składniki: 350 g mąki orkiszowej lub pszennej 35 g maku 30 g migdałów 120 g cukru pudru 30 g mąki ziemniaczanej 3 żółtka 50 ml kefiru
Domowy Smak Jedzeniapieczynioł. Jak już widzicie, że tego ciasta zrobiōło sie tak rołz wiyncyj, to mogecie sie brać za kulanie bōłek. Niy biercie go za dużo, ale starejcie sie, żeby wszyske kulki bōły jednake 9 . Nim ta bōłka położycie na blasze, to mogecie jōm tak leko uklackać 10 , a jak już wszyske bydōm ukulane, to sie wejście nōż i na pośrodku(...)piyrszym razym trza te bōłki wachować, żeby sie niy przipołlōły 12 . Tera jeszcze yno chwila poczekejcie, żeby trocha ochōdły 13 , trocha masła i… smacznego! 1 dużo 2 domowe 3 piekarnika 4 powiedzieć 5 czasem 6 wkładam 7 posypanie 8 bardziej 9 jednakowe 10 spłaszczyć 11 pół 12 przypaliły 13 ostudziły się Artykuł Bōłki ze sezamym (Bułki z sezamem) pochodzi
Chop w kuchniNasz domowy Tata (konkretnie Tata mojego Syna;) ma dziś swoje święto. Z tej okazji życzymy Mu z Maksiem sto lat w zdrowiu i szczęściu. Ponadto z tej właśnie okazji postanowiłam opisać jeden z Jego przysmaków. Jakiś czas temu obiecywałam Wam nowy przepis na ciasto do pizzy. Myślę, że Dzień Taty to dobry dzień na realizację obietnicy. Dlaczego? Bo owym przysmakiem(...)szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju mąka pszenna do zagniecenia ciasta (szacunkowo 40 dag) dodatki: ok 40 dag tartego sera żółtego 1 kulka mozarelli kilkanaście plastrów sera wędzonego dobrego gatunku (najlepiej prosto od górala) konfitura z żurawiny 1-2 laski kabanosa (opcjonalnie) pasta pomidorowa sos czosnkowy Przygotowanie: Pokruszone drożdże zasypujemy cukrem i solą
Kuchnia po mojemuW tym tygodniu wzięłam udział we wspólnym gotowaniu z formułą, z okazji GP Austrii. Akcję zorganizowała Daria z bloga Red and Pale. W związku z tym
mojewypiekiinietylkoSkładniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka ciepłej wody 20 g świeżych drożdży 1/4 szklanki mleka łyżeczka soli
Karczma Honoriettyżółtku na każde ravioli 60 g masła garść świeżej posiekanej szałwii parmezan gałka muszkatołowa Wszystkie składniki potrzebne na ciastko zagniatamy ze sobą przez kilka minut aż będzie elastyczne. Formujemy kulkę, owijamy folia spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotowujemy farsz i masełko szałwiowe, które przed samym podaniem tylko podgrzejemy. Ricottę mieszamy z drobno posiekaną bazylią oraz(...)minuty. Podajemy z masełkiem szałwiowym, startym parmezanem i szczyptą gałki muszkatołowej. Z powyższej ilości składników zrobiliśmy 6 ravioli i zostało nam jeszcze trochę ciasta. Przerobiliśmy więc je na pyszny domowy makaron, takie szerokie wstążki, coś jak fettuccine. Jeżeli więc szukacie przepisu na ciasto na makaron to ten przepis jest doskonały. Wiem już, że jeszcze nie raz po niego sięgniemy, domowy
Marder&Marder Manufacturelata dziecięce. "Szyszki" sprzedawano na targach, w wesołych miasteczkach, a także w sklepikach szkolnych czy w parkach. Mimo, że ich smak był wyjątkowy to zdecydowanie najlepsze są te domowe i to ich smak głównie zapadł mi w pamięć... Kto lubi toffi, karmel, cukierki krówki, masę kajmakową itp. z pewnością pokocha "szyszki" i poczuje, że zostały one stworzonego właśnie(...)dokładnie mieszamy starając się aby karmel pokrył każde ziarenko ryżu. Na folie aluminiową wykładamy porcje po ok. 1 czubatej łyżce, a następnie z każdej formujemy kształt szyszki lub kulki. Szyszki szybko zastygają, więc musimy tą czynność robić dość szybko jednocześnie uważając, aby nie poparzyć rąk.Moje posty
Słodka StronaZielone śledzie nie są bardzo popularne i wiele osób o nich nie słyszało. A szkoda, bo są bardzo smaczne, u mnie w domu przygotowywane są zawsze
