duszone - 2857 przepisów (strona:73/191)

Podgrzybki w sosie śmietanowo-koperkowym 118

pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni rozgrzać olej i wrzucić  pokrojoną w piórka cebulę i lekko zeszklić. Rozmrożone grzyby poprzekrajć  na mniejsze kawałki i dodać do cebuli. Dusić pod przykryciem często mieszając około 30 min( grzyby lubią przyklejać się nawet do najlepszej patelni). Dodać śmietanę i masło. Doprowadzić do zagotowania , wyłączyć i wrzucić  pokronony koperek. Przykryć

Gosia gotuje
O zielonym risotto i torcie 160

zdecydowanie za wysoka, nie odpuszcza, miała to zrobić ale wredny jakiś bakcyl we mnie siedzi. Na dodatek katar cieknący strumieniami zmienił się w taki zalegający gdzieś w środku i duszący, ucho pobolewa... a na początku lutego brałam antybiotyk na zatoki, czyżby nie doleczone? chorowanie z dwójka dzieci, szkołą i brakiem pomocy jest podwójną masakrą. Wiem, narzekam, jak stare babsko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym 306

skrzydełka odłożyć na wywar. Na dużej, głębokiej patelni roztopić mało, obsmażyć kawałki kurczaka ze wszystkich stron na jasny kolor. Przyprawić solą i pieprzem. Dolać wino i 500 ml wody, dusić pod przykryciem przez ok 20 - 30 minut. W tym czasie obrać cebulę, opłukać i osuszyć pieczarki, usunąć nóżki. Na pozostałym maśle usmażyć na małym ogniu cebulki i grzyby. 5 minut

Stare Gary
Farfalle z kurczakiem, mascaropne, pomidorami i słodkim sosem chili 314

Gotowego kurczaka przełożyć do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby odciekł z tłuszczu. W garnku o grubym dnie rozgrzać 3 łyżki oliwy, wrzucić poszatkowaną cebulę, zeszklić. Wlać pomidory i sos, dusić ok. 15 minut, dodać serek i połączyć delikatnie za pomocą łyżki, gotować na małym ogniu 5 minut. Wrzucić usmażonego kurczaka i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ugotowany makaron

Chocolate Muffin Blog
Ryż z pieczarkami 151

Przygotowanie: Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki i wrzucamy na 3-4 minuty na wrzącą wodę. Następnie rozpuszczamy czubatą łyżeczkę masła klarowanego Ghee. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną Vegety i dusimy do miękkości. Zawartość ugotowanego woreczka ryżu wrzucamy do całości i dokładnie mieszamy z pieczarkami na wolnym ogniu. Ostatnim etapem jest dodanie kukurydzy mieszamy i smacznego. Jest to świetny dodatek

Sprawdzone przepisy kulinarne
Zupa szpinakowa z naleśnikami 228

dodajemy pół szklanki wody gazowanej. Sposób przyrządzenia: W rondelku podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodajemy wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku, a na koniec wrzucamy liście szpinaku. Chwilkę dusimy, a następnie liście zalewamy bulionem. Zupę zagotowujemy i w zasadzie już jest gotowa ;) pozostaje nam tylko użyć blendera, by zupa miała gładką konsystencję. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową

upichcic
Weekend ! Czas na coś trudniejszego :) 149

pikantny) tymianek Ciasto : pół kg mąki pszennej typ 650 gorąca przegotowana woda łyżka oleju Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzewamy  oliwę  z oliwek i dodajemy mieszankę chińską, wszystko dusimy do miękkości. Dodajemy 1 łyżeczkę przyprawy 5 smaków, pół łyżeczki sosu chili, możecie dodać więcej, jeśli lubicie mocno pikantne jedzenie.  Posypujemy pieprzem, tymiankiem (rozcieramy w rękach) i skrapiamy sosem

vegetanie
Poniedziałkowe menu - Strucla warzywna w cieście francuskim :) 169

pieprz, zioła prowansalskie sos sojowy Na początek włączamy piekarnik, aby rozgrzać go do 200 C.  Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę z oliwy i po rozgrzaniu dodajemy mieszankę. Warzywa dusimy przez ok. 10 min., aby lekko skruszały. Dodajemy świeżo zmielony pieprz, zioła prowansalskie i skrapiamy wszystko sosem sojowym. Nie za dużo, ponieważ sos jest dość słony. Zimne ciasto francuskie rozwijamy

