Jedynym chyba pocieszeniem na koniec lata jest to, że rozpoczyna się sezon dniowy. Staramy się go wykorzystać na maksa! Makaron z brukselką i dynią może wydawać się dość dziwnym połączeniem, ale założę się, że po pierwszej próbie to połączenie na dobre zagości w waszym stałym jadłospisie. Składniki (4 porcje): - ćwierć średniej wielkości dyni - 400 g makaronu linguine (można użyć(...)spaghetti lub tagliatelle) - 7-8 łyżek oliwy - ząbek czosnku - 400 g brukselki - kilka listków szałwii - sól, pieprz - kilka migdałów Przygotowanie: 1) Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Dynię kroimy w średniej grubości paski i skrapiamy oliwą (1 łyżka). Wstawiamy do piekarnika na dobre pół godziny do 45 minut. Gdy będzie miękka wyciągamy i studzimy przez 10-20 minut
Roślinożerni urlopowiczeszklanki mąki u mnie orkiszowa 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej i mielonego imbiru 1 szklanka pure z dyni 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 jajka Instructions Przygotować kruszonkę: Palcami wymieszać wszystkie składniki. Można zostawić w postaci grudek (i schlodzić), ale ja najczęściej wyrabiam w zbite ciasto(...)wkładam do zamrażarki a potem ścieram na tarce Ciasto : w jednej misce wymieszać mąkę, proszek, sodę i wszystkie przyprawy.W drugiej misce wymieszać pure z dyni, cukier, olej i jajka.Połączyć suche składniki z mokrymi i zmiksować. Formę do muffinek wyłożyć papierkami. Wkładać po 2 łyżki ciasta. Ciasto na kruszonkę wyciągnąć z zamrażarki, zetrzeć na grubej tarce i posypać wierzch muffinek
Cooking for EmilyJedno z pyszniejszych ciast z dynią- miękkie, wilgotne, mięsiste, sycące i taaak nieziemsko pachnące cynamonem i gałką muszkatołową, dodatkowo nadziane waniliowym twarożkiem. Do tego leciutko chrupiący wierzch z cukru trzcinowego, petarda, mówię Wam petarda! 💥 Ciasto jest też na mące orkiszowej i owsianej więc jest to ciut zdrowsza wersja 👍 Inspiracją był przepis Tieghan z Half Baked Harvest (klik) , która(...)zrobiła bananowy chlebek z dodatkiem dyni i serka. Ciasto, keksówka 30cm: 350 g pieczonej dyni 160 g drobnego cukru trzcinowego 150 roztopionego masła 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mąki owsianej (zmiksowane płatki owsiane) 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Serek: 100 g serka
Kraina Miodem Płynącalekko słodkawym smaku i przepięknej barwie, to super rozwiązanie na idealny obiad dla tych, dla których nie liczy się tylko smak potrawy, ale także wygląd. Zupa z dyni pojawiła się już we wcześniejszych moich przepisach lecz ze względy na to, iż uwielbiam jej smak i wygląd tym razem postanowiłam zrobić ją w nieco innej wersji z dodatkiem pulpecików drobiowych(...)dzięki temu zupa może stanowić zarówno pierwsze jak i drugie danie. ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI SKŁADNIKI: 700g dyni pokrojonej w koskę, 4 dojrzałe pomidory, 2-3 ząbki czosnku 400ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 400ml mleczka kokosowego, Podwójna pierś z kurczaka, 1 cebula szalotka, Mała garść orzechów włoskich, Świeży imbir, około 1cm Natka pietruszki, Sól, pieprz, kurkuma, paprka słodka w proszku
Księga-SmakuKrólowa jesieni Dynia ! Zyskuje coraz większą popularność i bardzo dobrze bo to bardzo zdrowe pełne witamin warzywo. Można ją przygotowywać na wiele smacznych sposobów. Ja dziś zapraszam na pyszną i prostą w przygotowaniu zupę krem. no ok 4/5 porcji ok. 300/400 gramów miąższu z dyni 120 gramów marchewki 1 średnia cebula 1 średni ziemniak 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki(...)masła sól szczypta chili po dużej szczypcie imbiru w proszku, gałki muszkatołowej i curry Śmietanka słodka 30 % ok 50 ml. Obraną i wypestkowaną dynię pokroić w dużą kostkę.( Dyni Hokkaido nie musimy obierać) Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ziemniaka i marchewkę obieramy i również kroimy w kostkę. Na dużej patelni roztopić masło przełożyć wszystkie warzywa oprócz ziemniaka, smażymy
