babka ucierana 170składniki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 125 g masła, miękkiego 100 g cukru pudru 225 ml mleka 3 jajka (białka oddzielone
Domowy Smak Jedzenia
pyszne naleśniki z masłem podane z dżemami... 156Składniki: mąka tortowa 2 szklanki, jajka 2 sztuki "L", cukier 1,5 łyżki, cukier waniliowy 1 łyżeczka, sól 3/4 łyżeczki, mleko 3,2% 2 szklanki, gorąca
W Mojej Kuchni Lubię
CYTRUSEK 194Składniki: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki 3 budynie cytrynowe Masa cytrynowa: 2 budynie
Ciastka - domowe słodkości
Chałka z makiem 186Chałki były tak szybko "zżarte", że nie było mowy o zrobieniu innego zdjęcia. 50 dkg mąki 1 szkl.ciepłego mleka 20 g świeżych
Moje domowe kucharzenie
warstwowa sałatka z brokułem 450* składniki: 1 główka brokuła 8 jajek 300 g szynki 400 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła szczypiorek majonez sól, pieprz wykonanie: Brokuł dzielimy na mniejsze
Domowy Smak Jedzenia
sernik nowojorski 774składniki na spód: 140 g herbatników 80 g masła wykonanie: Masło roztapiamy i łączymy z rozkruszonymi herbatnikami. Przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia foremki, wyrównujemy i
Domowy Smak Jedzenia
Domowe bounty 214składniki* 200 g wiórków kokosowych* 70 g cukru pudru* 100 ml śmietany kremówki* 90 g masła* 200 g mlecznej czekolady (cześć mlecznej czekolady można
Mix smaku
Jajecznica na masełku 173Coś dla małych i dużych - to akurat moja córcia lubi zjadać na śniadanie - "Mama! Jajo!"Składniki:2 jajka1 łyżka masłaodrobinka soliSposób przygotowania:1. Na patelni rozgrzewamy
Kuchnia domowa Ani
Rodzynkowiec 439Zapraszam na pyszne ciasto według receptury siostry Anastazji.Składniki:Biszkopt:6 jajek6 łyżek cukru8 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa budyniowa:2,5 szklanki mleka2
Kuchnia domowa Ani
Kotlet de volaille 252Klasyk :) Nie trzeba przedstawiać.Składniki:4 piersi z kurczakaolejwykałaczkiMasło ziołowe:60 g masła2 ząbki czosnku, drobno posiekane1 łyżka siekanej pietruszkisok z cytrynysól, pieprzPanierka:mąkabułka tartaroztrzepane jajko
Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki domowe 229SKŁADNIKI: 50 dag mąki pszennej 1 żółtko 1 jajko 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 4 dag drożdży 1 szkl letniego mleka 5
Blondynka Gotuje
Sernik tęczowy 442okazji świąt postanowiłam przedstawić go w nowej, tęczowej odsłonie. Tym razem zamiast mąki ziemniaczanej dałam budyń waniliowy. Kolejną zmianą jest główny składnik, czyli twaróg. Oczywiście, jak poprzednio, zrobiłam twaróg domowy, ale… wyszło mi za mało. Wobec tego dodałam, co miałam w lodówce i oczywiście nadawało się do sernika, czyli serek mascarpone i 3 łyżki jogurtu greckiego. Składniki: - 1200g twarogu- 250g(...)boki tortownicy smarujemy masłem. Ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, tortownicę trzeba zabezpieczyć. Jak poprzednio, użyłam worka do pieczenia indyka. Jest duży, więc moja 26cm tortownica idealnie się zmieściła. Odcięłam „spory zapas” i przewiązałam mocną nicią przy krawędzi tortownicy, aby worek się nie zsuwał. Masę z herbatników wykładamy do tortownicy i rozkładamy równomiernie. Świeży twaróg domowy nie wymaga mielenia
mojewypiekiinietylko
Rurki z bitą śmietaną 308pszennej 250 g masła 250 g śmietany 18% szczypta soli A na krem śmietanowy potrzeba będzie: 500 ml śmietanki 36% 125 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Masło, mąkę, śmietanę i szczyptę soli miksujemy na jednolitą masę. Na desce podsypanej mąką zagniatamy nasze ciasto chwilę. Owijamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na godzinę. Ciasto się chłodzi(...)cienkie placki (2-3 mm). Teraz kroimy długie paski o szerokości 1,5 cm. Bierzemy foremki do rurek (rurki kupimy w każdym sklepie z gospodarstwem domowym), smarujemy je olejem i zawijamy wokół nich paski ciasta. Zaczynamy od węższej strony. Tak przygotowane rurki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch rurek smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy
Niunioki
