Młode ziemniaki z kefirem 121mlykiem, na wieczerze – grule z mlykiem:) Grule z mlykiem to smak mojego dzieciństwa i podstawowe danie serwowane w domu w upalne dni, kiedy nie było czasu na gotowanie, ponieważ robota w polu nie mogła czekać. Nie jadłem go lata. Kiedyś widziałem podobny przepis gdzieś u Karola Okrasy i nawet miałem w pamięci, żeby zrobić ziemniaki z kefirem, ale zapomniałem(...)pamięci ugotowane, młode ziemniaki, jeszcze gorące zalane gęstym kwaśnym mlekiem. No i zrobiłem grule z mlykiem, trochę tylko podrasowane. Ziemniaki z kefirem okrasiłem zesmażoną na chrupko suszoną szynką. Zamiast niej można dodać zesmażoną, słodką cebulkę i powstanie danie wegetariańskie. Młode ziemniaki z kwaśnym mlekiem to danie ekspresowe, do zrobienia w 15 minut. Wystarczy po prostu ugotować ziemniaki, przesmażyć z szynką
Niedzielny kucharz
Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo - groszkowym 172cytryny, oprószyć przyprawą do ryby, pieprzem i wymieszać z drobno posiekanym koprem. Odstawić na około 30 minut. 2. Po tym czasie każdy filet posmarować serkiem i owinąć plastrem szynki szwarcwaldzkiej, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 minut. 3. Sos: bazylię, czosnek, orzechy ziemne, migdały, parmezan i oliwę z oliwek(...)smaku solą i pieprzem. 4. Zielony groszek ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku. 5. Śmietanę wlać na patelnię, dodać bazyliowy sos, zielony groszek, dokładnie wymieszać i zagotować. Chwilę gotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem. 6. Czarny i biały ryż ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku w osobnych naczyniach. Po ugotowaniu wymieszać ze sobą. 7. Rybne roladki
Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem 308smaczniejsza. My bardzo lubią sałatki z kurczakiem na słodko, polecamy nasze przepisy na sałatki z ananasem: – warstwowa z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym – sałatka hawajska z makaronem, szynką i ananasem – sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami Ta dzisiejsza sałatka smakuje trochę inaczej, jest bardziej sycąca od tych powyżej, dzięki dodatkowi ryżu, ale równie bardzo smaczna 🙂 Sałatka ryżowa(...)podwójna pierś z kurczaka upieczona w piekarniku połowa puszki ananasa w plastrach mała puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu szczypiorek wraz z cebulą sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Po czym go odsączamy, po wystudzeniu wyjmujemy z torebki i mieszamy ziarenka ryżu widelcem, aby je rozdzielić. Ananasa i kukurydzę odsączamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zrazy z szynki ze słoninką i ogórkiem 264dokładnie potłuc tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem i pozostawić w chłodnym miejscu na co najmniej godzinę. Ogórki pokroić w ćwiartki, cebulkę w piórka, słoninę w cienkie plasterki. Plastry szynki posmarować musztardą, układać na środku po 2-3 plastry słoninki, po 2-3 części ogórka i po kilka piórek cebuli. Mięso dokładnie zrolować, obwiązać białą nitką, lub spiąć wykałaczkami. Smalec(...)minuty z każdej strony. Zrazy przełożyć do dużego garnka, włożyć namoczone grzyby wraz z wodą, wszystko zalać wodą tak by tylko pokryły mięso. Wrzucić listki laurowe, ziele angielskie i gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Na koniec doprawić sos solą i pieprzem, wlać zahartowaną śmietanę oraz rozmieszaną mąkę w połowie szklanki wody. Zagotować. Smacznego
na moim stole...
