imbir - 9508 przepisów (strona:130/634)

Dżem brzoskwioniowy z cynamonem, imbirem i goździkami 207

Waszej spiżarki - polecam! :) Dżem brzoskwiniowy : 4 kg brzoskwiń (u mnie działkowe, od Mamusi <3) 500 g cukru (lub więcej jeśli wolicie słodsze przetwory) 1 łyżeczka mielonego imbiru 3-4 łyżeczki mielonego cynamonu 10 goździków 2 łyżki cukru waniliowego sok z połowy cytryny (lub więcej jeśli owoce są bardzo słodkie)  1 opakowanie cukru żelującego (np. Konfitur-fix) Robienie dżemu(...)cukru. Owoce zostawiamy na noc, rano powinny być zatopione w soku.   Do owoców wciskamy sok z cytryny i dodajemy cukier waniliowy, a następnie dodajemy do nich wszystkie przyprawy - imbir, cynamon (jeśli wolicie bardziej cynamonowy aromat dodajcie 4 łyżeczki) i goździki. Wszystko zagotowujemy i gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 30 minut, często mieszając. Pod koniec gotowania możemy rozdrobnić owoce

Cooking Monster
Makaron z kurczakiem lub krewetkami, imbirem i chilli 220

jednej osoby: - 80-100 g makaronu - 100 g piersi z kurczaka lub krewetek - szczypta chilli - sól - 3 ząbki czosnku posiekanego - łyżka startego imbiru - mała cebula - 1 pomidor bez środka - 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy - bazylia i natka pietruszki - ser tarty parmezan Wstaw wodę na makaron,gdy zacznie wrzeć posól ją  i w wrzuć np. spaghetti. Posiekaj cebulę(...)podsmaż na oleju, po chwili dodaj czosnek i imbir. Posól odrobinę.    Teraz dodaj pokrojone piersi z kurczaka lub krewetki oraz chilli. Smaż na niewielkim ogniu, często mieszaj aby nic się nie przypaliło, około 5 minut, aż mięso dojdzie.   Czas na pomidora, wydrąż środek i pokrój skórkę w kostkę ,dodaj do mięsa. Odcedź makaron i wrzuć

Pasje Jolki
Koktajl jeżynowy z kokosem 159

przygotowania pysznego koktaju. Składniki: 1 szklanka jeżyn 2 łyżki gęstej śmietany z mleka kokosowego lub zamiennie szklanka cienkiego mleka kokosowego 1 banan 1 łyżka syropu z agawy/miodu - opcjonalnie kawałek imbiru Wykonanie: jeżyny umyj, obierz banana i imbir składniki umieść w kielichu blendera i zmiksować do pożądanej konsystencji. Wypij zaraz po przygotowaniu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wieprzowina z warzywami i makaronem chińskim 216

użytej mieszance przypraw. Mniej więcej taki skład mają różne uniwersalne mieszanki określane mianem „przypraw do dań chińskich” lub podobnie. Bardzo charakterystyczne są dla nich takie składniki jak czosnek, cynamon, imbir, kmin rzymski, chili lub ostra papryka. W przeciwieństwie do gotowych mieszanek z torebek tutaj możemy jednak dowolnie ustalić proporcje stosownie do własnych upodobań. W przepisie używamy również słonego sosu sojowego(...)inspirowane kuchniami Azji Południowo-Wschodniej. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 800g wieprzowej szynki lub biodrówki bez kości Marynata 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kardamonu 1/4 łyżeczki startego kminu rzymskiego 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek oliwy Warzywa 1 duża cebula (150g) 125g pędów bambusa

Kulinarna Pokusa
Curry z kurczakiem, soczewicą, pomidorami i chipsami z marchewki 176

Papaja i curry 1/4 małego melona (cały ważył 900 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 350 g mleka kokosowego 80 g zielonej pasty curry świeży imbir (około 4 cm) 1 płaska łyżka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego ciemny sos sojowy olej do smażenia (około 3-4 łyżek) 2 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)Soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu i odcedzamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone piersi z kurczaka, posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę marchewkę, starty na małych oczkach imbir i kurkumę. Delikatnie solimy, mieszamy i smażymy. Pod koniec smażenia wrzucamy drobniutko posiekany czosnek. Następnie wlewamy bulion, dodajemy pastę curry, sos rybny, serek, pomidory (razem z zalewą), drobno pokrojony miąższ

