długi tytuł tego posta ;-) Ale tak jak tytuł jest długi, tak potrawa jest syta i smaczna - czyli bardzo ;-) Danie niezwykle syte, bo mamy tu i makaron, i ziemniaki, i twaróg, i parę warzyw. Ale może po kolei ;-) SKŁADNIKI: masa- nadzienie: - 1 brokuł - 300 gram twarogu półtłustego - ok. 3/4 szklanki mleka - sól - pieprz sos: - 2 średnie ziemniaki(...)ostra - olej słonecznikowy do smażenia I oczywiście najważniejszy składnik- makaron. U mnie są to Makarony Polskie- duże rurki . Gotuję główki z brokuła przez ok. 10 minut. W drugim garnku gotuję ziemniaki pokrojone w plastry, a w trzecim garnku gotuję makaron ;-) Makaron gotuję krócej, niż zaleca producent, bowiem będzie on jeszcze zapiekany w piekarniku (zalecany czas producenta
Wielopokoleniowokiedy ostatnio jadłam pierogi...Nigdy za nimi nie przepadałam - lubiłam tylko te z owocami. Ostatnio tak mnie naszło na jagodowe pierogi, że... :o Musiałam je zrobić! Myślałam, że nie da się zrobić bezglutenowych pierogów, a jednak! Wyszły tak samo dobre, jak pszenne (nie pamiętam ich smaku - ale potwierdzili to domownicy :)). Zapraszam Was na nowo otwartego bloga FOTOGRAFICZNE ATELIER gdzie znajdziecie(...)blogu będzie ich zawsze wiele wiecej więc zaglądajcie. Na razie są tam zdjęcia z kilku sesji oraz oczywiście... ...z pleneru z którego niedawno wróciłam. A także..."ja po drugiej stronie obiektywu" czyli moje próby w fotomodelingu
breakfast of dreamsjedno z ulubionych dań mojej córki. Ona uwielbia schabowe i żółty ser, więc dla niej to idealne połączenie. ;) My też z chęcią zjedliśmy dla odmiany coś niezdrowego i kalorycznego. :) Kotlety szwajcarskie Składniki: 6 plastrów schabu 6 grubych słupków sera żółtego 6 cienkich słupków sera gorgonzola 3-4 ząbki czosnku pieprz ziołowy pieprz czarny, sól słodka papryka jajko, mąka(...)bułka tarta do panierowania masło ghee (sklarowane) do smażenia Plastry schabu niezbyt mocno rozbiłam tłuczkiem, posmarowałam każdy z jednej strony rozgniecionym czosnkiem, z drugiej posypałam przyprawami (oprócz papryki słodkiej), ułożyłam jeden na drugim na talerzu, odstawiłam na 2 h do lodówki Na każdy plaster mięsa kładłam na brzegu słupek sera żółtego, na niego słupek gorgonzoli, posypywałam
Kuchnia Prezydentowejniego stanowią czekoladowy i truskawkowy). Wszystkie klopsiki, pulpeciki w sosie i gulasze odpadają. Myślałam, że uda mi się go przekonać sosem owocowym... I niestety poniosłam klęskę. M. stwierdził, że danie jest smaczne, ale się nie zachwycił. W końcu kawałeczek indyka i pomarańcze, to przecież "nic konkretnego" ;) Mi za to bardzo smakowało, więc przepis polecam :) Składniki(...)łyżka posiekanych listków melisy 1 łyżka mąki kukurydzianej olej do smażenia sól i pieprz ½ łyżeczki mielonego kuminu Pomarańcze dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem. Z jednej pomarańczy wycisnąć sok. Drugą pomarańczę podzielić na cząstki i oczyścić z błonek. Skórkę zetrzeć lub pokroić w cieniutkie paseczki. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, lekko rozbić. Każdy kawałek oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć
Pełny talerzTen deser zachwyci każdego . Jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu . Połączenie pysznego kremu i kokosu daje niesamowity efekt smakowy . składniki na 4 porcje 1
Smakowite Daniazielona cebulka - różowa sól himalajska Białka z solą ubijamy na sztywną pianę. W drugim naczyniu ubijamy żółtka ze śmietanką, aż się spieni masa. W rondelku rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Kroimy w plasterki por, wrzucamy na rozgrzane masło, chwilę podsmażamy, odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy drugą łyżkę masła. Do masy żółtkowej stopniowo dodajemy pianę z białek i bardzo delikatnie(...)piekarnika na ok. 8 minut). Posypujemy obficie świeżą, zieloną cebulką i… rozkoszujemy się smakiem. Omlet z porem, pomidorem i zieloną cebulką, to moje ulubione danie – na obiad, czy kolację. Właściwie na śniadanie też. Delikatny, pyszny, pożywny, cieszący oczy barwami sprawia, że na sam widok ślinianki zaczynają intensywnie pracować. Cóż pozostaje innego, jak szybko życzyć – smacznego
mojewypiekiinietylkoUczciwych sprzedawców chyba też wywieźli w jakieś rozwinięte rejony cywilizacji. Ale po kolei. Ja się chyba muszę nauczyć, że Najcierpliwszego należy słuchać, by potem nie być
ladykitchenkwaskowatej, żurawinie. Może nie prezentuje się zjawiskowo, ale był naprawdę przepyszny. Cioteczka, która wpadła na urodzinową herbatkę powiedziała, że do tej pory jadła mnóstwo tortów, i ten mój jest drugim, który bardzo jej smakował. Po jej pochwalę, odrobinę urosłam i byłam naprawdę szczęśliwa, że torcik tak bardzo smakował. Składniki: Ciasto: 125 g masła 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy(...)sera półtłustego 300 g kremówki Dodatkowo: 1/2 szklanki żurawiny 1/2 szklanki złotego lnu Wykonanie: Ciasto: Piekarnik nastawić na 180 stopni. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym. Dać stopniowo jajka i przesianą mąkę z kakao. Wymieszać. Następnie dodać maślankę i znów wszystko dokładnie wymieszać. Sodę rozprowadzić z octem winnym i dodać do masy. Na spód małej tortownicy wyłożyć papier
Moje pyszne gotowaniemnie zachwycił, przede wszystkim kurczak jest mięciutki, soczysty, aromatyczny, zdrowy z minimalną ilością tłuszczu. Pierwszy raz jadłam taki pyszny kawałek kurczaka, zrobienie obiadu zajęło mi mniej niż 30 minut. Dałam dużą ilość przypraw , co bardzo przypadło do gustu mo jemu smakoszowi. Oto kurczak sma żony w pergaminie! Składniki: pierś z kurczaka (ilość dowol na) ulubione przyprawy ( u mnie(...)umyłam , gr ubsze przeci ę łam na pół i wysuszyłam ręcznikiem papierowym . Pędzelek zanurzyłam w oleju, posmarował a m kawałek pergaminu, na to posypałam przyprawy, ułożyłam pierś i przykryłam drugą połową pergaminu z przyprawami . Taką czynność wykonałam z każdym kawałkiem kurczaka, można zostawić tak owinięt e mi ęso w lodówce na godzinę by dobrze się zamarynowało , jednak bez tego
NA MOIM TALERZUwywołują alergie, dzięki czemu są idealne dla dzieci i niemowląt. Natenczas dla mnie i Pępka jedyne i słuszne owocki. A i "człowiekom" na diecie nie zaszkodzi spożywanie ich co drugi dzień. Ja mam ochotę na banana i takie cudo zrobiłam z rana! 500g sera (pół na pół twaróg półtłusty i ricotta) 6 dojrzałych bananów (w tym 2 na "nadzienie(...)pomarańczowa Pamiętacie Margarytkowy konkurs, w którym wygrałam blender ? Dzisiejszy wpis powstał przy jego udziale. Jeszcze raz dziękuję Margarytko! Nie specjalnie lubię takie pozowane zdjęcia, ale inaczej się nie dało
