Była już zupka z dyni , teraz mam dla Was pyszne ciasto, oczywiście z dodatkiem dyni:) Ciasto w smaku bardzo przypomina jabłecznik, jeśli więc lubicie jabłeczniki, na pewno zasmakuje Wam także to ciasto:) Ja podaję je z odrobiną bitej śmietany... Ciasto: 250g masła lub margaryny, 250g mąki krupczatki, żółtko, szczypta soli, cukier waniliowy, 3 łyżki cukru pudru. Mąkę zmieszać z cukrem(...)włożyć na 30min do lodówki. Następnie wylepić dno przygotowanej tortownicy o śr. 24 cm, formując mały rant. Ciasto nakłuć widelcem. Nadzienie: 500g obranego miąższu z dyni, budyń waniliowy, 2 jajka, żółtko, 70g cukru, łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, 275ml śmietany 18%. Miąższ dyni
Z miłości do słodkościJesień to u mnie zdecydowanie czas jabłek i dyni:) Dlatego też przygotowuję desery z ich użyciem. Tym razem połączyłam nasze ulubione mocno czekoladowe, wilgotne ciasto z pure z dynią i wanilią. Połączenie naprawę wyjątkowo udane. Słodkie, wilgotne ciasto i delikatny mus z akcentem wanilii... Pyszne! Inspiracja Składniki: szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki brązowego cukru, 100g masła(...)wraz z masłem stopić na parze. Przestudzić. Wbić jajka, dodać cukier, sól i przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać. 3/4 ciasta przelać na blaszkę o wym. 24x27cm. Nadzienie z dyni: 1/2 szklanki puree z dyni, 100g serka homogenizowanego waniliowego, 1/2 laski wanilii, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej. Puree z dyni zmiksować z serkiem
Z miłości do słodkościJeśli macie jeszcze w zapasie jakąś dynię albo puree z dyni, koniecznie wykorzystajcie ją do tej wersji tiramisu! Przypomina ona klasyczne włoskie tiramisu, jednak użyłam do niego zwykłych okrągłych biszkoptów i musu dyniowego. Połączenie zdecydowanie przepyszne! Mocno wyczuwalny smak kawy i Amaretto łączy się z dynią i korzennymi przyprawami. Całość wieńczy puszysta, kremowa pianka... Inspiracja Składniki: 200g okrągłych biszkoptów(...)likieru Amaretto. Kawę przestudzić, odcedzić i połączyć z likierem. W mieszance obtaczać biszkopty i układać w szklanym naczyniu, jeden obok drugiego. Krem dyniowy: 3/4 szklanki puree z dyni, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki śmietanki 30%, łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru, szczypta soli. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Zmiksowane puree z dyni wymieszać z przyprawami
Z miłości do słodkościKolejny raz przyzadzilam cos z dyni. To tak jakbym chciala w jeden tydzien nadrobic zaleglosci minionych lat ;) Ale okazja ku temu jest szczegolna, nadal trwa "Festuwal dyni" . Ciesze sie tez, ze moja rodzina nie protestuje, a Maz nawet zachwyca sie dynia tak samo jak ja. Tym razem dynie wykorzystalam do zrobienia pysznego quiche z dodatkiem ziemniakow, papryki, wedzonego boczku(...)chili. Wszystko to na bardzo kruchym i delikatnym ciescie. Pycha! Co prawda gdy nastepny raz bede robic to danie to zamiast kroic warzywa w kostke, szczegolnie dynie i ziemniaki, zrobie z nich puree co nada mu wiekszej spojnosci. skladniki na ciasto: 200g maki 100g masla pol lyzeczki soli 2 lyzki zimnej wody skladniki na farsz: 4 ziemniaki okolo 900g dyni
Przysmaki KarolkiKruchym spodzie , gospodyni 49 Weekendowej Piekarni mi to wybaczy. Przyznam, ze pieczenie tych buleczek nie przebiegalo bez zaklocen, tego dnia wszystko sprzysieglo sie przeciwko mnie. Najpierw mialam problem z dynia, potem odnioslam rany, a na koncu zepsula mi sie waga. Cale szczescie buleczki sie udaly, a do tego ich smak wynagrodzil mi wszystkie wczesniejsze niepowodzenia. Zapraszam wiec wszystkich do wirtualnego(...)probowania mojego dziela :) Smacznego! Pan de Calabaza czyli Sefardyjski chleb z dynia w miom wydaniu buleczki skladniki: 115 g pure z dyni (0,5 szklanki) 7 g drozdzy instant lub 21 g swiezych 0,5 lyzeczki mielonego kardamonu 0,5 lyzeczki mielonego imbiru 500 g maki chlebowej (3i 3/4 szklanki) 140 g cieplej wody (2/3 szklanki) 70 g cukru
