Przepis na gofry z minimalną ilością węglowodanów z mąki migdałowej i wiórków kokosowych, słodzone erytrolem. Śniadanie na słodko dla diabetyka. Gofry kojarzą mi się z latem, z morzem, z przyjemnością. Teraz, kiedy za oknem buro, ponuro i szaruga, zatęskniłam do smaku lata. Udało mi się jeszcze dostać ostatnie jesienne maliny, więc tym bardziej nie potrafiłam sobie odmówić przyjemności. Ale zaraz(...)zaraz. Tylko jak tu zjeść gofra i nie najeść się cukru? Jak zapanować nad szalejącą glikemią? Recepta jest prosta – przerobić przepis pod siebie. Ja mam lekkość w różnego typu modyfikacjach przepisów i przychodzi mi to z łatwością, dlatego też wcale się nie zdziwiłam, że te gofry wyszły pysznie. Co prawda odbiegają od tradycyjnych gofrów, ale są pyszne. Zamiast zwykłej
Dietologtorcikiem aby dziś go Wam zaprezentować (takie uroki blogowania) ale to nic, na dziś też sobie coś dobrego przygotowałyśmy 😎 Nie miałyśmy klasycznego tortu, ponieważ wykonałyśmy go z gofrów białkowych (a jakby inaczej! zaraz po nim leciałyśmy na trening 💪 ) z kokosowym kremem i przepysznymi owockami. Jak widać panda na torcie już czuje, że ciacho idzie jej w bicki(...)Składniki: Proteinowe gofry (6 gofrów w kształcie połączonych serduszek): -80g białka roślinnego Siła roślin -60g mąki gryczanej -40g kakao -dojrzały banan -ksylitol (ewentualnie, my nie dawałyśmy) -woda/napój roślinny Krem kokosowy -kostka tofu naturalnego (lub twarogu w wersji nie wege) -400ml jogurtu sojowego (lub naturalnego w wersji nie wege) -400-500g stałej części z mleka
Candy PandasGofry puszyste i chrupkie Urlop nad morzem, promenada i obowiązkowe gofry z bitą śmietaną, owocami czy cukrem pudrem. Nic nie szkodzi na przeszkodzie, aby zafundować sobie ten powiew letnich już dziś. Gofry z tego przepisu zawsze wychodzą mi puszyste lekkie i chrupiące. Składniku potrzebne do przygotowania gofrów (około 12 sztuk): 2,5 szklanki mąki pszennej(...)szklanki mleka o temperaturze pokojowej, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 szklanki oliwy lub oleju, 3 łyżeczki cukru. Sposób przygotowania gofrów: Oddzielam białka od żółtek i ubijam z nich sztywną pianę. W innej misce łączę z żółtkami wszystkie pozostałe składniki do powstania dość gęstego gładkiego ciasta. Dodaję pianę z białek
Gotuj Się Kto MożeBył taki moment, że częściej jadłam gofry niż inną formę pieczywa. Chrupiące i ciepłe, doskonałe nawet jako kanapki. Właściwie w tej chwili nie zdarza mi się jeść innych gofrów niż w formie kanapki. Do środka możesz włożyć wszystko! Grillowane warzywa, halloumi, jajko albo ser i szynkę. Każda kombinacja jest dobra. Nie zapomnij tylko o dobrym sosie. Ja mogłabym jeść wszystko(...)barbecue ... Składniki (na 2- 3 porcje): Pikantne, słone gofry: 1/2 szklanki mąki 1 jajko 2/3 szklanki wody szczypta proszku do pieczenia sól, chili, zioła prowansalskie 2-3 łyżki oleju Dodatki: 200 gram sera halloumi cukinia ogórek pomidor rukola cebula czerwona sos barbecue olej do smażenia ulubione przyprawy Wszystkie
Mango Papajagofry to moi synowie mogliby jeść codziennie. Mój starszy syn, przejął ode mnie pałeczkę i najlepsze gofry wychodzą właśnie spod jego ręki. Przepis jest banalnie prosty, jak napisałam wcześniej do przygotowania przez dziecko. Bo najlepsze gofry to te pulchne, chrupiące..jak z najlepszych wspomnień z wakacji nad morzem. Składniki: 500 g mąki 660 ml mleka 3 łyżki oleju(...)oddzielamy od żółtek. Ubijamy pianę. * Resztę składników mieszamy ze sobą, ubijamy mikserem. Dodajemy pianę , delikatnie mieszamy. * Nagrzewamy gofrownicę. Nalewamy porcjami ciasto, pieczemy ok 3-4 minut. *Gotowe gofry podajemy z ulubionymi dodatkami. Często spotykam się ze stwierdzeniami, że gofry nie są chrupkie, że szybko stają się gumowe, że trudno dobrze je upiec. Sekret dobrych gofrów tkwi w wyborze
