drugie danie - 14640 przepisów (strona:793/976)

Zakwas na chleb 86

wyróżnionej relacji „Zakwas”. Ten wpis podzieliłam na trzy części. Pierwsza to przepis jak krok po kroku przygotować domowy zakwas z mąki żytniej typ 720 lub 2000. Druga część to garść porad, które będą niezbędne do dalszych prac z zakwasem lub pieczeniem chlebów. A w ostatniej części mam dla Ciebie przepis na pierwszy chlebek z wyhodowanego zakwasu, jest(...)mieszanki dołóż 50 g wcześniej przygotowanego zakwasu ze słoja i wymieszaj. Resztę przygotowanego wcześniej zakwasu wyrzuć, nie będzie Ci potrzebna, lub rozmnóż podobniej jak odjęte 50 g i daj znajomym lub upiecz dużo chlebów :). Słoik bardzo dokładnie umyj, wyparz i wtedy włóż z miski przygotowaną mieszaninę. Zrobiłaś/eś właśnie odświeżanie zakwasu, czyli do małej ilości zakwasu dodałeś sporą ilość

nietylkopasta.pl
Delicja makowa z wiśniami i kawą wg Aleex 363

chwil reżyser przykuwa naszą uwagę. Niezwykle wymowne są słowa Jana Zaleskiego, świadka ludobójstwa, bezpośrednio poprzedzające projekcję: „Kresowian zabito dwukrotnie, raz przez ciosy siekierą, drugi raz przez przemilczenie. A ta druga śmierć jest gorsza od pierwszej”. Reżyser od początku znakomicie buduje napięcie. Swoją filmową opowieść zaczyna od ukazania wesela Polki i Ukraińca. Młodzi ludzie, kochający się, szczęśliwi, wraz ze swoimi(...)Reżyser nie przemilczał niczego, nie przepuścił żadnej okazji, żeby pokazać dramat tamtych czasów, gdy nie tylko śmierć, ale i okrucieństwo oswojono. Uniwersalne przesłanie „Wołynia” jest jednak najważniejsze - nie wolno dać dojść do głosu fanatykom, a zło nazywać złem, nieważne jakie będzie dla niego usprawiedliwienie. Po seansie znalazłam uspokojenie w intensywnej pracy, a przed weekendem także w kuchni. Piekłam da mojego

W mojej kuchni
Pad Thai z kurczakiem 331

tych dodatków lub użyć wszystkich. Ja najbardziej lubię pad thaia z kurczakiem i tofu, dlatego taką wersję prezentuję. Składników na pierwszy rzut oka może wydawać się dużo, ale danie robi się błyskawicznie. Potrzebujemy woka i wysokiej temperatury – całość usmaży się w kilka minut. Wystarczy nabyć odpowiednie składniki i przygotować je wcześniej tak, aby można było(...)także daje smak). Gdy tofu się smaży, makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (są dwie szkoły – jedna, że makaron namacza się do miękkości w letniej wodzie, druga mówi, że wystarczy zalać go wrzątkiem i zostawić na ok. 3 minuty – ja zazwyczaj korzystam z tej drugiej metody, bo nigdy nie mam czasu by go namaczać

Poezja smaku
Kurczak caprese 74

Zestawienie caprese czyli połączenia pomidorów, mozzarelli i bazylii można wykorzystać klasycznie w sałatce, ale także w zupie – zobacz mój przepis na pomidorową caprese , kotlety mielone

nietylkopasta.pl
INDYJSKI CHLEBEK NAAN Z PATELNI 184

Składniki 250 g mąki pszennej + trochę do dosypania 1 opak (7 g ) suszonych drożdży 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 75 ml stopionego masła klarowanego + trochę do

