cudownych ludzi, z którymi współpracowaliśmy! Udało się spełnić kilka marzeń i choć są momenty kiedy jest nas mniej to ciągle myślimy co ciekawego dla Was zrobić, co Wam zaproponować! Gotowanie, fotografowanie i wszystko co z tym związane to całe nasze życie! I właśnie z okazji tych drugich urodzin zdecydowaliśmy się wziąć udział w pewnym konkursie. Zgłosiliśmy się do konkursu(...)łyżeczka marynowanego imbiru, 1 łyżeczka pasty wasabi, garstka posiekanej świeżej kolendry, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka sosu sojowego, 2 płaski łyżki bułki tartej, suszone płatki chili, ew. 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz, 2-3 łyżki jasnego sezamu, 2-3 łyżki czarnego sezamu dodatkowo : makaron soba, świeża papryczka chili, świeża kolendra, szczypiorek, kilka małych kapust pok choy
Plate of Joytakże śmiało może zagościć na świątecznym stole. Do podania babki wykorzystałam Paterę z sercami z sklepu internetowego Koronkowa Filiżanka . Robiąc zakupy w sklepie i podając hasło "Ala piecze i gotuje" otrzymacie 5% zniżki na wszystkie zakupy. Zapraszam na zakupy. Składniki: 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wyjąć z formy i ostudzić na metalowej kratce. Zimną babkę polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z śmietaną i posypać pokrojonymi orzechami. Przepis z moimi zmianami z bloga Ewa w kuchni
Ala piecze i gotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszne golonki z indyka pieczone w piekarniku, mięso po upieczeniu jest delikatne i bardzo smaczne, więc polecam na obiad. Będziemy potrzebować: 6
Uwaga Babcia GotujePołowa wakacji już za nami... Moje chyba dopiero we wrześniu, marzy mi się Grecja lub Bułgaria, koniecznie samolotem, jak dobrze, że samochód można bezpiecznie zostawić na
Domowa cukiernia EwyTrochę zapominamy,jak dożo wartości odżywczych możną czerpać jedząc kasze. Szkoda,że niektórzy nie znają już ich smaku. A przecież nasi dziadkowie, pradziadkowie,dzięki temu
W kuchennym oknie EwyWitam serdecznie Propozycja na podanie jajecznicy w trochę inny sposób bo w bułkach zapiekanych w piekarniku, jest to miła odmiana podania tradycyjnego śniadania z jajek niż
Uwaga Babcia Gotujeprzez 10 minut. Fasolka ma być podgotowana ale nie ugotowana do miękkości – al dente. Po ugotowaniu odcedzam i przekładam do garnka w którym przygotuję leczo. W tym czasie gdy gotuję fasolkę, na patelni rozgrzewam olej i smażę cebulę przez około 5 minut. Następnie do cebuli dodaję paprykę i całość smażę jeszcze około 10 minut. Teraz do garnka z ugotowaną(...)bywa przy takich daniach najlepiej smakuje odgrzewane:) ale od razu po przygotowaniu również jest pyszne. Leczo z fasolką szparagową jest gotowe, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Podzielę się przepisem na przygotowanie prostego deseru z truskawkami. Kulki z truskawkami są szybkie w przygotowaniu, nie wymagają gotowania ani pieczenia i są bardzo smaczne. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania kulek z truskawkami będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 20 kulek 200 g herbatników maślanych około 20 twardych i nie za dużych truskawek 2 łyżki cukru pudru(...)wiórkach kokosowych. Kulki układam na talerzu i wstawiam do lodówki na około 60 minut do schłodzenia. Kulki z truskawkami są gotowe, można się częstować. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia Gotujeprzygotuję szparagi: Z umytych szparagów odcinam zdrewniałą końcówkę - około 4 – 5 centymetry Następnie wrzucam szparagi do gotującej się wody lekko osolonej(duża szczypta) i posłodzonej (duża szczypta cukru) i gotuję 2 minuty, następnie szparagi wyjmuję i osączam. Przygotowanie piersi kurczaka: Umyte i osuszone piersi kurczaka rozbijam delikatnie tłuczkiem. Wkładam pierś do woreczka lub zawijam w folię spożywczą i rozbijam. Piersi(...)minut. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Roladki z piersią kurczaka ze szparagami są gotowe można podawać z pieczywem lub ziemniaczkami . Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia GotujeŚwięta bez pierników – nie ma mowy! Jeśli lubicie ekspresowe przygotowania do Świąt, ten przepis jest idealny, gdyż pierniki można jeść w dzień pieczenia, chociaż na drugi
Nerds Kitchenprzygotowaniu. Ciasto kakaowe jest puszyste, mięciutkie a biszkopciki w nim zanurzone, przełożone konfiturą wyglądają niczym usta… usta Adama… Dlaczego Adama sama nie wiem, może od Adama od Ewy?! Krem powstał na bazie budyniu śmietankowego połączonego z masłem i choć za takim kremem nie przepadam, wolę lżejsze śmietankowe, tak tego ciasta bez tego kremu sobie nie wyobrażam. Jest pysznie(...)mąki pszennej 2 lyzeczki proszku do pieczenia 300 g okrągłych biszkoptów ulubiona konfitura (dżem, powidło) Margarynę, cukier, kakao, wodę należy doprowadzić do wrzenia i mieszając od czasu do czasu gotować około 5 minut. Odstawiać do ostygnięcia. Do zimnego dodać stopniowo 5 żółtek i 1 jajo. Wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę
Made By Mom And SonWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną i zdrową sałatkę z cieciorką i awokado. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu, możemy ją podać jako samodzielne
Uwaga Babcia GotujeZ astanawialiście się kiedyś nad tym, kto wynalazł muesli ? Za protoplastę tego śniadaniowego cuda uważa się dr Maximiliana Birchera-Bennera - pioniera w dziedzinie zdrowego odżywiania i
Food Squaretartaletek: Ciasto: 1-1 i 1/4 szklanki mąki krupczatki 1/4 szklanki ciemnego kakao 3 łyżki cukru pudru 2 żółtka 150 g masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia ew. 1-2 łyżki zimnej wody Masa serowa: 250 g ricotty 100 g naturalnego twarożku 1/2 szklanki skondensowanego słodzonego mleka 2 białka op. cukru waniliowego skórka otarta z połowy cytryny Mus malinowy(...)zasypać cukrem i ugnieść. Dodać sok z cytryny i zagotować. Następnie przetrzeć przez sito. Sok zagotować. W niewielkiej ilości wody (ok. 1/3 szklanki) rozpuścić mąkę, wlać małym strumieniem do gotującego soku, cały czas mieszając. Po zgęstnieniu zdjąć z ognia. Przestudzony mus można włożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć wzorki na wierzchu serniczków lub wyłożyć na wierzch jak galaretkę. Schłodzić
Czerwień i błękitmleka kokosowego 1 cebula 2 łyżki czerwonej pasty curry (ok. 1/2 małego słoiczka) 1/2 cytryny 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie) sól 1/2 pęczka świeżej kolendry lub ew. pietruszki garść rodzynek (opcjonalnie) 300 g ryżu Sposób przygotowania: Łososia pokroić w kostkę o boku ok. 1,5 cm. Podsmażyć krótko na odrobinie oliwy lub oleju aż zetnie się(...)może być też duża, głęboka patelnia), dodać pastę curry, starty imbir i podsmażać jeszcze przez chwilę. Wlać całą puszkę mleka kokosowego, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Na małym ogniu gotować przez ok. 15 min. aż sos się nieco zredukuje. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, sosem ostrygowym i solą. Jeśli macie ochotę, to na tym etapie można też dodać
Obiad za dychę