Witam serdecznie Propozycja na pyszne śniadanie crumble z owocami , owoce w kruszonce z płatkami owsianymi. Tak przygotowany deser idealnie nadaje się do podania na śniadanie lub
Uwaga Babcia Gotujekorzenia selera słodka i ostra papryka w proszku czubryca czerwona (może niezbyt węgiersko, ale wyjątkowo dopasowanie smakowo*) sól, pieprz kilka łyżek przecieru pomidorowego/2 pomidory/ połowa puszki pomidorów bez skórki ( ew. trzy mięsne kostki lub tzw. bulionetki, kilka ostrych suszonych papryczek) Prawdopodobnie popełniam tym jakieś straszliwe świętokradztwo, ale zawsze, nawet w przypadku takiego dania, mięso przyprawiam wcześniej i zostawiam na przynajmniej(...)przykryciem, po czym przerzucamy do garnka. Dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę marchew, cebulowe piórka, całe malutkie papryczki. Zalewamy wodą lekko powyżej poziomu mięsa, jeśli istnieje potrzeba dorzucamy kostki. Gotujemy na niezbyt dużym ogniu do miękkości. W czasie, gdy sos dochodzi, a ciasto dostatecznie wyrosło, możemy zacząć smażyć langosze. Formujemy kulki, które spłaszczamy i rozciągamy mniej więcej do rozmiaru dłoni
Kuchenna Kontrrewolucyapara-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Będąc na blogu Ewy dostrzegłam przepis na miodownik z kremem grysikowym i tak mnie zaintrygował, że postanowiłam go upiec na święta. Ciasto najlepiej zrobić 3 – 4 dni przed podaniem gdyż wtedy zmięknie. Zastanawiałam się, czy nie zrobić(...)część rozwałkowanego placka piec kolejno 10 – 12 minut w temperaturze 180 stopni C na złoty kolor, a następnie wystudzić. Przygotować masę grysikową: Kaszę mannę zagotować wraz z mlekiem i gotować do momentu aż się rozklei i zgęstnieje, cały czas mieszając. Ugotowaną kaszę odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, pod koniec ucierania dodać stopniowo kaszę mannę
Na słodko lub wytrawnieImbir nie zawsze jest doceniany w naszej kuchni. Może kojarzy się z piwem imbirowym, ciasteczkami. A przecież jest to przyprawa, która należny do najstarszych oraz najcenniejszych
W kuchennym oknie EwyWitam Was moi kochani po długiej przerwie. Nawet nie wiecie jak bardzo brakowało mi wymyślania kolejnych potraw, ich przyrządzania i gotowania, a zarazem publikowania przepisów na blogu. Pisanie bloga stało się już, w pewnym sensie, częścią mojego życia. Każdego dnia, będąc poza domem, wielce było mi tęskno za tym stałym elementem dnia. Wczoraj, późnym wieczorem wróciłam z obozu konno-wspinaczkowego(...)czasem było już tylko łatwiej. Dziś wiem, że za rok, w razie możliwości, chciałabym pojechać jeszcze raz. Każdy z nas, studentów, dostał pod swoje skrzydła podopiecznego. Mi, została przydzielona Ewa, swoją drogą bardzo sympatyczna kobieta, wraz z roczną córeczką Laurą. Tak naprawdę, moje obowiązki najbardziej skupiały się na maleństwu niż na mamie i było to również ciekawe przeżycie. Nabrałam sporego
Be Fit Be StrongWitam serdecznie Propozycja na pyszny pasztet z cukinii bez dodatku mięsa. Jest prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny, w smaku przypomina pasztety mięsne, można go podawać
Uwaga Babcia GotujeDzisiaj propozycja na makowiec, na kruchym spodzie z masą budyniową i przekładany biszkoptem. Bardzo dekoracyjne i smaczne ciasto. Zapraszam na bloga. ` SKŁADNIKI Ciasto kruche: 1
W kuchennym oknie Ewysoli waniliowej) 110 g zimnego masła (82% tłuszczu) 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko Pomarańczowe nadzienie z marakują: 6 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakuji 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 40 g gorzkiej czekolady 5 dużych jaj (rozm. L) – dałam 4 250 g cukru pudru 200 g śmietanki 30% Przygotowanie: Przygotować ciasto kruche: Mąkę(...)minut . W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200C (grzałka góra-dół) i przygotuj nadzienie. Przygotowanie nadzienia: Marakuję przekrój, łyżką wydrąż miąższ do rondelka, zalej sokiem pomarańczowym. Gotuj, aż ilość płynu zredukuje się o połowę. Przetrzyj przez sito, przeciskając spodem łyżki, aby odzyskać jak najwięcej soku (powinno go być ok. 250 ml). Odstaw do ostudzenia. W trakcie gotowania marakuji w soku
Moja DelicjaWitam serdecznie Propozycja na pyszną i zdrową sałatkę z kaszką kuskus, tuńczykiem i papryką. Jest prosta w przygotowaniu i syta, idealnie nadaje się na kolację lub
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszne śledzie po duńsku, śledzie idealnie nadają się do podania z jajkiem na twardo ale same bez jajka również są
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na proste i smaczne faworki bez smażenia , pieczone w piekarniku .Można powiedzieć że są to faworki fit :) dla osób dbających o figurę . Będziemy
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszną paprykę faszerowaną bez mięsa, jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Idealnie nadaje się do podania na obiad jako drugie danie
Uwaga Babcia GotujeWszystkie, najlepsze smaki jesieni, znajdziecie w tym cieście :-) Kruchy, maślany spód, fantastyczny mus dyniowy z nutką pomarańczy i absolutnie wspaniała beza. Wyjątkowy smak, obok którego nie
Domowa cukiernia EwyWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną pierś kurczaka z brokułem, którą możemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania piersi kurczaka
Uwaga Babcia Gotujesmaku: sól, pieprz sos tabasco lub inna pikantna przyprawa Link do filmu z przygotowania: Jambalaya ryż z warzywami https://www.youtube.com/watch?v=vGySzVVXlAM Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na Jambalaya: Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany później dodam do warzyw na patelni lub w garnku. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych i białych błonek paprykę kroję w paseczki – nie za grube(...)możemy doprawić ostrą papryką), całość dokładnie mieszam i podgrzewam jeszcze około 3 minut. Jambalaya jest gotowa. Ryż z warzywami Jambalaya jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia Gotuje