imbir - 9508 przepisów (strona:242/634)

Roladka z kurczaka na puree z dyni 176

dyni posypaną palonym porem Składniki: - 1 pierś z kurczaka (ok.270 g) - 5 sztuk suszonych morel - pół małego jabłka - 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej - 1 cebula - 1,5 cm korzenia imbiru - 500 g dyni - 1 łyżka masła - sól, pieprz - ostra papryka - ćwiartka pora Dodatkowo: - olej do smażenia pora - 1 łyżka masła i 1 łyżka oliwy do smażenia roladki - folia spożywcza - woda(...)masło i wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula nam się zeszkli dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię. Przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką oraz obranym i startym imbirem. Dynię dusimy do miękkości. Jeżeli jest potrzeba to troszkę podlewamy dynię wodą żeby nam się nie przypaliła. Gotową dynię blendujemy na gładką masę. Pora kroimy na cienkie paseczki i wrzucamy

Kuchenne Wariacje
Zupa - krem z dyni z domowymi nachosami :) 206

rozgrzewająca na nadchodzące zimne dni, bo lato niestety się już skończyło, więc trzeba rozgrzewać się od środka :) Składniki: Średnia dynia (1,5 kg) 1 ziemniak 2 marchewki Kilka plasterków imbiru Rozmaryn, Lubczyk, Cząber Pieprz, Sól himalajska 1,5 litra wody Przygotowanie: W wodzie gotujemy do miękkości ziemniaka i marchewki, gdy już będą miękkie wrzucamy pokrojoną na kawałki dynię- następnie gotujemy(...)miękkości (około 10 minut). Ugotowane warzywa miksujemy. Zmiksowaną zupo-krem przyprawiam: odrobiną rozmarynu, lubczykiem, cząbrem, pieprzem, solą oraz dodaje kilka cienkich plasterków imbiru (4-5). Gotuję na małym płomieniu ok. 15 minut. Dodając zioła, należy uważać, aby nie przedobrzyć, ponieważ może to doprowadzić do tego, że zamiast zupy otrzymamy perfumowaną mieszankę :) Zupę podaję z ugotowanym jajkiem oraz domowymi nachosami

Pause Gotowanie!
Sernik dyniowy z karmelizowanymi gruszkami 199

dyniowy z karmelizowanymi gruszkami Bardzo jesienny i bardzo aromatyczny sernik. Gorąco polecam! Składniki na tortownicę 23-24 cm: Spód 180 g ciastek owsianych 1/2 łyżeczki cynamonu po szczypcie mielonego imbiru i kardamonu 60 g stopionego masła Ciastka pokruszyć, połączyć z pozostałymi składnikami. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową przełożyć do formy, dociskając do dna uformować spód. Schłodzić(...)temperaturze pokojowej 750 g trzykrotnie mielonego twarogu 250 g puree z dyni 350 g mleka zagęszczonego słodzonego 4 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru Piekarnik rozgrzać do 180C. Na dolnym poziomie ustawić naczynie z gorącą wodą. Do dużej miski przełożyć zmielony biały ser i puree z dyni, dokładnie wymieszać. Mieszając rózgą stopniowo wlewać mleko skondensowane

Pełny talerz
Pijana zupa krem z dyni z dodatkiem marchwi, ziemniaka, imbiru, chilli z pestkami dyni 156

około 600 g dyni 1 marchew 1 ziemniak 200 ml wina wytrawnego białego 200 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli pestki dyni jogurt gęsty naturalny chilli kawałek imbiru oliwa z oliwek Przygotowanie: Kroimy dynię w większą kostkę, marchew i ziemniaka oraz cebulę w drobną kostkę i czosnek. Rozgrzewamy garnek z odrobiną oleju i przesmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy(...)dynię, ziemniaka i marchew. Smażymy przez około 2 - 3 minuty. Zalewamy winem i bulionem. Dodajemy 1 łyżkę startego imbiru. Gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut. W tym czasie uprażymy pestki dyni na suchej patelni. Doprawiamy solą, pieprzem.  Gdy nasze warzywa zmiękną, to pora na blendowanie. Blendujemy aż uzyskamy gładką konsystencję. Podajemy razem z pestkami i jogurtem naturalnym oraz

