Jakiś czas temu wróciłam z urlopu nad naszym pięknym polskim morzem i zatęskniłam za tymi pysznymi goframi. W końcu postanowiłam przypomnieć sobie ten smak, a że sezon mamy jagodowy to je także tam przemyciłam Takim sposobem powstały chrupiące gofry jagodowe z nutą cytryny, podane ze słodkim twarożkiem, sosem jagodowym , malinami i jagodami. Były przepyyyszne! Ja upiekłam je na śniadanie(...)samo ciasto i sos jagodowy przygotowałam dzień wcześniej i świetnie przechowały się w lodówce. Sam twarożek to kwestia kilku sekund więc ten temat zostawiłam już na czas smażenia gofrów. Polecam je gorąco! Scroll down for recipe in English Gofry jagodowe ze słodkim twarożkiem (10-12 gofrów) Składniki na gofry: 2 jajka 1 1/2 szklanki mleka w temperaturze pokojowej 1/3 szklanki
karmelowyGofry PINA COLADA! Mój dzień z Hortex! Dobrze wiecie, że uwielbiam celebrować poranki. To czas, w ciągu dnia, w którym możemy sobie troszkę pofolgować. Uwielbiam przygotowywać nowe przepyszne pomysły na dania, które zaskoczą moich bliskich. Gdybym napisała, że kocham gofry, to na pewno bym nie skłamała, nie wiem co takiego jest w tych małych kwadratowych dziurkach(...)lubię, być może kojarzą mi się z czasem wolnym, wakacjami, słońcem i morzem. Ale gofry lubię jeszcze za jedną rzecz, mogę je przygotowywać za każdym razem inaczej. Szukać i dobierać składniki, aby stworzyć ten właściwy smak. No i zamarzyły mi się tropiki, a jak tropiki to kokosy i ananasy, a jak kokosy i ananasy to Pina Colada
SMYKWKUCHNIdodać pianę z białek. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec ok 3 min na złoto-brązowy kolor. Podawać z bitą śmietaną, dżemem lub innymi ulubionymi dodatkami. Przepis II GOFRY ŚMIETANKOWE (ok 8 sztuk) Składniki: 200 g miękkiego masła, 150 g cukru, 4 jajka, 250 g gęstej śmietany lub Creme fraiche, 300 g mąki, 100 g mąki ziemniaczanej. Przygotowanie: Gofrownicę(...)rozgrzać.Miękkie masło ubić z cukrem. Dodać stopniowo jajka. Ubijać jeszcze chwilę. Dodać śmietanę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać obie mąki. Wymieszać. Piec na złotobrązowy kolor. Przepis III GOFRY Z MAKIEM I AMARETTO Składniki: 150 g miękkiego masła, 250 g mąki, 100 g masy marcepanowej, 3 jajka, 40 g gotowej masy makowej, 50 g cukru, 100 ml Amaretto
kulinarnajamka.blogspot.comGofry gofry gofry … Są takie dni , kiedy gofry chodzą za mną i chodzą … Dziś mam dla Was kolejną wersję swoich ulubionych gofrów ! Pizzowe ciasto … soczysty kurczak i aromatyczne przyprawy sprawiają , że nikt nie przejdzie obojętnie! Taka przekąska świetnie zastąpi wszystkie niezdrowe fast foody na mieście i sprawdzi się jako kanapka do szkoły czy pracy! SKŁADNIKI(...)GOFRY: - mąka – 90 g - jajko – 1 szt - cukier – 1 łyżeczka - sól – szczypta - stopione masło – 25 g - mleko – ok. 0,5 szkl - przyprawa do pizzy – 1 łyżeczka DODATKOWO: - filet z kurczaka – 100 g - kukurydza – 2 łyżki - pieczarki – 3 sztuki - ser żółty – 50 g - cebula – 1 szt - przyprawa gyros
Ostra na SłodkoDziś przepis na gofry z ciasta francuskiego , czyli sposób na szybką przekąskę bez dużego nakładu pracy i czasu. Gofry wychodzą chrupiące, lekkie i smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gofry z ciasta francuskiego to doskonała alternatywa dla tradycyjnych gofrów . Robi się je błyskawicznie i podawane z ulubionymi dodatkami smakują naprawdę wyśmienicie. Jest to świetna opcja kiedy mamy ochotę zjeść coś na słodko(...)mamy zbyt dużo czasu na siedzenie w kuchni. Gofry z ciasta francuskiego z powodzeniem sprawdzą się także jako imprezowa przekąska. Z pewnością zaskoczycie gości tym nietypowym daniem. GOFRY Z CIASTA FRANCUSKIEGO – PRZEPIS Składniki płat ciasta francuskiego ulubione dodatki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie 1. Rozgrzewamy gofrownicę. Musi być porządnie gorąca. 2. Rulon ciasta francuskiego rozwijamy na stolnicy i kroimy
Przepiski.plGofry na zakwasie, przepis książki Tartine Bread – Chad Robertson Jeszcze sto lat temu francuscy piekarze wypiekali chleb na naturalnym zakwasie. Chcąc uzyskać “lżejsze” pieczywo łączyli naturalny zakwas z drożdżami piwowarskimi, które były ubocznym produktem powstającym przy produkcji piwa. Kiedy pojawiły się drożdże piekarskie (druga połowa XIX w ) piekarze podchodzili do nich z dużą rezerwą. Mieszali mąkę(...)oraz z niewielką ilością drożdży i pozostawiali do fermentacji na kilka godzin. Taką wstępnie przefermentowaną mieszaninę zaczęto nazywać zaczynem poolish i używano jej w polaczeniu z naturalnym zakwasem levain. Gofry na zakwasie i zaczynie poolish Dzięki połączeniu świeżego zakwasu z poolishem gofry uzyskają charakterystyczną głebie smaku, pochodzącą z fermentacji, ale bez kwaskowatej nuty. Delikatną i chrupką konsystencję uzyskamy dzięki mieszance
