drugie danie - 14640 przepisów (strona:521/976)

Bułki do hamburgerów 191

listę składników, których też możecie użyć. W przepisach na burgery będziemy się odwoływać właśnie do tego przepisu na bułki i będziemy sugerować z jakimi składnikami bułki są najlepsze do danego burgera. Na 6 dużych bułek: 500 g mąki 300 ml wody 35 g miękkiego masła 7 g drożdży instant (lub 25 g świeżych drożdży) 10 g soli Wszystkie składniki łączymy(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nie za blisko siebie, bo jeszcze urosną. Ja daję tyle przestrzeni, że na blachę wchodzą mi 4 bułki. A pozostałe dwie piekę w drugim rzucie. Nic się nie stanie jak poczekają te kilkanaście minut dłużej na swoją kolej. W tym miejscu, jeśli zachodzi taka potrzeba, posypujemy wybranymi ziarnami. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy

Marder&Marder Manufacture
Quiche z czerstwego chleba z brokułami 241

miski. Do tej samej miski wkrajamy chleb (drobne kawałki). Wędlinę kroimy w plasterki i dodajemy je do warzyw. Tak samo robimy z ugotowanymi i odcedzonymi brokułem oraz kalafiorem. Przygotowujemy drugą miskę, w której mieszamy śmietanę wraz z jogurtem naturalnym. Przez praske przeciskamy obrany czosnek, oraz dodajemy przyprawy. Na koniec dodajemy białka z żółtkami i delikatnie roztrzepujemy masę, którą(...)minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika (bez termoobiegu). Po tym czasie delikatnie zdejmujemy folie i pozostawiamy formę w piekarniku jeszcze na ok 15 minut. Kontrolujemy, aby danie się nie przypaliło, a było jedynie lekko zarumienione. Pychota

ChilliJemy
Flaczki drobiowe. Pyszne danie z kurczaka i żołądków drobiowych. 181

Flaczki drobiowe z kurczaka i żołądków drobiowych. Pyszne danie lub jak ktoś woli gęsta mięsna, rozgrzewająca zupka. Idealny obiad na jesienne i zimowe dni. Polecam :) Składniki - 4 udka z kurczaka - 4 skrzydełka z kurczaka - 60 dkg żołądków drobiowych - 2 duże marchewki - pietruszka korzeń - pól selera - cebula, kawałek pora - 2 ząbki czosnku - sól, czerwona mielona papryka, majeranek(...)się mięsa dodaję obrane warzywa, ziele angielskie i listek laurowy. Całość gotuję na wolnym ogniu jak rosół, do chwili kiedy mięso, żołądki i warzywa będą miękkie. Wywar przecedzam do drugiego garnka, udka obieram ze skóry i kości, mięso rozdrabniam na mniejsze podłużne kawałki, żołądki kroję w średnie paseczki, marchewkę w plasterki, seler w kostkę. Cebulę, pietruszkę,czosnek,listek i ziele

Kuchnia z widokiem na ogród
Kurczak na ostro marynowany 235

Kurczak na ostro marynowany to inspiracja z Londynu, a bliżej z Nandoo.Danie łatwe i smaczne, jak się domyślam większość potrafi przyprawiać i piec kurczaka perfekcyjnie , ale

Pasje Jolki
Lasagne z cukinii 214

naszym letnim menu. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami, co umożliwia różnorodne wariacje kulinarne. Można ją jeść na surowo, smażyć, zapiekać, grillować, dusić, gotować i marynować. Pomysłów na dania z cukinią jest bez liku. Ja proponuję dzisiaj lasagne, w której makaron zastąpiłam właśnie cukinią. Pomysł na takie zastosowanie cukinii podsunęła mi dziś rano(...)bulionu 200g tartego sera mocarella lub dowolnego sera żółtego sól, pieprz   Przygotowanie: Cukinię kroimy w plasterki (około 0,5 cm) i podsmażamy na oliwie na patelni grillowej. Na drugiej patelni smażymy cebulę, czosnek i mięso mielone. Przyprawiamy solą i pieprzem.   Sos serowy: Na patelni rozpuszczamy masło i wsypujemy mąkę, mieszamy aż pozbędziemy się grudek. Wlewamy

Smakowity Blog Kulinarny
Tarta z kurkami i kurczakiem pod pierzynką serową 346

Specjalnie na prośbę mojej teściowej przygotowałam danie z kurkami :) Od dawna nie robiłam dań z tym gatunkiem grzyba, więc w tym roku zaczęłam bardzo bezpiecznie od tarty. Dorzuciłam trochę dodatków w postaci kurczaka, cebuli i serów. Efektem jest pyszna serowa tarta z kurkami i kurczakiem. Prosta i szybka w przygotowaniu. W smaku kurki(...)kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy delikatnie przyprawą do kurczaka oraz smażymy na rogrzanym oleju. W międy czasie czyścimy kurki i myjemy. Kroimy na kawałki i podsmażamy na drugiej patelni. Kiedy sok, który puszczą grzyby wyparuje, dorzucamy posiekaną cebulę. Podsmażamy minutkę i dodajemy śmietanę, oregano oraz delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Wyłączamy gaz. Ciastem wykładamy formę. Układamy