Przysmaki Karolkimusi jeszcze troszke zaczekac, Ona odchodzi zawiedziona. Pocieszam Ja, ze do Swiat zostalo naprawde niewiele czasu. Tymczasem cieszymy sie piekna, zlota jesienia i jej darami. W roli glownej oczywiscie dynia, co tez nie jest dziwne gdy trwa wlasnie Festiwal dyni . Od kilku lat bardzo aktywnie uczestncze w tym wydarzeniu, gdyz to wlasnie dzieki niemu pokochalam dynie miloscia bezgraniczna(...)roku odwazylam sie upiec z dyni ciasto. To moj absoluny debiut. Nigdy w zyciu nie zrobilam dyniowego ciasta, nigdy tez takiego ciasta nie jadlam. Nie wiedzialam czego sie spodziwac, ale lista skladnikow dzialala na moja wyobraznie. Zaskoczyla mnie jedynie konsystencja ciasta, bo nie spodziawalam sie, iz bedzie tak bardzo kremowe. Ciasto dyniowe skladniki na ciasto 250g maki krupczatki lub tortowej
Przysmaki Karolkinadzieję, że zasmakuje nie tylko wielbicielom nietypowych połączeń. Wybaczcie za fatalne zdjęcie, ale niestety swoje gdzieś posiałam i nie mam pojęcia gdzie. Sycący i rozgrzewający gulasz jagnięcy z dynią i papryką . Dodatek powideł śliwkowych wzbogaca smak i dodaje niepowtarzalnego charakteru potrawie. Idealnie pasuje na szybki obiad, jak i wykwintną kolację, podany z lampką dobrego wina. BUŁGARSKI GULASZ JAGNIĘCY Z DYNIA(...)PAPRYKĄ ORAZ DODATKIEM POWIDEŁ ŚLIWKOWYCH /przepis autorski;/ - 500g jagnięciny - 500g obranej dyni - 4 duże czerwone papryki - 4 duże cebule - 2 ząbki czosnku - sól,pieprz - 3 łyżki powideł śliwkowych - majeranek Dynię kroimy w średnią kostkę, z papryki usuwamy pestki i kroimy w krótkie paski. Jagnięcinę kroimy w średnią kostkę, oprószamy solą i pieprzem, po czym podsmażamy z obu stron na złoto
W kuchni Karmel-itkidiety więcej sycących i rozgrzewających potraw. Jesienna dieta może pomóc w utrzymaniu ciepłoty ciała i energii w chłodne dni, dlatego częstym wyborem są zupy, gulasze oraz dania z dyni. Mój blog o zdrowym odżywianiu to miejsce, gdzie znajdziesz wiele porad dotyczących jesiennego żywienia. Dieta na jesień – kluczowe składniki Jesienna dieta powinna być dostosowana do zmieniających się warunków pogodowych i zwiększonego(...)zapotrzebowania na pewne składniki odżywcze. Sezonowe warzywa i owoce, takie jak dynie, grzyby, jabłka, gruszki i buraki, są doskonałym wyborem, ponieważ dostarczają cennych witamin i minerałów wspierających odporność organizmu. Korzystanie z tych naturalnych składników sprawia, że dieta jesienna jadłospis staje się bogatszy i bardziej wartościowy pod względem odżywczym. W okresie jesiennym warto także wzbogacić dietę o produkty wspomagające odporność, takie
Natka Pietruszkipokarmów lekkostrawnych, niskoresztkowych. Unikaj pełnoziarnistych produktów zbożowych, surowych warzyw, pestek i nasion, orzechów oraz owoców z dużą ilością błonnika. Wybieraj białe pieczywo, biały ryż, delikatne warzywa gotowane (marchew, ziemniaki, dynia) oraz owoce bez skórki i pestek (np. banany, jabłka bez skórki). 2. Mniejsze objętościowo i częstsze posiłki Spożywanie mniejszych, ale częstszych posiłków może być łatwiejsze do strawienia i mniej obciążać(...)pokarmowego. 7. Spożywaj lekkostrawne warzywa i owoce (w fazie remisji) Po przejściu fazy zaostrzenia, stopniowo można wprowadzać lekkostrawne warzywa i owoce. Zalecane są warzywa gotowane lub pieczone, np. marchew, dynia, cukinia. Owoce dobrze tolerowane to banany, melony i owoce jagodowe. Unikaj surowych warzyw i owoców o dużej zawartości błonnika (np. porzeczki, maliny) oraz skórki. 8. Unikanie alkoholu i kofeiny Zarówno