vegetanie
Makaronowy wtorek ! 146

kostkę. Cukinię i cebulę podsmażyć na rozgrzanej oliwie do miękkości , posypać estragonem, dodać pokrojony szczypior, czosnek i kukurydzę. Wlać jogurt, posypać świeżo zmielonym pieprzem, skropić sosem sojowym, zamieszać, chwilę dusić. Wymieszać z makaronem, posypać drobno pokrojoną papryczką chili. Jako opcję możecie posypać żółtym serem i chwilę zapiec w piekarniku. Życzymy smacznego i miłego dnia

vegetanie
Azjatyckie klimaty - Chow mein 131

mein. Chow Mein z warzywami : (3-4 osoby) 1 opakowanie makaronu chow mein 1 opakowanie mieszanki chińskiej 1 papryczka chili przyprawa 5 smaków sos sojowy (grzybowy) pieprz tymianek Warzywa dusimy do miękkości na oliwie z oliwek, dodajemy pieprz, przyprawę 5 smaków, tymianek drobno posiekana papryczkę chili (bez pestek). W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę.  Wkładamy makaron już bez gotowania

vegetanie
Szybko po włosku :) 130

oczyszczamy z ogonków i również dobrze płuczemy pod bieżącą wodą. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek ok. 4 łyżek i dodajemy por, który blanszujemy. Teraz wlewamy słodką śmietankę i dusimy, aż lekko zgęstnieje. W tym momencie dodajemy przeciśnięty czosnek i rukolę. Zmniejszamy maksymalnie ogień i doprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy i wyłączamy ogień. Sos wlewamy do makaronu i dobrze wszystko

vegetanie
Poniedziałkowe menu - Krokiety ziemniaczane :) 161

łyżki kukurydzy konserwowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego papryczka jalapeno konserwowa (my kupujemy w Biedronce)  cebula czerwona lub biała pieprz, estragon oliwa z oliwek Pomidory z cebulą dusimy na oliwie z oliwek ok. 3-4 min. Papryczkę jalapeno 3-4 krązki drobno kroimy i dodajemy do pomidorów. Teraz dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i przyprawy, pieprz świeżo zmielony i roztarty

vegetanie
Zielone kluski śląskie. 138

cebulę oraz dwie łyżeczki słonecznika i smażymy, aż się lekko zeszkli. Dodajemy paprykę, cukinię i kalarepę, i jeszcze chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy puszkę pomidorów oraz przeciśnięty czosnek i wszystko dusimy do miękkości, jednak nie zbyt długo. Ważne, aby warzywa pozostały kruche. Możemy lekko podlać całość wodą, jeśli będzie zbyt mało soku w pomidorach. Na koniec dodajemy fasolkę

vegetanie
Grzybowa tarta czyli szwajcarskie inspiracje :) 145

przesmażamy dosłownie chwilę, nie więcej niż 3-4 min. Ściągamy z patelni na talerz i wrzucamy pieczarki, możemy dodać odrobinę masła. Pieczarki posypujemy obficie świeżo zmielonym pieprzem i chwile dusimy, aby odparować płyn. Teraz w żaroodpornym naczyniu wykładamy ciasto francuskie, nie zapominając o ówczesnym posmarowaniu naczynia oliwą tylko delikatnie, chodzi o to, aby ciasto nam nie przywarło do naczynia

vegetanie
Curry z warzywami i ryżowe kotlety :) 166

oliwą z oliwek (ok. 1 łyżki), przesmażamy cebulę z ziołami, aż się zeszkli i dodajemy ziemniaki, i fasolkę. Wlewamy wodę tak, żeby przykryła warzywa. Doprowadzamy do wrzenia i chwilę dusimy, ok. 5 min. Teraz dodajemy cukinię, paprykę, przeciśnięty czosnek i drobno pokrojoną papryczkę chili. Wszystko razem gotujemy delikatnie podlewając wodą, jeśli będzie za mało. Pamiętajcie jednak, że to nie zupa

vegetanie

Proponowane wyszukiwania