ewa gotuje - 1619 przepisów (strona:96/108)

Witam serdecznie Tym razem podzielę się przepisem na lazanie z mięsem, pokażę krok po kroku w jaki sposób przygotowuję lazanie. Lazania jest prosta w wykonaniu i

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować super przepis na oponki drożdżowe bez sera, oponki są bardzo puszyste, smaczne i delikatne. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania oponek będziemy potrzebować

Od jakiegoś czasu w Warszawie wszyscy obserwujemy modne na burgery. Jak grzyby po deszczu wyrastają hipsterskie knajpki, serwujące ten specjał, wg własnych receptur. Wraz z Ukochanym

Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na ciasto red velvet, które jest pyszne i bardzo efektownie wygląda, idealnie nadaje się do podania na różnego rodzaju uroczystościach

Witam serdecznie Propozycja na pyszne ciastka czekoladowe z których zrobiłam choinki na święta . Ciastka połączyłam ze sobą lukrem i ułożyłam w kształcie choinek . Ciastka w połączeniu

kapuśniaczki: Osączoną kapustę kiszoną kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Kapustę zalewam niewielką ilością wody (tak żeby nie była cała przykryta), garnek stawiam na gazie i gotuję kapustę do miękkości około 30 minut – od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kapustę dokładnie odciskam na durszlaku z wody. Dodatkowo jeżeli kapusta po odciśnięciu jest zbyt wilgotna możemy ją odparować(...)minut. Piekarnik mam włączony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Kapuśniaczki z ciasta drożdżowego są gotowe, można podawać z czerwonym barszczem. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa

Kartacze  to bardzo tradycyjny i popularny produkt na Podlesiu. Faszerowany najczęściej mięsem , ale można również zrobić nadzienie z sera lub  kapusty i grzybów. Przepis

ciekawych ciasteczek wymyśliłam dzięki temu, że coś zalegało w lodówce (np. śmietana) lub szafce a data ważności dobiegała końca! O recyklingowym pomysłach możecie przeczytać w zakładce Recyklingowo . Staram się gotować tyle jedzenia ile wiem, że zostanie zjedzone. Podobnie dzieje się gdy nakładam porcje na talerze moich domowników. Bardzo ważną sprawą jest właściwe przechowywanie żywności. Oczywiście moglibyśmy iść śladami naszych dziadów(...)ciepłej wody 25 g świeżych drożdży lub opakowanie suchych Drożdże rozpuszczamy w wodzie z cukrem pudrem. Dosypujemy resztę składników i zagniatamy elastyczne ciasto. Może lekko kleić się do rąk, ew. można podsypać je dodatkowo mąką. Oprószamy mąką, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut. sos: 3/4 szklanki przecieru pomidorowego pól ząbka czosnku, posiekanego szczypta bazylii i oregano sól, pieprz Składniki sosu

Dzisiaj dzień majowego wyzwania blogerek i blogerów. Tematem przewodnim jest "piknik" i nawet pogoda dopisała Jest piękna słoneczna niedziela. Ja zrobiłam pachnące drożdżowe bułeczki z smażonym

przyprawy: czosnek przekrawam na pół, ziele angielskie, sól, pieprz, listek laurowy. Zalewam wodą tak aby woda była ponad mięsem, garnek stawiam na gazie i gotuję do miękkości mięsa – ja gotowałam około 50 minut. Następnie mięso wyjmuję z wody i odstawiam do wystudzenia, gdy wystygnie kroję na mniejsze kawałki aby łatwiej było je zmielić w maszynce do mięsa. Kajzerkę zalewam(...)włączony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Paszteciki z mięsem z ciasta drożdżowego są gotowe, można podawać z czerwonym barszczem. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa

jednym z ostatnich odcinków programu „Be Active” Ewy Chodakowskiej tematem były dzieci. Ewa przypominała jak zdrowo żywić nasze pociechy oraz jak z nimi trenować, aby w formie zabawy dostarczyć im oraz nam dziennej porcji ruchu. W programie zaproponowano świetne danie obiadowe, które od razu przypadło nam do gustu. Były to domowe ravioli nadziewane piersią indyka, ricottą, cukinią, szpinakiem(...)mąką i przykryć ściereczką, aby nie wysychały. W dużym garze zagotować wodę. Następnie posolić (łyżeczkę lub nawet więcej) i wymieszać, aby sól się rozpuściła. Gotowe ravioli wrzucać partiami na gotującą się i osoloną wodę. Gotować ok. 4 – 5 minut, licząc od momentu wypłynięcia ravioli na powierzchnie ( czas jest zależny od wielkości ravioli oraz od grubości ciasta ). Odcedzić, przełożyć

pierogi: Odciśniętą kapustę kiszoną kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Kapustę zalewam niewielką ilością wody (tak żeby nie była cała przykryta), garnek stawiam na gazie i gotuję do miękkości około 30 minut – od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kapustę dokładnie odsączam na durszlaku z wody. Cebulę kroję w drobną kostkę. Umyte pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach(...)kolor. Piekarnik mam włączony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Pierogi pieczone z kapustą i pieczarkami są gotowe, można się częstować. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa

gotową - polecam to rozwiązanie! KACZKA NADZIEWANA CEBULĄ I MAJERANKIEM. (przepis całkowicie autorski;) 1 nieduża kaczka 4 cebule 1/2 szklanki majeranku 4 ząbki czosnku jarzynka (zamiast soli) pieprz, pieprz ziołowy ew. czosnek granulowany Oprawioną kaczkę umyłam porządnie i osuszyłam. Sprawdziłam, czy czasem nie ma czegoś zbędnego w środku. Czosnek przepuściłam przez praskę, roztarłam z solą, jarzynką i pieprzem. Natarłam kaczkę(...)konsystencji gęstego ciasta na naleśniki. Jeśli jest zbyt luźne - dodać mąki, zbyt suche - mleka. W dużym garnku zagotowałam wodę z łyżeczką soli. Porcje ciasta "kładłam" łyżką na wrzątek. Gotowałam do ich wypłynięcia. Odcedziłam.I podałam do kaczki. Smacznego życzę

Witam serdecznie Przepis na przygotowanie domowych pączków , są bardzo pyszne i pulchne . Według opinii moich domowników (nie mają innego wyjścia:) i sąsiadów których częstuję pączkami (co

Oczywiście pudełka przygotowuję sama :) Przez 7 dni prezentowałam Wam swoje posiłki przygotowane przez dietetyczkę Centrum Terapii Zaburzeń Odżywiania, mgr Ewę Matuszczak. Poza listą produktów i podanym przez panią Ewę sposobem przygotowania posiłków przedstawiałam Wam jak wyglądają podane porcje oraz przygotowane danie. Gdy odbiegałam od podanych w jadłospisie produktów lub formy przygotowania – pisałam od tym pod danym posiłkiem. Na koniec(...)warzywa, owoce, nabiał. To co lubię. Znacznie więcej miodu, chleba i mięsa, niż w mojej codziennej diecie. Natomiast jeśli chodzi o technikę przyrządzania potraw, to znacznie więcej pieczenia, niż gotowania. Zero zup i smażonego mięsa. Częściej jadam mięso smażone bez tłuszczu, niż pieczone z jego dodatkiem. Oto mój ostatni dzień pierwszego tygodnia Śniadanie 20 g ser twarogowy półtłusty