jest najważniejsza zasada dobrej kuchni - JAKOŚĆ PRODUKTÓW. Niestety zarówno w domu, jak i w restauracjach zdecydowana większość Polaków preferuje "tańsze" zamienniki, trwając w błędnym przekonaniu, że skoro w daniu jest 10 składników to nie będzie czuć różnicy. Nic bardziej mylnego! Finalny smak naszej potrawy tworzony jest przez smak każdego użytego składnika w odpowiedniej ilości. Niektórzy(...)wszystko co potrzeba, teraz pozostały tylko względy finansowe i pogodzenie tego z pracą. Także trzymajcie kciuki, bo muszę się tam uczyć! :D Muszę być kiedyś drugim Gordonem Ramsayem, tylko ładniejszym i milszym... :D Haha! Póki co wybieram się na szkolenie "Basic Barista" w Espresso Academy Firenze, ale dopiero w listopadzie, gdyż wcześniej nie ma wolnych miejsc. W przyszłym
DominikaDolciRadosna, kolorowa, smaczna i wyjątkowa. Kusi wyrazistymi kolorami i fajnymi smakami. Moim zdaniem takie kolory uśmiech na twarzy wywołują i zwiększenie apetytu powodują
Moniki Smakołykiwpatruję się w miasto i pęd ludzi na ulicach. Doświadczenie z crêpami jest zgoła inne niż można by przypuszczać po tym uchodzącym za szczyt elegancji kraju — nie jest to danie wyszukane, wręcz przeciwnie — to typowy francuski fast-food , który wcinamy, gdy złapie nas głód w najmniej oczekiwanym momencie. Gdy u nas wyjdziesz w środku nocy(...)rozprowadzamy. Wylewamy porcję ciasta i rozprowadzamy je po całej powierzchni patelni, przechylając ją. Smażymy na małym ogniu, aż naleśnik zacznie odchodzić od patelni i stanie się złotobrązowy. Obracam na drugą stronę i dosmażamy ją jeszcze przez chwilę. W ten sam sposób przygotowujemy kolejne naleśniki. Powinno wyjść ok. 6 sztuk o średnicy 25 cm. Galettes complètes Gdy mamy już przygotowaną
Food SquareGdy natknęłam się na przepis na zapiekankę gyros, od razu przeczuwałam, że musi być dobra. A gdy już ją zrobiłam, zdecydowanie mogę powiedzieć, że
Jadło i czytadłogłówkę z najpiękniejszymi, kiwaczkowymi oczami. To właśnie dlatego, kupując arbuzy zawsze szeroko się uśmiecham. Część uśmiechu to porcja powitalna dla Kiwaczka, na wypadek, gdyby jednak się pojawił, a druga to śmiech z samej siebie - taka duża, a taka ... niemądra?! A arbuz? Kojarzy mi się z ... watą cukrową. Takie dziecięce obiekty pożądania. Duże, słodkie (co w wypadku arbuza akurat(...)wszystkich dobrych restauracjach na Maladze, i nie tylko. Myślę, że najwyższa pora, aby trafił także na nasze stoły! A! Jeśli na straganie z arbuzami spotkacie jakimś cudem Kiwaczka, dajcie mi koniecznie znać! SAUTEED WATERMELON /składniki na 2 porcje/ 2 grube plastry arbuza 1 łyżka miodu (dałam więcej) 2 łyżki octu winnego sherry garść siekanych świeżych liści mięty oliwa
KUCHARNIAMakarony w naszej rodzinie uwielbia każdy, a przepisów z wykorzystaniem makaronu na blogu jest całe mnóstwo. Ale ten przepis na grillowany schab w bułce z makaronu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięławce, bo wiedza o jedzeniu jest równie ważna, jak samo jedzenie :) Paliwa na cały dzień dostarczyło klasyczne śniadanie – bułka z pastą z awokado, potem było już tylko lepiej. Drugie śniadanie iście jajeczne – awokado z jajkiem i jajeczne muffiny. Obie potrawy banalnie proste w wykonaniu. Na obiad krem z białych warzyw i placki ziemniaczane z cukinią(...)mrożonki, które zostały niewykorzystane do ciasta. Jogurt przełożyłam wiśniami i płatkami owsianymi. Sok po wiśniach wymieszałam zjogurtem i zrobiłam jedną owocową warstwę. Krem z białych warzyw Danie Zupa Kuchnia Wege Porcje 2-3 porcje Porcje 2-3 porcje Składniki 300 g ziemniaki dwa średniej wielkości 1 szt korzeń selera jeden mały
