Narodzenia. Tłumacząc na polski ciasteczka nazywane były by pączkami huzara, ale znane są również pod nazwą oczy anioła :) Są to bardzo delikatne i kruche ciasteczka, których czerwone wypełnienie z galaretki, zdecydowanie wyróżnia je spośród innych smakołyków na talerzu. Składniki na ciastka (około 40 szt.): 200 g mąki 75 g cukru pudru 1 opak. małego cukru waniliowego 1 szczypta soli(...)żółtka 150 g masła 100 g zmielonych orzechów laskowych Do posypania: cukier puder Do wypełnienia: galaretka z czerwonej porzeczki (takiej na 500 ml wody) 250 ml wrzątku Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i zagnieść razem. Ciasto uformować w kulkę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do temp. 180˚C (grzanie
Świat Ciastaszybkie i łatwe w przygotowaniu:) Zapraszam :) Składniki: 1 makowiec 400 g Brześć 1 kg dobrego sera w wiaderku 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 1 cukier waniliowy 3 galaretki o smaku malinowym + 3 szklanki przegotowanej wody 2 galaretki przezroczyste o smaku winogron Winiary +2 szklanki przegotowanej wody 1 czekolada mleczna Milka Wykonanie: 3 galaretki malinowe zalewamy przegotowaną wodą(...)odstawiamy do delikatnego stężenia. Do misy miksera przekładamy ser, cukier, cukier waniliowy i ucieramy, następnie wlewamy mleko i tężejącą galaretkę, chwilę mieszamy.Czekoladę siekamy i jeszcze raz mieszamy łyżką Blaszkę wykładamy folią, na spodzie układamy plasterki makowca, musicie kroić takiej grubości aby starczyło na spód i górę. Na makowiec wykładamy masę serową i przykrywamy lekko dociskając plasterkami makowca. Odstawiamy
Sama słodycz i szczypta chiliCiasto dorwane gdzieś z gazetki, oczywiście zmodyfikowane na moje własne potrzeby i smaki i oto mamy fajne, tanie na małą blaszkę ciasto grysikowe z galaretką i owocami. Składniki: 850 ml mleka 180 g cukru pudru 8 łyżek kaszy manny 200 g miękkiego masła paczka okrągłych biszkoptów 2 galaretki brzoskwiniowe 1 puszka brzoskwiń Wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w 800 ml wody(...)wraz z cukrem pudrem miksujemy na puszystą masę i porcjami dodajemy kaszę maną tworząc grysikowy krem, który wykładamy na biszkopty. Na górę wykładamy odsączone brzoskwinie i zalewamy tężejąca galaretką, wstawiamy do lodówki aż galaretka nam stężeje
W Moim Magicznym Domupodczas całego procesu tworzenia wprowadzam zmiany i raptem prosty przepis na sernik staje się przepysznie zaskakującym deserem. Lubię również dekorować serniki. Bardzo ale to bardzo lubię sernik z galaretką . Praktycznie zawsze robię domową galaretkę. Kupna zawiera sztuczny barwnik i aromat. Moja galaretka jest w pełni naturalna. Sernik pieczony musi być pulchny i wilgotny. Piekę serniki z twarogów ale również(...)zwana lingon. Na pewno jedliście kiedyś klopsiki z dżemem borówkowym w IKEA. Borówka jest dosyć cierpka ale świetnie harmonizuje ze słodkim waniliowym sernikiem. Z borówki zrobiłam mus i galaretkę…Mówiłam, że lubię serniki z galaretką! Świąteczny sernik z żurawiną Świąteczny sernik z żurawiną to trzy kolorowy sernik. Jest to sernik pieczony na spodzie brownie zakończony żurawinowym musem. Dodatkowo udekorowałam
codojedzeniapudru - 250g mocno schłodzonego masła - 2 żółtka - 1 łyżka gęstej, kwaśniej śmietany - 2 łyżki lodowatej wody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa piankowa: - 1 litr schłodzonej śmietanki 30 % - 4 galaretki malinowe - 500 ml wrzątku (do galaretek) Dodatkowo : - konfitura malinowa - czekolada mleczna i deserowa Dobrze jest mieć (miałam, zawsze robię więcej ) ciasto w zamrażarce – wyciągamy, rozmrażamy, stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy(...)nakłuwamy je widelcem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C na 20 minut. Gotowe, po wyjęciu z piekarnika zostawiamy w formie, do ostudzenia. Gdy ciasto stygnie szykujemy masę. Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wrzątku, odstawiamy do wystudzenia. Gdy galaretki są już zimne, ale jeszcze płynne ubijamy na sztywno śmietankę. Następnie, ubijając na najniższych obrotach powoli wlewamy zimną, ale płynną galaretkę
mojewypiekiinietylkoCiasto ,,Skryta Persymona'' to obłędnie pyszne ciasto biszkoptowe, o delikatnym, wyjątkowym smaku, z kremem mascarpone i galaretką skrywającą persymonę. Do powstania tego ciasta zainspirował mnie przepis na ciasto jamajka. A, że uwielbiam persymonę (kaki), to postanowiłam wykorzystać ten właśnie owoc. Pozmieniałam co nieco w przepisie jamajka i tak oto powstał przepis na biszkoptowe ciasto ,,skryta persymona''. Ciasto jest przepyszne! Gorąco(...)woda (8 łyżek) - cukier (2 łyżki) - sok z cytryny (3 łyżki) Dodatkowo: - dżem brzoskwiniowy (6 łyżek) - gorzka czekolada starta (do posypania) - persymona lub inaczej kaki (3 szt. duże, dojrzałe) - galaretka pomarańczowa (200 g.) + gorąca woda (4 szkl.) * foremka o wymiarach 24cm x 36 cm o wysokości 6cm. * szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy 10 min. mikserem
RITA food channelCiasto ,,Skryta Persymona'' to obłędnie pyszne ciasto biszkoptowe, o delikatnym, wyjątkowym smaku, z kremem mascarpone i galaretką skrywającą persymonę. Do powstania tego ciasta zainspirował mnie przepis na ciasto jamajka. A, że uwielbiam persymonę (kaki), to postanowiłam wykorzystać ten właśnie owoc. Pozmieniałam co nieco w przepisie jamajka i tak oto powstał przepis na biszkoptowe ciasto ,,skryta persymona''. Ciasto jest przepyszne! Gorąco(...)woda (8 łyżek) - cukier (2 łyżki) - sok z cytryny (3 łyżki) Dodatkowo: - dżem brzoskwiniowy (6 łyżek) - gorzka czekolada starta (do posypania) - persymona lub inaczej kaki (3 szt. duże, dojrzałe) - galaretka pomarańczowa (200 g.) + gorąca woda (4 szkl.) * foremka o wymiarach 24cm x 36 cm o wysokości 6cm. * szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy 10 min. mikserem
RITA food channelwielbicielem pysznej kawy a do niej lubi zjeść kawałek pysznego domowego ciasta. To mam dzisiaj coś dla was. Ciasto na orzechowym biszkopcie z kawowym kremem i na górze kawowa galaretka. Tak dobrze czytacie kawowa galaretka. Do tego ciasta oczywiście polecam wysokiej jakości parzoną kawę. Polecam kawy świeżo palone w ziarnach Cafe i samemu zmielić krótko przed parzeniem albo świeżo mieloną(...)zimnej kremówki 2,5 łyżki żelatyny 100 ml wody 350 ml wrzątku 4 łyżki świeżo mielonej kawy Cafe 1 puszka mleka słodzonego 2 łyżeczki świeżo mielonej kawy Galaretka kawowa: 1 litr wrzątku 3 łyżki żelatyny 3 kopiaste łyżki świeżo mielonej kawy 2 łyżeczki cukru waniliowego cukier do smaku likier kawowy Przygotowanie: Biszkopt orzechowy: Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać
Ala piecze i gotujejajko 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 12,5 dag roztopionego masła lub margaryny KREM 1: 1,5 szklanki wody 2 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy 0,5 opakowania cytrynowej galaretki 10 dag miękkiego masła sok z połowy cytryny KREM 2: 400 g serka homogenizowanego naturalnego 400 g jogurtu naturalnego 6 łyżek pudru galaretka pomarańczowa łyżeczka żelatyny DEKORACJA: Pokruszony biszkopt, ułożone(...)KREM 1: Szklankę wody gotujemy razem z cukrem, w połowie szklanki wody rozrabiamy budyń, wlewamy i chwilę gotujemy, dodajemy sok z cytryny, cały czas mieszamy. Wyłączamy i wsypujemy połowę galaretki, dobrze mieszamy. Odstawiamy na parę minut, dodajemy po kawałku masła i miksujemy. Gdy krem jest gładki wylewamy na ser. Rozsmarowujemy i chowamy do lodówki, aż całkiem wystygnie
Pani na deserbiszkopt : 3 jajka 50 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia pianka : 660 ml śmietanki 30% 1,5 galaretki truskawkowej (użyłam dwóch galaretek któe rozpuściłam w 650 ml wody z czego około 200 ml galaretki odlałam do pucharka wrzuciłam truskawki i mój Stasiu był zachwycony(...)wkładamy do rozgrzanego piekarnika (góra-dół). Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Pianka: Na biszkopcie układamy umyte i osuszone truskawki (bez szypułek). Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostudzenia (mają być płynne, ale nie ciepłe).Śmietankę ubijamy na sztywną pianę.Dodajemy do niej płynne galaretki i miksujemy. Piankę wylewamy na biszkopt z truskawkami
cucinarezagotować,dodać roztrzepaną masę i ugotować budyń. Utrzeć kostkę masła,dodawać stopniowo ostygnięty budyń oraz sok z cytryny. Masę podzielić na dwie części. Mus brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe Brzoskwinie odsączyć z zalewy. Owoce zblendować,dodać 2 galaretki oraz 1 szklankę soku z brzoskwiń - całość podgrzewać na wolnym ogniu,aż galaretki się rozpuszczą. Odstawić do ostygnięcia(...)Ponadto: 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 3 szklankach wody herbatniki Przełożenie ciasta : Biszkopt - masa budyniowa - herbatniki - tężejący mus brzoskwiniowy - masa budyniowa - tężejąca galaretka
Niespełnione zdolności kulinarneciasteczko :). Składniki biszkoptu*: 2 jajka 30 g masła 75 g mąki 80 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki masy: 2 kg śliwek 2 galaretki pomarańczowe Polewa: 100 g czekolady (mleczna, gorzka, deserowa, do wyboru)** 60 ml kremówki 1 łyżka masła Dodatkowo: 3-4 łyżki soku z pomarańczy Wykonanie ciasta śliwkowa delicja: Biszkopt. Włączyć piekarnik(...)mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a na koniec letnie masło. Przelać do przygotowanej foremki. Piec 180 °C ok. 15 minut. Zimny okroić nożem i wyjąć z formy. Galaretka. Śliwki umyć, osuszyć, usunąć, pestki, przekroić na pól, wrzucić do głębokiej i szerokiej patelni i rozgotować (nie dodaję wody, mieszam i uważam, by nie przypalić owoców). Ugotowane śliwki zdjąć
Rodzinka w kuchni24cm wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować, wyłożyć ciasto i wstawić do rozgrzanego piekarnika do 170-180 stopni, piec ok. 25 minut, gotowe wyciągnąć i zostawić do ostygnięcia. GALARETKA: • 3 galaretki pomarańczowe • 1-2 pomarańcze Galaretki rozpuścić w 4-4,5 szkl. gorącej wody, dodać pokrojone w małe kawałki pomarańcze, zostawić do ostygnięcia, pomarańcze obrać, pokroić na kawałki(...)śmietankę ubić na sztywno z łyżką cukru, dodać do masy razem z resztą piany z białek i kakao, wymieszać łyżką, na koniec dodać ostudzoną żelatynę, dobrze wymieszać. PRZYGOTOWANIE : Gdy galaretka będzie lekko stężała wylewamy na ostudzony biszkopt, układamy kawałki pomarańczy i wciskamy je w galaretkę, chowamy do lodówki aby mocniej stężała, następnie wykładamy na wierzch piankę czekoladową, chowamy do lodówki
KUCHNIA POLSKACiasto na biszkopcie z masą czekoladową z bakaliami, masą budyniową z cytryną, słodkimi brzoskwiniami oraz galaretką. Nie jest bardzo wymagające, jakby mogło się wydawać, ale potrzeba trochę czasu, aby kremy i galaretka dobrze stężały. Ciasto na weekend, na Święta, na urodziny i bez okazji ;) Składniki: biszkopt: 4 jajka L, 4 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki skrobi ziemniaczanej, 1/2 łyżeczka(...)łyżki kakao, starta drobno skórka z 1 cytryny, 2 łyżki suszonej żurawiny, 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady, 2 garści orzechów włoskich, dodatkowo: 1/3 szklanka wody, sok z 1/2 cytryny, 2 galaretki brzoskwiniowe, brzoskwinie w puszce (w mnie 490g) Przygotowanie: Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy stopniowo cukier, cukier wanilinowy po nim żółtka
Lena GotujePyszny, pachnący latem brzoskwiniowy deser. Składniki na 4 duże porcje. Masa serowa: 1/2 kg trzykrotnie mielonego twarogu 1 galaretka brzoskwiniowa 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Masa brzoskwiniowa: 6 brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Bita śmietana: 300ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 1 śmietan-fix czekoladowa posypka do dekoracji kawałki brzoskwini do dekoracji 1. Masa serowa(...)galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, z tym że zmniejszamy ilość wody do 300ml. Dodajemy do niej żelatynę, mieszamy. Studzimy do temperatury pokojowej, wtedy miksujemy z serem i cukrem pudrem. Przelewamy do pucharków, wstawiamy do lodówki. 2. W czasie kiedy masa serowa tężeje przygotowujemy masę brzoskwiniową: galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, z tym że zmniejszamy ilość wody
Szefowa kuchni