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Słońce na talerzu 191

cebula  2 ząbki czosnku  1 papryczka chilli - pominęłam  - było by za ostre  ½-1 łyżeczki pieprzu kajeńskiego - dałam 1/2  3cm drobno posiekanego korzenia imbiru (lub1 łyżeczka sproszkowanego)  1/2 łyżeczki cukru, najlepiej brązowego  2 łyżeczki startej skórki z limonki (lub cytryny)  1 łyżka soku z limonki (lub cytryny)  olej  sól, pieprz(...)dzieła!!! Kurczaka kroimy w paski i dobrze obsypujemy solą i pieprzem. W misce mieszamy posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chilli, posiekany imbir, sok z limetki, skórkę z limetki i jedną łyżkę oleju. Wrzucamy kurczaka, dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok 5 minut. Na patelni szklimy posiekaną cebulę, dodajemy kurczaka (wraz z resztkami marynaty) i dusimy razem ok 8-10 minut często

sierotka maRysia w kuchni
A może muffinkę? 146

tego przysmaku. Dziś podam przepis na mojego faworyta. troszeczkę go zmodyfikowałam gdyż jak dla mnie były za mało słodkie. Zapraszam więc na wielkie muffinowanie!!! Muffinki marchewkowe z cynamonem i imbirem ok 10-12 sztuk 35 minut Składniki szklanka mąki pszennej płaska łyżeczka sody czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru pół łyżeczki cynamonu i imbiru szczypta soli składniki mokre

sierotka maRysia w kuchni
Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 203

video bloga Kochaj Indie Kurczak w sosie cebulowo kokosowym z żurawiną Składniki: 4 udka kurczaka bez skóry 2 duże czerwone cebule łyżeczka posiekanego czosnku łyżka startego na tarce imbiru pół szklanki mleczka kokosowego 2 łyżki posiekanych pomidorów (użyłam łyżkę przecieru) garść suszonej żurawiny 1/2 papryczki chili (możną pominąć jeśli nie lubicie na ostro) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka ziaren kolendry(...)ghee lub masła Do dzieła!!! Na dużej patelni rozgrzewamy masło/ghee i wrzucamy kumin i kolendrę - chwilę smażymy ciągle mieszając. Gdy ziarna będą już wyraźnie pachnieć dodajemy garam masalę, imbir, czosnek i papryczkę chili - mieszamy i wrzucamy pomidory - chwilę smażymy aż powstanie gęsta pasta. Dodajemy startą na tarce lub drobno posiekaną cebulę i często mieszając smażymy aż zmięknie. Dodajemy kurkumę

sierotka maRysia w kuchni
Pikantny krem z dyni 158

Ponieważ jej miąższ nie jest tak słodki i aromatyczny jak u innych gatunków, najlepiej nadaje się na pikle, sosy typu chutney oraz do dań z dużą ilością przypraw i imbiru. [źródło: Wszystko o dyni ] Dynia zwyczajna wyjątkowo dobrze komponuje się w pikantnym, doprawianym dużą ilością przypraw, kremie. Składniki dla 6-7 osób 1 dynia wielkości 3 kg - nieobrana i niewydrążona(...)rosołowa 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 średnia cebula 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka białego pieprzu - płaska 1/3 łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka soli – płaska 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki jogurtu naturalnego Dynię umyć, oczyścić z pestek, obrać ze skóry i pokroić na nieduże kawałki. Następnie

Grunt to przepis!
Lemon&Ginger Ahmad Tea London na moją historię 109

tylko podniosłam porcelanowe wieczko,  piękny ,cytrynowo - korzenny zapach rozniósł się dookoła.  Trysnęły ogrody  uginające się od żółtych cytryn…Słomkowy napar krył w sobie moc! Moc imbiru! Już wiedziałam ,że to jest ten właśnie, mój ulubiony. Chciałam go mieć natychmiast w rękach- słoneczna radosna cytryna, pełna energii…. Imbir- moc rozgrzania i ukojenie….i coś i coś jeszcze, czegoś

Z Kuchni Do Kuchni
Drobiowe flaczki. 117

przecedzonego rosołu. Zagotować, do gotujących się flaczków dodać przyprawę do flaków, paprykę, roztarty majeranek, pokrojoną marchewkę i pietruszkę z rosołu. Jeśli nie mamy przyprawy do flaków, można dodać: imbir mielony lub mały kawałek utartego korzenia imbiru, pieprz, paprykę w proszku, sól, gałka muszkatołową, majeranek. Wszystko gotować około 10 min. Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i zrobić złotą zasmazke

