dynia - 15472 przepisów (strona:289/1032)

Mięciutkie, Słodkie Bułki Dyniowe 166

sporo zamrożonego puree z dyni i co jakiś czas wykorzystuje go w różnych przepisach, zwłaszcza w wypiekach gdyż puree nadaje im wilgotności. Polecam Wam między innymi ten chlebek mięciutki i puszysty, dyniowy Dzisiaj natomiast prezentuje pyszne i równie mięciutkie bułeczki dyniowe, nie mrożone zachowują świeżość nawet do trzeciego dnia, zamrożone zaraz po upieczeniu i rozmrożone są jak po upieczeniu, polecam(...)bułek Zaczyn: 120 ml ciepłego ale nie gorącego mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru Ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 180 - 200 g puree z dyni najlepiej hokkaido 1 jajko (można ująć odrobinę żółtka do posmarowania bułeczek po wierzchu) szczypta soli 1 łyżka jogurtu naturalnego, gęstego 50 g roztopionego masła 5 łyżek cukru esencja waniliowa 1. Z ciepłego

Gotowanie...to proste !
Sałatka arbuzowa z serem feta 172

orzeźwienia. Najlepiej smakuje w okresie letnim, jest wtedy najbardziej soczysty i ma najlepszy smak. Do arbuza i sera feta zawsze dodaję chrupiący akcent, zazwyczaj prażony słonecznik lub prażone pestki dyni. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki oraz inne przepisy na dania z arbuzem . Składniki : 700 g arbuza 4 łyżki delikatnej oliwy 200 g fety 2 łyżki soku(...)cytryny lub limonki 100 g rukoli 100 g roszponki Prażony słonecznik lub pestki dyni Świeżo mielony pieprz Opis przygotowania: Arbuz dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie rozkrajamy go tak, aby łatwo było go pokroić w kostkę. Kawałki arbuza krój w kostkę nie większą niż na jeden kęs. Należy usunąć wszystkie pestki, jeżeli owoc je posiada. Rukolę oraz roszponkę wykładamy na talerze

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sałatka z wędzonym serem kozim, burakiem i borówkami 151

jedną porcje SAŁATKA garść świeżego szpinaku baby 60 g sera koziego bundz wędzony 1 łyżeczka oleju do smażenia sera 1 średni burak gotowany lub pieczony 1-2 łyżki pestek dyni garść borówki amerykańskiej SOS 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz   Wykonie Buraka gotujemy lub pieczemy w piekarniku, lub kupujemy już ugotowanego(...)Przestudzony i obrany burak kroimy w plastry, a następnie na cieniutkie paski – my swojego buraka potraktowałyśmy spiralizerem (tzw. krajalnicą, temperówką do warzyw) i otrzymałyśmy buraczane spaghetti. Pestki dyni prażymy na suchej patelni Składniki na sos mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem. Szpinak myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Na szpinaku układamy spaghetti z buraka, polewamy sosem. Ser kroimy

Tajemnice Smaku
Sernik dyniowo pomarańczowy z czekoladą i konfitowanymi pomarańczami w cukrze 136

próbujcie… Składniki SPÓD 300 g kruchych ciastek korzennych 50 g masła MASA SEROWA 500 g mascarpone 700 g twarogu półtłustego zmielonego minimum dwukrotnie 350 g purée z dyni* 100 g cukru sok i otarta skórka z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 3 jaja 1 budyń waniliowy KONFITOWANE POMARAŃCZE W CUKRZE 2 pomarańcze (najlepiej bezpestkowe) cukier – tyle(...)zagotowujemy śmietankę z syropem z konfitowania pomarańczy i gorącym płynem zalewamy posiekaną czekoladę. Po dwóch minutach dokładnie mieszamy i polewamy sernik. Na koniec dekorujemy konfitowanymi pomarańczami. Smacznego! * Purée z dynidynię przekrawamy na pół, usuwamy pestki razem z włóknistym miąższem, kroimy na niewielkie kawałki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do dołu i pieczemy około 40 minut