ZUPA GULASZOWA 201Jak za bardzo nie mam czasu na stanie w kuchni wtedy przyrządzam 2 w 1 czyli zupę z mięskiem :) Dziś zapraszam na pyszną , sytą i rozgrzewającą
Z Majeczką w kuchni
Parówkowa fantazja 233Dla wielbicieli parówek, pizzy, ciepłych kolacji czy przekąsek to danie jest rewelacyjne! wspaniale smakuje, ładnie wygląda, proste w wykonaniu, sami spójrzcie i spróbujcie! Składniki: 2 szklanki
kgwjanczewo
Mielone z groszkiem 245Wiosna w pełni. Kwitną pierwsze kwiatki, krokusy już wzeszły, niektóre drzewa już się zielenią. Uwielbiam ten czas. Wszystko takie piękne i kolorowe. Dlatego jedzenie też musi
Gotuję Testuję
Focaccia z rozmarynem, tymiankiem i skórką cytryny – bomba aromatu 273To nie jest zwykłe pieczywo. Ta włoska focaccia jest nad wyraz aromatyczna – zioła i skórka z cytryny w połączeniu z dobrą oliwą działają cuda. Przy pieczeniu
Karo in the Kitchen
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem 206https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne
Di gotuje
Letnia tarta z cukinią 194Przepis powstał z potrzeby żołądka :) i spełnia wymogi przygotowania czegoś szybko, z cukinią i przy minimum nakładu pracy. Stąd też wygodne zawsze ciasto francuskie. Niestety tuczące
W kuchni wieczorem
Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory 186Zobacz jak przygotować: Niedzielne, zdrowe śniadanie Składniki 4 jajka ok. 70g kiełbasy 1/2 pęczka szczypiorku odrobina masła szczypta soli duży pomidor pieczywo cebula Zobacz także: Jajecznica z pomidorami i szynką Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory – przepis Rozgrzewamy patelnię z odrobiną masła. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na masełku. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę(...)pieczywem posmarowanym masłem. Smacznego! Przeczytaj również: Smoothie z kiwi – bogactwo witaminy C Artykuł Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Spaghetti w sosie śmietanowym z pesto 130więc bierzesz to, co wpadnie Ci w ręce i kręcisz z tego jakieś danie na szybko ;) Było szybko, prosto i pysznie! Zamiast wędliny wykorzystałam kawałek upieczonej kilka dni wcześniej szynki. Dodatek mięsny w zasadzie zależy od tego, co akurat macie w lodówce :D Z podanych składników przygotowałam 1 porcję makaronu. Składniki: 100g suchego makaronu spaghetti 1 łyżka śmietany(...)płatków chili kilka plastrów ulubionej wędliny 1 łyżka oliwy z oliwek opcjonalnie natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekamy na drobno. Wędlinę kroimy w małe paseczki. Makaron gotujemy al dente. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę z czosnkiem i chili. Dodajemy wędlinę i podsmażamy chwilę, aż się zarumieni. Zmniejszamy gaz na minimum, dodajemy śmietanę
Prosto z Kotła
Gulasz z papryką 165Składniki: -1 i 1/2 kg szynki wieprzowej -1/2 szklanki bulionu warzywnego -1 cebula -2 ząbki czosnku -2 oleju -2 łyżki sosu sojowego -po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki -2 czerwone papryki -1 łyżka mąki pszennej Przygotowanie: Mięso pokroić w większą kostkę (ok. 3cm). Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek obrać i również drobno pokroić. Obsmaż mięsko z cebulą(...)oleju w garnku. Następnie zalej wodą dopraw do smaku oraz pół szklanki bulionu i gotuj aż mięso będzie pół miękkie. Dodać pokrojoną paprykę i gotuj jeszcze przez ok. 15 minut. Pod koniec gotowania odlej jedną chochlę sosu do szklanki dodaj mąkę, wymieszaj aby nie było grudek i dodaj do gulaszu. Wymieszaj i zagotuj. Podawać z ziemniaczkami lub ryżem jaśminowym
I LOVE LIFE
Filet w pysznym sosie z pieczarkami 186Olej do smażenia · ½ kg pieczarek · Pomysł na zapiekankę makaronową z szynka · Cebula · Papryka czerwona · Pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy na mniejsze plastry(...)Paprykę drobno kroimy dodajemy do grzybów. 9. Sos rozrabiamy według przepisu na opakowaniu. 10. Hartując wlewamy do pieczarek, chwilę gotujemy. 11. Polewamy sosem z pieczarkami mięso. 12. Danie gotowe
Kulinarna Chwila