Kucharzycasmaku jest bardzo czekoladowe, wilgotne i delikatne. Z kremem czekoladowym i bitą śmietaną to po prostu idealna czekoladowa rozpusta Przepis znalazłam na sweetcakes.pl (ciasto czekoladowe z kremem) i dałam się skusić, czego absolutnie nie żałuję! Mam nadzieję, że i Was skusi to ciasto czekoladowe z kremem i również będziecie nim zachwyceni Na blogu również znajdziecie inne czekoladowe pyszności(...)ciasto jest ciężkie i wilgotne i łatwo się łamie (choć tego nie widać po przełożeniu kremem )Na paterze położyć pierwszy blat ciasta, rozsmarować gotowy krem czekoladowy, przykryć drugim blatem.Na wierzch ciasta położyć śmietanę kremówkę i posypać wiórkami czekoladowymi.Smacznego Post Ciasto czekoladowe z kremem pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plTorcik naleśnikowy to idealne danie na śniadanie, deser, słodki obiad lub podwieczorek dla dzieci. Puszyste, mięciutkie naleśniki przełożone kremem z serka mascarpone z dodatkiem świeżych owoców posmakują nie tylko dzieciom. Znudziły się Wam już tradycyjne naleśniki i sposób ich podania? Mam fajną propozycję na ich urozmaicenie i podanie. Naleśniki mają strukturę lekko biszkoptową i część(...)nałożeniem ciasta. Na rozgrzaną patelnię wylewać równe niezbyt duże porcje ciasta i rozprowadzać równomiernie po dnie patelni. Dobrze sprawdza się do tego celu niezbyt duża chochla. Naleśniki obracać na drugą stronę, gdy na powierzchni widoczne są małe kratery. Smażyć do lekkiego przyrumienienia się z każdej strony. Po usmażeniu naleśniki wystudzić. Naleśniki przekładać kremem, układając kolorami na przemian. Na każdy
Kuchcik gotujelasy, rzeki, stawy oraz jeziora. Brakuje im tylko jednego – urodzajnych gleb. Dlatego właśnie ludność tych terenów nauczyła się przygotowywania wielu różnych odmian tradycyjnych potraw z tego co dała im natura. Na piaszczystych i dość kamienistych glebach pierwsze miejsce zajmowały zawsze ziemniaki, gryka oraz brukiew . Ze zwierząt najpowszechniejszą była gęś , której sposoby przygotowywania oraz podawania w tamtych rejonach doprowadzono(...)kosteczkę i przesmażamy na patelni. Do miski wbijamy jajka, dodajemy wodę, mąkę oraz sól. Dokładnie mieszamy. Masę przelewamy na patelnię. Podsmażony z jednej strony placek obracamy i smażymy z drugiej. Podajemy z chlebem oraz kiszonym ogórkiem. Pomorskie pasty śledziowe Pasta czerwona: 4 filety śledziowe, jajko ugotowane na twardo, 100g masła, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżki ketchupu, szczypta pieprzu
Życie ze smakiemMiałam możliwość przetestowania fotozeszytu firmy Saal Digital . Zdecydowałam się na zrobienie dwóch egzemplarzy , jednego z fotografią kulinarną , a drugiego z fotografią dziecięcą . Spośród dostępnych formatów wybrałam pionowy 13 x 18. Każdy z fotozeszytów posiada matową folię ochronną i łączenie spiralowe . Dzięki takiemu rozwiązaniu łatwo przeglądać zdjęcia i mamy pewność, że się nie zabrudzą. Nie musimy się również martwić, że zewnętrzne(...)obawiać, że się zgubią; wywołując zdjęcia w fotozeszycie zaoszczędzamy czas na ich układanie w albumach fotograficznych; fotozeszyt jest lekki i poręczny, więc można go wszędzie zabrać; albumy fotograficzne mają daną ilość miejsc, które trzeba zapełnić, zaś tworząc fotozeszyt sami decydujemy ile zdjęć w nim umieścimy (od 16 do 48); fotozeszyt stwarza nam więcej możliwości, tj. możliwość wybrania tła