Tajemnice Smaku
Pieczony kalafior z cebulą, chili i czosnkiem 121

smaczny. Składniki 500 g kalafiora 1 duża czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1/2 świeżej papryczki chili 1/2 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego 3 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżka pestek dyni Wykonanie Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Kalafior dzielimy na różyczki i układamy je w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę obieramy i kroimy na większe kawałki, obrany ząbek czosnku(...)temperatury 200°C. Kalafior wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy około 30 – 40 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię aluminiową. Na koniec obsypujemy pestkami dyni. Smacznego

Tajemnice Smaku
Ciasteczka czekoladowe z pestkami dyni Nigelli 126

Przepis na czekoladowe ciasteczka z pestkami dyni znalazłam w książce Nigelli Lawson “Przy moim stole”. Ciasteczek nigdy za wiele, a te są wyśmienite. Sama Nigella napisała, że to chyba jej (na razie) ulubione. W związku z tym, że chciałam ciastka upiec natychmiast, wprowadziłam parę drobnych zmian. Nie miałam w domu cukru trzcinowego, ekstraktu z wanilii i czekolady(...)masła 150 g cukru 1 jajo 1 łyżeczka cukru lub ekstraktu waniliowego 125 g mąki 50 g kakao 1 łyżeczka sody szczypta soli 125g gorzkiej czekolady 50 g pestek dyni Wykonanie Masło ucieramy na jasną, puszystą masę. Dodajemy jajo, wanilię i ucieramy, aż składniki się połączą.  W drugiej misce mieszamy widelcem lub rózgą mąkę, kakao, sodę i sól. Dodajemy

Tajemnice Smaku
Dyniowe rogaliki z miodowym masłem, żurawiną i orzechami włoskimi 131

mąki 80 g cukru 1 łyżeczka cynamonu w proszku 1/2  łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki  mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki soli 300 g purée z dyni* 50 g roztopionego masła 1 jajko do ciasta + 1 jajko do smarowania rogalików NADZIENIE 50 g masła 50 g miodu 100 g orzechów włoskich obranych 100 g suszonej żurawiny Wykonanie ZACZYN(...)podgrzewamy razem z miodem tylko do momentu, aż się rozpuszczą, mieszamy. Orzechy i żurawinę siekamy. Takim miodowym masłem smarujemy ciasto, posypujemy posiekanymi bakaliami i zwijamy rogale. Smacznego! * Purée z dynidynię przekrawamy na pół, usuwamy pestki razem z włóknistym miąższem, kroimy na niewielkie kawałki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórą do dołu i pieczemy w temperaturze

Tajemnice Smaku
Angola - Gulasz z dyni i okry z kurczakiem bez kurczaka (Muamba de galinha) 196

Możliwe, że to danie traci swój sens, gdy zabieramy z niego galinha, czyli kurczaka, ale jednak nie wydaje nam się, żeby tak było. Okra i dynia kąpiące się w cytrynowo-pomidorowym sosie są wspaniałym pomysłem na przepyszny i prosty obiad inspirowany smakami Angoli. Nam kurczaka na talerzu nie brakowało... Muamba  Składniki (2-3) porcje: - 200 g dyni (użyliśmy mrożonej(...)wrzucamy do garnka. Dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy. Wlewamy szklankę wody. 3) Jeśli mamy świeżą okrę, obcinamy końcówki i wrzucamy w takiej formie do garnka. Jeśli mamy świeżą dynie, kroimy w średniej wielkości sześciany i wrzucamy. Dodajemy szklankę bulionu, pomidory z puszki (wraz z sokiem) oraz koncentrat pomidorowy. Mieszamy. Wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do reszty. Mieszamy i przykrywamy

Roślinożerni urlopowicze
Pieczone warzywa z ziołami, a jutro zupa 123

jesienią. Zimne noce, chłodny wiatr, sporo deszczu... nawet Gosia śpi w skarpetkach :) Jak tak, to niech i na talerzach będzie jesień! Swój udział w "natychaniu" mnie - tym razem - przypisuję dyni, którą (niechcący) przesłała mi babcia oraz burakom, które obiecałam sobie z Kamilą jeść przed oddaniem krwi :) Pieczone warzywa kojarzą mi się z wykopkami ziemniaków, z ogniskami, bulwami pieczonymi w żarzącym(...)wiosce Hobbitów :) Opieczone warzywa można podawać jako dodatek do obiadu lub jeść (tak jak ja) jako obiad sam w sobie. Podane niżej ilości składników są duże - nie bez powodu! :) Dynia przepełniona miłością :) Opiekane warzywa Składniki: 6 buraków 4 marchwie 2 korzenie pietruszki 1 seler 2 cebule 8 ząbków czosnku 3 ziemniaki 1 mała dynia sól pieprz świeżo mielony estragon rozmaryn