Kolizje Smaków
POŻYWNY WEGAŃSKI KOKTAJL JEŻYNOWY 236

Uśmiech na twarzy zgasł. Płonne nadzieje na dnie serca, zdeptane jak niedopalony papieros. Chciała czegoś więcej, dała się ponieść, a wyszło jak zwykle. Zapłakana, aż musiała się wspomóc pożywnym koktajlem. Dlaczego tym razem wybieram mleko sojowe? Ze względu na jego wartości. Choć weganie prowadzą batalie z tymi, co piją mleko krowie, kozie czy owcze, ale jak się okazuje, to właśnie(...)fosfor, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, mięśniowego oraz kostnego. Dodatek otrębów to porządna porcja błonnika, a to oznacza długotrwałe uczucie sytości - idealny pomysł na drugie śniadanie. POŻYWNY WEGAŃSKI KOKTAJL JEŻYNOWY /własny;/ na 2 porcje 1 szklanka dojrzałych jeżyn 1 szklanka mleka sojowego / ryżowego 1/2 szklanka otrębów żytnich 2-3 łyżeczki miodu z propylisem (może

W kuchni Karmel-itki
Męska Zapiekanka a`la Tartiflette 255

danie jest pyszne. Nie muszę pisać, że to bomba kaloryczna, ale raz na jakiś czas można sobie na nie pozwolić. Według mnie to typowo męskie jedzenie, takie do piwa. Jak dla ciężkie - bardzo długo czułam je w żołądku. Ale i tak raz na jakiś czas je robię, bo lubię ten smak. Składniki: ziemniaki  cebula boczek(...)cienkie paseczki. Pieczarki w plasterki. Cebulę przekroić na cztery, następnie w cienkie plasterki. Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Przygotowujemy trzy blaszki, które smarujemy oliwą z oliwek. Do pierwszej wykładamy ziemniaki, do drugiej blaszki pieczarki, do trzeciej kiełbasę, boczek i cebulę. Blaszki wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekamy kilkanaście minut. Po tym jak już wszystkie składniki nam się zapieką

Blondynka Gotuje
O See Bloggers słów kilka 153

Bloggers, przychodzi czas na oczekiwanie :) Oczekiwanie czy Twój blog, a więc TY sam dostaniesz się na zjazd. Nasze oczekiwanie było tym trudniejsze, że... przegapiłyśmy pierwszy termin zapisów. Dopiero druga tura miała rozstrzygnąć, czy pojedziemy, a miejsc było ledwie 40. W momencie ogłaszania wyników euforia, zadowolenie, radość i znacząca dawka niedowierzania. Tak to Ty pojedziesz, Twój blog został doceniony(...)napoje w każdym gatunku, czy to woda, sok, cola, czy może kawa, herbatka a nawet zielone koktajle. Zapewnili również lunch w postaci makaronu z pesto (wprawdzie ze słoika, ale dało radę). Były miejsca do odpoczynku i do gadania. Ba, nawet miejsca, gdzie można było telefon podładować, bo wiadomo prawdziwy bloger to taki, co to wiecznie z telefonem wędruje (tylko

Kolizje Smaków
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 145

Zastanawialiście się może kiedyś jak i gdzie powstał makaron? Oczywiście to tylko hipoteza ale jeżeli jesteście ciekawi, to zapraszam do poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go

Kopystką po garach
Makaron z suszonymi pomidorami, marchewką ,cukinią i szynką parmeńską -w sosie maślanym 159

Zastanawialiście się może kiedyś jak i gdzie powstał makaron? Oczywiście to tylko hipoteza ale jeżeli jesteście ciekawi, to zapraszam do poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go

Kopystką po garach
Warzywa przygotowane na dwa sposoby 108

Takie warzywa są super. Gotowane na parze zachowują wszystko co dobre w środku. Możecie dodać różne warzywa, według upodobań. Pierwszy sposób – warzywa umyć. Marchewki obrać

Kuchnia Pokoleń
Roladki schabowe z farszem z porem 186

Por jest w mojej kuchni dosyć często, bardzo go lubię. Schab pociąć na 1 cm kawałki, mocno rozbić. Doprawić solą i pieprzem z dwóch stron. Nadzienie

Kuchnia Pokoleń
Biszkopt z kremem czekoladowym i truskawkami, 10 pomysłów na truskawkę 203

To pyszne, wegańskie ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i lekkie. P.S. Ocet jabłkowy  można zrobić samemu. Składniki na biszkopt (wg Jadłonomii): 1 szklanka mąki

Qlinarnie i Qlinarnie
Green smoothie, czyli Zielony koktajl ze szpinakiem, jabłkiem, pomarańczą, bananem i imbirem 143

Każdego dnia powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw i owoców. Ale czy spożywamy? W dzisiejszych czasach często jemy w biegu i nie zawsze zwracamy uwagę na to

Moja Delicja