OliveandThyme
Frittata z pieczarkami, papryką i karczochami 195

mowa, zawierają różnego rodzaju składniki wewnątrz samego placka, często dość grubego. Co nie wyklucza dodania czegoś również na omlecie. Frittata wg receptury widocznej poniżej jest przeciętnie łatwym do przyrządzenia daniem o tyle, że może wymagać wykonania dość wielu czynności. Dlatego warto np. skorzystać z gotowej grillowanej papryki ze słoika, aby ułatwić sobie pracę. Przy odrobinie wprawy i równoległym wykonaniu(...)dołu. W międzyczasie dzielimy placek miękką łyżka na równe ćwiartki. Zdejmujemy podzielony placek z patelni. Rozgrzewamy jeszcze dodatkową 1-2 łyżki oliwy, po czym dosmażamy kawałki placka od drugiej strony przez ok. 2 minuty. Na frittacie układamy kawałki papryki, pieczarek i karczochów; od razu podajemy. Przez Krystian Zainspirowany przez Podróże kulinarne - Kuchnia włoska Zainspirowany przez Podróże kulinarne - Kuchnia włoska

Kulinarna Pokusa
Dietetyczne naleśniki z serem, wanilią i bananem 240

Odchudzone ciasto naleśnikowe - bez jajek, bez mleka, bez cukru! Były już Dietetyczne naleśniki bez jajek . Smażyłam także Dietetyczne naleśniki na kefirze . Wychodzę z założenia, że naleśników

Grunt to przepis!
Wegeburger ze słodkich ziemniaków 169

Jak burger, to mięso, najlepiej wołowina, taka medium. Otóż... owszem tak, ale nie zawsze ;) Niedawno przekonałam się, że burger bez mięsa też może być dobry, a

DefinicjaSmaku
Kurczak z porem i tymiankiem zapiekany w cieście francuskim wg przepisu Pascala Brodnickiego (Tourte z kurczakiem) 340

Dzisiaj przepyszna propozycja na aromatycznego kurczaka z porem, szynką i kurczakiem zapiekanego w cieście francuskim. Mimo, że potrawa wymaga poświęcenia nieco czasu na jej przygotowanie to

Kolizje Smaków
Idealna wegańska beza 131

Runda pierwsza Odcedziłem ciecierzycę, a aquafabę umieściłem w misce. Niestety woda nie chciała się ubijać. Wniosek: na misce lub ubijaczkach musiał znaleźć się tłuszcz. Runda druga Wyczyściłem miskę i ubijaczki, aquafaba ubiła się świetnie. Po ubiciu na sztywno dodałem cukier, wszystko poszło zgodnie z planem. Surowe bezy wyglądały świetnie! Umieściłem blachę(...)niskiej temperaturze w piekarniku. Z powyższego przepisu wychodzą dwie duże blachy bez. A jakie są Twoje największe porażki lub wpadki w kuchni? Daj znać w komentarzu pod wpisem! Jeśli przyrządzisz idealną wegańską bezę, koniecznie się pochwal – podziel się zdjęciem na Facebooku lub Instagramie (nie zapomnij mnie oznaczyć @vegantastepl – wtedy zobaczę Twoje zdjęcie

Vegan Taste
Domowe pszenne bułki z zielonym sosem holenderskim na bazie pesto, jajkiem w koszulce, chipsem z szynki parmeńskiej i karmelizow 114

Kanapka nie musi być zwykła. Może być pysznym, skomplikowanym daniem idealnym na leniwe niedzielne śniadanie lub kolację. Może być ucztą dla podniebienia i być pełnym aromatów, smaków i zapachów posiłkiem. Wcale nie takim nudnym jak by to ktoś mógł pomyśleć.  Zatem jeśli zaczniesz dzień od wypieczenia domowych, pszennych bułek i w międzyczasie ukręcisz sos holenderski, a Twój narzeczony(...)wyniku śniadanie idealne. Ciepłe, kremowe, chrupiące, karmelizowane, płynne i pełne smaku. Ciepłe bułki, kremowy sos holenderski, chrupiące chipsy z szynki, karmelizowane szalotki, płynne żółtko jaja. Te wszystkie składniki dadzą Ci pełne smaku śniadanie, które powielisz wielokrotnie. I gwarantuję, że każda minuta spędzona w kuchni, najlepiej u boku najbliższej Ci osoby, nie będzie zmarnowana.  I na koniec dodam tylko

