różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret, a od święta – pestki granatu – i zdrowa, pożywna sałatka, pełna wartościowych węglowodanów, białka i dużej ilości błonnika gotowa. Dziki ryż – tu podobieństwo do batatów – obfituje(...)ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron, ryżowego) nierafinowana sól, płatki chilli, mielona słodka
Even Better Foodskładniki: 125 g puree z dyni 110 g płatków owsiany (ja użyłam górskich) 40 g prażonych orzechów laskowych HELIO 40 g czekolady (ja użyłam deserowej) 100 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 70 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki sody 1 szczypta soli wykonanie: Czekoladę kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Masło(...)miksujemy z jajkiem oraz puree z dyni. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie składniku suche (płatki owsiane, posiekane orzechy, kawałeczki czekolady, mąkę, sodę, cynamon, sól, cukier). Następnie łączymy składniki mokre z suchymi i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Wilgotnymi dłońmi formujemy kuleczki wielkości większego orzecha włoskiego. Układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w przez
Domowy Smak JedzeniaPieczona dynia japońska Hokkaido :-) Czemu na sucho? Ponieważ szczelnie zawinięta w folię oraz długo pieczona w wyższej temperaturze charakteryzuje się intensywnym smakiem i mocnym aromatem. Bez nadmiaru wody, esencjonalna, uniwersalna.. Czas przygotowywania: 10 minut Pieczenie: 1h Ilość Pulpy: 600-800 g Składniki: • 1 dynia Hokkaido
AniaGotuje.plWilgotne ciasto drożdżowe z dynią i nutą cynamonu. Prezentuje się cudnie i równie dobrze smakuje :-) Czas przygotowywania: 1h Wyrastanie: do 2h Czas pieczenia: 1h Ilość porcji: tortownica średnicy 26 cm Składniki: • 500 g obranej dyni np. piżmowej • 3 pełne szklanki mąki pszennej tortowej • 3 żółtka • pół szklanki cukru • szklanka ciepłego mleka • pół
AniaGotuje.plgotowanego barszczu z buraków. To idealna propozycja dla tych, którzy lubią gorące posiłki w jesienne wieczory, oraz dla tych co liczą kalorie. Udekorowanie zupy świeżą bazylią, oraz prażonymi pestkami dyni i słonecznika sprawia, że zupa będzie wygląda bardzo apetycznie i świeżo. Możemy też na powierzchni zupy zrobić kleks ze śmietany lub jogurtu. Przepis na Dietetyczny krem z buraków pieczonych Składniki(...)cebula, lubczyk, tymianek, ziele angielskie, liść laurowy) 3 szklanki wody, lub ok. 750 ml gotowego bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku sól i pieprz szczypta chili świeża bazylia prażone pestki dyni i słonecznika Jak przygotować dietetyczny krem z buraków? Buraki myjemy, osuszamy, pieczemy w piekarniku według tego przepisu . Piekę zawsze ok. 5 dużych buraków, przygotowuję z nich potem różne dania: Sałatkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzepis na szybki obiad. Makaron razowy z pesto – składniki (na 2 porcje) 1 – 1,5 szklanki makaronu razowego np. rurek 3 garście świeżej bazylii 2 łyżki pestek dyni 5-6 łyżek oliwy 3 ząbki czosnku sól pieprz 30g parmezanu Makaron razowy z pesto – składniki (na 2 porcje) Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Powinien być al dente(...)blendera wkładamy liście bazylii, obrany czosnek, dodajemy oliwę, pestki dyni, sól, pieprz, parmezan i całość blendujemy do rozdrobnienia i wymieszania się wszystkich składników. Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy z przygotowanym pesto bazyliowym. Wierzch możemy posypać odrobiną parmezanu. Smacznego! Post Makaron razowy z pesto pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Składniki: - 200 g mąki pszennej - 100 g mąki z pestek dyni - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki cukru trzcinowego - 300 g jogurtu naturalnego - 2 jajka - 120 ml soku jabłkowego - 60 ml oleju - gorzka czekolada pokrojona w drobną kosteczkę - mrożone wiśnie - pestki dyni do posypania Składniki na 12 muffinek. Wszystkie suche składniki wymieszałam w misce. Do mniejszej miski
Receptura smakubędę ją robić także po sezonie – ze śliwkami z octu . Sałatkę ziemniaczaną można jeść przez cały rok, ale jej jesienna wersja z jesiennymi warzywami – cukinią i dynią to moja ulubiona wersja. Idealna do zabrania do pracy w pudełku obiadowym. Składniki dla 2 osób: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane mała cukinia pokrojona na półplasterki ząbek czosnku(...)przetarty przez praskę kawałek pieczonej dyni (opcjonalnie) – pokrojony na plasterki winegret ukręcony z 2 łyżeczek octu jabłkowego, 4 łyżek oliwy, łyżki musztardy i szczypty soli ćwierć kilo śliwek węgierek – przekrojonych na pół i z wyjętymi pestkami pół opakowania sera feta – pokrojonego na kawałki kilka liści dowolnej sałaty świeżo zmielony pieprz Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śliwką węgierką