Z Majeczką w kuchniDziś przedstawiam przepis na wegańskie i bezglutenowe gofry , który powstał na bazie mojego poprzedniego przepisu na gofry bezglutenowe -> klik , a inspiracją do stworzenia wersji wegańskiej stał się przepis z bloga Hello Morning. Kuchnia Roślinna -> Pyszne wegańskie idealnie chrupiące gofry . Tym przepisem można się przekonać jak łatwa i przyjemna jest kuchnia wegańska , te gofry są błyskawiczne(...)ubijać białek na pianę ani się denerwować, że tylko te pierwsze będą chrupiące. W tym przepisie wszystkie są idealnie chrupiące . Coś wspaniałego. Zapraszam do gofrowania :-) * * * Składniki (proporcje na kilkanaście gofrów, nie liczyłam ich, ale 3-osobowa rodzina naje się do syta): 1 szklanka mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki ryżowej 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy sok z jednej pomarańczy 3 łyżki
Kawa z mlekiemGofry po meksykańsku ¡Arriba, arriba, arriba… los gofres de mexicanos! Gofry po meksykańsku rządzą! To że są proste w wykonaniu, to nic zaskakującego, bo każde, nawet gofry bezglutenowe są banalne. Wystarczy względnie dobra (wcale nie droga) gofrownica i można działać. Tutaj chodzi o smak, chrupkość gofra… o całą tą wspaniałość. Połączenie pikanterii płynącej z ostrej papryki i słodycz(...)kukurydzy, w połączeniu z kuminem i chrupiącym gofrem sprawia, że łezka się w oku kręci, na samą myśl o nich… Do tego dopełnienie ich wspaniałości przez guacamole i czerwoną fasolę powoduje w ustach eksplozję smaków większą niż kiedykolwiek zaserwował nam El Popo . Może troszkę… a nawet bardzo się podniecam tymi goframi, ale wierzcie mi, naprawdę jest czym! Artykuł
BlendmanGofry ziemniaczane W kuchni nie ma zasad ani sztywnych reguł, do których trzeba się stosować. Pomimo że gofry zazwyczaj kojarzą nam się z masą bitej śmietany i owocami, to nie oznaczy, że wytrawne gofry ziemniaczane nie mają racji bytu! Wręcz przeciwnie. Placki ziemniaczane z gofrownicy to oryginalny i przy tym świetny sposób wykorzystania tego urządzenia. Atuty placków z gofrownicy(...)drugiej przydrożnej knajpie. Ba! Jestem przekonany, że mało kto w taki sposób w ogóle wykorzystuje gofrownicę nawet we własnym domu – a na prawdę warto! Z czym podawać gofry ziemniaczane? Ja postawiłem na prostotę, ponieważ… jestem leniwy. Zarzuciłem usmażoną cebulą i tyle. Świetnie natomiast sprawdziłby się sos grzybowy lub jakiś gulasz. Wolisz jednak gofry na słodko? Zobacz koniecznie ostatni
BlendmanOstatnio w prezencie dostałam gofrownicę. Bardzo się ucieszyłam, bo ja i moi bliscy uwielbiamy gofry. Dlatego dziś zapraszam Was na pyszne domowe gofry, które podałam z konfiturą z wiśni. Połączenie idealne. Gofry znikały w oka mgnieniu w zadowolonych buziach domowników Spróbujcie i Wy. Składniki: 3 jajka M 2 łyżki cukru szczypta soli 125 ml oleju 1 i 1/2 łyżeczki proszku(...)mniejszych obrotach. Następnie dodajemy resztę składników, miksując. Ciasto powinno być gęstsze od ciasta naleśnikowego. Gofrownicę natłuszczamy i wylewamy ciasto – u mnie około 1 małej chochelki na 1 gofra. Przepis sprawdzony również w wersji ekspresowej – zmiksować wszystkie składniki razem. Uwaga: Aby gofry wyszły chrupiące i nie „giętkie”, najważniejsza jest moc gofrownicy! Idealna jest, ta o mocy
Słodkie okruszkiSpecyficzną odmianą tradycyjnych gofrów czyli chrupkich wafli robionych w gofrownicy, są gofry belgijskie. Są one grube, chrupiące, z gęstego drożdżowego ciasta, które nie rozlewa się po gofrownicy jak przy tradycyjnych gofrach, lecz nadaje im nieregularne kształty. To drożdżowe gofry z dodatkiem dużych kryształków perłowego cukru, który w trakcie pieczenia się karmelizuje, pozostawiając ciasto(...)chrupiące, słodkie i karmelowe. W środku gofry pozostają miękkie, a na zewnątrz chrupiące. Jadłam lekko posypane cynamonem z dodatkiem sosu czekoladowego, ale wyśmienicie smakują same, bo aromat wanilii i słodkość cukru są już wystarczające. Mają być słodkie, ale dla mnie były zbyt słodkie, a i tak drastycznie zmniejszyłam ilość cukru