Radość kipiąca uśmiechem.
flaki w wołowym bulionie 147

lubczyku sól, pieprz flaki 700-800 g oczyszczonych flaków wołowych ( najlepiej już obgotowanych) 2  średnie marchewki kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 3-4 ząbki czosnku kawałek korzenia imbiru 3  łyżki masła 1 łyżka majeranku domowe  maggi sól, pieprz sposób przygotowania Wołowinę na bulion myjemy i wkładamy do garnka razem z obranym selerem, cebulą, pietruszką oraz marchewką(...)oraz pietruszkę i kroimy je w słupki ( lub jeżeli ktoś woli w talarki). Na patelni rozgrzewamy trzy łyżki masła i wrzucamy  na nią drobno posiekany czosnek oraz korzeń imbiru pokrojony w bardzo drobną kostkę.  Całość smażymy przez 2-3 minuty, na niewielkim ogniu, a następnie na patelnię dodajemy pokrojone warzywa. Teraz wszystko delikatnie solimy i pieprzymy, smażąc jeszcze

Miód i pieprz
Muffiny bananowe z masłem orzechowym 154

sobą współgrają.  Polecam do popołudniowej kawy, lub na drugie śniadanie.  1 i ½ szklanki mąki ½ szklanki cukru pełna łyżeczka proszku do pieczenia pełna łyżeczka  przyprawy Deluxe z imbirem i skórką pomarańczową(kupicie ją tylko w KLIK ) 2 banany szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 10 dag roztopionej margaryny lub olej masło orzechowe  czekolada  mleczna lub gorzka(...)kolorowa posypka na 14-16 muffin Do miski przesiewam sypkie składniki ( mąkę, proszek do pieczenia) dodaję cukier i przyprawę z imbirem i mieszam razem. Banany obieram i rozgniatam, wystarczy widelcem. Do miski z sypkimi składnikami dodaję banany, płynną margarynę (zimną) mleko i jajko, całość mieszam łyżką, bez miksowania! Wykładam po łyżce ciasta, do przygotowanych foremek, nakładam łyżeczkę masła orzechowego

Takie tam pichcenie
Sos z dyni hokkaido i ricotty z makaronem penne 148

mała dynia hokkaido ok 500-600 g sól pieprz olej imbir 1 łyżeczka 200 g śmietany 22% 125g  Ricotty papryka słodka kilka kaparów 2-3 kawałki suszonego pomidora z oliwy 1 łyżka oliwy natka pietruszki i koperek Dynię hokkaido przekroić, wydrążyć gniazda nasienne, posmarować całe kawałki olejem, posolić i popieprzyć do smaku. Piec w piekarniku(...)Wyjąć z piekarnika i wystudzić. Dynię pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do kubka blendera, dodać śmietanę, ricottę i przyprawy, Imbiru ok 1 łyżeczkę, resztę przypraw do smaku dodawać stopniowo. Sos powinien być lekko ostry. Makaron ugotować, na dużej patelni podgrzewać porcje sosu, dodać makaron i po podgrzaniu danie jest gotowe. Posypać natką pietruszki lub koperkiem

Gotowanie jest łatwe
Mus jaglany na przeziębienie 148

prostu można ją przełknąć :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 małe porcje: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sezamu 1/2 cm imbiru 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta kardamonu 1 główka goździka 2 łyżeczki miodu 1/2 gruszki Dodatkowo: szczypta cynamonu do posypania kilka plasterków gruszki do ozdoby łyżeczka sezamu do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM(...)TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kaszę przepłukujemy wrzątkiem. W małym garnuszku doprowadzamy do wrzenia wodę z mlekiem, wsypujemy kaszę, zmniejszamy ogień. Dodajemy obrany kawałek imbiru, cynamon, goździk i kardamon. Gotujemy około 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. 2. W misie blendera umieszczamy ugotowaną kaszę, 2 łyżeczki miodu i 1/2 gruszki. Miksujemy aż do uzyskania jednolitego, gładkiego musu. 3. Do kubeczków nakładamy

My Culinary Art
Kurczak z warzywami i makaronem po chińsku 225

efektem jest ta pyszna potrawa. Obiad bardzo szybko zniknął z talerza. Serdecznie polecamy.   Składniki: - 500g filetów z piersi z kurczaka - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1/4 małego selera - por - imbir - 200g fasolki szparagowej - 2 ząbki czosnku - 1 papryka czerwona - 2 duże cebule - 200g makaronu błyskawicznego instant - sos sojowy - olej kokosowy - sól, pieprz - papryka słodka Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka kroimy(...)marchewkę, pietruszkę i seler. Smażymy przez około 10 - 15 minut i następnie dodajemy kolejno: paprykę pokrojona w paski,  fasolkę, cebulę pokrojoną w piórka, posiekany por i kawałeczek potarkowanego imbiru. Całość smażymy, często mieszając do momentu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Doprawiamy do smaku: solą, pieprzem, słodką papryką, szczyptą cukru i sosem sojowym. Makaron zalewamy wrzątkiem, nakrywamy i odstawiamy

Pan i Pani Smith w kuchni

Proponowane wyszukiwania