domowe maslo - 2020 przepisów (strona:42/135)

SOLONE CIASTO KARMELOWE Z SEREM 117

połączyłam dodałam sól i powstało ciasto z serem o smaku solonego karmelu. Całość jednak dodatkowo polałam domowym sosem karmelowym, który jest prosty w przygotowaniu. Ciasto jest mięciutkie, słodko - słone i wilgotne.   Składniki blacha 25x35 cm. : Ciasto : cukier brązowy 1 szkl. masło miękkie 125 gram jaja 4 szt. proszek do pieczenia 1 łyżeczka mąka 1 i 1/2 szkl. mąka ziemniaczana

Kuchnia Paulettes
śniegowe kuleczki 102

składniki: 360 g mąki 70 g cukru pudru 240 g masła 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 90 g orzechów włoskich 6 łyżeczek kandyzowanej pomarańczowej skórki

Domowy Smak Jedzenia
Estragonowa ośmiornica na puree z batata z quinoą 109

przyjemności ;) Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 batat 1 nieduża ośmiornica (około 500 gram) pół szklanki domowego octu estragonowego na naturalnym occie jabłkowym 1 mała cebula 4 ząbki czosnku kilka gałązek świeżego estragonu ziele angielskie liść laurowy 3 łyżki klarowanego masła kilka plasterków chilli kilka kwiatów aksamitki wąskolistnej kolorowy pieprz sól Wykonanie: Ośmiornicę przygotowujemy usuwając kolec i oczy

Quinoa Raz!
warzywno-buraczkowa zupa na maśle z makaronem... 115

Składniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
mięciutkie jesienne ciasteczka z jabłkami 533

składniki: 250 g mąki 170 g cukru 110 g masła, miękkiego 1 jajko 2 jabłka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe ciasto z budyniem i jabłkami 2499

mnie jednak, gdyby nie dotrwało do tego czasu, jest naprawdę wyśmienite! Przepis zmodyfikowałam ze starych domowych zapisków, do których jakiś czas temu się „ dokopałam". Bardzo polecam :)     Składniki: (na blaszkę o wymiarach ok. 30x20 cm)   Ciasto ciemne: 200 g zimnego masła 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru pudru 3 żółtka

Nastoletnie Wypiekanie
Szarlotka z bezą 177

bezową pianką... do ciasta dodałam - oprócz cukru wanilinowego - budyń waniliowy, żeby aromat jeszcze bardziej zachęcał :-) pycha... taki domowy smak lata... SKŁADNIKI Ciasto: 3 szklanki mai pszennej 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 budyń waniliowy bez cukru 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 2 jajka 2 żółtka Beza: 4 białka 1 szklanka cukru

Czary - gary w kuchni
w typie bagietki smaczny chlebuś... 142

Składniki: mąka tortowa 70 dag, drożdże świeże 30 gram, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, mleko ciepłe 1 szklanka, woda letnia 1/2 szklanki, maslo 1 łyżeczka

W Mojej Kuchni Lubię
imbirowa pasta z soczewicy ze śliwkami 115

się ich tu spodziewać coraz częściej, zwłaszcza, że od niedawna jestem w pewnym sensie zmuszona do robienia domowych dodatków do chleba. Kupnym zamiennikom nie ufam. Dzisiaj przedstawiam pyszną pastę z soczewicy z dodatkiem suszonych śliwek, nerkowców i rozgrzewającego imbiru. Świetnie zastępuje masło, serek czy pasztet. Idealnie komponuje się z pomidorami, papryką, czy sałatą. Chwytajcie przepis! PRZEPIS: 4 łyżki soczewicy garść

healthy dreams
Tarta z karmelizowanymi gruszkami, kardamonem i domowym budyniem 108

kolejne porcje pyszności. Poniżej przepis oparty w dużej mierze na czekaniu. Zróbcie tartę z karmelizowanymi gruszkami i domowym budyniem, a staniecie się mistrzami długich dystansów, czego Wam i wszystkim Waszym bliskim szczerze życzymy… Składniki: ciasto 1,5 szklanki mąki pół kostki masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru szczypta soli budyń 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej

GRUBY WAŁEK
Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami 201

Już chyba nie ma soboty bez „Wypiekania na śniadanie”:-) Tym razem wybór padł na rożki z domowego ciasta francuskiego. To bylo moje pierwsze starcie z tym ciastem i jestem całkiem zadowolona z efektu końcowego. Mimo, że w przepisie użyto sporo masła, praktycznie tyle ile mąki, rożki nie były ani tłuste, ani ciężkie, ale lekko maśłane. Aromatyczne, jabłkowo-cynamonowe wnętrze

Mia Cucina Sofieta
Domowy makaron z koperkiem w sosie kurkowo śmietanowym, idealne do piwa witbier 142

takiego nigdzie nie kupimy. Sos z kurkami będzie do niego idealny i będzie to obiad, nasz domowy niebanalny. A jeśli piwo do niego dobrze dobierzemy to najlepszy smak w całości osiągniemy.  Składniki: 100 g mąki pszennej, 1 jajko, 1 łyżka masła, 100 g kurek, 100 ml śmietany 30%, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz czarny świeżo mielony do smaku

Moniki Smakołyki
ciasto z brzoskwiniami 165

składniki: 180 g mąki 110 g miękkiego masła 1 jajko 50 g cukru pudru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli ok. 3 świeże

Domowy Smak Jedzenia
Najprostsze lody cytrynowe z lemon curd - bez maszyny 98

jakby tłustsze i bardziej kremowe. Czuć w nich gęstą masę, a nie samą wodę. Czuć ciężar śmietany, masła i jajek. Czyli tak jak lubię, dla mnie są idealne! :) A niedługo chyba planujemy zakup maszyny do lodów więc będziemy mogli porównać smak domowych lodów z maszyny i bez maszyny. Więc może kilka nowych przepisów się pojawi :) A tymczasem zapraszamy na lody

Marder&Marder Manufacture
Pampuchy- pyzy drożdżowe 111

mleku i dodać do mąki. Następnie ubić jajka z resztą cukru, włożyć do naczynia razem z aromatem, masłem i solą do smaku. Wyrobić ciasto po czym odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Z gotowego ciasta formować placuszki, nakładać łyżeczką Nutellę  (polecam domowej roboty ) lub marmoladkę i zlepiać bułeczki. Następnie maczać w rozpuszczonym tłuszczu, układać w przygotowanej tortownicy i posypać

Tradycyjna Kuchnia