bastalenadrugi biorę we wspólnym pieczeniu chleba organizowanym przez Amber ..Przepis na chleb wybrał Gucio. ..Ja już dawno przymierzałam się do upieczenia tego chleba, ale jakoś obawiałam się metody trójfazowej zakwaszania ciasta ..a to tylko z pozoru wydaje się takie "straszne"..wszystko odbywało się bez problemów..ja co prawda jak to u mnie czasem bywa musiałam coś pomylić...zakwas miałam(...)mąki żytniej..[a miał być z żytniej razowej..].....no i trza było dodać mąkę żytnią razową ...a ja dałam pół na pół mąkę żytnią z żytnią razową..ale nic złego się nie stało..chlebek był smaczny... Dzięki za wspólne pieczenie pysznego chlebka...i z niecierpliwością czekam na wpisy innych piekarzy i piekareczek, aby podziwiać ich wypieki... Składniki na jeden bochenek
Moje domowe kucharzenieDrugi różowy blat skrył się pod masą. Postanowiłam upiec ciasta, które były kiedyś dużymi przebojami w mojej rodzinie. Niestety z biegiem lat zostały zapomniane. Jednym z takich smakołyków jest okazały tort kisielowy z jagodami. Moja Mama piekła go na wszystkie większe święta i uroczystości. Tort jest idealny na zimowe święta/urodziny, ponieważ do jego przygotowania potrzebne będą jagody ze słoika(...)moja Mama używa jagód w delikatnej zalewie cukrowej). W sezonie można użyć jagód świeżych. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandryodpowiedzi na 11 pytań, a następnie zadaniu własnych 11 pytań wyróżnionym przez siebie 11 blogom. P o otrzymaniu pierwszego wyróżnienia zaczęła m tworzy ć wpis z odpowiedziami, przy drugim pomy ś lałam, ż e 22 odpowiedzi , to nie tak znów wiele, ale przy trzecim stwierdziłam, że kto przez to przebrnie i tyle wiadomości na swój temat(...)bardzo smaczn ą wersję ś niadaniowej k asz y jaglan ej - będzie i zdrowiej i mniej czytania ; ) ***** Śniadanie jaglane z dodatkiem kaki, czyli bardziej słodko już się chyba nie da;) Rzadko jadam kaki ze względu właśnie na jego ekstremalną słodycz (podobnie jak ananasa), ale od czasu do czasu dorzucam go do deseru albo, jak dzisiaj, do śniadania. Składniki
Zdrowa Kuchnia SowyUśmiecha się do mnie, zielenią soczysta wabi do siebie. Nierówna skórka, co skrywa pod sobą miąższ jasny, kremowy. Sięgam po jedną sztukę, po czym wracam i drugą też biorę. Rozkrawam delikatnie, otwieram jak skrzynię ze skarbami. Tak, pod skórką kryje się cenny dla mnie surowiec. Namiętnie rozcieram, doprawiam i rozkoszuję się. Ktoś ma ochotę rozkoszować się ze mną? Krem(...)użyciem na GUACAMOLE , zupełnie zmieniłam swoje stanowisko w związku z tym zielonym koleżką. Wracając do kremu - nie miałam składników potrzebnych do guacamole, więc sięgnęłam do swej wyobraźni i ta-dam! Orzeźwiający dzięki mięcie, słodki za sprawą miodu i lekki przez cytrynę. Co do miodu - użyłam miód kremowany z białej koniczyny. Każdy miód, jak wiadomo, smakuje inaczej. Jeśli robicie ten krem
W kuchni Karmel-itkiOmanie, ale też innych krajach z regionu są podawane do wszystkiego, do kawy z odrobiną kardamonu na przywitanie gości, ale także po każdym posiłku. Daktylowy chleb to moje ostatnie danie z podróży kulinarnej do Omanu , która była bardzo słodka i egzotyczna. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, chciałem Cię zaprosić na jutro, bo od jutro nowa podróż(...)przebiega w kilku etapach. Włóż daktyle do pojemnika i zalej 1 centymetr powyżej daktyli wrzątkiem i pozostaw na 25-30 minut. Jak było po pierwsze, musi być po drugie, kiedy daktyle będą miękkie, użyj blendera ręcznego, następnie przeciśnij powstałą papkę przez sitko. Po trzecie do gładkiej papki z daktyli dodaj jajko, szczyptę soli 2-3 łyżki
RafalCook