Dwa tygodnie temu w kuchni... jak co roku odkąd pamiętam w październiku odbywało się w domu babci kiszenie kapusty w dużej beczce.. kiedyś była to
Bernika - moj kulinarny pamietnikWłaśnie się zorientowałam ze na blogu brak podstawowego przepisu, który jako składnik bardzo często wykorzystywany jest przeze mnie do słodkich wypieków. Chodzi oczywiście o ekstrakt waniliowy
Bernika - moj kulinarny pamietnikTrafiłam na gotową przyprawę do zup ( dań ) kuchni tajskiej . Nazywa się Tom Kha i ma postać pasty. W składnikach jest olej palmowy, cukier, trawa cytrynowa, szalotka
Buniabaje w kuchniLubię ryby. Z tym , że wszelkie gotowe kostki rybne , paluszki rybne ( szczególnie te z mielonej ryby) odstraszają mnie. Kupuję ryby i przygotowuję sama. Przyznaję, że wolę
Buniabaje w kuchniSkładniki : * litr wody * większe pół szklanki syropu pomarańczowego * 3 łyżki maki ziemniaczanej * 4 łyżki brązowego cukru Wodę zagotować z cukrem. Pół szklanki odlać i dodać syrop
Magiczne Życie MartyDzisiaj pomysł na żelki galaretki. Bardzo dobre , mocno owocowe albo o smaku coca - coli. Można też zrobić z owocowej herbaty. I zamiast galaretki dodać żelatynę. Składniki
Magiczne Życie MartyMyślę że Wedlowskie ptasie mleczko lubi każdy. Ja swoją wersję zrobiłam w domu i myślę że to świetny pomysł na coś słodkiego do kawy. Kto jeszcze
Magiczne Życie MartyMoja druga propozycja na dzień mamy to czekoladki, które można przygotować w domu. Zajmuje to sporo czasu, ale dla naszej mamy na pewno warto! Może i
Magiczne Życie MartyCześć!Dzisiaj postanowiłam się podzielić z Wami przepisem, który znalazłam na blogu Kasi A dupa rośnie.Przepis, który zaraz zobaczycie poniżej, bardziej nawiązuje do cappuccino, które
Pora coś zjeśćCześć!Faworki, chrust, chruścik, chruściki, kreple lub jaworki - tak, tyle nazw, a jeden karnawałowy smakołyk. Polska tradycja przygotowywania tego specjału sięga wiele, wiele lat wstecz.Przygotowuje się
Pora coś zjeśćCześć!Dzisiaj chcę Wam zaprezentować przepis na rewelacyjne oponki serowe!Jest to już ostatni przepis związany z Tłustym Czwartkiem.Przepis na pączki, faworki, a pomysł na nadzienie
Pora coś zjeśćCześć!Jest upał, to fakt.A jak upał, to... lemoniada? Mrożona kawa? W sumie też... ale tym razem chodzi o LODY!Lody, lody dla ochłody ;-). Można wyjść
Pora coś zjeśćCześć!Dzisiaj zapraszam Was na kolejną porcyjkę lodów (wcześniejsze znajdziecie tutaj).Tym razem postanowiłam je nieco urozmaicić dodając pomarańcze oraz melisę.Te dwa składniki bardzo dobrze
Pora coś zjeśćWitajcie! Dzisiaj mam dla Was ciut zaległy przepis na lody czekoladowe, które wykonacie bez maszyny do lodów, jak również bez mieszania w trakcie zamrażania. Gwarantuję, że
Pora coś zjeśćMaliny tu, maliny tam.Malinowe owoce błyszczą się w porannym słońcu.W lekkiej sukience wybiegam na ogród,zrywam je do koszyczka.Później zamykam się w małej, cichutkiej
W kuchni Karmel-itkiSKŁADNIKI: 50 dag mąki pszennej 1 żółtko 1 jajko 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 4 dag drożdży 1 szkl letniego mleka 5
Blondynka GotujeSą przepisy, które wpadają do mojej kuchni jak tajfun. Pojawiają się niespodziewanie, a ja pod wpływem chwili bez zastanowienie robię i już. Wczoraj było już późno
Blondynka GotujeNo i wreszcie znalazłam przepis na sękacza. Lubię to ciasto i smakuje dokładnie tak jak te z cukierni a może nawet lepiej ;). Skorzystałam z książki " Kuchnia