Tajemnice SmakuGofry kojarzą mi się z wycieczkami, od kilku lat jest to nasz rytuał, że podczas każdego wyjazdu w góry lub nad jezioro gofr musi być:) Uwielbiamy gofry! Kilku miesięcy postanowiliśmy, że kupimy gofrownicę. Przetestowałyśmy z mamą kilka przepisów jednak, aby w końcu trafić na ten najlepszy! Gofry są puszyste i chrupiące. Polecam! Czas wykonania: 30 min (+20 min oczekiwania) Ilość(...)ciastem za pomocą łyżki. Rozgrzać gofrownicę, przesmarować ją olejem i wylać po 2 – 3 łyżki do formy i piec zgodnie z opisem na instrukcji (7 – 8 minut). Po upieczeniu gofry odstawić na kratkę lub oprzeć o coś, aby gofry były chrupiące. Krok po kroku: 1. Roztopić masło 2. Utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym 3. Dodać masło, wodę
KuchniaWeDwoje.plDziś zapraszam Was na pyszne gofry bąbelkowe po angielsku zwane też bubble waffles . Gofry te najczęściej podawane są z bitą śmietaną, lodami i owocami, powidłami lub zwyczajnie posypane cukrem pudrem. Są przepyszne , a wykonać je można samodzielnie w domu w kilka chwil. Jednak potrzebna jest do tego specjalna gofrownica . Jaką wybrać? Ja polecam gofrownicę Dezal. O gofrownicy do wypiekania(...)tradycyjnych gofrów firmy Dezal pisałam Wam 2 lata temu --> kliknij tutaj . Dodam tylko, że mam ją nadal i korzystam do dziś, nic się z nią nie dzieje. Tym razem do testów otrzymałam gofrownicę bąbelkową tej samej firmy. Gofrownica Dezal BĄBLE MINI to sprzęt, który posłuży Wam na lata. Dzięki wysokiej mocy
Zrób to smaczniecukinii właśnie się zaczyna! Postanowiłam przygotować bardzo lubiane przez nas placuszki z dodatkiem sera koziego, ale dziś będą w wersji fit bez użycia dużej ilości tłuszczu. Zapraszam na wspaniałe gofry z cukinii! Przepis jest banalnie prosty, wystarczy zetrzeć na tartce większość składników przyprawić ciasto i zabrać się za pieczenie. Oczywiście potrzebna będzie do tego gofrownica, dzięki której przygotujemy beztłuszczową wersję(...)niestety nasiąkają tłuszczem. I mimo że są smaczne to jednak „wchodzi” do nich troszkę niepotrzebnych kalorii. Użycie gofrownicy pozwala na upieczenie placuszków praktycznie bez użycia tłuszczu! Smak gofrów jest wspaniały, a to dzięki dodatkowi aromatycznego koziego sera. Do gofrów można podać kwaśną śmietanę lub duszone warzywa ze świeżą słodko kwaśną surówką z ogórka. Zdrowo i smacznie przepis
SprawdzonaKuchnia.plŚniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinno być sycące i i pyszne. Moja propozycja to wytrawne gofry pieczone na grillu podane z jajecznicą z dużą ilością świeżego szczypiorku. Jak tylko mamy możliwość to róbmy takie pyszne śniadania. Najbliżsi będą zachwyceni. Niech to będzie chociaż raz w tygodniu, w sobotę lub niedzielę. U mnie jajecznica mocno wysmażona, bo taką lubię najbardziej(...)można zrobić bardziej płynną, co kto lubi. Polecam Wam moje gofry. Zróbcie. Smacznych inspiracji życzę :) Potrzebujemy: Na gofry: 2 jajka 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju sól do smaku półtorej szklanki zimnego mleka 5 dag sera żółtego w kawałku Na jajecznicę: 8 jajek masło lub margaryna do smażenia 1 łyżeczka Vegeta Natur
Izabelawkuchnistarym dziadem Dlatego żeby trochę osłodzić sobie życie lubię wracać do lat dziecięcych, czasami wspomnieniami, lecz znacznie częściej smakami. Jedną z takich potraw są chrupiące gofry z konfiturą agrestową. Każdorazowo przygotowanie tego dania sprawia mi wielką radochę. Przypomina mi mieszkanie przy ul. Schroegera, pod którym rósł krzew agrestowy, z którego(...)notorycznie podjadaliśmy owoce. Wiadomo-gofry to przysmak każdego małoletniego łasucha, dlatego do tej potrawy mam wyjątkowy sentyment. Składniki: 350 g mąki pszennej 2 jajka (żółtka i białka osobno) 100 ml oleju 2 szklanki mleka 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej do smarowania gofrownicy Dodatkowo
kuron.com.plJeżeli w lodówce zalega Wam twaróg i nie wiecie z czym go zjeść to zachęcam do przygotowania domowych gofrów twarogowych. Po upieczeniu gofry są idealnie chrupiące (przygotowane w gofrownicy z której "wychodzą" cienkie gofry). Poniższe gofry są sycące i świetnie smakują posypane samym cukrem pudrem. Ps. jestem pewna, że nikt z domowników nie zorientuje się, że je gofry ze zmiksowanym(...)twarogiem. Składniki na 6 gofrów: niecała kostka twarogu półtłustego (200 g) 3 małe jajka 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki pszennej (115 g) 2 łyżki zwykłego cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1/4 szklanki oleju, np. słonecznikowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Do miski lub garnuszka wsypać mąkę, sodę, cukier (zwykły oraz z wanilią), wbić jajka, dodać pokruszony twaróg
Ugotować