowania obrać gruszki, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Kiedy dynia i gruszki będą miękkie, wlać mleko kokosowe, dodać pieprz, kurkumę i imbir. Pogotować jeszcze kilka minut, zdjąć z palnika i zmiksować blenderem na gładki krem. W razie potrzeby doprawić.Przed podaniem dodatkowe gruszki przeciąć na pół, podsmażyć na patelni grillowej, aż pojawią

własnych, kuchennych doświadczeń, to zapewne kosztowaliście go w ulubionej knajpce z azjatyckim jedzeniem. Jest intensywny i niepowtarzalny. W jego skład wchodzi sos sojowy, cukier (lub miód), czosnek, imbir i sake,a  sekretem są oczywiście proporcje. Dlatego możecie wykonać go samodzielnie, lub pójść "na łatwiznę" i sięgnąć po gotowy, dostępny w każdym supermarkecie, jak ja uczyniłam ;)Sos możecie wykorzystywać(...)jest widok pałaszującego Kochanego Wybranka i jego zachwyty nad posiłkiem ("ale to było dobre!") jeszcze na dłuuuugo po posiłku :)Składniki:duży filet z kurczakacukiniapół papryki czerwonej i żółtejmarchewświeży korzeń imbiru, ok 1 - 2 cm2 ząbki czosnkucebulaszczypior od dymkisól, pieprz, słodka czerwona paprykasos teriyakiryżWykonanie:Mięso kroimy w paski lub kostkę (jak lubicie), przekładamy na rozgrzaną patelnię z 2 łyżkami ojeju. Doprawiamy

kurczakiem.Składniki:6 skrzydełek kurczaka5 cm imbiru1 cebula1 ząbek czosnku1 marchewka (opcjonalnie)1 liść laurowy1/2 łyżki olejusól, pieprz do smakuCZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN-180 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY1. Czosnek, imbir, marchewkę i cebulę dokładnie myjemy, a następnie obieramy (obierki i łupinki zostawiamy!). Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek i odłożone łupinki i obierki, przesmażamy około 3 minut, do uwolnienia aromatu(...)skrzydełka kurczaka myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Wylewamy całą wodę, płuczemy garnek i ponownie umieszczamy w nim kurczaka. Dodajemy marchewkę, czosnek, cebulę, imbir, liść laurowy i łupinki. Zalewamy wodą lekko ponad poziom składników. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy na małym lub średnim ogniu (zupa powinna lekko bulgotać) przez 2 - 2,5 godziny

niezwykłą zupą i zapewniam Was, że nikt nie przejdzie obok niej obojętnie :) Składniki: 2 skrzydełka kurczaka 1 kg dyni 2 marchewki 2 ząbki czosnku papryczka chilli 3 cm kawałek imbiru 1,5 litra bulionu duża cebula 300 ml mleka kokosowego sól, pieprz, papryka słodka i ostra pestki dyni, kolendra do przystrojenia Wykonanie: Na dwóch łyżkach oleju roślinnego przesmażamy skrzydełka kurczaka(...)marchew, papryczkę chilli i ząbek czosnku w całości. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym płomieniu przez ok. godzinę. W kolejnym kroku do zupy dodajemy cebulę pokrojoną w ósemki i imbir. Ja użyłam cebulę, którą wcześniej przez chwilę gotowałam w wywarze na zupę Tom Kha Kai oraz imbir odcedzony z tego samego wywaru. (Przepis pod linkiem: Tajska zupa

Pyszny kurczak na jesienną porę - czosnek, imbir, miód i cytryna o tej porze roku są niezastąpione, a udka smakują pysznie :) SKŁADNIKI 4 udka z kurczaka sól, pieprz 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka wody 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 cytryny oliwa z oliwek  PRZYGOTOWANIE Udka myjemy, solimy(...)pieprzymy, nacieramy startym imbirem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Miód, wodę, sos sojowy i paprykę mieszamy i polewamy udka. Wstawiamy do lodówki na około godzinę/półtorej. Obkładamy udka plasterkami cytryny.   Przykrywamy i wstawiamy na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg). Odkrywamy i pieczemy jeszcze przez 10 minut. Podajemy z ulubioną surówką

coś na rozgrzanie, a mianowicie bardzo smaczną i prostą zupę krem. Uważamy, że dobrze przyprawione kremy potrafią naprawdę mocno rozgrzać, szczególnie, gdy doda się do nich świeży imbir lub startą gałkę muszkatołową, kurkumą lub chili. My dziś naszą zupę porowo-pietruszkową doprawiłyśmy tymi trzema wyżej wymienionymi, połączyłyśmy z łagodnym koperkiem i wędzoną makrelą. Ten dodatek ryby naprawdę przyczynia się(...)bulionu warzywnego 600g pora (2 dość duże sztuki) 200g pietruszki (1 dość duża sztuka)  3 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3 cm startego, świeżego imbiru (można zastąpić suszonym) pół pęczka świeżego koperku 1 łyżka masła lub oliwy do smażenia 2 łyżki śmietany 150g wędzonej makreli świeżo zmielona sól morska i pieprz 1 łyżeczka cukru, pół

jabłka to kolejny uwielbiany przez nas rarytas. Najwspanialsze to te rosnące dziko lub na łonie natury np. na działce. Te kwaśniejsze odmiany w połączeniu z aromatycznym cynamonem, cukrem i imbirem tworzą fenomenalną mieszankę, dlatego warto sporządzić sobie takie w formie przesmażonej (prażonej), zamknąć je w szklanym słoiczku i cieszyć się nimi zimą, gdy potrzebujemy nieco więcej rozgrzania. Jak wiecie pasują(...)łyżka cynamonu prażone jabłka: 300-400g jabłek antonówek (lub innej ulubionej, najlepiej kwaskowatej odmiany) 2 łyżki wody 2 łyżki cukru trzcinowego pół laski wanilii łyżeczka cynamonu odrobina imbiru Sposób przygotowania: Twaróg przepuszczamy przez maszynkę lub mielimy go chwilę w malakserze na najniższych obrotach (można również pomóc sobie widelcem). Mąkę, cukier puder i cynamon wysypujemy przez sitko na stolnicę, zimne

Propozycja na dzisiejszy obiad bazuje na połączeniu typowo orientalnych smaków - imbiru, czosnku, chili i sosu sojowego, a to w towarzystwie warzyw, ryżu i mięsa kurczaka. Danie nie licząc marynowania mięsa można przygotować w pół godziny. Polecam - warto spróbować.  Do dania użyłem: 500 gram filetów z piersi kurczaka, 2 brokułów, 1 sporej marchewki, 6 ząbków czosnku, 4 cm korzenia imbiru(...)łyżkę oleju sezamowego i 50 ml wódki. Połowę papryczki chili wraz z pestkami drobno posiekałem i dodałem do płynów, podobnie jak przeciśnięte przez praskę 6 ząbków czosnku. Korzeń imbiru obrałem ze skóry i bardzo drobno posiekałem, a następnie dodałem do marynaty. Łyżeczkę ziaren pieprzu syczuańskiego roztarłem w moździerzu i również dodałem do miski. Do tak powstałej marynaty wycisnąłem

potraw kuchni indyjskiej (tak jak w przypadku kurczaka tandoori ). Moja wczorajsza kolacja pachniała już dwie godziny przed podaniem, a w jej skład wchodziła pręga wołowa, jogurt naturalny (naturalnie! ;)), czosnek, imbir i oczywiście papryczka chilli ;) Jest to potrawa typu dum. Już tłumaczę: Oryginalnie potrawy tego typu były przygotowywane na małym ogniu pod szczelną płaską pokrywą, na którą wysypywano gorący węgiel(...)Kwaśny . Zapraszam do gotowania! Składniki (dla 3-4 osób): 600 g pręgi wołowej 200 ml jogurtu naturalnego 1 biała cebula 1 cebula czosnkowa 1 główka czosnku 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 mała suszona papryczka chilli 3 łyżki oleju arachidowego 1. Wołowinę oczyszczamy i kroimy na 2 cm kawałki, obie cebule  kroimy

Moje dzisiejsze obiadowe twory: Pieczone udka kurczaka marynowane w trawie cytrynowej, imbirze, szalotce, kolendrze i czosnku podawane z ziemniaczkami z woka. Kurczak wyszedł bardzo aromatyczny i soczysty, a ziemniaczki są dosyć nietypowe, ale biją na głowę klasyczne frytki, czy ziemniaki z wody :) Potrawa inspirowana jest przepisami ze stron Kuchnia Azjatycka i Słodko - Kwaśny. Gai Yang (dla 2 osób): 2 udka(...)kurczaka 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łodyga trawy cytrynowej 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka cukru trzcinowego 3 cm imbiru 2 liście limonki kafir (opcjonalnie) 3 łyżki oleju sól morska lub himalajska Ziemniaki z woka (dla 2 osób): 1 bardzo duży ziemniak 1 mała suszona papryczka 2 łyżki oleju 1 łyżka wina ryżowego sól, pieprz świeża kolendra 1. Szalotkę

Inspirowałam się przepisem na muffinki z gruszką z  Moich wypieków , ale troszkę go zmieniłam. Gruszkowe muffinki robi się bardzo szybko, są wilgotne w środku, a połączenie świeżego imbiru, gruszki i gorzkiej czekolady bardzo smakowite. Muffiny gruszkowe z czekoladą Składniki na 14 sztuk: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru(...)świeżego imbiru 140 ml śmietany 125 ml oleju 2 jajka 300 g gruszek 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę, proszek i cukier. W drugim łączymy starty świeży imbir, śmietanę, olej, i jajka. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą, dodajemy do nich gruszki i pokrojoną w kawałeczki czekoladę, krótko

wersji jest nawet smaczniejsza i gęstsza. Przepis znalazłam na stronie  Thai Table . Do zupy możecie dodać swoje ulubione dodatki: papryczkę chilli, świeżą kolendrę, szalotkę, jajko na twardo, dymkę, imbir, sos sojowy, sos rybny, itd.. Tajowie czasem dodają cukier trzcinowy (dziwnie trochę, ale pewnie warte wypróbowania). Poniżej podaję przepis na moją wersję :) Podstawa (4-5 porcji): 6 szklanek(...)mielonej wieprzowiny 1 szklanka ryżu jaśminowego 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 2 łyżki sosu sojowego 4 jajka posiekana dymka 1 łyżeczka mielonej kolendry kawałek imbiru prażony czosnek * prażony makaron Vermicelli ** CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY  1. Mięso mielone mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem; formujemy z nich kulki wielkości kęsa

włożeniem do pieca mięso marynuje się w jogurcie oraz intestywnych przyprawach.  Tandoori masala - mieszanka przypraw, w której skład wchodzą: kmin, cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, goździki, imbir, papryka, liście laurowe, kozieradka, kolendra, czosnek, pieprz czarny i pieprz kajeński. Ja pieca tandoor nie posiadam, więc przygotowałam kurczaka tandoori w klasycznym piekarniku. Wyśmienicie też smakują z grilla(...)łyżeczki tandoori masala 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki kozieradki całej 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki czarnuszki całej 150 ml gęstego jogurtu 2 cm imbiru 2 ząbki czosnku czerwony barwnik (ja nie dodałam) olej arachidowy 1/ Z kurczaka ściągamy skórę i wyrzucamy. Podudzia myjemy, osuszamy i nacinamy w wielu miejscach, aby dokładnie przeszły zapachem marynaty

Pikantny Krem z dyni z serem wędzonym, to kolejny mój pomysł na pyszną sezonową zupę krem, gładką, aksamitną, idealną w smaku, z lekką nutą pikanterii za sprawą chili i imbiru. Składniki na 3 porcje: 400 kg dyni z pestkami bezłuskowymi (waga po obraniu i usunięciu pestek 5 plastrów wędzonego sera salami 1 ziemniak 15 ml śmietany 30% 250 ml rosołu(...)bulionu Sól ziołowa, pieprz 2 szczypty chili 2 szczypty kurkumy szczypta imbiru 1 łyżeczka cukru 1 łyżka masła 2 łyżki pestek z dyni uprażonych na suchej patelni Dynię wydrążamy, usuwamy pestki, miąższ kroimy na małe kawałki. Ziemniaka obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy masło w rondelku, dodajemy dynię i ziemniaka, doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i imbirem, dusimy

kukurydzy, korzystając z sezonu, że już są dojrzałe kolby kukurydzy. Ugotowałam kukurydzianą, kremową, gęstą zupę z dodatkiem warzyw i przypraw, lekko słodkawą, której pikanterii dodaje pieprz Cayenne i imbir. Ta słoneczna zupa kukurydziana bardzo mi smakowała, nie przecierałam jej tylko lekko zmiksowałam, aby były widoczne zmiksowane niezbyt dokładnie warzywa i zioła. Ugotujcie ją koniecznie, jest prosta i szybka w przygotowaniu(...)ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kolba kukurydzy 1 ziemniak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki listki pietruszki listki lubczyku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy szczypta imbiru 1/2 łyżeczki kurkumy 250 ml wody sól i pieprz cayenne do smaku 2 łyżki śmietany 18% Przygotowanie: Szalotkę i czosnek siekamy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Gdy warzywa będą

oleju 1 łyżka czerwonej pasty curry  (może być pół, jeżeli nie lubimy bardzo ostrych potraw) 200 ml mleka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru brązowego 1 korzeń imbiru wielkości kciuka 1 łyżka sosu rybnego 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki soku z cytryny 6 ząbków marynowanego czosnku opcjonalnie: paseczki ze skórki cytryny dla ozdoby 1. Wieprzowinę tniemy na cienkie(...)kawałeczki, ewentualnie odcinamy nadmiar tłuszczu. Imbir ucieramy na tarce, czosnek kroimy na cienkie plasterki, a czosnek marynowany drobno szatkujemy. 2. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek (zwykły!), imbir i dodajemy pastę curry. Smażymy przez chwilę cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko kokosowe, dodajemy kurkumę i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy mięso, cukier i dusimy ok. 15 minut, aż mięso będzie miękkie

łodygi trawy cytrynowej 1 łyżka pasty Tom Kha 2 liście kafiru 1 dymka  1 papryczka chilli 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 ząbek czosnku świeży imbir (ok. 2cm) 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka masła Do podania (dla jednej osoby): 1/2 szklanki krewetek, usmażonych na maśle 1/4 limonki + ryż jaśminowy lub makaron ryżowy 1. Imbir ucieramy(...)się pestek można pokroić w paseczki, żeby kawałki papryki "pływały w zupie :) ) Trawę cytrynową pozbawiamy zewnętrznych liści i miażdżymy nożem.  2. W rondlu roztapiamy łyżkę masła. Wrzucamy starty imbir, czosnek, białą część dymki (w całości) i papryczkę chilli. Smażymy ok. 2 minut. Wlewamy mleko kokosowe, wodę, dodajemy trawę cytrynową, kolendrę i ostrą paprykę. Doprowadzamy do wrzenia

Dzisiejsza potrawa inspirowana jest przepisem ze strony KUCHNIA WSCHODU . Mam nadzieję, że będzie Wam smakować, bo mi smakowało bardzo! Składniki (dla dwóch osób): 1 pierś z kurczaka 1 cm imbiru 1 papryczka chilli 15 g suszonych grzybków shiitake 1 mała cebulka szczypior 1 ząbek czosnku 2 duże pomidory bez skórki 100g noodli  2 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki(...)później ugotować w niej makaron :) Makaron przygotowujemy o minutę krócej, niż podano na opakowaniu (będziemy go jeszcze smażyć), odcedzamy i odstawiamy na bok. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i imbir w cienkie plasterki, grzyby w paski, chilli w krążki (pestki wyrzucamy!), a kurczaka i pomidora w kostkę. 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurczaka i smażymy ok. 5 minut. Wyciągamy