Słodkości i nie tylkoLubię takie śniadaniowe mieszanki - jadam je najchętniej z kefirem, maślanką albo jogurtem naturalnym. Na rynku jest dość duży wybór gotowych tego rodzaju produktów, ale nie mam
Smaczna PyzaCzy można dodać do ciasta chlebowego ziemniaki ? Okazuje się, że jak najbardziej bo chleb wyjdzie smaczny, wilgotny i długo będzie trzymał świeżość.Rzadko udaje mi się
Smaczna PyzaChleb przeważnie piekę dość zwykły, tzn stosuję różne mąki, ale inne składniki dosypuję tak żeby nie nadawały jakiegoś bardzo specyficznego smaku. Przeważnie są to jakieś ziarenka
Smaczna PyzaTen chleb nazywa się tygrysi chociaż wzór bardziej przypomina cętki lamparta albo żyrafy. Kiedy go upiekłam Żarłoczek powiedział, że ładne żółwie mi wyszły :D Spotkałam się
Smaczna PyzaUpiekłam pachnące, pyszne bułeczki. Są puszyste, mięciutkie i mają piękny kolor dzięki dodatkowi pomidorów. Smakują mi same, ale będą dobrą podstawą kanapek z serem czy wędliną
Smaczna PyzaKolejny mój chleb pachnie lasem. Ma chrupiącą skórkę i bardzo aromatyczny miąższ. Jeszcze ciepły doskonale smakował tylko ze świeżym masłem. Smakował tak dobrze, że zjedliśmy prawie
Smaczna PyzaCukier waniliowy obecnie jest do kupienia pod sprytną nazwą cukier wanilinowy. Myślałam, że to praktycznie żadna różnica, aż do chwili gdy wreszcie spróbowałam zrobić swój własny
Zainspirowana w kuchniUwielbiam kuchnię orientalną, dlatego od bardzo dawna przymierzałam się by zrobić sajgonki w domu. Wykonanie jest banalne, a smak, wg mojego A., taki sam jak w
Fabryka pomysłówWczoraj granola, a dziś pyszny deser lub śniadanie właśnie z granolą, czyli to, co tygryski uwielbiają najbardziej" :) Przepis jest tak prosty, że nie podam dokładnych
Delicious Titbitsskładniki: 500 g mąki pszennej 80 g otrębów pszennych 30 g drożdży 1 łyżeczka miodu 50 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 500 g
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na ciasto pizzy: 250 g mąki 5 g drożdży suchych 3/4 szkl letniej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: W dużej misce
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na ciasto: 300 g mąki pszennej orkiszowej 500 g mleka 70 g oleju 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Oddzielić
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: ok. 300 g herbatników 600 g masy krówkowej (kajmak z puszki) 3 szkl mleka 125 g masła 2 budynie waniliowe 1/2 szkl cukru 330
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na biszkopt: 6 jaj 1 szkl cukru 1 szkl mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Żółtka oddzielamy
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego krem z serka mascarpone garść leśnych fiołków kiwi pomarańcza ok. 4 kostki startej czekolady wykonanie: Z ciasta francuskiego wycinamy prostokąty
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 10 czarnych oliwek 5 pomidorków koktajlowych ok. 60 g sera feta 1 zielony ogórek oliwa z oliwek oregano sól dodatkowo: 10 wykałaczek wykonanie: Pomidorki
Domowy Smak JedzeniaDomowe, pyszne czekoladowe trufelki z dodatkiem czerwonego wina. Bardzo czekoladowe, inaczej nie mogło być ;), z lekkim posmakiem alkoholu. Zasmakują Wam na pewno! Szybko się je robi, można je długo przechowywać w lodówce. Polecam! Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietany kremówki 1,5 łyżki czerwonego wina kilka łyżek gorzkiego kakao Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciągle mieszając, dodawać kremówkę
