Składniki na ciasto: 100g mąki krupczatki 100g mąki pszennej 100g masła 1 żółtko 50g cukru pudru łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%) opakowanie cukru waniliowego (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę: 100g mleka w proszku 150g cukru kryształu 100g masła 50ml wody łyżka cukru waniliowego bakalie i czekolada
Mania Wypiekaniacukru 200g roztopionego masła starta skórka z jednej cytryny kilka kropel olejku cytrynowego lub łyżeczka ekstraktu cytrynowego sok wyciśnięty z połowy cytryny opakowanie cukru waniliowego (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na lukier: cukier puder sok wyciśnięty z połowy cytryny skórka cytrynowa do dekoracji lub kandyzowana skórka cytrynowa Wykonanie ciasta: Rozpuścić
Mania Wypiekaniaprzepisu na wielkanocny sernik Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej 250g masła 150g cukru pudru 5 żółtek łyżka śmietany (12 lub 18%) opakowanie cukru waniliowego (16g) (przepis na domowy cukier waniliowy tutaj ) łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę serową: 1kg twarogu do serników 125g cukru kryształu 30g cukru waniliowego 15g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Mania WypiekaniaCukier waniliowy domowy jest bardzo prosty do zrobienia. Będzie w sam raz do wypieków i deserów. Składniki: 1-2 laski wanilii (w zależności od ich długości) 2 szklanki drobnego cukru Sposób wykonania: 1. Cukier przesypać do szczelnego pojemnika. 2. Laski wanilii przeciąć wzdłuż, wydłubać ziarenka, a laskę pokroić w 1-2 centymetrowe paski. Ziarna i laskę dodać do cukru. Zakręcić
Kuchnia domowa Aniłyżeczka sody Składniki na masę: 750ml mleka 9 łyżek kaszy manny (nie błyskawicznej!) 250-300g masła 150g cukru pudru 25g cukru waniliowego (półtorej opakowania), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 3 żółtka 350g powideł śliwkowych Składniki na dekorację: płatki migdałowe polewa czekoladowa (100-150g) Wykonanie ciasta: Masło posiekać razem z przesianą mąką. Dodać miód, sodę, cukier
Mania WypiekaniaJuż od dłuższego czasu nosiliśmy się ze zrobieniem domowego cukru waniliowego i esencji waniliowej aż w końcu się udało – brzmi to tak jakby trzeba było na to poświęcić cały dzień a nie 5 minut Tak czy inaczej wczoraj zakupiliśmy kilka lasek wanilii- aż grzechem byłoby nie skorzystać z promocji – i zrobiliśmy to co na pewno przyda się(...)butelkę uzupełnić czystą wódką oraz od czasu do czasu dodać zużytą (bez nasion) laską wanilii z jakiś wypieków aby wzmocnić aromat Z powyższego opisu widać, że zrobienie domowego cukru i esencji waniliowej jest bajecznie proste wiec teraz nie będzie już wymówek i sami robicie swoje dodatki do wypieków (i nie tylko). Aaaa i na koniec ważna uwaga: zapach prawdziwej wanilii
Kuchenne WariacjeJesienią na stole nie może zabraknąć zwykłego, ale jakże pysznego ciasta kruchego z węgierkami. Składniki (blaszka 24x36cm): 3 szklanki mąki cukier waniliowy (domowy) 1/2 szklanki cukru 250 g masła 1-2 łyżki śmietany 6 jajek 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki cukru do białek ok 1 kg wypestkowanych śliwek węgierek Sposób wykonania: 1. Na stolnicę
Kuchnia domowa Aniudział w akcji. W tym tygodniu pieczemy bułeczki maślane z kruszonką. Przepis na bułeczki został podany i według tego przepisu pieczemy. Ja nie miałam ekstraktu waniliowego użyłam więc domowego cukru waniliowego i dodałam troszkę więcej mleka. Bułeczki wyszły bardzo smaczne, mięciutkie i oczywiście zajadaliśmy jeszcze ciepłe takie bez niczego. Możecie posmarować masłem lub zjeść z dżemem. I muszę przyznać
Ewa w kuchniSkładniki: 1 kg mąki 8 żółtek 1 łyżka masła 400 ml śmietany 12 lub 18% 2 kieliszki wódki cukier puder i cukier waniliowy do obtoczenia (posypania), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj olej i/lub smalec do smażeniu Wykonanie: Połączyć wszystkie składniki, zagnieść ciasto. Gnieść je tak długo, aż będzie jednolite i zaczną się pojawiać pęcherzyki powietrza
Mania Wypiekaniatortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 80 minut Składniki Spód: 1 szklanka płatków owsianych 100 g roztopionego masła 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 3 łyżki domowego cukru waniliowego Masa serowa: 500 g zmielonego twarogu 300 g pure z pieczonej dyni 4 jajka 1 łyżka domowej esencji waniliowej 2/3 szklanki cukru Karmel: 1/2 szklanki cukru
Kulinarne przygody Gatitytylko :) Składniki: 700g mąki 1 szklanka cukru 125 g masła 125 g margaryny (pół kostki) 3 jajka 32g cukru waniliowego (2 opakowania po 16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia marmolada w wybranym smaku do przełożenia (polecam truskawkową, malinową, śliwkową) Wykonanie: Wszystkie składniki połączyć i zarobić z nich ciasto. Ciasto zawinąć w folię aluminiową
Mania Wypiekaniatortownicę 17 cm: CIASTO – składniki muszą mieć temperaturę pokojową: 110 g Mix-C Schar 5 g bezglutenowego proszku do pieczenia 65 g masła 100 g cukru trzcinowego łyżeczka domowego cukru waniliowego 2 jajka 65 ml domowego mleka kokosowego szczypta soli DODATKOWO: masło i mąka do foremki 6-8 łyżek(...)domowej konfitury z czarnej porzeczki cukier puder do oprószenia WYKONANIE: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, oddzielić żółtka od białek. Dno tortownicy o średnicy 17 cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno i boki wysmarować masłem i oprószyć mąką. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni (160 z termo obiegiem). Miękkie masło utrzeć z połową cukru trzcinowego i cukrem waniliowym, następnie
Kuchenne zapiski Edytyposmarowania drożdżówek: 8 łyżeczek bułki tartej 1 roztrzepane jajko Kruszonka: szklanka maki tortowej 120 gram roztopionego masła 8 łyżek cukru kryształu 2 łyżki cukru waniliowego domowego bądź 2 opakowania cukru kupnego Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyrobić między palcami. Wykonanie: Z 4 łyżek mąki i połowy letniego mleka zrobić rozczyn. Następnie wymieszać resztę mleka
Krakowskie smaki Ani