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaNie wypada mi zachwalać własnych wypieków, ale inaczej nie mogę: te ciasteczka są OBŁĘDNE:) W środku miękkie, na zewnątrz chrupiące, a maliny nadają im lekko kwaskowej
Domowa Cookierenka AgiSmak kebaba w dzisiejszych czasach zna większość z nas. Osobiście uważam, że to "najlepszy fast food" ;) Uważam też, że super wersją kebaba jest jej domowy odpowiednik. Chlebek pita mozna upiec szybko samemu i a mięso zgrillować. Smak może nie dosłownie taki sam, ale ile jest kebabów tyle smaków róznych. Warto eksperymentować, a z pewnością znajdziemy coś co jest(...)miski, przykrywam ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę. Po upływie godziny dzielimy ciasto na części (powinno wyjść ok 10-12 porcji) i formujemy w nieduże kulki. Wykładamy je na blat oprószony mąką i przykrywamy ściereczką na kolejną godzinę. Następnym etapem jest uformowanie ostatecznych chlebków. Każda kulkę z osobna rozwałkowujemy na cienki placek o grubości
ChilliJemymoże być coś lepszego od domowych ciasteczek z kawałkami czekolady? Pewnie coś może, ale po co szukać, skoro taki smakołyk możemy mieć bez większego wysiłku w mgnieniu oka? Gdy przygotowałam wczoraj te ciasteczka, usiadłam wygodnie na kanapie, wzięłam do ręki książkę i zaczęłam zajadać się nimi popijając herbatkę z nagietka. Taaak, to było bardzo przyjemne popołudnie ;) Dlatego pomyślałam, że może(...)pieczenia, które wsypujemy do masy maślanej i łączymy.Czekoladę siekamy i dodajemy do ciasta - całość ponownie mieszamy. Za pomocą łyżeczek wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia małe kulki wielkością przypominające duże orzechy laskowe. Gotowe ciasteczka spłaszczamy zwilżoną łyżeczką. Pieczemy w rozgrzanym do 200`C piekarniku przez około 7-9 minut - do zarumienienia się spodu ciasteczek.Smacznego
Słodkie PrzyjemnościMoja mama lubi czasem też poeksperymentować...i zrobić coś nowego..kupuje nawet różne gazetki i z nich korzysta..ten przepis mam właśnie od mojej mamy
Moje domowe kucharzeniekarmelem Składniki: ciasto kruche 100g (120g) mąki pszennej 50g (60g) masła 40g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii nadzienie 350g serka mascarpone 50g cukru (ja dałam domowy cukier waniliowy) 2 małe jajka 1 łyżka (10g) mąki ziemniaczanej 4 gruszki (około 400-500g przed obraniem) sok z 1/2 cytryny sos karmelowy 50g cukru 30ml wody 30ml śmietanki(...)zrumienienia - żeby ciasto się nie wybrzuszyło podczas pieczenia, można też piec "na ślepo", tzn. ciasto oprószyć mąką, ułożyć na cieście kawałek papieru do pieczenia, a na nim specjalne kulki do pieczenia lub groch czy fasolę, piec 10-15 minut, następnie wyjąć ciasto, zdjąć papier i piec kolejne 5-10 minut do zrumienienia - podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, ostudzić
Smakołyki BerenikiI kolejne kuleczki, które mogą posłużyć za cukiereczki na choinkę. Wystarczy ładny papierek kawałek sznurka i gotowe. Pyszne, mleczne i nie za słodkie.Składniki:1/2 szklanki
Moje pyszne gotowanieWybór domowego deseru nie jest łatwe, zwłaszcza, gdy właściwie każdy z domowników ma swoje indywidualne upodobania. Dzisiaj miałam dość zajęty dzień, w sumie przy małym dziecku rzadko bywa inaczej, na szczęście są to miłe obowiązki, które dają radość. Rzadko robię ciastka, tak na prawdę zawsze robiłam tylko kruche ciasteczka, więc postanowiłam to dzisiaj zmienić. Uwielbiam sklepowe pieguski, zawsze jedna paczka(...)Stopniowo dodawać roztrzepane jajka do masła cały czas ubijając. Ucierając dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Czekoladę drobno posiekać, dorzucić do masy i połączyć z ciastem. Formować małe kulki. Ja moczyłam ręce w wodzie, bo ciasto jest bardzo klejące. Kuleczki spłaszczać na blasze na grubość około 0,5 cm. Układać w odstępach około 4 cm, gdyż ciasteczka bardzo
dom-agi.pl