keksówki: 40 dag łopatki 40 dag karkówki 1 udko z kurczaka, bez skóry i kości podwójna pierś z kurczaka, oczyszczona 40 dag podgardla lub surowego boczku 40 dag wątróbek drobiowych, oczyszczonych 1 czerstwa bułka 1 cebula, pokrojona w ćwiartki 2 marchewki, pokrojone na kawałki 1 pietruszka, pokrojona na kawałki 2 liście laurowe gałka muszkatołowa 4 ziarna ziela angielskiego 4 jajka
My Culinary Artdrobiowego mięsa mielonego puszka pokrojonych pomidorów 1 cebula oregano bazylia pieprz sól Podsmażyć mięso mielone, cebulę. Przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać pomidory i przyprawy. Dusić do miękkości. Podawać ze świeżą bazylią lub oregano. Porcja dla 4 osób
Humanistka w kuchniDobrze przygotowane i apetycznie wyglądające mięso drobiowe jest w stanie pobudzić apetyt nawet osób, którym w pewnym momencie drób się… przejadł. Zmiana marynaty może również czynić cuda. Dlatego skorzystałam z przepisu Asi z Kwestii Smaku, na filety z kurczaka w glazurze miodowej z sosem sojowym i powidłami śliwkowymi. Przepis dopasowałam do potrzeb, ale sam pomysł na marynatę i pieczenie pozostał
mojewypiekiinietylkołyżeczki cukru- różowa sól himalajska- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru- 1-2 łyżki podprażonego sezamu do posypania- 1 łyżka ciemnego oleju sezamowego W garnku zagotowujemy wodę. Mięso – piersi drobiowe – zmiksowałam w blenderze (u mnie podwójna porcja powyższych składników). Przekładamy do miski, dodajemy jajko, cukier i sos sojowy. Jeśli masa będzie za luźna możemy zagęścić ją panko (bułka tarta
mojewypiekiinietylkoktórego miał się zatrzymać Mikołaj I. Danie zasmakowało władcy, który kazał je włączyć do dworskiego menu. Kotlety pożarskie panierowane w grzankach z chleba. Składniki: - ok. 750g piersi drobiowych- 2 jajka- 2 łyżki rozpuszczonego masła- 2 małe czerstwe bułki- mleko do namoczenia bułek- 1-2 ząbki czosnku- sól morska- pieprz- kromki chleba na grzanki- masło klarowane do smażenia
mojewypiekiinietylkorosole lub sosie pomidorowym na małym ogniu. Składniki : główka białej kapusty pół kilograma mięsa szklanka ryżu cebulka lub 2 ząbki czosnku sól, pieprz, olej ewentualnie szklanka bulionu drobiowego i/lub sos pomidorowy Najlepsze mięso do gołąbków to wieprzowina, mieszanka wieprzowiny i wołowiny lub wieprzowiny i mięsa z kurczaka. Mięso mielimy a gdy kupujemy zmielone trzeba uważać na tzw. mięso garmażeryjne
prawdziwe jedzenieProsta do zrobienia .. 1 szkl.kaszy kuskus Kupiec 1 papryka 2-3 łodygi selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 15 dkg polędwicy drobiowej 1 cebulka 1-2 jabłka sol, pieprz majonez Kaszę wsypać go do salaterki, zalać wrzącą, osoloną wodą ok. 1 cm nad powierzchnię kaszki i odstawić na 5 minut.Kukurydzę odsączyć,resztę dodatków pokroić w kostkę. Do kaszki wszystkie
Moje domowe kucharzenieProsta i szybka do zrobienia sałatka..z wykorzystaniem pesso z Wodzisława.. kapusta pekińska papryka marynowana cebula kawałek polędwicy drobiowej pesso pszenno-owsiane 1 łyżka ketchupu 1 łyżka octu winnego Jamar 1 łyżka oliwy kilka kropel sosu Worcestershire przyprawa do sałatek Prymat Pesso zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut [lub zimną wodą i odstawić
Moje domowe kucharzenietylko fasolki można kupić tutaj..Mam nadzieję , że pamiętacie o zniżce na zakupy w Hurtowni Oliwy..? 1 puszka fasoli 1 puszka kukurydzy słoiczek papryki konserwowej 10-15 dkg polędwicy drobiowej 1-2 jabłka kawałek kapusty pekińskiej 15 dkg makaronu w kształcie ryżu Czaniecki ananas z puszki [ ja dałam cukinię ala ananas] sól, pieprz majonez Makaron ugotować,przelać zimną wodą.Odcedzić
Moje domowe kucharzeniesałatka.....prawdę mówiąc miała być z dodatkiem majonezu,ale okazało się ,że majonezu w domu brak..więc był sos z torebki -sałatkowy winaigrette.. kawałek sałaty lodowej kawałek polędwicy drobiowej pomidor ogórek makaron wietnamski szczypiorek kubeti o smaku kurczaka sos sałatkowy francuski vinaigrette Kluski -makaron przygotować według wskazówek znajdujących się na opakowaniu [ pokruszyć , zalać wrzącą wodą i odstawić
Moje domowe kucharzeniebazie oleju..Oleju rzepakowego który jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest używany w mojej kuchni.. mix sałat pomidor ogórek zielony rzodkiewka kilka plasterków polędwicy drobiowej 2 łyżki oleju rzepakowego sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Pomidor, ogórek, rzodkiewki i polędwicę pokroić w kostkę, dodać sałatę.Olej wymieszać z sokiem z cytryny, musztardą
Moje domowe kucharzenieProsto, szybko i smacznie...składniki wedle gustu lub zapasów w lodówce.. pesso rzodkiewka polędwica drobiowa ogórek pomidor szczypior majonez sól, pieprz Pesso zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut [lub zimną wodą i odstawić na 25 minut] aż napęcznieje.Polędwicę i warzywa pokroić w kostkę.Wszystko razem wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku
Moje domowe kucharzenieKolejna propozycja konkursowa..tym razem sałatka z wykorzystaniem pesso.. kawałek polędwicy drobiowej pesso pszenno-gryczane Wodzisław kostka rosołowa papryka [ różne kolory] ogórek pomidor szczypiorek, koperek sok i starta skórka z 1 pomarańczy 2-3 łyżki octu winnego Jamar saszetka oleju kujawskiego ze smakiem pomidory, czosnek, bazylia sól, pieprz Pesso zalać wrzącym rosołem i odstawić aż napęcznieje
Moje domowe kucharzeniejakości. Dodatkowo moje danie jest na pewno lżejsze niż tradycyjne, tłuste mielone. Same korzyści :) Właśnie dlatego ten mój eksperyment na stałe zagości w naszym menu. Polecam gorąco! Siekane klopsiki drobiowe z oliwkami (porcja dla 5-6 osób) Do ich przygotowania należy przygotować: 65-70 dag piersi z kurczaka (u mnie trzy pojedyncze) 5-7 ciemnych oliwek 1 cebulka dymka
Ratunku obiadkolację miałem ochotę na „galaretę”, więc przygotowałem na szybko mięso, warzywa i zalewę. Zimne nóżki z kurczaka to połączenie gotowanych warzyw – marchewki, pietruszki z delikatnym drobiowym mięsem. Galaretę możemy podać z cytryną, albo z odrobiną octu. Do tego świeża bułka z masłem. Sprawdź przepis jak zrobić klasyczne pszenne bułki Składniki 1 filet z kurczaka 2 podudzia
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!