Domowa cukiernia EwyDomowa nutella brzmi smakowicie, prawda? Popularny krem czekoladowo-orzechowy smakuje niemal każdemu. Jest pyszny, jednak w kupnej nutelli dwa główne składniki to cukier i olej palmowy, dzięki którym krem jest słodki i gładki. Orzechów jest tylko 13%. W mojej nutelli głównymi składnikami są ciemna czekolada i orzechy laskowe. Smak takiego kremu jest bardzo podobny do oryginału, a nawet lepszy(...)się ukryć, że domowa wersja jest droższa, ale kanapki i naleśniki z taką domową nutellą są obłędne! I co najważniejsze – wiemy co jemy! Jeśli lubicie zdrowe desery przypominam, że krem czekoladowy można zrobić także z kaszy jaglanej . Domowa nutella – krem czekoladowy: 100 g orzechów laskowych 100 g gorzkiej czekolady 70% 150 g mleka zagęszczonego słodzonego (1 tubka
Poezja smakutalarki cebulą i ząbkami czosnku. 4. Całość zapiekać 45-60 minut w 180 st.C, przekładać kiełbaski na drugą stronę co jakiś czas. Piec do ładnego zrumienienia. Smacznego!!! Źródło: Domowe potrawy
Kuchnia domowa Aniszynki serrano wymieszaną z ciut oliwą i skropioną cytryną, po zakończeniu pieczenia posypac startym serem, użyłam gouda przed podaniem rozłożyć na pizzy roszponkę i można zajadać smaczną, chrupiącą pizzę domową.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: truskawki mrożone lub świeże 20 dag,kiwi 1 sztuka,mleko owsiane domowe 1/2 litra, jabłko 1 sztuka, banan 1 sztuka, mandarynka 1 sztuka, miód lipowy 1 łyżka przygotowanie koktajlu było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "ZOBACZ-blender HR1677/90" do dzbanka włożyć pokrojone na kawałki obrane owoce, truskawki lekko odmrożone, pałką blendera owoce zmiksować, dodać
W Mojej Kuchni LubięTortilla ..domowa najlepsza...można co prawda kupić gotowe placki i tylko podgrzać lub podsmażyć, przygotować mięsko i inne dodatki i już gotowe.. placki tortilla mix sałał papryka cebula pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa majonez jogurt naturalny gęsty czosnek Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu wymieszanego z jogurtem.Pokrojoną pierś
Moje domowe kucharzenieSpecjalnie dla Gosi postanowiłam zrobić domową przyprawę do pierników. Mimo, że mam już kupną to mogę potwierdzić że domowa jest o niebo lepsza. Wyrazista w smaku i musiałam złamać trochę smak cukrem. Dodatek cukru sprawił że jest pyszna także do kawy czy herbaty. Polecam oczywiście zrobić domową przyprawę. domowa przyprawa do piernika Składniki : * łyżka cynamonu(...)dodałam łyżkę cukru bo za ostry smak uzyskałam. Goździki , kardamon oraz anyż włożyłam do mocnego woreczka i zmiażdżyłam wałkiem do ciasta. Nie jest więc potrzebny młynek by przygotować sobie domową przyprawę do piernika
Magiczne Życie Martyoczekiwaniu na świąteczne przysmaki serwuję domowy chleb z domowym (lub prawie domowym smalcem) i kiszonym ogórkiem. Dlaczego czasem tylko prawie? Bo standardowo wytapia się go ze słoniny, ale przetestowałam też uproszczoną wersję stapiając gotowe kostki zakupionego w sklepie smalcu i łącząc je z duszoną cebulką, jabłkiem, kawałkami papryki, ziołami tudzież kiełbaską. To taka wersja dla zabieganych:) Też smaczna:) Składniki(...)koniec doprawić ziołami (może być nawet posiekana świeża pietruszka), przelać do mniejszych pojemniczków, odstawić w chłodne miejsce do przestygnięcia a następnie do lodówki.Smalec wybornie smakuje z domowym chlebem (polecam eskpresową wersję na chleb z kminkiem) i domowym, kiszonym ogórkiem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała