imbir - 9508 przepisów (strona:267/634)

Fotoreportaż: warsztaty Grill w Piri Piri 151

gotowymi przyprawami, które tego wieczora miały – jak się nie mylę – swoją premierę grillową Skrzydełka już przygotowane zatem czas na przygotowanie do nich marynaty: miód, sok z limonki, imbir, chili, olej i mięta Podczas warsztatów została przygotowana naprawdę spora ilość dipów, które idealnie komponowały się z poszczególnymi rodzajami mięs. Dipy te to: dip morelowy: konfitury z moreli(...)czerwony, sól dip włoski: pieprz młotkowy pieprz, tuńczyk w oleju, majonez, sok z cytryny, pomidorów bez skórki z puszki, sól dip ananasowy: ananas świeży, musztarda Dijon, olej, mięta, miód, imbir dip indyjski: curry, mango, oliwa, mięta, miód, cytryna, czerwony pieprz dip: mięta, sól, pieprz, chili, jogurt dip: majonez, jogurt, curry dip z suszonych pomidorów: suszone pomidory, olej, jogurt, przyprawa toscania

Kuchenne Wariacje
Curry z kurczakiem, kalafiorem i zielonym groszkiem 145

ryżu - 200 g kalafiora - 1/2 szklanki zielonego mrożonego groszku - 2 łyżki masła - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżeczki kminu - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka kurkumy - kawałek imbiru - 1 zielona papryczka chili - 150 g śmietany 18% Porcja dla 2 osób Najpierw do garnka wrzucamy kumin i podgrzewamy go ok. 1 minuty. Potem dorzucamy masło oraz cebulę pokrojoną w piórka, czosnek(...)posiekany i imbir obrany i starty na tarce. Gdy wszystko nam się lekko zrumieni dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę i dusimy. Następnie dodajemy chili drobno pokrojone, kalafiora i zielony groszek oraz przyprawiamy. Jak warzywa nam zmiękną dodajemy śmietanę i jeszcze chwilę gotujemy. W między czasie gotujemy ryż. Na talerzu kładziemy ryż i na wierzchu nasze kurczakowo-warzywne curry Smacznego

Kuchenne Wariacje
Tażin z kurczaka z kiszoną cytryną i oliwkami 144

marokański tażin z kurczakiem i kuskusem na którego przepis zapraszamy poniżej Składniki: - 4 udka z kurczaka - 1 duża cebula - 4 ząbki czosnku - kmin rzymski (kumin) - kolendra w ziarenkach - cynamon - imbir - sól - ćwiartka kiszonej cytryny - 1 puszka krojonych pomidorów - 1/2 pęczka kolendry - 1/2 pęczka natki pietruszki - 1/2 szklanki kuskus - 1/2 szklanki wody - 20 g zielonych oliwek (ok. 10 sztuk) - olej(...)wrzucamy do podsmażonej cebuli z czosnkiem. Na patelni prażymy trochę kminu i kolendry a następnie rozgniatamy je w moździerzu i dodajemy do kurczaka. Potem dodajemy trochę cynamonu, świeżego imbiru startego na tarce i ćwiartkę pokrojonej kiszonej cytryny. Na koniec dodajemy pomidory z puszki bez skórki i dusimy wszystko razem aż kurczak nam zmięknie, a wszystko razem przeniknie smakami i aromatami

Kuchenne Wariacje
Perliczka z kaparami 145

piersi perliczki (może być kaczka lub kurczak), 200 ml bulionu, 2 łyżki masła, imbir mielony, sól, 4 łyżki kaparów, 50 g słoniny, 1/2 łyżki mąki, Piersi perliczki oprószyć solą, natrzeć grubo imbirem. Podsmażyć na maśle w rondlu z grubym dnem, wlać bulion i dusić około 20 minut. Piersi wyjąć i trzymać w cieple. Słoninę pokroić w drobna kostkę, podsmażyć wytapiając

królestwo garów
Zdrowe przekąski do kupienia w sklepie - przykłady. 203

/500 ml Składniki pulpa pomidorowa 46%, marchew 25%, cebula 12%, woda 12%, bazylia, czosnek, sól, cukier 38 kcal/100 ml Eat me, Zupa krem z marchewki z nutą imbiru, ok.9 zł/430 ml Składniki:  marchew, ziemniaki, sok pomarańczowy, śmietana, cebula, czosnek, imbir świeży, papryczka chilli świeża, sól, cukier  59 kcal/100 ml 8. Jogurt/kefir/maślanka + suszone plasterki owoców dla urozmaicenia

Powiedz dietom nie
A’la flaczki z kurczaka z pieczarkami 402

włoszczyzny startej na tarce z dużymi oczkami – ja dałam mrożoną łyżka masła sklarowanego + czubata łyżeczka mąki sól pieprz majeranek suszony słodka i ostra papryka w proszku suszony imbir świeżo otarta gałka muszkatołowa Wykonanie: Ćwiartkę opłukałam, obrałam ze skóry (nie jest to konieczne), zalałam zimną wodą, doprowadziłam do wrzenia, zszumowałam, dodałam ziela angielskie, liść laurowy i lekko posoliłam. Gotowałam pod przykryciem(...)wsypałam mąkę i przesmażyłam ją nie rumieniąc. Zasmażkę rozprowadziłam wywarem i przelałam do rondelka. Pogotowałam razem jeszcze kilka minut. Flaczki doprawiłam do smaku solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, imbirem, majerankiem i gałką muszkatołową

Kuchenne zapiski Edyty
Po rosołowy pasztet mieszany w trzech smakach 157

rosołu kawałek bulwy selera z rosołu 35 dag cebuli 3 kajzerki 4 jajka około 5 łyżeczek soli 1,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu łyżeczka świeżo otartej gałki muszkatołowej łyżeczka imbiru 10 dag orzechów włoskich 10 dag suszonych śliwek kalifornijskich smalec i bułka tarta do formy (lub grubsza folia aluminiowa do wyłożenia) WYKONANIE: Łopatkę i podgardle opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze(...)Mięso, podgardle, wątróbkę, cebulę, warzywa z rosołu i kajzerki przepuścić trzy razy przez maszynkę do mielenia. Dodać jajka, doprawić do smaku solą (najlepiej dodawać stopniowo, żeby nie przesolić), pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową, bardzo dokładnie wymieszać. Masę podzielić na trzy części: do jednej dodać orzechy, do drugiej suszone śliwki, trzecią pozostawić bez dodatków. Masy przełożyć do wysmarowanych smalcem i wysypanych

Kuchenne zapiski Edyty
Recenzja #.15 - czatni (chutney) czarna porzeczka z morelą (luks pomada) 123

czarnej porzeczki doskonale pasuje do potraw duszonych jak pieczeń, wątróbka czy wszelakich mięs na ciepło i zimno. Skład : czarna porzeczka (45%), morela suszona (25%), rodzynki, mus z jabłek, cukier, imbir, pektyna (substancja zagęszczająca), skórka z cytryn, chili Wartości odżywcze w 100g : TŁUSZCZ - 0,5g WĘGLOWODANY - 31,0g   BIAŁKO - 2,4g Moja opinia : Czatni jadłam po raz pierwszy i szczerze(...)jest pyszne! Jako pierwsze poczułam kwaskowatość porzeczek, następnie została wyparta ona przez słodycz suszonych moreli i rodzynek, a na końcu nieco popaliło mnie w język za sprawą chili i imbiru :) Więc jak widać wszystkie produkty zawarte w składzie spełniają swoją rolę idealnie. Czatni nie jest ani specjalnie słodki, ani specjalnie wytrawny więc moim zdaniem wpasowuje się dobrze w oba typy

breakfast of dreams
Zupa z białych szparagów 99

porcje: 2 pęczki białych szparagów 4 szalotki ząbek czosnku 0,5 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru oliwa szałwia grubo mielony pieprz Czosnek i szalotki drobno siekamy. Wrzucamy do garnka z rozgrzaną oliwą i szklimy. Szparagi myjemy i odcinamy twarde końcówki (ok. 5 cm od dołu). Obieramy(...)przy pomocy obieraczki do warzyw, a następnie odcinamy główki. Łodygi kroimy na mniejsze kawałki, około 2 cm. Wrzucamy do garnka z szalotką i czosnkiem i zalewamy bulionem. Dodajemy imbir, gałkę muszkatołową, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy 15 minut. Po tym czasie wrzucamy główki szparagów i gotujemy jeszcze 3 minuty. Kilka główek zostawiamy, przydadzą się później. Tak mniej więcej

Marder&Marder Manufacture
Zupa-krem z kukurydzy 125

doskonały nastrój. Madzia wie, że mi wiele do szczęścia nie potrzeba :) 1 kg kukurydzy z puszki 2 litry bulionu 150 ml śmietany 18% 3 łyżki masła 1 cm korzenia imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy suszony tymianek sól, pieprz, cukier Sprawa w zasadzie jest prosta: czosnek drobno siekamy. Na dużej patelni podgrzewamy masło i dodajemy czosnek, kukurydzę, starty imbir

Marder&Marder Manufacture
Pikantny sos śliwkowy do mięs i wędlin 105

macie świeże to również doskonale się sprawdzą w tym sosie. No i oczywiście śliwki nie musza być mrożone :) Potrzebujemy: 2 kg śliwek ok. 10 ostrych papryczek 3 cm kawałek imbiru 4 ząbki czosnku 250 g cukru 1 szklanka octu 2 łyżki soli Śliwki, imbir, papryczki i czosnek miksujemy blenderem, przelewamy do garnka o grubym dnie i gotujemy jak powidła

Marder&Marder Manufacture
Słodko-pikantny sos chili 138

czas zakasać rękawy i wziąć się do roboty! Tak jak zrobił to Paweł i sam samiuśki zrobił ten sos! :) Potrzebujemy: 5 ostrych papryczek 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 200 g cukru 125 ml octu (0,5 szklanki) 375 ml wody (1,5 szklanki) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej Papryczki, czosnek(...)imbir miksujemy w blenderze, tak aby pozostały małe kawałeczki. Następnie wrzucamy do garnka razem z cukrem, octem, solą i wodą. Gotujemy 5-10 minut. Mąkę mieszamy w niewielkiej ilości wody i mieszając dodajemy do gotującego się sosu. Trzymamy przez chwilę na ogniu, aby zgęstniał do konsystencji rzadkiego kisielu. Gorący przelewamy do słoiczków lub buteleczek. Smacznego Madzia Podpatrzone na osmykolorteczy.blog.pl --------------------------------------------------------------------- Chcesz

Marder&Marder Manufacture
Krem z kukurydzy 148

sałatek czy zapiekanek. I ten piękny złotawy kolor... Polecam :) Składniki: 3 puszki kukurydzy pół puszki mleczka kokosowego duża łyżka masła 3 ziemniaki 2 szklanki bulionu 2 łyzki kurkumy szczypta imbiru zmielonego łyżeczka papryki słodkiej duża łyżka zmielonego chilli ząbek czosnku szczypta soli i pieprzu grzanki garść kiełków Przygotowanie:   Do garnka z grubym dnem wykładamy masło i na małym ogniu(...)kukurydzy i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem do miękkości ziemniaków. Po tym czasie odstawiamy warzywa do przestygnięcia, po czym  blendujemy. Do powstałego kremu dodajemy mleczko kokosowe, kurkumę, imbir, paprykę oraz wyciśnięty czosnek. Dokładnie mieszamy. Wlewamy do talerzy i podajemy z grzankami, posypaną zmielonym chilli i kiełkami dla przełamania słodkiego smaku. Smacznego

ChilliJemy
Rozgrzewająca herbata na chandrę 139

Komentarz jest właściwie zbędny. :) 2 saszetki czerwonej herbaty (roiboos/ pu-ehr) korzeń imbiru kora cynamonu 3 ziarenka kardamonu 4 goździki 2 plasterki cytryny Parzymy herbatę w połowie litra wody. Jeśli lubimy - dosładzamy ją, dopiero później dodajemy przyprawy. Imbiru 2 plasterki i mały kawałek kory cynamonu łamiemy na kilka części. Trunek na poprawę humoru jest gotowy. Można również dodać do niego

Kuchenna Kontrrewolucya
Domowy cydr z polskich antonówek 156

świetny napitek i cieszenia się jego smakiem w domowym zaciszu. Wychodzi naprawdę rewelacyjny! :) 2,5kg winnych jabłek (najlepiej właśnie antonówek) 2,5l źródlanej wody (nie z kranu) 30g świeżego imbiru (należy unikać suszonego, jest bez smaku) połowa sporej cytryny 300g cukru (jeśli chcemy uzyskać napój o średniej słodkości) 1. Jabłka dokładnie myjemy. Kroimy je na ósemki i razem ze skórką(...)rozpuszczenia, po czym wlewamy go z powrotem do dużego słoika. W zależności od tego, ile soku udało nam się odcisnąć, tyle wody uzupełniamy, by uzyskać 2,5 litra całości. Imbir ścieramy na drobnej tarce. To samo robimy ze skórką cytrynową i wrzucamy do wody z moszczem. Z połowy cytryny wyciskamy sok i również wlewamy do słoika. Wszystko dobrze mieszamy

Kuchenna Kontrrewolucya

Proponowane wyszukiwania