To co kochamGofry, uwielbiane przez najmłodszych, wspomnienie z dzieciństwa. Jedni na koloniach nad morzem kupowali lody kręcone czy pierwszą srebrną biżuterię, inni za kieszonkowe od rodziców właśnie gofry z dużą ilością bitej śmietany. Ja wracałam zawsze z nowymi pierścionkami, nie ważne, że były za duże, kolczyki też musiały być. Mniej istotne były prawdziwe pamiątki związane z wakacjami nad morzem. Sporo czasu upłynęło(...)wyjazdów na kolonie, ale gofry są lubiane po dziś dzień. Z bitą śmietaną, cukrem pudrem, dżemem truskawkowym takie najczęściej przygotowuje. Podstawą smacznych gofrów jest ciasto i odpowiednia gofrownica. Z przepisu na gofry można przygotować ich wersję wytrawną. Dlaczego nie! Wystarczy dodać posiekane zioła i wymieszać z ciastem, a później przełożyć ulubionymi dodatkami i oto mamy pyszne gofry - kanapki! Gofry
Moja smaczna kuchniaPrzygotowanie gofrów jest dość proste, trzeba tylko wypracować dobre proporcje na ciasto i nie otwierać gofrownicy podczas ich wypiekania. Recepturę na ciasto już mam, odrobinę muszę tylko popracować nad cierpliwością przy wypiekaniu :) Składniki: ciasto: (składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej) 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 1/3 szklanki oleju lub 1/4 kostki roztopionego masła(...)wystudzonego) 2 łyżki cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia bita śmietana: 200 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: gofry: W jajkach oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać cukier, olej, mleko, wodę, wymieszać i dodać przesianą mąkę z proszkiem. Wszystko wymieszać do połączenia się składników. Białka zmiksować na sztywną pianę, dodać do ciasta
Kuchcik gotujeZapraszam wszystkich miłośników gofrów na pyszne gofry serowe. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni, a w dodatku jesteście wielkimi fanami gofrów, ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu. Artykuł Gofry serowe pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plMimo jesieni można poczuć się jak na wakacjach. Wystaczy usmażyć gofry! Nieważne czy same, z bitą śmietaną, owocami czy z dżemem . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gofry-na-slodko-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gofry-na-slodko-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/gofry-na-slodko-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["3 szklanki m\u0105ki,\r","2 szklanki mleka,\r","2 jajka(...)u0142y\u017cka oleju,\r","1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,\r","2 \u0142y\u017cki cukru,\r","s\u00f3l"],"name":"Gofry","recipeCategory":"desery","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Bia\u0142ka ubi\u0107.\r","Wszystkie sk\u0142adniki razem dobrze wymiesza\u0107.\r","Nak\u0142ada\u0107 po 1-2 \u0142y\u017cce do lekko nat\u0142uszczonej gofrownicy.\r","Ka\u017cdego gofra sma\u017cy\u0107
Bardzo Gruby SmokGofry to jedna z popularniejszych przekąsek. Zwłaszcza nad polskim morzem. A ponieważ pogoda dzisiaj ewidentnie plażowa, a czasu na wycieczkę nad wielką wodę za bardzo nie ma, to stanęło na samych gofrach, bez morza 😉 Tym razem jednak przygotowałam gofry w nieco innej odsłonie - z masła orzechowego. Idealna opcja dla miłośników orzechów, a także dla osób na diecie bezglutenowej(...)ograniczeniem węglowodanów. Gofry z masła orzechowego - przepis na 4 porcje Do przygotowania gofrów będą Ci potrzebne: 100g masła orzechowego, 3 jajka, 30g ksylitolu, łyżka jogurtu greckiego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (wersja bez glutenu dla osób z celiakią), olej rzepakowy do posmarowania gofrownicy, ulubione dodatki. 1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj. 2. Gofrownicę posmaruj olejem. 3. Wykładaj łyżką porcje ciasta
Z notatnika dietetyka