Andzia Pichcifont-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sezon na dynię oraz paprykę mamy w pełni. Więc dlaczego by nie połączyć tym pysznych warzyw w jednej potrawie. Jakiś czas temu Agnieszka podsunęła mi przepis na bułgarską zupę z dyni(...)theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3-4 szklanki pokrojonej w kostkę dyni ( dynia obrana i pozbawiona pestek ) 1 szklanka pokrojonej w kostkę papryki czerwonej 4 łyżki stołowe ryżu 2 płaskie łyżki stołowe przecieru pomidorowego 1 średniej wielkości cebula 1,2 litr bulionu
W garach u GosiCiasto drożdżowe z dynią to awaryjne ciasto mojej mamy - robi je zawsze gdy nagromadzą jej się białka z innych wypieków. Nie dodaje do niech całych jajek czy żółtek jak to zwykle w drożdżowym cieście jest, tylko właśnie same białka. Dodatek dynia sprawia że ciasto jest wilgotne a całość jest bardziej delikatna, no i mniej kaloryczna(...)też masła tylko olej. Do środka najczęściej mama dodaje kandyzowane wisienki ale można dodać skórkę pomarańczową albo inne bakalie. Ciasto drożdżowe z dynią Składniki: 1/2 kg mąki tortowej pół szklanki białek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki pure z dyni 50 g świeżych drożdży do środka: wisienki, skórka pomarańczowa, rodzynki kruszonka: 3 łyżki mąki
Smaczny zeszytDzisiejsze danie to już kwintesencja jesiennego gotowania - rozgrzewające curry z dynią, kurczakiem z mnóstwem przypraw, gotowane w mleku kokosowym. Pikantne, pełne smaków danie, do ryżu albo makaronu ryżowego. Miska takiego curry i wierzcie mi - jesień, zimno, słoty i deszcze mi nie straszne. Curry z dyni i kurczaka w mleczku kokosowym 2 łyżki oleju 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki(...)czerwonej pasty curry podwójna pierś z kurczaka ½ kg dyni 400 ml mleczka kokosowego szklanka rosołku 3 liście limonki łodyga trawy cytrynowej papryczka chilli dwie łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego łyżeczka cukru brązowego 2-3 łyżki soku z cytryny lub limonki garść kolendry garść orzeszków nerkowca lub ziemnych Pokroić kurczaka i dynię w kostkę, cebulę w kosteczkę a czosnek posiekać
Smaczny zeszytKeto ciastka dyniowe z czekoladową pajęczyną Nieśmiertelna dynia powraca Kontynuujemy serię przepisów z udziałem dyni . Tym razem dla odmiany na słodko, a przy okazji także halloweenowo. Są to bowiem keto ciastka dyniowe z pajęczyną z czekolady. Jako inspirację posłużył mi ten przepis . Jest bardzo udany. Kiedyś robiłam już ciasto dokładnie według tego przepisu i było super. Niestety nie trafiło(...)lubię kulinarne nawiązania do niej. Moim zamysłem było, żeby udowodnić, że wiele przepisów da się dostosować do różnych okoliczności. Poprzez dodatki czy element dekoracyjny właśnie. A przepisy z dyni same proszą się o halloweenowe motywy. Keto ciastka dyniowe z pajęczyną Skąd wziąć pajęczyny na keto ciastka dyniowe? Trzeba zrobić samemu… Wystarczy na kawałku papieru do pieczenia narysować ołówkiem wzór pajęczyny
Modern Cave Girlwyszukanych, na słodko i słono. Dzisiejszy dzień trzeba więc uczcić daniem, z makaronem oczywiście! 😉 Mam dla Was dwie smaczne i bardzo proste propozycje! 1. Świdry z pieczoną dynią, szynką szwarcwaldzką, awokado i prażonym słonecznikiem, 2 porcje: 120 g makaronu Świdry Lubella 140 g dyni 100 g szynki szwarcwaldzkiej 100 g pomidorków koktajlowych 1/2 awokado 3 łyżki oliwy z oliwek(...)cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego 2 łyżki świeżego tymianku szczypta soli, pieprzu do smaku 2 łyżki prażonego słonecznika do posypania Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu, odcedzić. Kawałki dyni doprawić szczyptą soli, pieprzu oraz listkami tymianku, skropić 1 łyżką oliwy i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec przez 30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia do dyni dodać
