mamusia upiekła synowi tort. Solenizant zażyczył sobie tort truskawkowy cheesecake. Jest to naprawdę prosty tort przełożony kremem z śmietankowo serowym z dodatkiem truskawkowego musu. Oprócz kremu zrobiłam również truskawkową galaretkę. Tort truskawkowy cheesecake to tort na puszystym biszkopcie. Wypróbowałam nową odmierzania składników do biszkoptu. Zazwyczaj biszkopt piekę z 5 jajek. Tym razem przyszykowałam 3 jednakowe szklanki. Do pierwszej wbiłam jajka(...)przed montowaniem tortu. Krem cheesecake z białą czekoladą 600 g serka typu philadephia 150 g cukru 300 g białej czekolady 100 ml puree z truskawek 200 ml śmietanki kremówki Galaretka truskawkowa 300 g truskawek 2 łyżki soku z cytryny 60 g cukru 4 listki żelatyny Krem śmietankowy 50 ml truskawkowego puree 200 ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru
codojedzeniaszklanki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 300 ml oleju 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia na mus truskawkowy: 1 i 1/2 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe na masę śmietankową: 500 ml śmietanki kremówki 30% 500 g serka mascarpone 1 galaretka przezroczysta 150 ml wrzątku Przygotowanie: Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i blendujemy na mus. Owoce zagotowujemy, wsypujemy galaretki(...)wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. oraz pieczemy około 40 min. do suchego patyczka. Z przestygniętego biszkoptu odcinamy wierzch. Składniki na masę śmietankową dzielimy na pół. Połowę galaretki przezroczystej rozpuszczamy w 75 ml wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia. 250 ml dobrze schłodzonej kremówki ubijamy z 250 g serka mascarpone i wolnym strumieniem dodajemy tężejącą galaretkę przezroczystą. Masę wykładamy
Swojskie jedzonkoTRUSKAWKOWY Składniki: spód: 200 g herbatników 80 g margaryny Palma masa serowa: 500 g serka mascarpone 250 g sera białego 200 ml śmietany 30% 3/4 szkl cukru pudru 1 galaretka truskawkowa 2 łyżeczki żelatyny 3/4 szkl ciepłej wody mus truskawkowy: 450 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 3/4 szk wody 1 cukier waniliowy Przygotowanie: spód: Ciastka kruszymy, łączymy z rozpuszczoną margaryną(...)wysypujemy na dno tortownicy. Dociskamy łyżką do dna. Tortownicę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i podpiekamy 10 minut. Wyjmujemy i studzimy. masa serowa: Galaretkę rozrabiamy w ciepłej wodzie i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. W oddzielnym naczyniu miksujemy serki mascarpone z białym serem przeciśniętym przez praskę oraz cukrem. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy delikatnie
Bon appetit mon amiewersja fit :) Składniki: Biszkopt : 3 jajka 60 g mąki pszennej tortowej 60 g mąki ziemniaczanej 80 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody stołowej Pianka : 2 galaretki truskawkowe bądź poziomkowe 1 litr maślanki truskawkowej Dodatkowo : ok. 0,5 truskawek 1 galaretka truskawkowa / poziomkowa Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno, dodając po ubiciu stopniowo cukier(...)minut. Studzimy. Ważne aby za szybko nie wyciągać biszkoptu bo może nam opaść. Truskawki myjemy, pozbawiamy zielonej części i przecinamy na połówki, które układamy przeciętą stroną na biszkopt. Dwie galaretki rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody, kiedy galaretka zacznie nam lekko tężeć wlewamy ją do maślanki i miksujemy do połączenia się składników. Możemy mieszankę włożyć na jakiś czas do lodówki
W Moim Magicznym Domumąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel czerwonego barwnika Masa jogurtowo - truskawkowa: 450g gęstego jogurtu naturalnego 240g sera białego 500g truskawek 2 galaretki truskawkowe 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki mleka Mus truskawkowy: 250g truskawek 1 galaretka truskawkowa 3/4 szklanki wody Dodatkowo: około 20 sztuk truskawek 50g borówki amerykańskiej 150ml śmietanki 30% 1 łyżka(...)piec w piekarniku nagrzanym do 170°C około 25 minut. Wystudzić i przekroić biszkopt na dwa blaty. 2. Masa jogurtowo - truskawkowa Truskawki zmiksować blenderem, dodać 4 łyżki wody i galaretki, całość zagotować a następnie pozostawić do wystygnięcia. Jogurt naturalny zmiksować z białym serem na gładką masę, dodać przygotowaną galaretkę z truskawkami. Dokładnie wymieszać i dodać rozrobioną w mleku żelatynę