Chałka w trzech smakach 189Bardzo lubię domowe chałki. Tym razem z resztki świeżych drożdży wymodziłam taką chałkę w trzech smakach. Polecam! Składniki: 400 g mąki pszennej 1 jajko 25 świeżych drożdży 30 g stopionego, przestudzonego masła 3/4 szklanki letniego mleka 4 pełne łyżki cukru 1 pełna łyżka cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 1 płaska łyżka ciemnego kakao 1 pełna łyżka suchego maku 1 jajko
Kuchnia domowa Ani
OMLET BISZKOPTOWY 210pianę i bardzo delikatnie łączyłam białka z masą jajeczną. Na rozgrzane masło wlałam puszystą masę. Smażyłam omlet przez około 3-5 minut z każdej ze stron. Gotowe.Prawda,że szybko i łatwo? Cudownie smakuje z powidłami śliwkowymi własnej roboty - (klik) z domowym dżemem truskawkowym (klik) lub z dżemem rabarbarowym z imbirem (klik) Smacznego śniadanka
potrawyregionalne
Kruche ciasto z pianką i owocami 177Czas przygotowania: 3 godziny Składniki Ciasto: 400 mąki pszennej 200 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka zimnej wody 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kardamonu Pianka: 5 białek szczypta soli 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 2 budynie śmietankowe bez cukru 120 ml oleju 400 g borówek amerykańskich Wykonanie: Wszystkie składniki
Kulinarne przygody Gatity
Domowy napój energetyczny 147szefa nosi się na rękach. Na stronie w-spodnicy.ofeminin.pl znalazłam przepis na domowy napój energetyczny - serdecznie polecam, bo naprawdę działa !!! Składniki (na jedną porcję) : szklanka mleka sojowego (użyłam napoju sojowego o smaku czekoladowym Golden Soya do nabycia w Biedronce) łyżka masła orzechowego banan Sposób przygotowania : Wszystkie składniki połącz ze sobą i zmiksuj blenderem
cucinare
Bułki z rozmarynem 244jestem bardzo szczęśliwa! Mam zatem nadzieję, że skoro próbowaliście już chleba, spróbujecie też upiec domowe bułki z rozmarynem . Składniki: 20 gramów świeżych drożdży lub 10 gramów suchych drożdży ½ łyżeczki cukru 2 łyżki mleka 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki soli 50 gramów roztopionego masła 2 łyżki stołowe świeżego posiekanego rozmarynu 280 gramów letniego mleka Z podanej ilości wychodzi
Garniec Magalie
Crumble truskawkowo-rabarbarowe, czyli deser owocowy pod kruszonką z płatków owsianych 221szklanki płynnego miodu 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (najlepiej domowego ) Składniki posypki: 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki cukru trzcinowego (demerara) 1/4 łyżeczki soli waniliowej lub zwykłej 3 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki roztopionego masła Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 175°C. W naczyniu do zapiekania (u mnie ceramiczna forma
Moja Delicja
Ptysie 221nagryzieniu, a następnie rozpływające się w ustach. Takie jest właśnie ciasto parzone, które użyłam na domowe:PtysieCiasto parzone:80 g masła1 szklanka wody1 szklanka mąki tortowej (450) lub luksusowej (500)4 żółtka jaj L (najlepiej z wolnego wybiegu)Przygotowanie:Zagotowujemy w garnuszku wodę z masłem. Gdy roztwór zacznie wrzeć dosypujemy całą mąkę i energicznie mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitego ciasta
Eat Shrimps
Pancakes 169syropem klonowym lub ulubionymi słodkimi dodatkami. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson pt. "Jak być domową boginią". Składniki na 12 sztuk: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1 i 1/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 jajka Masło roztopić. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier i sól. Jajko rozbełtać
wyzwania kuchenne
Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem na drożdżach 333ciągle jednak nie mogę się zabrać za mój pierwszy zakwas chlebowy. Wobec tego kontynuuję przygotowania domowego pieczywa na drożdżach i jestem pełna entuzjazmu dla tej czynności, bo zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzący się po naszej kuchni, a potem - pierwsza ukrojona i skonsumowana kromka z masłem, to bezcenne chwile. Moje pierwsze pieczywo w większej formie to chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem
Smakołyki Bereniki