Kraina Miodem PłynącaDynia, królowa jesiennych straganów, na dobre rozgo ś ci ł a si ę w mojej kuchni ;) W tym roku przygotowa ł am ju ż spaghetti carbonara , krem , lasagne oraz risotto z dyni ą w roli g ł ó wnej. Po wytrawnych potrawach mia ł am ochotę na co ś słodkiego do filiżanki(...)così come per tutti i muffin, la loro preparazione risulterà molto semplice e veloce. Non posso quindi che consigliarVeli di cuore! SKŁADNIKI (ok. 12 sztuk) 200 g miąższu dyni 250 g m ą ki pszennej 150 g cukru trzcinowego 40 g kakao 16 g proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 jajka
La grande e la piccola cuocaTofurnik dyniowy z czekoladowym spodem poleca się na rozpoczęcie sezonu dyniowego Będzie to uroczysta inauguracja i naprawdę bardzo smaczna Dodatkowo, jak zauważyliście ani tofu ani dynia nie były tutaj częstym gościem. No cóż, dynię odkryłam całkiem niedawno, a z tofu mieliśmy dość trudne początki. Na początku zapłonęłam do niego ogromną sympatią (gdy zauroczył mnie tofurnik czekoladowy), następnie próbowałam się przekonać(...)Przepis na blachę o średnicy 12 cm SPÓD 120 g ciasteczek czekoladowych 3 łyżki masła orzechowego szczypta soli MASA: 220 g tofu naturalnego średni banan 150 g puree z dyni 60 g oleju kokosowego szczypta soli łyżeczka erytrolu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Do misy malaksera włóż ciastka, miksuj je przez chwilę, a następnie dodaj masło orzechowe i szczyptę soli. Miksuj do czasu
365 dni dookoła kuchniZupa krem z dyni to smaczne i pożywne danie, idealne na chłodne jesienne dni kiedy sezon dyniowy w pełni. Zupa najlepiej zasmakuje podana ze śmietaną, groszkiem ptysiowym lub grzankami, gwarantuję że zachwyci nie jedno podniebienie, jest sycąca, szybka i prosta w przygotowaniu. składniki na 6 porcji 1 kg obranej i czyszczonej z pestek dyni 2 duże marchewki(...)bulionu 250 ml mleka 1 łyżka miodu 2 łyżki curry szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego sól przepis Obraną, oczyszczoną z pestek i podzieloną na mniejsze części dynie kroimy w kostkę. Obraną marchew kroimy w plastry a cebulę siekamy. W garnku z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu szklimy posiekaną cebulę często mieszając. Do zrumienionej cebuli dodajemy pokrojoną dynię oraz marchew
Smakowite Daniakurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne Przygotowanie : ok 30 minut Składniki: – 400 g mięsa mielonego wołowego – 400 g dyni – pół kalafiora – 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów – 1 puszka czerwonej fasoli – 1 mała cebula – 1 łyżka płatków chilli (może być mniej jeśli wolicie mniej ostre dania(...)łyżki śmietany 18% – garść świeżych listków kolendry do podania – chipsy nachos lub tortille kukurydziane do podania – oliwa do smażenia, sól i pieprz Przygotowanie : Posiekaj czosnek i cebulę. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w niewielką kostkę. Kalafiora pokrój na różyczki nieco większe niż kawałki dyni. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj mięso mielone, przyprawy: sól
nietylkopasta.plzawartości kakao min 85%, to można polemizować z faktem osłodzenia… Sama nazwa wskazuje już, że nie tędy wiedzie droga do upragnionego celu, jakim jest podnosząca na duchu słodycz… Dynia i kokos w parze Dlatego nie pozostałam na kostce gorzkiej czekolady, tylko postanowilam przy okazji zrobić użytek z zalegającej w lodówce dyni makaronowej. Ot i w mojej głowie zakiełkował pomysł(...)potrafią się tam znaleźć prawdziwe cuda! Dyniowy fudge (Keto, Paleo, LowCarb, AIP) Dyniowy fudge to łatwy przepis na szybkie małe co nieco. Do stosowania na co dzień. Połączenie dyni i kokosa sprawia, że jest zarówno smaczny, jak i odżywczy. Dania Deser , Przekąska Kuchnia Amerykańska , Vegan , Wege Keyword batoniki , fudge Porcje 16 porcji Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 2 minuty
Modern Cave Girl