Natka Pietruszkikojarzy się z naszą polską jesienią, jak dynia. Ten cudowny, rozgrzewający krem z dodatkiem curry zachwyci każdego konesera tego warzywa. Na zdjęciu możecie zauważyć, że dla ozdoby dodałem owoc granatu. Z czystej ciekawości spróbowałem takiego połączenia, który przypadł mi do gustu. Bardzo przypadł, że aż polecę Wam skosztować Arek Gie Składniki: 1 kg miąższu(...)dyni piżmowej 1 pęczek włoszczyzny 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa z włoszczyzny obieramy, kroimy na drobne kawałki, wrzucamy do garnka. Miąższ dyni kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i zalewamy zimną wodą
R'n'G Kitchenczekoladową! Idealne ciasto na jesień. Bardzo polecam :) Ciasto dyniowe : 170 g mąki pszennej, u mnie tortowa 2 duże jajka 110 g cukru 50 ml oleju 250 g puree z dyni ( opis wykonania znajduje się TUTAJ ) skórka otarta z niedużej pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ćwierć łyżeczki soli Ciasto kakaowe(...)wanilii ćwierć łyżeczki soli Wykonanie : Ciasto dyniowe : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz z solą. Puree z dyni wymieszać ze skórką z pomarańczy. Jajka ( w całości ) ubić z cukrem oraz ekstraktem z wanilii na bardzo puszystą, jasną masę ( należy ubijać minimum 7 minut na najwyższych obrotach miksera ). Cienką strużką
Opowieści z piekarnikasticky buns z orzechami pekan. Są naprawdę sticky bo pieką się na warstewce ciągnącego karmelu, nic tylko place lizać. Bułeczki są warte zachodu, bo ich smak jest niesamowity. Dodatek dyni do ciasta sprawia, że jest ona niesamowicie lekkie, aromatyczne i przepięknie pomarańczowe. Czego chcieć więcej? Może tylko kubka ciepłej kawy i kocyka na kolankach i mamy perfect trio. Składniki(...)bułeczek): 2,5 szklanki mąki i trochę do podsypania 1 małe jajko 1/2 szklanki purée z dyni 50g miękkiego masła 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki brązowego cukru 1/2 łyżeczka soli Na zaczyn: 15g świeżych drożdży 100ml mleka łyżka cukru Na nadzienie: 50g miękkiego masła 1/2 szklanki orzechów pekan 1/2 szklanki brązowego cukru łyżeczka cynamonu
Smaczna Stronaprzestudzeniu najlepiej polukrować lukrem na bazie soku pomarańczowego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na keksówkę o wymiarach 9×28 cm. Składniki na Ciasto dyniowe z orzechami: 300 g dyni (250 g po obraniu i starciu) 2 jajka 1/2 szklanki mleka 100 g masła 4 łyżki płynnego miodu 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 100 g orzechów włoskich(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 pomarańcza (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasta dyniowego z orzechami: Dynię obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce jarzynowej o małych oczkach. Wyłuskane orzechy włoskie posiekać. Pomarańczę dokładnie umyć, osuszyć, zetrzeć skórkę na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Pomarańczę przekroić na pół i wycisnąć sok. Do miski przesiać mąkę z proszkiem
Danka Pichci500g twarogu półtłustego – 3 jajka – 100g słonecznika – 250g płatków owsianych – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 100 g mąki migdałowej – Szczypta soli – Nasiona dyni i chia do posypania (opcjonalnie) Opis przygotowania chleba z twarogu Przygotowanie keto chleba z twarogu jest procesem niezwykle prostym, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika zdrowego jedzenia(...)tworząc jednolite ciasto. Mikser może być przydatny, aby uzyskać idealną konsystencję. Formowanie i pieczenie chleba Przygotowane ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu możemy rozłożyć nasiona dyni i chia, które dodadzą dodatkowej chrupkości naszemu wypiekowi. Foremkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez godzinę. Zdrowe pieczywo dla osób na diecie ketogenicznej Chleb keto
ZGruntuFit