Oryginalny smak
Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem 137

groszku w strąkach 2 łyżki masła orzechowego 100% 3 łyżki sosu sojowego sok z 1 limonki 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca 2 ząbki czosnku kawałek kłącza imbiru garść orzechów arachidowych olej sezamowy do smażenia * PRZYGOTOWANIE Makaron odsącz z wody i porządnie przepłucz pod bieżącą wodą. Tofu pokrój w kostkę. Groszek obierz ze strąków. Przygotuj marynatę: otrzyj imbir

Food Square
Ciecierzyca z pomidorami i chorizo 136

przepis znajdziesz tutaj .  Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 puszka krojonych pomidorów 1 pętko chorizo 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka olej do smażenia kawałek imbiru mała paryczka chili szczypiorek Wykonanie: obrać cebulę, pokroić w piórka i zeszklić na tłuszczu.  Dodać obrany, posiekany czosnek, imbir, papryczkę chili i czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę. Następnie dołożyć pokrojoną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa tikka masala / Tikka masala soup 295

mała cebula, pokrojona w plasterki 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 1/2 łyżeczki chilli cayenne lub więcej, jeśli lubisz pikantne potrawy 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 szklanki bulionu drobiowego 2 x 400 g puszki krojonych pomidorów 1 x 400 g puszka mleka kokosowego sól(...)rozgrzej na średnim ogniu olej kokosowy, wrzuć cebulę i podsmaż przez 4 minuty, po czym dodaj czosnek i podsmaż mieszając przez kolejne 3 minuty. Dodaj chili cayenne, garam masalę, imbir, kmin, kurkumę i cynamon i podsmaż przez 3 minuty, aż poczujesz ich intensywny zapach. W międzyczasie, rozgrzej średnią patelnię na średnim ogniu z 2 łyżkami oleju, włóż kurczaka i paprykę

karmelowy
Mango lassi z imbirem i cytryną. 165

Składniki: 1 bardzo dojrzałe mango 5 kostek lodu 125 ml chłodnego jogurtu naturalnego mleko. 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny 1 łyżeczka startego świeżego imbiru szczypta soli szczypta kardamonu opcjonalnie cukier do smaku Wykonanie: Obrać mango i pokroić w grubą kostkę. Zmiksować w blenderze z kostkami lodu. Dodać jogurt, kardamon, sól, skórkę i imbir. Zmiksować

zadanie-gotowanie
Marokański pikantny dżem truskawkowy. 157

świetnie nada się do towarzystwa dla mięs i serów. Składniki: 1 kg całych truskawek 1/2 kg małych truskawek pokrojonych na ćwiartki 250 g brązowego cukru 50 g startego świeżego imbiru 2 cytryny 100 ml octu winnego lub cydrowego 1 łyżka ziaren kuminu 1 łyżka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej kilka goździków sól i pieprz 1 łyżeczka wody pomarańczowej (opcjonalnie) Wykonanie(...)pokroić na cienkie półplasterki usuwając pestki. Dodać do truskawek. Kumin uprażyć na patelni i utrzeć w moździeżu z goździkami, cynamonem i gałką. Dodać do garnka razem z octem i imbirem. Gotować dżem na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż stanie się gęsty i ciemny.  Dodać ćwiartki truskawek, sól i pieprz wg smaku oraz wodę pomarańczową. Wymieszać

zadanie-gotowanie
Koktajl ananasowo – imbirowy 133

pikantna propozycja, którą przygotujecie np na śniadanie. Do przygotowania koktajlu potrzebujemy (2 porcje): 1/2 świeżego ananasa (poza sezonem można użyć takiego z puszki i dodać trochę syropu) kawałek świeżego imbiru (lub ok 1/2 łyżeczki suszonego imbiru) 2 filiżanki mleka roślinnego lub wody (u mnie mleko kokosowo – ryżowe) 1/2 łyżki nasion chia Składniki umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy

Szybko Tanio Smacznie
Ciecierzyca duszona z pomidorami z wolnowaru 204

posiekane 1 czerwona papryka Ramiro pokrojona w pół krążki 400 g puszka ciecierzycy - odcedzona (użyłam gotowanej na parze) 400 g puszka krojonych pomidorów 150 g roszponki 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub łyżeczka posiekanego świeżego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kminu 1/4 - 1/2 łyżeczki harissy 1 łyżka przecieru pomidorowego (pasty) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki przygotowanie(...)Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu ok 3-4 min, aż cebula się zeszkli. Dodać czosnek i przyprawy (imbir, kmin, pieprz) smażyć ok 1 minuty. Wmieszać harissę, pastę pomidorową, pomidory z puszki, zagotować.Doprawić solą. Do misy wolnowaru włożyć ciecierzycę i pokrojoną paprykę. Wlać gorące pomidory z dodatkami, przykryć

Stare Gary
Chrupiąca granola na pożegnanie 160

nią z niekłamaną przyjemnością. To zdecydowanie coś, czego musicie spróbować. Migdałowa granola z oliwą Nigelli Składniki: (na 1,5 l słoik) 300 g grubych płatków owsianych 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli morskiej 100 g migdałów w skórkach 125 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 25 g ziaren sezamu 125 ml oliwy(...)syropu klonowego Płatki, imbir, cynamon i sól dokładnie wymieszać. Dodać grubo posiekane migdały, słonecznik, siemię i sezam, ponownie wymieszać. Oliwę połączyć z syropem klonowym. Wlać do płatków, dokłądnie wymieszać, aby płyn pokrył płatki. Równomiernie rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 150 st. C. przez 1 godzinę. W połowie pieczenia przemieszać. Ostudzić. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego! Jestem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Grillowany dorsz w marynacie lubczykowej 140

zachowała kształt, a przypieczony lubczyk oszałamiał aromatem i smakiem. Przepis wart wypróbowania! Składniki: 4 duże filety z dorsza 4 łyżki oleju rzepakowego 4 gałązki lubczyku 3-4 cm kawałwk imbiru 1 ząbek czosnku 1/2 cytryny sól, pieprz Wykonanie: rybę umyć, osuszyć, poporcjować. Skropić sokiem z cytryny i natrzeć solą umyte, osuszone, oberwane z grubych łodyg listki lubczyku drobno posiekać. Obrać(...)posiekać imbir i ząbek czosnku. Wymieszać ziele i przyprawy z olejem. Marynatą równomiernie obłożyć porcje ryby, ułożyć ciasno w naczniu, przykryć folią spożywczą i odstawić do zamarynowania porcje ryby układać na rozgrzanym ruszcie i smażyć do zrumienienia najpierw od strony skóry, następnie przykryć porcje ryby całymi liścmi ziela, obrócić i dosmażać drugą stronę

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Cynamonowo - imbirowe ciasto z jabłkami 108

jesienne dni. I te słotne i te słoneczne. Za te korzenne zapachy też lubię jesień. Imbirowo – cynamonowe ciasto z jabłkami Składniki: 4 jaja ¾ szklanki cukru ¾ szklanki oleju Rodzynki Cynamon, imbir, kardamon, sól, kurkuma 2 szklanki mąki + 1 łyżeczka proszku + 1 łyżeczka sody 4-5 jabłek Przygotowanie : 1. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w kostkę. 2. W kubku wymieszać 1 łyżeczkę(...)cynamonu, ½ łyżeczki imbiru, szczyptę kardamonu i sól. 3.   Jajka ubić z cukrem. 4. Dodać olej i rodzynki – wymieszać. 5. Dodać przyprawy z miseczki – wymieszać. 6. Dodać mąkę z proszkiem i sodą – wymieszać. 7. Dodać pokrojone w kostkę jabłka – wymieszać. 8. Na końcu można dodać szczyptę kurkumy – wymieszać. Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę. Piec

Kuchnia smaków

Proponowane wyszukiwania