Ugotowane pozamiatanewzmacnia nasz układ odpornościowy? Tych składników jest dużo. Są to na przykład probiotyki (jogurt) ostre przyprawy (imbir), miód. Dodatkowo dynia zawiera witaminę C dzięki której możemy szybciej zwalczyć przeziębienie. Jako ciekawostkę mogę powiedzieć, że witamina C nie poprawi naszej odporności. Jednak pomoże w szybszej rekonwalescencji. Zapraszam również do przeczytania artykułu. Jak radzić sobie z przeziębieniem https://wysmienity.blogspot.co.uk/2016/10/przeziebienie-w-ciazy-co-warto-dodac-do.html Składniki(...)następnie wymieszaj z mlekiem. Dodaj miód i mieszaj co 5 minut przez 20 minut. Jest to ważne ponieważ inaczej nasionka się posklejają. Na koniec wymieszaj z musem z dyni. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc. Podawaj z jogurtem naturalnym oraz posiekanymi orzechami włoskimi
wysmienitychudego wędzonego boczku 1 duża cebula, np. czerwona 4 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 2 młode cukinie żółte 2 młode cukinie zielone ok 350 g obranej i wypestkowanej dyni (użyłam odmiany Muskat) 600 ml passaty pomidorowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wędzonej papryki w proszku chili do smaku 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka kminku kilka kulek jałowca(...)gotować do miękkości. Kiedy mięso już będzie prawie miękkie dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę, a po 5 minutach pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką). Po kilku minutach również dynię pokrojoną w kostkę. Kiedy warzywa i mięso będą już miękkie, wlać passatę i koncentrat. Gotować ok. 5 minut do połączenia się smaków, doprawić, dodać, papryki w proszku, chili, pieprz i ewentualnie
Czerwień i błękitzupę w wersji klasycznej to z dużą ilością dodatków - jak ta. Po podaniu wręcz składniki wystają z zupy i proszą się o zjedzenie. W tym wegetariańskim daniu trafimy pieczoną dynię (daje nam inny smak niż dynia przed upieczeniem), tofu i świeżą pak choi, która jeszcze chrupie podczas jedzenia
Milion Smakówwięc warto go przygotować, gdy planujemy mieć gości :) 800 g zmielonego twarogu na sernik (tyle zostało mi z 1 kg wiaderka, po odsączeniu z serwatki) 300 g puree z dyni 3 jajka 2/3 szklanki cukru trzcinowego skórka starta z całej sparzonej pomarańczy łyżka mąki pszennej piernikowy spód: 200 g dowolnych pierników (ja użyłam pierników w czekoladzie, nadzianych dżemem) na wierzch(...)dowolne pierniki (użyłam nadziewanych, w białej czekoladzie) 3 łyżki zagęszczonego, słodoznego mleczka kakaowego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni, cukrem i mąką. Następnie dodajemy jajka, skórkę z pomarańczy i miksujemy do połączenia składników. Pierniczki na spód rozdrabniamy w malakserze i wykładamy nimi formę do pieczenia (o średnicy 26 cm, wyłożoną papierem do pieczenia). Masę wylewamy
Mienta blogsmakuje z dodatkiem świeżych sezonowych owoców jak truskawki czy borówki. Składniki: (na jedną porcję) 2 czubate łyżki płatków owsianych Szklanka mleka (roślinnego lub zwierzęcego) Łyżka masła orzechowego łyżka pestek dyni łyżka rodzynek 2-3 łyżki orzechów włoskich Do podania: Świeże owoce sezonowe Sposób przygotowania: Płatki owsiane, orzechy, masło orzechowe, pestki dyni oraz rodzynki wkładamy do niedużego garnka i zalewamy mlekiem
Pyry na Gazwychodowałam nowy zakwas żytni i od kilku tygodni piekę co i rusz bułki na zakwasie z pszennymi zarodkami i nie tylko. Bułki są napakowane nasionami, suszoną żurawiną i pestkami dyni. Na wierzchu posypuję je makiem i sezamem. Pieczywo na zakwasie jest bardzo pyszne i długo utrzymuje świeżość. Ma również fajną strukturę. Bułki na zakwasie jak każde inne pieczywo na zakwasie(...)tutaj przepis 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej 800 g mąki pszennej, wysokoproteinowej 50 g zarodków pszennych 700 ml zimnej wody 1 łyżka melasy 1¼ łyżki soli 100 g pestek dyni 50 g nasion siemienia lnianego, całe 80 g suszonej żurawiny Dodatkowo 2 łyżki sezamu 2 łyżki maku 1 jajko Wyrabiam chleb przy pomocy miksera. Używam haka. Czas wyrabiania ciasta chlebowego
codojedzenianowych smaków. Koktajle są zdrowe, szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze mogą zastąpić tradycyjne posiłki. Zachęcam do miksowania także o tej porze roku. W składnikach jarmuż, marchewka, pieczona dynia, orzechy i rozgrzewające przyprawy i nie tylko! Miksujmy dla zdrowia! Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowo - pomarańczowy z kaki Koktajl bananowy z awokado Koktajl bananowy(...)marchwiowo - pomarańczowy Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Koktajl marchwiowo - bananowy z zieloną sałatą Koktajl z pieczonej dyni Koktajl śliwkowo - kakaowy na maślance z kokosem i chia Koktajl z zielonym jęczmieniem
Moja smaczna kuchnia