Passions hobbies lifewarto Nie powiem też, ile ten chleb wytrzymuje w dobrym stanie, bo u nas zniknął w ciągu 1 dnia. Chlebek był obiecany moim rodzicom i niestety, będę musiała upiec drugi, a może w ogóle zrobię podwójną porcję, bo różnie to bywa, że dobre chleby znikają w dziwnych okolicznościach przyrody… Chleb możecie wzbogacać ulubionymi dodatkami czy to ziołami, prażoną cebulką(...)potrząsamy nim aby wydostać chleb. Chleb studzimy na kratce. 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/chleby/z-drozdzami/chleb-pszenny-garnka-pomidorami/ BosowKuchni Artykuł Chleb pszenny z garnka, z pomidorami pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuKolejne wielkie i smaczne gotowanie z Jamar! Do przygotowania mojej zapiekanki wykorzystałam passatę tej polskiej firmy. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym zapiekana pod serem w
Zasmakuj KuchniMarnowanie żywności to problem, który boli mnie okropnie. Dlatego, dziś chciałam poruszyć ten temat i dać Ci 20 przydatnych porad, które odpowiedzą na pytanie: Jak przedłużyć świeżość żywności. Jak przedłużyć świeżość żywności? Kiedy zostaje jedzenie, często zadajemy sobie pytanie, jak najlepiej je przechowywać, aby dłużej było świeże. „Gdzie trzymać ser?” „Jak przechowywać sałatkę?”, czy też ,,co zrobić z połówką jabłka(...)pary starych (czystych!) Rajstop i zawieś w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu (np. W szafie lub szafie). Wsuń je po kolei w „nóżki” skarpet i oddziel jedno warzywo od drugiego węzłem. W ten sposób cebula będzie mogła swobodnie „oddychać” i przedłuży jej życie … nawet do 8 miesięcy! Kiedy potrzebujesz, po prostu obetnij skarpetę nożyczkami, zaczynając od najniższej cebuli
365 dni dookoła kuchniCalamari z sosem alfredo! OH YAH! Jeśli szukacie czegoś pysznego, świeżego, szybkiego i do tego, do cna wciągającego to trafiliście idealnie. Calamari z sosem alfredo obejmuje
globuskulinarnyPizza jest dobra na różne okazje, ale przygotować ją można na setki sposobów. Dziś przedstawiam muffinrollsy, czyli mini pizze zwijane z nadzieniem i upieczone w formie
Kolorowy Przepisownikskrócie wygląda życie Sutton, a właściwie to Emmy, która zajęła miejsce swojej bliźniaczej siostry. Emma nie miała łatwego życia, wciąż przenoszono ją z jednej rodziny zastępczej do drugiej. Nigdzie nie zagrzała swojego miejsca na dobre. Nigdzie nie czuła się komfortowo. Zawsze tęskniła za prawdziwym rodzinnym ciepłem, idealnym obiadem zjedzonym w gronie bliskich i po prostu lepszym, mniej skomplikowanym dniem(...)pragnące rozwijać się mentalnie. „Pozory mylą” to lektura, jak się okazuje, nie tylko dla młodzieży, do której w większej mierze została skierowana. Powieść trafiła także do mnie. Ciekawi bohaterowie dali się polubić, a wyglądające na światło dzienne sekrety zaintrygowały mnie. Pewna schematyczność nieco przyćmiła świetny pomysł autorki „Gry w kłamstwa”. Mam jednak nadzieję, że kolejny tom okaże się godną kontynuacją
Tetiisheri