Gary Bez dna
Pasta dyniowa - przepis na zdrowy półprodukt! 122

pastę do kanapek,  sos do przekąsek,  muffiny lub placek...      Znajdź swój pomysł na wykorzystanie pasty dyniowej!     Pasta dyniowa - przepis podstawowy Składniki: dynia dużo, dużo dyni Pasta dyniowa - przygotowanie: Dynię umyj i przekrój na pół lub mniejsze cząstki i wstaw do pieca. Piecz w skórce, aż do miękkości i rumieńca :) Wyjmij pestki, a miąższ

Gary Bez dna
Keto risotto dyniowe z krewetkami (Paleo, LowCarb) 184

także dużo zdrowsze. Idealne w sezonie jesienno – zimowym, kiedy organizm domaga się rozgrzewki. Oprócz tych właściwości ogromnym plusem keto risotto dyniowego jest fakt, że pięknie się prezentuje. Dynia nadaje mu wspaniały pomarańczowy kolor, który cieszy oko. Można je ładnie uformować i przystroić krewetkami, w efekcie czego powstanie naprawdę wykwintne danie! Risotto dyniowe z krewetkami Keto risotto dyniowe to pięknie(...)masła klarowanego 1 szalotka 250 g kalafiora startego na tarce na drobnych oczkach 150 ml białego wina wytrawnego 1 szklanka bulionu 0,5 szklanki puree dyniowego (z pieczonej dyni) 50 g sera pecorino (lub innego długodojrzewającego); tartego 200 g krewetek koktajlowych 8 sztuk krewetek tygrysich 2 szczypty soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej (do smaku) 1 szczypta pieprzu (do smaku) Sposób

Modern Cave Girl
Dynie faszerowane mięsem 251

Składniki: 1 dynia piżmowa 30 dkg mięsa mielonego 2 suszone pomidory 1 mała cebula 1/2 czerwonej papryki 1 jajko jarzynka, pieprz słodka papryka curry, kurkuma Przygotowanie: Dynię przekroić na pół … Czytaj dalej Dynie faszerowane mięsem

czarrna od kuchni
Tarta z dynią 129

mąki orkiszowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki 1/2 łyżeczki soli 1 jajko Nadzienie 90 g cebuli, pokrojonej na kawałki 400 g dyni piżmowej, obranej i bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 gałki muszkatołowej, mielonej 1/2 łyżeczki tymianku 70 g jogurtu greckiego 2 jajka(...)Nadzienie Warzywa ścieramy na tarce lub miksujemy blenderem/melakserem. Dodajemy przyprawy. Podsmażamy na patelni, dusimy ok. 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy z kuchenki. Jajka, jogurt mieszamy. Masę dodajemy do dyni, mieszamy. Wykładamy na podpieczony spód. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, wykładamy na wierzch tarty. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180 st. C i pieczmy kolejne 20 minut. Tartę kroimy

Kucharzyca
Hummus dyniowy z lekkim pieczywem 157

dobre zagościł w naszym menu. Aby szybko się nie znudził, lubię doprawiać go na różne sposoby lub urozmaicać dodatkami takimi jak puree z sezonowych warzyw. Hummus z dodatkiem dyni jest dla mnie jednym z podstawowych jesiennych dodatków do pieczywa. Tym razem podany z ciemnym lekkim pieczywem i ziarnami, polecam :) Pieczywo lekkie ciemne ze słonecznikiem Sonko 200 g ugotowanej ciecierzycy(...)łyżki tahini 4 łyżki puree z dyni ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek szczypta soli sok z połowy dużej cytryny 40 ml zimnej wody natka pietruszki do posypania prażone nasiona słonecznika do posypania łuskane nasiona konopi do posypania Opłukaną ciecierzycę przekładamy do malaksera. Dodajemy puree z dyni, tahini, czosnek oraz płynne składniki i miksujemy ze sobą na gładki krem. Doprawiamy

Mienta blog