Mango Papaja
Burrito 183

przepisów również na blogu ;) Dlatego dzisiaj zamieszczam przepis na burrito. Jest to danie meksykańskie i jak przystało na tę kuchnię powinno być pikantne :). Ostrość złagodziłam podając danie z dipem z awokado. Na początek przygotowujemy tortille z mąki razowej Składniki (na 10 tortilli): /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)Dobrze rozgrzewamy patelnię, zmniejszamy ogień do średnio dużego i smażymy placki (bez dodatkowego tłuszczu) przez około 30 sekund z każdej strony ( do momentu pojawiania się bąbli-przekładamy na drugą stronę- 30s. i zdejmujemy).  Tortilli nie można smażyć zbyt długo, bo staną się za bardzo twarde i sztywne. Usmażone tortille trzymamy pod wilgotną ściereczką, można je od razu zwinąć

Pudełko rozmaitości
110. Odrywany deser czyli: słodkie bułeczki drożdżowe z dynią i twarogiem pod cynamonową kruszonką. 242

Dynia na słodko... - kto pierwszy raz spróbuje ten na pewno pokocha ją w tym wydaniu.. Polecamy Wam połączenie dyni, wanilii i twarogu - farsz był tak dobry, że nie dało się uniknąć podjadania w trakcie sporządzania. (; Żeby nie przedłużać zapraszamy Was do lektury przepisu,a przy okazji życzymy Wam miłego wieczoru: Składniki (na 15 sztuk):-zaczyn:200g ciepłego mleka(...)się okrągła bułeczka (jak na zdjęciu) analogicznie postępujemy tak z każdym krążkiem. Prostokątne naczynie żaroodporne wysmarowujemy masłem i oprószamy mąką, na jego dnie układamy bułeczki - jedną bardzo blisko drugiej, tak aby przylegały do siebie. Do miseczki rozbijamy jajo i rozkłócamy je za pomocą widelca z jedną łyżką mleka - taką mieszaniną smarujemy wierzch każdej bułeczki (np. za pomocą pędzelka

Symfonia Smaków
FISHBURGER 124

Lubicie fast food? Ja bardzo, ale ten domowy. Wiem co się znajduje w środku i dlatego z czystym sumieniem mogę go podawać całej rodzinie. Przygotowanie fishfburgerów

Pieguskowa Kuchnia
SERNIK KRÓLEWSKI 429

Sernik królewski   należy do jednego z najlepszych serników. Bardzo go lubię.  Jedząc go można się przenieść w czasy dzieciństwa i świąt. Jest wilgotny, pulchny

potrawyregionalne
Aromatyczne wegeburgery z ciecierzycy i frytki z marchewki 157

Niedzielny relaks w kuchni, podczas gotowania pyszności na kolejny tydzień. Dzisiejszy dzień minął pod znakiem muffinek z rabarbarem i truskawkami (wpis już niedługo) oraz wegeburgerów z cieciorki. Zaczynam od drugiego przepisu, aby na ostatnią chwilę dołączyć do akcji Burgranda  :) Kotleciki z ciecierzycy goszczą na moim stole dosyć często. Za każdym razem staram się przyrządzić w inny sposób. Tym razem(...)łyżeczki jogurtu naturalnego - jedna łyżeczka tahiny - kilka kropel sosu z cytryny Przygotowanie:  Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Podajemy w małej miseczce lub od razu polewamy danie. Mam nadzieję, że spodobał Wam się ten przepis i wkrótce wykorzystacie go w swojej kuchni

two broke sisters