Szalona Kuchnia Ewelinysmak tkwi chyba w prostocie. Naprawdę nie trzeba mocno się napracować, żeby zrobić coś smacznego. Wykończenie go, to już jest sprawa własnej fantazji, własnego widzimisię :D Robiłam z samą galaretką, z musem z owoców, z owocami....Nam najbardziej posmakował serniczek z musem z moreli. No mówię Wam, niebo! Niestety muszę czekać do sezonu morelowego na następny taki :/ Tym razem(...)zamrożonych mnóstwo całych i zblendowanych. Tajemnica wykonania polega na.....dobra, nie ma żadnej tajemnicy :D Kupuję wiaderko sera: smakowy, na jaki akurat mam ochotę albo naturalny potrójnie mielony. Dwie galaretki jak w tym akurat przypadku cytrynowe rozpuściłam w szklance gorącej wody, jak ostygły zmiksowałam z serem, można dodać cukier puder albo i nie, jeśli nie lubimy mocno słodkiego. Wylałam
Pieprzyć z FantazjąWitajcie. Zapraszam na lekki sernik z dynią oraz sokiem pomarańczowym od VICTORIA CYMES. Mój serniczek został posłodzony jedynie galaretkami pomarańczowymi a mimo to jest dość słodki (jak dla mnie). Polecam Składniki: 400 g miąższu dyni (bez skórki i pestek) 1 szkl soku pomarańczowego od Victoria Cymes 250 g twarogu chudego 250 g ricotty 2 galaretki pomarańczowe w proszku(...)gotujemy dynię do miękkości przez ok. 10 minut. Po tym czasie przelewamy dynię przez sitko aby odciekła z nadmiaru płynu i na sitku odstawiamy do ostygnięcia. Galaretki i żelatynę wsypujemy do szklanki i zalewamy gorącą wodą, mieszamy do rozpuszczenia i w razie potrzeby dolewamy gorącą wodę tak, aby szklanka z rozpuszczonymi galaretkami była pełna, odstawiamy do ostygnięcia. Keksówkę wykładamy folią
słodkie i nie tylko historie kulinarneCiasto, które z powodzeniem można przygotowywać cały rok. Jest proste i szybkie w wykonaniu. W zasadzie zmienia się tylko smak galaretki i owoce w zależności od sezonu. Aktualnie oczywiście zaczynają królować truskawki! Składniki (na dużą blachę) Składniki na biszkopt: Jajka 8 szt. Cukier 8 łyżek Mąka pszenna 8 łyżek Proszek do pieczenia ½ łyżeczki Aromat pomarańczowy (kilka kropel) Tłuszcz do formy(...)śmietanki 30-36% 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka żelatyny ½ szklanki cukru pudru Ok 80 ml mleka Ok 80 ml wody Dodatkowo: 500-600 g truskawek 2 galaretki Poncz do nasączenia biszkopta Wykonanie: W pierwszej kolejności przygotowujemy galaretki wg przepisu na opakowaniu (możemy dodać odrobinę mniej wody, wówczas galaretka będzie twardsza). Odkładamy do przestudzenia i lekkiego stężenia do lodówki. Wykonanie
Tradycyjna Kuchniacukru na ½ litra mleka 1 łyżka mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 200 g masła 82% nie margaryny! 1 łyżka ciemnego kakao 1 wafelek kakaowy typu princessa Wierzch: 2 galaretki truskawkowe lub z owoców leśnych 40 dag mieszanych owoców lata (maliny, porzeczki, borówka, wiśnie) Sposób przygotowania: Galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody , zostawić do wystudzenia. Krem(...)równe części. Do jednej z nich dodać kakao i pokruszony drobno wafelek, zmiksować lub wymieszać szpatułką. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Odlać trochę galaretki do miseczki i maczać w niej biszkopty. Wyłożyć nimi dno formy. Białą masę rozsmarować równo na biszkoptach. Na nią wyłożyć drugą warstwę biszkoptów namoczonych w galaretce. Biszkopty przykryć masą
Wanilia i KardamonDlatego pierwsze co chciałam zrobić , to zimny ,pyszny deser na bazie toniku i oczywiście z lodem.Was też do tego zachęcam.Zapraszam. Przepis na 2-4 porcje 1 galaretka malinowa świeże lub mrożone maliny lub mrożone płatki migdałów 0.5 litra tonicu lody śmietankowe syrop różany *********************** 1. Galaretkę rozprowadzić gorącym tonikiem ,mieszač do rozpuszczenia się galaretki ,wystudzić. 2.Do pucharków(...)wsypać sporo malin , posypać płatkami migdałów i zalać galaretką. 3 . Zalane galaretki włożyć do lodówki żeby się ścięła. 4.Galaretkę podawać z gałką lodów śmietankowych polane syropem różanym.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiciasto jest ulubionym deserem w mojej rodzinie. Okrągłe biszkopty nasączone galaretką przełożone puszystą masą śmietankową i kakaową. Całość oblana jest truskawkową galaretką, a boki ozdobione są chrupiącymi rurkami z kremem. Składniki: 2 paczki biszkoptów 3 galaretki 1 kostka masła 1 kostka margaryny ½ l mleka 2 budynie śmietankowe niepełna szklanka cukru 4 żółtka 2 płaskie łyżki żelatyny 3 łyżki kakao(...)margaryną. Żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć razem. Ciągle mieszając, dodawać budyń. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Biszkopty namoczyć w galaretce i układać na dnie tortownicy. Na nie wyłożyć jasną masę. Na niej ułożyć kolejną warstwę biszkoptów i masę kakaową. Wierzch polać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki. Boki ciasta obłożyć rurkami
Słodki ZakątekWielkie łasuchowanie dla małych i dużych. Pyszny deser,pięknie wygląda i obłędnie smakuje. Sprawmy aby nasza rodzina i goście długo wspominali nasze desery:) Składniki 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 1 galaretka zielona 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka wiśniowa 1 galaretka truskawkowa 1 kg białego sera z wiaderka Każdą galaretkę po za truskawkową rozpuścić w 1 szklane … Czytaj dalej Tęczowy sernik
gotuj ze mnąparzone które rosnąc w piekarniku tworzy góry i doliny przełożone budyniowym kremem na mleku i maśle bez laktozy z firmy Mlekowita z tartą gorzką czekoladą i kolorowymi galaretkami. Ta karpatka to sposób na ciasto któremu nikt się nie oprze. Ciasto parzone: 1/2 kostki masła bez laktozy Mlekowita 1 szklanka wody 1 szklanka mąki tortowej szczypta soli 5 jajek(...)Wydojone bez laktozy Mlekowita 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru ¾ kostki masła bez laktozy Mlekowita 50 g startej gorzkiej czekolady 1 galaretka poziomkowa 1 galaretka winogronowa Ciasto: Masło przekładamy do rondelka wlewamy wodę dodajemy szczyptę soli opcjonalnie zielony barwnik-tyle aby uzyskać efekt który nas zadowoli kolorystycznie (ja dodałam dosłownie
Wanilia i KardamonDziś zapraszam Was na warstwowy deser chia z kokosową galaretką. Pyszny, prosty w przygotowaniu, cieszący oczy. Osobiście uwielbiam desery z dodatkiem chia. Są proste w przygotowaniu, lżejsze od tradycyjnych i cieszą oczy. Dziś wersja z pyszną kokosową galaretką. Jeśli jesteś wielbicielem kokosowych smaków, to na pewno będziesz nią zachwycony. Spróbujcie. Składniki: 180 g zimnego jogurtu naturalnego 1 łyżka nasion(...)chia 2 czubate łyżeczki sproszkowanej truskawki liofilizowanej około 2-3 łyżeczki malinowego syropu z agawy (lub miodu itd) kokosowa galaretka – do nabycia w Kuchnie Świata dodatkowo: nadzienie malinowe lub świeże maliny Przygotowanie: Do miseczki przekładamy cały jogurt (zimny), dodajemy nasiona chia i dokładnie mieszamy. Następnie odkładamy około 2 łyżek, a resztę mieszamy ze sproszkowaną liofilizowaną truskawką i syropem
Słodkie okruszkijakby już był lipiec i wakacje...Ah, rozmarzyłam się. Drodzy moi, najmilsi. Jak obiecałam tak zawsze jest - prędzej czy później. Przepis na niezwykle lekki, orzeźwiający sernik na zimno z galaretką z zielonej herbaty i pomarańczami. BEZ CUKRU I GLUTENU czyli "FIT" :) Galaretka herbaciana: 3 łyżeczki zielonej herbaty (dwie saszetki) 2 łyżki ksylitolu/miodu/cukru(...)odstaw na 2h. Wyciągnij "fusy"/saszetki i dodaj wrzątek, wymieszaj i dodaj żelatynę i ksylitol/miód/cukier. Mieszaj aż żelatyna się rozpuści. W lilianie ułóż pokrojone pomarańcze. Przelej galaretkę do liliany (formy) i odstaw do lodówki, aż galaretka się średnio stężeje. Sernik: 750 g sera białego mielonego 1/2 szkl. jogurtu greckiego 1/2 szkl. mleka kokosowego (stała część) 4 łyżki
Czarnawisienka